关注合理营养与食品安全

文档属性

名称 关注合理营养与食品安全
格式 rar
文件大小 58.3MB
资源类型 教案
版本资源 人教版(新课程标准)
科目 生物学
更新时间 2009-05-29 10:23:00

文档简介

(共17张PPT)



合理营养
食品安全
营养合理的
饮 食
每日均衡地吃“平
衡膳食宝塔“中的
五类食物;
每日的早、中、晚
餐能量比例合理;
一日三餐按时进餐。
“一、二、三、四、五,
红、黄、绿、白、黑”
每天喝一袋牛奶
六两至八两主食
三份高蛋白
有粗有细,不咸不甜,
三四五顿,七八分饱
500克蔬菜和水果





一天一到两个西红柿
红黄色的蔬菜含维生素A多
绿茶含有多种抗癌物质
燕麦粉、可降脂、减肥、通便
黑木耳可降低血黏度
设计
一份
午餐
食谱
请你讨论
饮食习惯问题?
良好饮食习惯
归 纳
良好饮食习惯
一日三餐,按时进餐。
不偏食,不挑食,不暴饮暴食。
饭后不宜剧烈运动。
最好的饮料是白开水。
饭前便后及时洗手


请讨论
怎样注意食品安全





食品安全应注意
购买食品时应注意:
识别食品的
生产日期
和保质期
A 级
AA级
请认识绿色食品标志
预防食物中毒
细菌性食物中毒
非细菌性中毒
食物被病菌、病毒污染的腐败食品。
有毒动植物:
河豚、发芽土豆
化学性中毒:
农药、重金属
真菌中毒
课外
百科
消化道疾病
1 龋齿:9月20日为全国爱牙日。
2 急性胃炎:频繁呕吐腹泻等;
3 溃疡病:胃和十二指肠,上腹痛。
4 阑尾炎:转移性右下腹疼痛。
5 癌症:发生在食道、胃、直肠。
作业
练习册10 --11页