课件29张PPT。绪论及生命的物质基础 －－－－复习课洪泽外国语中学：王建友走进生物课堂学习目标：1、巩固生物的基本特征，能用来解决具体问题。2、识记组成生物体的化学元素及其重要作用，能 分析生物界与非生物界的统一性与差异性。3、记住组成生物体的几种重要化合物的化学元素组成，理解各种化合物在细胞内存在形式和重要功能。4、感知各种化合物只有按一定方式有机地组织起来，才能表现出细胞和生物体的生命现象！一、生物的基本特征：二、组成生物体的化学元素：三、组成生物体的化合物：谢谢对生命的维持和种族的延续最重要的两大特征是什么？新陈代谢共同的物质基础和结构基础生长、发育和生殖遗传和变异应激性适应环境并影响环境新陈代谢和生殖一、生物的基本特征应激性、适应性及遗传性的区别当你走近鸣叫的蝈蝈时，它会立即停止鸣叫，而当你要捕捉一只螳螂时，螳螂则往往举起它的两把“大刀”来威胁你。动物的这些不同表现都属于生物的 性，它们表现不同，则是由它们的 决定的。
A、应激性 B、变异性
C、适应性 D、遗传性AD应激性、适应性及遗传性的区别冬天雪鸟的羽毛变为白色，是生物的（ ）
变色龙的体色随环境的改变而迅速改变是（ ）
一只猫生了若干只小猫，它们在外形上与母猫基本相似，但有花猫、白猫和黑猫，这说明生物具有
（ ）。
A、遗传性 B、变异性
C、适应性 D、应激性CDAB生物科学的发展描述性生物学阶段
实验生物学阶段
分子生物学阶段：以孟德尔遗传定律重新提出为标志当代生物科学的进展发展方向微观方面：宏观方面：生态学生物工程返回为解决全球性的资源和环境问题发挥重要作用生命的物质基础元素原生质化合物元素种类及重要作用常见元素：
主要元素：
基本元素：
最基本元素：
大量元素：
微量元素：
矿质元素：20多种C、H、O、N、P、S （6种）C、H、O、NCC、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 等Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni 等除C、H、O以外约占细胞总量97%一、组成生物体的化学元素？？元素种类及重要作用下列哪一种无机盐与人类智力的发展有着密切的关系（ ）
A．Fe B．I C．P D．Ca B在书中所列的大量元素中含量最少，但对植物同化方式起决定性作用的元素是（ ）
A．K B．Mg C．P D．N B？元素种类及重要作用写出三种与光合作用有关的矿质元素的元素符号及它们在光合作用中的作用。 元素：______作用：__________________元素：______作用：__________________ 元素：______作用：__________________Mg叶绿素的成分N形成ATP需要PP叶绿素和各种酶的成分叶绿素ａ：C55H72O5N4Mｇ
叶绿素ｂ：C55H70O6N4Mｇ生物界与非生物界的统一性和差异性经分析研究得知，组成玉米的C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 等化学元素，在无机自然界都可以找到，但C、H、N这三种元素在玉米体内共占51.27%左右，而这三种元素在组成岩石圈的化学成分中还不到1%，以上事实说明__________________________________?返回构成细胞的化合物无机化合物有机化合物水无机盐糖类脂质蛋白质核酸占细胞鲜重的
含量（%）——85~90——1~1.5——1~2——7~10——1~1.5观察：构成细胞的化合物中，含量最多的化合物是 （ ），
含量最多的有机化合物是 （ ）。 ？三、组成生物体的化合物自由水和结合水水在细胞中含量是最多的。自由水的功能：细胞内的良好溶剂。
输送营养物质，排出代谢废物。3. 参加体内生化反应·自由水与结合水可相互转化·结合水的功能：总之：生物的一切生命活动都离不开水！细胞结构重要组成成分。？自由水和结合水在下列植物细胞散失的水分中，主要属于结合水的是( )
A．洋葱表皮细胞质壁分离失去的水
B．种子收获后晒干过程散失的水
C．植物蒸腾作用散失的水
D．干种子烘烤过程中散失的水 D当生物新陈代谢旺盛与生长迅速时，通常结合水与自由水的比值（ ）
A．会升高 B．会降低 C．不变化 D．波动大 B无机盐的作用世界上推广使用中国的铁锅是因为：长时间奔跑后出现抽搐是由于：在观察动物细胞时，要用一定浓度的生理盐水：Fｅ2＋是构成血红蛋白的主要成分，使用铁锅烹调食物可以预防缺铁性贫血。血液中钙盐的含量太低。维持渗透压，从而维持细胞的形态和功能。老年人容易发生骨折是因为随着年龄的增长，机体代谢发生变化而导致骨质疏松造成的。骨质疏松主要是缺少了骨的重要成分——碳酸钙。生物体中重要有机物的元素组成糖 类：
脂 质：
蛋白质：
核 酸：C、H、OC、H、O（P、N等）C、H、O、N（S、P、Fe……）C、H、O、N、P单 糖二 糖多 糖组成核酸的物质光合作用产物，细胞的重要能源物质能水解成葡萄糖而供能（如1分子蔗糖可水解成1分子葡萄糖和1分子果糖；1分子麦芽糖可水解成2分子葡萄糖）植物细胞中重要储能物质植物细胞壁主要成分之一？动物细胞中重要储能物质脂 质脂肪
类脂
固醇生物体内的主要储能物质。类脂中的磷脂是构成细胞膜的重要成分包括胆固醇、性激素和维生素D等。磷脂脂 质脂肪
类脂
固醇生物体内的主要储能物质。类脂中的磷脂是构成细胞膜的重要成分包括胆固醇、性激素和维生素D等。磷脂还有哪些功能？
健康小屋：随着国民生活水平的提高，在营养物质代谢过程中，脂肪来源太多（高脂肪、高糖膳食）时，肝脏就要把多余的脂肪合成脂蛋白，从肝脏中运出去。磷脂是合成脂蛋白的重要原料，如果磷脂减少时，脂蛋白的合成受阻，脂肪就不能顺利从肝脏中运出去，因而造成脂肪在肝脏中堆积，形成脂肪肝！因此，合理膳食，适当休息和活动，并注意吃一些含磷脂较多的食物（动物的脑和卵，大豆种子），是防治脂肪肝的有效措施！脂质与糖类的比较脂质中C、H比例大，O比例小，因此单位质量彻底氧化分解耗氧量大，释放更多的能量。相同质量的脂质和糖类，氧化放能？蛋白质蛋白质是生命活动的主要承担者，一切生命活动都离不开蛋白质。蛋白质的基本组成单位是：氨基酸组成蛋白质的氨基酸大约有：20种氨基酸的结构通式：蛋白质的结构是极其多样的，原因是：组成蛋白质分子的氨基酸种类不同、数目成百上千、排列次序变化多端，肽链的空间结构千差万别。蛋白质的功能：（一切生命活动的主要承担者）1、构成细胞和生物体，如肌蛋白2、催化作用，如蛋白类酶3、运输作用，血红蛋白、载体4、调节作用，如胰岛素等5、免疫作用，如抗体蛋白质在生命活动中有如此重要的生理作用，但在人体不能贮存，因此人体每天必须摄入足够量的蛋白质！有多肽结构，如下图所示：如以四条上述肽链合成（不通过肽键）蛋白质，则其中有：
（1）氨基酸____个，氨基酸____种，氨基____个，羧基____个，肽键____个，R基____种。形成四条肽链时，失去水分子____个。
（2）若每个氨基酸的平均相对分子质量为128，则这四条肽链形成的化合物的相对分子质量为________16348123121832核酸核酸是遗传信息的携带者，一切生物的遗传物质。核酸分为：DNA主要存在于（ ），此外高等植物细胞中（ ）和（ ）也含有少量的DNA。细胞核线粒体叶绿体 每一种化合物都有其重要功能，但任一种化合物都不能单独完成某一种生命活动，而只有按一定方式有机地组织起来，才能表现出细胞和生物体的生命现象！细胞就是这些物质最基本的结构形式。核酸的基本单位：？返回核苷酸脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸。膳食指南：
动物性食物中的蛋白质所含氨基酸的种类比较齐全；有些植物性蛋白质中缺少人体的某些必须氨基酸，如：稻谷的蛋白质中缺少赖氨酸，玉米的蛋白质中缺少色氨酸。
如果食物种类过于单一（如只吃大米）体内就会由于缺乏某些氨基酸而导致蛋白质的合成受阻，出现营养不良。豆类蛋白质中的赖氨酸的含量比较丰富，因此以大米为主食的同时，掺食豆类食品，可以提高对摄入蛋白质的利用率，改善人体的营养状况！ 临床上医生给病人点滴输入葡萄糖液，
可以起到给病人提供水、营养和增加能量
的作用。因为葡萄糖氧化分解时释放大量
能量，可以供给病人生命活动的需要，有
利于早日康复。此外，细胞中水的含量最
多，病人维持各项生命活动，绝对不能缺
少水。生活常识：课件36张PPT。细胞的结构和功能 －－－复习课走进生物课堂细胞是生物体结构和功能的基本单位生
物有无一、原核细胞与真核细胞的比较相似1.请识别图中的各种结构？
2.这些结构有什么功能，与哪些生命活动有关？二、细胞结构和功能细胞膜1.结构：糖蛋白（糖被）:细胞识别、免疫、保护和润滑2、膜的结构特点：3、膜的功能特点：具有一定的流动性选择透过性膜4、细胞膜的主要功能物质的跨膜运输大分子物质：
小分子、离子等：内吞、外排自由扩散、主动运输细胞质 细胞质是指细胞膜以内,细胞核以外的部分.它主要包括细胞质基质和细胞器.
在光学显微镜下面观察,细胞质是均匀透明的状物质,它们处在不断流动的状态.
在电子显微镜下面观察,细胞质不仅有液态的基质,还有一定形状的细胞器.
