第二单元 细胞的自我保障单元测试（中图版）
文档属性
| 名称 | 第二单元 细胞的自我保障单元测试（中图版） |  | |
| 格式 | rar | ||
| 文件大小 | 50.5KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 中图版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2009-05-30 19:26:00 | ||
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文档简介
第二单元 细胞的自我保障
一、选择题
1. 人的成熟的红细胞中没有细胞核，精子细胞中没有细胞质，它们的寿命都较短，这一事实体现了 （ ）
A．环境因素的影响 B．功能对寿命的决定
C．细胞核与细胞质的相互依存关系 D．遗传因素的作用
2. 经实验测得衣藻DNA在细胞中分布如下：84%在染色体上，14%在叶绿体上，1%在线粒体上，1%游离于细胞质中。这些数据说明 （ ）
A．衣藻的遗传物质主要是DNA
B．衣藻DNA的主要载体是染色体
C．衣藻细胞质中无DNA
D．衣藻染色体由DNA、蛋白质和少量RNA组成
3.染色体和染色质的关系类似于下列哪两种物质的关系 ( )
A．基因和DNA B．氨基酸和蛋白质 C．水和冰 D．油和水
4.若氨基酸的平均相对分子质量为a，一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，则该蛋白质的相对分子质量为 （ ）
A．am-18(m-n)
B．am-18(m-1)
C．am-18(n-1)
D．am-18n
5. 在观察DNA和RNA在细胞中的分布的实验里，下列哪项不是加入盐酸的作用（ ） A. 改变细胞膜的通透性 B .使染色体中DNA与蛋白质分离 C .有利于DNA与染色剂结合 D .有利于RNA分布在细胞质中
6. 噬菌体,烟草,烟草花叶病毒的核酸中各具有碱基和核苷酸的种类依次是( ) A . 4,8,4 和 4,8,4 B .4,5,4 和 4,5,4 C . 4,5,4 和 4,8,4 D . 4,8,4 和 4,5,4
7. 染色体的主要成分是 （ ）
A．蛋白质和酶 B．蛋白质和磷脂 C．蛋白质和DNA D．蛋白质和RNA
8.下图是某细胞在进行某项生命活动前后几种生物膜面积的变化，在此变化过程中最可能合成的是 （ ）
A．呼吸酶 B．抗体 C．性激素 D．血红蛋白
9.. 分泌蛋白在附着于内质网上的核糖体中合成之后，其运输的方向是 （ ） A．内质网→细胞膜→高尔基体 B．高尔基体→内质网→细胞膜 C．内质网→高尔基体→细胞膜 D．细胞膜→内质网→高尔基体
10.某蛋白质由n条肽链组成，假如其基本组成单位氨基酸的平均相对分子质量为a，控制该蛋白质合成的基因含6个碱基对．则该蛋白质的相对分子质量约为 ( )
A．ab-18n
B．ab-18（b-1）
C．18(b-n)
D. ab-18(b-n)
11. 哺乳动物的成熟红细胞既不生长也不分裂，变形虫去核后不能存活多久，这些现象说明细胞的生命活动中，起决定作用的是 （ ）
A.细胞核 B.细胞质 C.线粒体 D.核糖体
12.蛋白质和多肽的主要差别在于 （ ）
A.蛋白质含氨基酸的数目比多肽多 B.蛋白质的相对分子质量比多肽大
C.多肽有一定的空间结构 D.蛋白质有特定的空间结构
13.鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的 （ ）
A.肽键 B.肽链 C.氨基酸 D.空间结构
14. 组成生物体某蛋白质的20种氨基酸的平均相对分子质量为128，则由100个氨基酸构成的含2条多肽链的蛋白质，其分子量为 （ ）
