课件19张PPT。第1节 物质跨膜运输的实例一、渗透作用二、动物细胞的吸水和失水三、植物细胞的吸水和失水四、渗透作用原理的运用练习第4章 细胞的物质输入和输出第1节 物质跨膜运输的实例学习目标
1.举例说出细胞膜是选择透过性膜。
2.尝试提出问题，作出假设。
3.进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作。一 ：问题探讨：渗透现象www.themegallery.com1、漏斗管内的液面为什么会升高？
2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？
3、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？单位时间内透过玻璃纸的水分子数多于渗出玻璃纸的水分子数量不会, 因为纱布的孔隙很大, 蔗糖分子也可以自由透过.不会, 单位时间内透过玻璃纸的水分子数等于渗出玻璃纸的水分子数量www.themegallery.com1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？2、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？二、动物细胞的吸水和失水一般不能透过细胞膜 相当于半透膜 www.themegallery.com外界溶液浓度<细胞质浓度
细胞吸水膨胀外界溶液浓度=细胞质浓度
保持原状态外界溶液浓度>细胞质浓度
细胞失水皱缩3、当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？取决于红细胞内外浓度的差值 其他动物细胞的吸水或失水与红细胞相似红细胞一般会因持续吸水而涨破 www.themegallery.com三、植物细胞的吸水和失水 1、将白菜剁碎做馅时,常常放一些盐,一会儿后就可看到水分渗出。 2、对农作物施肥过多，会造成“烧苗”现象。 探究解释现象：www.themegallery.com成熟的植物细胞和外界溶液组成一个渗透系统www.themegallery.com植物细胞质壁分离和复原现象内因：是原生质层具选择透过性，且
原生质层的伸缩性比细胞壁大。外因：具有浓度差www.themegallery.com实验结论：原生质层相当于半透膜 细胞内有细胞液 长颈漏斗中有蔗糖液 外界溶液 烧杯中有清水 半透膜成熟的植物细胞渗透系统装置 原生质层
(选择性透过膜) www.themegallery.com（1）判断植物细胞的生活状况
（2）判断植物细胞的细胞液浓度
（3）农业生产中的水肥管理
（4）生活中杀菌、防腐、腌制食品四、渗透作用原理的运用www.themegallery.com1、以下可以发生渗透作用的是（ ）
A.煮熟的马铃薯条放入水中
B.把干种子放在清水中
C.烈日下菠菜叶子下垂
D.放在盐水中的萝卜
变软ADCBDwww.themegallery.com2、a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度> b细胞液浓度> c细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是（） ABCDACDBCwww.themegallery.com3、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是（ ）
A、根细胞从土壤中吸收的养分过多
B、根细胞不能从土壤中吸水
C、根系不能将水向上运输
D、根系被肥料分解释放
的热能烧毁ABCDBwww.themegallery.com4、利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理是（ ）
A、盐水中的Cl－有杀菌防腐的作用
B、盐水中的Na＋不利于细菌的生活
C、盐水是中性的，不适
于细菌的生活
D、由于渗透作用使细菌
细胞内的水分渗出而死亡ADCBDwww.themegallery.com甜菜块根细胞的液泡中有花青素，使块根变为红色。将块根切成小块放在蒸馏水中，水无明显的颜色变化。但用盐酸处理这些根后。则能使水变红。其原因是（ ）
花青素不溶于小而溶于盐酸
盐酸破坏了细胞膜的选择透过性
盐酸破坏了原生质层的选择透过性
细胞壁被盐酸破坏
ADCBCwww.themegallery.com用蔗糖浸渍冬瓜,能使冬瓜变甜这是因为
A蔗糖分子通过渗透作用进入细胞
B蔗糖分子分解为葡萄糖分子进入细胞
C蔗糖分子进入细胞间隙
D细胞脱水死亡,细胞膜失去选择透过性,蔗糖分子进入细胞Dwww.themegallery.com在细胞工程—原生质融合育种技术中,其技术的重要一环是将营养细胞的细胞壁除去,通常采用纤维素酶和果胶酶的酶解破壁法处理.如将去掉了细胞壁的成熟植物细胞置于清水中,细胞将( )
A皱缩 B涨破
C星球形 D 保持原状Bwww.themegallery.com爱拼才会赢！www.themegallery.com课件7张PPT。第4章 细胞的物质输入和输出第1节 物质跨膜运输的实例物质跨膜运输的其他实例
实例一1、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？是不是水稻不吸收反而向外排出呢？
2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？www.themegallery.com1.在培养过程中，水稻吸收水分及Si4+离子较多，吸收Ca2+、Mg2+较少，结果导致水稻培养液里的Ca2+、Mg2+浓度增高。
2.在番茄的培养液中， Ca2+、Mg2+的浓度下降，而Si4+的浓度升高，证明番茄吸收的Ca2+、Mg2+比Si4+ 多。
3.不同作物对无机盐的吸收是有差异的。根据资料分析结论：细胞对于物质的输出和输入有选择性。其他物质跨膜运输实例二www.themegallery.com结论：
物质（如碘）的跨膜运输并不都是和水一样顺相对含量梯度的运输的。物质跨膜运输的其他实例三20 —25倍人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力250mg/L血液中碘的浓度I－ 水分子的运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样的吗？由此你能得出什么结论？www.themegallery.com水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的
其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决 于细胞生命活动的需要。
细胞对物质的吸收是有选择的。结论：
细胞膜不仅是半透膜，还是选择透过性膜www.themegallery.com图将洋葱表皮细胞浸入浓度为1mol/L的KNO3溶液中，细胞发生质壁分离。但过一段时间后，自动发生质壁分离复原，表皮细胞又恢复到原来状态。分析
（1）发生质壁分离的原因是______________________________ ________________________________________________________________ 。
（2）自动发生质壁分离复原的原因是____________________ _________________________________________________________________ 。
_________________________________________________________________
（3）以上事实表明细胞膜对______________________________的通透性存在差异，所以它是一种选择透过性膜。 洋葱表皮细胞液浓度小于外界溶液浓度,细胞渗透失水;细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性,便导致质壁分离 由于细胞可选择性地吸收K＋和NO3－，导致细胞液浓度增加直至大于外界溶液的浓度，细胞开始吸水，从而发生质壁分离复原离子 www.themegallery.com爱拼才会赢！www.themegallery.com
