新课标高考生物专业复习资料必修1 分子与细胞
文档属性
| 名称 | 新课标高考生物专业复习资料必修1 分子与细胞 |  | |
| 格式 | rar | ||
| 文件大小 | 1.2MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 通用版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2008-01-02 15:25:00 | ||
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文档简介
2007届广东新课标高考生物专业复习资料
必修1 分子与细胞
第一单元 细胞的元素与分子
课标要求
具体内容标准 活动建议
理解蛋白质的结构和功能；了解核酸的结构和功能；理解糖类的种类和作用；了解脂质的种类和作用；理解生物大分子以碳链为骨架；了解水和无机盐的作用 观察DNA、RNA在细胞中的分布。检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质
知识网络体系
常见种类：20多种
组成生物体的元素中含量最多的6种元素：_______
生物体元素组成的特点 组成生物体的元素____________
不同生物体内各种化学元素的含量相差很大
标准：含量占生物体总重量________以上的元素；
主要种类：____________________等；
概念：指生物生活所必需，但需要量却____的一些元素；
主要种类：____________________等
构成生物体的最基本元素是________
组成生物的主要元素是____________
构成化合物：由________构成多种化合物，这些元素和化合物是生物体生命活动的________基础
影响生物的________：如油菜的“花而不实”的原因是缺____元素
含量：占细胞干重______以上；
相对分子质量：__________以上；
组成元素：________，有的含_____，有的还含有Fe、Cu、Mn、I、Zn；
种类：约_____种；
通式：__________；
结构特点：____不同导致种类不同，至少一个____和一个_____连在同一个碳原子上；
合成场所：核糖体；
过程：__________
二肽：由2个氨基酸__________而成；
多肽：由_____氨基酸脱水缩合而成的链状结构；
氨基酸种类__________；
氨基酸数目__________；
排列次序__________；
空间结构__________；
肽链的数量__________；
构成：__________的重要物质；
催化作用：_______________
调节作用：_____、_____等；
运输作用：_______、________等
免疫作用：__________
组成元素：_______________；
脱氧核苷酸（磷酸＋_________＋___________）
核糖核苷酸（磷酸＋_________＋___________）
DNA：主要存在于_________，在细胞质的__________、__________也含
RNA：主要存在于_______________中。
一切生物的__________物质；
功能对于生物的__________、__________和__________具有重要作用。
组成元素：__________；
脱氧核糖：_____的成分；
________：RNA的成分；
________：细胞的重要能源物质；
________
植物细胞：__________和__________；
动物细胞：__________；
植物 纤维素：植物__________的主要成分；
细胞 __________：果实、块根、块茎中；
动物 __________：肝脏中；
细胞 __________：肌肉中；
是生物体进行生命活动的主要__________物质；
是细胞的组成部分。例如__________、__________等；
是细胞中重要的储能物质。例如动物细胞中的__________、植物细胞中的__________；
组成元素：__________，很多含__________；
脂肪：__________物质，动物有减少热量散失维持__________等作用；
类脂：如__________是构成生物膜结构的成分；
固醇：包括_______、_______和______等，这些物质对维持正常的________和________过程，起着重要的调节作用。
含量：最多；
存在 __________：细胞结构的__________；
形式 细胞良好的__________；
及功 运送__________和__________；
能 生命活动的__________场所；
含量：__________；
存在形式：大多以__________形式存在于细胞中；
细胞中某些__________的重要组成成分。
对维持生物的__________有重要作用；
对维持细胞的__________平衡非常重要
还原性糖的鉴定：
还原性糖＋_________ 砖红色沉淀
蛋白质的鉴定：
蛋白质＋___________ _____色反应
脂肪的鉴定：
脂肪＋苏丹Ⅲ _________或 脂肪＋苏丹Ⅳ _________
重难热点归纳
1．大量元素、微量元素、基本元素和主要元素
C H O N P S K Ca Mg Fe Mn Zn Cu B Mo
（1）、大量元素和微量元素是从含量上加以区分的：一般来说占生物体总重要万分之一以上的是大量元素。
（2）、基本元素和主要元素是从其对生物体具有的作用来说的。C是最基本的，没有C就没有生命，C、H、O、N、P、S六种元素是组成原生质的主要元素，大构占原生质总量的97%，生物体的大部分有机物是由这六种元素组成的。
2、有关蛋白质组成问题
（1）、组成蛋白质的基本单位是氨基酸；
（2）、氨基酸是指结构中既有氨基（－NH2）又有羧基的化合物（－COOH）
（3）、自然界中的氨基酸有几百种；
（4）、目前发现的构成蛋白质的氨基酸约20种；
（5）、氨基酸的几种表达形式
(6)、组成蛋白质的氨基酸结构特点：每个氨基酸至少有一个氨基和一个羧基，且连在同一个碳原子上，不同的氨基酸的R基不同。即通过R判断氨基酸的种类。
3、关于蛋白质形成过程的有关计算
（1）、蛋白质分子量的计算：
必记公式：肽键数＝脱水缩合产生的水分子数
蛋白质的相对分子质量＝氨基酸相对分子质量的总和－失去水分子的相对分子质量的总和。
氨基酸平均分子量 氨基酸数目 肽键数目 脱去水分子数 多肽链相对分子质量 氨基数目 羧基数目
一条肽链 a m m-1 m-1 am-18(m-1) 至少1个 至少1个
n条肽链 a m m-n m-n am-18(m-n) 至少n个 至少n个
（2）、氨基酸与相应DNA及RNA片段中碱基数目之间的关系
氨基酸数目 mRNA核糖核苷酸数 DNA脱氧核苷酸数
m 3m 6m
注：对真核生物而言，上式中的DNA片段相当于基因结构中的外显子。
4、蛋白质的常见种类、激素与蛋白质
（1）、生物体内的蛋白质，常见和种类有：酶――如各种消化酶；某些激素也是蛋白质――如胰岛素、生长激素和促激素；抗体――免疫球蛋白；载体――生物膜进行主动运输的工具；受体――如突触后膜上接受神经递质刺激的物质等。
（2）、激素与蛋白质
生物体内的多数激素以利于蛋白质类激素，但也有不以利于此类的，按其化学本质分类：
蛋白质类（含多肽类）：胰岛素、生长激素、促激素、抗利尿激素、胰高血糖素等；
氨基酸类：甲状腺激素、肾上腺素等
类固醇类：性激素、醛固酮等；
其他：生长素（吲哚乙酸）、乙烯等。
5、核酸、核苷酸的种类、组成及分布
种类 基本单位 基本单位的成分 分布
磷酸 五碳糖 含氮碱基
核酸 核糖核酸 核糖核苷酸 相同 核糖 A、UC、G 主要在细胞核中
脱氧核糖酸 脱氧核苷酸 脱氧核糖 A、TC、G 主要在细胞质中
综上所述，生物体中的核酸：2种；核苷酸：8种；五碳糖：2种；含氮碱基：5种。DNA是绝大多数生物的遗传物质，RNA是少数不含DNA的病毒的遗传物质。
6、关于水和无机盐：
细胞中的水分为自由水与结合水。结合水在细胞内与其他物质相结合，含量比较稳定，不易散失，一般吸附在大分子物质上，如淀粉、蛋白质和纤维素分子表面，结合水的含量高低与植物的抗逆性呈正相关。
自由水，易流动、易蒸发，是细胞中良好的溶剂，自由水含量的高低与生物新陈代谢的强度呈正相关。
7、生物大分子以碳链为骨架
生物大分子，如蛋白质、核酸、多糖，是由许多基本的组成单位连接而成的长链。这些基本单位称为单体。蛋白质是由许多氨基酸连接而成的，核酸是由许多核苷酸连接而成的，多糖是由许多单糖连接而的。氨基酸、核苷酸、单糖都是有机物，分子中的主要结构是碳链，以碳链为骨架形成单体，单体连接成多聚体，多聚体参与细胞和生物体的形成。因此碳是生命的核心元素。
8、斐林试剂与双缩脲试剂的使用
斐林试剂不稳定，平时需要将甲液（0.05g/mlCuSO4溶液）和乙液（0.1g/mlNaOH））分别配制、储存，使用时再临时等量混合，即现配现用，切勿将甲、乙液分别加入组织样液中进行检测。
双缩脲试剂的使用，应先向组织液试管中加入双缩脲试剂A（0.1g/mlNaOH），造成一碱性的环境，再加试剂B（0.1 g/mlCuSO4溶液）3至4滴，注意不能过量，否则CuSO4在碱性环境中生成Cu(OH)2沉淀而遮蔽，影响实验效果。
经典例题剖析
1、体液中Ca2+含量太低时，神经肌肉的兴奋性升高而出现抽搐，这一事实说明Ca2+的生理功能之一是
A．构成细胞结构的成分之一 B．维护细胞的正常形态
C．维持细胞的正常生理功能 D．调节渗透压和酸碱平衡
【解析】神经肌肉的兴奋性，需要体液中各种无机离子维持一定的比例。当Na+、K+浓度升高时，神经肌肉细胞兴奋性增高，而当Ca2+、Mg2+、H+浓度增高时，兴奋性降低，当血液Ca2+浓度过低时，兴奋性增高，手足抽搐。这一事实说明离子对维持细胞的正常生理功能有重要作用。当然Ca2+还有其他功能，但此例并不说明其他方面的功能。
【答案】C
2、下图为人体在某项生理过程中所发生的化学反应的示意图。
（1）图中标有字母的物质中，_________代表酶，其化学本质是_________；基本组成单位是_________。
（2）如果B代表麦芽糖，则C和D代表_________。
（3）有关葡萄糖与蔗糖的说法，错误的是_________。
A．它们的分子式不同，但元素组成相同
B．蔗糖能水解，葡萄糖却不能
C．它们是同分异构体
D．葡萄糖是单糖，蔗糖是二糖
【解析】本题属于生物、化学综合题。考查的知识点包括酶生理、蛋白质结构以及糖化学知识等。解题时要重视审清题意，根据所提问题的不同角度，灵活运用生物、化学知识进行解答。
（1）由图可知：A在反应前后分子结构并未发生改变，但有促进B转化成C和D的作用。故A代表酶，酶的化学本质是蛋白质，其基本组成单位是氨基酸。
（2）麦芽糖是二糖，它是由两分子葡萄糖结合而成，故C和D均代表葡萄糖。
（3）据生物、化学知识综合判别，说法错误的是C。
【答案】（1）A、蛋白质、氨基酸
（2）葡萄糖
（3）C
3、根据下列化合物的结构分析回答：
（1）该化合物由_________个氨基酸构成，含有_________个氨基和_________个羧基。
（2）该化合物由_________种氨基酸构成，决定氨基酸不同的基团编号是_________。
（3）该化合物是氨基酸之间脱去_________分子水形成的，形成的化合物叫_________。
（4）该化合物中肽键的编号是_________。
【解析】氨基酸缩合成多肽时，涉及到一些有机化学知识，掌握起来有一定的难度，应先了解几个问题：
第一，一个碳原子可与其他的非金属元素形成四个共价键，一个氮原子可与其他的非金属元素形成三个共价键。
第二，掌握氨基、羧基及肽键的写法，特别是肽键的写法（—NH—CO—）。
第三，掌握氨基酸的通式，能够找出R基团。
第四，氨基酸缩合成一条多肽链时，形成肽键的数目总比氨基酸的数目少一个。失去的水分子数也比氨基酸的数目少一个。
第五，有些氨基酸的R基团上也有氨基或羧基，分析时不能漏掉。
【答案】（1）3 2 2
（2）3 ②④⑦
（3）2 三肽
（4）③⑤（⑧⑨表示的是普通的化学键，不是肽键）
4、下列对细胞内自由水的叙述，错误的是
A．约占细胞内水分的95.5% B．与蛋白质等物质相结合
C．能够流动和易于蒸发 D．在细胞中起溶剂作用
【解析】结合水在细胞内与其他物质结合，含量比较稳定，约占细胞内水分的4.5%，是构成细胞的成分，不易散失；自由水以游离的形式存在于细胞中，在细胞中自由流动，溶解、运输细胞中的各种物质，其含量变化较大。
【答案】B
5、细胞核中的遗传物质是DNA，那么细胞质中的遗传物质是
A．DNA B．RNA
C．DNA和RNA D．DNA或RNA
【解析】此题的迷惑性很大，容易误认为是RNA。RNA主要存在于细胞质里，但细胞质或细胞核中的遗传物质都是DNA。关于这个问题在遗传部分还要讲。
【答案】A
6、生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是
A．可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀
B．只有脂肪的鉴定需要使用显微镜
C．用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热
D．使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用
【解析】本题考查了三大物质的鉴定实验。鉴定可溶性还原糖，必须进行水浴加热，确保温度的相对稳定且较低才能产生砖红色沉淀，如果酒精灯直接加热，会造成温度过高使产生的Cu2O被氧化形成黑色的氧化铜沉淀；对于斐林试剂课本明确要求为刚配制的，而对于双缩脲试剂的使用是先加双缩尿试剂A，然后加双缩尿试剂B，实际上相当于现配现用。
【答案】A
7、下列关于生物大分子的叙述，正确的是
A．蛋白质是由多个氨基酸分子通过肽键相互连接而成的高分子化合物
B．DNA是一切生物遗传信息的载体
C．酶是生物体产生的具有催化活性的生物大分子
D．RNA通常只有一条链．它的碱基组成与DNA完全不同
【解析】本题考查了常见的生物大分子。蛋白质是由多个氨基酸以肽键相互连接而成的高分子化合物；而DNA是主要的遗传物质，某些生物如烟草花叶病毒、SARS病毒和乙肝病毒等是以RNA为遗传物质的；酶是具有催化活性的生物大分子；RNA的碱基组成包括A、U、C、G，而DNA的碱基组成包括A、T、C、G，所以具有相同部分。
【答案】AC
8．生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是
A．可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀
B．只有脂肪的鉴定需要使用显微镜
C．用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热
D．使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用
【解析】本题考查了三大物质的鉴定实验。鉴定可溶性还原糖，必须进行水浴加热，确保温度的相对稳定且较低才能产生砖红色沉淀，如果酒精灯直接加热，会造成温度过高使产生的Cu2O被氧化形成黑色的氧化铜沉淀；对于斐林试剂课本明确要求为刚配制的，而对于双缩脲试剂的使用是先加双缩尿试剂A，然后加双缩尿试剂B，实际上相当于现配现用。
【答案】A
基础试题训练
一、选择题
1(2004江苏)．下列有关组成生物体化学元素的论述，正确的是
A．组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多
B．人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大
C．组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到
D．不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似
2(2002年广东).生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是
A.组成肽键的化学元素不同 B.组成蛋白质的氨基酸种类和数目不同
C.氨基酸排列顺序不同 D.蛋白质的空间结构不同
3(2002年广东)．哺乳动物的性腺细胞合成和分泌的性激素属于
A.核酸 B.蛋白质 C.脂类 D.糖类
4(2005年苏州一模）．下列对于组成生物体的化学元素及化合物的认识正确的是
A．组成生物体的化学元素在生物体与在无机自然界中的种类和含量相差很大
B．绿色植物出现黄化苗的原因都是由于土壤中缺乏Mg元素
C．细胞膜表面的糖被，可作为糖参与细胞组成的一个证据
D．多糖是水解后能够生成许多单糖的糖，是自然界中含量仅次于葡萄糖的糖类
5（2006年广州一模）．下列关于蛋白质和酶的叙述中，错误的一项是
A．蛋白质的基本单位是氨基酸
B．相同种类、数目的氨基酸组成的蛋白质可能不同
C．蛋白质的结构多样性决定其功能多样性
D．肽酶能使蛋白质水解为多肽
6（2006年广州一模）．科学工作者对生活不同天数的叶片中的某种物质进行了测量，得到了下表：
叶片存在天数 2 4 8 15 25 50 80 120 200 250 300
物质相对量 0．1 1．5 3．6 5．8 5．9 5．9 6．0 6．0 5．9 5．3 2．4
上表中的某种物质不可能是下列中的
A．蛋白质含量 B．铁元素含量
C．叶绿素含量 D．自由水含量
7（2006年深一模）．下表是黄豆和玉米种子食用部分营养成分表（表中数据表示每百克含量），从表中分析可得出哪项结论
项目 水份 无机盐 蛋白质 酯类 糖类 核酸
黄豆 1502 10.2 35.1 16.0 18.6 8.2
玉米 1423 12.1 8.1 3.3 69.6 3.2
A．种植黄豆施用的氮肥比玉米多 B．玉米种子细胞壁的含量比黄豆种子高
C．玉米种子萌发时的耗氧量比黄豆多 D．吃黄豆有利于预防患贫血症
8．下列四种氨基酸中，哪项不是构成蛋白质的氨基酸
9．血液中的血红蛋白和肌肉中的肌动蛋白的结构不同的原因是
A．所含氨基酸的种类不同
B．所含氨基酸的数目不同
C．所含氨基酸的排列顺序不同
D．所含氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构不同
10．某蛋白质含n个氨基酸，有m条肽链组成，该蛋白质至少含氧原子数为
A．n－m B．n＋m C．2n＋m D．2n－m
11．下列依次为丙氨酸、丝氨酸和天门冬氨酸的结构式，由这三种氨基酸脱水缩合所形成的三肽化合物中，含有的氨基、羧基和肽键的数目是( )
A．1、1、3 B．3、3、2 C．1、1、2 D．1、2、2
12．鸡蛋煮熟后，其中的蛋白质已丧失了生物学活性，这是因为高温破坏了蛋白质的
A．氨基 B．羧基 C．肽键 D．空间结构.
