人教版九年级化学第十一单元课题2化学肥料教案

课题2 化学肥料
一、教学目标
1．知识与技能
(1)了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用。
(2)了解化肥、农药对环境的影响。
2. 过程与方法
(1)学习用分析、归纳的方法对有关信息进行加工。
(2)学会自学，提高自己组织语言的能力。
(3)善于用辩证的方法看待问题。
(4)学习如何应用所学知识解决实际问题。
3．情感态度与价值观
树立为提高人们生活水平、维护人体健康而好好学习化学的决心。
4.课标对本节课的要求：知道一些常用化肥的名称和作用

二、教学重点
能初步区分氮肥、磷肥、钾肥。
教学难点
归纳初步区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法。
中考必考知识点
1、一些常见化肥的名称和作用
（1）植物生长需求量较大的几种元素是什么？
（2）氮肥、磷肥、钾肥的作用分别什么？什么叫复合肥？举几例？
（3）如何鉴别氮肥、磷肥、钾肥？
（3）铵态氮肥（铵盐）能否和碱性化肥混合使用？
2、合理使用化肥、农药对保护环境的重要意义：不合理使用会带来什么样的环境问题？应该采取什么措施？
学情分析
本课题简要介绍化肥的种类和作用，这部分内容可以分为两个方面：一方面讲使用化肥有利的一面，以常用的氮、磷、钾肥为例，进一步具体介绍氮、磷、钾在植物生长过程中所起的重要作用，展现化学价值。另一方面讲使用化肥所带来的问题——化肥对环境的污染，同时从环境角度简单提及了农药的使用，让学生了解到科学发展已经解决的问题，同时了解科学发展中尚待解决的问题。

三、学法指导学生讲解，实验，分析，归纳，应用实际。
教具准备投影仪。
仪器：药匙、烧杯、玻璃棒、天平、铁片、酒精灯、三角架、试管；
药品：氯化铵、碳酸氢铵，磷矿粉、过磷酸钙、硫酸钾、氯化钾、硫酸铵、熟石灰。
课时安排1课时

四、教学过程
[引言]随着世界人口的增长，人类对农产品需求量增大，增施化肥逐渐成为农作物增产的最有力措施。农作物对氮、磷、钾的需求量大，因此氮肥、磷肥、钾肥是最主要的肥料。
[板书]1．氮肥、磷肥、钾肥是重要的肥料。
[学生讲课](根据学生自己的预习情况及收集资料的情况，归纳常见氮肥及作用、常见磷肥及作用、常见钾肥及作用，教师适当补充)
1．氮肥：常见的氮肥有尿素[CO(NH2)2〕、氨水(NH3·H2O)、铵盐(如：NH4HCO3、NH2Cl)、硝酸盐(如：NH4NO3、NaNO3)等含氮化合物。
氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。氮肥对植物的生命活动以及作物的产量和品质都有极其重要的作用，合理施用氮肥是极为重要的。
作物缺氮会绿色褪淡，生长缓慢，瘦小，直立，成熟提早，产量品质下降，果小皮硬。
大豆，蚕豆等一些植物无需或只需少量施用氮肥。它们可以将氮气转化为氮的化合物而被植物吸收。将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定。
2．磷肥：常见的磷肥有磷矿粉〔Ca3(PO4)2〕、钙镁磷肥(钙和镁的磷酸盐)、过磷酸钙(磷酸二氢钙和硫酸钙的混合物)等含磷物质。
磷是植物体内蛋白质，核酸和酶等多种重要化合物的组成元素。磷可以促进作物生长，还可增强作物的抗寒、抗旱能力。
作物缺磷时会生长迟缓、产量降低、植株矮小、苍老、瘦弱，茎细直立、分枝少，叶片小、缺光泽，根系发育差，易老化，成熟迟缓。
3．钾肥：常见的钾肥有硫酸钾、氯化钾等含钾化合物。
钾具有保证各种代谢过程的顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。
作物缺钾表现为最初老叶叶尖及叶缘发黄，以后黄化部逐步向内伸展同时叶缘变褐、焦枯，叶片出现褐斑，严重时叶肉坏死、脱落。
[过渡]以上各化肥营养元素比较单一，为使作物均匀地吸收各营养成分，人工合成了一些含多种营养元素的复合肥料。例如：硝酸钾、磷酸铵。
[提问]请说出以上复合肥料所含的营养元素。
[学生回答]
[转折]任何事物都有利有弊，我们应该一分为二去看待问题。
[设问]谈谈你对化肥弊端的了解。
[学生发言]如：不合理地使用化肥，可能会形成：1．土壤污染 2．水污染 3．大气污染。
[教师]同理：农药的使用也有利有弊，它可以除草杀虫，保护农业，但也存在潜在的危害。
[投影]
[教师]人们利用科学技术，生产了化肥、农药，发展了农业，同时还应注意利用科学技术，合理使用化肥、农药，尽量减少污染。
[板书]2．化肥和农药对提高农产品的产量有重要作用，但也会带来环境问题。要合理施用化肥和农药，提高它们的利用率，并注意减少污染。
[引导]不同土壤结构需不同营养元素的化肥，那我们如何区分各种化肥，以防施肥不合理。 [活动与探究]探究初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法
1．比较氮肥(氯化铵、碳酸氢铵)、磷肥(磷矿粉、过磷酸钙)和钾肥(硫酸钾、氯化钾)的外观、气味和在水中的溶解性，归纳它们的性质。
　 氮肥 磷肥 钾肥
　 碳酸氢铵 氯化铵 磷矿粉 过磷酸钙 硫酸钾 氯化钾
外观 　 　 　 　 　 　
气味 　 　 　 　 　 　
溶解性 　 　 　 　 　 　
2．取研细的氮肥(硫酸铵、氯化铵)、钾肥(硫酸钾、氯化钾)各0．5 g，分别放在铁片上灼烧(如右图所示)，观察现象。
再取上述化肥各少量，分别加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，
能否嗅到气味?
　 氮肥 钾肥
　 硫酸铵 氯化铵 硫酸钾 氯化钾
灼烧 　 　 　 　
加熟石灰研磨 　 　 　 　
3．根据上述实验，归纳初步区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法：
[学生活动]
[交流]1．比较外观、气味、溶解性：
白色晶体刺激性气味溶 白色晶体无味溶 灰白色粉末无味难溶 灰白色粉末无味难溶 白色晶体无味难溶 白色晶体无味溶
2．
熔化冒烟 有刺激味 熔化冒烟 　 　
有刺激味 跳动 无味 跳动 无味
[板书]3.区分常见化肥的方法：
　 氮肥 钾肥 磷肥
看外观 白色晶体 灰白色粉状
加水 全部溶于水 大多不溶于水或部分溶于水
灼烧 可燃烧，熔化起泡或冒烟 不燃烧，跳动或有爆裂声 　
加熟石灰 放出具有刺激性气味的氨气 不具有刺激性气味的氨气放出 　
[教师]氮肥有多种，不同氮肥性质也有差异，我们可以利用下述方法区分不同氮肥。
[投影]氮肥的简易鉴别
氮肥中的氨水是液态，碳酸氢铵有强烈的氨味，据此可直接将它们与其他氮肥相区别。
[反思]通过本节课的学习，你有什么收获?
[小结]本节课我们学习了三种重要化肥的作用，了解了在利用它们优点的同时要考虑到其对环境的危害，最后又总结出了利用物理、化学性质区分各种化肥的方法。
五、板书设计
课题2 化学肥料
1．氮肥、磷肥、钾肥是重要的肥料。
2．化肥和农药对提高农产品的产量有重要作用，但也会带来环境问题。要合理施用化肥
和农药，提高它们的利用率，并注意减少污染。
3．区分常见化肥的方法：
　 氮肥 钾肥 磷肥
看外观 白色晶体 灰白色粉状
加水 全部溶于水 大多不溶于水或部分溶于水
灼烧 可燃烧，熔化起泡或冒烟 不燃烧，跳动或有爆裂声 　
加熟石灰 放出具有刺激性气味的氨气 无具有刺激性气味的氨气放出 　
六、作业布置 基础训练
七、教后反思






