人教版八下生物 7．1．4鸟的生殖和发育 教案

鸟的生殖和发育
知识目标
1、说出鸟卵的结构，了解鸟卵适于在陆地上发育的结构特点。
2、概述鸟的生殖和发育过程。
能力目标
1..通过观察、分析、讨论，培养学生自主学习和合作学习的能力，提高学生探究水平
2.通过对鸡卵的观察实验，培养学生的观察能力和语言表达能力。
情感目标：
关注鸟类与人类的和谐发展，渗透爱护鸟类、保护自然的情感教育
教学重点：
1、鸟卵的结构
2、鸟的生殖和发育过程
教学难点：
观察鸡蛋的结构特点，了解鸟卵适于在陆地上发育的结构特点。
教学方法：实验法、讨论法、探究法
课前准备：多媒体课件、探究用具（培养皿、放大镜、镊子、鸡蛋）。
课时分配：1课时
教学过程：
一、创设情境，导入新课
师：春末夏初，在池塘边我们会听到青蛙的叫声，它的叫声表示什么？
生：求偶
师：在这个季节，特别是早上，你走在路上的时候发现什么了?听到什么声音了?
生：看见小鸟了,听到鸟叫的声音了.
师：你听到鸟叫的声音大不大?鸟的叫声说明了什么?
生：鸟叫的声音大,说明是求偶吧？.
师:现在春暖花开,万物复苏.有的鸟就从南方飞回来进行繁殖，刚孵出的小鸡毛茸茸的,十分可爱,可是刚孵出的麻雀,粉红色的皮肤上一根羽毛都没有,你们知道这是为什么吗?.要解决这些问题就让我们走近——鸟的生殖和发育吧。板书课题。
二、探究学习新课
师：每只小鸟都是由鸟卵孵化出来的，为什么一个鸟卵能孵化成一个小鸟，这说明与鸟卵的结构有关，我们来做一个小实验：观察鸡卵的结构。
请同学们看书P16页 观察与思考。
师：请同学们根据教材提供的方法和步骤，利用实验台上提供的材料，解剖鸡卵，并分析、推测每一个结构的功能，在做实验的过程中大家要注意安全，同时还要注意不要伤到鸡卵内部的结构。
学生活动：小组分工合作，动手解剖鸡卵，边解剖边观察。
师：巡视指导，参与到个别小组的活动中。
师：现在我来检查一下实验的结果怎么样。请同学们看大屏幕，先说说它的各部分的结构名称
生：最外层是卵壳、里面比较薄的膜是卵壳膜，小空腔是气室，白色的部分是卵白。
生：中间黄的部分是卵黄，卵黄外面的膜是卵黄膜，卵黄上的小白点为胚盘，卵黄两端的带状结构是系带。
师：胚盘是胚胎发育的地方。卵黄、卵黄膜和胚盘合起来称为卵细胞，它既然是一个细胞，那么它就有细胞膜、细胞质、细胞核，这里的细胞膜是……
生：细胞膜——卵黄膜，细胞质——卵黄，细胞核——胚盘。
师：鸡卵的结构名称我们已经知道了，那么它们又有什么功能？我们来猜想一下。
生：卵壳、卵壳膜有保护作用，卵白给胚胎提供营养物质和水分，卵黄膜起保护的作用，卵黄为胚胎提供主要的营养物质，胚盘相当于细胞核
师：说明它和遗传有关，胚胎的发育就从这里开始，将来能发育成雏鸡。
师：系带有什么作用呢？
生：能固定卵黄，可以减小震动，有利于孵化
师：那么气室呢？
生：气室中贮存着空气，为胚胎发育提供氧气
师：是不是所有的鸡蛋将来都能发育成雏鸡呢？
生：不是，应该是受精的卵才能发育成雏鸡。
师：对，那么你们知道什么样的卵才是受精卵呢？同学们可以在书上找一下答案。
生：已受精的卵，胚盘色浓而略大，未受精的卵，胚盘色浅而小。
师：对。这是我们打开鸡蛋以后才能看到，养鸡场想看看鸡蛋是不是受精，怎么办呢？一般通过照蛋灯来识别，如果蛋中有不透光的黑色斑点，则是受精的卵，不透光的斑点就是胚胎发育的部位。这就说明了鸟卵在雌鸟体内已经开始发育,当卵产出以后,由于外界的温度低于体温,所以暂时停止了发育.现在假如说,胚胎发育时，温度适宜,卵白和卵黄为胚胎发育提供营养物质和水分，气室能提供部分氧气，其它的氧气从哪里来呢？
生：氧气可能是通过卵壳进去的。
师：是不是这样呢？你有什么办法证明呢？
