2009届安徽阜阳城郊中学高三I部生物选修I高考要点练习（09.2.27）

安徽阜阳城郊中学高三Ⅰ部生物选修Ⅰ高考要点练习（09.2.27）
提示：每题带△内容为安徽考纲不作要求内容，不需做，只做一般了解
1.（8分）【生物技术实践】
科学家发现家蝇体内存在一种抗菌活性蛋白，这种蛋白质具有极强的抗菌能力，受到研究者重视。
△⑴分离该抗菌蛋白可用电泳法，其原理是根据蛋白质分子的 、大小及形状不同，在电场中的 不同而实现分离。
⑵可用金黄色葡萄球菌来检验该蛋白的抗菌特性。抗菌实验中所用培养基中的牛肉膏和蛋白胨主要为细菌生长提供 和 。
⑶分别在加入和未加入该抗菌蛋白的培养基中接种等量菌液。培养一定时间后，比较两种培养基中菌落的 ，确定该蛋白质的抗菌效果。
⑷细菌培养常用的接种方法有 和 。实验结束后，对使用过的培养基应进行 处理。
2.．[生物———选修Ⅰ生物技术实践]
某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数。请回答与此实验相关的问题。
（1）培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了__ __和__ ____。除此之外，培养基还必须含有的基本成分是__ ___和__ ____。
（2）对培养基进行灭菌，应该采用的方法是___ ____。
（3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于__ ____中培养，培养的温度设定在37℃。要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种___ ___作为对照进行实验。
（4）培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有_____种细菌。一般说来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越_______。
（5）如果提高培养基中NaCl的浓度，可以用于筛选耐_______细菌，这种培养基被称为_____________。
3．（8分）[生物—生物技术实践]
乙醇等“绿沟能源”的开发备受世界关注。利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程为：

（1）玉米秸秆经预处理后，应该选用 酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖，
（2）从以下哪些微生物中可以提取上述酶？ （多选）
A.酶制果醋的醋酸菌 B.生长在腐木上的霉菌 C.制作酸奶的乳酸菌
D.生产味精的谷氨酸棒状杆菌 E．反刍动物瘤胃中生存的某些微生物
（3）若从土壤中分离产生这种酶的微生物，所需要的培养基为 （按功能分），培养基中的碳源为 。
（4）从生物体提取出的酶首先要检测 ，以便更好地将酶用于生产实践，在生产实践的过程中，为了使酶能够被反复利用，可采用 技术。
（5）发酵阶段需要的菌种是 ，在产生酒精时要控制的必要条件是 。
4.水华可因蓝藻爆发所致。科研人员浓度利用某种细菌限制蓝藻数量，相关实验的示意图如下。图中①－⑥表示实验步骤。请回答问题：
⑴从细胞结构的特点与复杂程度看，蓝藻属于　　　　细胞；从生态系统的营养结构上看，蓝藻处于　　　；蓝藻的代谢类型通常是　　　　　　　　　　　　　。
⑵引发水华的蓝藻可产生蓝藻毒素。蓝藻毒素　　　　　（是、不是）蓝藻生长、繁殖所必需的物质。蓝藻毒素对人是一种致癌因子，可使原癌基因　　　　　　　　　　　　　　　，导致正常细胞发生癌变。
△⑶图中②、⑤通常使用的是①、④中已培养至　　　　　　期的蓝藻和溶藻细菌。
⑷图中⑤实验组在每个培养皿中，如果做三个重复实验，可采取的做法是：　　　　　　　　　　　　　　。为完善实验设计方案，应增设对照组，可采取的做法是：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
⑸蓝藻通常呈蓝绿色，观察实验结果，发现培养皿中出现褪色空斑，说明蓝藻　　　　　　　　　　　　　。
5．（《生物技术实践》，10分）
