物质发生了什么变化教学设计
一、教学目标
1、物质的变化可以划分为物理变化和化学变化,它们的区别在于是不是产生了新的物质。
一些物质在变化的过程中,会既发生化学变化又发生物理变化。
2、学习用筛网分离混合物、用蜡烛给白糖加热。
3、养成细心观察,及时记录的习惯。
体会到在实验操作过程中,细致并实事求是地汇报观察到的现象对于得出正确结论是重要的。
二、教学重点:
学生能够根据观察到的事实,判断物质有没有变化
三、教学难点:
对实验过程的细心观察和概括
四、教学准备:
1、学生准备:一杯沙子、一杯豆子、筛网、筷子、一张白纸、长柄金属汤匙、一小包白糖、蜡烛、火柴、金属盘。
2、教师准备:PPT
五、教学过程
1、谈话引入
(1)说说我们周围哪些物质在发生变化。
(2)教师图片呈现一些物质发生变化。(这些都是我们从表面上观察物质的变化,今天我们将更深层次的研究物质的变化,从而引出本节课的课题)
2、探究新知:
(1)混合豆和沙子
美味的佳肴是由各种食材和调味品混合在一起加热形成的,那么沙和豆子混合会发生什么变化呢?
<1>、观察沙和豆子混合前的特点,并将这些特点填在28页的记录表中。
<2>、学生汇报、交流、教师总结。
<3>、猜测:沙和豆子混合后会发生什么变化。
<4>、小组实验:
①根据实验要求,你打算如何做实验?
②学生分享、交流实验计划。(教师引导要留一部分豆子和沙子,以便与混合后的沙子和豆子作比较)
③将一部分沙子和豆子倒在盘子里进行搅拌。
思考:混合后的豆子和沙子发生变化了吗?有什么方法能进一步说明它们有没有变化?
(用筛子分离沙和豆子进行观察)
④请大家用筛子分离沙和豆子进行比较、对照,看看有没有发生变化?
⑤学生汇报、交流、总结
沙还是沙,豆还是豆,没有产生新的物质并板书。
观察加热白糖的变化
<1>观察白糖的特点,记录在表格中。(白糖的透明度、颜色等)
<2>学生交流、汇报白糖的特点。
<3>出示课题
<4>你打算如何设计这个实验?学生说出加热白糖的实验步骤,教师总结,多媒体呈现。
<5>学生说出实验的注意事项。
<6>小组实验,仔细观察实验现象,并将实验现象填写在实验报告单上。
<7>学生汇报实验现象。
<8>总结提高,判断物质是物理变化还是化学变化。
(3)巩固提高
蜡烛燃烧、面包变质、冰川融化、木材燃烧变成炭、葡萄酿酒属于什么变化?并给出理由。
六、板书设计
一、混合沙和豆子
沙还是沙,豆子还是豆子,没有产生新的物质 物理变化
二、观察加热白糖
白糖变黑 产生新的物质 化学变化
白糖融化 没有产生新的物质 物理变化