细胞质基质内含物：功能：
它是活细胞进行新陈代谢的主要场所，为新陈代谢的进行提供所需要的物质和一定的环境条件。例如提供ATP，核苷酸，氨基酸等等。 此外，细胞质基质中还存在有多种细胞器。
细胞质基质是胶状透明物质。它里面主要含有水，无机盐，脂质，糖类，氨基酸和核苷酸，另外还有多种酶。细胞器 细胞器是指悬浮在细胞质基质中的具有一定形态结构和功能的小器官。每一种细胞器都有特定的形态结构，并且能够完成各自专有的功能。
细胞器主要有线粒体和叶绿体，此外还有内质网，核糖体，高尔基体，中心体和液泡等等。问：在细胞中哪些是有膜结构的细胞器？
在细胞中哪些是无膜结构的细胞器？有膜的细胞器A、B分别是什么细胞器？线粒体 叶绿体56781234A B线粒体和叶绿体单层的细胞器A B C思考：A、B、C分别是什么细胞器，其功能分别是什么？内质网 高尔基体 液泡单层膜的细胞器无膜的细胞器把氨基酸合成蛋白质的场所与动物细胞有丝分裂有关
——形成纺锤体，牵引染色体，决定细胞有丝分裂的方向动物或低等植物细胞所有细胞细胞核1.分布：真核细胞中
2.结构：蛋白质+DNA3.功能：是遗传物质储存和复制的主要场所，是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。 1、每一个细胞要完成各项生命活动，其前提是什么？
2、细胞的完整性就等于每一个细胞都要有所有的细胞器呢？
3、B是植物细胞，那么，B最有可能是什么部位的细胞？
细胞的完整性 否。结构决定功能，结构要与细胞的功能相适应，不同的细胞，由于细胞所处的发育的时期不同，所处的部位不同，行使的功能也不相同，所以对于每个细胞内的细胞器的种类和细胞器的数量也不相同。植物的叶肉细胞 由于细胞所处的发育的时期不同，所处的部位不同，行使的功能也不相同，所以对于每个细胞内的细胞器的种类和细胞器的数量也不相同。中心体叶绿体大液泡中心体， 叶绿体、大液泡、细胞壁核糖体线粒体各种细胞器均没有，细胞核也没有各细胞器之间结构和功能的联系例如：蛋白质的合成分泌过程思考：设计实验胰蛋白酶的形成和分泌的过程中需要哪些细胞器的参与及其过程？实验方法：同位素标记法实验过程：用15N标记某种氨基酸，注入到胰腺细胞中；每隔5秒中进行测定放射性元素的位置。实验结果：核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜 思考：
1.请说出与细胞增殖有关的细胞结构
2.请说出与遗传有关的细胞结构
3.与能量转换有关的细胞结构
4.有水生成的细胞器线粒体、细胞质基质、叶绿体细胞核、中心体、高尔基体、核糖体、线粒体线粒体、叶绿体、细胞核核糖体、线粒体、叶绿体、高尔基体三、总 结一、通过图，对图中的各个细胞结构进行识别，同时了解了细胞内的每个结构的结构和功能二、细胞是一个完整的结构，细胞的各个结构在结构和功能上是有联系的，共同完成各项生命活动三、真核细胞与原核细胞的比较检测习题：1.细胞膜上与细胞识别和免疫有密切关系的物质是[ ]
A.磷脂 B.糖蛋白 C.脂肪 D.核酸
2.原核细胞没有典型的细胞核，但具有[ ]
A.核糖体和线粒体 B.细胞膜和叶绿体
C.内质网和中心体 D.细胞膜和核糖体BD3. 观察植物细胞细胞质流动的实验中，可作为观察标志的是[ ]
A.细胞核的运动 B.线粒体的运动
C.核糖体的运动 D.叶绿体的运动
4. 绿色植物细胞中，与能量转换直接有关的一组细胞器是[ ]
A.线粒体和叶绿体 B.核糖体和高尔基体
C.核糖体和内质网 D.高尔基体和叶绿体DA5.右图是植物细胞亚显微结构模式图，请据图回答：
（1）花瓣具有的鲜艳色彩主要由[ ] 中的色素产生。
（2）[1]的结构特点是 。
（3）[6]中DNA复制所需的能量主要由 提供（4）[8]的功能是 _______________。 3 液泡具有一定的流动性线粒体光合作用的场所6、下列生物中，都属于真核生物的是（ ）
A、噬菌体和根霉 B、细菌和变形虫
C、蓝藻和酵母菌 D、变形虫和衣藻
7、胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质以自由扩散的
方式优先通过细胞膜，这是因为 （ ）
A、细胞膜具有一定的流动性
B、细胞膜是选择透过性膜
C、细胞膜的结构是以磷脂双分子层为基本支架
D、细胞膜上镶嵌有各种形态的蛋白质分子
DC 8.食醋中醋酸分子是活细胞所不选择的小分子物质,蔗糖
是被选择的大分子物质,用食醋和蔗糖可将鲜蒜腌制成糖醋蒜.
这是因为( )
A.醋酸和蔗糖分子均存在于活细胞中
B. 醋酸和蔗糖分解后被细胞吸收
C.腌制时间长,两种物质缓慢地渗入细胞內部
D.醋酸杀死细胞,使细胞膜失去选择性功能D[习题1] 图表示将小白鼠细胞膜与人体细胞膜融合的过程中，图中的小球和小三角表示各自膜表面的蛋白质，该实验证明了细胞膜[ ]
A.具有一定的流动性 B.具有选择透过性
C.基本骨架是蛋白质分子 D.有蛋白质和磷脂组成巩 固习 题：A[习题3] 绿色植物的叶肉细胞与植物根尖成熟区的细胞比较，根尖成熟区的细胞缺少的细胞器是 [ ]
A.大液泡 B.线粒体
C.中心体 D.叶绿体D[习题4] 下列各项中，除哪项外都含有大量的磷脂？ [ ]
A．内质网 B．线粒体
C．核糖体 D．高尔基体c[习题5] 在细胞分裂的末期，在赤道板附近什么细胞器比较集中？[ ]
A.中心体 B.线粒体
C.内质网 D.高尔基体[习题6]下列细胞中，含高尔基体和内质网较多的细胞是 [ ]
A．神经胶质细胞 B．汗腺细胞
C．肌细胞 D．胰腺外分泌部细胞DD[习题7] 用纤维素酶处理下列几种生物的细胞，有明显现象的是哪种细胞[ ]
A.蓝藻 B.噬菌体
C.松树 D.海豚[习题8] 要使细胞能够完成各项生命活动的前提条件是[ ]
A.细胞要具有细胞核
B.细胞要具有完整性
C.细胞要具有较多的线粒体
D.细胞要具有选择透过性的细胞膜CB谢谢课件47张PPT。第三章 生物的新陈代谢复习课酶光合作用呼吸作用植物对水分的
吸收和利用矿质营养人和动物体内三大
营养物质的代谢新陈代谢
的概念新陈代谢的基本类型ATP内环境与稳态一、新陈代谢的概念二、酶1.概念：酶是活细胞产生的具有生物
催化作用的有机物。高效性: 催化效率比一般无机催化剂高。
专一性:每种酶只能催化一种或一类物质的化学反应。
酶的作用需要适宜的条件：温度、pH值3.酶作为生物催化剂的特性设计实验研究温度对酶活性的影响作业：想一想:在家里能用哪些材料用具来做研究酶的实验?1.ATP的分子结构三、ATP2. ATP与ADP的相互转化ATP是新陈代谢所需能量的直接来源四、绿色植物的光合作用1.光合作用的过程OCO2C5(CH2O)多种酶色素的种类光反应阶段和暗反应阶段的比较2. 光合作用的概念、意义：意义：（1）制造有机物的意义
（2）吸收CO2和释放O2的意义 概念：绿色植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物,并且释放氧的过程.绿色植物草食动物肉食动物证明了氧是由 释放出来的， 是光合作用的场所。隔绝空气好
氧
菌黑暗，用极细光束照射光照水绵和好氧细菌的装片【例题1】恩吉尔曼的实验 【例题2】测定植物光合作用的速率，最简单有效的方法是测定：
A.植物体内葡萄糖的氧化量
B.植物体内叶绿体的含量
C.二氧化碳的消耗量
D.植物体内水的消耗量光合作用产生的氧气来自水，而不是来自CO2【例题3】 40年代初，鲁宾和卡门做的同位素实验，如下图所示。这一实验证实了： 【例题4】正在进行光合作用的某种植物，若迅速降低环境中的二氧化碳浓度，则叶肉细胞内可能的变化是：
A.三碳化合物含量降低、五碳化合物含量升高
B.三碳化合物含量升高、五碳化合物含量降低
C.三碳化合物、五碳化合物含量均升高
D.三碳化合物、五碳化合物含量均降低如果是停止光照呢？【例题5】光合作用中，ATP转变成ADP的地方，是在叶绿体的：
A.外膜上 B.基质中
C.色素中 D.基粒中五、生物的呼吸作用葡萄糖O2有氧呼吸的过程示意图总共放能2870kJ,其中1161kJ转移给ATP有氧呼吸总反应式光合作用与有氧呼吸的比较产生乳酸的无氧呼吸葡萄糖举例：
人和动物；
甜菜块根、马铃薯块茎；
乳酸菌；……葡萄糖产生酒精的无氧呼吸举例：
水稻根部细胞；
苹果果实内部细胞；
酵母菌；……有氧呼吸与无氧呼吸的比较总共放能2870kJ,其中1161kJ转移给ATP总共放能196.65kJ,其中61.08kJ转移给ATP【例题6】让一只白鼠吸入有放射性的18O2，该白鼠体内最先出现的含有18O的化合物是：
A.二氧化碳 B.水
C.丙酮酸 D.乳酸【例题7】将酵母菌研磨离心后，把得到的上清液（含细胞质基质）、沉淀物（含细胞器）和未离心匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管中，向试管内滴加等量的葡萄糖，最终产物是CO2和H2O的试管是：
A.甲 B.乙 C.丙 D.乙和丙【例题8】植物根部要进行呼吸作用，在土壤疏松和下雨水淹的情况下，呼吸作用的过程会发生变化，但二者都曾产生的化合物是：
A.乳酸 B.酒精 C.麦芽糖 D.丙酮酸【例题9】贮藏水果和粮食时，充加 ＣＯ２或抽取空气，能延长贮藏时间，主要作用是：
Ａ.促进有氧呼吸 Ｂ.抑制有氧呼吸
Ｃ.促进光合作用 Ｄ.抑制无氧呼吸关于光合作用和呼吸作用的关系:绿色植物在光下：光合作用、呼吸作用都进行；