苯酚是工业生产排放的有毒污染物质，自然界中存在着降解苯酚的微生物。某工厂产生的废水中含有苯酚，为了降解废水中的苯酚，研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株，筛选的主要步骤如图所示，①为土壤样品。请回答下列问题：
（1）②中培养目的菌株的选择培养基中应加入 作为碳源，②中不同浓度碳源的培养基
（A．影响；B．不影响）细菌的数量，如果要测定②中活细菌数量，常采用 法。
（2）④为对照，微生物在④中不生长，在⑤中生长，④与⑤培养基的主要区别在于 ；使用 法可以在⑥上获得单菌落。采用固体平板培养细菌时为什么进行倒置培养？
（3）如何比较不同菌株降解苯酚能力的大小？
（4）实验过程中如何防止其它微生物的污染？
6.（08江苏卷）A题。为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果，将一种无酶洗衣粉分成3等份，进行3组实验。甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶，丙组不加酶，在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍，其他实验条件均相同，下表为实验记录。请回答下列问题。
水温/℃
10
20
30
40
50
组别
甲
乙
丙
甲
乙
丙
甲
乙
丙
甲
乙
丙
甲
乙
丙
清除血渍时间
/min
67
66
88
52
51
83
36
34
77
11
12
68
9
11
67
清除油渍时间
/min
93
78
95
87
63
91
82
46
85
75
27
77
69
8
68
（1）提高洗衣粉去污能力的方法有________。甲组在洗衣粉中加入了________。乙组在洗衣粉中加入了_________。
（2）甲、乙组洗涤效果的差异，说明酶的作用具有_________。
（3）如果甲、乙和丙3组均在水温为80℃时洗涤同一种污渍，请比较这3组洗涤效果之间的差异并说明理由。 。
△（4）加酶洗衣粉中的酶是特殊的化学物质包裹的，遇水后包裹层很快溶解，释放出来的酶迅速发挥催化作用。请说明这是否运用了酶的固定化技术及其理由。
7．（生物技术实践，15分）
为了实现燃料供应来源多样化，发展长期替代化石燃料的产品如燃料酒精、生物柴油、沼气等已经列入我国未来10年的发展计划。
广东省是我国甘蔗主产区之一。甘蔗是一种高光效的C4植物，单位面积产量很高，种植面积日益扩大，目前已成为南方地区燃料酒精生产的重要原料。利用甘蔗生产燃料酒精的一般工艺流程为：甘蔗→榨汁（蔗糖）→酵母发酵→蒸馏→成品（燃料酒精）。
请根据上述材料，回答下列问题：
（1）简述甘蔗大规模快速繁殖技术的过程。
（2）具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种，对野生酵母菌进行诱变后通过筛选可以得到具有这些特性的突变菌，诱变及筛选过程如下：
步骤1：野生菌液体培养一段时间后接受紫外线照射诱变处理。
步骤2：制备选择培养基。在基本培养基的基础上，注意 和 ，加琼脂后灭菌，制成固体平板。
步骤3：将紫外照射后的菌液稀释涂布平板。
步骤4：根据 筛选出突变菌。
（3）上述步骤2、3和4的依据分别是 。
（4）利用获得的突变菌和蔗汁进行酒精发酵实验，除了将培养基灭菌、保持空间洁净外，发酵过程中防止外来杂菌入侵还有哪些可行方法？（列举两种）
（5）甘蔗榨汁以后还有大量的蔗渣废弃物，主要成分为木质素、纤维素和半纤维素，但是酵母菌无法直接利用，原因是其 。请提出解决该问题的方法。（列举两种方法）
（6）突变菌往往带有一些特殊的基因。在获得这些基因的过程中，PCR技术相当重要。PCR扩增反应中加入引物和DNA聚合酶的作用分别是什么？
8.（16分）
莠去津是一种含氮的有机化合物，它是广泛使用的除草剂之一。
△⑴莠去津的作用机理之一是阻断光反应中的电子传递过程，影响NADP+形成 ，进而影响在 中进行光合作用的暗反应过程，最终抑制杂草生长。
⑵从使用去津的农田中，选到了能遗传的耐莠去津杂草，将它与敏感型植株杂交，结果见下表：
杂交亲本
后代中耐药型植株比例（%）
