人教版（五四学制）八年级化学：1.1 物质的变化和性质 学案（无答案）

物质的变化和性质
【学习目标】
1．通过实验探究理解物理变化和化学变化，根据对概念的理解判断物理变化与化学变化；
2．了解物理性质和化学性质的区别，并能区分物理性质与化学性质；
3．明确物质用途所运用的性质，并能判断该性质属于物理性质还是化学性质。
【学习重难点】
1．通过实验探究理解物理变化和化学变化，根据对概念的理解判断物理变化与化学变化；
2．了解物理性质和化学性质的区别，并能区分物理性质与化学性质。
【学习过程】
一、旧知回顾
1．水是液态的，水的固态存在形式是_______，气态存在形式是________。
2．钢铁在潮湿的环境中容易生锈，你认为铁锈和钢铁的成分一样吗？______。
二、新知学习
（一）基本概念
1．_____________________________叫做物理变化；_____________________叫做化学变化，又叫做____________。
2．______________________叫做化学性质；___________________________叫做物理性质，如______________________________________________。
（二）学习步骤
1．课本实验：1-1（1）~1-1（4）
实验现象记录：
实验序号
变化前的物质
变化时发生的现象
变化后的物质
变化后有无新物质
1-1（1）
液态的水
液态的水
1-1（2）
蓝色块状的胆矾
蓝色粉末状的胆矾
1-1（3）
蓝色的硫酸铜溶液
蓝色的氢氧化铜沉淀
1-1（4）
颗粒状石灰石等
二氧化碳气体等
2．讨论：日常生活中见到一些变化（如铁生锈）是物理变化还是化学变化？
3．化学变化的基本特征是：____________________________。
4．现象与化学反应的关系：______________________________________。
5．如何区分化学性质和物理性质？
6．如何区分物质的变化和物质的性质？
7．课本实验1-2
闻气体时的正确操作________________________________________________。
物质
颜色
状态
气味
燃着的木条燃烧情况
氧气
二氧化碳
简单描述如何区分氧气和二氧化碳？
注：氧气有助燃性，木条在氧气中可继续燃烧；二氧化碳不支持燃烧，木条在二氧化碳中会熄灭。
三、自我检测
1．日常生活中的下列变化，属于物理变化的一组是（ ）
A．冰箱降温，汽油挥发 B．钢铁生锈，食物腐败
C．火药爆炸，蜡烛燃烧 D．光合作用，塑料老化
2．下列四种变化中，与其他三种变化有本质区别的一种是（ ）
A．生石灰溶于水生成石灰乳
B．水加热到沸腾变成水蒸气
C．碳在空气中燃烧生成二氧化碳
D．向胆矾的溶液中加入氢氧化钠溶液生成蓝色沉淀
3．下列描述：①铜在潮湿的空气中会生锈；②铜绿是一种绿色粉末；③加热铜绿生成氧化铜、二氧化碳和水；④氧化铜为黑色粉末；⑤加热时产生的水蒸气在试管口冷凝成水珠；⑥二氧化碳是一种无色、无味的气体；⑦二氧化碳不能燃烧；⑧二氧化碳通入澄清的石灰水中，石灰水变浑浊。
其中属于物理变化的是（填序号，下同）__________；
属于化学变化的是______________；
属于物理性质的是______________；
属于化学性质的是_______________。