氧气释放量（CO2吸收量、葡萄糖生产量）= 光合量 - 呼吸量
在暗处或植物体的非绿色部分：只进行呼吸作用；
氧气吸收量（CO2释放量、葡萄糖消耗量）= 呼吸量【例题10】下列哪种条件下栽培番茄，对增产有利：
A.日温15℃、夜温26℃
B.日温26℃、夜温15℃
C.昼夜恒温26℃
D.昼夜恒温15℃
作物产量= 光合作用制造有机物的量—呼吸作用消耗有机物的量【例题11】藻类和草履虫共同生活在置于阳光下的同一种溶液中。已知草履虫每周消耗0.25mol葡萄糖，藻类每周消耗0.2mol葡萄糖，藻类每周产生的葡萄糖总量为0.5mol，则此溶液中每周净产生的氧气是： A. 0.5mol B. 0.3mol C. 2.7mol D. 1.5mol新陈代谢
的概念设计实验研究温度对酶活性的影响作业：想一想:在家里能用哪些材料用具来做研究酶的实验?【例题12】科学家在研究某池塘群落不同水深的氧气变化时，从待测的深度取水，分别放入不透光的黑瓶和透光的无色瓶中，将黑瓶和无色瓶沉入取水样的深度，测定各水层氧气浓度变化值，结果如下表： 请分析回答下列问题：
（1）在1m深的水层中，生物进行的光合作用和呼吸作用相比，占优势的是 作用。
光合（2）在2m深的水层中，每平方米生物经光合作用产生的氧气量为 克，呼吸作用消耗的氧气量为 克，生物体内积累的葡萄糖量为 克。3115/8实验五、比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率现象 产生气泡快、多 产生气泡慢、少
余烬复燃猛烈 余烬不复燃或
复燃不猛烈Fe3+数是过氧化氢酶分子数的25万倍实验六、探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用加入新鲜的淀粉酶溶液 2mL 2mL60oC保温5min √ √ 酶活性受温度、pH值影响示意图强碱强酸高温叶绿体中的色素光合作用的过程OCO2C5(CH2O)+H2O多种酶0.5-0.2-0.25=0.05XX=0.05×6=0.3课件28张PPT。 呼吸作用复习目标细胞呼吸的概念、实质、意义
有氧呼吸的概念、反应式、过程
无氧呼吸的概念、类型、反应式、过程
有氧呼吸与无氧呼吸比较与联系
影响呼吸作用的因素
呼吸作用与光合作用比较与联系
有关植物光合作用与呼吸作用的计算一、细胞呼吸的概念及意义2、实质：分解有机物，释放能量1、概念：生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放能量的总过程。3、意义：
①为生物各项生命活动提供直接能源物ATP。
②为体内其他化合物的合成提供原料。如葡萄糖分解的中间产物丙酮酸是合成丙氨酸的原料二 、有氧呼吸概念：
细胞在氧气的参与下，通过酶的催化作用，
把糖类等有机物彻底氧化分解，产生二氧化
碳和水，同时释放大量能量的过程。总反应式：
C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O +能量酶C6H12O6有氧呼吸的过程和场所6CO212H2O线粒体细胞质基质②①③有氧呼吸三个阶段的比较细胞质基质主要是葡萄糖丙酮酸[H]、ATP少量丙酮酸、H2OCO2、[H]、ATP少量[H]、O2H2O、ATP大量
大量能量 1mol葡萄糖释放2870KJ，有1161KJ转移至ATP（合成38molATP），其余以热能形式散失有氧呼吸中能量去路 三、无氧呼吸
概念
一般是指细胞在无氧条件下，通过
酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解
成不彻底的氧化产物，同时释放出少量
能量的过程。无氧呼吸的类型、过程和场所： 总反应式：C6 H12O6酶2CO2 + 2C2 H5OH+少量能量 C6 H12O6酶2C3H6O3+少量能量 过程：第一阶段： 第二阶段：C6 H12O6酶2CH3COCOOH+4[H]+少量能量 2CH3COCOOH+4[H] 酶6CO2 + 2C2 H5OH+少量能量 2C3H6O3+少量能量 多数植物组织，酵母菌人、动物，马铃薯块茎和甜菜块根，乳酸菌场所：细胞质基质无氧呼吸中能量去路1mol葡萄糖释放225.94KJ，有61.08KJ
转移至ATP（合成2molATP）有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系：不同点相同点场所条件产物能量联系实质有氧呼吸无氧呼吸细胞质基质和线粒体细胞质基质需分子氧、酶不需分子氧、需酶CO2、H2O酒精和CO2或乳酸大量，合成38ATP少量，合成2ATP从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同
分解有机物，释放能量，合成ATP酵母菌在有氧的条件下进行有氧呼吸，在无氧条件下进行无氧呼吸。将酵母菌匀浆离心分离后，得到上清液（含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器），把等量的上清液、沉淀物和未离心处理的匀浆分别放入甲、乙、丙3个试管中，如图所示，分别进行以下实验：1、实验一：向三支试管分别滴加等量的葡萄糖溶液，甲、乙、丙中的最终产物分别是什么？为什么？2、实验二：向三支试管中滴加等量的丙酮酸，甲、乙、丙中的最终产物分别是什么？3、实验三：在隔绝空气的条件下，重复实验一，甲、乙、丙中的最终产物分别是什么？为什么？4、实验四：向三支试管中滴加等量的荧光素（萤火虫尾部提取的可以发光的物质）。重复实验一和实验二，从理论上讲，发光最强的试管是实验 中的 试管，为什么？ 甲（上清液） 乙（沉淀物）丙（匀浆）oabcdeghfi36912151821将酵母菌接种到一定浓度的淀粉糊溶液中，先在30℃条件下通气6h，等菌体繁殖到一定种群数量时通入不同浓度的氧气，根据实测其产生的酒精和放出的CO2的量精确绘制如图曲线。你认为在O2浓度为e时发生的情况是（ ）A、100％的酵母菌进行无氧发酵B、30％的酵母菌进行无氧发酵C、60％的酵母菌进行无氧发酵D、酵母菌停止无氧发酵氧浓度CO2酒精四、影响呼吸作用因素 内部因素：
不同植物、同一植物的不同器官、同一器官的不同组织、同一器官在不同的生长过程中的呼吸速率都有很大差异。 影响细胞呼吸的因素
外部因素1、温度：植物最适25-30℃
影响呼吸酶的活性
应用：贮存果蔬时，适当降低温度能延长保存时间 2、O2：
CO2释放总量有氧呼吸O2浓度CO2释放量a应用：贮藏水果时下降到a点最有利贮藏。无氧呼吸例：右图表示大气中氧的浓度对植物组织内CO2产生的影响,试据图回答:
(1)A点表示植物组织释放CO2较多,这些CO2是 的产物。
(2)由A到B,CO2的释放量急剧减少,其原因是
。
(3)由B到C,CO2的释放量又不断
增加,其主要原因是
。
(4)为了有利于贮藏蔬菜或水果,
贮藏室内的氧气应调节到图中的
哪一点所对应的浓度?
采取这一措施的理由是_________ ______________。
A 无氧呼吸氧气增加，无氧呼吸受抑制氧气充足时，有氧呼吸加强，释放CO2量增多B点所对应的浓度。这时有氧呼吸明显降低，同时又抑制无氧呼吸，糖类等有机物分解得最慢。3、CO2 在CO2浓度升高到1%～10%时，呼吸作用明显被抑制应用：在蔬果保鲜中，增加CO2的浓度具有良好的效果五、呼吸作用与光合作用 1、比较合成代谢同化作用分解代谢异化作用叶肉、保卫细胞 C4维管束鞘细胞活细胞叶绿体细胞质基质、线粒体光、光合作用酶、色素有光或无光、呼吸作用酶贮存能量释放能量将无机物合成有机物将有机物分解光合作用为呼吸作用提供物质能量，呼吸作用为光合作用提供CO2；共同维持自然界的碳循环2、［H］和ATP来源去路［H］ATP 叶绿体囊状结构薄膜上光反应中水光解 细胞质基质中C6H12O6的分解 、线粒体中C3H4O3与H2O的分解 叶绿体基质中以NADPH形式还原暗反应中C3 在线粒体中还原O2产生H2O 光反应中ADP在叶绿体囊状结构薄膜 接受光能形成ATP 细胞质基质C6H12O6的分解 、线粒体C3H4O3与H2O的分解、［H］还原O2
叶绿体基质中暗反应中释放能量还原C3 水解释放能量用于生命活动例：图5所示在不同温度条件下被测植物光合作用同化二氧化碳量和呼吸作用释放二氧化碳量的曲线。据图回答： （1）在该实验条件下，植物体中有机物增加量最快的温度是_________； （2）在该实验条件下，植物体中有机物开始减少的温度是_________； （3）要使该植物有机物减少时的温度降低，可以改变实验中的两个条件。 25℃ 40℃ 光照强度和二氧化碳浓度 例：下图为6月份北方某晴天一昼夜玉米植株对ＣＯ2吸收、释放量的变化曲线图，据图回答： （1）白天是指Ｏ→Ｋ中的哪一段时间_________；其中有机物积累最多的时刻是在_________。 Ａ→Ｇ Ｃ （2）在Ｅ→Ｆ出现的ＣＯ２吸收量下降是由于
_______。 （3）在Ｃ→Ｄ强光下可观察到大量叶片的气孔关闭现象，
所以引起__________________。 （4）光合作用强度超过呼吸作用强度的时间段是__________________。 光强减弱，光合作用强度下降ＣＯ２的吸收量下降 Ｂ→Ｆ 六、光合作用和呼吸作用中的化学计算1、光合作用反应式：
6CO2＋12H2O C6H12O6＋6O2＋6H2O呼吸作用反应式：
