五年级下册科学教案 -1.7 马铃薯在液体中的沉浮 教科版

马铃薯在液体中的沉浮
科学概念：
?1．液体的性质可以改变物体的沉浮。
?2．一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有许多。
?过程与方法：
?1．经历一个 “观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程。
?2．通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。
?3．学会给液滴加热的技能，掌握滴管和玻璃棒的使用方法。
?教学重点：经历一个 “观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程。
?教学难点:懂得确定一种物质的性质，需要很多的证据。
教学准备：马铃薯若干、盐、蜡烛、火柴、燃烧匙、烧杯、玻璃棒、水（AB）杯液体、实验报告单、滴管、勺子、大烧杯、夹子、石棉网。
教学过程：
导入
大家好，很高兴认识大家！你们喜欢听故事吗？我们一起来听个故事吧！
传说大约两千多年前，罗马统帅狄杜进兵耶路撒冷，攻到海的岸边，下令处决俘虏来的奴隶，奴隶被投入海里，并没有沉下去，却被海浪送回岸边，狄杜勃然大怒，再次下令将奴隶们扔进海里，但是奴隶们依旧安然无恙，狄杜以为奴隶是受神灵的保佑，下令将他们释放，是不是真的有神灵保佑他们呀？科学要讲究证据，今天我们就用科学探究的手段，一起来揭开其中的奥秘吧！
实验，观察发现
老师这里有两倍液体，我把马铃薯放进A杯中，同学们先预测一下是沉是浮，那B杯呢？我们来看看。
你们看到了，老师把同一个马铃薯放进不同的液体里，沉浮的现象也不同，跟马铃薯有关吗？你觉得跟什么有关？
今天我们就来学习马铃薯在液体中的沉浮。
这两种液体是什么呢？我们先来观察观察，有哪几种观察方法呢？
观察不出来，我们再来想象其他方法，小组讨论汇报。
小组分工明确
1、先用火柴将蜡烛点燃。
2、将AB杯中的液体分别滴两滴到加热勺中。
3、手捏在勺把的顶端，眼睛离勺子稍远一些，以免加热的时候烫伤。 4、加热完后将勺子放在石棉网上，不要马上用手去摸。
5、认真观察，填好实验报告单。
我们加热完A杯液体看到了什么？什么也没有（水）B杯呢？（白色颗粒）说明B杯溶入了其他物质，使马铃薯浮起来的，那这种物质是什么呢？同学们猜一猜。盐
实验验证
水中溶解盐就能使马铃薯浮起来吗？不如我们也来制作这样的一杯液体吧！同学们有兴趣吗？
先别着急，我们先讨论以下几个问题：
你认为怎么做？
步骤是什么？
以小组为单位讨论汇报。
总结出以下步骤：
1、杯子里放100毫升的水，将土豆放进去。
2、用勺子不断往杯子里加盐，每加一次玻璃棒将其搅拌溶解，然后观察沉浮。
3、认真观察，填好实验报告单。
（注意： 1、不要把水弄到杯外。
2、实验时要分工有序。
3、完成实验后思考总结。）
4、你发现了什么？是不是溶入盐就能使马铃薯扶起来呢？
四、回到死海
咱们在回到刚开始上课时讲的故事，为什么奴隶没有沉下去呢？看段视频（介绍死海的）
五、拓展
你能是老师B杯中的马铃薯沉下去吗？
生活中是不是只有盐溶入水里，达到一定的浓度能使马铃薯浮起来呢？还有哪些？如果有兴趣课后做一做，用你的证据来告诉老师、同学们你的猜测是否正确好吗？
六、总结
这节课你玩的开心吗？有什么收获呀？说来听听，让大家一起来分享你的喜悦好吗？

板书设计
马铃薯在液体中的沉浮

水

溶入其他物质
（ 沉）浮
加入一定的量