13．下列化合物属于蛋白质的是
A．性激素 B．纤维素 C．结晶牛胰岛素 D．胆固醇
14．分析多肽E和多肽F（均由一条肽链组成）得到以下结果：（单位：个）
元素或基团 C H O N -NH2 -COOH
多肽E 201 348 62 53 3 2
多肽F 182 294 55 54 6 1
那么请你推算这两种多肽中氨基酸的数目最可能是
选 项 A B C D
多肽E 199 340 58 51
多肽F 181 281 53 49
15．根据药理分析，一种茅草的根内含多种有益于健康的成分，判断该产品是否适用于糖尿病患者饮用时，应该选择下列哪种试剂进行实验鉴定
A．碘液 B．斐林试剂 C．苏丹Ⅲ试剂 D．双缩尿试剂
16．生物体新陈代谢旺盛，生长迅速时，生物体内
A．结合水/自由水的值与此无关 B．结合水/自由水的值会升高
C．结合水/自由水的值会降低 D．结合水/自由水的值不变
17．下列组成细胞的化学元素中，含量最多的是
A．C、H、O、Fe B．H、O、P、Mn C．C、H、O、N D．Cu、B、Zn、O
18．对于人类青春期的生长发育过程起重要调节作用的生长激素和性激素，从其化学成分上分析
A．都是蛋白质 B．前者是蛋白质，后者是固醇
C．都是脂质 D．前者是固醇，后者是蛋白质
19．生物大分子在生物体生命活动中具有重要的作用。碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连结成链状或环状，从而形成生物大分子。以上事实可以说明
①碳元素参与生物体内所有化合物的组成
②地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的
③碳元素是各种大分子化合物中数量最多的元素
④碳元素是组成生物体内有机化合物的最基本元素
A．②③④ B．③④ C．②④ D．①③④
20．用斐林试剂鉴定还原性糖时，溶液颜色变化过程为
A．浅蓝色→棕色→砖红色 B．无色→浅蓝色→棕色
C．砖红色→浅蓝色→棕色 D．棕色→绿色→无色
21．在做生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验时，对实验材料的选择叙述，错误的是
A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原性糖的鉴定
B．花生的种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D．鸡蛋含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料
22．生物体生命活动的物质基础是
A．各种化学元素 B．大量元素和主要元素
C．各种化合物 D．组成生物体的各种元素和化合物
23．夏季，人在高温作业或剧烈活动后，要喝淡盐水；在患急性肠胃炎时，要及时注射生理盐水；不慎受外伤后，用0.9%的生理盐水清洗伤口。这样做的主要目的依次为
①降温 ②维持水代谢的平衡 ③维持无机盐代谢的平衡 ④消毒 ⑤是细胞的等渗溶液并有清洁作用
A．①②④ B．③②⑤ C．②③⑤ D．②③④
24．沙漠植物的细胞中，含量最多的成分是
A．蛋白质 B．脂肪 C．核酸 D．水
25．下列对无机盐的作用说法不正确的是
A．是细胞主要组成成分 B．能维持细胞的形态和功能
C．能维持生物体的生命活动 D．能调节生物体的新陈代谢
26．由一分子磷酸、一分子含N碱基和一分子化合物a构成了复杂化合物b，对a和b的准确叙述是
A．a是核糖，b则为核苷酸 B．a是脱氧核糖，b则为核糖核苷酸
C．a是核糖，b则为核糖核苷酸 D．a是五碳糖，b则是核酸
27．由丙氨酸、甘氨酸、亮氨酸组成的三肽有
A.3种 B.4种 C.5种 D.6种
28．下列物质中都属于蛋白质的是
A.大多数酶、胰岛素、抗体 B.胰岛素、雄性激素
C.维生素、甲状腺激素 D.生长素、抗原
29．下列关于高倍显微镜使用的描述,错误的是
A.先在低倍镜下看清楚,再转至高倍镜 B.先用粗准焦螺旋调节,再用细准螺旋调节
C.把视野调亮,图像才清晰 D.高倍镜缩小了观察的视野,放大了倍数
30．种子萌发的需氧量与种子所储藏有机物的元素组成和元素比例相关，在相同条件下，消耗同质量有机物，油料作物的种子（如花生）萌发时需氧量比含淀粉多的种子（如水稻）萌发时的需氧量
A．少 B．多 C．相等 D．无规律
31．某广告称某种牌号的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米等）不加糖，但比加糖还甜，最适合糖尿病人食用。你认为下列关于病人能否食用此八宝粥的判断，不正确的是
A．糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用
B．这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑，不甜不等于没有糖
C．不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重‘
D．不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生
32．有3个核酸分子，共有5种碱基、8种核苷酸、4条核苷酸链，它的组成是
A．1个DNA分子，2个RNA分子 B．2个DNA分子，1个RNA分子
C．3个RNA分子 D．3个DNA分子
33．烟草、烟草花叶病毒、噬菌体的核酸中碱基的种类依次是
A．4 4 4 B．5 5 4 C．5 4 4 D．4 4 5
34．蛋白质、DNA完全水解后得到的化学物质分别是
A．氨基酸、核苷酸 B．多肽、核苷酸
C．氨基酸、核糖、含氮碱基、磷酸 D．氨基酸、脱氧核糖、含氮碱基、磷酸
35．小麦根尖细胞DNA分布在
A．细胞核、核糖体 B．细胞核、线粒体
C．细胞核、高尔基体 D．细胞核、叶绿体、线粒体
二、非选择题：
1．农民在储存玉米种前，将刚收获的玉米种子摊在水泥地面上暴晒一段时间后，才收进粮仓存放。如果暴晒的时间不够长，在粮仓中堆存时玉米会产热以至霉烂。根据科学研究，玉米的产热与种子消耗氧气量成正比。播种玉米时，农民又将玉米种放在水中浸泡一段时间，随着浸泡时间的延长，种子产热速度也越来越快，种子逐渐变“甜”了，几天后，种子开始发芽，这时玉米种子内的含水量达到峰值。请根据以上事实及所学知识回答下面的问题：
（1）农民晒种时玉米种子失去的是以 的形式存在于细胞中的水。
（2）随着浸泡时间的延长，玉米种变甜了，这种甜味物质是 ，可用已学过的 试剂进行鉴定，它是由种子中的 （物质）吸收水进行水解后生成的。
（3）通过上述事实可以看出，生物体的含水量与细胞的 （生理功能）有密切联系。
2(2004江苏) ．根据生物组织中的有机物与某些化学试剂相互作用能产生颜色反应的原理，可以鉴定生物组织中某些有机物的存在。
（1）填写下表中的空格。
需鉴定的有机物 用于鉴定的试剂 反应产生的颜色
还原糖 斐林试剂 ①
蛋白质 ② 紫 色
淀 粉 碘 液 ③
脂 肪 ④ 橘黄色
（2）鉴定DNA时，一般先将被鉴定物加入物质的量浓度为0.015mol/L NaCl溶液的试管中搅拌后，再加入___________试剂，混合后将其置于沸水中加热5min。待试管冷却后，若其中溶液颜色为_______________，而对照组试管中溶液为无色，则可确定被鉴定物为DNA。
3（2004年广东）．下图为一条肽链的分子结构简式。据图填空回答：
这条肽链中的肽键数是____，构成肽链的氨基酸数目是______，合成肽链的细胞器是_______，在合成肽链时决定肽链的氨基酸种类和顺序的是________________________________。
4(2002年广东)．有机化合物中具有不同的化学基团，它们对水的亲和力不同。易与水结合的基团称为亲水基团（如-NH2、-COOH、-OH），具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水；难与水结合的基团称为疏水基团，如脂类分子中的碳氢链。脂类分子往往有很长的碳氢链，难溶于水而聚集在一起。请回答：
（1）等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中，如图所示。容器中的自由水量甲比乙 。
（2）相同质量的花生种子（含油脂多）和大豆种子（含蛋白质多），当它们含水量相同时，自由水含量较多的是 种子。
（3）以占种子干重的百分比计算，种子萌发时干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子吸水量 。
（4）种子入库前必须对其干燥处理，降低种子中的含水量，这是因为
5．据下图回答下列问题：
（1）图中A表示 ，D表示 。
（2）该化合物是由 个氨基酸分子失去 个分子的水而形成的，这种反应叫做 。在这个过程中，相对分子质量减少了 ；该化合物称为 。
（3）图中表示R基的字母是 ，表示肽键的字母是 。
（4）图中有 个肽键，有 个氨基和 个羧基。
（5）该化合物是由 种氨基酸组成的。
（6）该化合物水解成氨基酸的过程中需要 分子的水。
6．用氨基酸自动分析仪测定几种肽类化合物的氨基酸数目如下：
肽类化合物名称 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥
催产素 牛加血压素 血管舒张素 平滑肌舒张素 猪促黑色素细胞激素 人促黑色素细胞激素
氨基酸数 9个 9个 9个 10个 13个 22个
（1）表中①、②、③的氨基酸数目虽然相同，但其生理作用彼此不同，这是因为它们的 不同。
（2）表中③与④或⑤与⑥虽然功能相同，但各具专一性，它们之间的差异取决于 。
（3）在不知血管舒张素具体结构的情况下，推知这种肽类化合物至少有 个氨基和 个羧基，这些氨基和羧基位于肽类化合物的哪一位置 。
（4）⑥中常见的氨基酸最多有 种
（5）假若构成这六类化合物的每一种氨基酸的平均相对分子量均为m，则⑤的相对分子质量比④的相对分子质量多 。
创新应用训练
1．做“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验时，需根据实验需要选择不同的实验材料。请根据下表所列各种材料回答问题：
各种可供实验的材料
梨 黄桃 胡萝卜 黄豆 花生种子 小麦种子
其中适合于鉴定糖的是_________，理由是____________________________。小麦种子不如花生种子更适合用来鉴定脂肪，这是因为____________________________。但小麦种子内糖类化合物_________含量很高，却不适合用来鉴定____________________________，这是因为____________________________。
2．请你根据下列材料设计一个证明唾液淀粉酶是蛋白质的实验。
材料用具：质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液，质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液、鸡蛋蛋清、人的腔唾液、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管和滴瓶、镊子、脱脂棉。
实验原理：
方法步骤：
第一步：制备蛋清液：取生鸡蛋一个，打破蛋壳（不要破坏蛋黄）。取少许蛋清注入小烧杯中，加入30 mL清水，用玻璃棒调匀，备用。
第二步：取唾液：用清水将口漱净，口含一块脱脂棉，片刻后用镊子取出脱脂棉，将其中的唾液挤到小烧杯中，备用。
第三步：
预期结果：振荡均匀后，静置一会儿，可看到两支试管中都呈现出红紫色。
实验推论：
3．为验证“镁是植物生活的必需元素”，三位同学进行了设计，下列是实验的基本思路。请分别指出三个思路能否达到实验目的，为什么？
（1）实验一：取生长状况一致的大豆幼苗，用符合实验要求的容器进行培养。对照组容器内只盛有蒸馏水，实验组盛有蒸馏水配制的镁盐溶液。两组置于相同的适宜条件下培养，并对溶液通气，观察比较两组植物的生长发育情况。
（2）实验二：取生长状况一致的大豆幼苗，栽培在盛有砂性土壤的 容器中（砂性土壤肥力均匀，容器符合实验要求），对照组浇以蒸馏水配制的镁盐溶液，两组置于相同的适宜条件下培养，观察两组植物的生长情况。
（3）实验三：取生长状况一致的大豆幼苗，栽培在盛有砂性土壤的容器中（砂性土壤肥力均匀，容器符合要求），对照组浇以含有植物必需的各种元素的完全营养液，实验组浇以不含镁离子的完全营养液，两组置于相同的适宜条件下培养，观察两组植物的生长情况。
实验一：
实验二：
实验三： 。
第二单元 细胞的结构与功能
第1节 细胞膜──系统的边界
课标要求
1. 进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。
2. 认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。
3. 理解生物膜系统是一个在结构和功能上紧密联系的统一整体。
4. 理解生物膜系统的概念。
5. 知道研究生物膜的重要意义。
知识网络体系
知识点 观察与分析 归纳与结论
各种生物膜在结构上的联系 项目 有联系的膜结构 联系方式 直接联系是指 。间接联系是指 。 在各种膜结构的联系中处于中心地位。
核膜 内质网
线粒体 内质网
内质网 高尔基体
细胞膜、线粒体、核膜
高尔基体 细胞膜、内质网
细胞膜 高尔基体
内质网
各种生物膜在功能上的联系 请简要叙述分泌蛋白的合成与分泌过程： 怎样理解生物膜在功能上的联系？
生物膜系统的概念 生物膜系统的概念：
生物膜系统的作用：
研究生物膜的意义 1理论意义： 2实践意义：工业 农业 医学
重难热点归纳
1、植物的抗冻性与生物膜
植物机体细胞内的生物膜系统与植物抗冻性有密切关系。当植物遇到低温时，生物膜便会发生相变，即从液晶相变成凝胶状态，并使膜的结构破坏，结果在原生质膜上形成透性较大的非脂类“洞穴”，成为许多电解质自由出入的通道，细胞质内的溶胶因大量排出，最终引起植物死亡。因此要提高植物的抗冻性必须使植物在温度降低时维持机体内生物膜正常的液晶相。
2、 细胞的内膜系统
细胞的内膜系统是指真核细胞内，在结构、功能或发生上相关的，由膜围绕而成的细胞器或细胞结构，如核膜、内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体，等等。细胞内膜是相对于包围在细胞外面的细胞膜而言的。
细胞的内膜系统为真核细胞所特有，而且也是真核细胞所必须的。许多与细胞活动密切相关的生化反应都在膜内部或者膜表面进行。一个典型的真核细胞的长度是一个典型细菌的10倍，但真核细胞的细胞膜的表面积与细胞的体积比，要比细菌小的多。由于真核细胞的细胞膜无法提供生化反应所需的足够表面积，因而真核细胞内需要有大量的内膜结构。
3、细胞膜的功能：
（1）将细胞与外界分隔开，保持了内部环境的相对稳定。
（2）控制物质进出细胞，像海关，需要的营养物质可进入，有毒、不需要的物质不能进入。
（3）进行细胞间的信息交流（信息传给靶细胞、细胞之间识别、植物的胞间联丝
4、细胞的生物膜系统
细胞生物膜系统是指由细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等围绕而成的细胞器，在结构和功能上是紧密联系的统一整体。
细胞的生物膜系统在细胞的生命活动中的作用：
①不仅使细胞具有一个相对稳定的内环境，同时在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中起着决定性的作用。
②细胞内的许多重要化学反应都在生物膜上进行，细胞内的广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点，为各种化学反应的顺利进行创造了有利条件。
③细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个小的区室，如各种细胞器，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会相互干扰，保证了细胞的生命活动高效、有序地进行。
5、合成蛋白质流程图：
经典例题剖析
例题1 内质网膜与核膜、细胞膜相连，这种结构特点表明内质网的重要功能之一是（ ）
A扩展细胞内膜，有利于酶的附着 B．提供细胞内物质运输的通道
C．提供核糖体附着的支架 D．参与细胞内某些代谢反应
[解析] 内质网的功能是多方面的，它既与蛋白、脂肪的合成、加工、包装和运输有关，又与脂类、胆固醇代谢、糖元的分解、脂溶性毒物（如苯巴比妥）的解毒作用等有关。因此所有选项均是内质网的功能。但就题中所阐述的结构特点分析，表达的是其重要功能之一———提供细胞内物质运输的通道。例如细胞内合成的血浆蛋白、免疫球蛋白、胰岛素、各种消化酶等各种分泌蛋白，就是通过这些膜构成的管道内通过，运输到高尔基体，经加工包装后再分泌到细胞外。
[答案] B
例题2 在胰岛细胞中与合成和分泌胰岛素有关的一组细胞器是( )
A.线粒体、中心体、高尔基体、内质网 B．内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体
C．内质网、核糖体、高尔基体、线粒体 D．内质网、核糖体、高尔基体、中心体
[解析] 核糖体是蛋白质合成的场所，胰岛素是一种分泌蛋白，它是由粗面内质网上的核糖体合成的，合成后经内质网的运输管道运送到高尔基体，在高尔基体中完成加工和包装后再分泌到细胞外。在胰岛素分子的整个合成和分泌过程中都是需要能量的，能量由线粒体提供。中心体的功能是与星射线的形成有关，而与蛋白质的合成与分泌无关。叶绿体是绿色植物进行光合作用的细胞器，能够合成和分泌胰岛素的生物是动物，在动物细胞中无叶绿体。
[答案] C
例题3.下列有关生物膜的应用，正确的是
A.海水淡化中应用了生物膜的信息传递功能
B.抗旱、抗寒品种的培育，与基因有关而与生物膜无关
C.可以利用生物膜的选择透过性进行污水处理
D.人工膜可以模拟生物膜的能量交换功能
[解析]目前研究生物膜的作用主要有：①为搞清细胞的生命活动提供了基础；②工业上人工模拟生物膜，试图过滤海水，处理污水；③农业上提供了寻找培育抗旱、抗寒、耐盐新品种的途径；④医学上尝试制作透析型人工肾，以上都是利用了生物膜的选择透过性原理。
[答案] C
例题4．（2005·江苏生物·27）生物膜系统在细胞生命活动中的作用主要体现在
A、在细胞内外的物质运输等过程中起决定性作用
B、使核内遗传信息的传递不受细胞质的影响
C、广阔的膜面积为酶提供大量的附着位点 D、使细胞的结构与功能区域化
[解析]生物膜系统的主要生理作用有：使细胞具有相对稳定的内环境，控制细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递等，细胞内许多重要化学反应都在生物膜上进行，广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点，生物膜把细胞内分隔成一个个小室，使细胞内能同时进行多种化学反应，而又不相互干扰，使细胞的结构和功能区域化。核内的遗传信息的表达是通过转录（mRNA）和翻译（核糖体）实现的，细胞核与细胞质间存在着联系，是相互影响的。
[答案] ACD
例题5.在一定时间内使某种动物细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸，经检查发现放射性同位素依次出现在图中1、2、3、5、6、7部位。请据图回答：
(1)图中［7］是一种___________________________，在［2］______中进行加工。［1］的功能是______，［3］来自［ ］____________________________________。
(2)［7］在［3］__________中形成成熟蛋白。［5］来自 [ ](填标号)。
(3)用标号来表示［7］的运输过程：___________________________。
(4)由此可以看出，细胞内的生物膜在______和______上有一定的连续性。
(5)［7］的合成、加工和运输过程所需的大量能量是由［ ］______供给。
[解析]解答此题首先要识图，此题考查生物膜及其分泌蛋白的合成与分泌过程。从宏观上，此图为合成的分泌蛋白运输到细胞外的过程示意图。微观上，由图可知1是核糖体，2是内质网，3是高尔基体，4是线粒体，5是分泌小泡，6是细胞膜，7是分泌蛋白，同时要理解各部分的结构和功能。
氨基酸是合成蛋白质的原料，该动物细胞吸收被标记的氨基酸，在细胞内核糖体上合成多肽链，然后再经内质网加工和运输，高尔基体加工和分泌到细胞外。因此，该细胞除了在细胞内利用氨基酸合成分泌蛋白外，还具有分泌的功能。