有氧：C6H12O6＋6O2＋6H2O 6CO2＋12H2O
无氧：C6H12O6 2C2H5OH＋2CO2 (植物) 光
叶绿体酶酶2、真正光合速率=表现光合速率+呼吸速率有机物积累量=有机物产生量_ 呼吸作用有机物消耗量
CO2固定量＝ CO2吸收量+呼吸作用CO2释放量
O2释放量＝O2产生量-呼吸作用O2消耗量(真正光合速率)(表现光合速率)从经过饥饿处理的植物的同一叶片上陆续取下面积相同的叶圆片（见下图），称其干重。在不考虑叶片内有机物向其他部位转移的情况下分析。(有效光照时段：5点-----16点)
（1）叶圆片y比叶圆片x_______（轻或重），原因是________。
（2）（y－x）g可代表_______。
A.呼吸作用消耗的养料 B.蒸腾作用散失的水分
C.光合作用中有机物的净增量 D.光合作用中有机物的制造量
（3）叶圆片z比叶圆片y__________（重或轻），原因是____________。
（4）在下午4时至晚上10时这段时间里，呼吸作用的速率可表示为_______。
（5）如果从上午10时到下午4时这段时间里，温度不变，呼吸作用速率不变（与下午4时至晚上10时呼吸速率相同），则这段时间里制造的有机物为_______g。0123456020204060图1图1表示某绿色植物光合作用中光强度和氧气释放速度的关系。图2表示该植物在不同温度（15℃和25℃）下，某一光强度时氧气释放量和时间的关系1）、当图2纵坐标分别表示光合作用所产生氧气的净释放量和总量时，则它们2）、若该植物的呼吸商（呼吸商=呼吸放出的CO2量/ 呼吸消耗的O2量）为0、8，在25℃条件下，1h内呼吸作用放出的CO2量为（ ）mL3）、若该植物的呼吸商为0、8，在25℃、4klx光强度下，该植物进行光合分别是在光强度为（ ）和（ ）klx下的测定值作用时除完全利用呼吸所产生的CO2外,每小时还应从外界吸收CO2( )mL4)、在4klx光强度下，25℃时该植物每小时光合作用所产生的葡萄糖量是15℃时的（ ）倍，这主要是因为（ ）o204060204060光强度klx氧气释放速度ml/h图2时间min氧气量mL25℃15℃3、呼吸商 机体在一定时间内，呼吸作用产生的CO2mol数与消耗的O2数的比值，称作呼吸商。
参与有氧呼吸的有机物种类不同，呼吸商会有所不同。如C6H12O6的呼吸商为1，而脂肪因含H量高于C6H12O6，因而耗氧量大于C6H12O6，呼吸商小于1。 例：在科学研究中常用呼吸商（RQ＝释放的二氧化碳体积/消耗的氧体积）表示生物用于有氧呼吸的能源物质不同。测定发芽种子呼吸商的装置如图12—2。
关闭活塞，在25℃下经20分钟读出刻度管中着色液移动距离。设装置1和装置2的着色液分别向左移动x和y（mm）。x和y值反映了容器内气体体积的减少。请回答：（1）装置1的小瓶中加入NaOH溶液的目的是 。
（2）x代表 值，y代表 值。
（3）若测得x＝200（mm），y＝30（mm），则该发芽种子的呼吸商是 。
（4）若要测定已长出一片真叶幼苗的RQ值，则应将该装置放于何种条件下进行，为什么？
（5）为使测得的x和y值更精确，还应再设置一对照装置。对照装置的容器和小瓶中应分别放入 。设对照的目的是 课件29张PPT。人和动物体内三大营养物质的代谢食物中的营养物质无机物
有机物水
无机盐
维生素
纤维素
糖类
脂类
蛋白质可直接被吸收必须经过消化，才能被消化道吸收哺乳动物的消化系统口腔 唾液腺
咽
食道
胃 胃腺
小肠 肠腺
肝脏、胰腺
大肠
肛门消化道外的消化腺消化道壁内的消化腺唾液腺肝脏胰腺肠腺胃腺唾液胰液胆汁胃液分泌唾液淀粉酶胰淀粉酶
胰麦芽糖酶
胰蛋白酶
胰脂肪酶无酶胃蛋白酶肠淀粉酶
肠麦芽糖酶
肠脂肪酶
肽酶消化腺小肠液消化液最适PH？唾液、胰、肠淀粉酶麦芽糖葡萄糖胰麦芽糖酶肠麦芽糖酶脂肪胆汁
乳化作用脂肪微粒胰脂肪酶 肠脂肪酶甘油
脂肪酸蛋白质胃蛋白酶胰蛋白酶多肽肽酶氨基酸三种有机物的消化过程（细胞外）淀粉O2O2O2淀粉 蛋白质 脂肪
↓ ↓ ↓
葡萄糖 氨基酸 甘油和脂肪酸小肠绒毛 毛细血管全身组织细胞毛细淋巴管全身毛细血管全身毛细血管消化吸收运输消化、吸收分解转变氧化分解合成转变食物中的糖类 CO2＋H2O＋能量 肝糖元、肌糖元脂肪、某些氨基酸 肝糖元 非糖物质 动物细胞储能物质是 ？肌糖元能否直接转变成血糖？ 所有细胞一、糖类代谢掌握血糖的来源与去路以及标准 1、正常人血糖的来源和去路能保持动态平衡，血糖含量在80～120mg / dL的范围内保持相对稳定。血糖过高过低都会对人体健康产生不利影响。糖类代谢与人体健康的关系2、血糖过低对人体健康的影响 3、血糖过高对人体健康的影响
若血糖含量过高（大于160-180mg/dl ，超过肾小管的重吸收功能，会使葡萄糖从肾脏排出，形成糖尿，造成体内营养物质流失，有损健康。②当血糖含量低于45mg/dl时，就会出现低血糖
晚期症状（严重时会导致惊厥昏迷等）。原因
脑组织功能活动所需要的能量主要来自葡萄糖
的氧化分解，脑组织中糖元极少，血糖过低，
脑组织得不到足够的能量供应，发生功能障碍。
①血糖低于50-60mg/dl时，就会出现低血糖早
期症状（头昏、心慌、面色苍白、四肢无力等）。
二、脂质的代谢来源去向酶？条件？途径？举例？举例？过量？场所、条件？数量？1、肥胖：脂质代谢与人体健康的关系2、脂肪肝
不正常：脂肪来源过多→肝脏（肝功能不好or磷脂过少）→不能合成脂蛋白（运出肝脏）→脂肪堆积在肝脏
正常：脂肪来源过多→肝脏（多余脂肪+磷脂）
→脂蛋白（运出肝脏）
原因是多食少动，①导致脂肪储存②过多的葡萄糖和蛋白质可以转变成脂肪。
三、蛋白质的代谢来源去向酶、种类、动
植物食物差别？酶、种类、举例？酶、种类、
正常及非
正常区别？细胞器种类？种类、意义？酶、与转氨基作用区别？氨基酸非必需氨基酸
人和动物体内能够合成
必需氨基酸
细胞内不能合成，只能从食物中获得
赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸（蛋氨酸）、缬氨酸
（携一两本单色书来）！丙氨酸 α-酮戊二酸++丙酮酸 谷氨酸GPT转氨基脱氨基+H2O蛋白质与人体健康每天补充蛋白质
儿童少年、孕妇、大病初愈的人
氨基酸种类
动物性食物 多，较齐全
植物性食物 少
食物多样化，讲究粗细搭配
均衡饮食四、三大营养物质的关系糖类脱氨基氨基转换
非必需氨基酸脱氨基氨基酸
↑↓
蛋白质脂肪丙酮酸大量少量三者相互转化，相互制约首先糖类氧化分解供给能量
糖类不足时，脂肪氧化分解供能
糖类、脂肪摄入量都不足时，体内蛋白质分解五、膳食纤维与人体健康在众多营养素中，富含膳食纤维的食物是帮助控制体重最安全、最有效的食物，能够增加饱腹感，避免过度进食，从而减少热量摄取。此外，膳食纤维还能吸附和稀释大肠中的有毒物质，促进排便，每天为肠道进行“大扫除”，预防便秘，从而改善肌肤粗糙、晦暗及暗疮等状况。最有代表性的食物是芹菜。
思考1.北京鸭在肥育阶段是用含糖类很多的谷类食物饲养的，经过一段时间，鸭就变肥了。
2.只用蛋白质饲料饲养患人工糖尿病的狗，发现其尿液中有葡萄糖；饲养正常的狗，体重增加。
3.用非肉喂养狗一段时间，其体内血糖含量基本稳定。课堂练习题1.在37℃条件下，用胰液和肠液分别处理蛋白质，得到的产物分别是（ ）。
A氨基酸和氨基酸
B多肽和氨基酸
C蛋白质和氨基酸
D多肽和蛋白质D2.现有人体的4种消化液，A、B、C、D，它们都不是肠液，A和B都能消化淀粉，C和D都不能消化淀粉，C能使蛋白质得到初步消化，D可促进消化脂肪，但不能消化脂肪。那么，A、B、C、D四种消化液分别是（ ）。
唾液、胰液、胃液和胆汁D3.动物体的物质代谢主要发生在
A消化道内 B肾脏内 C内环境内 D细胞内
4.糖类、脂类、蛋白质都具有的代谢终产物（ ）。
5. 将老鼠的肝脏切去70%，十天左右切去的部分可再生，这再生的基础 （ ）
A.蛋白质合成 B.蛋白质分解
C.肝糖元合成 D.脂肪分解B6.小肠吸收氨基酸是通过（ ）。
A 主动运输被吸收到小肠绒毛内的毛细血管中
B 协助扩散被吸收到小肠绒毛内的毛细淋巴管中
C 自由扩散被吸收到小肠绒毛内的毛细血管中
D 主动运输被吸收到小肠绒毛内的毛细淋巴中A7.脂肪在人体内消化后的产物是（ ）。
脂肪在人体内代谢最终产物是（ ）。
A CO2和H2O B CO2、H2O和尿素
C 丙酮酸和CO2 D 甘油和脂肪酸
8.食物中的淀粉、脂肪、蛋白质经人体的上消 化道消化为食糜，如从幽门处将它引流出体外可被发现的物质有（ ）
①淀粉 ②麦芽糖 ③葡萄糖 ④脂肪 ⑤甘油 ⑥脂肪酸 ⑦蛋白质 ⑧多肽 ⑨氨基酸
AD①②④⑦⑧9.?? 氨对人体是有毒物质，一般在血液中不超过0.1%，动物实验发现，若把狗的肝脏切除，可见血液中氨及氨基酸含量增加，尿中尿素含量减少；若切除其肾脏，则血中尿素增加。若肾脏和肝脏同时切除，则血中尿素含量可维持稳定，上述实验说明：⒈尿中含有的尿素是细胞的氨基酸通过--------作用后由-------转化而来的；⒉狗体内生成尿素的主要器官是----------，而排出尿素的主要器官是-----------。脱氨基肝脏肝脏肾脏10. 给小白鼠注射一定剂量的胰岛素后，小白鼠进入休克状态，要使其复苏，可适量注射 （ ）
A.甲状腺激素 B.性激素
C.生理盐水 D.葡萄糖
11.有人通过节食来达到减肥的目的，这种方法对身体有什么危害？
12.爱斯基摩人进食大量脂肪？?
