鲁教版九年级上册化学 1．1 化学真奇妙 教案

第一单元第一节 化学真奇妙 教案
【教学目标】
1.知识与技能
（1）能说出化学变化的基本特征，能较准确地判断物理变化和化学变化。知道物质发生化学变化时伴随的现象和能量变化并会举例说明。
（2）了解物质是由分子、原子等微观粒子构成的。
（3）了解所有的宏观物质都是由各种各样的原子按照不同的方式结合而成的。
（4）简单了解水、氢气、氧气、铁等物质的化学符号及内涵（最小构成、原子的排列等）。
2.过程与方法
（1）通过学生间相互讨论交流、自主活动，学会判断化学变化，培养良好的学习习惯和学习方法。
（2）初步建立宏观与微观联系的思维方式。
（3）知道物质是由分子、原子等粒子构成的，初步形成物质构成的微粒观。
3.情感态度和价值观
（1）激发学生对化学的好奇心和探究的欲望。体会化学与人类进步及社会发展的密切关系，认识化学的价值。
（2）感受化学在促进社会发展和提高人类生活质量方面的重要作用，初步树立为民族振兴、为社会进步学习的志向。
【教学重点】
（1）物理变化和化学变化的基本特征
（2）了解物质是由分子、原子等微观粒子构成的。
【教学难点】
（1）物理变化和化学变化的基本特征
（2）理解物质的微观构成
【课前准备】
多媒体课件、试管，试管夹，酒精灯，药匙，镊子，石棉网，镁条，锌粒，盐酸 ，酚酞，氢氧化钠，硫酸铜，火柴
【课时安排】
1课时
【教学过程】
一、导入新课
欢迎步入神奇而又充满乐趣的化学殿堂，让我和同学们一起进入化学的奇妙世界吧！
化学给我们带来了很多便利，也带来了许多问题。
那么，什么是化学呢？化学能给我们带来什么呢？
二、新课学习
化学，顾名思义，是有关物质变化的学问。化学家们的重要工作是利用实验的方法研究物质及其变化的原因和规律，继而根据这些规律来改变和创造物质。
你知道吗？汽车轮胎、众多药物、各种塑料、包括你的书包和轮滑装备??都是以石油为原料通过化学方法生产出来的，这让你难以置信吧？然而，化学家和化学工程师们早已将这一切变成了现实！
一、化学改变了世界
化学就是这么神奇，它能把石油、空气、食盐等极为普通的物质转变成功能各异的产品，它能创造出我们所需要的物质，也能消除我们不需要的物质，还能实现物质与能量的转化。人类利用化学科学知识在一个“纯天然”的地球上搭建起一个五彩缤纷、美轮美奂的人造世界。
自然界中的材料为天然材料，如石块、木材、棉花等，在化学的技术的作用下，能创造出丰富的化学材料，如塑料、合金、日用化学品、玻璃等。
我们的衣、食、住、行都离不开化学科学。
如：大多数服装面料中都含有化学合成纤维，化学肥料和农药的使用将世界粮食产量提高了40%?60%，现代建筑和装饰材料很多来自化学工业，现代交通工具的制作材料大多是用化学方法生产的。正是那些无处不在的化学制品，使我们的生活变得多姿多彩、充满现代气息。
活动天地1-1 区别天然材料和合成材料
下列各物质材料均属于天然材料的是（ A ）
A.棉花、木材、大理石 B.木材、橡胶、塑料
C.羊毛、玻璃、不锈钢 D.塑料、陶瓷、合成纤维
假设周围所有化学制品在一瞬间全部消失，我们的生活会变成什么样子？
[我们的生活会回到远古时代,一切会从头开始]
如今，化学科学已日益渗透到社会生活的各个方面。特别是与人类社会发展密切相关的重要领域。如信息科学、功能材料研制、能源开发利用、环境保护、生命过程探索等。
如：化学合成功能材料、化学燃料技术的发展，成就了中国人的飞天梦想，利用化学技术消除机动车排放的有害气体，研发新能源汽车、减少化石燃料消耗。
纵观人类发展的历史，每一次时代变革都与化学科学的发展密不可分。从钻木取火的石器时代到青铜器时代、铁器时代，从钢铁、化石燃料得到广泛应用的工业时代到计算机和互联网技术飞速发展的信息时代，化学科学都是当之无愧的“主角”。
新型材料的运用，越来越更好的改变着我们的生活，如纳米技术的尼龙绳、玻璃纤维增强塑料，可隔热的高分子材料等。
可见化学是改变世界的重要方式。
依靠化学，人类才能更好地解决诸如能源危机、环境污染、疑难疾病救治等重大问题；依靠化学，人类才能架设起从贫穷走向繁荣、从蒙昧走向文明、从地球走向太空的桥梁。
二、神奇的化学变化
化学改变世界的途径是使物质发生化学变化。什么样的变化是化学变化呢？
像光合作用，葡萄酿成酒，铁生锈等都是化学变化。
活动天地1-2 观察化学变化的现象
实验1.点燃镁条。
实验现象是发出耀眼白光，放热，生成白色固体，
实验2.向试管中加入少量氢氧化钠溶液，再滴加几滴酚酞试液。