生物膜在结构和功能上都有一定的联系，其中内质网是生物膜的转化中心。内质网和高尔基体之间以小泡的形式进行转换或联系。
[答案] (1)分泌蛋白质 内质网 合成肽链2 内质网 (2)高尔基体 3 (3)2→3→5→6 (4)结构 功能 (5)4 线粒体
例题6．（2005·广东生物·33）（5分)用含有35S标记氨基酸的培养基培养动物细胞，该细胞能合成并分泌一种含35S蛋白质。
(1)请写出35S在细胞各结构间移动的先后顺序(用“→”表示先后顺序)。
(2)写出上述蛋白质合成和分泌过程中相关细胞器的功能。
命题意图:本题考查的知识点是各种生物膜在结构和功能上的联系。
[解析]（1）动物细胞能利用氨基酸在核糖仃上翻译出蛋白质，进入内质网腔后，经过一些加工，如折叠、组装、糖基化等，成为比较成熟的蛋白质，然后，内质网腔膨大，出芽形成具膜的小泡，包裹着蛋白质转移到高尔基体，进一步加工，接着，高尔基体形成小泡，包裹蛋白质运输到细胞膜，小泡与细胞膜融合，把蛋白质释放到细胞外。
（2）上述蛋白质合成和分泌过程中相关细胞器有核糖体、内质网、高兆头基体。其中核糖体是蛋白质合成的场所，内质网是与蛋白质合成有关，在内质网腔内经过一些加工，如折叠、组装、糖基化等，成为比较成熟的蛋白质，也是蛋白质运输的通道。高尔基体是蛋白质进一步加工和转运的场所。
[答案]（1）核糖体→内质网→高尔基体→小泡→细胞膜（→胞外）；
（2）核糖体是蛋白质合成的场所；内质网与蛋白质合成有关，是蛋白质运输通道；高尔基体是蛋白质加工和转运的场所。
基础试题训练
1、下列哪种物质是属于分泌蛋白 （ ）
A.雌性激素 B.血红蛋白C.细胞膜上的蛋白 D.胰岛素
2、若给予放射性同位素标记的氨基酸研究胰腺细胞合成和分泌消化酶（属于蛋白质）的过程，放射性标记先后出现在（ ）
A．高尔基体、内质网、核糖体 B．内质网、高尔基体、核糖体
C．核糖体、内质网、高尔基体 D．核糖体、高尔基体、内质网
3、下列哪一项不属于细胞膜的功能？（ ）
A．控制物质进出细胞 B．将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外
C．提高细胞内化学反应的速率 D．作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定
4、科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为：( )
A．哺乳动物红细胞容易得到
B．哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构
C．哺乳动物红细胞在水中容易涨破
D．哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到
5、下列哪项不属于生物膜系统在细胞生命活动中的作用？（ ）
A. 把各种细胞器分隔开 B. 广阔的膜面积为酶提供大量的附着位点
C. 为细胞生命活动提供能量 D.在细胞内外的物质运输等过程中起决定性作用
6、下列结构与内质网间接相连的是（ ）
A.叶绿体 B.细胞膜 C.线粒体 D.高尔基体
7、在分泌蛋白的合成、运输、加工和分泌过程中，需要大量的能量，该能量直接来自于（ ）
A.葡萄糖的分解 B.蛋白质的分解 C.ATP的水解 D.脂肪的水解
8、组成生物膜系统的生物膜是指（ ）
A.在结构上相连的生物膜 B.细胞内所有的有膜结构
C.具有膜结构的细胞器 D.具有单层膜的细胞器和核膜
9、下列是分泌蛋白的形成过程是（ ）
A.肽链→蛋白质→糖蛋白→浓缩蛋白 B.肽链→蛋白质→浓缩蛋白→糖蛋白
C.蛋白质→糖蛋白→肽链→浓缩蛋白 D.肽链→糖蛋白→成熟蛋白质→浓缩蛋白
10、成熟蛋白质的形成场所是（ ）
A.高尔基体 B.内质网 C.核糖体 D.细胞质基质
11、细胞膜本身的作用不包括（ ）
A.物质运输 B.信息传递 C.能量交换 D.蛋白质加工
12、生物膜的转化中心是（ ）
A.细胞膜 B.高尔基体 C.内质网 D.核膜
13、有关生物膜的应用中正确的是（ ）
A.海水淡化中应用了生物膜的信息传递功能
B.抗旱、抗寒品种的培育，与基因有关,与生物膜无关
C.污水处理可以利用生物膜的选择透过性
D.人工膜可以模拟生物膜的能量交换功能
14、内质网内连核膜，外连细胞膜的特点有利于（ ）
①参与细胞内某些代谢反应 ②提供核糖体附着的支架
③提供细胞内物质运输的通道 ④扩展细胞内膜面积
A.①③ B.②④ C.③④ D.②③
15、完成与内环境之间信息传递的膜是( )
A.细胞膜 B.核膜 C.高尔基体膜 D.内质网膜
16、胰岛B细胞分泌胰岛素的过程中，不能说明的是（ ）
A．各种生物膜在结构上有一定的联系
B．各种生物膜在功能上分工明确，又紧密相连
C．生物膜结构有一定的联系性
D．分泌物的排出是主动运输
17、下列哪种物质的形成与内质网及上面的核糖体、高尔基体和线粒体都有关（ ）
A．血红蛋白 B．呼吸氧化酶 C．胃蛋白酶原 D．性激素
18、(04广东卷)细胞的生物膜系统指的是
A. 由细胞膜、核膜以及由膜围成的细胞器形成的统一膜系统
B．由内质网、高尔基体和核膜形成的具有特定功能的结构
C．全部的细胞膜
D．细胞膜和核膜
19、组成细胞膜的主要成分是：（ ）
A.磷脂、蛋白质、糖类 B.糖脂、糖蛋白
C.脂质、蛋白质、无机盐 D.磷脂、蛋白质、核酸
20、下列生物中不具叶绿体，但有细胞壁的是：
A．噬菌体 B．大肠杆菌 C．衣藻 D．菠菜
21、不同膜结构之间通过“出芽”方式进行相互转化的是
A.核膜和内质网膜 B.细胞膜和高尔基体膜
C.内质网膜和细胞膜 D.细胞膜和线粒体膜
22、内质网内连核膜、外连质膜的结构特点适于
A.参与细胞内某些代谢反应 B.提供核糖体附着的支架
C.提供细胞内物质运输的通道 D.扩展细胞内膜面积，有利于酶的附着
23、细胞中有许多具膜结构细胞器在化学组成上很相似。其中与高尔基体的化学组成最相似的是
A.线粒体 B.叶绿体 C.内质网 D.液泡
24、（多选）下列对生物膜的叙述，正确的是
A．各种生物膜在结构和化学组成上完全相同
B．各种生物膜在结构、功能上相互联系
C．生物膜把细胞质分成多个微小的区室，使多种化学反应同时进行，互不干扰
D．细胞内广阔的膜面积为酶提供了附着位点，为多种化学反应的进行提供了条件
25、（多选）（05江苏）生物膜系统在细胞生命活动中的作用主要体现在（ ）
A. 在细胞内外的物质运输等过程中起决定性作用
B. 使核内遗传信息的传递不受细胞质的影响
C. 广阔的膜面积为酶提供大量的附着位点
D. 使细胞的结构与功能区域化
26、下列属于细胞膜功能的是
A、作为系统的边界，维持细胞内环境的相对稳定
B、提高细胞内化学反应的速率
C、将甲状腺细胞产生的甲状腺素排到细胞外
D、通过细胞膜与膜的接触将信息传递
二.简答题
1、根据细胞膜的化学成分和结构特点，分析下列材料并回答有关问题：
(1)1895年Overton在研究各种未受精卵细胞的通透性时，发现脂溶性物质容易透过细胞膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。这表明组成细胞膜的主要成分中有_________________。
(2)1925年Gorter Grendel用丙酮提取红细胞膜的类脂，并将它在空气一水接面上展开时，这个单层分子的面积相当于原来红细胞表面积的两倍。由此可以认为细胞膜由_________组成。
(3)科学工作者用绿色和红色荧光染料，分别标记人和鼠的细胞膜上的蛋白质，然后将两个细胞融合成一个细胞。起初，一半膜发绿色荧光，另一半膜发红色荧光。一段时间后，两种颜色的荧光点均匀分布，如下图所示：
①该实验结果说明细胞膜_________________，这是因为____________________________________________________________________。
②若在两个细胞融合成一个细胞后，将融合细胞置于0℃条件下保持40分钟，则融合细胞仍是一半膜发绿色荧光，另一半膜发红色荧光，这说明__________________________。
③细胞融合时常用的病毒促融剂是_________。
2、人工肾能部分替代真正肾脏起作用，如下图所示患者的血液在中空纤维中向一侧流动，称为透析液的水溶液在中空纤维外向相反方向流动。血液中的水分子、废物通过血液透析膜(中空纤维壁)进入到透析液中，请分析回答：
(1)人工制成血液透析膜具有_________性，当病人的血液流过人工肾时能把病人血液中的_________透析掉，然后让_________的血液返回到病人体内。
(2)为了防止某些盐类等有用的物质随着废物离开血液，透析液中的酸碱度和渗透压应与_________中的基本相同。
(3)患者的血液要流经人工肾许多次之后，才能除去大部分小分子废物，原因是____________________________。
创新应用训练
1、红细胞悬液为不透明的红色液体，而红细胞发生溶血（红细胞破裂）后，光线比较容易通过溶液，溶液会逐渐澄清，所以可通过红细胞悬液澄清的速度判断红细胞溶血速度，进而根据红细胞溶血速度来判断物质进入红细胞的速度。据此回答以下问题：
请你利用以下实验材料，设计实验判断葡萄糖和甘油进入红细胞的速度。
材料用具：稀释的羊红细胞悬液、0.3mol/L的葡萄糖溶液、0.3mol/L的甘油溶液、试管、量筒、记时器、试管架、笔。
实验步骤：
① 。
② 。
③
。
结果及结论：
。
实验思考：
根据研究得知，0.3mol/L的葡萄糖溶液和0.3mol/L的甘油溶液都是红细胞的等渗溶液，为什么还会使红细胞发生溶血？
。
第2节 细胞器──系统内的分工合作
课标要求
1、知识目的
①举例说出几种细胞器的结构和功能。
②制作临时装片，使用高倍显微镜观测叶绿体和线粒体。
③讨论细胞中结构与功能的统一、部分与整体的统一。
2、能力目标
通过制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体的形态和分布。巩固高倍镜的使用方法和临时装片的制作方法，能在观察实验中发现问题和提出问题，接受科学方法的训练，培养学生动手能力以及加强学生对细胞微观结构的认识。
知识网络体系
细胞器之间的分工
细胞器 分布 形态结构 生理功能
线粒体 动植物细胞 双层膜，粒状 有氧呼吸的主要场所“动力车间”
叶绿体 植叶肉细胞 双层膜，椭球 光合作用的场所，“养料制造车间”，“能量转换站”
内质网 动植物细胞 单层膜，网状 有机物合成加工
高尔基体 动植物细胞 单层膜，囊状 蛋白质加工、分类、包装，“发送站”
溶酶体 动植物细胞 单层膜，粒状 分解衰老损伤细胞器，吞噬病菌等，“消化车间”
核糖体 动植物细胞 无膜，粒状 合成蛋白质的“机器”
中心体 动物、低等植物细胞 无膜，粒状 与动物有丝分裂有关
液 泡 成熟的植物细胞 单层膜，泡状 保持坚挺，调节内环境
重难热点归纳
细胞器分类归纳
1、结构 有膜结构 单层膜：内质网、高尔基体、溶酶体、液泡
双层膜：线粒体、叶绿体
无膜结构：核糖体、中心体
2、分布
动植物共有的：线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、溶酶体
植物特有的：液泡、叶绿体
动物、低等植物共有的：中心体
经典例题剖析
例题1 在下列结构中，含高尔基体和内质网较多的细胞是（ ）
A．神经细胞 B．汗腺细胞 C．肌细胞 D．胰腺外分泌细胞
[解析]本题考查的是细胞的结构与功能之间的关系，细胞的结构总是同其所执行的生理功能相适应。内质网的功能是比较复杂的，但有一点可以肯定，凡是合成代谢旺盛的细胞中，内质网就比较发达。高尔基体是细胞分泌物最后加工和包装的场所，所以在具有分泌功能的细胞中比较发达。本题供选答案中：神经细胞的代谢比较稳定，其内蛋白质的自我更新的速度较慢，一般没有分泌功能，故高尔基体和内质网是欠发达的；汗腺细胞虽有分泌功能，但分泌物中主要是水、无机盐和一些代谢废物如尿素等，无蛋白质及其他对人体有用的物质，所以汗腺的合成代谢是缓慢的，又因其分泌物中没有生物大分子物质或高分子物质，其分
泌过程并不需要高尔基体帮助，所以高尔基体也是不发达的；肌细胞一般无分泌功能，蛋白质的更新速度也较慢，所以这两个细胞器也并不发达；胰腺外分泌细胞的主要功能是分泌胰液，在胰液中含有大量的消化酶如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和麦芽糖酶等，这些酶的分泌必须要经过高尔基体的包装才能安全地分泌到细胞外，而且胰腺外分泌细胞的合成代谢也较旺盛，内质网相对就较发达，所以高尔基体和内质网这两种细胞器在胰腺外分泌细胞中较发达。
[答案] D
例题2 关于线粒体和叶绿体共同点的叙述中，不正确的是（ ）。
A、都具有封闭的双层膜结构； B、都是能量转换器；
C、都含有少量的DNA、RNA； D、都是普遍存在于各个细胞中的细胞器。
[解析] 此题是对线粒体与叶绿体的比较，A、B、C三项里两者都是相同的，但两者在分布上不同，线粒体在动植物细胞中均存在，而叶绿体仅存在于植物细胞中。
[答案] D
例题3 对内质网结构的描述有错误的是（ ）。
A、电镜下观察呈平行的双层膜状； B、主要由单层膜围成的扁囊连通成网；
C、所有的扁囊外表面附有核糖体； D、膜的内外表面附有多种酶。
[解析]此题中容易误选A。这里应注意的是：尽管内质网是单层膜围成的细胞器，但由于围成扁平囊，因此在切面上看确实呈平行的双层膜状，但并不是双层膜围成的。正确答案应选C，因为有些扁平囊外表面并不附有核糖体。
[答案] C
例题4 在人体内能将白细胞吞噬的病菌杀死和消化分解的结构是（ ）
A．核糖体 B．线粒体 C．中心体 D．溶酶体
[解析]首先明确四种细胞器的功能。核糖体是能将细胞内氨基酸合成蛋白质的场所；线粒体是进行有氧呼吸的主要场所；中心体与细胞有丝分裂有关
[答案] D
例题5 图1-1-8是植物细胞的部分结构，请据图回答：
图1-1-8
(1)图中结构3最初产生的有机物是_______。此物质进入结构1以前在图中2处发生反应，能进入结构1继续反应的物质是_______。缺氧时，在图中2处可进行的反应是_______呼吸。此时2处产生的有机物可能还有_______或_______。
(2)图中4所示物质是_______，5所示物质是________，它们进入到结构1和3的方式是__________________。
[解析]此题考查植物细胞的结构及线粒体和叶绿体的结构与功能，要注意图的区别。线粒体和叶绿体都是双层膜结构，都能完成能量的转化。线粒体是有氧呼吸的主要场所，把细胞中的有机物分解成CO和HO，释放出能量供生命活动利用，不过，有氧呼吸的第一步还是在细胞质基质中进行的。叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所，把CO和HO合成储存能量有机物的同时释放出O。在细胞缺氧的情况下，细胞质基质进行无氧呼吸产生酒精和CO(少数植物产生乳酸)，同时释放少量的能量。
[答案] (1)葡萄糖 丙酮酸 无氧 酒精 乳酸 (2)CO O 自由扩散
基础试题训练
1、在细胞的下述膜结构中，由单层膜构成的细胞器有( )
A、液泡和细胞膜 B、内质网和高尔基体
C、液泡和核膜 D、叶绿体和内质网
2、在唾液腺细胞中参与合成并分泌唾液淀粉酶的细胞器有（ ）
A．线粒体、中心体、高尔基体、内质网 B．核糖体、高尔基体、内质网、叶绿体
C．线粒体、核糖体、内质网、高尔基体 D．中心体、内质网、核糖体、高尔基体
3、对能量转移和释放具有重要意义的一组细胞器是：（ ）
A．线粒体、叶绿体 B．内质网、叶绿体
C．高尔基体、核糖体 D．高尔基体、叶绿体
4、下列细胞中，含高尔基体和内质网较多的细胞是( )
A、神经胶质细胞 B、汗腺细胞 C、心肌细胞 D、唾液腺细胞
5、植物细胞特有的细胞器是( )
A、线粒体和中心体 B、液泡和叶绿体 C、细胞壁和液泡 D、中心体和溶酶体
6、下列细胞器不具双层膜结构的是
A、细胞核 B、线粒体 C、叶绿体 D、内质网
7、绝大多数细胞生命活动所需的能量来自于
A、叶绿体 B、高尔基体 C、线粒体 D、中心体
8、能将无机物转化成有机物、光能转化成化学能的细胞器是
A、叶绿体 B、高尔基体 C、溶酶体 D、中心体
9、关于线粒体的说法正确的是
A、根尖分生区的细胞中比成熟区细胞中的多 B、冬天松鼠肝脏中比夏天松鼠肝脏中多
C、飞翔鸟类胸肌细胞中比鸡的胸肌细胞中的少 D、红骨髓比黄骨髓中的少
10、在植物细胞中与细胞壁形成和在动物细胞中与分泌有关的细胞器是
A、内质网 B、高尔基体 C、线粒体 D、溶酶体
11、某种生物在生长中需要一种蛋白质镶嵌构成细胞膜，则合成此蛋白的场所是
A、中心体 B、高尔基体 C、核糖体 线粒体
12、影响蛋白质合成的药物，具体影响下列哪种细胞器的功能
A、中心体 B、核糖体 C、液泡 D、叶绿体
13、高等植物细胞内不存在的细胞器是
A、核糖体 B、内质网 C、线粒体 D、中心体
14、下列组织、器官细胞中，含分泌蛋白与高尔基体较多的是
A、红细胞 B、胰岛细胞
C、汗腺细胞 D、人体生发层细胞
15、下列细胞中，同时含有叶绿体和中心体的是
A、团藻 B、根毛细胞 C、叶肉细胞 D、心肌细胞
16、当某种病毒侵入人体时，会妨碍细胞的呼吸而影响人体正常的生理功能。这种病毒很可能是作用于
A、线粒体 B、中心体 C、核糖体 D、高尔基体
17、下列结构中，不含磷脂的细胞器是
A．线粒体货物中心体 B．核糖体和染色体
C．高尔基体和内质网 D．核糖体和中心体
18、(04年广东)下列生命活动过程中高尔基体参与的是
A. 植物细胞壁的形成 B．分解葡萄糖产生ATP
C. 以氨基酸为原料合成肽链 D．以核苷酸为原料合成核酸
19、 (05广州二模）利用电子显微镜观察试样甲、乙、丙的细胞结构，观察到细胞结构ａ～ｅ具有下列特征：ａ、ｂ、ｃ均由双层膜构成，其中ａ的膜上具有小孔，而ｂ、ｃ没有小孔；细胞分裂时，从ｄ的周围发出丝状物；e由几个囊状结构重叠而成。将试样甲、乙、丙的细胞结构有无作表如下(＋：存在；－：不存在)。由此判断，试样甲、乙、丙分别是
细胞结构 a b c d e
试样甲 － － － － －
试样乙 ＋ ＋ ＋ － ＋
试样丙 ＋ ＋ － ＋ ＋
Ａ．菠菜叶、大肠杆菌、鼠肝
Ｂ．大肠杆菌、菠菜叶、鼠肝
Ｃ．大肠杆菌、鼠肝、菠菜叶
Ｄ．鼠肝、菠菜叶、大肠杆菌
20、把叶绿体作为细胞质流动的标志物是因为
A.叶绿体在不同强度的光下会以不同的面朝向光源
B.如果没有标志物，细胞质的流动就难以察觉
C.只有叶绿体等颗粒可以移动，细胞质基质不流动
D.细胞质基质是流动的，细胞器是不运动的
21、下列哪种材料不能直接放在载玻片上观察叶绿体
A.藓类叶片 B.黄杨叶横切片
C.菠菜叶下表皮上的少数叶肉细胞 D.种子植物的叶片
22、(2004年辽宁、广东大综合，21)在核糖体上合成的物质是
A.核酸 B.多糖 C.氨基酸 D.多肽
23、下列细胞结构中，在普通光学显微镜下分辨不出的是
A.染色体 B.液泡 C.核糖体 D.叶绿体
24、（多选题）可以用于区别动物细胞与高等植物细胞的是
A、细胞壁 B、中心体 C、液泡 D、叶绿体
25、（多选题） (04广东)植物细胞中含有DNA的结构是
A. 细胞膜和细胞壁 B．液泡和核糖体 C．线粒体和细胞核 D．染色体和叶绿体
26、（多选题）(06佛山调研)2下列有关人体细胞内的化学反应，可不在细胞器中进行的是
A．CO2的生成 B．胃蛋白酶的合成 C．mRNA的合成 D．ATP的生成
27、（多选题）(05广州二模）下列哪些物质是由附着在内质网上的核糖体合成的？
A．胃蛋白酶 B．胰岛素 C．血红蛋白 D．抗体
28、（多选题）将用放射性同位素标记的氨基酸注入胰岛B细胞，一段时间后发现哪些结构可能具有放射性
A、染色质 B、内质网 C、核糖体 D、高尔基体
29、（多选题）下列关于细胞结构的说法中，不正确的是
A．细胞的细胞壁都可以通过纤维素酶、果胶酶把它分解掉
B．同时具有中心体、叶绿体的细胞一般是低等植物细胞
C．蓝藻在生物进化中起重要作用是因为它具有叶绿体能进行光合作用
D．细胞中具有双层膜结构的细胞器是线粒体、叶绿体和细胞核
30、（多选题）(04江苏）下列细胞中不含叶绿体的有（ ）
A．水稻根尖分生区细胞 B．小麦叶肉细胞 C．玉米维管束鞘细胞 D．蓝藻细胞
二、非选择题
1、（05广东36）用显微镜观察叶绿体和细胞质流动．请回答：
(1)为什么选用黑藻的幼嫩叶片而不是幼根为材料观察细胞质流动
(2）如果先用高倍镜观察，可能会出现什么情况
(3)叶绿体的形态和分布随 的强度和方向的改变而改变。
2、（05广东37）在高等植物细胞中，线粒体和叶绿体是能量转换的重要细胞器，请回答以下问题：