A. 12800 B. 11018
C. 11036 D. 8800
15. 氨基酸分子缩合形成含2条肽链的蛋白质分子时，相对分子量减少了900，由此可知， 此蛋白质分子中含有的氨基酸数和肽键数分别是（ ）
A.52、52 B. 50、50
C.52、50 D. 50、49
16.用动物的受精卵做以下实验：
⑴提取受精卵的细胞核，将核单独培养，不久核退化消失。
⑵把去掉核的细胞质单独培养，细胞质不久也消失了。
⑶把去掉核的受精卵的细胞质，重新移植上新核进行培
养，不仅能正常生活，还能进行细胞繁殖。以上实验说
明了（ ）
A.胞的全能性 B.胞核缺少营养供应
C.胞的完整性 D.胞质内没有遗传物质
17. 在DNA分子的一条链中，连接相邻两个碱基G和C之间的结构是：
A．3个氢键 B．－脱氧核糖－磷酸基－脱氧核糖－
C．－核糖－磷酸基－核糖－ D．－磷酸基－核糖－磷酸基－
18.下列不属于细胞核功能的是（ ）
A．遗传物质贮存和复制的场所
B．细胞物质代谢和能量代谢的主要场所
C．控制细胞代谢活动中心
D．控制生物遗传的中心
19.在1958年,有人对蝾螈的染色体进行分析,发现用DNA酶才能破坏染色体的长度,即破坏染色体的完整性,使它成为碎片,若改用蛋白酶则不能破坏染色体的长度。以上事实可以说明 （ ）
A．染色体的基本结构由蛋白质构成
B． 染色体的基本结构由DNA构成
C．染色体由DNA和蛋白质构成
D． 染色体中的DNA和蛋白质镶嵌排
20.有一个多肽化合物的结构式为：
控制这个分子合成的基因中，脱氧核苷酸的个数至少是 ( )
A．24 B．16
C．12 D.8
21.下列关于生物大分子的叙述，正确的是（ ）
A、蛋白质是由多个氨基酸分子通过肽键相互连接而成的高分子化合物
B、DNA是一切生物遗传信息的载体
C、酶是生物体产生的具有催化活性的生物大分子
D、RNA通常只有一条链．它的碱基组成与DNA完全不同
22.人类免疫缺陷综合症艾滋病，通过对该病的病原体的化学成分进行分析，发现它与下列哪一结构相类似（ ）
A.核糖体 B.中心体
C.线粒体 D.染色体
23．将一黑色公绵羊的体细胞核移入到一白色母绵羊去除细胞核的卵细胞中，再将此细胞植入一黑色母绵羊的子宫内发育，生出的小绵羊即是“克隆绵羊”。那么此“克隆绵羊”为 （ ）
A．黑色公绵羊 B．黑色母绵羊 C．白色公绵羊 D．白色母绵羊
24.愈伤组织细胞在一种包含所有必需物质的培养基中 培养了几个小时，其中一种化合物具有放射性（氚标记）。当这些细胞被固定后进行显微镜检，利用放射自显影发现放射性集中于细胞核、线粒体和叶绿体。可以有理由地肯定标记化合物是（ ）
A．一种氨基酸 B．尿嘧啶核苷酸
C．胸腺嘧啶脱氧核苷酸 D．葡萄糖
25.现有一多肽化合物的分子式为C55H70019N10，将它彻底水解后可得到四种氨基酸：苯丙氨酸(C9H11N02)、甘氨酸(C2H5N02)、丙氨酸(C3H7N02)、谷氨酸(C5H9N04)。则该多肽是几肽化合物 （ ）
A．一肽 B．三肽 C．四肽 D．十肽
26.某多肽是由几种不同的氨基酸分子构成的，其中含有三个氨基和两个肽键，下列分子中哪几种是构成该多肽的氨基酸（ ）
A．①②③④⑤ B．①③⑤ C．②③④ D．①④⑤
27.牛加压素和催产素都是由9个氨基酸组成的，但它们的生理作用却彼此不同，其原因可能是（ ）
①氨基酸的种类不同②氨基酸的排序不同③蛋白质的空间结构不同
A．①②③ B．①② C．①③ D．②③
28.人体血红蛋白的一条肽链有145个肽键，形成此肽链的氨基酸分子数以及它们在缩合过程中生成的水分子数依次是 （ ）
A．145、144 B.145、145 C．145、146 D．146、145
29. 下列有关叶绿体．线粒体．细胞核三者结构和功能说法正确的是 （ ）
A．三者都是具有双层膜结构的细胞器