13. 医生建议手术后的病人要进食含蛋白质较多的食物？D空气肺泡毛细血管肺
静脉左心房左心室主动脉毛细
血管组织细胞（有氧呼吸）上下
腔静脉右心房右心室肺
动脉课件21张PPT。 高二生物复习课第四章生命活动的调节一、植物生命活动的调节基本概念：植物激素生长素研究和发现分布和运输生理功能生产实践的应用农作物除草剂:2,4—D棉花摘心、园艺造形对植物生长的作用促进果实发育促进生根（吲哚乙酸） 生长素的两重性(顶端优势)
不同器官对生长素的敏感程度不同
同一生长素浓度对不同器官的影响不同
林木枝条繁育实验一实验二生长和弯曲与尖端有关.感光部位也在尖端.请设计实验予以证明实验三：不透光小帽不透光小环形态学上端形态学下端形态学下端形态学上端实验四：生长素极性运输的实验下图示植物的不同器官对生长素的反应，据图回答。
（1）图中促进植物根生长的最适浓度为 ,生长素浓度超过 时，就
会抑制根生长。图中三条曲线都表明，生长素对植物生长的作用与 .
有一定的关系，一般地说 促进植物生长， 抑制植物生长，
体现了生长素的功能具有 。
（2）从图中可知根、茎、芽生长素浓度的敏感程度不同，
其中 > > ，
说明 。
。 10-1010-8根浓度低浓度高浓度二重性
茎
芽植物不同器官对生长素的反应不同二、人和高等动生命活动的调节动物激素的种类和生理作用（详见课本P85表4－1）一、体液调节 1、体液调节是指某些 （如 ）通 过 的传送，对人和动物体的生理活动所进行的调节。体液 化学物质激素、CO2⑴在体液调节中， 的调节作用最为重要，该调节是体液调节的主要内容。激素⑵人体的激素调节主要是依靠 系统来进行的，
该系统主要由分散在全身各处的 组成。内分泌内分泌腺甲状腺胸腺肾上腺卵巢垂体胰岛睾丸 垂 体促× ×激素释放激素枢纽下丘脑促× ×激素垂体 人和高等动物体内的内分泌腺由高到低有三个层次：下丘脑、垂体、被管理的某些内分泌腺。它们分泌的激素是如何调节的呢？
以人体抵御寒冷为例，讨论问题： ?? a)寒冷刺激首先作用于什么部位？ ???? b)接着在三个层次上会引起什么腺体分泌何种激素？ 下丘脑 垂 体 甲状腺寒冷等刺激促甲状腺激素释放激素促甲状腺激素甲状腺激素促进促进抑制抑制新陈代谢，抵御寒冷促进大脑皮层激素分泌的调节反馈调节2.激素调节⑴.内分泌的调控关系： 是机体调节 活动的枢纽，它通过合成、分泌 激素，调控垂体合成、分泌 ，进而促进其他内分泌腺合成、分泌 。下丘脑内分泌促某激素释放促某激素某激素⑵.反馈调节：在大脑皮层的影响下， 可以通过 来调控某些内分泌腺中激素的合成和分泌；而激素进入 后，又可以反过来调节 和 有关激素的合成和分泌。下丘脑垂体血液下丘脑垂体⑶.相关激素间的关系：A.实例：人幼年，生长激素（分泌过少产生 症）和甲状腺激素（分泌过少产生 症），共同调节机体的 。生长激素和甲状腺激素对人体生长和发育所起的调节作用称为 。侏儒呆小生长和发育协同作用B.概念：协同作用是指 对 都发挥作用，从而达到 效应的结果。不 同激素同一生理效应增强①.协同作用②.拮抗作用A.实例：人体内血糖的正常值为80－120mg/dL，它的维持依靠胰岛素（具有 血糖作用）和胰高血糖素（具有 血糖作用）共同调控使血糖维持在相对 的水平。降升稳定B.概念：拮抗作用是指 对 发挥相反的作用。不 同激素同一生理效应CO2浓度升高呼吸中枢呼吸加深加快，肺的通气量增大CO2含量维持正常水平3.其他化学物质的调节：CO2、H＋协同作用拮抗
作用课堂小结课堂练习1、如果将狗的甲状腺切除，手术一段时间后，测试这条狗的体
温、心跳和呼吸，与正常狗相比( )
A 体温偏低，心跳较慢，呼吸较快
B 体温偏低，心跳较慢，呼吸较慢
C 体温偏高，心跳加快，呼吸较快
D 体温偏高，心跳较快，呼吸较慢
2、甲状腺激素分泌过多，病人的生理表现为（ ）
A 体内物质氧化分解快，心跳加快，神经系统兴奋性高
B 体内物质氧化分解慢，神经系统兴奋性高，生长缓慢
C 体内物质氧化分解快，心跳加快，神经系统兴奋性低
D 体内物质氧化分解慢，神经系统兴奋性低，生长加快BA一、选择题：4、用含甲状腺制剂的饲料喂蝌蚪，蝌蚪短时间内就长成小型青蛙，说明甲状腺激素能( )
A 促进幼小动物体的发育 B 抑制幼小动物体的发育
C 促进幼小动物体的生长 D 抑制幼小动物体的生长3、下列激素中可直接影响婴幼儿智力发育的是（ ）
A 性激素 B 胰岛素 C 甲状腺激素 D 生长激素5、某内地山区是地方性甲状腺肿的多发区，有时也会发现长时间不变态的大型蝌蚪。下列对此现象的解释中，不正确的是（ ）
A 该山区土壤和水中缺碘
B 碘是合成甲状腺激素不可缺少的元素
C 甲状腺激素能促进动物幼体的发育
D 促甲状腺激素分泌不足，影响甲状腺的分泌功能CAD7、对结扎了输卵（精）管的人来说，下列哪一项是正确的（ ）
A 不能产生生殖细胞 B 不能产生性激素
C 性功能迅速下降 D 性功能基本不受影响8、阉割一只正在下蛋期的母鸡，结果该鸡（ ）
A 停止下蛋，长得既不像公鸡也不像母鸡
B 停止下蛋，长得像公鸡
C 继续下蛋，长得既不像公鸡也不像母鸡
D 继续下蛋，长得像母鸡6、一个患侏儒症的人是在幼年时缺少（ ）
A 甲状腺激素 B 生长素 C 生长激素 D 性激素CDA二、简答题：
人体在清醒、静卧、空腹、室温25℃时，能量谢率称为基础代谢。20岁的男性正常的基础代谢为165kJ/（h·m2），据临床调查，成人甲状腺疾病患者与正常人的基础代谢分布如下图所示（横轴表示基础代谢与正常值的比较，设正常值为0），请据图回答： ⑴图中A病的病因可能是甲状腺激素分泌_________，导致体内的_________________，使代谢速度过慢。
⑵在神经系统的功能表现上，A病患者可能有________________症状；B病患者可能有__________________症状。
⑶若成年人摄入碘量不足，易患_______________病；若为孕妇，所生孩子可能患_________症。过少 物质氧化分解过慢 精神萎靡不振 精神亢奋，易激动 地方性甲状腺肿 呆小 课件28张PPT。金陵河西高二生物备课组细胞的增殖和生物的生殖发育综合脉络1、细胞分裂的方式 细胞分裂方式 无丝分裂 有丝分裂 减数分裂继续动植物细胞有丝分裂的区别关于减数分裂和有丝分裂的比较，重点是减数分裂第二次分裂过程与有丝分裂过程的比较。①有丝分裂中期和减数分裂第二次分裂中期的比较：在有丝分裂过程中自始至终存在着同源染色体，而在减数分裂第二次分裂过程中不存在同源染色体。有丝分裂中期的图像特征是：
染色体数目一般是偶数，染色体两两相同，每个染色体中有2个染色单体，着丝点排列在赤道板的中央。
减数分裂第二次分裂中期的图像特征是：
染色体数目有奇数，也有偶数，但找不到两两相同的染色体，即不是大小不同，就是着丝点位置不同，说明没有同源染色体，但每个染色体中还有2个染色单体，如下左图所示：②有丝分裂后期和减数分裂后期分裂图像的比较：如上右图所示：有丝分裂后期和减数分裂第二次分裂后期的共同特征是：着丝点分裂，每个染色体的2条染色单体彼此分开成为2条染色体，在纺缍丝的牵引下分别移向细胞两极。
但不同之处是：有丝分裂后期的细胞中应有同源染色体，而减数分裂第二次分裂后期的细胞中一般没有同源染色体。在识图中应对移向同一方向的一组染色体进行分析，如上右图A中，向上移动的一组染色体中，大的2个染色体是一样的，可看作是一对同源染色体。而小的2个染色体也是一样的，可看作另一对同源染色体。在上右图B中，向上移动的一组染色体中大小形状各不相同，所以就没有同源染色体。所以上右图A看作是有丝分裂后期，上右图B看作是减数分裂第二次分裂后期。高等生物的生活史:成体胚的发育胚后发育生
殖发
育受精的过程是指精子的细胞核与卵细胞的细胞核相融合的过程，故在受精卵的细胞核中遗传物质是—半来自父方一半来自母方，
但在受精卵的细胞质中的遗传物质则全部来自母方。
思考：受精卵中的遗传物质的来源：_____________
再思考：染色体来源及量，DNA的来源及量2、生物的生殖1）生殖的类型——细胞分裂的方式2）生殖的类型——遗传变异。如营养生殖能保持亲本的
性状，有性生殖后代具有更大的变异性3）无性生殖——植物组织培养——克隆4）有性生殖——试管婴儿的培育
单性生殖是一种有性生殖———蜜蜂的雄蜂3、被子植物的个体发育顶细胞基细胞球状胚体胚柄被子植物胚的发育1、胚包括哪几部分
2、胚就是植物体幼体胚胚芽胚轴胚根子叶：供养或运输营养茎、叶主根幼苗1、种子形成过程所需的
养料来源于__________
2、种子萌发过程所需的
养料来源于__________
3、植株生长所需养料来
源于_________
4、种子中储存养料的结构是由_______发育而来的。思考相关变式题：如酸奶形成过程中的有机物的总量变化，
豆芽菜形成过程中的有机物的总量变化，
动物的受精卵到囊胚时有机物的量变化。蛙受精卵的特点：动物半球：卵黄少、比重小、颜色深
植物半球：卵黄多、比重大、颜色浅4、高等动物的个体发育蛙的受精卵分裂的过程卵裂卵裂卵裂卵裂卵裂动物半球囊胚腔植物半球A动物极植物极动物极植物极囊胚腔原肠腔胚孔B缩小的 囊胚腔外胚层内胚层中胚层原肠腔胚孔外胚层中胚层内胚层原肠腔胚孔中胚层外胚层内胚层CD动物极植物极原肠胚特点：3个胚层、1个原肠腔强调：变态发育是一种胚后发育例题（课课练P91T23）下列是个体发育的是：