(1)叶绿体中合成ATP的能量来源是 ，合成的ATP用于 ，释放的氧气的来源是 ，CO2除来自大气外还来源于 。
(2)线粒体中合成ATP的能量来源是 ．合成的ATP用于 ．吸收的氧气除来自大气外还来源于 。
（3）将提取的完整线粒体和叶绿体悬浮液，分别加入盛有丙酮酸溶液和NaHCO3溶液的两支大小相同的试管中，给予充足光照，都会产生气泡：请问这两种气泡成分是否一样 请解释原因。
(4)假如将上述两支试管移入黑暗的环境中，保持温度不变，两支试管产生气泡的量分别有什么变化 为什么
3、在电子显微镜下观察A、B、C三种生物的细胞内部结构，观察到细胞结构ａ、ｂ、ｃ、ｄ、ｅ具有下列特征：ａ、ｂ、ｃ均由双层膜构成，其中ａ的膜上具有小孔，而ｂ、ｃ没有小孔。ｄ由两个互相垂直的结构构成，与细胞的有丝分裂有关。ｅ是能形成囊泡的重叠结构。结构特征整理如下：
（＋：存在；－：不存在）
细胞结构 ａ ｂ ｃ ｄ ｅ
试样Ａ － － － － －
试样Ｂ ＋ ＋ ＋ － ＋
试样Ｃ ＋ ＋ － ＋ ＋
如果试样Ａ、Ｂ、Ｃ分别是菠菜叶、大肠杆菌和鼠肝的一种。则
Ａ是________ Ｂ是_________ Ｃ是___________a是_______ b是_________
c是__________d是___________ e是______________
4、下图为植物细胞亚显微结构模式图。试回答:
(1)与1的形成有关的结构是（ ）(填图号)
(2)与吸水能力直接有关的结构是（ ）(填图号)
(3)非生物界的能量通过图中结构（ ）(填图号)生理活动后，才能进入生物界。
(4)组成5处的化学成分的基本组成单位是 和 。
(5)该细胞特有的而动物细胞不具有的结构是(填图号)（ ）。
创新应用训练
1、（06佛山市调研）科学家注意到线粒体和叶绿体是两种特别的细胞器，与其他细胞器不同，它们有双层膜结构，其中外膜与真核细胞的膜系统相似，内膜却与原核细胞的膜系统相似。另外，它们有自己的DNA和核糖体。下面是关于线粒体起源的一种理论——内共生学说。
近几十年来，有研究表明，真核细胞的直接祖先很可能是一种“巨大”的且有吞噬能力的单细胞生物，它们靠吞噬糖类并将其分解来获得生存的能量。线粒体的祖先则是一种需氧细菌，它们能更好地利用糖类，能将其分解得更彻底以产生更多的能量。在生命演化过程中，真核细胞的祖先吞噬了这种细菌并与之建立了内共生关系：真核细胞的祖先能为细胞内的细菌提供较好的环境，并供给细菌未完全分解的糖类；细菌由于可以轻易得到这些物质，从而产生更多的能量，这些能量中的一部分可供宿主利用。在细胞内共生的细菌由于所处的环境与其独立生存时不同，因此很多原来的结构和功能都变得不必要而在进化过程中被“丢弃”，最后演变成一种专门进行呼吸作用的细胞器一一线粒体。
根据以上材料并结合所学知识回答下列问题：
（1）线粒体的祖先的同化作用类型是 。
（2）如何解释线粒体的外膜与真核细胞的膜系统相似、内膜则与原核细胞的膜系统相似？ 。
（3）线粒体内发生的化学反应式是 。
（4）根据你所掌握的知识，指出线粒体可能由独立生活的细菌演变而来的依据：
。
（5）如果线粒体确定起源于细菌，那么它的增殖方式很可能是 。
第3节 细胞核──系统的控制中心
课标要求
1.阐明细胞核的结构和功能
2.学会建立真核细胞的方法。
知识网络体系
双层膜，外膜上附有许多核糖体
核膜：核孔：是核膜上的许多小孔，是某些大分子运输的通道。
由蛋白质、RNA组成
核仁：核仁跟合成核糖体RNA有关
核液：呈液体状态
染色质：化学组成：DNA与蛋白质（每个染色体含一个DNA分子，许多蛋白质分子）
功 能：跟生物性状的遗传有密切关系。
形 态：染色质 高度螺旋化，变短、变粗 染色体
（间期） 解开螺旋、成为细丝状 （分裂期）
重难热点归纳
1、原核细胞的基本结构：
细胞较小，约１～１０微米。没有成形的细胞核。组成核的物质集中在核区，没有染色体，DNA 不与蛋白质结合，无核膜、无核仁。有细胞壁，成分与真核细胞不同。
原核细胞 真核细胞
细胞体积 较小 较大
细胞核 没有成形的细胞核 有真正的细胞核
组成核的物质集中 有一定数目的染色体
在核区。
无核膜、无核仁 有核膜、有核仁、
细胞器 只有核糖体 一般有多种细胞器
例 细菌、蓝藻 绝大多数生物
2、一个细胞就是一个有机的统一整体
细胞的各个部分并不是彼此孤立的，而是相互联系、协调一致的有机的统一整体。
结构上相互联系，彼此不可替代
细胞膜位于细胞质的最外面，保证细胞内结构、成分的相对稳定；细胞的膜系统使细胞内的各种物质得以联系或转化。
细胞核和细胞质的存在是缺一不可的。
功能上协调一致，密切配合
经典例题剖析
例题1、人成熟的红细胞和精子的寿命都很短，这一事实体现了
A.环境因素的影响 B.功能对寿命的影响
C.遗传因素的影响 D.核、质的相互依存关系
[解析]此题考查细胞结构与功能的关系，细胞只有保持结构的完整性，才能完成正常的生理功能。人成熟的红细胞没有细胞核，人的精子几乎没有细胞质，没有细胞质的细胞和没有细胞核的细胞，其寿命都是较短的，细胞都不能正常的完成各项生理功能。
[答案] D
例题2 细胞核行使遗传功能的重要结构是
A.核膜及核膜孔 B.球状结构的核仁
C.串珠状的染色质丝 D.纤维结构的核骨架
[解析]此题考查细胞核的功能，细胞核内有遗传物质DNA，DNA和蛋白质结合形成串珠状的染色质丝，因此细胞核内行使遗传功能的结构应是染色质，核仁主要是由染色质的一部分形成的，不能说具有全部的遗传功能。细胞核的其他结构不含遗传物质，没有遗传功能，细胞核是遗传物质贮存和复制的场所。
[答案] C
例题3 关于细胞核的功能，能反映出最本质的一项是
A.细胞核与生物的遗传变异有关
B.与生命的连续性有关
C.细胞进行有丝分裂时核先分裂
D.是DNA储存和复制的场所
[解析]此题考查细胞核与遗传物质的关系。细胞核内有遗传物质DNA，DNA又在细胞核内进行复制，因此，细胞核是遗传物质储存和复制的场所。而生物的遗传变异和生命的连续性都是遗传物质的功能，二者不能混淆。
[答案] D
例题4 下列各组生物中，细胞里没有核膜的一组是
A.草履虫 B.变形虫和酵母菌
C.念珠藻和大肠杆菌 D.牛和大白菜
[解析]细胞里没有核膜，一般为原核生物，选项中只有念珠藻和大肠杆菌是原核生物。
[答案] C
例题5 图1-1-6是对变形虫进行去核和再植核的有关实验过程。用一根玻璃针，将一个变形虫切成两半，有核的一半能继续生活，无核的一半死亡。如果将一个变形虫的核取出，无核部分能短期生存，但不能繁殖后代。单独的细胞核则无法生存。请据图示回答下列问题：
图1-1-6
(1)去核的部分细胞质，可以生活一段时间，其原因是________________________
___________________________________。
(2)单独的核不能生存的原因是__________________________。
(3)变形虫去除细胞核以后，新陈代谢减弱，运动停止，存活一段时间后最终死亡。但如果在去核后三天，再植回一个细胞核，又能够恢复生命活动，生活正常(如图1-1-6所示)，由此可以说明__________________________。
(4)正常细胞核与细胞质的关系是__________________________。
[解析]变形虫在去核后仍能存活一段时间，是因为细胞质中已合成的蛋白质等物质仍能发挥作用。单独裸露的细胞核，失去了营养物质和能量供应，很快死亡，变形虫失去核以后，不能继续合成蛋白质和酶，因此，新陈代谢减弱，运动停止，最终死亡。当重新植回核后，又恢复正常的生命活动，这说明：细胞核在细胞生命活动中起着决定性的重要作用。由以上事实可以看出，正常细胞核与细胞质的关系是：它们是相互依存的一个统一整体。
[答案] (1)已合成的蛋白质等物质仍可发挥作用 (2)没有营养物质和能量供应 (3)细胞核在细胞生命活动中起着决定性的作用 (4)相互依存、不可分割的统一整体
基础试题训练
1、有关核膜的下列描述中，不正确的是( )
A、由密封的双层膜构成 B、有许多结构特殊的核膜孔
C、核外膜表面附有核糖体 D、核周腔与内质网腔相通
2、真核细胞内最大的、最重要的细胞器是
A、细胞质 B、细胞核 C、线粒体 D、叶绿体
3、下列有关遗传信息不正确的是
A、DNA是遗传信息的载体 B、细胞核是遗传信息的仓库
C、核孔是信息交流的通道 D、人的肌肉细胞中的遗传信息与脑细胞中的是不一样的
4、在克隆羊的实验中，用乳腺细胞的细胞核与卵细胞的细胞质合成一个细胞后，这个细胞核仍保持着全能性，这主要是
A、细胞核内含有保持物种发育所需的全套遗传物质
B、卵细胞的细胞质内含有物种发育所需的全套遗传物质
C、卵细胞的细胞质为细胞核提供营养物质
D、细胞核与细胞质是相互依存的关系
5、颤藻是蓝藻类的一种，下列对它的叙述错误的是：
A．无叶绿体结构 B．具有DNA和RNA
C．具有线粒体结构 D．有细胞壁结构
6、科学家用显微技术除去变形虫的细胞核，发现其新陈代谢减弱，运动停止；当重新植入细胞核后，发现其生命活动又能恢复。这说明了（ ）
A.细胞核在生命活动中起决定作用 B.细胞核是遗传物质的储存和复制场所
C.细胞核是细胞遗传特性的控制中心 D.人工去核的细胞一般不能存活很长时间7、 (05年广州综合测试)下列关于细胞核的叙述正确的是
A．真核细胞的核膜上有大量的多种的酶，有利于多种化学反应的顺利进行
B．在电镜下观察分裂间期的真核细胞，可以看到细胞核的主要结构有核膜、核仁和染色体
C．真核细胞的核膜上有核孔，脱氧核糖核酸等大分子物质可以通过核孔进入细胞质
D．原核细胞的拟核除没有核膜外，其他方面与真核细胞的细胞核没有差别
8、最能表明一个细胞特殊功能的是
A.细胞核的大小 B.细胞器的种类和数量
C.细胞膜的特性 D．细胞的分化
9、05江苏下列物质中，不在核糖体上合成的是（ ）
A. 麦芽糖酶 B. 核糖核酸 C. 胰岛素 D. 载体蛋白
10、05江苏4. 将下列细胞或细胞器置于蒸馏水中，不会破裂的是（ ）
A. 红细胞 B. 叶绿体
C. 线粒体 D. 洋葱表皮细胞
11、05江苏18. 线粒体和叶绿体都是进行能量转换的细胞器。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 两者都能产生ATP，但最初的能量来源不同
B. 需氧型生物的细胞均有线粒体，植物细胞都有叶绿体
C. 两者都含有磷脂、DNA和多种酶，叶绿体中还含有色素
D. 两者都有内膜和外膜，叶绿体基质中一般还有基粒
12、05上海某单细胞生物，体内不具有叶绿体但有叶绿素，它最可能是
A．真核生物 B．异养生物 C．无核膜的生物 D．有线粒体的生物
13、下列细胞中不含叶绿体的有
A.水稻叶肉细胞 B.小麦叶肉细胞
C.玉米维管束鞘细胞 D.蓝藻细胞
14、番茄的根尖生长点细胞，能量转换器是：
A．线粒体 B．叶绿体 C．质体 D．线粒体和叶绿体
15、甲细胞所含的线粒体较乙细胞所含的线粒体多,这一现象说明
A.甲细胞内的基因数目多
B.乙细胞产生的二氧化碳较甲细胞多
C.甲细胞内产生的ATP较多
D.甲细胞内合成的蛋白质较乙细胞多
16、（多选题）存在有遗传物质DNA的细胞器是
A、细胞核 B、叶绿体 C、线粒体 D、染色体
17、（多选题）(06届佛山市调研)细胞核是细胞结构中最重要的部分，有关细胞核的叙述不正确的是
A．活细胞进行新陈代谢的主要场所
B．衰老细胞的细胞核体积增大，染色质固缩
C．细胞周期的全过程都发生转录，仅间期进行DNA复制
D．控制细胞的一切性状，但受细胞质的调节
18、（多选题）(2004年广东，30)植物细胞中含有DNA的结构是
A.细胞膜和细胞壁 B.液泡和核糖体
C.线粒体和细胞核 D.染色体和叶绿体
19、（多选题）下列细胞结构中，能合成有机物的是 （ ）
A．细胞核 B．线粒体 C．内质网 D．核糖体
20、（多选题）下列不能在光学显微镜下观察到的结构是
A．核仁 B．核糖体 C．染色体 D．中心体
二、非选择题
1、据科学家研究证实，由精子细胞变形为精子的过程中，细胞核变为精子的头部，部分细胞质变成精子的颈部和尾部，大部分细胞质及多数细胞器被丢弃，但全部的线粒体被保留下来，并集中在颈部。对这一现象的最好解释是：（6分）
（1）细胞核内含有 ，以便传给下一代。
（2）丢弃大部分细胞质和细胞器，可使精子体积 ，运动便捷。
（3）精子快速运动主要依靠 的摆动，其运动的动力主要产生于 。
（4）保留全部线粒体的意义在于：线粒体是 场所，通过线粒体的生理活动能形成精子运动所需的 。
2、下表为一些细胞及其它结构的大小：
项目 核糖体 病毒 支原体 细菌 高等动植物细胞 原生动物细胞
大小(μm) 0．025 0．02 0．1～0．3 l～2 10～50 10～数百
(1)分析表格数据，指出细胞直径的大小范围 。
(2)细胞体积越小，其相对表面积越大，细胞与周围环境进行物质、能量和信息交换的能力相对 ；但细胞体积不能太 ，必须能保证容纳核糖体、DNA、酶等基本结构和生命大分子。
(3)细胞增大表面积可能的进化方向是：细胞体积趋向于 ，内、外表面形成 。
3、左图是细胞亚显微结构模式图
（1） 该图是______________细胞的模式图
（2） 与肌肉细胞相比，它所特有的结构是
[ ]_________、[ ]__________
（3） 对2中所含的氨基酸作放射性标志，首先发现在7上大量聚集，最可能的解释是
_____________________________然后发现在5上也出现，而且数量不断增多，最可能的解释是_____________
（4） 光合作用的场所是[ ]____________，它的作用是____________、___________
（5） 与合成蛋白质有关的一种RNA从
[ ]_______出来，进入[ ]_______指导蛋白质的合成。
（6） 蛋白质的合成、加工、包装、运输过程中都要消耗大量的能量，这是由[ ]____________供给。
（7） 侵入细胞的病菌会被送到[ ]______________被分解。
（8） 西红柿颜色较红，味道较甜是因为[ ]__________中含有大量的色素与糖类的原故。
（9） 携带遗传信息的物质是[ ]_______________。
（10） 若此细胞放进30%的蔗糖溶液中会出现_________________________现象。
4、 用一根玻璃针将一个变形虫切成两半，有核的一半能继续生活，无核的一半死亡。如果将一个变形虫的核取出，无核部分能短期生存，但不能繁殖后代，单独的细胞核则无法生存。如果在去核后三天，在植回一个细胞核，这个变形虫生活正常。如图所示：
（1）正常细胞中核与质的关系是 。
（2）去核后的变形虫仍能生活一段时间，其原因是 。
（3）单独的核不能生活的原因是 。
5、右图表示动物、植物细胞二合一显微结构模式图。（符号与文字全对才给分）
⑴．若某细胞含有AB两图中各种细胞器，则为 细胞。
⑵．提供细胞能量的“动力工厂”为[ ]____________。
⑶．最后能把分泌蛋白分泌到细胞外的结构是为[ ]______。
⑷．细胞内表面积最大的膜结构是[ ]______________。
有双层膜的结构但又不属于细胞器的是_______________。
(5) ．如果B图为大蒜根细胞，则应该没有[ ]____________。
(6) 与动物细胞有丝分裂有关的结构[ ]______________。
（7）把氨基酸组装成蛋白质的场所是〔 〕 。
6、 图3-3表示胰腺细胞合成与分泌酶原颗粒的大体过程，请据图回答有关问题；
图3-3
(1)如果图示细胞是一个胰腺细胞，则酶原颗粒的合成场所是[ ]___________，合成时必须在__________直接指导下完成；对酶原颗粒进行加工和包装的场所是[ ]___________。
(2)如果图示细胞是一个汗腺细胞，则细胞中与胰腺细胞相比明显减少的细胞器是__________。汗腺细胞的分泌物主要来自___________________。
(3)如果图示细胞是一个小肠绒毛上皮细胞，则图示细胞中与小肠绒毛上皮细胞的功能不相符合的是______________。与其吸收葡萄糖和氨基酸提供条件有直接关系的细胞器是___________和___________________。
三、创新应用训练
正常人的心肌细胞中线粒体数目比腹肌细胞多；一个肝细胞中平均有500～1000个线粒体，而甲亢病人肝细胞中线粒体的数目明显增多。请回答：
(1)人体各种细胞中所含线粒体数目的不同，主要是因为________________________。
(2)甲亢病人的肝细胞中线粒体数目明显增多的原因是__________________________。
(3)在观察哺乳动物的精子中，大多数的线粒体集中于精子尾部的基部，这是因为_______，这种现象可以说是一种___________的适应。
(4)比较代谢水平相当的绿色植物细胞和动物细胞，发现植物所含的线粒体数目一般比动物细胞少。其原因是__________________________________________________________。
第三单元 细胞的物质输入和输出
第1节 物质跨膜运输的实例
课标要求
（一）、能力要求
1、进行探究植物细胞失水和吸水的实验设计和操作
（课标：通过模拟实验研究膜的透性 观察植物细胞的质壁分离和复原）
2、举例说明物质跨膜运输方式的类型及特点
3、正确解读坐标数据图表
(二）、内容要求
1、描述半透膜的特征
2、举例说明动物细胞膜和植物原生质层相当于半透膜
3、理解水的跨膜运输是顺浓度梯度
知识网络体系
1、提出问题
2、作出假设
3、设计实验
4、科学实验
5、记录结果
6、分析结果，得出结论
7、表达与交流
质壁分离的条件
重难热点归纳
重点是弄清楚水分跨膜运输的特点，以及膜的特性。区分以下概念
1.扩散与渗透的区别？
扩散：物质从高浓度到低浓度的运动
渗透：水及其他溶剂分子通过半透膜的扩散
区别：渗透与扩散的不同在于渗透必须有渗透膜（半透膜）。
2.原生质层和原生质的区别？
原生质层：细胞膜和 液泡膜以及两层 膜之间的细胞质。
原生质：细胞内具有生命活动的物质称为原生质。（包括细胞膜、细胞质和细胞核）。
结论：植物细胞的原生质层相当于一层半透膜
3.为什么说细胞膜是选择透过性膜？
水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决于细胞生命活动的需要。细胞对物质的吸收是有选择的。
结论：细胞膜不仅是半透膜，还是选择透过性膜
4．动物细胞膜是不是半透膜？
当外界溶液的浓度低于红细胞内部的浓度红细胞一般会因持续吸水而涨破
当外界溶液浓度比细胞质的浓度高时，红细胞失水皱缩
当外界溶液的浓度与细胞质的浓度相同时,水分进出红细胞就处于动态平衡
结论：动物细胞是半透膜
5．细胞的吸水和失水
对于动物、植物细胞来说：
外界溶液浓度 细胞内溶液浓度
低 吸水 高
外界溶液浓度 细胞内溶液浓度
高 失水 低
结论：水分子是顺相对含量梯度跨膜运输
复习策略
本节是将水的跨膜运输作为一个实例来分析，由物理现象过渡到细胞，先分析动物细胞的水分进出，尔后通过一个探究性实验来说明植物细胞水分的进出情况，最后得出水是顺相对含量的梯度运输的结论。通过对其他物质跨膜运输的实例分析得出物质的跨膜运输并不都是顺浓度梯度进行，最终得出生物膜具有选择透过性这一结论。所以重点是要理解并能举例说出细胞膜是选择透过性膜。能够对提出的有关问题，作出假设。
经典例题剖析
1.(2004年深圳模拟题)在猪的膀胱中注入一半的30%的蔗糖溶液，扎紧入口，然后将其浸入到5%的蔗糖溶液中，每隔半小时称一次重量，图4-1-1中能正确表示测定结果的是
图4-1-1
[解析] 因为猪的膀胱膜是一层半透膜，蔗糖不能透过，而水分子却能自由通过。开始时，外界溶液浓度低于猪膀胱内溶液的浓度，水分通过渗透作用进入猪膀胱，使其重量不断增加。一段时间后，当内外溶液浓度趋于相等，水分的进出也趋于一种动态平衡时质量就不再增加了。
[答案] B
2.在“观察植物细胞的质壁分离和质壁分离复原”实验中，之所以用已经成熟的洋葱表皮细胞做实验材料，是因为这样的细胞具有
A.伸缩性很小的细胞壁 B.功能完善的细胞膜
C.能够流动的细胞质 D.大而醒目的液泡
[解析]植物细胞质壁分离和复原的条件有：①植物细胞必须是活细胞；②细胞液浓度与外界溶液的浓度必须有浓度差；③植物细胞必须有大的液泡(成熟的植物细胞一般都有一个比较大的液泡，有的液泡可占整个细胞体积的90％以上)，最好细胞液中带有色素，这样便于观察，紫色的洋葱表皮细胞就能很好地满足这些条件。
[答案] D
3.最能证明植物细胞发生渗透作用原理的实验是
A.将萎蔫的青菜放入清水中会变硬 B.将根尖细胞放入清水中会吸水
C.将土豆放入盐水中会变软 D.观察洋葱表皮细胞的质壁分离和复原的过程
[解析] A、B两项只反映了植物细胞的吸水，C项反映了失水，而D项则反映了植物细胞吸水和失水的两个过程，所以，最能证明渗透作用的原理。