B．叶绿体内外膜组成成分相似,线粒体内膜蛋白质∕脂质比值大,细胞核外膜上有核糖体
C．三者都存在于所有真核细胞中
D．叶绿体基质、线粒体基质中有ATP、ADP，而细胞核核液中无ATP、ADP
30. 某基因由9000个脱氧核苷酸组成，该基因控制合成的蛋白质有两条多肽链。此蛋白质含有的氨基酸分子数、肽键数和至少含有的氨基数依次是
A．1500个、1498个和2个 B．4500个、4598个和2个
C．1500个、1499个和1个 D．4500个、4599个和1个
31. 3.人体注射卡介苗后经一段时间，血液中就会出现抗结核杆菌的抗体，这种抗体的结构单位是 （ ）
A.葡萄糖 B.氨基酸 C.脱氧核苷酸 D.脂肪酸
32. 一条多肽链中有氨基酸1000个，则作为合成该多肽模板的信使RNA分子中和用来转录RNA分子的DNA分子中分别至少含有碱基 （ ）
A.3000个和3000个 B.1000个和2000个
C.2000个和4000个 D.3000个和6000个
33.烟草、烟草花叶病毒、T4噬菌体这三种生物中 （ ）
A.含核酸的种类依次为2、2、1 B.含核苷酸种类依次为8、4、4
C.含碱基的种类依次为8、4、4 D.含五碳糖种类依次为2、2、1
34. 在下列物质中，找出构成生物体蛋白质的氨基酸，若这些氨基酸脱水缩合，所形成的
物质应是 ( )
①NH2—CH2—CH2OH ②NH2—CH2—COOH
③NH2—CH—CH2—CH2—COOH ④NH2—CH—CH2—COOH
NH2 COOH
A．二肽 B．三肽 C，四肽 D．蛋白质
35. 用放射性同位素标记氨基酸，被细胞吸收后用于蛋白质合成。在细胞中，放射性出现的部位先后顺序是 ( )
A．核糖体、内质网，高尔基体 B．高尔基体、内质网、核糖体
C．内质网、高尔基体、核糖体 D．核糖体、高尔基体、内质网
36. 下列物质中都属于蛋白质的是 ( )
A．抗体、抗原、维生素 B．维生素、甲状腺素、胰岛素
C．胰岛素、性激素、生长激素 D．抗体、胰岛素、多数酶
37. 人的肌细胞和红细胞的主要组成物质都是蛋白质，功能却大不相同，是因为 ( )
A．在体内所处部位不同 B．细胞的形态、结构不同
C．有关蛋白质结构不同 D．细胞膜的化学成分不同
38. 将用3H标记的尿苷引入某类绿色植物细胞内，然后设法获得各种结构，下列下列最能表现发射性的一组结构是：
A.细胞核、核仁核中心体 B.细胞核、核糖体和高尔基体
C.细胞核、核糖体、线粒体和叶绿体 D.细胞核、核糖体、内质网和液泡
39. 透析型人工肾起关键作用的是人工合成的血液透析膜，其作用是能把病人血液中的代谢废物透析掉，这是模拟了生物膜的：
A.流动性特点 B.选择功能 C.选择透过功能 D.主动运输
40. 由DNA分子蕴藏的信息所支配合成的RNA在完全水解后，得到的化学物质是
A．氨基酸、葡萄糖、碱基 B．氨基酸、核苷酸、葡萄糖
C．核糖、碱基、磷酸 D．脱氧核糖、碱基、磷酸
二、简答题
1. 有一多肽结构如下：
⑴该化合物中肽键数目是 个，结构简式为 __________，此化合物属于 肽。
⑵一分子该肽水解时需要水分子数 个。
⑶该肽共有 种氨基酸构成，它们的R基分别是 。
2. 在一定时间内使某种动物胰腺细胞合成并分泌酶原颗粒的大致过程。请据图写出标号，及其所代表的结构、名称以及所要求的内容。
(1)在胰腺细胞内部，酶蛋白的合成场所是[ ]上的 ；将酶蛋白运输到加工场所的细胞器是 。
(2)对酶蛋白进行加工组装的场所是[ ] ；直接参与酶原颗粒的分泌过程的结构还有[ ] 。
（3）酶原颗粒的运输、加工和分泌是以 形式进行的；其过程中需要消耗能量，与能量的生成关系密切的细胞器是[ ] 。
