细胞膜(广东省佛山市顺德区)

课件24张PPT。细胞膜的结构和功能继续红细胞骨细胞肌细胞神经细胞叶细胞细胞不同形态 请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由体验制备细胞膜的方法
目的要求：体验用哺乳动物成熟红细胞制备细胞膜的 方法和过程。
材料用具：猪的新鲜的红细胞稀释液、蒸馏水、滴
管、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜
方法步骤：制临时装片、先低倍镜后高倍镜观察
实验原理: ?等渗状态低渗状态高渗状态1、蛋白质分子2、磷脂分子一、细胞膜的化学成分磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子，“头”部是亲水的，“尾”部是疏水的。二、细胞膜的结构结构特点：具有一定的流动性细胞膜的分子结构：流动镶嵌模型磷脂分子（基本支架）蛋白质分子（贯穿，嵌插，覆盖）糖蛋白（糖被）细胞膜的主要成分脂质大约占50%大约占40%占2%—10%蛋白质糖类（磷脂最丰富）功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多
与生活的联系：癌细胞三、细胞膜的功能
细胞膜的功能细胞膜的功能一、将细胞与外界环境分隔开二、控制物质进出细胞三、进行细胞间的信息交流细胞间信息交流的方式
细胞分泌的化学物质（如激素），随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。


相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。
发出信号的细胞 靶细胞
与膜结合的
信号分子
与膜结合的
信号分子
相邻两细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。四、细胞膜的结构特性：具有一定的流动性五、细胞膜的功能特性：
选择透过性保护、
将细胞与外界环境隔绝、
控制物质进出细胞、
进行细胞间的信息交流细胞壁
成分：纤维素和果胶
功能：支持和保护
特点：全通透性二、细胞膜的功能1.将细胞与外界环境分隔开
2.控制物质进出细胞
3.进行细胞间的信息交流一、细胞膜的成分成分:脂质、蛋白质、糖类三、细胞壁成分: 纤维素 果胶 功能: 支持 保护课 堂 总 结1．下列哪一项不属于细胞膜的功能？［　　］
A．控制物质进出细胞　　
B．将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外
C．提高细胞内化学反应的速率　　
D．作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定2．科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为：［　　］
A.哺乳动物红细胞容易得到
B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构
C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破
D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到基础训练ＣＢ3. 组成细胞膜的主要成分是：[ ]A.磷脂、蛋白质；
B.糖脂、糖蛋白；
C.脂质、蛋白质、无机盐；
D.磷脂、蛋白质、核酸；A4、细胞膜上与细胞的识别、保护、润滑有着密切关系的结构是（ ）
A、糖被 B、磷脂
C、脂肪 D、核酸A5、细胞膜由（ ）等组成，下列说法正确 的是（ ）
A、脂质丰富的细胞膜功能复杂
B、蛋白质种类和数量多的细膜功能复杂
C、糖类的多少决定说细胞膜功能的复杂程度
D、糖类含量达50%，对细胞膜的功能起决定性作用
脂质、蛋白质和糖类B　　1.科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？ 拓展题 活细胞的细胞膜具有控制物质进出的能力，染色剂无法进入细胞内，所以活细胞不会被染色；当细胞死亡后，细胞膜随之失去控制物质进出的能力，染色剂进入细胞，细胞被染成蓝色。根据细胞是否被染色来细胞是否具有活力。拓展题想一想 有人在解释细胞膜的时候，把它与窗纱进行类比：窗纱能把昆虫挡在外面，同时窗纱上的小洞又能让空气进出。你认为这种类比有什么合理之处，有没有不妥的地方吗？ 妥之处： 对通过的物质有选择性
不妥之处：细胞膜对进出细胞的物质的选择有主动性，而窗纱没有，只是机械的阻隔。