细胞中的无机物(广东省广州市东山区)

课件18张PPT。组成细胞的分子 阐明生命现象的规律，必须建立在阐明生物大分子结构的基础上.
——邹承鲁第5节 细胞中的无机物本节聚焦:
1.水在细胞中以什么形式存在？
2.水在细胞中的作用是什么?
3.大多数无机盐在细胞中以什么形式存在？
4.为什么细胞中的无机盐含量很少，作用却很重要？问题探讨回答问题 :
1.运动员饮料中的哪个化学成分最多？哪些属于无机盐？ 2.哪一种生物的含水量最多？3.为什么幼儿比老年人反应要灵敏得多？ 请同学们看书P34、P35，
要求 ：
1.体会水对生命活动的意义.
2.了解水的存在形式及其作用.一.细胞中的水：
概念：在细胞内与 的一部分水。

结合水 含量：约占细胞全部水分的 。

作用： 。

概念：细胞内以 形式存在，可以 的水。

自由水 含量：约占细胞全部水分的 以上。
1. 。
作用: 2. 。
3. 。
无机盐细胞中的无机物水一.细胞中的水：
概念：在细胞内与其他物质结合的一部分水。

结合水 含量：约占细胞全部水分的4.5% 。

水 作用：是细胞结构的重要组成成分。
概念：细胞内以游离形式存在，可以自由流动 的水。
含量：约占细胞全部水分的95% 以上。
自由水
1.细胞内的良好溶剂。
作用 2.是各种化学反应的介质。
3.运送养料和废物。 练习：
刚收获的玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是 ，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。
把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是 ，这样的种子将不能萌发。
代谢旺盛的细胞内 的含量相对高些。
自由水结合水自由水分析事实：自由水和结合水可相互转化。
代谢活动旺盛，细胞内自由水含量高；
代谢活动下降，抗逆性增强，细胞中结合水含量高。 若将烘干的小麦种子点燃烧尽，剩下的白色灰烬是 。一.细胞中的无机盐：

存在形式：主要以 形式存在。

含量：约占细胞鲜重的 。
无机盐
1.是细胞和生物体的重要 。

作用 2. 维持细胞和生物体的 。

3. 维持细胞和生物体内环境的 。 一.细胞中的无机盐：

存在形式：主要以离子形式存在。

含量：约占细胞鲜重的1%—1.5% 。
无机盐
1.是细胞和生物体的重要组成成分。

作用 2. 维持细胞和生物体的生命活动。

3. 维持细胞和生物体内环境的稳定 。 二.细胞中的无机盐：
无机盐在细胞中的存在形式：
——离子
Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+
Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-
讨论一：
1.为什么缺铁会导致贫血？
2.植物缺镁会影响光合作用，为什么？
3.为什么人在剧烈运动大量出汗后要喝淡盐水呢？ 技能训练——设计实验
科学地设计实验方案应注意：
1.实验方案要完整：
实验题目——假设——预期——实验——观察和收集数据——分析——推论——交流
2.实验设计的原则：
科学性原则、可行性原则、简便性原则、可重复性原则
3.变量的控制：
遵循单一变量原则。即一个实验变量对应观测一个反应变量。实验目的：探究植物生长发育需要镁
材料用具：小麦幼苗、完全培养液、缺镁营养液、
200ml广口瓶两只、量筒等。
实验原理：镁是合成植物叶绿素的重要成分，植物缺
镁叶绿素不能合成，植物叶片失绿变黄。
实验步骤：
1.取两广口瓶，编号甲、乙。
2.在甲和乙中分别加入100ml完全营养液和缺镁营养液。
3.在甲和乙中分别栽入长势、大小数目相同的小麦幼苗并置于相同的环境条件下培养。
4.一段时间后，观察甲、乙中小麦幼苗的叶色变化。
实验结果：一段时间后，甲中小麦幼苗的叶色为绿色，乙
中小麦幼苗的为黄色。
实验结论：植物生长发育需要镁。练习：
某生物学小组为了研究阳光对大豆发芽的影响而在两个花盆里种了大豆，并设计了如下实验：在这一实验设计中，应该改正的错误是：
A.两个花盆都就诊放在向阳的地方
B.两个花盆都就诊放在黑暗的地方
C.两个花盆的混充不就诊一样高
D.两个花盆都就应该浇给充足的水再见! 二00四年