实验现象：溶液变为红色
实验3.将几颗锌粒放入试管中，再加入3?4mL稀盐酸。
实验现象：产生气泡
实验4.取3?4mL硫酸铜溶液于一试管内，再用滴管滴加4?5滴氢氧化钠溶液。
实验现象：产生蓝色沉淀
这种生成新物质的变化叫做化学变化，也叫化学反应。
通常现象是发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀
我们通常可以通过观察这些现象来推断是否发生了化学变化。
没有生成新物质的变化叫做物理变化。
通常在发生物理变化时，现象往往是形状、状态改变。
视频：化学变化现象。
物理变化与化学变化对比与联系
物理变化 化学变化
概念
本质区别
伴随现象
相互联系
[
物理变化 化学变化
概念 没有生成其他物质 生成其他物质
本质区别 变化时是否有其他物质生成
伴随现象 形、态改变 光、热，色变，气体、沉淀
相互联系 化学变化中一定会伴随物理变化
]
活动：找出物理变化和化学变化
竹编 腐败 爆炸 升华
[竹编，升华是物理变化，腐败，爆炸就化学变化]
物质发生化学变化不但生成新物质，还会伴随着能量变化。这种能量变化通常表现为热能、光能和电能的释放或吸收。如炸药、石油、煤炭等储存的能量都是通过化学反应释放出来的；而绿色植物则是通过化学反应（光合作用）将太阳能储存起来。其实我们的身体就像一个复杂的“化学工厂”，食物、氧气、水等“原料”每时每刻都在进行着化学反应，为我们的生命活动提供能量。
三、物质构成的奥秘
同学们想过吗？从杯子中的水到遥远太空的恒星，宇宙中的一切物质是由什么构成的？
一滴水中约含有1021个水分子。如果能有一种仪器把水分子放大到一定程度，你会看到每个水分子都是由两个氢原子和一个氧原子紧密结合在一起形成的，而且水分子中的氢原子和氧原子按一定的角度排列成特定的空间形状。
化学上分别用符号H、O和H2O表示氢原子、氧原子和水分子。
氢原子和氧原子不仅能相互结合形成水分子，还能两两自相结合形成氢分子和氧分子（分别用化学符号H2和O2表示）。大量的氢分子聚集成氢气，大量的氧分子聚集成氧气。
人类经过长期的探索研究，认识到世界万物都是由极其微小的粒子（分子、原子等）构成的。
如今，科学家们已经能够通过扫描隧道显微镜（STM）观测到原子和分子，而且实现了对原子、分子的移动和排列，以及复制、改造和创造分子。化学就是在原子、分子水平上研究物质及其变化规律的一门基础学科，它能指导我们更好地认识、改造和应用物质。
如图：用STM技术拍摄的硅原子图像，用STM技术将铁原子排列成“原子”二字，用STM技术排列一氧化碳分子
课堂练习：
1.我们生活在千姿百态的物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化．下列生活中的常见变化中，只有物理变化的是（ B ）
A.纸张燃烧 B.冰雪融化 C.食物腐烂 D.铁钉生锈
2.下列过程发生化学变化的是 ( C )
①海水晒盐 ②海水制碱 ③海水淡化 ④海水制镁
A.全部 B.只有② C.只有②④ D.②③④
3.物理变化和化学变化的主要区别是什么？如何判断物质是否发生化学变化？举例说明．
[答案：主要区别：变化过程中是否有新物质生成。判断方法：是否有新物质生成。举例：纸被折叠，没有新物质生成，是物理变化；纸张燃烧后有新物质生成，是化学变化。]
课堂小结：
我们都学习了什么？
[1.化学变化是有新物质生成的变化，通常伴随发光、发热、颜色变化、产生气体、生成沉淀等现象。通过化学变化，人们改造物质世界并实现物质与能量的相互转化。
2.世界上的物质都是由分子、原子等微小的粒子构成的。化学是在原子、分子水平上研究物质及其变化规律的一门基础自然科学，它能指导我们更好地认识、改造和应用物质。]
【作业布置】
1.完成P8挑战自我。
2.收集与化学相关的信息，了解化学对我们生活的重要性。
【板书设计】
化学真奇妙
一、化学改变了世界
人们的生活离不开化学
二、神奇的化学变化
物理变化和化学变化
三、物质构成的奥秘
物质由分子、原子构成
【教学反思】
本单元涉及到物理变化和化学变化，注重比较，认清概念的区别和联系，通过比较，认清他们之间的区别和联系，会判断哪些变化是物理变化，哪些是化学变化，加深对概念的理解和应用。
要重视科学探究，掌握学习化学的重要方法，重视化学实验，掌握化学实验的方法。通过实验，提高学生动手操作能力、观察能力和分析推理能力，培养学生严谨的科学态度。