人教版（五四学制）八年级化学：1.2 化学是一门以实验为基础的科学 学案（无答案）

化学是一门以实验为基础的科学
【学习目标】
1．认识学习化学的一个重要途径是实验，了解实验探究的过程；
2．初步学会对实验现象进行观察和描述；
3．了解关注物质的性质及其变化过程等化学学科学习的特点。
【学习重难点】
1．初步学会对实验现象进行观察和描述；
2．了解关注物质的性质及其变化过程等化学学科学习的特点。
【学习过程】
一、旧知回顾
1．化学变化的定义：__________________________________________________。
2．化学性质的定义：___________________________________________________。
二、新知学习
（一）对蜡烛及其燃烧的探究
探究步骤
现象
结论
1．点燃前
①观察蜡烛的颜色、状态、形状、气味。
蜡烛呈_____状，中间有一根_________，石蜡是一种_____色的____体，有_____气味。
②用小刀切下一块放入水中。
石蜡_____被小刀切下，石蜡_____水面上。
石蜡硬度_____，密度比水_____，且难_____于水。
2．点燃蜡烛
①用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰。
蜡烛安静、持续_____，火焰上方有_____，火焰分_____层，上层_____色且明亮，中层较_____，内层底部_____色。
石蜡有_____性。
②取一根火柴，迅速平放在火焰中，1S后取出。
火柴梗靠_____部分基本不变色，而_____部分碳化变黑。
火焰分为_____、_____、_____三部分，_____温度最高加热时应用。
③用一个干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡。
烧杯内壁有_____生成，澄清石灰水变__________。
石蜡燃烧生成_____和_____。
3．熄灭时
①熄灭蜡烛，观察所发生的现象。
有_____从烛芯飘出。
②用火柴点燃刚熄灭时的白烟。
火顺_____将蜡烛重新点燃。
刚熄灭时产生的白烟是_____。
想一想：
1．白烟可能是什么物质？
2．蜡烛哪去了？是消灭了还是变成了其它物质？若变成其它物质？是什么物质？
3．如何表示蜡烛燃烧的反应？
（二）对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
（1）发现提出问题：
（2）猜想：
（3）设计实验方案，同时进行实验。
步骤1：收集两瓶人体呼出的气体和收集两瓶空气。想一想：用什么方法收集？
步骤2：两种气体中二氧化碳含量的测定：分别往两瓶气体中滴入澄清石灰水。
步骤3：两种气体中氧气含量的测定：分别将点燃的木条伸入两瓶气体中。
步骤4：两种气体中水蒸气含量的测定：往玻璃片上呵气。
（4）观察记录现象、数据，比较分析，得出结论。
实验现象
结论
二氧化碳
氧气
水
人体吸入的空气
人体呼出的气体
（三）化学学习的特点和实验探究的过程
1．化学探究活动体现化学学习特点的三个“关注”。
（1）关注物质的 ；①物理性质；②化学性质。
（2）关注物质的 ；
（3）关注物质的变化 及其 ，并进行比较 ，以得出可靠的结论。
2．科学探究的必要环节（步骤）
①发现、提出问题 ②提出猜想、假设 ③设计实验方案
④进行实验 ⑤观察记录现象，收集数据 ⑥比较分析，得出结论
⑦反思与评价 ⑧表达与交流
二、自我检测
1．在开展呼吸作用的实验研究之前，小雨根据生物学知识指出“人体呼吸作用时，呼出的气体中可能比吸入的气体含较多的水蒸气”，这在科学研究中属于（ ）
A．猜想或假设 B．提出问题 C．制定计划 D．结论
2．蜡烛燃烧时的火焰中，温度最高的是（ ）
A．焰心 B．内焰 C．外焰 D．都一样
3．燃着的木条伸进装有二氧化碳气体的集气瓶中，观察到的现象是（ ）
A．木条继续燃烧，没有明显的变化 B．木条继续燃烧，燃烧更旺
C．木条不能燃烧，熄灭 D．不知道