五年级下册科学教案 -2.2 给冷水加热教科版

《给冷水加热》教学设计

教学目标：
科学概念：
水受热以后体积会增大，而重量不变。
过程与方法：
1. 从影响物体在水中沉浮的因素去分析水受热后产生的变化。
2. 设计实验，观察水受热以后重量和体积是否发生了变化。
情感、态度、价值观：
乐于发现新的问题，愿意积极探索。
教学重点：
1. 关注水在受热过程中的变化；
2. 设计实验，观察水受热以后重量和体积是否发生了变化。
教学难点：
研究水受热上浮的原因。
教学准备：
为每组准备：一个密封好的冷水袋、一杯热水、一杯冷水、一支装满冷水并用气球皮扎紧的试管、一块抹布。
教师准备：天平（1）、砝码（1）、酒精灯（1）、装满冷水并用气球皮扎紧的试管（9）、试管夹（1）、塑料水杯（9）、500ml烧杯（9）。
教学过程：
一、谈话导入：
1.、师：要使一袋冷水变成热水，有哪些方法？
2.、师生交流。（预测学生回答：太阳加热、电加热、用火加热、热水加热…….
3、师：大家想的办法真多。现在我们就来尝试用热水给冷水加热，看看水会不会变热。今天我们一起来学习《给冷水加热》。（板书课题）
二、给塑料袋里的冷水加热
1、教学生分组实验
（1）师：每个组的桌上都有两杯水，烧杯装的冷水，塑料杯装的热水，大家可以用手在杯子外面摸一摸。桌上还有一个密封好的冷水袋，大家也可以用手摸一摸看看袋子里是不是冷水？现在请每组组长将这个冷水袋轻轻地放进热水里，然后请大家仔细观察冷水袋在热水里的变化。
（2）学生操作，观察。
2、师：请每组把水袋拿出来用抹布把外面的水擦干，再用手摸一摸袋子外面，水热了吗？
3、师：除了水变热，刚才你还观察到了什么现象？（预测学生回答：冷水袋先沉下去了，后来又浮上来了）你认为是什么原因？
4、师：请你们再把这一小袋加热了的水轻轻地放进冷水里，看看会发生什么现象。
5、学生操作、观察。
6、师：我们观察到了什么现象？（预测学生回答：水袋还是上浮）
7、师：冷水加热后，在热水中上浮，把热水袋放在冷水里，热水袋还是上浮，这主要与什么因素有关？
8、师：请小组之间相互讨论讨论，看看谁的解释更有说服力。
9、学生小组讨论。
10、全班交流。（师适时提示：物体在水中的沉浮和哪些因素有关？水袋由沉变浮能不能用物体沉浮的几个因素来进行解释？启发学生从影响物体沉浮的主要因素重量和体积大小方面去思考促使水袋上浮的可能原因，最后把问题聚焦到：在水的重量不变的情况下体积的变化引起了水袋的沉浮。）
三、研究水受热上浮的原因
1、 师：水在变热的过程中到底是重量还是体积发生了变化呢？我们现在就做两个实验来证明我们的推测。
2.、第一个实验由老师来演示，我们一起来研究水在变热过程中重量是否发生了变化。老师这里有一支装满冷水并用气球皮扎紧的试管，我请几位同学摸一摸看是不是冷水。（生用手摸）现在我先用天平称出这支试管的重量，（师用天平称重，板书数据），然后我用酒精灯给这个试管里的冷水加热，再来称它的重量，看看有没有什么变化。（师给试管加热，称重，并在黑板上板书数据）
3、师：加热前的试管和加热后的试管重量是一样的，这说明水在加热的过程中重量改变了没有?（没有）(师板书）
4、我们再来看是不是水在加热的过程中体积发生了变化呢？这个实验老师要请同学们自己来动手完成。大家的桌上都有一支装满冷水并用气球皮扎好的试管，现在请你先把试管放到热水里，让试管的水变热，同时仔细观察在水变热的过程中气球皮的表面发生了什么变化。
5、学生操作，观察。
6、师：我们看到了什么现象？（气球皮凸起）
7、师：那怎么解释这种现象呢？（水受热体积变大，气球皮凸起）
8、师：请你们再把这支试管放到冷水里，看看气球皮表面又有什么变化。
9、学生操作，观察。
10、师：现在大家看到了什么现象？（气球皮平了或凹进去了）怎么解释这种现象呢？（水冷了体积变小，气球皮又凹进去了）
11、师：刚才的这个实验说明了什么？（水受热体积增大了）（师板书）
四、总结
师：现在我们能解释水袋在热水中上浮的原因了吗？
板书设计：
2. 给冷水加热

冷水→受热 重量 不变
体积 增大