[答案] D
4.一次施化肥过多，作物会变得枯萎发黄的原因是
A.根细胞从土壤中吸收的养分过多 B.根细胞不能从土壤中吸水
C.根系不能将水向上运输 D.根系加速了呼吸作用，释放的能量过多
[解析] 在正常情况下，植物根细胞液的浓度大于土壤溶液的浓度，细胞能从土壤中吸水，但是一次施肥过多，就会使土壤溶液的浓度大于根细胞细胞液的浓度，植物不能从土壤溶液中吸水而变得萎蔫、枯萎发黄，其补救的措施是田内浇透水，以降低土壤溶液的浓度。
[答案] B
5.(2003年广东，6)下列跨膜运输的生理活动，属于主动运输的是
A.酒精进入胃黏膜细胞 B.二氧化碳由静脉血进入肺泡内
C.原尿中的葡萄糖进入肾小管上皮细胞 D.水分子出入细胞
[解析] 此题考查物质出入细胞膜的方式，属于记忆性的知识，记住常见物质出入细胞的方式。二氧化碳等气体、水分子出入细胞的方式是扩散作用；酒精进入胃黏膜的方式是自由扩散；原尿中的葡萄糖进入肾小管的上皮细胞属于主动运输。
[答案] C
6.通过质壁分离实验，可以对植物细胞进行多种鉴定。下列各项中质壁分离实验不能鉴定的是
A.成熟植物细胞的死活 B.细胞液的浓度
C.细胞中有无大液泡 D.蛋白质的吸水力比纤维素强
【解析】成熟的植物细胞可以看作是一个渗透系统，这是因为原生质层可以看作是一层选择透过性膜，能够控制物质的进出，是活细胞的标志，二是细胞液具有一定浓度，能够使细胞从外界吸收水分，因此，在题目给出的选项中，只有D选项不能通过质壁分离实验鉴定。
【答案】D
7.图4-1-2中E、F、G为三个用半透膜制成的小袋，可盛有溶液甲或乙，上端分别接上口径相同的小玻璃管，E和F体积相同，G体积较大，三者都置于盛有溶液丙的大容器内，最初三个小玻璃管内液面高度相同，已知三种溶液的浓度高低顺序为溶液丙＜溶液乙＜溶液甲。请思考，回答下列问题：
图4-1-2
（１）１小时后，管e和管f的液面升降变化是 （ ）
A.管e下降，管f上升 B.管e上升，管f下降
C.管e下降，管f下降 D.管e上升，管f下降
（２）图4-1-3（实线表示管f，虚线表示管g）中能显示管f和管g内的液面可能变化的是（ ）
图4-1-3
[解析] 因为溶液丙浓度小于溶液甲和溶液乙的浓度，根据渗透作用原理，E、F吸水，e、f液面上升。
[答案]（1）B （2）C
基础试题训练
一、选择题
1．下列与细胞膜有关
必修1 分子与细胞
第一单元 细胞的元素与分子
课标要求
具体内容标准 活动建议
理解蛋白质的结构和功能；了解核酸的结构和功能；理解糖类的种类和作用；了解脂质的种类和作用；理解生物大分子以碳链为骨架；了解水和无机盐的作用 观察DNA、RNA在细胞中的分布。检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质
知识网络体系
常见种类：20多种
组成生物体的元素中含量最多的6种元素：_______
生物体元素组成的特点 组成生物体的元素____________
不同生物体内各种化学元素的含量相差很大
标准：含量占生物体总重量________以上的元素；
主要种类：____________________等；
概念：指生物生活所必需，但需要量却____的一些元素；
主要种类：____________________等
构成生物体的最基本元素是________
组成生物的主要元素是____________
构成化合物：由________构成多种化合物，这些元素和化合物是生物体生命活动的________基础
影响生物的________：如油菜的“花而不实”的原因是缺____元素
含量：占细胞干重______以上；
相对分子质量：__________以上；
组成元素：________，有的含_____，有的还含有Fe、Cu、Mn、I、Zn；
种类：约_____种；
通式：__________；
结构特点：____不同导致种类不同，至少一个____和一个_____连在同一个碳原子上；
合成场所：核糖体；
过程：__________
二肽：由2个氨基酸__________而成；
多肽：由_____氨基酸脱水缩合而成的链状结构；
氨基酸种类__________；
氨基酸数目__________；
排列次序__________；
空间结构__________；
肽链的数量__________；
构成：__________的重要物质；
催化作用：_______________
调节作用：_____、_____等；
运输作用：_______、________等
免疫作用：__________
组成元素：_______________；
脱氧核苷酸（磷酸＋_________＋___________）
核糖核苷酸（磷酸＋_________＋___________）
DNA：主要存在于_________，在细胞质的__________、__________也含
RNA：主要存在于_______________中。
一切生物的__________物质；
功能对于生物的__________、__________和__________具有重要作用。
组成元素：__________；
脱氧核糖：_____的成分；
________：RNA的成分；
________：细胞的重要能源物质；
________
植物细胞：__________和__________；
动物细胞：__________；
植物 纤维素：植物__________的主要成分；
细胞 __________：果实、块根、块茎中；
动物 __________：肝脏中；
细胞 __________：肌肉中；
是生物体进行生命活动的主要__________物质；
是细胞的组成部分。例如__________、__________等；
是细胞中重要的储能物质。例如动物细胞中的__________、植物细胞中的__________；
组成元素：__________，很多含__________；
脂肪：__________物质，动物有减少热量散失维持__________等作用；
类脂：如__________是构成生物膜结构的成分；
固醇：包括_______、_______和______等，这些物质对维持正常的________和________过程，起着重要的调节作用。
含量：最多；
存在 __________：细胞结构的__________；
形式 细胞良好的__________；
及功 运送__________和__________；
能 生命活动的__________场所；
含量：__________；
存在形式：大多以__________形式存在于细胞中；
细胞中某些__________的重要组成成分。
对维持生物的__________有重要作用；
对维持细胞的__________平衡非常重要
还原性糖的鉴定：
还原性糖＋_________ 砖红色沉淀
蛋白质的鉴定：
蛋白质＋___________ _____色反应
脂肪的鉴定：
脂肪＋苏丹Ⅲ _________或 脂肪＋苏丹Ⅳ _________
重难热点归纳
1．大量元素、微量元素、基本元素和主要元素
C H O N P S K Ca Mg Fe Mn Zn Cu B Mo
（1）、大量元素和微量元素是从含量上加以区分的：一般来说占生物体总重要万分之一以上的是大量元素。
（2）、基本元素和主要元素是从其对生物体具有的作用来说的。C是最基本的，没有C就没有生命，C、H、O、N、P、S六种元素是组成原生质的主要元素，大构占原生质总量的97%，生物体的大部分有机物是由这六种元素组成的。
2、有关蛋白质组成问题
（1）、组成蛋白质的基本单位是氨基酸；
（2）、氨基酸是指结构中既有氨基（－NH2）又有羧基的化合物（－COOH）
（3）、自然界中的氨基酸有几百种；
（4）、目前发现的构成蛋白质的氨基酸约20种；
（5）、氨基酸的几种表达形式
(6)、组成蛋白质的氨基酸结构特点：每个氨基酸至少有一个氨基和一个羧基，且连在同一个碳原子上，不同的氨基酸的R基不同。即通过R判断氨基酸的种类。
3、关于蛋白质形成过程的有关计算
（1）、蛋白质分子量的计算：
必记公式：肽键数＝脱水缩合产生的水分子数
蛋白质的相对分子质量＝氨基酸相对分子质量的总和－失去水分子的相对分子质量的总和。
氨基酸平均分子量 氨基酸数目 肽键数目 脱去水分子数 多肽链相对分子质量 氨基数目 羧基数目
一条肽链 a m m-1 m-1 am-18(m-1) 至少1个 至少1个
n条肽链 a m m-n m-n am-18(m-n) 至少n个 至少n个
（2）、氨基酸与相应DNA及RNA片段中碱基数目之间的关系
氨基酸数目 mRNA核糖核苷酸数 DNA脱氧核苷酸数
m 3m 6m
注：对真核生物而言，上式中的DNA片段相当于基因结构中的外显子。
4、蛋白质的常见种类、激素与蛋白质
（1）、生物体内的蛋白质，常见和种类有：酶――如各种消化酶；某些激素也是蛋白质――如胰岛素、生长激素和促激素；抗体――免疫球蛋白；载体――生物膜进行主动运输的工具；受体――如突触后膜上接受神经递质刺激的物质等。
（2）、激素与蛋白质
生物体内的多数激素以利于蛋白质类激素，但也有不以利于此类的，按其化学本质分类：
蛋白质类（含多肽类）：胰岛素、生长激素、促激素、抗利尿激素、胰高血糖素等；
氨基酸类：甲状腺激素、肾上腺素等
类固醇类：性激素、醛固酮等；
其他：生长素（吲哚乙酸）、乙烯等。
5、核酸、核苷酸的种类、组成及分布
种类 基本单位 基本单位的成分 分布
磷酸 五碳糖 含氮碱基
核酸 核糖核酸 核糖核苷酸 相同 核糖 A、UC、G 主要在细胞核中
脱氧核糖酸 脱氧核苷酸 脱氧核糖 A、TC、G 主要在细胞质中
综上所述，生物体中的核酸：2种；核苷酸：8种；五碳糖：2种；含氮碱基：5种。DNA是绝大多数生物的遗传物质，RNA是少数不含DNA的病毒的遗传物质。
6、关于水和无机盐：
细胞中的水分为自由水与结合水。结合水在细胞内与其他物质相结合，含量比较稳定，不易散失，一般吸附在大分子物质上，如淀粉、蛋白质和纤维素分子表面，结合水的含量高低与植物的抗逆性呈正相关。
自由水，易流动、易蒸发，是细胞中良好的溶剂，自由水含量的高低与生物新陈代谢的强度呈正相关。
7、生物大分子以碳链为骨架
生物大分子，如蛋白质、核酸、多糖，是由许多基本的组成单位连接而成的长链。这些基本单位称为单体。蛋白质是由许多氨基酸连接而成的，核酸是由许多核苷酸连接而成的，多糖是由许多单糖连接而的。氨基酸、核苷酸、单糖都是有机物，分子中的主要结构是碳链，以碳链为骨架形成单体，单体连接成多聚体，多聚体参与细胞和生物体的形成。因此碳是生命的核心元素。
8、斐林试剂与双缩脲试剂的使用
斐林试剂不稳定，平时需要将甲液（0.05g/mlCuSO4溶液）和乙液（0.1g/mlNaOH））分别配制、储存，使用时再临时等量混合，即现配现用，切勿将甲、乙液分别加入组织样液中进行检测。
双缩脲试剂的使用，应先向组织液试管中加入双缩脲试剂A（0.1g/mlNaOH），造成一碱性的环境，再加试剂B（0.1 g/mlCuSO4溶液）3至4滴，注意不能过量，否则CuSO4在碱性环境中生成Cu(OH)2沉淀而遮蔽，影响实验效果。
经典例题剖析
1、体液中Ca2+含量太低时，神经肌肉的兴奋性升高而出现抽搐，这一事实说明Ca2+的生理功能之一是
A．构成细胞结构的成分之一 B．维护细胞的正常形态
C．维持细胞的正常生理功能 D．调节渗透压和酸碱平衡
【解析】神经肌肉的兴奋性，需要体液中各种无机离子维持一定的比例。当Na+、K+浓度升高时，神经肌肉细胞兴奋性增高，而当Ca2+、Mg2+、H+浓度增高时，兴奋性降低，当血液Ca2+浓度过低时，兴奋性增高，手足抽搐。这一事实说明离子对维持细胞的正常生理功能有重要作用。当然Ca2+还有其他功能，但此例并不说明其他方面的功能。
【答案】C
2、下图为人体在某项生理过程中所发生的化学反应的示意图。
（1）图中标有字母的物质中，_________代表酶，其化学本质是_________；基本组成单位是_________。
（2）如果B代表麦芽糖，则C和D代表_________。
（3）有关葡萄糖与蔗糖的说法，错误的是_________。
A．它们的分子式不同，但元素组成相同
B．蔗糖能水解，葡萄糖却不能
C．它们是同分异构体
D．葡萄糖是单糖，蔗糖是二糖
【解析】本题属于生物、化学综合题。考查的知识点包括酶生理、蛋白质结构以及糖化学知识等。解题时要重视审清题意，根据所提问题的不同角度，灵活运用生物、化学知识进行解答。
（1）由图可知：A在反应前后分子结构并未发生改变，但有促进B转化成C和D的作用。故A代表酶，酶的化学本质是蛋白质，其基本组成单位是氨基酸。
（2）麦芽糖是二糖，它是由两分子葡萄糖结合而成，故C和D均代表葡萄糖。
（3）据生物、化学知识综合判别，说法错误的是C。
【答案】（1）A、蛋白质、氨基酸
（2）葡萄糖
（3）C
3、根据下列化合物的结构分析回答：
（1）该化合物由_________个氨基酸构成，含有_________个氨基和_________个羧基。
（2）该化合物由_________种氨基酸构成，决定氨基酸不同的基团编号是_________。
（3）该化合物是氨基酸之间脱去_________分子水形成的，形成的化合物叫_________。
（4）该化合物中肽键的编号是_________。
【解析】氨基酸缩合成多肽时，涉及到一些有机化学知识，掌握起来有一定的难度，应先了解几个问题：
第一，一个碳原子可与其他的非金属元素形成四个共价键，一个氮原子可与其他的非金属元素形成三个共价键。
第二，掌握氨基、羧基及肽键的写法，特别是肽键的写法（—NH—CO—）。
第三，掌握氨基酸的通式，能够找出R基团。
第四，氨基酸缩合成一条多肽链时，形成肽键的数目总比氨基酸的数目少一个。失去的水分子数也比氨基酸的数目少一个。
第五，有些氨基酸的R基团上也有氨基或羧基，分析时不能漏掉。
【答案】（1）3 2 2
（2）3 ②④⑦
（3）2 三肽
（4）③⑤（⑧⑨表示的是普通的化学键，不是肽键）
4、下列对细胞内自由水的叙述，错误的是
A．约占细胞内水分的95.5% B．与蛋白质等物质相结合
C．能够流动和易于蒸发 D．在细胞中起溶剂作用
【解析】结合水在细胞内与其他物质结合，含量比较稳定，约占细胞内水分的4.5%，是构成细胞的成分，不易散失；自由水以游离的形式存在于细胞中，在细胞中自由流动，溶解、运输细胞中的各种物质，其含量变化较大。
【答案】B
5、细胞核中的遗传物质是DNA，那么细胞质中的遗传物质是
A．DNA B．RNA
C．DNA和RNA D．DNA或RNA
【解析】此题的迷惑性很大，容易误认为是RNA。RNA主要存在于细胞质里，但细胞质或细胞核中的遗传物质都是DNA。关于这个问题在遗传部分还要讲。
【答案】A
6、生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是
A．可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀
B．只有脂肪的鉴定需要使用显微镜
C．用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热
D．使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用
【解析】本题考查了三大物质的鉴定实验。鉴定可溶性还原糖，必须进行水浴加热，确保温度的相对稳定且较低才能产生砖红色沉淀，如果酒精灯直接加热，会造成温度过高使产生的Cu2O被氧化形成黑色的氧化铜沉淀；对于斐林试剂课本明确要求为刚配制的，而对于双缩脲试剂的使用是先加双缩尿试剂A，然后加双缩尿试剂B，实际上相当于现配现用。
【答案】A
7、下列关于生物大分子的叙述，正确的是
A．蛋白质是由多个氨基酸分子通过肽键相互连接而成的高分子化合物
B．DNA是一切生物遗传信息的载体
C．酶是生物体产生的具有催化活性的生物大分子
D．RNA通常只有一条链．它的碱基组成与DNA完全不同
【解析】本题考查了常见的生物大分子。蛋白质是由多个氨基酸以肽键相互连接而成的高分子化合物；而DNA是主要的遗传物质，某些生物如烟草花叶病毒、SARS病毒和乙肝病毒等是以RNA为遗传物质的；酶是具有催化活性的生物大分子；RNA的碱基组成包括A、U、C、G，而DNA的碱基组成包括A、T、C、G，所以具有相同部分。
【答案】AC
8．生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是
A．可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀
B．只有脂肪的鉴定需要使用显微镜
C．用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热
D．使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用
【解析】本题考查了三大物质的鉴定实验。鉴定可溶性还原糖，必须进行水浴加热，确保温度的相对稳定且较低才能产生砖红色沉淀，如果酒精灯直接加热，会造成温度过高使产生的Cu2O被氧化形成黑色的氧化铜沉淀；对于斐林试剂课本明确要求为刚配制的，而对于双缩脲试剂的使用是先加双缩尿试剂A，然后加双缩尿试剂B，实际上相当于现配现用。
【答案】A
基础试题训练
一、选择题
1(2004江苏)．下列有关组成生物体化学元素的论述，正确的是
A．组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多
B．人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大
C．组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到
D．不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似
2(2002年广东).生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是
A.组成肽键的化学元素不同 B.组成蛋白质的氨基酸种类和数目不同
C.氨基酸排列顺序不同 D.蛋白质的空间结构不同
3(2002年广东)．哺乳动物的性腺细胞合成和分泌的性激素属于
A.核酸 B.蛋白质 C.脂类 D.糖类
4(2005年苏州一模）．下列对于组成生物体的化学元素及化合物的认识正确的是
A．组成生物体的化学元素在生物体与在无机自然界中的种类和含量相差很大
B．绿色植物出现黄化苗的原因都是由于土壤中缺乏Mg元素
C．细胞膜表面的糖被，可作为糖参与细胞组成的一个证据
D．多糖是水解后能够生成许多单糖的糖，是自然界中含量仅次于葡萄糖的糖类
5（2006年广州一模）．下列关于蛋白质和酶的叙述中，错误的一项是
A．蛋白质的基本单位是氨基酸
B．相同种类、数目的氨基酸组成的蛋白质可能不同
C．蛋白质的结构多样性决定其功能多样性
D．肽酶能使蛋白质水解为多肽
6（2006年广州一模）．科学工作者对生活不同天数的叶片中的某种物质进行了测量，得到了下表：
叶片存在天数 2 4 8 15 25 50 80 120 200 250 300
物质相对量 0．1 1．5 3．6 5．8 5．9 5．9 6．0 6．0 5．9 5．3 2．4
上表中的某种物质不可能是下列中的
A．蛋白质含量 B．铁元素含量
C．叶绿素含量 D．自由水含量
7（2006年深一模）．下表是黄豆和玉米种子食用部分营养成分表（表中数据表示每百克含量），从表中分析可得出哪项结论
项目 水份 无机盐 蛋白质 酯类 糖类 核酸
黄豆 1502 10.2 35.1 16.0 18.6 8.2
玉米 1423 12.1 8.1 3.3 69.6 3.2
A．种植黄豆施用的氮肥比玉米多 B．玉米种子细胞壁的含量比黄豆种子高
C．玉米种子萌发时的耗氧量比黄豆多 D．吃黄豆有利于预防患贫血症
8．下列四种氨基酸中，哪项不是构成蛋白质的氨基酸
9．血液中的血红蛋白和肌肉中的肌动蛋白的结构不同的原因是
A．所含氨基酸的种类不同
B．所含氨基酸的数目不同
C．所含氨基酸的排列顺序不同
D．所含氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构不同
10．某蛋白质含n个氨基酸，有m条肽链组成，该蛋白质至少含氧原子数为
A．n－m B．n＋m C．2n＋m D．2n－m
11．下列依次为丙氨酸、丝氨酸和天门冬氨酸的结构式，由这三种氨基酸脱水缩合所形成的三肽化合物中，含有的氨基、羧基和肽键的数目是( )
A．1、1、3 B．3、3、2 C．1、1、2 D．1、2、2
12．鸡蛋煮熟后，其中的蛋白质已丧失了生物学活性，这是因为高温破坏了蛋白质的
A．氨基 B．羧基 C．肽键 D．空间结构.