3.胰岛素是由两条肽链组成的一种蛋白质：一条由21个氨基酸组成，称为A链；另一条由30个氨基酸组成，称为B链。胰岛素是治疗糖尿病的一种常用药物。由于糖尿病患者很多，胰岛素的需要量很大，所以许多糖尿病患者使用的曾是猪的胰岛素。猪胰岛素B链上最后一个氨基酸是丙氨酸，人胰岛素B链上最后一个氨基酸是苏氨酸。因此，用猪胰岛素治疗人的糖尿病，容易使一些患者产生不良反应。近些年来。科学家们采用酶工程的方法，利用一种特定的酶；切下并移去猪胰岛素B链上的那个丙氨酸，然后接上一个苏氨酸。这样，猪的胰岛素就魔术般地变成人的胰岛素了。
（1）胰岛素分子中含有肽键______________个，请写出肽键的结构式_____________
______________________________。
（2）人得了糖尿病需要胰岛素治疗，你认为应注射还是口服?说明理由。
（3）猪的胰岛素与人的胰岛素在结构上只相差一个氨基酸，但使用猪的胰岛素后会使一些患者产生不良反应，这一事例可以说明，构成蛋白质的氨基酸的____________________不同，决定了蛋白质结构的不同，从而决定了蛋白质_____________________的不同。
（4）利用特定的酶可以切去猪胰岛素B链上的丙氨酸.这是利用了酶的_______________________特性。
4. 请根据下列材料设计一个证明酶是蛋白质的实验。
实验材料：5%的NaOH溶液、3%的CuSO4溶液、鸡蛋、人的口腔唾液、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管和滴瓶、脱脂棉。实验原理：蛋白质在碱性溶液中与硫酸铜反应产生紫色物质(蛋白质的双缩脲反应)，如能证明酶也能发生双缩反应，证明酶的本质是蛋白质。
实验步骤：
结果观察：
结论：
答案
1.C2.D3.C4.A5.D6.C7.C8.B .C10.D11.A12.D13.D14.C15.C16.C17.B18.B19.B20.A21.AC22.C23.A24.C25.D26.D27.A28.D29.B30.A31.B32.D33.B34.A35.A36.D37.C38.C39.C40.C
1. 3；-CO-NH-；4；3；3；-CH3；-CH2CH2COOH；-CH2SH；-CH3；
2. (1)2核糖体，1内质网，;(2)3高尔基体，4细胞膜 （3）小泡，5线粒体
3. （1）49 —CO—NH—
（2）注射。胰岛素是蛋白质，口服后被消化。
（3）种类 功能 （4）专一性
4.实验步骤：(1)制备蛋清：取少量蛋清于小烧杯中，加水30mL调匀(2)取唾液：将口漱净，含一块脱脂棉，片刻后取出，将唾液挤入小烧杯中(3)对比实验：取两支试管，编上号，在1号试管中注入2mL蛋清液，2号中注入唾液，然后各加入2～3滴5%的氢氧化钠溶液，振荡，再向两支试管加入2～3滴3%的硫酸铜溶液，振荡均匀(4)结果观察：振荡均匀后，静置一会后，可看到两支试管中都出现了紫色。结论：该实验说明唾液中存在着与蛋清中同样的成分(蛋白质)，而唾液中除水外主要成分是酶，故唾液中的酶是蛋白质。
一、选择题
1. 人的成熟的红细胞中没有细胞核，精子细胞中没有细胞质，它们的寿命都较短，这一事实体现了 （ ）
A．环境因素的影响 B．功能对寿命的决定
C．细胞核与细胞质的相互依存关系 D．遗传因素的作用
2. 经实验测得衣藻DNA在细胞中分布如下：84%在染色体上，14%在叶绿体上，1%在线粒体上，1%游离于细胞质中。这些数据说明 （ ）
A．衣藻的遗传物质主要是DNA
B．衣藻DNA的主要载体是染色体
C．衣藻细胞质中无DNA
D．衣藻染色体由DNA、蛋白质和少量RNA组成
3.染色体和染色质的关系类似于下列哪两种物质的关系 ( )
A．基因和DNA B．氨基酸和蛋白质 C．水和冰 D．油和水
4.若氨基酸的平均相对分子质量为a，一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，则该蛋白质的相对分子质量为 （ ）
