五年级下册科学教案 -2.2 给冷水加热 教科版

《给冷水加热》教学设计　　
　?　
【教学目标】　　
科学概念：水加热后体积会增大而重量不变。?　　
过程与方法：　　
（1）????从影响物体在水中的沉浮因素去分析水加热后产生的变化。　　
（2）????设计实验，观察水加热后重量和体积是否发生变化。　　
【情感、态度、价值观】：培养学生乐于发现新问题和愿意积极探索的情感。　　
【教学重点】：关注水在加热过程中的变化。　　
【教学难点】：设计实验，观察研究热水袋受热上浮的原因。　　
【教学准备】：　　
小组：装好水的试管、烧杯2只、毛巾、弹簧秤、气球皮、橡皮筋、计时器、冷水袋、水槽　　
教师：弹簧秤、热水瓶、冷水、装好水的试管、冷水袋、水槽、毛巾、课件。　　
【教学过程】：　　
一、演示实验，引出问题。　　
1、观察现象，出现问题
师：今天我们要研究什么呢？（出示一袋水）摸一下，冷的还是热的？
生：冷（板书：冷水）
师：这里有一个水槽，老师把这袋儿水放进去，会怎么样呢？
生：沉下去
师：（放进去）怎么样，沉了。同样的这袋水，你们有没有办法让它浮起来了？
生：（预设1：在水中加食盐；预设2：把这袋水装到空瓶子里……）
师：哇，同学们可真厉害，一下想出来这么多方法。老师也有一种方法，我什么都没拿，把这袋水轻轻的拿出来，再放到另外一个装满水的水槽中，会发生什么呢？
生：哇，浮起来了
师：这是怎么回事？
（预设1生：另外一个水槽装的不是水 师：我保证是跟之前的水槽一样，是水
预设2生：我能来近距离来看看吗？（如果没人说，老师就启发：有没有同学想近距离来看看，看廖老师到底耍了什么花招？） 师：可以，你还可以用手摸摸水槽外壁
生：一个水槽是热的，一个水槽是冷的）
师：充满好奇心的这位同学发现了廖老师的花招，哈哈。我是把一袋冷水放在热水中，这袋冷水下沉了。那为什么我再把这袋水取出来放到冷水中，就浮起来了呢？
预设3生：水热胀冷缩，就浮起来了
师：你的意思是水被加热了？
2、讨论问题，做出猜测
师：给冷水加热后，会发生什么变化？让它由沉变浮了？（PPT）（板书：给冷水加热，贴图）
师：谁来说说？（如果没人说，再提示：根据前面学的知识，物体的沉浮跟什么有关？）
生：质量和体积（如果学生说密度，老师提示：你知道密度跟什么有关吗？在小学我们不讨论密度，可以用质量和体积来讨论）
师：那你们猜测一下，给冷水加热后，可能是什么变化了？
生：给冷水加热后可能热胀冷缩，体积变化了
师：还有吗？
生：还有可能质量变化了
师：（板书：体积 质量）还有可能吗？
生：是两个都变了
二、讨论方案，进行实验
1、方案探讨
师：这都是同学们的猜测，怎么通过实验来证明你们的猜测？请小组内讨论2分钟
生：（讨论）
师：谁来说一说你们的方案？先说一说怎么证明加热前后水的质量有没有变化？
生：可以准备1袋冷水，先用称称出冷水的质量，再把冷水放在热水中加热一段时间，再称出质量，看加热前后质量有没有发生变化
师：好的，你的方案很不错，今天我们为了方便称量，把冷水放在了试管里，并且我已经密封好了。又怎么证明加热前后水的体积有没有变化？
生：可以在加热前量一下体积，加热后又量一下体积，看体积有没有变化
师：想法很不错，还有其他更直观的方法吗？（如果没人说，就提示：我在试管口用气球皮密封了，里面是满满地水，如果体积变大了，气球皮会怎么样？）
生：鼓起来
师：如果不变呢？
生：还是平的
师：如果变小了呢？
生：会凹进去
师：同学们反应真快！
2、进行实验
师：在实验进行前，老师还有几点温馨提示：
（PPT：1.先称好冷水的质量，记录；
2.把试管放入热水中2分钟，观察气球皮的变化并画出来；
3.擦干试管外的水再称重。
4.最后把实验结果汇总在大表格中）
生：（进行实验）
3、实验汇总，得出结论
师：（粘好表格）我们来看看同学们的实验结果，你发现了什么？
生：冷水被加热后，质量不变，体积变大了（板书：质量不变，体积变大）
师：真棒，一眼就看出来，冷水被加热后，质量不变，体积变大了。
三、解释现象，消除疑惑
师：你们能解释一下为什么冷水下沉，热水会上浮了吗？（如果学生不能解释，老师提示：在沉浮单元，我们知道，质量不变，体积越大的物体就越容易怎么样？）
生：水被加热后，质量不变，体积变大，根据前面学的知识，质量不变，体积越大的物体就越容易上浮，所以热水就浮起来了。
师：你的科学知识学的真扎实！水被加热后，质量不变，体积变大，根据前面学的知识，质量不变，体积越大的物体就越容易上浮，所以热水就浮起来了。
四、扩展提升
师：就是因为冷水被加热后，体积变大，容易上浮，所以产生了很多有趣的现象，同学们想看吗？（播放视频）
同学们知道这是什么现象吗？
生：对流
师：谁能用今天所学的知识解释一下，为什么开始红水往上跑？
生：因为质量不变，体积变大，会上浮
师：放了冰块以后为什么红水又下沉了呢？
生：因为变冷后质量不变，体积变小，会下沉。
师：解释得真好，能够学以致用，其实只要同学们留心观察生活，你会发现更多有趣的科学现象，今天的课就到这里，下课！
板书设计
给冷水加热
质量不变
冷水 热水
体积变大
实验记录单
水加热后的变化实验记录单
第 小组
研究的问题：水被加热后，质量、体积会改变吗？
我们的猜测：水被加热后，质量 ；体积 。
加热前的质量（克）
加热后的质量（克）
（画出）加热前气球皮的形状
（画出）加热后气球皮的形状
我们的发现：水被加热后，质量 ；体积 。
汇总表格
水加热后的变化实验汇总表
组次
加热前质量（克）
加热后质量（克）
加热前的气球皮
加热后的气球皮
1
2
3
4
5
6
7
8