13．下列化合物属于蛋白质的是
A．性激素 B．纤维素 C．结晶牛胰岛素 D．胆固醇
14．分析多肽E和多肽F（均由一条肽链组成）得到以下结果：（单位：个）
元素或基团 C H O N -NH2 -COOH
多肽E 201 348 62 53 3 2
多肽F 182 294 55 54 6 1
那么请你推算这两种多肽中氨基酸的数目最可能是
选 项 A B C D
多肽E 199 340 58 51
多肽F 181 281 53 49
15．根据药理分析，一种茅草的根内含多种有益于健康的成分，判断该产品是否适用于糖尿病患者饮用时，应该选择下列哪种试剂进行实验鉴定
A．碘液 B．斐林试剂 C．苏丹Ⅲ试剂 D．双缩尿试剂
16．生物体新陈代谢旺盛，生长迅速时，生物体内
A．结合水/自由水的值与此无关 B．结合水/自由水的值会升高
C．结合水/自由水的值会降低 D．结合水/自由水的值不变
17．下列组成细胞的化学元素中，含量最多的是
A．C、H、O、Fe B．H、O、P、Mn C．C、H、O、N D．Cu、B、Zn、O
18．对于人类青春期的生长发育过程起重要调节作用的生长激素和性激素，从其化学成分上分析
A．都是蛋白质 B．前者是蛋白质，后者是固醇
C．都是脂质 D．前者是固醇，后者是蛋白质
19．生物大分子在生物体生命活动中具有重要的作用。碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连结成链状或环状，从而形成生物大分子。以上事实可以说明
①碳元素参与生物体内所有化合物的组成
②地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的
③碳元素是各种大分子化合物中数量最多的元素
④碳元素是组成生物体内有机化合物的最基本元素
A．②③④ B．③④ C．②④ D．①③④
20．用斐林试剂鉴定还原性糖时，溶液颜色变化过程为
A．浅蓝色→棕色→砖红色 B．无色→浅蓝色→棕色
C．砖红色→浅蓝色→棕色 D．棕色→绿色→无色
21．在做生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验时，对实验材料的选择叙述，错误的是
A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原性糖的鉴定
B．花生的种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D．鸡蛋含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料
22．生物体生命活动的物质基础是
A．各种化学元素 B．大量元素和主要元素
C．各种化合物 D．组成生物体的各种元素和化合物
23．夏季，人在高温作业或剧烈活动后，要喝淡盐水；在患急性肠胃炎时，要及时注射生理盐水；不慎受外伤后，用0.9%的生理盐水清洗伤口。这样做的主要目的依次为
①降温 ②维持水代谢的平衡 ③维持无机盐代谢的平衡 ④消毒 ⑤是细胞的等渗溶液并有清洁作用
A．①②④ B．③②⑤ C．②③⑤ D．②③④
24．沙漠植物的细胞中，含量最多的成分是
A．蛋白质 B．脂肪 C．核酸 D．水
25．下列对无机盐的作用说法不正确的是
A．是细胞主要组成成分 B．能维持细胞的形态和功能
C．能维持生物体的生命活动 D．能调节生物体的新陈代谢
26．由一分子磷酸、一分子含N碱基和一分子化合物a构成了复杂化合物b，对a和b的准确叙述是
A．a是核糖，b则为核苷酸 B．a是脱氧核糖，b则为核糖核苷酸
C．a是核糖，b则为核糖核苷酸 D．a是五碳糖，b则是核酸
27．由丙氨酸、甘氨酸、亮氨酸组成的三肽有
A.3种 B.4种 C.5种 D.6种
28．下列物质中都属于蛋白质的是
A.大多数酶、胰岛素、抗体 B.胰岛素、雄性激素
C.维生素、甲状腺激素 D.生长素、抗原
29．下列关于高倍显微镜使用的描述,错误的是
A.先在低倍镜下看清楚,再转至高倍镜 B.先用粗准焦螺旋调节,再用细准螺旋调节
C.把视野调亮,图像才清晰 D.高倍镜缩小了观察的视野,放大了倍数
30．种子萌发的需氧量与种子所储藏有机物的元素组成和元素比例相关，在相同条件下，消耗同质量有机物，油料作物的种子（如花生）萌发时需氧量比含淀粉多的种子（如水稻）萌发时的需氧量
A．少 B．多 C．相等 D．无规律
31．某广告称某种牌号的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米等）不加糖，但比加糖还甜，最适合糖尿病人食用。你认为下列关于病人能否食用此八宝粥的判断，不正确的是
A．糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用
B．这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑，不甜不等于没有糖
C．不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重‘
D．不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生
32．有3个核酸分子，共有5种碱基、8种核苷酸、4条核苷酸链，它的组成是
A．1个DNA分子，2个RNA分子 B．2个DNA分子，1个RNA分子
C．3个RNA分子 D．3个DNA分子
33．烟草、烟草花叶病毒、噬菌体的核酸中碱基的种类依次是
A．4 4 4 B．5 5 4 C．5 4 4 D．4 4 5
34．蛋白质、DNA完全水解后得到的化学物质分别是
A．氨基酸、核苷酸 B．多肽、核苷酸
C．氨基酸、核糖、含氮碱基、磷酸 D．氨基酸、脱氧核糖、含氮碱基、磷酸
35．小麦根尖细胞DNA分布在
A．细胞核、核糖体 B．细胞核、线粒体
C．细胞核、高尔基体 D．细胞核、叶绿体、线粒体
二、非选择题：
1．农民在储存玉米种前，将刚收获的玉米种子摊在水泥地面上暴晒一段时间后，才收进粮仓存放。如果暴晒的时间不够长，在粮仓中堆存时玉米会产热以至霉烂。根据科学研究，玉米的产热与种子消耗氧气量成正比。播种玉米时，农民又将玉米种放在水中浸泡一段时间，随着浸泡时间的延长，种子产热速度也越来越快，种子逐渐变“甜”了，几天后，种子开始发芽，这时玉米种子内的含水量达到峰值。请根据以上事实及所学知识回答下面的问题：
（1）农民晒种时玉米种子失去的是以 的形式存在于细胞中的水。
（2）随着浸泡时间的延长，玉米种变甜了，这种甜味物质是 ，可用已学过的 试剂进行鉴定，它是由种子中的 （物质）吸收水进行水解后生成的。
（3）通过上述事实可以看出，生物体的含水量与细胞的 （生理功能）有密切联系。
2(2004江苏) ．根据生物组织中的有机物与某些化学试剂相互作用能产生颜色反应的原理，可以鉴定生物组织中某些有机物的存在。
（1）填写下表中的空格。
需鉴定的有机物 用于鉴定的试剂 反应产生的颜色
还原糖 斐林试剂 ①
蛋白质 ② 紫 色
淀 粉 碘 液 ③
脂 肪 ④ 橘黄色
（2）鉴定DNA时，一般先将被鉴定物加入物质的量浓度为0.015mol/L NaCl溶液的试管中搅拌后，再加入___________试剂，混合后将其置于沸水中加热5min。待试管冷却后，若其中溶液颜色为_______________，而对照组试管中溶液为无色，则可确定被鉴定物为DNA。
3（2004年广东）．下图为一条肽链的分子结构简式。据图填空回答：
这条肽链中的肽键数是____，构成肽链的氨基酸数目是______，合成肽链的细胞器是_______，在合成肽链时决定肽链的氨基酸种类和顺序的是________________________________。
4(2002年广东)．有机化合物中具有不同的化学基团，它们对水的亲和力不同。易与水结合的基团称为亲水基团（如-NH2、-COOH、-OH），具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水；难与水结合的基团称为疏水基团，如脂类分子中的碳氢链。脂类分子往往有很长的碳氢链，难溶于水而聚集在一起。请回答：
（1）等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中，如图所示。容器中的自由水量甲比乙 。
（2）相同质量的花生种子（含油脂多）和大豆种子（含蛋白质多），当它们含水量相同时，自由水含量较多的是 种子。
（3）以占种子干重的百分比计算，种子萌发时干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子吸水量 。
（4）种子入库前必须对其干燥处理，降低种子中的含水量，这是因为
5．据下图回答下列问题：
（1）图中A表示 ，D表示 。
（2）该化合物是由 个氨基酸分子失去 个分子的水而形成的，这种反应叫做 。在这个过程中，相对分子质量减少了 ；该化合物称为 。
（3）图中表示R基的字母是 ，表示肽键的字母是 。
（4）图中有 个肽键，有 个氨基和 个羧基。
（5）该化合物是由 种氨基酸组成的。
（6）该化合物水解成氨基酸的过程中需要 分子的水。
6．用氨基酸自动分析仪测定几种肽类化合物的氨基酸数目如下：
肽类化合物名称 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥
催产素 牛加血压素 血管舒张素 平滑肌舒张素 猪促黑色素细胞激素 人促黑色素细胞激素
氨基酸数 9个 9个 9个 10个 13个 22个
（1）表中①、②、③的氨基酸数目虽然相同，但其生理作用彼此不同，这是因为它们的 不同。
（2）表中③与④或⑤与⑥虽然功能相同，但各具专一性，它们之间的差异取决于 。
（3）在不知血管舒张素具体结构的情况下，推知这种肽类化合物至少有 个氨基和 个羧基，这些氨基和羧基位于肽类化合物的哪一位置 。
（4）⑥中常见的氨基酸最多有 种
（5）假若构成这六类化合物的每一种氨基酸的平均相对分子量均为m，则⑤的相对分子质量比④的相对分子质量多 。
创新应用训练
1．做“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验时，需根据实验需要选择不同的实验材料。请根据下表所列各种材料回答问题：
各种可供实验的材料
梨 黄桃 胡萝卜 黄豆 花生种子 小麦种子
其中适合于鉴定糖的是_________，理由是____________________________。小麦种子不如花生种子更适合用来鉴定脂肪，这是因为____________________________。但小麦种子内糖类化合物_________含量很高，却不适合用来鉴定____________________________，这是因为____________________________。
2．请你根据下列材料设计一个证明唾液淀粉酶是蛋白质的实验。
材料用具：质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液，质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液、鸡蛋蛋清、人的腔唾液、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管和滴瓶、镊子、脱脂棉。
实验原理：
方法步骤：
第一步：制备蛋清液：取生鸡蛋一个，打破蛋壳（不要破坏蛋黄）。取少许蛋清注入小烧杯中，加入30 mL清水，用玻璃棒调匀，备用。
第二步：取唾液：用清水将口漱净，口含一块脱脂棉，片刻后用镊子取出脱脂棉，将其中的唾液挤到小烧杯中，备用。
第三步：
预期结果：振荡均匀后，静置一会儿，可看到两支试管中都呈现出红紫色。
实验推论：
3．为验证“镁是植物生活的必需元素”，三位同学进行了设计，下列是实验的基本思路。请分别指出三个思路能否达到实验目的，为什么？
（1）实验一：取生长状况一致的大豆幼苗，用符合实验要求的容器进行培养。对照组容器内只盛有蒸馏水，实验组盛有蒸馏水配制的镁盐溶液。两组置于相同的适宜条件下培养，并对溶液通气，观察比较两组植物的生长发育情况。
（2）实验二：取生长状况一致的大豆幼苗，栽培在盛有砂性土壤的 容器中（砂性土壤肥力均匀，容器符合实验要求），对照组浇以蒸馏水配制的镁盐溶液，两组置于相同的适宜条件下培养，观察两组植物的生长情况。
（3）实验三：取生长状况一致的大豆幼苗，栽培在盛有砂性土壤的容器中（砂性土壤肥力均匀，容器符合要求），对照组浇以含有植物必需的各种元素的完全营养液，实验组浇以不含镁离子的完全营养液，两组置于相同的适宜条件下培养，观察两组植物的生长情况。
实验一：
实验二：
实验三： 。
第二单元 细胞的结构与功能
第1节 细胞膜──系统的边界
课标要求
1. 进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。
2. 认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。
3. 理解生物膜系统是一个在结构和功能上紧密联系的统一整体。
4. 理解生物膜系统的概念。
5. 知道研究生物膜的重要意义。
知识网络体系
知识点 观察与分析 归纳与结论
各种生物膜在结构上的联系 项目 有联系的膜结构 联系方式 直接联系是指 。间接联系是指 。 在各种膜结构的联系中处于中心地位。
核膜 内质网
线粒体 内质网
内质网 高尔基体
细胞膜、线粒体、核膜
高尔基体 细胞膜、内质网
细胞膜 高尔基体
内质网
各种生物膜在功能上的联系 请简要叙述分泌蛋白的合成与分泌过程： 怎样理解生物膜在功能上的联系？
生物膜系统的概念 生物膜系统的概念：
生物膜系统的作用：
研究生物膜的意义 1理论意义： 2实践意义：工业 农业 医学
重难热点归纳
1、植物的抗冻性与生物膜
植物机体细胞内的生物膜系统与植物抗冻性有密切关系。当植物遇到低温时，生物膜便会发生相变，即从液晶相变成凝胶状态，并使膜的结构破坏，结果在原生质膜上形成透性较大的非脂类“洞穴”，成为许多电解质自由出入的通道，细胞质内的溶胶因大量排出，最终引起植物死亡。因此要提高植物的抗冻性必须使植物在温度降低时维持机体内生物膜正常的液晶相。
2、 细胞的内膜系统
细胞的内膜系统是指真核细胞内，在结构、功能或发生上相关的，由膜围绕而成的细胞器或细胞结构，如核膜、内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体，等等。细胞内膜是相对于包围在细胞外面的细胞膜而言的。
细胞的内膜系统为真核细胞所特有，而且也是真核细胞所必须的。许多与细胞活动密切相关的生化反应都在膜内部或者膜表面进行。一个典型的真核细胞的长度是一个典型细菌的10倍，但真核细胞的细胞膜的表面积与细胞的体积比，要比细菌小的多。由于真核细胞的细胞膜无法提供生化反应所需的足够表面积，因而真核细胞内需要有大量的内膜结构。
3、细胞膜的功能：
（1）将细胞与外界分隔开，保持了内部环境的相对稳定。
（2）控制物质进出细胞，像海关，需要的营养物质可进入，有毒、不需要的物质不能进入。
（3）进行细胞间的信息交流（信息传给靶细胞、细胞之间识别、植物的胞间联丝
4、细胞的生物膜系统
细胞生物膜系统是指由细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等围绕而成的细胞器，在结构和功能上是紧密联系的统一整体。
细胞的生物膜系统在细胞的生命活动中的作用：
①不仅使细胞具有一个相对稳定的内环境，同时在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中起着决定性的作用。
②细胞内的许多重要化学反应都在生物膜上进行，细胞内的广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点，为各种化学反应的顺利进行创造了有利条件。
③细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个小的区室，如各种细胞器，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会相互干扰，保证了细胞的生命活动高效、有序地进行。
5、合成蛋白质流程图：
经典例题剖析
例题1 内质网膜与核膜、细胞膜相连，这种结构特点表明内质网的重要功能之一是（ ）
A扩展细胞内膜，有利于酶的附着 B．提供细胞内物质运输的通道
C．提供核糖体附着的支架 D．参与细胞内某些代谢反应
[解析] 内质网的功能是多方面的，它既与蛋白、脂肪的合成、加工、包装和运输有关，又与脂类、胆固醇代谢、糖元的分解、脂溶性毒物（如苯巴比妥）的解毒作用等有关。因此所有选项均是内质网的功能。但就题中所阐述的结构特点分析，表达的是其重要功能之一———提供细胞内物质运输的通道。例如细胞内合成的血浆蛋白、免疫球蛋白、胰岛素、各种消化酶等各种分泌蛋白，就是通过这些膜构成的管道内通过，运输到高尔基体，经加工包装后再分泌到细胞外。
[答案] B
例题2 在胰岛细胞中与合成和分泌胰岛素有关的一组细胞器是( )
A.线粒体、中心体、高尔基体、内质网 B．内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体
C．内质网、核糖体、高尔基体、线粒体 D．内质网、核糖体、高尔基体、中心体
[解析] 核糖体是蛋白质合成的场所，胰岛素是一种分泌蛋白，它是由粗面内质网上的核糖体合成的，合成后经内质网的运输管道运送到高尔基体，在高尔基体中完成加工和包装后再分泌到细胞外。在胰岛素分子的整个合成和分泌过程中都是需要能量的，能量由线粒体提供。中心体的功能是与星射线的形成有关，而与蛋白质的合成与分泌无关。叶绿体是绿色植物进行光合作用的细胞器，能够合成和分泌胰岛素的生物是动物，在动物细胞中无叶绿体。
[答案] C
例题3.下列有关生物膜的应用，正确的是
A.海水淡化中应用了生物膜的信息传递功能
B.抗旱、抗寒品种的培育，与基因有关而与生物膜无关
C.可以利用生物膜的选择透过性进行污水处理
D.人工膜可以模拟生物膜的能量交换功能
[解析]目前研究生物膜的作用主要有：①为搞清细胞的生命活动提供了基础；②工业上人工模拟生物膜，试图过滤海水，处理污水；③农业上提供了寻找培育抗旱、抗寒、耐盐新品种的途径；④医学上尝试制作透析型人工肾，以上都是利用了生物膜的选择透过性原理。
[答案] C
例题4．（2005·江苏生物·27）生物膜系统在细胞生命活动中的作用主要体现在
A、在细胞内外的物质运输等过程中起决定性作用
B、使核内遗传信息的传递不受细胞质的影响
C、广阔的膜面积为酶提供大量的附着位点 D、使细胞的结构与功能区域化
[解析]生物膜系统的主要生理作用有：使细胞具有相对稳定的内环境，控制细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递等，细胞内许多重要化学反应都在生物膜上进行，广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点，生物膜把细胞内分隔成一个个小室，使细胞内能同时进行多种化学反应，而又不相互干扰，使细胞的结构和功能区域化。核内的遗传信息的表达是通过转录（mRNA）和翻译（核糖体）实现的，细胞核与细胞质间存在着联系，是相互影响的。
[答案] ACD
例题5.在一定时间内使某种动物细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸，经检查发现放射性同位素依次出现在图中1、2、3、5、6、7部位。请据图回答：
(1)图中［7］是一种___________________________，在［2］______中进行加工。［1］的功能是______，［3］来自［ ］____________________________________。
(2)［7］在［3］__________中形成成熟蛋白。［5］来自 [ ](填标号)。
(3)用标号来表示［7］的运输过程：___________________________。
(4)由此可以看出，细胞内的生物膜在______和______上有一定的连续性。
(5)［7］的合成、加工和运输过程所需的大量能量是由［ ］______供给。
[解析]解答此题首先要识图，此题考查生物膜及其分泌蛋白的合成与分泌过程。从宏观上，此图为合成的分泌蛋白运输到细胞外的过程示意图。微观上，由图可知1是核糖体，2是内质网，3是高尔基体，4是线粒体，5是分泌小泡，6是细胞膜，7是分泌蛋白，同时要理解各部分的结构和功能。
氨基酸是合成蛋白质的原料，该动物细胞吸收被标记的氨基酸，在细胞内核糖体上合成多肽链，然后再经内质网加工和运输，高尔基体加工和分泌到细胞外。因此，该细胞除了在细胞内利用氨基酸合成分泌蛋白外，还具有分泌的功能。
生物膜在结构和功能上都有一定的联系，其中内质网是生物膜的转化中心。内质网和高尔基体之间以小泡的形式进行转换或联系。
[答案] (1)分泌蛋白质 内质网 合成肽链2 内质网 (2)高尔基体 3 (3)2→3→5→6 (4)结构 功能 (5)4 线粒体
例题6．（2005·广东生物·33）（5分)用含有35S标记氨基酸的培养基培养动物细胞，该细胞能合成并分泌一种含35S蛋白质。
(1)请写出35S在细胞各结构间移动的先后顺序(用“→”表示先后顺序)。
(2)写出上述蛋白质合成和分泌过程中相关细胞器的功能。
命题意图:本题考查的知识点是各种生物膜在结构和功能上的联系。
