ATP的主要来源──细胞呼吸(广东省广州市东山区)

课件31张PPT。第三节 ATP的主要来源 ——细胞呼吸细胞呼吸：细胞呼吸也称呼吸作用，
是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他物质，释放出能量并生成ATP的过程。一、细胞呼吸的方式吸收CO2有氧呼吸无氧呼吸1、CO2使石灰水变浑浊
2、或CO2使溴麝香草酚蓝溶液由“蓝—绿—黄”程度低程度高一、细胞呼吸的方式有氧呼吸无氧呼吸 酒精遇重铬酸钾变灰绿色灰绿色不变色产生酒精一、细胞呼吸的方式
呼吸作用有氧呼吸无氧呼吸（一）有氧呼吸 细胞在氧的参与下，通过酶的的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释放出大量能量的过程。
（少量）（少量）（大量）有氧呼吸总反应式：C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O + 能量
三个阶段
1、C6H12O6 2丙酮酸+4[H] +2ATP（少）

2、2丙酮酸+6H2O 6CO2+20[H] +2ATP（少）

3、24[H] + 6O2 12H2O + 34ATP （大量）酶细胞质基质酶线粒体基质酶线粒体内膜（38ATP）无氧呼吸无氧呼吸 细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。无氧呼吸总反应式：大部分高等植物、酵母菌：
C6H12O62C2H5OH（酒精） + 2CO2 + 能量 酶高等动物和人、马铃薯块茎、玉米胚：C6H12O62C3H6O3（乳酸） + 能量 酶无氧呼吸两个阶段：1、C6H12O6 2丙酮酸+[H] + 能量（少）

2、丙酮酸 C3H6O3（乳酸）（动物）
丙酮酸 C2H5OH（酒精）+CO2 （植物）酶细胞质基质酶细胞质基质酶细胞质基质发酵：指微生物的无氧呼吸。场 所主要在线粒体内细胞质基质是否需氧需要不需要分解产物二氧化碳和水二氧化碳、酒精或乳酸释放能量较多较少有氧呼吸
无氧呼吸有氧呼吸与无氧呼吸之间的区别：C6H12O6酶2C3H6O3 +196.65KJ61.08KJC6H12O6 +6H2O+6O2酶12H2O+6CO2+2870KJ1161KJ38ATP2ATP19︰1
能量比较：呼吸作用的意义：1、呼吸作用能为生物体的生命活动提供能量。2、呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供原料。 细胞呼吸原理的应用 细胞呼吸的中间产物是各种有机物之间转化的枢纽，细胞呼吸原理在生产实践中有广泛的应用。
1.发酵技术
2.农业生产
3.粮食储藏和果蔬保鲜1.发酵技术生产啤酒、果酒和白酒等
生产乳酸类、柠檬酸类饮料
生产味精、酱油和醋
生产单细胞蛋白
应用于垃圾、废水的处理
利用发酵产生沼气 2.农业生产 细胞呼吸为植物吸收营养物质、细胞的分裂、植株的生长和发育等提供能量和各种原料，因此，在农业生产上，要设法适当增强细胞呼吸，以促进作物的生长发育。
例：水稻生产中的适时露田和晒田等措施的实质就是为了改善土壤通气条件以增强根系的细胞呼吸。3.粮食储藏和果蔬保鲜 细胞呼吸要消耗有机物，使有机物积累减少。因此，对粮食储藏和果蔬保鲜来说，又要设法降低细胞的呼吸强度，尽可能减少有机物的消耗等。
粮食储藏
果蔬保鲜粮食储藏 粮食储藏时，要注意降低温度和保持干燥，抑制细胞呼吸，延长保存期限。
例：稻谷等种子含水量超过14.5％时，呼吸速率就会骤然增加 ，释放出的热量和水分，会导致粮食霉变。果蔬保鲜 为了抑制细胞呼吸，果蔬储藏时采用降低氧浓度、冲氮气或降低温度等方法。
例：苹果、梨、柑、橘等果实在0～1℃时可储藏几个月不坏；荔枝一般只能短期保鲜，但采用低温速冻等方法可保鲜6～8个月。
农村广泛采用密闭的土窖保存水果蔬菜，也是利用水果自身产生的二氧化碳抑制细胞呼吸的原理。练习题:1、生物的生命活动所需要的能量主要来自：
Ａ、糖类的氧化分解
Ｂ、脂类的氧化分解
Ｃ、蛋白质的氧化分解
Ｄ、核酸的氧化分解A２、人体进行有氧呼吸的主要场所是
Ａ、肺细胞
Ｂ、内环境
Ｃ、线粒体
Ｄ、细胞质基质C３、有氧呼吸最常用的物质是
Ａ、淀粉
Ｂ、糖原
Ｃ、葡萄糖
Ｄ、ATPC4、与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是
Ａ、分解有机物
Ｂ、释放能量
Ｃ、需要酶催化
Ｄ、有机物分解不彻底D5、新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中，适当延长保鲜时间的生理原因是
A、呼吸作用减弱
B、呼吸作用加强
C、光合作用减弱
D、促进了物质的分解A6、种在湖边的玉米，长期被水淹，生长不好，其原因是
A、根细胞吸收水分过多
B、营养缺乏
C、光合作用强度不够
D、细胞有氧呼吸受阻D7、在线粒体内进行的有氧呼吸的过程是
Ａ、第一、二阶段
Ｂ、第一、三阶段
Ｃ、第二、三阶段
Ｄ、第一、二、三阶段C8、同样消耗１mol的葡萄糖，有氧呼吸的能量转化效率是无氧呼吸能量转化效率的
Ａ、20倍
Ｂ、19倍
Ｃ、６倍多
Ｄ、12.7个百分点B9、把小白鼠和青蛙从25℃的室温中移至5℃的环境中，这两种动物的需氧量会发生什么变化？
A、两种动物的耗氧量都减少
B、两种动物的耗氧量都增加
C、青蛙耗氧量减少，小白鼠耗氧量增加
D、青蛙耗氧量增加，小白鼠耗氧量减少C