A。大豆从种子萌发到开花结果
B。人从婴儿到成年
C。受精的鸡蛋发育成能下蛋的鸡
D。蛙的受精卵发育成蝌蚪[例2]?识图甲、乙、丙三图，分别表示某种生物(假设只含有2对染色体)的三个正在分裂的细胞，据图回答： 答案：(1)甲图表示减Ⅰ后时期。
(2)乙图表示有丝分裂后期。
(3)丙图表示减Ⅱ后期。 [例3] 下列关于减数分裂和有丝分裂共同点的描述，正确的是 （ ）
①染色体复制一次 ②染色体和DNA均等分配
③细胞质和核物质均等分配 ④同源染色体分开
A．①② B．③④ C．①③ D．②④ A[例4]4个精原细胞经过减数分裂，形成 （ ）
A．4个二倍体精细胞 B．8个单倍体的精细胞
C．16个单倍体的精细胞 D．4个单倍体的精细胞C[例5]右图为动物细胞示意图，它属于
（ ）
A、第二极体 B、卵原细胞
C、第一极体 D、卵细胞C[例6] 下图表示马蛔虫（体细胞含有2对同源染色体）的细胞分裂等生理过程，据图分析回答：
(1)图中实线代表__________变化曲线，图中虚线代表___________变化曲线。
(2)图中A—C代表的生理过程名称为：A：__________； B：___________；C：_________。
DNA 染色体有丝分裂减数分裂受精作用仔细观察上图：1、各细胞所处的细胞时期
2、这些细胞能否同共存在于一个器官中？[例8] 西瓜子的瓜子壳，西瓜子的两片仁及大豆的豆荚壳，分别由下列哪项发育而来 ( )
A、珠被、基细胞、子房壁 B、子房壁、顶细胞、子房壁
C、珠被、顶细胞、子房壁 D、子房壁、基细胞、珠被 C由此题还可变化成下列两题：
(1)黄豆种子和小麦种子中贮存养料的结构分别来自( )
A、受精卵和珠被 B、受精卵和受精极核
C、受精极核和受精卵 D、珠被和受精卵
(2)100粒蚕豆种子，是由多少个精子、卵细胞和极核参与受精发育形成的( )
A、200个精子，100个卵细胞和200个极核
B、200个精子，200个卵细胞和200个极核
C、 200个精子，100个卵细胞和100个极核
D、 300个精子，200个卵细胞和200个极核
BA11、(2004·广东卷·8)如欲观察细胞减数分裂过程，可选用的材料是 ( )
A．马蛔虫受精卵 B．成熟花粉粒
C．小鼠睾丸 D．叶芽
12、(2004·江苏卷·10)下列关于DNA分子和染色体数目的叙述正确的是 ( )
A有丝分裂间期细胞中染色体数目因DNA复制而加倍
B．有丝分裂后期细胞中DNA分子数目因染色体着丝点分裂而加倍
C．减数第一次分裂后细胞中染色体数目因同源染色体分离而减半
D．减数第二次分裂过程中细胞中染色体与DNA分子数目始终不变18、正常情况下，一个南瓜果实内有多少粒种子取决于
A．一朵花中有多少雌蕊
B．一个胚珠中有多少个细胞
C．一个雌蕊中有多少个子房
D．一个子房中有多少个胚珠
19、(2000．广东卷．12)人的汗腺细胞来自胚胎时期的
A．外胚层 B．内胚层 C．囊胚腔 D．中胚层 22、(2004·上海卷．38)下列是有关细胞分裂的问题。图 l表示细胞分裂的不同时期与每条染色体DNA含量变化的关系；图2表示处于细胞分裂不同时期的细胞图像。请据图回答：
(1)图l中AB段形成的原因是 ，该过程发生于细胞分裂间期的 期。图l中CD段形成的原因是 。
（2）图2中 细胞处于图1中的BC段，图2中 细胞处于图1中的DE段。
(3)由图2乙分析可知，该细胞含有 条染色单体，染色体数与DNA分子数之比为 。该细胞处于 分裂的 期，其产生的子细胞名称为 。 (1)图l中AB段形成的原因是 ，该过程发生于细胞分裂间期的 期。图l中CD段形成的原因是 。
（2）图2中 细胞处于图1中的BC段，图2中 细胞处于图1中的DE段。
(3)由图2乙分析可知，该细胞含有 条染色单体，染色体数与DNA分子数之比为 。该细胞处于 分裂的 期，其产生的子细胞名称为 。【答案】(1)DNA复制(或染色体复制) S 着丝点分裂 (2)乙、丙 甲 (3)8 1：2 减数第一次 后 次级卵母细胞和第一极体课件37张PPT。被子植物的个体发育 受精卵经过细胞分裂、组织分化和器官形成，直到发育成性成熟的新个体，这就是生物的个体发育。 被子植物的个体发育种子的形成
（重点）植株的生长和发育知识结构和教学目标胚的发育
胚乳的发育种子的萌发被子植物凡是种子有果皮包被着，胚珠有子房壁包被着的植物，就叫做被子植物。被子植物：种类繁多，约有300多科，20多万种，占地球上所有植物种类的2/3。胚 珠花药花丝柱头花柱子房壁子房雄蕊雌蕊子
房
壁胚囊母细胞珠被珠孔胚囊胚 珠单核胚囊八核胚囊极 核卵细胞卵细胞极 核返回重复减数分裂雄蕊雌、雄生殖细胞分别位于哪里？双受精作用是什么？受精卵（2n）胚受精极核(3n)胚乳胚珠珠被（2n）种皮（2n）胚囊种子荠菜： 白花菜目，十字花科，芸苔属。
在我国分布广泛。子叶胚芽胚轴胚根胚 受精卵分裂1次顶细胞基细胞多次分裂球状
胚体继续发育子叶胚芽胚轴胚根胚多次分裂 胚柄（支持胚、供给营养、促进发育）荠菜胚的发育受精极核不休眠
有丝分裂游离胚乳核胚乳细胞胚乳种子有胚乳
无胚乳种皮
胚
胚乳
种皮
胚多数单子叶植物多数双子叶植物2N3N雌
蕊子房壁胚珠珠孔胚囊珠被受精卵受精极核 顶
细胞 基
细胞球状
胚体子叶胚芽胚轴胚根胚胚柄（大型泡状细胞）吸收营养物质共胚发育胚乳核胚乳细胞胚乳种皮种
子果
皮果
实2N2N2N3N2N2N种子的萌发胚芽茎和叶胚根根胚轴连接茎和根的部分子叶（或胚乳）提供营养植株的生长和发育幼苗植株（具根、茎、叶）开花果实（内含种子）种子萌发的内因和外因？营养器官
生长生殖器官生长（花芽 形成）（附）种子萌发的条件：
内因 ：具有完整的胚外因： 有适宜的温度和湿度，充足的空气植株的生长和发育植株的生长和发育植株的生长生殖生长：营养生长：营养器官的生长，例如，根、茎和叶的生长。生殖器官的生长。花芽的形成，标志着生殖生长的开始。 一年生植物和二年生植物，生殖生长出现以后，营养生长逐渐减慢甚至停止。 多年生的植物达到开花的年以后，每年营养生长和生殖生长仍然生长发育。其中营养器官的生长发育包括：根和茎顶端分生组织活动，以及茎和根的形成层的活动。总结 被子植物个体发育过程受精卵受精极核胚胚乳幼苗种子成熟植株珠被种皮胚和胚乳的发育植株的生长．发育萌发被子植物个体发育即：受精卵成熟植株细胞分裂．组织分化．器官形成1. 下列关于极核和极体的不正确叙述是（ ）
A. 极体位于卵巢中
B. 极核位于囊胚中
C. 两者的形成都需要经过减数分裂
D. 两者不可能存在于同一生物体中2. 种子的胚、胚乳及其种皮细胞中含有来自母方的染色体的比值依次是（ ）
A. ? 2/3 1
B. ? 2/3 1/2
C. ? 1/3 1
D. 1/3 2/3 1/33. 大豆胚的发育正确顺序是（ ）
受精卵－基细胞－球状胚体－胚
受精卵－顶细胞－球状胚体－胚
受精卵－ 球状胚体－胚柄－胚
受精极核－胚乳－胚
4. 荠菜胚的发育过程中。胚轴来自（ ）
顶细胞
基细胞
胚乳细胞
胚柄细胞5. 荠菜的球状胚继续发育过程中，其营养供给主要来自
胚囊
受精卵
胚柄
受精极核6. 玉米胚乳发育和胚的发育在时间上的先后是（）
胚乳发育先于胚的发育
胚乳发育晚于胚的发育
胚乳发育和胚的发育同时进行
不确定
7. 向日葵种子中没有胚乳，其原因是
8. 黄豆种子中贮藏养料的结构是由哪项发育来的 ----------
受精卵
受精极核
子房壁
珠被9. 荠菜个体发育的起点是（ ）
A.种子萌发时
B.幼苗出土时
受精卵分裂时
胚形成时10. 玉米中胚乳的养分主要供给－－
胚的发育/
子叶分化和发育/
幼苗发育/
幼苗发育至成熟BD11.下列有关生物个体发育的叙述中，错误的是（ ）
A. 生物个体的发育受精卵经过细胞分裂、组织分化和器官形成，直到发育成新个体的过程。
B. 高等植物个体发育的起点是种子。
C.高等植物个体发育包括胚的发育和胚乳的发育及植株的生长和发育等。
D. 个体发育是精子和卵细胞结合，并发育成具有繁殖能力的新个体的过程。
12.荠菜胚早期发育过程中,其营养供给主要来自 ( ）
Ａ．大型泡状细胞 Ｂ．胚囊
Ｃ．受精极核 Ｄ．胚乳
13．水稻的体细胞内含有24条染色体，在一般情况下，它的极核、子房壁细胞和胚乳细胞所含的染色体数依次是：
A．12、24、24 B．24、24、36
C．12、24、36 D．24、24、24AC15．一颗饱满的花生中有两颗种子，则花生的形成需要的子房，胚珠，花粉粒和精子数分别是
Ａ．２ ２ ４ ４ Ｂ．１ １ ２ ２
Ｃ．１ ２ ２ ４ Ｄ．１ ２ ４ ４ C14．玉米体细胞含染色体20条，正常情况下，它的卵细胞．1个极核．胚细胞．胚乳细胞．珠被细胞和子房壁细胞所含染色体的数目依次是 （ ）
A．10．10．20．20．20．20
B．10．10．30．30．20．20
C．10．10．20．30．20．20
D．10．20．20．30．20．20 C课件34张PPT。高等动物的个体发育1、被子植物个体发育的起点是什么？