[解析]（1）动物细胞能利用氨基酸在核糖仃上翻译出蛋白质，进入内质网腔后，经过一些加工，如折叠、组装、糖基化等，成为比较成熟的蛋白质，然后，内质网腔膨大，出芽形成具膜的小泡，包裹着蛋白质转移到高尔基体，进一步加工，接着，高尔基体形成小泡，包裹蛋白质运输到细胞膜，小泡与细胞膜融合，把蛋白质释放到细胞外。
（2）上述蛋白质合成和分泌过程中相关细胞器有核糖体、内质网、高兆头基体。其中核糖体是蛋白质合成的场所，内质网是与蛋白质合成有关，在内质网腔内经过一些加工，如折叠、组装、糖基化等，成为比较成熟的蛋白质，也是蛋白质运输的通道。高尔基体是蛋白质进一步加工和转运的场所。
[答案]（1）核糖体→内质网→高尔基体→小泡→细胞膜（→胞外）；
（2）核糖体是蛋白质合成的场所；内质网与蛋白质合成有关，是蛋白质运输通道；高尔基体是蛋白质加工和转运的场所。
基础试题训练
1、下列哪种物质是属于分泌蛋白 （ ）
A.雌性激素 B.血红蛋白C.细胞膜上的蛋白 D.胰岛素
2、若给予放射性同位素标记的氨基酸研究胰腺细胞合成和分泌消化酶（属于蛋白质）的过程，放射性标记先后出现在（ ）
A．高尔基体、内质网、核糖体 B．内质网、高尔基体、核糖体
C．核糖体、内质网、高尔基体 D．核糖体、高尔基体、内质网
3、下列哪一项不属于细胞膜的功能？（ ）
A．控制物质进出细胞 B．将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外
C．提高细胞内化学反应的速率 D．作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定
4、科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为：( )
A．哺乳动物红细胞容易得到
B．哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构
C．哺乳动物红细胞在水中容易涨破
D．哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到
5、下列哪项不属于生物膜系统在细胞生命活动中的作用？（ ）
A. 把各种细胞器分隔开 B. 广阔的膜面积为酶提供大量的附着位点
C. 为细胞生命活动提供能量 D.在细胞内外的物质运输等过程中起决定性作用
6、下列结构与内质网间接相连的是（ ）
A.叶绿体 B.细胞膜 C.线粒体 D.高尔基体
7、在分泌蛋白的合成、运输、加工和分泌过程中，需要大量的能量，该能量直接来自于（ ）
A.葡萄糖的分解 B.蛋白质的分解 C.ATP的水解 D.脂肪的水解
8、组成生物膜系统的生物膜是指（ ）
A.在结构上相连的生物膜 B.细胞内所有的有膜结构
C.具有膜结构的细胞器 D.具有单层膜的细胞器和核膜
9、下列是分泌蛋白的形成过程是（ ）
A.肽链→蛋白质→糖蛋白→浓缩蛋白 B.肽链→蛋白质→浓缩蛋白→糖蛋白
C.蛋白质→糖蛋白→肽链→浓缩蛋白 D.肽链→糖蛋白→成熟蛋白质→浓缩蛋白
10、成熟蛋白质的形成场所是（ ）
A.高尔基体 B.内质网 C.核糖体 D.细胞质基质
11、细胞膜本身的作用不包括（ ）
A.物质运输 B.信息传递 C.能量交换 D.蛋白质加工
12、生物膜的转化中心是（ ）
A.细胞膜 B.高尔基体 C.内质网 D.核膜
13、有关生物膜的应用中正确的是（ ）
A.海水淡化中应用了生物膜的信息传递功能
B.抗旱、抗寒品种的培育，与基因有关,与生物膜无关
C.污水处理可以利用生物膜的选择透过性
D.人工膜可以模拟生物膜的能量交换功能
14、内质网内连核膜，外连细胞膜的特点有利于（ ）
①参与细胞内某些代谢反应 ②提供核糖体附着的支架
③提供细胞内物质运输的通道 ④扩展细胞内膜面积
A.①③ B.②④ C.③④ D.②③
15、完成与内环境之间信息传递的膜是( )
A.细胞膜 B.核膜 C.高尔基体膜 D.内质网膜
16、胰岛B细胞分泌胰岛素的过程中，不能说明的是（ ）
A．各种生物膜在结构上有一定的联系
B．各种生物膜在功能上分工明确，又紧密相连
C．生物膜结构有一定的联系性
D．分泌物的排出是主动运输
17、下列哪种物质的形成与内质网及上面的核糖体、高尔基体和线粒体都有关（ ）
A．血红蛋白 B．呼吸氧化酶 C．胃蛋白酶原 D．性激素
18、(04广东卷)细胞的生物膜系统指的是
A. 由细胞膜、核膜以及由膜围成的细胞器形成的统一膜系统
B．由内质网、高尔基体和核膜形成的具有特定功能的结构
C．全部的细胞膜
D．细胞膜和核膜
19、组成细胞膜的主要成分是：（ ）
A.磷脂、蛋白质、糖类 B.糖脂、糖蛋白
C.脂质、蛋白质、无机盐 D.磷脂、蛋白质、核酸
20、下列生物中不具叶绿体，但有细胞壁的是：
A．噬菌体 B．大肠杆菌 C．衣藻 D．菠菜
21、不同膜结构之间通过“出芽”方式进行相互转化的是
A.核膜和内质网膜 B.细胞膜和高尔基体膜
C.内质网膜和细胞膜 D.细胞膜和线粒体膜
22、内质网内连核膜、外连质膜的结构特点适于
A.参与细胞内某些代谢反应 B.提供核糖体附着的支架
C.提供细胞内物质运输的通道 D.扩展细胞内膜面积，有利于酶的附着
23、细胞中有许多具膜结构细胞器在化学组成上很相似。其中与高尔基体的化学组成最相似的是
A.线粒体 B.叶绿体 C.内质网 D.液泡
24、（多选）下列对生物膜的叙述，正确的是
A．各种生物膜在结构和化学组成上完全相同
B．各种生物膜在结构、功能上相互联系
C．生物膜把细胞质分成多个微小的区室，使多种化学反应同时进行，互不干扰
D．细胞内广阔的膜面积为酶提供了附着位点，为多种化学反应的进行提供了条件
25、（多选）（05江苏）生物膜系统在细胞生命活动中的作用主要体现在（ ）
A. 在细胞内外的物质运输等过程中起决定性作用
B. 使核内遗传信息的传递不受细胞质的影响
C. 广阔的膜面积为酶提供大量的附着位点
D. 使细胞的结构与功能区域化
26、下列属于细胞膜功能的是
A、作为系统的边界，维持细胞内环境的相对稳定
B、提高细胞内化学反应的速率
C、将甲状腺细胞产生的甲状腺素排到细胞外
D、通过细胞膜与膜的接触将信息传递
二.简答题
1、根据细胞膜的化学成分和结构特点，分析下列材料并回答有关问题：
(1)1895年Overton在研究各种未受精卵细胞的通透性时，发现脂溶性物质容易透过细胞膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。这表明组成细胞膜的主要成分中有_________________。
(2)1925年Gorter Grendel用丙酮提取红细胞膜的类脂，并将它在空气一水接面上展开时，这个单层分子的面积相当于原来红细胞表面积的两倍。由此可以认为细胞膜由_________组成。
(3)科学工作者用绿色和红色荧光染料，分别标记人和鼠的细胞膜上的蛋白质，然后将两个细胞融合成一个细胞。起初，一半膜发绿色荧光，另一半膜发红色荧光。一段时间后，两种颜色的荧光点均匀分布，如下图所示：
①该实验结果说明细胞膜_________________，这是因为____________________________________________________________________。
②若在两个细胞融合成一个细胞后，将融合细胞置于0℃条件下保持40分钟，则融合细胞仍是一半膜发绿色荧光，另一半膜发红色荧光，这说明__________________________。
③细胞融合时常用的病毒促融剂是_________。
2、人工肾能部分替代真正肾脏起作用，如下图所示患者的血液在中空纤维中向一侧流动，称为透析液的水溶液在中空纤维外向相反方向流动。血液中的水分子、废物通过血液透析膜(中空纤维壁)进入到透析液中，请分析回答：
(1)人工制成血液透析膜具有_________性，当病人的血液流过人工肾时能把病人血液中的_________透析掉，然后让_________的血液返回到病人体内。
(2)为了防止某些盐类等有用的物质随着废物离开血液，透析液中的酸碱度和渗透压应与_________中的基本相同。
(3)患者的血液要流经人工肾许多次之后，才能除去大部分小分子废物，原因是____________________________。
创新应用训练
1、红细胞悬液为不透明的红色液体，而红细胞发生溶血（红细胞破裂）后，光线比较容易通过溶液，溶液会逐渐澄清，所以可通过红细胞悬液澄清的速度判断红细胞溶血速度，进而根据红细胞溶血速度来判断物质进入红细胞的速度。据此回答以下问题：
请你利用以下实验材料，设计实验判断葡萄糖和甘油进入红细胞的速度。
材料用具：稀释的羊红细胞悬液、0.3mol/L的葡萄糖溶液、0.3mol/L的甘油溶液、试管、量筒、记时器、试管架、笔。
实验步骤：
① 。
② 。
③
。
结果及结论：
。
实验思考：
根据研究得知，0.3mol/L的葡萄糖溶液和0.3mol/L的甘油溶液都是红细胞的等渗溶液，为什么还会使红细胞发生溶血？
。
第2节 细胞器──系统内的分工合作
课标要求
1、知识目的
①举例说出几种细胞器的结构和功能。
②制作临时装片，使用高倍显微镜观测叶绿体和线粒体。
③讨论细胞中结构与功能的统一、部分与整体的统一。
2、能力目标
通过制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体的形态和分布。巩固高倍镜的使用方法和临时装片的制作方法，能在观察实验中发现问题和提出问题，接受科学方法的训练，培养学生动手能力以及加强学生对细胞微观结构的认识。
知识网络体系
细胞器之间的分工
细胞器 分布 形态结构 生理功能
线粒体 动植物细胞 双层膜，粒状 有氧呼吸的主要场所“动力车间”
叶绿体 植叶肉细胞 双层膜，椭球 光合作用的场所，“养料制造车间”，“能量转换站”
内质网 动植物细胞 单层膜，网状 有机物合成加工
高尔基体 动植物细胞 单层膜，囊状 蛋白质加工、分类、包装，“发送站”
溶酶体 动植物细胞 单层膜，粒状 分解衰老损伤细胞器，吞噬病菌等，“消化车间”
核糖体 动植物细胞 无膜，粒状 合成蛋白质的“机器”
中心体 动物、低等植物细胞 无膜，粒状 与动物有丝分裂有关
液 泡 成熟的植物细胞 单层膜，泡状 保持坚挺，调节内环境
重难热点归纳
细胞器分类归纳
1、结构 有膜结构 单层膜：内质网、高尔基体、溶酶体、液泡
双层膜：线粒体、叶绿体
无膜结构：核糖体、中心体
2、分布
动植物共有的：线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、溶酶体
植物特有的：液泡、叶绿体
动物、低等植物共有的：中心体
经典例题剖析
例题1 在下列结构中，含高尔基体和内质网较多的细胞是（ ）
A．神经细胞 B．汗腺细胞 C．肌细胞 D．胰腺外分泌细胞
[解析]本题考查的是细胞的结构与功能之间的关系，细胞的结构总是同其所执行的生理功能相适应。内质网的功能是比较复杂的，但有一点可以肯定，凡是合成代谢旺盛的细胞中，内质网就比较发达。高尔基体是细胞分泌物最后加工和包装的场所，所以在具有分泌功能的细胞中比较发达。本题供选答案中：神经细胞的代谢比较稳定，其内蛋白质的自我更新的速度较慢，一般没有分泌功能，故高尔基体和内质网是欠发达的；汗腺细胞虽有分泌功能，但分泌物中主要是水、无机盐和一些代谢废物如尿素等，无蛋白质及其他对人体有用的物质，所以汗腺的合成代谢是缓慢的，又因其分泌物中没有生物大分子物质或高分子物质，其分
泌过程并不需要高尔基体帮助，所以高尔基体也是不发达的；肌细胞一般无分泌功能，蛋白质的更新速度也较慢，所以这两个细胞器也并不发达；胰腺外分泌细胞的主要功能是分泌胰液，在胰液中含有大量的消化酶如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和麦芽糖酶等，这些酶的分泌必须要经过高尔基体的包装才能安全地分泌到细胞外，而且胰腺外分泌细胞的合成代谢也较旺盛，内质网相对就较发达，所以高尔基体和内质网这两种细胞器在胰腺外分泌细胞中较发达。
[答案] D
例题2 关于线粒体和叶绿体共同点的叙述中，不正确的是（ ）。
A、都具有封闭的双层膜结构； B、都是能量转换器；
C、都含有少量的DNA、RNA； D、都是普遍存在于各个细胞中的细胞器。
[解析] 此题是对线粒体与叶绿体的比较，A、B、C三项里两者都是相同的，但两者在分布上不同，线粒体在动植物细胞中均存在，而叶绿体仅存在于植物细胞中。
[答案] D
例题3 对内质网结构的描述有错误的是（ ）。
A、电镜下观察呈平行的双层膜状； B、主要由单层膜围成的扁囊连通成网；
C、所有的扁囊外表面附有核糖体； D、膜的内外表面附有多种酶。
[解析]此题中容易误选A。这里应注意的是：尽管内质网是单层膜围成的细胞器，但由于围成扁平囊，因此在切面上看确实呈平行的双层膜状，但并不是双层膜围成的。正确答案应选C，因为有些扁平囊外表面并不附有核糖体。
[答案] C
例题4 在人体内能将白细胞吞噬的病菌杀死和消化分解的结构是（ ）
A．核糖体 B．线粒体 C．中心体 D．溶酶体
[解析]首先明确四种细胞器的功能。核糖体是能将细胞内氨基酸合成蛋白质的场所；线粒体是进行有氧呼吸的主要场所；中心体与细胞有丝分裂有关
[答案] D
例题5 图1-1-8是植物细胞的部分结构，请据图回答：
图1-1-8
(1)图中结构3最初产生的有机物是_______。此物质进入结构1以前在图中2处发生反应，能进入结构1继续反应的物质是_______。缺氧时，在图中2处可进行的反应是_______呼吸。此时2处产生的有机物可能还有_______或_______。
(2)图中4所示物质是_______，5所示物质是________，它们进入到结构1和3的方式是__________________。
[解析]此题考查植物细胞的结构及线粒体和叶绿体的结构与功能，要注意图的区别。线粒体和叶绿体都是双层膜结构，都能完成能量的转化。线粒体是有氧呼吸的主要场所，把细胞中的有机物分解成CO和HO，释放出能量供生命活动利用，不过，有氧呼吸的第一步还是在细胞质基质中进行的。叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所，把CO和HO合成储存能量有机物的同时释放出O。在细胞缺氧的情况下，细胞质基质进行无氧呼吸产生酒精和CO(少数植物产生乳酸)，同时释放少量的能量。
[答案] (1)葡萄糖 丙酮酸 无氧 酒精 乳酸 (2)CO O 自由扩散
基础试题训练
1、在细胞的下述膜结构中，由单层膜构成的细胞器有( )
A、液泡和细胞膜 B、内质网和高尔基体
C、液泡和核膜 D、叶绿体和内质网
2、在唾液腺细胞中参与合成并分泌唾液淀粉酶的细胞器有（ ）
A．线粒体、中心体、高尔基体、内质网 B．核糖体、高尔基体、内质网、叶绿体
C．线粒体、核糖体、内质网、高尔基体 D．中心体、内质网、核糖体、高尔基体
3、对能量转移和释放具有重要意义的一组细胞器是：（ ）
A．线粒体、叶绿体 B．内质网、叶绿体
C．高尔基体、核糖体 D．高尔基体、叶绿体
4、下列细胞中，含高尔基体和内质网较多的细胞是( )
A、神经胶质细胞 B、汗腺细胞 C、心肌细胞 D、唾液腺细胞
5、植物细胞特有的细胞器是( )
A、线粒体和中心体 B、液泡和叶绿体 C、细胞壁和液泡 D、中心体和溶酶体
6、下列细胞器不具双层膜结构的是
A、细胞核 B、线粒体 C、叶绿体 D、内质网
7、绝大多数细胞生命活动所需的能量来自于
A、叶绿体 B、高尔基体 C、线粒体 D、中心体
8、能将无机物转化成有机物、光能转化成化学能的细胞器是
A、叶绿体 B、高尔基体 C、溶酶体 D、中心体
9、关于线粒体的说法正确的是
A、根尖分生区的细胞中比成熟区细胞中的多 B、冬天松鼠肝脏中比夏天松鼠肝脏中多
C、飞翔鸟类胸肌细胞中比鸡的胸肌细胞中的少 D、红骨髓比黄骨髓中的少
10、在植物细胞中与细胞壁形成和在动物细胞中与分泌有关的细胞器是
A、内质网 B、高尔基体 C、线粒体 D、溶酶体
11、某种生物在生长中需要一种蛋白质镶嵌构成细胞膜，则合成此蛋白的场所是
A、中心体 B、高尔基体 C、核糖体 线粒体
12、影响蛋白质合成的药物，具体影响下列哪种细胞器的功能
A、中心体 B、核糖体 C、液泡 D、叶绿体
13、高等植物细胞内不存在的细胞器是
A、核糖体 B、内质网 C、线粒体 D、中心体
14、下列组织、器官细胞中，含分泌蛋白与高尔基体较多的是
A、红细胞 B、胰岛细胞
C、汗腺细胞 D、人体生发层细胞
15、下列细胞中，同时含有叶绿体和中心体的是
A、团藻 B、根毛细胞 C、叶肉细胞 D、心肌细胞
16、当某种病毒侵入人体时，会妨碍细胞的呼吸而影响人体正常的生理功能。这种病毒很可能是作用于
A、线粒体 B、中心体 C、核糖体 D、高尔基体
17、下列结构中，不含磷脂的细胞器是
A．线粒体货物中心体 B．核糖体和染色体
C．高尔基体和内质网 D．核糖体和中心体
18、(04年广东)下列生命活动过程中高尔基体参与的是
A. 植物细胞壁的形成 B．分解葡萄糖产生ATP
C. 以氨基酸为原料合成肽链 D．以核苷酸为原料合成核酸
19、 (05广州二模）利用电子显微镜观察试样甲、乙、丙的细胞结构，观察到细胞结构ａ～ｅ具有下列特征：ａ、ｂ、ｃ均由双层膜构成，其中ａ的膜上具有小孔，而ｂ、ｃ没有小孔；细胞分裂时，从ｄ的周围发出丝状物；e由几个囊状结构重叠而成。将试样甲、乙、丙的细胞结构有无作表如下(＋：存在；－：不存在)。由此判断，试样甲、乙、丙分别是
细胞结构 a b c d e
试样甲 － － － － －
试样乙 ＋ ＋ ＋ － ＋
试样丙 ＋ ＋ － ＋ ＋
Ａ．菠菜叶、大肠杆菌、鼠肝
Ｂ．大肠杆菌、菠菜叶、鼠肝
Ｃ．大肠杆菌、鼠肝、菠菜叶
Ｄ．鼠肝、菠菜叶、大肠杆菌
20、把叶绿体作为细胞质流动的标志物是因为
A.叶绿体在不同强度的光下会以不同的面朝向光源
B.如果没有标志物，细胞质的流动就难以察觉
C.只有叶绿体等颗粒可以移动，细胞质基质不流动
D.细胞质基质是流动的，细胞器是不运动的
21、下列哪种材料不能直接放在载玻片上观察叶绿体
A.藓类叶片 B.黄杨叶横切片
C.菠菜叶下表皮上的少数叶肉细胞 D.种子植物的叶片
22、(2004年辽宁、广东大综合，21)在核糖体上合成的物质是
A.核酸 B.多糖 C.氨基酸 D.多肽
23、下列细胞结构中，在普通光学显微镜下分辨不出的是
A.染色体 B.液泡 C.核糖体 D.叶绿体
24、（多选题）可以用于区别动物细胞与高等植物细胞的是
A、细胞壁 B、中心体 C、液泡 D、叶绿体
25、（多选题） (04广东)植物细胞中含有DNA的结构是
A. 细胞膜和细胞壁 B．液泡和核糖体 C．线粒体和细胞核 D．染色体和叶绿体
26、（多选题）(06佛山调研)2下列有关人体细胞内的化学反应，可不在细胞器中进行的是
A．CO2的生成 B．胃蛋白酶的合成 C．mRNA的合成 D．ATP的生成
27、（多选题）(05广州二模）下列哪些物质是由附着在内质网上的核糖体合成的？
A．胃蛋白酶 B．胰岛素 C．血红蛋白 D．抗体
28、（多选题）将用放射性同位素标记的氨基酸注入胰岛B细胞，一段时间后发现哪些结构可能具有放射性
A、染色质 B、内质网 C、核糖体 D、高尔基体
29、（多选题）下列关于细胞结构的说法中，不正确的是
A．细胞的细胞壁都可以通过纤维素酶、果胶酶把它分解掉
B．同时具有中心体、叶绿体的细胞一般是低等植物细胞
C．蓝藻在生物进化中起重要作用是因为它具有叶绿体能进行光合作用
D．细胞中具有双层膜结构的细胞器是线粒体、叶绿体和细胞核
30、（多选题）(04江苏）下列细胞中不含叶绿体的有（ ）
A．水稻根尖分生区细胞 B．小麦叶肉细胞 C．玉米维管束鞘细胞 D．蓝藻细胞
二、非选择题
1、（05广东36）用显微镜观察叶绿体和细胞质流动．请回答：
(1)为什么选用黑藻的幼嫩叶片而不是幼根为材料观察细胞质流动
(2）如果先用高倍镜观察，可能会出现什么情况
(3)叶绿体的形态和分布随 的强度和方向的改变而改变。
2、（05广东37）在高等植物细胞中，线粒体和叶绿体是能量转换的重要细胞器，请回答以下问题：
(1)叶绿体中合成ATP的能量来源是 ，合成的ATP用于 ，释放的氧气的来源是 ，CO2除来自大气外还来源于 。
(2)线粒体中合成ATP的能量来源是 ．合成的ATP用于 ．吸收的氧气除来自大气外还来源于 。
（3）将提取的完整线粒体和叶绿体悬浮液，分别加入盛有丙酮酸溶液和NaHCO3溶液的两支大小相同的试管中，给予充足光照，都会产生气泡：请问这两种气泡成分是否一样 请解释原因。
(4)假如将上述两支试管移入黑暗的环境中，保持温度不变，两支试管产生气泡的量分别有什么变化 为什么
3、在电子显微镜下观察A、B、C三种生物的细胞内部结构，观察到细胞结构ａ、ｂ、ｃ、ｄ、ｅ具有下列特征：ａ、ｂ、ｃ均由双层膜构成，其中ａ的膜上具有小孔，而ｂ、ｃ没有小孔。ｄ由两个互相垂直的结构构成，与细胞的有丝分裂有关。ｅ是能形成囊泡的重叠结构。结构特征整理如下：
（＋：存在；－：不存在）
细胞结构 ａ ｂ ｃ ｄ ｅ
试样Ａ － － － － －
试样Ｂ ＋ ＋ ＋ － ＋
试样Ｃ ＋ ＋ － ＋ ＋
如果试样Ａ、Ｂ、Ｃ分别是菠菜叶、大肠杆菌和鼠肝的一种。则
Ａ是________ Ｂ是_________ Ｃ是___________a是_______ b是_________
c是__________d是___________ e是______________
4、下图为植物细胞亚显微结构模式图。试回答:
(1)与1的形成有关的结构是（ ）(填图号)
(2)与吸水能力直接有关的结构是（ ）(填图号)
(3)非生物界的能量通过图中结构（ ）(填图号)生理活动后，才能进入生物界。
(4)组成5处的化学成分的基本组成单位是 和 。
(5)该细胞特有的而动物细胞不具有的结构是(填图号)（ ）。