后代中敏感型植株比例（%）
耐药型♀×敏感型♂
100
0
敏感型♀×耐药型♂
0
100
由表推断，控制该耐药性状的基因位于 。
⑶莠去津在土壤中不易降解，为修复被其污染的土壤，按下面程序选育能降解莠去津的细菌（目的菌）。已知莠去津在水中溶解度低，含过量莠去津的固体培养基不透明。
据图回答：
①由于莠去津的　　　　 　作用，在长期使用莠去津的土壤中可能含有目的菌。
②下图是A～C瓶中三类细菌的最大密度柱形图，
由图推断，从A瓶到C瓶液体培养的目的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　；甲类细菌密度迅速降低的主要原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　；从A瓶中应选择细菌生长处于　　　　　　期的菌液加入到B瓶中，培养效果会更好。
③在固体培养基中，无透明菌落利用的氮源主要是　　　　　　　　　　　　；有透明带菌落利用的氮源主要是　　　　　　　　　　，据此可筛选出目的菌。
参考答案
1. ⑴电荷（带电情况） 迁移速度
⑵碳源 氮源
⑶数量
⑷平板划线法 稀释涂布平板法（稀释混合平板法） 灭菌
2.（1）氮源（碳源不作要求） 碳源 无机盐 水 （2）高压蒸汽灭菌
（3）恒温培养箱 无菌水 （4）多 高 （5）盐（或NaCl） 选择性培养基
3.（1）纤维素（酶） （2）B、E （3）选择培养基 纤维素 （4）酶的活力（活性） 固定化酶（固定化细胞） （5）酵母菌 无氧（密闭、密封）
4.⑴ 原核 第一营养级 自养需氧型
⑵ 不是 从抑制状态变成激活状态 ⑶ 对数
⑷ 在每个培养皿中，选择三个不同位置，各滴加等量菌液
在每个培养皿中，选择三个不同位置，各滴加等量的、不含溶藻细菌的溶藻细菌培养液
⑸ 被溶藻细菌裂解（死亡）
5．（10分） （1）苯酚　　A　　稀释涂布平板法
（2）④与⑤培养基的主要区别在于④的培养基没有加入苯酚作为碳源，⑤培养基的中加入苯酚作为碳源。使用释涂布平板法或平板划线法可以在（6）上获得单菌落。
采用固体平板培养细菌时要倒置培养，以防止冷凝后形成的水珠滴落在培养基上污染培养基。
（3）5支洁净培养瓶→分别加入相同培养基（加等量的苯酚，用pH试纸检测这5支瓶内培养基的pH，用苯酚调试使之相等，苯酚是唯一的碳源）→分别接种5种等量的来自不同菌株的菌种→在相同的适宜条件下培养相同的时间→再用pH试纸检测这5支瓶内培养基的pH。
苯酚显酸性，不同菌株的菌种降解苯酚的能力不同，5支瓶内培养基中的苯酚被分解的量不同，所以pH不同。用pH试纸检测这5支瓶内培养基的pH，从而比较不同菌株降解苯酚能力的大小。
（4）从制备培养基到接种与培养等全部实验过程要无菌操作
6.（1）加酶和适当提高温度 蛋白酶 蛋白酶和脂肪酶 （2）专一性 （3）没有差异，因为高温使酶失活 （4）未运用酶的固定化技术，因为酶未固定在不溶于水的载体上，也不能重复利用。
7.（1）选取甘蔗外植体，通过诱导脱分化产生愈伤组织，然后通过调整植物激素比例，再分化形成芽和根，获得大量试管苗（或通过诱导大量形成胚状体，制成人工种子，适宜条件下萌发长成幼苗）。
（2）添加高浓度蔗糖（葡萄糖）；调低pH值；是否能在选择培养基上生长。
（3）提供高糖和酸性的筛选环境；获得单菌落；能生长代表该菌落具有耐高糖和耐酸的特性。
（4）①利用突变菌的耐酸特性，降低培养基的pH值，达到抑菌的目的；②利用突变菌的耐高糖特性，通过高渗环境达到抑菌目的；③保持厌氧环境，达到抑菌目的；④在培养基中添加一些抑制物如特殊的抗生素，达到抑菌目的。
（5）缺乏相应分解酶系（或缺乏纤维素酶和半纤维素酶）。在酵母菌中转入分解酶系相关基因；利用酶或微生物分解蔗渣；利用物理和化学方法分解蔗渣；将酵母菌与其他能分解蔗渣的微生物混合发酵。
（6）引物的作用是结合在模板DNA上，提供DNA延伸起始位点；DNA聚合酶的作用是从引物的3' 端开始催化DNA链的延伸。
8.（16分）
⑴ NADPH 叶绿体基质 ⑵细胞质中
⑶ ① 自然选择
② 初步选择能降解莠去津的细菌（目的菌）并提高其密度
培养液中缺少甲类细菌可利用的氮源或（和）有氧条件抑制了甲类细菌的生长
对数
③ 氮气 莠去津