中考链接
1.实验室有—瓶久置于空气中已经变质的过氧化钠(Na2O2)，乐乐设计了以下实验方案探究其成分。请你跟他一起完成实验并填写相关内容。
【查阅资料】
(1) Na2O2化学性质很活泼，能与水、二氧化碳反应。
相关反应：2 Na2O2+2H2O = 4NaOH+O2↑ 2 Na2O2+2CO2 = 2Na2CO3+ O2
(2)BaNO3溶液、NaNO3溶液均为中性溶液 【猜想】 猜想Ⅰ：Na2O2、NaOH、Na2CO3
猜想Ⅱ：NaOH、Na2CO3 猜想Ⅲ：Na2CO3
【实验推断】
实验操作 实验现象 实验结论[来源:学#科#网]
①取少量固体的于试管中，加水振荡制直至完全溶解。 无气体放出 猜想Ⅰ不成立。
②取少量①的溶液于试管中，滴加过量的Ba(NO3)2溶液。 有白色沉淀产生 证明有Na2CO3存在。化学反应方程为：Ba(NO3)2+ Na2CO3 = BaCO3↓ +2Na NO3
③取少量②的溶液于试管中，滴加无色酚酞试液。 酚酞试液变红 证明 NaOH 存在。
结合以上实验现象，说明猜想Ⅱ是成立的。[来源:学_科_网]
2.现有一包白色粉末，其中含有CuSO4、BaCl2、NaOH、Na2CO3中的一种或几种。某化学小组为确定白色粉末的成分，进行了如下实验：（I）取一定量白色粉末，加入足量水，振荡，得到无色透明溶液；（II）取少量（I）的溶液，加入足量盐酸，有气泡产生。（提示：BaCO3难溶于水；Na2CO3的水溶液呈碱性）（1）该白色粉末中肯定含有什么物质？可能含有什么物质？[中&国^教育出#版网@~]
（2）为确定可能含有的物质是否存在，还需做什么实验？请写出简要的实验步骤。
3.在一次化学实验探究活动中，老师交给某学习小组一瓶由碳酸钠溶液与澄清石灰水混合反应后，并经过滤得到的无色滤液，要求对该无色滤液中溶质的成分进行探究。请你一同参与他们的探究活动。
【提出猜想】滤液中溶质的成分有如下几种可能：
A. NaOH B. Na2CO3、Ca(OH) 2、NaOH
C. Na2CO3和NaOH D.
【讨论交流】
（1）上述猜想中，肯定不成立的是 （填猜想序号），其理由是
。
（2）若猜想A成立，则原反应中碳酸钠溶液与澄清石灰水一定 （填“是”或“不是”）恰好完全反应。
【实验探究】甲、乙两同学为了验证各自的猜想，分别进行了如下实验：
实验操作 实验现象 实验结论
甲同学 取少量滤液于试管中，加入足量的 溶液 有气泡产生 猜想 成立（填猜想序号）
乙同学 取少量滤液于试管中，加入足量的Na2CO3溶液 无明显实验现象 猜想A成立
【反思与评价】 经过讨论，大家一致认为乙同学的实验结论不一定正确，其理由是：除猜想A可能成立外，猜想 也可能成立（填猜想序号）。