鲁教版九上化学 3．1溶液的形成 教案

第一节溶液的形成
教学目标
? ①知识目标：从宏观上认识溶液的特征，从微观上认识溶液是溶质以分子或离子形式分散到溶剂中形成的均一体系；知道溶质、溶剂、溶液的概念；知道一些常见的乳化现象；知道乳化与溶解的不同。
②能力目标：判断溶液中的溶质和溶剂的能力；培养科学探究和科学实验的能力，训练学生观察、记录和分析实验现象获取结论的能力；进一步学习对比实验的
方法。
? ③情感目标：激发学生学习化学的兴趣，体验科学探究的艰辛与喜悦，感悟科学研究的魅力，感受溶液在生产生活中的重要作用。
? 2.?教学重点、难点
? 重点：建立溶液概念及溶液、溶质、溶剂三者之间的关系
? 难点：从微观角度理解溶液的形成。
3.教学方法：讲演、讲解、讲练
授新课：
1. 氯化钠晶体加入水中，为什么不见了？
2.想一想，这杯氯化钠溶液的上部、中部、下部，任一处，是否一样咸？-----一样
3.如果把上述氯化钠溶液倒入瓶子里密封起来，放置一个月，一年，……食盐会不会从水中分离出来？----不会
用过滤的方法能不能把氯化钠和水分开？---不能
这杯水食盐水具有均一、稳定性。

下列两杯液体是溶液吗？
1污泥水 -----悬浊液 2油水------乳浊液
（固体小颗粒悬浮在水中）----悬浊液
（液体小颗粒悬浮在水中）----乳浊液
你能说一说你对溶液的认识吗？
定义：一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。
被溶解的物质叫做溶质。
起溶解作用的物质叫做溶剂
溶液的质量 = 溶质的质量 + 溶剂的质量
1.溶液是混合物吗？
2.溶液一定是液体吗？
3.溶液的溶质只能有一种吗？
4.溶液是澄清透明的，有颜色吗？
5.如何判断溶指出下列溶液的溶质和溶剂。
⑴食盐溶液 ⑵蔗糖溶液 ⑶酒精溶液 ⑷碘酒液的溶质和溶剂呢？
6.如何对溶液命名呢？
“xx的xx溶液” 前面是溶质，后面是溶剂。
没有说明一般水做溶剂
二
【实验探究3-1】
目的：物质溶于水时，溶液的温度是否会发生变化？
实验步骤：
（1）取3只烧杯，各注入50ml水，并测量水的温度。
（2）将一5克氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠分别加入上述3支烧杯中，搅拌至完全溶解，测量溶液的温度。
物质 温度
氯化钠 不变
氢氧化钠 升高
硝酸铵 降低
物质溶解时，为什么会有能量变化呢？
讲解食盐放于水中
扩散过程-------吸热
水合过程-------放热
三 用什么方法可以将油和水混合的更加均匀，且放置更长的时间也不会分层呢？
观察乳化现象
思考：如何将衣服上沾有的油污洗去？
用汽油洗------形成溶液
用洗涤剂洗-------形成乳浊液
1.谈一谈你对溶液的认识。
2.物质的溶解过程通常伴随着能量的变化。⑴氯化钠 ⑵ 氢氧化钠 ⑶硝酸铵 。
3.用汽油洗油污和用洗涤剂洗油污有何区别？
课堂检测
1. 烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处密度的大小( )
A. A > B B. A < B
C. A= B D.不能确定
2.下列物质属于溶液的是（　）
Ａ. 纯牛奶　Ｂ. 碘酒　Ｃ.冰水 D. 黄泥水
3.当水分不蒸发，温度不改变时， NaCl
溶液放置一年时间后， NaCl将（ ）
A.会沉降下来 B.不会分离出来
C.会浮上水面 D.不能确定
5.下列叙述中正确的是（　　）
Ａ.凡是无色透明的液体都是溶液
Ｂ.溶液的体积等于溶质和溶剂体积之和
Ｃ.溶液是均一、稳定、无色透明的混合物
Ｄ.只要条件不变，糖水中的糖不会分离出来
5.下列叙述中正确的是（　　）
Ａ.凡是无色透明的液体都是溶液
Ｂ.溶液的体积等于溶质和溶剂体积之和
Ｃ.溶液是均一、稳定、无色透明的混合物
Ｄ.只要条件不变，糖水中的糖不会分离出来
7.氯化钠的水溶液中含有的微粒有 、 、 、
物质能否在一定量水中无限溶解
实验探究：
1.在盛有20ml水的烧杯中，加入5g硝酸钾，充分搅拌。观察现象。
2.在上述得到的溶液中，再加入5g硝酸钾，充分搅拌。观察现象。
事实表明：一定温度下，大多数物质在一定量的水中不能无限的溶解。
我们把在一定温度下不能继续溶解硝酸钾的溶液称为硝酸钾的饱和溶液；把还能继续溶解硝酸钾的溶液称为它的不饱和溶液。
1.如何判断一种溶液是否饱和呢？
⑴看有没有未溶解的物质；
⑵加入少量的该物质，看是否溶解。
2.一种物质的饱和溶液还能溶解其它物质吗？
说饱和溶液时，必须要指明是哪种物质的饱和溶液。
3.怎样实现饱和溶液与不饱和溶液之间的转化呢？
【实验探究3-2】
饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法
饱和溶液 ------------------------------ 不饱和溶液
你说我说
1.谈一谈你对饱和溶液的认识。
2.如何判断一种溶液是否饱和？
3.怎样实现饱和溶液与不饱和溶液之间的转化？
1.关于10℃时食盐的饱和溶液说法不正确的是( )
A.不能继续溶解任何物质的溶液
B.该温度下最浓的食盐水
C.该温度下不能再溶解食盐的溶液
D.10℃时在一定量的溶剂里不能再溶解食盐的溶液
2.现有某物质的饱和溶液，下列方法一定能使其变为不饱和溶液的是（ ）
A. 升温 B. 降温 C. 加溶剂 D. 加适量的该物质
3.在一定温度下，往一瓶硝酸钾饱和溶液中加入一些硝酸钾晶体并充分搅拌，下列说法正确的是（ ）
A.晶体质量减少 B.晶体质量增加
C.溶液的质量不变 D.溶液的质量增加
4.含有未溶解的蔗糖晶体的溶液A，从冰箱里取出放置一段时间后晶体慢慢消失，形成溶液B。对于溶液A和B，一定处于饱和状态的是 ，较浓的是 。