2.2汽化和液化
【学习目标】
(1)体验蒸发现象,通过实验探究液体在蒸发过程中需吸热的物理本质,了解其应用。通过对“坎儿井”的了解,激发民族自豪感。
(2)通过观察水的沸腾,记录数据,描绘图像,经历科学实验的基本过程,体会物理实验的魅力。了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法。
(3)知道蒸发和沸腾统称为汽化现象,汽化时吸热,了解蒸发和沸腾的相同点和不同点。
(4)体验液化现象,通过实验探究模拟大自然中雨的形成知道液化放热的物理本质。
(5)知道气体液化有两种方法。
(6)会解释生活中“白气”的形成过程。
【重点】通过探究活动了解液体沸腾的特点。会判断常见的液化现象。
【难点】指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述,总结出沸腾的特点。如何使气体液化。
【预习导学】
1.物质的由液体变为气态叫做 。汽化的两种方式分别是 和
2.只在液体 发生的 现象叫做 ,它可以在 温度下进行。
3.液体蒸发的快慢与 、 、 有关。
4.沸腾是在液体 同时发生的 的汽化现象。液体沸腾时需要 。
5.物质的由气体变为液态叫做 ,这个过程要 热。
6.使气体液化有两种方法: ; 。
【学习过程】
【要点1】 观察蒸发现象
〖活动〗在手背上涂些酒精,过一段时间后,观察到手背上的酒精 。
〖分析〗(1)消失的酒精哪里去了? 。生活中有哪些类似的现象,
比如 。手背上涂酒精处有何感觉? 。
说明:液体蒸发有 作用。
〖思考〗雨后路上的积水会逐渐消失,水的内部有没有发生汽化现象? 。
这种汽化现象的发生对温度有没有要求? 。
〖总结〗
【要点2】 探究影响蒸发快慢的因素
〖思考〗晾衣架上的湿衣服晾干了是 现象,结合生活中的现象和事例说出能是湿衣服更快
晾干的方法 。
〖猜想〗液体的蒸发快慢可能与 有关。
〖分析〗要探究液体蒸发快慢与液体温度的关系?应控制 、 不变,改
变 ,观察液体蒸发的 。
〖总结〗
【要点3】 观察水的沸腾
〖活动〗(1)向烧杯中注入适量的温水,用酒精灯加热。观察温度计示数、水中气泡、水中声音的
变化。
(2)当水温升到90℃时,每隔0.5分钟记录温度计的示数,同时注意观察烧杯中水发生的
变化,直到水沸腾2分钟后停止读数。将所得数据记录在表格中。
时间/分
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
……
温度℃
90
(3)水中气泡在沸腾前________,沸腾时_________。水中
声音在沸腾前__________,沸腾时__________。
(4)在右图中标出各个时刻水的温度,然后用平滑的曲线把
它们连起来。由图像可以看出:沸腾前,对水加热,水的温度
_______,沸腾时,继续对水加热,水的温度 ,此时水
的温度是_______℃,停止对水加热,水_______(能/不能)沸腾。可见,沸腾需要 热。
〖总结〗
【要点4】 蒸发和沸腾的异同点
比较蒸发和沸腾,归纳总结
蒸 发
沸 腾
相同点
不同点
仅在液体表面
缓和
在任意温度下都可发生
影响因素:温度、表面积、空气流动
【要点5】 液化
〖活动〗(1)在烧瓶中注入适量的水,用酒精灯加热,液态的水变成水蒸气从烧瓶口部冒出。仔细观
察瓶内和瓶口的上方,你看到的现象是 ;
(2)在瓶口上方倾斜地放置一个金属盘,金属盘上放置一些冰块,仔细观察金属盘的底面,
你看到的现象是 。
〖分析〗(1)在实验中,水的状态发生了什么样的变化? 。需要什么条件?
。大自然中雨的形成过程与本实验类似:水蒸气与热空气一起上升,
在高空遇 (冷或热)时,水蒸气就凝结成 .
〖思考〗金属盘上放置冰块的目的? 。
〖总结〗
【要点2】 气体液化的方式
〖活动〗用注射器吸入一些乙醚,用橡皮帽堵住注射孔.先向外拉动活塞,你会看到
;再推压活塞,你又会看到 .