A．am-18(m-n)
B．am-18(m-1)
C．am-18(n-1)
D．am-18n
5. 在观察DNA和RNA在细胞中的分布的实验里，下列哪项不是加入盐酸的作用（ ） A. 改变细胞膜的通透性 B .使染色体中DNA与蛋白质分离 C .有利于DNA与染色剂结合 D .有利于RNA分布在细胞质中
6. 噬菌体,烟草,烟草花叶病毒的核酸中各具有碱基和核苷酸的种类依次是( ) A . 4,8,4 和 4,8,4 B .4,5,4 和 4,5,4 C . 4,5,4 和 4,8,4 D . 4,8,4 和 4,5,4
7. 染色体的主要成分是 （ ）
A．蛋白质和酶 B．蛋白质和磷脂 C．蛋白质和DNA D．蛋白质和RNA
8.下图是某细胞在进行某项生命活动前后几种生物膜面积的变化，在此变化过程中最可能合成的是 （ ）
A．呼吸酶 B．抗体 C．性激素 D．血红蛋白
9.. 分泌蛋白在附着于内质网上的核糖体中合成之后，其运输的方向是 （ ） A．内质网→细胞膜→高尔基体 B．高尔基体→内质网→细胞膜 C．内质网→高尔基体→细胞膜 D．细胞膜→内质网→高尔基体
10.某蛋白质由n条肽链组成，假如其基本组成单位氨基酸的平均相对分子质量为a，控制该蛋白质合成的基因含6个碱基对．则该蛋白质的相对分子质量约为 ( )
A．ab-18n
B．ab-18（b-1）
C．18(b-n)
D. ab-18(b-n)
11. 哺乳动物的成熟红细胞既不生长也不分裂，变形虫去核后不能存活多久，这些现象说明细胞的生命活动中，起决定作用的是 （ ）
A.细胞核 B.细胞质 C.线粒体 D.核糖体
12.蛋白质和多肽的主要差别在于 （ ）
A.蛋白质含氨基酸的数目比多肽多 B.蛋白质的相对分子质量比多肽大
C.多肽有一定的空间结构 D.蛋白质有特定的空间结构
13.鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的 （ ）
A.肽键 B.肽链 C.氨基酸 D.空间结构
14. 组成生物体某蛋白质的20种氨基酸的平均相对分子质量为128，则由100个氨基酸构成的含2条多肽链的蛋白质，其分子量为 （ ）
A. 12800 B. 11018
C. 11036 D. 8800
15. 氨基酸分子缩合形成含2条肽链的蛋白质分子时，相对分子量减少了900，由此可知， 此蛋白质分子中含有的氨基酸数和肽键数分别是（ ）
A.52、52 B. 50、50
C.52、50 D. 50、49
16.用动物的受精卵做以下实验：
⑴提取受精卵的细胞核，将核单独培养，不久核退化消失。
⑵把去掉核的细胞质单独培养，细胞质不久也消失了。
⑶把去掉核的受精卵的细胞质，重新移植上新核进行培
养，不仅能正常生活，还能进行细胞繁殖。以上实验说
明了（ ）
A.胞的全能性 B.胞核缺少营养供应
C.胞的完整性 D.胞质内没有遗传物质
17. 在DNA分子的一条链中，连接相邻两个碱基G和C之间的结构是：
A．3个氢键 B．－脱氧核糖－磷酸基－脱氧核糖－
C．－核糖－磷酸基－核糖－ D．－磷酸基－核糖－磷酸基－
18.下列不属于细胞核功能的是（ ）
A．遗传物质贮存和复制的场所
B．细胞物质代谢和能量代谢的主要场所
C．控制细胞代谢活动中心
D．控制生物遗传的中心
19.在1958年,有人对蝾螈的染色体进行分析,发现用DNA酶才能破坏染色体的长度,即破坏染色体的完整性,使它成为碎片,若改用蛋白酶则不能破坏染色体的长度。以上事实可以说明 （ ）
A．染色体的基本结构由蛋白质构成
B． 染色体的基本结构由DNA构成
C．染色体由DNA和蛋白质构成
D． 染色体中的DNA和蛋白质镶嵌排
20.有一个多肽化合物的结构式为：
控制这个分子合成的基因中，脱氧核苷酸的个数至少是 ( )
