第六节 人体能量的供给

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第10章 人体内的物质运输和能量供给
第六节 人体能量的供给
【学习目标】
1、说出人体内能量的供给的过程。
2、说出体温的概念及体温变化对人体的影响。
【知识要点】
一、人体能量的供给
1、 转变成人体的组成物质
人体从食物中获得的能量
暂时储藏在人体内，用于人体的各项生命活动。
（利用氧气将营养物质氧化分解释放能量）
热价：蛋白质17.15kJ/g，糖类17.15kJ/g，脂肪38.91kJ/g。
能量等于重量乘以热价。
二、体温
1、体温是指人体内部的温度。
2、测量体温的三个部位：腋窝（36.8℃）、口腔（37.2℃）、直肠（37.5℃）。直肠的温度最接近真实体温。
3、维持体温的相对稳定，是人体进行正常生命活动的基础。
4、“发热”在一定范围内是有利的，当体温达到43℃ 就有生命危险。
【典型例题】
例1、下列与人体能源物质供给无直接关系的系统是（ ）
A、消化系统 B、循环系统 C、呼吸系统 D、内分泌系统
例2、相同质量的下列营养物质中，含有能量最多的是（ ）
A、蛋白质 B、糖类 C、脂肪 D、维生素
例3、测得某男同学口腔、腋窝和直肠三处的体温分别是37℃、36.5℃、37.2℃，则最接近他实际体温的是（ ）
A、36.5℃ B、37℃ C、37.2℃ D、37.5℃
【巩固练习】《补充习题》P45-46。
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