六年级下册科学教案 2.4 小苏打和白醋的变化教科版

中心学校课时教学设计
年级： 六年级 　 学科： 科学
课题
4、小苏打和白醋的变化
课型
新授
总课时
1
三维目标
知识与技能
小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。二氧化碳是具有一定特殊性质的一种气体。
过程与方法
通过观察、实验、信息分析和交流结果做出判断，基本推测出结果
情感态度
与价值观
懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论不仅需要实验证据，还需要一些严密的逻辑推理。
教学重点
小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。
教学难点
分析小苏打和醋发生变化后产生的物质
教法学法
设计
采用激趣导入、教师演示实验、学生分组实验、总结归纳和拓展延伸等方法；?学生采用小组合作探索交流、动手实验、分析实验结果、进行总结来学习本课。
教学环节
教学素材
师生活动
一、游戏引入学习
同学们，今天我很高兴和大家见面！
现在老师的这里有两杯液体，一杯是白开水，另一杯是白醋，你们能用什么方法把它们辨认出来吗？（学生可能会说看、闻，尝等方法）
师提醒：如果我刚才不告诉你液体的名称你也会用尝的方法吗？在不知道这种材料是否安全的情况下，只能隔着瓶子闻、看等方法去感觉，坚决不能尝，明白了吗？
教师通过游戏激发学生兴趣。学生通过看、闻、摸等方法辨别物体
二、观察小苏打和白醋
请同学们一起来观察白醋有什么特点？（学生可能回答白醋：无色液体、酸味）
今天老师还给同学们准备了一种物质，大家猜猜是什么呀？（生：小苏打）你怎么知道的？（生：可能答因为我提前预习了新课）你真棒！
下面我们一起认真观察小苏打又有什么特征呢？
教师提醒：因为白醋小苏打都是食堂用品可以小尝一下（生可能答：白色、粉末晶体、无味）
师：同学们观察真仔细，说的真棒！你能把你刚才观察到的白醋和小苏打的特点记录下来吗？今天老师也做了一份观察记录表，请同学们看看！教师出示PPT，
接下来我们今天要来研究 小苏打和白醋的变化（板书课题）
3、除了刚才我们看见的特点外，老师还向你们介绍白醋和小苏打的有关知识。教师出示PPT
学生通过看，摸、闻、尝等活动观察、讨论小苏打和白醋的特点，教师出示ppt介绍小苏打和白醋的有关知识
三、小苏打和白醋混合后的变化
1、把小苏打和白醋在玻璃杯中进行混合，会发生什么变化？
2、学生分组讨论实验步骤
3、同学们，老师也有实验计划，让同学们看看和你的一样吗？教师出示实验计划ppt
（1）保持安静，小心地将小苏打倒入装有醋的锥形瓶中，马上盖好盖子。也可以先放小苏打。（提示：先用手摸摸杯子的温度再放另一种物品）
(2)全神贯注观察变化。（看、听）并将实验现象记录下来。
(3). 用手触摸锥形瓶外壁，先摸上部，再摸下部。
(4). 把锥形瓶放回原处，摆整齐。
（5）准备汇报
请同学们拿出老师给你们准备的材料按自己的计划开始做实验。认真观察有什么现象发生？
教师巡回指导：学生看、听、摸、闻等方法收集信息。各小组做好实验记录。
请小组汇报一下刚才我们发现了哪些现象？（有气泡产生、有“嗤嗤”声，感觉杯壁凉凉的）老师也很细心做了实验记录，请同学们看看和你观察到的一样吗？
学生先讨论实验操作计划，然后教师出示ppt指导实验步骤，最后学生分组实验，教师指导
四、汇报交流后的结果
1、我们发现了什么实验现象？
2、学生讨论说说现象。
3、教师出示PPT看见的现象
A产生气泡，有“嘶嘶”声。
B锥形瓶外壁有点凉。
C瓶子里还有无色透明的液体。
请问杯子里的小苏打还在吗？里面的液体还是白醋吗？（不是，产生了新的物质）
学生汇报实验现象教师出示实验现象
五、验证新物质
1、师：刚才在实验中大家都看到白醋和小苏打混合以后会产生气泡，说明了什么呢?（有气体产生）
2、这种气体可能是什么呢？（猜：氧气、氢气、二氧化碳气体等） 教师出示PPT（各种气体的有关资料）
3、用什么办法证明它到底是不是什么呢？
4、学生讨论方法，教师引导。说出实验方案。
5、下面我们一起来验证是什么气体。师生演示实验，
方法一：用点燃的木柴棒分别在装有一杯清水的杯里和装有一杯小苏打和白醋混合后的液体的杯中，学生观察有什么不同的现象？说明了什么？（产生的气体是二氧化碳气体）
方法二：象倒水一样把两个装有不同物体的杯子往点燃的蜡烛上倒，学生观察又有什么不同的现象？说明了什么？（二氧化碳比空气重）
凭上面的两个事实来证明这种气体是二氧化碳是不够的，我们来看科学家是怎么说的，学生看书上P33面的资料。
最后得出结论小苏打和白醋混合后产生的是二氧化碳气体
先让学生猜产生气泡是什么接着让学生猜是什么气体；再接着教师出示PPT有关气体知识的资料为下面的实验结论做铺垫。；最后教师和学生共同演示两个实验通过对比实验的方法验证和让学生看资料证明产生的气体是二氧化碳气体。
六、小结
1、板书
化学反应
小苏打 + 白醋 二氧化碳 +新物质
（无色无味，比空气重，不支持燃烧）
师生共同小结
七、作业
出示PPT
学生口头回答
八、知识拓展
教师出示PPT有关二氧化碳的有关资料
教师出示材料