2、新个体的标志是什么？【 温故知新】性成熟受精卵个体发育： 受精卵经过细胞分裂、组织分化、器官形成直到发育成性成熟的个体的过程。
高等动物：（广义）指脊椎动物（狭义)
指恒温动物（更狭义）指哺乳动物
脊椎动物鱼纲两栖纲爬行纲鸟纲哺乳纲一、高等动物的个体发育动物的个体发育胚的发育：受精卵经细胞分裂、组织分化、器官形成 , 形成幼体的过程。
胚后发育：幼体从卵膜里孵化出来或从母体里生出来 , 并发育成成体（性成熟的个体）的过程。高等动物个体发育大致阶段： （以两栖纲的蛙为例）胚胎发育胚后发育幼体性成熟个体受精卵高等动物的胚胎发育过程受精卵卵裂囊胚（具囊胚腔）原肠胚幼体组织、器官分化系统形成胚胎发育（具原肠腔、三个胚层、胚孔）高等动物的胚胎发育过程【观察】蛙的受精卵有何特点？ 上深小少 下浅大多【探索】
蛙受精卵的这些特点对于个体发育有何意义？ 可以吸收大量的太阳辐射能，从而
保证胚胎发育所需的 温度 条件。
还可以起保护色的作用。受精卵（模式图）动物半球 植物半球 动物极植物极卵轴受精卵八胞胚囊胚一、卵裂的过程：囊胚外包内陷卷入动物半球植物半球二、高等动物胚胎发育过程中原肠胚的形成 原肠胚的形成外胚层内胚层中胚层表皮及其附属结构
神经系统和感觉器官脊索、真皮、肌肉内脏器官的外膜排泄系统、生殖系统、循环系统消化道上皮、呼吸道上皮腺体（如肝、胰等）记忆：外：神经感官附表皮
内：消呼上皮肝和胰三、组织、器官、系统的分化与形成1、卵裂过程中的细胞分裂方式是怎样的呢？2、受精卵与原肠胚比较，每个细胞体积的变化，染色体数目的变化，有机物总量的变化是怎样的呢？3、细胞开始分化的时间是什么时期？【疑难辨析】外胚层胚胎发育小结受精卵卵裂
囊 胚（囊胚腔）原肠胚（原肠腔）中胚层内胚层完整幼体（蝌蚪）胚后发育1、概念：幼体从卵膜中孵化出来(卵生）或从母体生出来（胎生）以后发育成性成熟个体的过程。（胚后发育主要是指身体的长大和生殖器官的逐渐成熟。）
2、基本类型：
直接发育
是指动物的幼体在形态、结构和生活习性上都与成体差别较小，幼体不经过明显的变化就逐渐长成为成体。
在脊椎动物中，胚后发育为直接发育的类型有爬行类、鸟类和哺乳动物，鱼类也是直接发育的。
变态发育 幼体和成体在形态结构、生活习性上都有明显差异，而且形态的改变集中在短期内完成。如蛙。昆虫都具有变态发育的特点，如家蚕。在蚕蛾的整个生命周期中，经历了卵、幼虫、蛹、蚕蛾四个虫期，这四个虫期在形态结构、生活习性等方面均不同，其胚后发育是典型的变态发育过程。
幼蛙蝌蚪尾四肢呼吸器官生活环境有有无无鳃肺、皮肤水中陆地、水中【探索】 蝌蚪具备的特征跟那类生物最相近，说明了两类生物之间有怎样的关系？鱼类
两栖类是由古代鱼类进化而来的。3
蛙胚后发的育过程高等动物个体发育总结受精卵卵裂（动物半球细胞分裂快、细胞小、细胞多）囊胚（具囊胚腔）原肠胚幼体组织、器官分化系统形成（从卵膜中孵化或母体生出）成体温度等外界因素胚的发育胚后发育（具原肠腔、三个胚层、细胞分化）（变态发育）动物半球细胞外包植物半球细胞内陷提高：囊胚与胚囊的区别
囊胚是指动物的受精卵经过多次卵裂后，形成的一个内部具有空腔的球状胚体。胚囊则是指被子植物胚珠的中心部位，呈膨大的囊状结构。胚囊内主要有一个卵细胞和两个极核。【生命探秘】爬行动物的胚胎发育初期有什么特点？胚胎生活在水（羊水）中，外面包被着羊膜。胚胎羊水羊膜卵壳【探索】爬行动物、鸟类和哺乳动物在胚胎发育过程中，羊膜的出现有何意义？羊膜和羊水不仅保证了胚胎发育所需的水环境，还具有防震和保护作用，使这些动物增强了对陆地环境的适应能力。【探索】个体发育受哪些因素影响？外界环境因素 遗传因素1、下列不属于胚后发育的是 （ ） A、鱼的受精卵发育成鱼苗
B、蝌蚪从卵膜里孵化出来后发育成青蛙
C、家蚕发育成蚕蛾
D、小鸡破壳而出后发育成鸡A2、青蛙由于下列哪个胚层的发育而具有感受刺激并发生 反应的功能（ ） A、内胚层 B、中胚层 C、外胚层 D、外胚层和内胚层C3、蛙受精卵的特点是（ ） A、动物半球颜色深、卵黄多、朝上 B、植物半球颜色浅、卵黄少、朝下 C、动物半球颜色深、卵黄少、朝上 D、植物半球颜色浅、卵黄多、朝上C【课堂练习】2.蛙的胚胎发育过程为[ ]
①卵裂 ②受精卵 ③原肠胚
④囊胚 ⑤三个胚层分化，出现组织器官
A．①→②→③→④→⑤
B．②→①→④→③→⑤
C．①→④→②→③→⑤
D．③→②→①→④→⑤
B4、下图表示蛙的受精卵发育至囊胚过程中，DNA总量、每个细胞体积、所有细胞体积之和、有机物总量的变化趋势(横坐标为发育时间)。其中正确的是（ )A．①② B．①③ C．②④ D．③④5、根据右图回答下列问题： ⑴此图表示蛙胚发育过程中的_________ 时期，该时期的主要特点是 _________________________；
⑵图中4表示_______________
5表示 ____________； ⑶图中1表示________，来源于
_________；2表示________，
⑷胰和肺泡由〔 〕_______发育而成，血管和肌肉由
〔 〕_______发育而成，脊髓和眼睛由〔 〕______
发育而成，表皮由〔 〕_______发育而成，性腺由
〔 〕_______发育而成。12543原肠胚原肠腔、三个胚层、胚孔缩小的囊胚腔原肠腔外胚层动物半球中胚层3 内胚层2 中胚层1 外胚层1 外胚层2 中胚层6、结合本节所学内容，思考在
由受精卵发育成原肠胚的过程中，
每个细胞体积的变化曲线是
每个细胞中染色体数目的变化曲是
所有细胞中有机物总量的变化曲是
（ ）（ ）（ ）（变态发育）【探索】蛙的囊胚有什么特点？出现囊胚腔 囊胚腔囊胚腔囊胚腔囊胚腔【观察】蛙的受精卵的分裂方向有何特点？第一次卵裂
沿卵轴方向
进行。 第二次卵裂
沿卵轴方向进行，
分裂面与第一次
的分裂面垂直。 第三次卵裂
分裂面与卵轴
垂直，稍偏向
动物极一侧。课件33张PPT。 生物学基本实验高二第一学期实验复习一、考纲要求：
1、理解所学实验的内容，包括实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能。
2、具备验证相关生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理。
3、能对一些生物学问题进行初步的探究性研究。
二、考试范围：
实验1、书P17－19
生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定
实验2、书P30－31
高倍显微镜的使用和观察叶绿体和细胞质的流动
实验3、书P39－40
观察植物细胞的有丝分裂
实验4、书P46
比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率实验5、书P47
探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用
实验6、书P53－54
叶绿体中色素的提取和分离
实验7、书P59－60
观察植物细胞的质壁分离和复原
实验8、书P79－80
植物向性运动的实验设计和观察
实验9、书P84
设计实验，观察生长素或生长素类似物对植物生长 发育的影响
实验10、书P87－88
动物饲喂小动物的实验（选做）
实验11、书P101
观察被子植物的花粉管
实验12、补做：温度及ｐH对酶活性的影响实验复习方法概述：
1、熟记基本的实验操作方法、基本实验仪器的使用要点和基本实验试剂的用途。
2、明确科学研究的方法、原则和一般程序
3、掌握实验设计的基本原则。
4、明确实验设计的一般程序：
（了解题目的要求）、明确实验目的、分析实验原理、确定实验思路、选择实验器材、设计实验步骤、预测结果与分析
5、将每一章节的相关实验进行实验设计方面的分析
四. 复习重点：
1、 实验设计中的注意要点
2、实验设计的过程
3、实验分析思路
五. 学习难点：
1、实验设计的合理性和科学性
2、实验结果的分析一、物质的鉴定实验
生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定（实验1）（一）糖类物质的鉴定 1．还原性糖的鉴定 斐林试剂：由质量浓度为0.1g/mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0.05g／mL的硫酸铜溶液配制而成，二者混合后，立即生成淡蓝色的Cu(OH)2沉淀。Cu(OH)2与加入的葡萄糖在加热的条件下，能够生成砖红色的CuO2沉淀，而葡萄糖本身被氧化成葡萄糖酸。
溶液的颜色变化过程为：浅蓝色—棕色—砖红色（沉淀）。 葡萄糖、果糖、麦芽糖淀粉、纤维素、蔗糖、糖元鉴定可溶性还原糖的实验材料为什么不用双子叶植物叶？双子叶植物中，光合作用的主要产物葡萄糖形成后合成为淀粉，暂时储藏在叶子内，因此最好不用双子叶植物的叶子作实验材料。 为什么不用单子叶植物叶？ 有些单子叶植物，如韭菜、鸢尾，并不将光合作用的初始产物转变为淀粉，因此叶内含有大量的可溶性单糖，但是，由于叶片中叶绿素的颜色较深，对于鉴定时的颜色反应起着掩盖作用，导致实验现象不明显，因此，也不宜用单子叶植物的叶子作实验材料。 本实验最理想的实验材料是含糖量较高的生物组织（或器官）,而且组织的颜色较浅，或近于白色的，
