五年级下册科学教案 -2.3 液体的热胀冷缩教科版

《液体的热胀冷缩》教学设计
【教学目标】
科学概念：
1、水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，我们把水的体积的这种变化叫做热胀冷缩。
2、许多液体受热以后体积会变大，受冷以后体积会缩小。
过程与方法：
1、设计观察液体体积变化的方案检验液体的热胀冷缩。
3、用科学知识解释生活中的现象。
情感、态度、价值观：
1、意识到学习科学知识，要运用到日常的生产和生活。
【教学重点】
经历对液体热胀冷缩性质的探究过程。
【教学难点】
通过实验探究，知道液体有热胀冷缩的性质。
【教学准备】
为每组准备：球型玻璃烧杯，带玻璃管的橡皮塞子、烧杯两只，冷水，热水、滴管、记号笔、墨水以及奶、醋等各种液体。
【教学过程】
一、生活激趣：视频引入。
师：有一次，老师烧水却遇到了一些问题，不知怎么办才好，我们一起来看一下吧。（播放视频）
师：这到底是怎么回事呢？
生：是因为开始水灌太满了，烧开了水就溢出来了。
师：水为什么会溢出来？
生：是因为水加热后膨胀了，所以溢出来了。（趁机板书一个夸张的？）
师：那么，水受冷后，会出现什么情况呢？
生：会冷缩。
师：咱同学们真厉害，不仅有生活经验，而且课外知识丰富。今天我们就一起来探究下水到底有没有热胀冷缩的性质？
板书：液体的热胀冷缩
二、课内探究：水的热胀冷缩
师：老师为你们每个小组都准备了一些实验器材，那你们能不能设计个实验，能非常直观的看到水的热胀冷缩？（展示实验器材（ppt））
请小组展开讨论。（小组讨论实验方案）
师：大家讨论得非常激烈，我相信每个小组都已经有自己的实验方案了。现在哪个小组来说一说。
生：把灌满冷水的球型烧杯，盖上带有玻璃细管的橡胶塞子，放在装有热水的烧杯中，对它加热，看玻璃管上有没有水升上来。
生：放冷水中……
生：用记号笔做好玻璃管内的水位......
师：这么好的办法。我们班的同学真聪明，想了这么多的实验方案。为了让实验的效果更明显，我们可以怎么改进？
生：滴入几滴墨水。
师：那在这个实验中，我们要注意些什么问题呢？
生：要注意安全，小心被热水烫伤。
生：认真观察受热和受冷时的变化，并做好记录。
师：实验前老师要给大家几点提示
温馨提示（ppt）：
1、小组要分工合作、实验的时候认真安静观察。
2、把球型烧杯放到热水中，观察玻璃管上的水位的变化，做好记录。
3、把球型烧杯放到冷水中，观察管玻璃管上的水位的变化，做好记录。
4、要倒适量的热水，防止溢出。
4、注意安全，小心热水烫伤。
好啦我们开始实验吧!
（学生实验）教师巡回指导
师：老师看小组实验都完成了，我们来一起交流一下实验结果。
生：加热时，玻璃管内的水升高，放到冷水中，玻璃管内的水慢慢下降。
师：这个小组记录非常认真。还有其他发现么？
生：我们发现在热水中，水上升很快，冷水中，水下降很慢。
师：水为什么会上升？为什么会下降？
生：水受热后膨胀了上升，方冷水里水受冷就慢慢的下降了。
板书
水：受热体积膨胀
受冷体积缩小）
热胀冷缩
师：我们把水的这种性质叫做热胀冷缩。
三、拓展探究：液体的热胀冷缩
除了水，你们还知道哪些液体？
生：醋。
生：牛奶。
生：……
师：老师今天带来了一些液体，白酒、牛奶、酱油、醋、红茶、料酒请大家猜测下，你觉得这些液体中的哪些液体也具有热胀冷缩的性质？
生：我觉得米醋没有这个性质。
生：我觉得牛奶没有这个性质。
……
师：你们想不想自己来证明一下？今天老师带来了这些液体，等下每个小组可以选取自己最感兴趣的液体来进行实验。实验前，老师要向大家提个小小的要求（ppt），
1、希望大家能够耐心等待实验现象，仔细观察，做好记录。
2、热水凉了可以换一杯
现在请每个小组派一个代表来选取液体。
（学生实验，交流汇报，板书）
附：记录表（ppt）：
四、走向生活：热胀冷缩的应用
师：生活中有一样东西跟我们实验材料很相似？同学们想一想是什么呢？
生：温度计。
师：对！这个球型烧杯相当于温度计的玻璃泡。那你能不能用今天学过的知识来解释温度计的工作原理？
生：温度升高了，温度计里边的液体就会受热膨胀，液柱就会上升。
师：真聪明，马上把学过的知识运用起来了。生活中还有哪些现象也运用了液体热胀冷缩的性质？
生：买来的饮料都没有灌满。因为液体具有热胀冷缩的性质，夏天温度高，里边的液体就会膨胀，如果塑料瓶中的液体是满的，就会把瓶子涨破。
师：被你这么一解释，老师和同学们终于知道为什么在超市买不到装满的饮料了。
生：老师你下次烧水的时候可以少放一点水,防止热涨溢出来。
师：太好了，你这么一说老师就知道原因出再哪里了。
五、回顾总结
师：通过这节课你都收获了什么？
生：
6、当堂检测
师：出示练习题
生：练习
师：看来我们的收获还真是不小啊!看来生活中看似简单的现象，都蕴含着一定的科学道理，希望大家在平时的生活中能够用心观察，积极动脑，发现更多生活中的科学奥秘。
【板书设计】
液体的热胀冷缩
水
受热
体积膨胀
热胀冷缩
受冷
体积缩小
其它液体
：热胀冷缩