创新应用训练
1、（06佛山市调研）科学家注意到线粒体和叶绿体是两种特别的细胞器，与其他细胞器不同，它们有双层膜结构，其中外膜与真核细胞的膜系统相似，内膜却与原核细胞的膜系统相似。另外，它们有自己的DNA和核糖体。下面是关于线粒体起源的一种理论——内共生学说。
近几十年来，有研究表明，真核细胞的直接祖先很可能是一种“巨大”的且有吞噬能力的单细胞生物，它们靠吞噬糖类并将其分解来获得生存的能量。线粒体的祖先则是一种需氧细菌，它们能更好地利用糖类，能将其分解得更彻底以产生更多的能量。在生命演化过程中，真核细胞的祖先吞噬了这种细菌并与之建立了内共生关系：真核细胞的祖先能为细胞内的细菌提供较好的环境，并供给细菌未完全分解的糖类；细菌由于可以轻易得到这些物质，从而产生更多的能量，这些能量中的一部分可供宿主利用。在细胞内共生的细菌由于所处的环境与其独立生存时不同，因此很多原来的结构和功能都变得不必要而在进化过程中被“丢弃”，最后演变成一种专门进行呼吸作用的细胞器一一线粒体。
根据以上材料并结合所学知识回答下列问题：
（1）线粒体的祖先的同化作用类型是 。
（2）如何解释线粒体的外膜与真核细胞的膜系统相似、内膜则与原核细胞的膜系统相似？ 。
（3）线粒体内发生的化学反应式是 。
（4）根据你所掌握的知识，指出线粒体可能由独立生活的细菌演变而来的依据：
。
（5）如果线粒体确定起源于细菌，那么它的增殖方式很可能是 。
第3节 细胞核──系统的控制中心
课标要求
1.阐明细胞核的结构和功能
2.学会建立真核细胞的方法。
知识网络体系
双层膜，外膜上附有许多核糖体
核膜：核孔：是核膜上的许多小孔，是某些大分子运输的通道。
由蛋白质、RNA组成
核仁：核仁跟合成核糖体RNA有关
核液：呈液体状态
染色质：化学组成：DNA与蛋白质（每个染色体含一个DNA分子，许多蛋白质分子）
功 能：跟生物性状的遗传有密切关系。
形 态：染色质 高度螺旋化，变短、变粗 染色体
（间期） 解开螺旋、成为细丝状 （分裂期）
重难热点归纳
1、原核细胞的基本结构：
细胞较小，约１～１０微米。没有成形的细胞核。组成核的物质集中在核区，没有染色体，DNA 不与蛋白质结合，无核膜、无核仁。有细胞壁，成分与真核细胞不同。
原核细胞 真核细胞
细胞体积 较小 较大
细胞核 没有成形的细胞核 有真正的细胞核
组成核的物质集中 有一定数目的染色体
在核区。
无核膜、无核仁 有核膜、有核仁、
细胞器 只有核糖体 一般有多种细胞器
例 细菌、蓝藻 绝大多数生物
2、一个细胞就是一个有机的统一整体
细胞的各个部分并不是彼此孤立的，而是相互联系、协调一致的有机的统一整体。
结构上相互联系，彼此不可替代
细胞膜位于细胞质的最外面，保证细胞内结构、成分的相对稳定；细胞的膜系统使细胞内的各种物质得以联系或转化。
细胞核和细胞质的存在是缺一不可的。
功能上协调一致，密切配合
经典例题剖析
例题1、人成熟的红细胞和精子的寿命都很短，这一事实体现了
A.环境因素的影响 B.功能对寿命的影响
C.遗传因素的影响 D.核、质的相互依存关系
[解析]此题考查细胞结构与功能的关系，细胞只有保持结构的完整性，才能完成正常的生理功能。人成熟的红细胞没有细胞核，人的精子几乎没有细胞质，没有细胞质的细胞和没有细胞核的细胞，其寿命都是较短的，细胞都不能正常的完成各项生理功能。
[答案] D
例题2 细胞核行使遗传功能的重要结构是
A.核膜及核膜孔 B.球状结构的核仁
C.串珠状的染色质丝 D.纤维结构的核骨架
[解析]此题考查细胞核的功能，细胞核内有遗传物质DNA，DNA和蛋白质结合形成串珠状的染色质丝，因此细胞核内行使遗传功能的结构应是染色质，核仁主要是由染色质的一部分形成的，不能说具有全部的遗传功能。细胞核的其他结构不含遗传物质，没有遗传功能，细胞核是遗传物质贮存和复制的场所。
[答案] C
例题3 关于细胞核的功能，能反映出最本质的一项是
A.细胞核与生物的遗传变异有关
B.与生命的连续性有关
C.细胞进行有丝分裂时核先分裂
D.是DNA储存和复制的场所
[解析]此题考查细胞核与遗传物质的关系。细胞核内有遗传物质DNA，DNA又在细胞核内进行复制，因此，细胞核是遗传物质储存和复制的场所。而生物的遗传变异和生命的连续性都是遗传物质的功能，二者不能混淆。
[答案] D
例题4 下列各组生物中，细胞里没有核膜的一组是
A.草履虫 B.变形虫和酵母菌
C.念珠藻和大肠杆菌 D.牛和大白菜
[解析]细胞里没有核膜，一般为原核生物，选项中只有念珠藻和大肠杆菌是原核生物。
[答案] C
例题5 图1-1-6是对变形虫进行去核和再植核的有关实验过程。用一根玻璃针，将一个变形虫切成两半，有核的一半能继续生活，无核的一半死亡。如果将一个变形虫的核取出，无核部分能短期生存，但不能繁殖后代。单独的细胞核则无法生存。请据图示回答下列问题：
图1-1-6
(1)去核的部分细胞质，可以生活一段时间，其原因是________________________
___________________________________。
(2)单独的核不能生存的原因是__________________________。
(3)变形虫去除细胞核以后，新陈代谢减弱，运动停止，存活一段时间后最终死亡。但如果在去核后三天，再植回一个细胞核，又能够恢复生命活动，生活正常(如图1-1-6所示)，由此可以说明__________________________。
(4)正常细胞核与细胞质的关系是__________________________。
[解析]变形虫在去核后仍能存活一段时间，是因为细胞质中已合成的蛋白质等物质仍能发挥作用。单独裸露的细胞核，失去了营养物质和能量供应，很快死亡，变形虫失去核以后，不能继续合成蛋白质和酶，因此，新陈代谢减弱，运动停止，最终死亡。当重新植回核后，又恢复正常的生命活动，这说明：细胞核在细胞生命活动中起着决定性的重要作用。由以上事实可以看出，正常细胞核与细胞质的关系是：它们是相互依存的一个统一整体。
[答案] (1)已合成的蛋白质等物质仍可发挥作用 (2)没有营养物质和能量供应 (3)细胞核在细胞生命活动中起着决定性的作用 (4)相互依存、不可分割的统一整体
基础试题训练
1、有关核膜的下列描述中，不正确的是( )
A、由密封的双层膜构成 B、有许多结构特殊的核膜孔
C、核外膜表面附有核糖体 D、核周腔与内质网腔相通
2、真核细胞内最大的、最重要的细胞器是
A、细胞质 B、细胞核 C、线粒体 D、叶绿体
3、下列有关遗传信息不正确的是
A、DNA是遗传信息的载体 B、细胞核是遗传信息的仓库
C、核孔是信息交流的通道 D、人的肌肉细胞中的遗传信息与脑细胞中的是不一样的
4、在克隆羊的实验中，用乳腺细胞的细胞核与卵细胞的细胞质合成一个细胞后，这个细胞核仍保持着全能性，这主要是
A、细胞核内含有保持物种发育所需的全套遗传物质
B、卵细胞的细胞质内含有物种发育所需的全套遗传物质
C、卵细胞的细胞质为细胞核提供营养物质
D、细胞核与细胞质是相互依存的关系
5、颤藻是蓝藻类的一种，下列对它的叙述错误的是：
A．无叶绿体结构 B．具有DNA和RNA
C．具有线粒体结构 D．有细胞壁结构
6、科学家用显微技术除去变形虫的细胞核，发现其新陈代谢减弱，运动停止；当重新植入细胞核后，发现其生命活动又能恢复。这说明了（ ）
A.细胞核在生命活动中起决定作用 B.细胞核是遗传物质的储存和复制场所
C.细胞核是细胞遗传特性的控制中心 D.人工去核的细胞一般不能存活很长时间7、 (05年广州综合测试)下列关于细胞核的叙述正确的是
A．真核细胞的核膜上有大量的多种的酶，有利于多种化学反应的顺利进行
B．在电镜下观察分裂间期的真核细胞，可以看到细胞核的主要结构有核膜、核仁和染色体
C．真核细胞的核膜上有核孔，脱氧核糖核酸等大分子物质可以通过核孔进入细胞质
D．原核细胞的拟核除没有核膜外，其他方面与真核细胞的细胞核没有差别
8、最能表明一个细胞特殊功能的是
A.细胞核的大小 B.细胞器的种类和数量
C.细胞膜的特性 D．细胞的分化
9、05江苏下列物质中，不在核糖体上合成的是（ ）
A. 麦芽糖酶 B. 核糖核酸 C. 胰岛素 D. 载体蛋白
10、05江苏4. 将下列细胞或细胞器置于蒸馏水中，不会破裂的是（ ）
A. 红细胞 B. 叶绿体
C. 线粒体 D. 洋葱表皮细胞
11、05江苏18. 线粒体和叶绿体都是进行能量转换的细胞器。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 两者都能产生ATP，但最初的能量来源不同
B. 需氧型生物的细胞均有线粒体，植物细胞都有叶绿体
C. 两者都含有磷脂、DNA和多种酶，叶绿体中还含有色素
D. 两者都有内膜和外膜，叶绿体基质中一般还有基粒
12、05上海某单细胞生物，体内不具有叶绿体但有叶绿素，它最可能是
A．真核生物 B．异养生物 C．无核膜的生物 D．有线粒体的生物
13、下列细胞中不含叶绿体的有
A.水稻叶肉细胞 B.小麦叶肉细胞
C.玉米维管束鞘细胞 D.蓝藻细胞
14、番茄的根尖生长点细胞，能量转换器是：
A．线粒体 B．叶绿体 C．质体 D．线粒体和叶绿体
15、甲细胞所含的线粒体较乙细胞所含的线粒体多,这一现象说明
A.甲细胞内的基因数目多
B.乙细胞产生的二氧化碳较甲细胞多
C.甲细胞内产生的ATP较多
D.甲细胞内合成的蛋白质较乙细胞多
16、（多选题）存在有遗传物质DNA的细胞器是
A、细胞核 B、叶绿体 C、线粒体 D、染色体
17、（多选题）(06届佛山市调研)细胞核是细胞结构中最重要的部分，有关细胞核的叙述不正确的是
A．活细胞进行新陈代谢的主要场所
B．衰老细胞的细胞核体积增大，染色质固缩
C．细胞周期的全过程都发生转录，仅间期进行DNA复制
D．控制细胞的一切性状，但受细胞质的调节
18、（多选题）(2004年广东，30)植物细胞中含有DNA的结构是
A.细胞膜和细胞壁 B.液泡和核糖体
C.线粒体和细胞核 D.染色体和叶绿体
19、（多选题）下列细胞结构中，能合成有机物的是 （ ）
A．细胞核 B．线粒体 C．内质网 D．核糖体
20、（多选题）下列不能在光学显微镜下观察到的结构是
A．核仁 B．核糖体 C．染色体 D．中心体
二、非选择题
1、据科学家研究证实，由精子细胞变形为精子的过程中，细胞核变为精子的头部，部分细胞质变成精子的颈部和尾部，大部分细胞质及多数细胞器被丢弃，但全部的线粒体被保留下来，并集中在颈部。对这一现象的最好解释是：（6分）
（1）细胞核内含有 ，以便传给下一代。
（2）丢弃大部分细胞质和细胞器，可使精子体积 ，运动便捷。
（3）精子快速运动主要依靠 的摆动，其运动的动力主要产生于 。
（4）保留全部线粒体的意义在于：线粒体是 场所，通过线粒体的生理活动能形成精子运动所需的 。
2、下表为一些细胞及其它结构的大小：
项目 核糖体 病毒 支原体 细菌 高等动植物细胞 原生动物细胞
大小(μm) 0．025 0．02 0．1～0．3 l～2 10～50 10～数百
(1)分析表格数据，指出细胞直径的大小范围 。
(2)细胞体积越小，其相对表面积越大，细胞与周围环境进行物质、能量和信息交换的能力相对 ；但细胞体积不能太 ，必须能保证容纳核糖体、DNA、酶等基本结构和生命大分子。
(3)细胞增大表面积可能的进化方向是：细胞体积趋向于 ，内、外表面形成 。
3、左图是细胞亚显微结构模式图
（1） 该图是______________细胞的模式图
（2） 与肌肉细胞相比，它所特有的结构是
[ ]_________、[ ]__________
（3） 对2中所含的氨基酸作放射性标志，首先发现在7上大量聚集，最可能的解释是
_____________________________然后发现在5上也出现，而且数量不断增多，最可能的解释是_____________
（4） 光合作用的场所是[ ]____________，它的作用是____________、___________
（5） 与合成蛋白质有关的一种RNA从
[ ]_______出来，进入[ ]_______指导蛋白质的合成。
（6） 蛋白质的合成、加工、包装、运输过程中都要消耗大量的能量，这是由[ ]____________供给。
（7） 侵入细胞的病菌会被送到[ ]______________被分解。
（8） 西红柿颜色较红，味道较甜是因为[ ]__________中含有大量的色素与糖类的原故。
（9） 携带遗传信息的物质是[ ]_______________。
（10） 若此细胞放进30%的蔗糖溶液中会出现_________________________现象。
4、 用一根玻璃针将一个变形虫切成两半，有核的一半能继续生活，无核的一半死亡。如果将一个变形虫的核取出，无核部分能短期生存，但不能繁殖后代，单独的细胞核则无法生存。如果在去核后三天，在植回一个细胞核，这个变形虫生活正常。如图所示：
（1）正常细胞中核与质的关系是 。
（2）去核后的变形虫仍能生活一段时间，其原因是 。
（3）单独的核不能生活的原因是 。
5、右图表示动物、植物细胞二合一显微结构模式图。（符号与文字全对才给分）
⑴．若某细胞含有AB两图中各种细胞器，则为 细胞。
⑵．提供细胞能量的“动力工厂”为[ ]____________。
⑶．最后能把分泌蛋白分泌到细胞外的结构是为[ ]______。
⑷．细胞内表面积最大的膜结构是[ ]______________。
有双层膜的结构但又不属于细胞器的是_______________。
(5) ．如果B图为大蒜根细胞，则应该没有[ ]____________。
(6) 与动物细胞有丝分裂有关的结构[ ]______________。
（7）把氨基酸组装成蛋白质的场所是〔 〕 。
6、 图3-3表示胰腺细胞合成与分泌酶原颗粒的大体过程，请据图回答有关问题；
图3-3
(1)如果图示细胞是一个胰腺细胞，则酶原颗粒的合成场所是[ ]___________，合成时必须在__________直接指导下完成；对酶原颗粒进行加工和包装的场所是[ ]___________。
(2)如果图示细胞是一个汗腺细胞，则细胞中与胰腺细胞相比明显减少的细胞器是__________。汗腺细胞的分泌物主要来自___________________。
(3)如果图示细胞是一个小肠绒毛上皮细胞，则图示细胞中与小肠绒毛上皮细胞的功能不相符合的是______________。与其吸收葡萄糖和氨基酸提供条件有直接关系的细胞器是___________和___________________。
三、创新应用训练
正常人的心肌细胞中线粒体数目比腹肌细胞多；一个肝细胞中平均有500～1000个线粒体，而甲亢病人肝细胞中线粒体的数目明显增多。请回答：
(1)人体各种细胞中所含线粒体数目的不同，主要是因为________________________。
(2)甲亢病人的肝细胞中线粒体数目明显增多的原因是__________________________。
(3)在观察哺乳动物的精子中，大多数的线粒体集中于精子尾部的基部，这是因为_______，这种现象可以说是一种___________的适应。
(4)比较代谢水平相当的绿色植物细胞和动物细胞，发现植物所含的线粒体数目一般比动物细胞少。其原因是__________________________________________________________。
第三单元 细胞的物质输入和输出
第1节 物质跨膜运输的实例
课标要求
（一）、能力要求
1、进行探究植物细胞失水和吸水的实验设计和操作
（课标：通过模拟实验研究膜的透性 观察植物细胞的质壁分离和复原）
2、举例说明物质跨膜运输方式的类型及特点
3、正确解读坐标数据图表
(二）、内容要求
1、描述半透膜的特征
2、举例说明动物细胞膜和植物原生质层相当于半透膜
3、理解水的跨膜运输是顺浓度梯度
知识网络体系
1、提出问题
2、作出假设
3、设计实验
4、科学实验
5、记录结果
6、分析结果，得出结论
7、表达与交流
质壁分离的条件
重难热点归纳
重点是弄清楚水分跨膜运输的特点，以及膜的特性。区分以下概念
1.扩散与渗透的区别？
扩散：物质从高浓度到低浓度的运动
渗透：水及其他溶剂分子通过半透膜的扩散
区别：渗透与扩散的不同在于渗透必须有渗透膜（半透膜）。
2.原生质层和原生质的区别？
原生质层：细胞膜和 液泡膜以及两层 膜之间的细胞质。
原生质：细胞内具有生命活动的物质称为原生质。（包括细胞膜、细胞质和细胞核）。
结论：植物细胞的原生质层相当于一层半透膜
3.为什么说细胞膜是选择透过性膜？
水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决于细胞生命活动的需要。细胞对物质的吸收是有选择的。
结论：细胞膜不仅是半透膜，还是选择透过性膜
4．动物细胞膜是不是半透膜？
当外界溶液的浓度低于红细胞内部的浓度红细胞一般会因持续吸水而涨破
当外界溶液浓度比细胞质的浓度高时，红细胞失水皱缩
当外界溶液的浓度与细胞质的浓度相同时,水分进出红细胞就处于动态平衡
结论：动物细胞是半透膜
5．细胞的吸水和失水
对于动物、植物细胞来说：
外界溶液浓度 细胞内溶液浓度
低 吸水 高
外界溶液浓度 细胞内溶液浓度
高 失水 低
结论：水分子是顺相对含量梯度跨膜运输
复习策略
本节是将水的跨膜运输作为一个实例来分析，由物理现象过渡到细胞，先分析动物细胞的水分进出，尔后通过一个探究性实验来说明植物细胞水分的进出情况，最后得出水是顺相对含量的梯度运输的结论。通过对其他物质跨膜运输的实例分析得出物质的跨膜运输并不都是顺浓度梯度进行，最终得出生物膜具有选择透过性这一结论。所以重点是要理解并能举例说出细胞膜是选择透过性膜。能够对提出的有关问题，作出假设。
经典例题剖析
1.(2004年深圳模拟题)在猪的膀胱中注入一半的30%的蔗糖溶液，扎紧入口，然后将其浸入到5%的蔗糖溶液中，每隔半小时称一次重量，图4-1-1中能正确表示测定结果的是
图4-1-1
[解析] 因为猪的膀胱膜是一层半透膜，蔗糖不能透过，而水分子却能自由通过。开始时，外界溶液浓度低于猪膀胱内溶液的浓度，水分通过渗透作用进入猪膀胱，使其重量不断增加。一段时间后，当内外溶液浓度趋于相等，水分的进出也趋于一种动态平衡时质量就不再增加了。
[答案] B
2.在“观察植物细胞的质壁分离和质壁分离复原”实验中，之所以用已经成熟的洋葱表皮细胞做实验材料，是因为这样的细胞具有
A.伸缩性很小的细胞壁 B.功能完善的细胞膜
C.能够流动的细胞质 D.大而醒目的液泡
[解析]植物细胞质壁分离和复原的条件有：①植物细胞必须是活细胞；②细胞液浓度与外界溶液的浓度必须有浓度差；③植物细胞必须有大的液泡(成熟的植物细胞一般都有一个比较大的液泡，有的液泡可占整个细胞体积的90％以上)，最好细胞液中带有色素，这样便于观察，紫色的洋葱表皮细胞就能很好地满足这些条件。
[答案] D
3.最能证明植物细胞发生渗透作用原理的实验是
A.将萎蔫的青菜放入清水中会变硬 B.将根尖细胞放入清水中会吸水
C.将土豆放入盐水中会变软 D.观察洋葱表皮细胞的质壁分离和复原的过程
[解析] A、B两项只反映了植物细胞的吸水，C项反映了失水，而D项则反映了植物细胞吸水和失水的两个过程，所以，最能证明渗透作用的原理。
[答案] D
4.一次施化肥过多，作物会变得枯萎发黄的原因是
A.根细胞从土壤中吸收的养分过多 B.根细胞不能从土壤中吸水
C.根系不能将水向上运输 D.根系加速了呼吸作用，释放的能量过多
[解析] 在正常情况下，植物根细胞液的浓度大于土壤溶液的浓度，细胞能从土壤中吸水，但是一次施肥过多，就会使土壤溶液的浓度大于根细胞细胞液的浓度，植物不能从土壤溶液中吸水而变得萎蔫、枯萎发黄，其补救的措施是田内浇透水，以降低土壤溶液的浓度。
[答案] B
5.(2003年广东，6)下列跨膜运输的生理活动，属于主动运输的是
A.酒精进入胃黏膜细胞 B.二氧化碳由静脉血进入肺泡内
C.原尿中的葡萄糖进入肾小管上皮细胞 D.水分子出入细胞
[解析] 此题考查物质出入细胞膜的方式，属于记忆性的知识，记住常见物质出入细胞的方式。二氧化碳等气体、水分子出入细胞的方式是扩散作用；酒精进入胃黏膜的方式是自由扩散；原尿中的葡萄糖进入肾小管的上皮细胞属于主动运输。
[答案] C
6.通过质壁分离实验，可以对植物细胞进行多种鉴定。下列各项中质壁分离实验不能鉴定的是
A.成熟植物细胞的死活 B.细胞液的浓度
C.细胞中有无大液泡 D.蛋白质的吸水力比纤维素强
【解析】成熟的植物细胞可以看作是一个渗透系统，这是因为原生质层可以看作是一层选择透过性膜，能够控制物质的进出，是活细胞的标志，二是细胞液具有一定浓度，能够使细胞从外界吸收水分，因此，在题目给出的选项中，只有D选项不能通过质壁分离实验鉴定。
【答案】D
7.图4-1-2中E、F、G为三个用半透膜制成的小袋，可盛有溶液甲或乙，上端分别接上口径相同的小玻璃管，E和F体积相同，G体积较大，三者都置于盛有溶液丙的大容器内，最初三个小玻璃管内液面高度相同，已知三种溶液的浓度高低顺序为溶液丙＜溶液乙＜溶液甲。请思考，回答下列问题：
图4-1-2
（１）１小时后，管e和管f的液面升降变化是 （ ）
A.管e下降，管f上升 B.管e上升，管f下降
C.管e下降，管f下降 D.管e上升，管f下降
（２）图4-1-3（实线表示管f，虚线表示管g）中能显示管f和管g内的液面可能变化的是（ ）
图4-1-3
[解析] 因为溶液丙浓度小于溶液甲和溶液乙的浓度，根据渗透作用原理，E、F吸水，e、f液面上升。
[答案]（1）B （2）C
基础试题训练
一、选择题
1．下列与细胞膜有关
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