A．24 B．16
C．12 D.8
21.下列关于生物大分子的叙述，正确的是（ ）
A、蛋白质是由多个氨基酸分子通过肽键相互连接而成的高分子化合物
B、DNA是一切生物遗传信息的载体
C、酶是生物体产生的具有催化活性的生物大分子
D、RNA通常只有一条链．它的碱基组成与DNA完全不同
22.人类免疫缺陷综合症艾滋病，通过对该病的病原体的化学成分进行分析，发现它与下列哪一结构相类似（ ）
A.核糖体 B.中心体
C.线粒体 D.染色体
23．将一黑色公绵羊的体细胞核移入到一白色母绵羊去除细胞核的卵细胞中，再将此细胞植入一黑色母绵羊的子宫内发育，生出的小绵羊即是“克隆绵羊”。那么此“克隆绵羊”为 （ ）
A．黑色公绵羊 B．黑色母绵羊 C．白色公绵羊 D．白色母绵羊
24.愈伤组织细胞在一种包含所有必需物质的培养基中 培养了几个小时，其中一种化合物具有放射性（氚标记）。当这些细胞被固定后进行显微镜检，利用放射自显影发现放射性集中于细胞核、线粒体和叶绿体。可以有理由地肯定标记化合物是（ ）
A．一种氨基酸 B．尿嘧啶核苷酸
C．胸腺嘧啶脱氧核苷酸 D．葡萄糖
25.现有一多肽化合物的分子式为C55H70019N10，将它彻底水解后可得到四种氨基酸：苯丙氨酸(C9H11N02)、甘氨酸(C2H5N02)、丙氨酸(C3H7N02)、谷氨酸(C5H9N04)。则该多肽是几肽化合物 （ ）
A．一肽 B．三肽 C．四肽 D．十肽
26.某多肽是由几种不同的氨基酸分子构成的，其中含有三个氨基和两个肽键，下列分子中哪几种是构成该多肽的氨基酸（ ）
A．①②③④⑤ B．①③⑤ C．②③④ D．①④⑤
27.牛加压素和催产素都是由9个氨基酸组成的，但它们的生理作用却彼此不同，其原因可能是（ ）
①氨基酸的种类不同②氨基酸的排序不同③蛋白质的空间结构不同
A．①②③ B．①② C．①③ D．②③
28.人体血红蛋白的一条肽链有145个肽键，形成此肽链的氨基酸分子数以及它们在缩合过程中生成的水分子数依次是 （ ）
A．145、144 B.145、145 C．145、146 D．146、145
29. 下列有关叶绿体．线粒体．细胞核三者结构和功能说法正确的是 （ ）
A．三者都是具有双层膜结构的细胞器
B．叶绿体内外膜组成成分相似,线粒体内膜蛋白质∕脂质比值大,细胞核外膜上有核糖体
C．三者都存在于所有真核细胞中
D．叶绿体基质、线粒体基质中有ATP、ADP，而细胞核核液中无ATP、ADP
30. 某基因由9000个脱氧核苷酸组成，该基因控制合成的蛋白质有两条多肽链。此蛋白质含有的氨基酸分子数、肽键数和至少含有的氨基数依次是
A．1500个、1498个和2个 B．4500个、4598个和2个
C．1500个、1499个和1个 D．4500个、4599个和1个
31. 3.人体注射卡介苗后经一段时间，血液中就会出现抗结核杆菌的抗体，这种抗体的结构单位是 （ ）
A.葡萄糖 B.氨基酸 C.脱氧核苷酸 D.脂肪酸
32. 一条多肽链中有氨基酸1000个，则作为合成该多肽模板的信使RNA分子中和用来转录RNA分子的DNA分子中分别至少含有碱基 （ ）
A.3000个和3000个 B.1000个和2000个
C.2000个和4000个 D.3000个和6000个
33.烟草、烟草花叶病毒、T4噬菌体这三种生物中 （ ）
A.含核酸的种类依次为2、2、1 B.含核苷酸种类依次为8、4、4
C.含碱基的种类依次为8、4、4 D.含五碳糖种类依次为2、2、1
34. 在下列物质中，找出构成生物体蛋白质的氨基酸，若这些氨基酸脱水缩合，所形成的
物质应是 ( )
①NH2—CH2—CH2OH ②NH2—CH2—COOH
③NH2—CH—CH2—CH2—COOH ④NH2—CH—CH2—COOH
NH2 COOH
A．二肽 B．三肽 C，四肽 D．蛋白质