如：苹果和梨的果实。经试验比较，颜色反应的明显程度依次为苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜。 2．鉴定葡萄糖的方法
尿糖试纸、血糖快速检测仪的原理：葡萄糖氧化酶催化葡萄糖形成葡萄糖酸、过氧化氢；过氧化氢分解产生氧气，使指示剂显示不同的颜色。3．鉴定淀粉的方法
碘—碘化钾溶液（二）脂肪的鉴定 1．苏丹III或苏丹IV
2．鉴定脂肪的实验材料
最好选择富含脂肪的种子，如花生种子（取其子叶）。 3、脂肪鉴定的实验步骤：
取材－制片－观察－结论
取材：将子叶削成薄片
制片：ａ：取理想的薄片
ｂ：染色
ｃ：去浮色
ｄ：制成临时装片
观察：先低后高
结论：实验关键：子叶应切成薄片
（三）蛋白质（多肽、二肽）的鉴定 1．斐林试剂与双缩脲试剂有何区别？
2．鉴定蛋白质的实验材料 最好选用富含蛋白质的生物组织（或器官），植物材料常用的是大豆，动物材料常用的是鸡蛋（卵白）。 3．探究课题
(1)．《果实成熟前后营养成分的变化》多糖变成单糖，还原性糖增加；蛋白质是增加还是减少？
(2)．《种子萌发过程中营养成分的变化》还原糖、蛋白质、脂肪的含量变化；要解决如何定量的问题，比色的方法。二：叶绿体中色素的提取和分离（实验6）1．实验原理：
提取：研磨——二氧化硅：
碳酸钙：
有机溶剂，如丙酮、酒精，溶解色素。
分离：纸层析，几种色素在层析液中的溶解度不同。
2．注意事项：
剪去滤纸条的两角;
划滤液线要直、细、齐;
层析液不能没及滤液细线。
3．扩展探究：
不同植物叶绿体中的色素提取和分离；
色素溶液吸收光谱的实验；
能否进行光反应？加速研磨；中和酸性物质，防止叶绿素分
子受到破坏;三、观察实验
（一）用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动（ 实验2）1．高倍显微镜的使用﹡（实验2－1）⑶镜筒⑺压片夹⑻载物台⑼遮光器与光圈⑸反光镜⑹镜座⑽镜柱⑷镜臂⑿细准焦螺旋⑾粗准焦螺旋⑵物镜⑴目镜原理：
①叶绿体主要在叶肉细胞、保卫细胞和幼茎的皮层细胞中。
②光照强度会影响叶绿体在细胞内的排列方向和分布位置。
在弱光下，叶绿体椭球形的正面面向光照；而在强光 下，叶绿体的椭球形的侧面朝向光照。 （适应性）
③不同种类的植物，叶绿体的形态、大小及每个细胞中数量的多少有很大差别 。（多样性）3．观察叶绿体（实验2－2）2．光学显微镜下的细胞结构
可见到细胞壁、细胞核、染色质（体）、液泡、叶绿体、经特殊染色后可见到线粒体、高尔基体、细胞骨架等。实验材料：
藓类的叶、
君子兰叶、
黑藻叶、
菠菜叶、
水绵、
天门冬的叶状枝4．细胞质流动（实验2－3）
实验材料：
黑藻——水生被子植物
取材部位：
幼嫩的小叶原理 ：
①促进细胞内物质转运，促进细胞器之间的联系。
②细胞质流动是一种消耗能量的生命现象。
③细胞质的流动会受到一定的外界条件的影响。观察细胞质流动可用
哪种细胞器作为标志？ 叶绿体 环流式 廻旋式 探究课题
如何使细胞质流动的加快？注意事项：
①黑藻事先应放在光照充足、水
温较高条件下培养3－4小时。
②选取幼嫩小叶。
③选择靠近叶脉或接近叶片基部
部位观察。
④临时装片内的材料应始终保持
有水状态 。光照15－20ｍｉｎ
调节水温到25℃左右
切伤部分叶片（二）观察植物细胞的有丝分裂 （实验3）2．制片步骤：
解离→漂洗→染色→制片1．有哪些植物细胞可观察到有丝分裂？
根尖、芽尖的生长点、茎形成层、愈伤组织 3．观察：
先用低倍镜：找分生区细胞，特点：细胞正方形，排列紧密， 有的细胞正在分裂。
高倍镜观察：各时期细胞内染色体的变化情况4．绘图（用铅笔）
作为一种记录实验结果的方式，
要求：准确；抓住主要特征；
按绘生物图的要求绘制。醋酸起什么作用？
2%醋酸是染料的溶剂，在染色时增加了细胞的通透性，
而不引起细胞膨胀，利于染液的离子进入细胞而使细胞
核内的染色体着色。 5．探究课题
《实验条件的探索》：如不同取材时间、不同植物材料等对实验效果的影响。
《药物对细胞周期影响的研究》：间期的细胞多说明什么？某药物对于纺缍丝有抑制作用，会对间期细胞所占比例有何影响？
解离的目的？压片的目的？（分离、分散？）（三）观察植物细胞的质壁分离与复原（实验7） 1．实验原理
细胞液浓度<外界溶液浓度时，细胞失水；
原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性，因而收缩幅度大，造成质壁分离。
细胞液浓度>外界溶液浓度时，细胞吸水，质壁分离复原。
3．方法步骤
注意：先观察正常细胞（作为自身前后对照）；再观察质壁分离，最后观察质壁分离复原现象。用高倍镜。4．扩展探究
《细胞液浓度测定》
《鉴定细胞死活的方法之一》：
染色法（大分子染料、活体染料）
《质壁分离影响因素》：
不同种类的离子、不同温度……；
2．实验选材
紫色洋葱鳞片叶；如果是其它细胞液无色的细胞，可用活
体染色剂染色后观察。2．实验设计：
假设：如果不同波长的光或光的强度对植物向光生长有影响，
那么植物向光生长的速度或弯曲的角度会不同；
方法步骤：
分组：把长势相同的的刚萌发的玉米胚芽鞘分成若干组。
条件控制：甲组用红色单侧光照射；乙组用绿色单侧光照射；
丙组用白光单侧光照射；丁组在黑暗状态下。
结果记录：用尺子测量胚芽鞘生长的长度；用量角器等测量
茎（胚芽鞘）弯曲的角度。（四）植物向性动物的实验设计和观察（实验8） 1．原理：
向性运动是植物受单向外界因素的刺激而引起的定向运动。
它的运动方向随刺激的方向而定。如单侧光、重力。（五）设计实验，观察生长素或生长素类似物对植物
生长发育的影响（实验9） 例如：课题——不同浓度的生长素对月季扦插枝条生根的作用1．实验原理：
适宜浓度的生长素能够促进扦插枝条生根；生长素的生理作用具有两重性，即低浓度促进生长，浓度过高抑制生长。探究课题：
不同浓度生长素对无根豆芽菜生产的作用（记录根的长度）
不同浓度生长素对防止草莓落花落果的作用（记录花、果实
的数量）2．材料用具：月季枝条、不同浓度生长素；
3．方法步骤：
分组：
处理：除浸泡枝条下端的生长素溶液浓度不同，其余条件均相同。
定期测量生根的条数和长度；
4．结果：生根速度和数量；
5．结论：生长素在浓度低于…时促进月季枝条生根；高于…时抑制月季枝条生根。（注意：该浓度不是最适浓度）（六）观察被子植物的花粉管（实验12）1、目的要求：
学会花粉管的培养方法，观察被子植物的花粉管及花粉管中的生殖细胞或精子。2、实验原理：
不同植物的花粉所需蔗糖溶液的质量分数不同。
同样浓度不同温度的条件或同样温度不同时间的条件下，花粉萌发情况不同。
用显微镜观察时，可以用醋酸洋红染色。
3、注意点：
对花粉管进行培养时，一定要将花粉撒落在溶液表面上悬浮培养，切忌猛烈晃动，以免花粉下沉，影响萌发。例：以小麦花粉萌发为例（小麦花粉在0.08/mL的蔗糖溶液表面可以萌发）
证明：小麦花粉萌发的温度为20℃。实验设计步骤为：
1、取8只烧杯编号并分别加入0.08/mL的蔗糖溶液；
2、分别在5 ℃、10 ℃、15 ℃、20 ℃、
25 ℃、30 ℃、35 ℃、40 ℃水浴中保温5分钟；
3、向8只烧杯中撒入等量的小麦花粉培养2ｈ后，分别用
各烧杯中的花粉制成临时装片（用醋酸洋红染色）；
4、显微镜观察并记录。
5、分析处理数据。思考：如要探究温度对花粉管萌发的影响，应如何设计？四、有关酶的实验
（一）比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率（实验4）
1．酶的活性
与温度、酸碱度等有关，但与底物浓度无关。
2．酶的催化效率
在有酶活性的前提下考虑酶的活性；
与无机催化剂相比，具有高效性；
衡量标准：单位时间内，相同分子数量的的催化剂，催化同一化学反应时生成产物的量，或反应物减少的量。
3．方法步骤
1）取洁净试管编号；
2）处理：注意实验与对照之间的单一因素差异；
3）观察结果：气泡多少、余烬复燃的剧烈程度；
4）分析，得出结论：酶具有高效性（二）探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用（实验5）
1．如何说明酶对底物是否起作用？
用产物的出现还是用底物的消耗作指标。
2．为什么选用蔗糖与淀粉？
便于检验淀粉酶是否催化了反应的进行：
蔗糖不具有还原性，而分解成的葡萄糖、果糖具有还原性；
淀粉不具有还原性，而分解成的麦芽糖、葡萄糖具有还原性。
材料比较易得。
3．方法步骤：
1）取洁净试管编号；
2）处理：注意实验与对照之间的单一因素差异；
3）观察结果：用斐林试剂检验还原性产物是否出现；
4）分析，得出结论：酶具有专一性（三）探索影响淀粉酶活性的条件 （实验12）1．材料：淀粉、淀粉酶
2．条件控制：
如何控制酶在不同温度下起作用？
如何研究酶在不同pH值条件下的作用？
3．酶活性的检验：
研究温度影响时用了“底物的消耗量”作为指标：用碘液检验淀粉的存在；
研究pH值的影响时用了“产物的生成量”作为指标：用斐林试剂检验麦芽糖等还原性糖的生成；五、生理实验
（一）实习：动物激素饲喂小动物的实验（实验10）
