五年级下册科学教案 -2.2 给冷水加热 教科版

教科版
《给冷水加热》教学设计
【教学目标】
科学概念：水受热后体积会增大而重量不变。
过程与方法：
从影响物体在水中的沉浮因素去分析水加热后产生的变化。
设计实验，观察水加热后重量和体积是否发生变化。
情感、态度、价值观：培养学生乐于发现新问题和愿意积极探索的情感。
【教学重点】
1、关注水在加热过程中的变化。
2、设计实验，观察水受热以后重量和体积是否发生了变化。
【教学难点】设计实验，观察研究热水袋受热以后上浮的原因。
教学材料准备：
为每组准备：热水、冷水、天平、砝码、装满水的封口小塑料袋、气球皮、试管、橡皮筋，水杯、记录单。
教师准备：可封口的小塑料袋，水槽，冷水，热水。
【教学过程】
创设情景，导入新课
（一、）、课前复习
下沉的橡皮泥如何能浮在水面上？
（二）导入新课
1、同学们每天都要喝水，在炎热的夏天和寒冷的冬天喝水时，对水有什么不同的要求？
2、使一杯冷牛奶（或冷水）变热，我们有哪些具体方法？
3、给塑料袋中的冷水用什么方法？引出课题
二、给塑料袋里的冷水加热
1、师：（出示一袋冷水、一杯热水）同学们，看，老师手上有一袋冷水，现在把这袋冷水放入热水中（边把冷水袋放入热水中），会怎么样？
2、要想知道这袋水会怎样？同学们每组面前都有一这样一袋冷水，把它放入热水杯中仔细观察一分钟，看会有什么情况发生？
注意：
（1）.开始时冷水袋的沉浮？
（2）这袋水之后的沉浮？
（3）水热起来了吗？
3、你发现了什么现象？
生：装水的塑料袋先是沉的后来慢慢上浮了
4、再将这袋加热了的水放在冷水里，它是沉的还是浮的？生再观察一分钟。
5、看到了什么现象？
生：装水的塑料袋先是浮的后来慢慢下沉了
6、 此时，你会产生什么疑问？你猜测这袋水浮起来可能的原因？并说理由。
水在变热的过程中， 变小，它的沉浮发生了变化。
水在变热的过程中， 变大，它的沉浮发生了变化。
原因分析：
物体在水中的沉浮与物体的重量和体积两个量同时有联系。质量小、体积大的物体更容易浮在水面上，像泡沫塑料等。
所以一个沉的物体浮起来说明：1、质量减小，2、体积增大。
三、研究水在变热过程中的重量是否发生变化
1、重量是否变化怎么研究？小组讨论。
出示课件：（1）.天平的使用
（2）给试管加热的方法
2、学生汇报：加热前（ ）克 加热后（ ）克。
课件小结：冷水加热前后重量没有发生改变。
四、|验证体积变化是否影响冷水袋沉浮。
提供材料：试管、橡皮筋、气球皮、热水杯。
为了验证加热是否改变冷水的体积，应如何设计实验。
小组讨论，交流：
把试管装满水，浸入热水杯中，如果水的体积变大，气球皮就会凸起来；如果水的体积不变，气球皮就没变化；如果体积变小，气球皮就会凹下去。
提醒点：
为什么要把试管装满水？（防止空气进入，影响判断）。
如何检测试管是否有空气？（摇晃，试管内没有气泡）
如何利用现有材料把试管装满水？小组讨论
学生交流，请一个小组上台示范，并检测有无气泡。
课件出示（把整支试管完全浸没在水中，然后在水中用气球皮把试管口蒙住，扎紧。）
课件提示：
小组合作，把试管装满水，并扎紧，确保管内没有气泡。
扎好后，放入热水中。小心热水烫手。
气球皮有变化时，实验结束。分析是否与体积有关。
学生开始实验。
交流实验现象。 板书：体积变大。
小结：为什么气球皮鼓了？
橡皮膜的形状：一开始（ ）加热后（ ）
说明：加热前后水的 发生变化，它的体积 。
根据前后两次的验证实验，小组讨论：为什么冷水袋放入热水中会浮起来？热水袋放到冷水里会上浮的原因吗？
（因为未加热前两个袋里的水的重量和体积是一样的，加热后袋里的水重量不变，但是体积变大了。根椐前面学到的沉浮原理，相同重量的物体体积大的容易浮，体积小的容易沉。所以冷水袋放入热水里下沉，热水袋放入冷水是上浮。）
四、拓展延伸 （5分钟）
1．为什么用烧水时，水壶中的水不能装得太满？
（水在变热过程中体积会增加，装太满的话会溢出来，造成危险。）
2 .同样重量的50℃的热水和10℃的冷水比较，（ ）
A、热水的体积大 B、冷水体积大 C、体积一样大
3 .明辨是非
（1）.冷水和热水一眼就能分辨出来 （ ）
（2）.塑料袋中的水变热后重量会变轻 （ ）
（3）.水在变热的过程中体积发生了变化（ ）
4.课外小作业：请每个小组利用身边的材料，合作创作能观察液体加热体积变大现象的小发明。下节课我们一起来比比谁的发明最棒。
板书设计
给冷水加热
冷水在热水中下沉，热水在冷水中上浮
体积 重量
水受热，体积增大，重量不变。
水受冷，体积减小，重量不变。
记录表：
给冷水加热

第（ ）组
我们的问题：为什么冷水袋放入热水中会浮起来？
（一）
加热前，冷水袋（ ）克，加热后（ ）克。
说明：冷水袋上浮起来与重量（无关、有关）
（二）
加热后，气球皮（ ），说明水的体积变（大、不变|、小），水袋上浮与体积（无关、有关）
结论
冷水袋加热后，温度（ ），重量（ ），体积（ ），所以冷水袋会（ ）起来。
我们的新问题