学生实验 实验七 粗盐的提纯 教案

粗盐的提纯
【教学目标】
知识与技能：
1．知道使用托盘天平正确称量固体（食盐）的质量。
2．了解从固体混合物质除去不溶性杂质的方法。
3．掌握装配过滤装置且进行过滤操作，装配蒸发装置且进行蒸发操作。
过程与方法：
1．通过阅读分析课文，培养学生归纳整理化学资料、提取重点和找出知识间内在联系的能力。
2．运用科学实验探究的方法来得出结论。
情感、态度与价值观：
1．引导学生从现实生活的经历与体验出发，激发学生对化学学科的兴趣。
2．通过自身参与科学实验探究过程，认识到科学探究需要严谨的态度。
【教学重难点】
1．了解从固体混合物质除去不溶性杂质的方法。
2．知道装配过滤装置且进行过滤操作，装配蒸发装置且进行蒸发操作。
3．培养独立思考、加工信息的能力。
【教学过程】
一、导入
今天这节课我们主要学习粗盐的溶解、过滤和蒸发的基本操作。教师板书课题：粗盐的提纯。
二、新课讲授
（一）知识点一：粗盐的称量和溶解。
步骤1：在托盘天平的两个托盘上各放一张质量相同的滤纸，称取5g粗盐；
步骤2：用药匙取一匙粗盐加人烧杯中，用量筒量取10mL倒入烧杯中，用玻璃棒搅拌，观察现象。继续加人粗盐并不断搅拌，直到粗盐不再溶解为止；
步骤3：用托盘天平称量剩余粗盐的质量。
（二）知识点二：过滤。
大家翻开课本，步骤1：用漏斗和滤纸制作过滤器（如图1)；
步骤2：用蒸馏水润湿滤纸，使之紧贴漏斗内壁，然后将过滤器放于铁架台的铁圈上，漏斗下端放一洁净的烧杯，使漏斗下端管口紧贴烧杯内壁。玻璃棒末端跟漏斗中三层滤纸处接触。将粗盐水沿玻璃棒缓缓倒入过滤器中（如图2），观察滤液是否澄清。如滤液浑浊，则应查找原因并改正后重新过滤。
（三）知识点三：蒸发。
将澄清的滤液倒入蒸发皿，将蒸发皿放在铁架台的铁圈上（如图3），边加热边用玻璃棒搅拌。当晶体大部分析出时停止加热，利用蒸发皿的余热把水分蒸干。
（四）知识点四：称量和计算。
步骤1：称量一干燥表面皿的质量，用玻璃棒将蒸发皿中的固体转移到表面皿中；
步骤2：用托盘天平称量所得精盐和表面皿的总质量，计算出精盐的质量，再计算其产率；
步骤3：将精盐装入试剂瓶中并贴上标签，将剩余的粗盐回收。
阅读课本，并完成“如何进行粗盐的提纯”。
可以从粗盐的称量和溶解、过滤、蒸发、称量和计算方面进行阐述。
大家看课本，并完成练习。
三、巩固练习
1．溶解、过滤、蒸发过程中，玻璃棒的作用分别是什么？
2．多次过滤后滤液仍然浑浊，则可能的原因有哪些？
四、课堂小结
1．教师请学生回顾总结本节课的知识要点，谈一谈收获。
2．教师总结：今天，我们主要初步学会溶解、过滤和蒸发的基本操作。等内容，课后同学们查找一下这些内容的相关材料，拓展自己的知识面。