生：用放大镜观察，可以看到蛋壳上有小孔
师：如果给你一个新鲜鸡蛋、一支空的注射器和针头，你能证明蛋壳上有许多气孔吗？
生：先用针在蛋壳上扎一个小眼，再用带针管的针头插入小眼，然后缓缓地向蛋壳内打气，过一会，我们发现蛋壳表面有小水珠出现，这表明蛋壳上有小孔，空气可以进出。
师：，如果不用这个方法，你还能想出其它的方法吗？
生：在家里煮鸡蛋时，当水温升高时，就会发现有小气泡冒出，这也能说明蛋壳上有小孔。
师：蛋壳很硬，能保护内部的结构，还透气，可以进行气体交换，为胚胎发育提供足够的的氧气，卵白和卵黄还能提供营养物质和水分等等，这些条件都满足了，鸡卵就一定能发育成雏鸡。
师：现在我们一起来总结一下鸟卵的结构：
1、卵壳
2、卵壳膜
3、气室
4、系带
5、卵黄
6、卵白
7、胚盘
8、卵黄膜
??可以看出：其中卵白和卵黄是鸟卵的主要结构，“卵”中左右的两点代表的意义一个是卵白，另一个就是卵黄。
（二）、鸟的生殖与发育
师：青蛙是卵生，必须在水中发育；而鸟也是卵生，但适合的陆地上发育。那么鸟类是怎么进行生殖和发育的呢？下面我们就来看一段录像。
师：从刚才的录像中，我们知道了鸟类的生殖和发育一般包括哪些过程呢？
生：一般包括：求偶、交配、筑巢、产卵、孵卵和育雏。
师： 是不是所有的鸟都是这样的呢？所有的阶段都有例外吗？
生：有的鸟不筑巢、不孵卵、不育雏，如杜鹃。杜鹃将卵产在其他鸟类（如画眉、鸦雀、寿带鸟和柳莺）的巢内，让这些鸟类为其孵卵、育雏。
师：无论各种鸟的生殖和发育有何特点，在生殖和发育的过程中，鸟必须有求偶、交配、产卵等行为。
师：（出示图片：早成鸟雏鸟、晚成鸟雏鸟）同学们仔细观察这两种雏鸟有什么不同？
生：左边的是刚孵出的小鸡，身体已经充分发育，身体被有密绒羽，眼睛也已睁开，腿脚有力，在绒羽干后就能行走，可随亲鸟觅食，是早成鸟雏鸟；而刚孵出的这只小鸟尚未发育充分，体表没有羽毛，眼睛还没有睁开，不能独立生活，必须依靠亲鸟喂食，是晚成鸟雏鸟。
师：哪种鸟更进化呢？
生：晚成鸟雏鸟
师：为什么？
生：因为亲鸟能育雏，能保护小鸟，所以成活率更高。
师：一般鸡类、雁类和鹤类是早成鸟雏鸟，而鸽类、鹰类和雀类是晚成鸟雏鸟。在育雏期间，亲鸟的捕食量大大增加，捕食的对象大多是农林害虫。因此，鸟被人们誉为“农林卫士”。但有人见到小鸟有时吃农作物，认为鸟是人类的敌人，就打鸟。这样做对不对呢？
生：虽然鸟有时危害农作物，但大多数的鸟吃害虫，保护我们的庄稼，鸟与人类的生活息息相关，所以我们应当爱鸟、护鸟。
师：很好。我们应当学会辨证地看问题。我们应当从自身做起，做到爱鸟、护鸟。
三、总结提高
师：鸟卵的结构很复杂，鸟类的繁殖伴随着复杂的行为，与青蛙的卵比较，鸟卵有什么特点适合在陆地上发育呢？
生：鸟卵个体大，含有丰富的营养物质和水分，外面有坚硬的卵壳保护，所以适合在陆地上发育。
生：鸟类能筑巢，孵卵，还能育雏，这样就提高了鸟类的成活率。
师：前面我们还学习了昆虫、两栖动物的生殖和发育，与它们相比，鸟类和它们又有什么异同呢？我们来填一个表格：
生物种类 生殖方式 发育方式
昆虫 有性生殖、体内受精、卵生 完全变态或不完全变态
两栖动物 有性生殖、体外受精、卵生 多为变态发育。在变态发育中，幼体离不开水
鸟类 有性生殖、体内受精、卵生 受精卵经过孵化发育成雏鸟，雏鸟发育成鸟，没有变态发育
师：从上表中你知道鸟类和两栖动物的生殖和发育方式又有什么异同吗？
生：相同的是：（1）都是卵生（2）都是有性生殖。不同点：两栖动物是体外受精、水中发育、发育经过变态；而鸟类是体内受精，受精卵经过孵化在陆地上发育成雏鸟、发育不经过变态过程。
师：鸟类的生殖和发育都脱离了水环境的限制，所以鸟类的生殖和发育方式都比两栖动物高等复杂，更适合在陆地上生活。