第一节：细胞膜—系统的边界

课件8张PPT。第三章 细胞的基本结构 我确信哪怕一个最简单的细胞,也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧!
—— 瞿中和

细胞膜——系统的边界


脂质（主要是磷脂）：50%
成分 蛋白质：约占40%
糖类：2%—10%△细胞膜的成分
获取细胞膜？（阅读P40 — P41）②①③ 哪种细胞比较适合提取细胞膜？ 为什么？ 选取哺乳动物红细胞：
成熟红细胞无细胞核和众多细胞器，避免其它膜结构对细胞膜研究的干扰，获取纯净的细胞膜。 如何利用红细胞获取细胞膜呢？ 红细胞 在不同溶液中的状态：水分子溶质分子方法（原理）：将红细胞置于蒸馏水中，细胞会吸水涨破磷脂：构成细胞膜的基本框架
蛋白质：在细胞膜行使功能时起重要作用细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量是
越多还是越少？
越多△细胞膜的功能1、将细胞与外界环境分割开
2、控制物质进出细胞 ——允许对细胞有利的物质（如营养物质）进入
——不允许有害物质进入
——允许细胞分泌物（如抗体、激素）、细胞代
谢废物排出
——不允许核酸等重要成分排出3、进行细胞的信息交流（1）细胞分泌化学物质（如激素）
（2）通过相邻细胞膜的接触
（3）相邻细胞之间形成通道△植物细胞的细胞壁1、成分：纤维素、果胶
2、功能：支持和保护