〖分析〗在推压活塞时,气态乙醚的温度是否降低? .本实验是通过什么方法使气体液化的?
.生活中还有哪些用此方式使气体液化的例子? 。
〖总结〗
【课堂达标】
类型一、观察蒸发现象
〖例1〗把酒精擦在手臂上感觉凉,这是因为酒精在?????? ? 时要??????? 热。
〖例2〗2009年世界环境日主题为:“地球需要你,团结起来应对气候变化。”在炎热的夏天,能够降低室内平均温度的最好办法是( )
A.打开电风扇 B.向地面洒些水
C.关闭房门 D.打开房间内正在工作的电冰箱的门
〖例3〗在280C的室内,将一只温度计从装有酒精的瓶中抽出,它的示数将( )?
A.下降???? B.上升??????C.先下降后上升????D.先上升后下降
类型二、影响蒸发快慢的因素
〖例4〗湿衣服在通风处比无风的地方干得快,这表明 水蒸发越快;一碗水洒在地面上比盛在碗里干得快,这表明 水蒸发越快。
〖例5〗下列措施中,能使蒸发变快的是( )
A.用电吹风吹头发????? B.给墨水瓶加盖
C.用地膜覆盖农田?????????????? D.把新鲜的苹果装入塑料袋
类型三、观察水的沸腾
〖例6〗水沸腾过程中水的温度????????? (选填“升高”、“下降”或“不变”),该过程中水?????????? (选填“吸热”、“放热”或“不吸热也不放热”)。1标准大气压下,酒精的沸点是78℃;水银的沸点是357℃。你认为要测沸水的温度应选用???????? (选填“酒精”或“水银”)温度计。
〖例7〗西藏地区海拔高。关于西藏地区的气压与水的沸点,下列说法正确的是?? (??? )
A.气压低、水的沸点高?? ?B.气压高、水的沸点高
C.气压低、水的沸点低?? D.气压高、水的沸点低
〖例8〗如图所示,甲、乙两图是某个同学做“水的沸腾”实验时观察到的现象,其中能正确反映沸腾现象的是图______;图丙是他根据实验数据作出的温度—时间图像,从图中可以看出,水沸腾的过程中继续吸热,温度_______,看图分析还可以知道,实验地的大气压比标准大气压______(选填“高”、“低”或“相等”).
类型四、液化
〖例9〗清晨草叶上常挂有晶莹的露珠,这是由于夜间温度低,空气中的水蒸气 形成的,在阳光照射下这些露珠又会慢慢消失,是由于露珠发生了 的缘故
〖例10〗用蒸笼蒸馒头,是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢?小明仔细观察后发现:高温的水蒸气经过多层蒸格向上升,遇到冷的蒸笼盖时,大量水蒸气发生??????现象, 很
多热量,从而会使上层蒸格中的馒头先熟.
〖例11〗煤厂多采用热压的方法生产煤球,即在煤沫里加上水,经热压加工成煤球.冬天运送刚制成的煤球时,常可看到车上的煤球冒“白气”,这是煤球中的水 成水蒸气后,遇冷又
的结果.
类型五、气体液化的方式
〖例12〗物质由 态变为 态叫汽化,物质由 态变为 态叫液化。汽化有两种方式: 和 ;液化有两种方法: 和 .研究表明所有气体在______的时候都可以液化;在一定______下,______也可以使气体液化。液化石油气就是通过______的方法使气体液化的。
〖例13〗金属块在冰箱中被冷冻后,取出放一会儿,发现变湿了。用干毛巾擦净,等一会儿金属块又变湿了,原因是?(?? )
A.金属块在冰箱中吸收的水继续往外渗透??B.空气中的水汽化成水蒸气附着在金属块表面
C.空气中的水蒸气液化成水附着在金属块表面? D.空气中的水附着在金属块表面
〖例14〗医生为病人检查牙齿时,会拿一个带把的小镜子在酒精灯上烧一烧,然后放入病人口腔内,通过小镜子的反射来看清牙齿的内侧,医生把镜子烧一烧的目的是_________________.