35. 用放射性同位素标记氨基酸，被细胞吸收后用于蛋白质合成。在细胞中，放射性出现的部位先后顺序是 ( )
A．核糖体、内质网，高尔基体 B．高尔基体、内质网、核糖体
C．内质网、高尔基体、核糖体 D．核糖体、高尔基体、内质网
36. 下列物质中都属于蛋白质的是 ( )
A．抗体、抗原、维生素 B．维生素、甲状腺素、胰岛素
C．胰岛素、性激素、生长激素 D．抗体、胰岛素、多数酶
37. 人的肌细胞和红细胞的主要组成物质都是蛋白质，功能却大不相同，是因为 ( )
A．在体内所处部位不同 B．细胞的形态、结构不同
C．有关蛋白质结构不同 D．细胞膜的化学成分不同
38. 将用3H标记的尿苷引入某类绿色植物细胞内，然后设法获得各种结构，下列下列最能表现发射性的一组结构是：
A.细胞核、核仁核中心体 B.细胞核、核糖体和高尔基体
C.细胞核、核糖体、线粒体和叶绿体 D.细胞核、核糖体、内质网和液泡
39. 透析型人工肾起关键作用的是人工合成的血液透析膜，其作用是能把病人血液中的代谢废物透析掉，这是模拟了生物膜的：
A.流动性特点 B.选择功能 C.选择透过功能 D.主动运输
40. 由DNA分子蕴藏的信息所支配合成的RNA在完全水解后，得到的化学物质是
A．氨基酸、葡萄糖、碱基 B．氨基酸、核苷酸、葡萄糖
C．核糖、碱基、磷酸 D．脱氧核糖、碱基、磷酸
二、简答题
1. 有一多肽结构如下：
⑴该化合物中肽键数目是 个，结构简式为 __________，此化合物属于 肽。
⑵一分子该肽水解时需要水分子数 个。
⑶该肽共有 种氨基酸构成，它们的R基分别是 。
2. 在一定时间内使某种动物胰腺细胞合成并分泌酶原颗粒的大致过程。请据图写出标号，及其所代表的结构、名称以及所要求的内容。
(1)在胰腺细胞内部，酶蛋白的合成场所是[ ]上的 ；将酶蛋白运输到加工场所的细胞器是 。
(2)对酶蛋白进行加工组装的场所是[ ] ；直接参与酶原颗粒的分泌过程的结构还有[ ] 。
（3）酶原颗粒的运输、加工和分泌是以 形式进行的；其过程中需要消耗能量，与能量的生成关系密切的细胞器是[ ] 。
3.胰岛素是由两条肽链组成的一种蛋白质：一条由21个氨基酸组成，称为A链；另一条由30个氨基酸组成，称为B链。胰岛素是治疗糖尿病的一种常用药物。由于糖尿病患者很多，胰岛素的需要量很大，所以许多糖尿病患者使用的曾是猪的胰岛素。猪胰岛素B链上最后一个氨基酸是丙氨酸，人胰岛素B链上最后一个氨基酸是苏氨酸。因此，用猪胰岛素治疗人的糖尿病，容易使一些患者产生不良反应。近些年来。科学家们采用酶工程的方法，利用一种特定的酶；切下并移去猪胰岛素B链上的那个丙氨酸，然后接上一个苏氨酸。这样，猪的胰岛素就魔术般地变成人的胰岛素了。
（1）胰岛素分子中含有肽键______________个，请写出肽键的结构式_____________
______________________________。
（2）人得了糖尿病需要胰岛素治疗，你认为应注射还是口服?说明理由。
（3）猪的胰岛素与人的胰岛素在结构上只相差一个氨基酸，但使用猪的胰岛素后会使一些患者产生不良反应，这一事例可以说明，构成蛋白质的氨基酸的____________________不同，决定了蛋白质结构的不同，从而决定了蛋白质_____________________的不同。
（4）利用特定的酶可以切去猪胰岛素B链上的丙氨酸.这是利用了酶的_______________________特性。
4. 请根据下列材料设计一个证明酶是蛋白质的实验。
实验材料：5%的NaOH溶液、3%的CuSO4溶液、鸡蛋、人的口腔唾液、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管和滴瓶、脱脂棉。实验原理：蛋白质在碱性溶液中与硫酸铜反应产生紫色物质(蛋白质的双缩脲反应)，如能证明酶也能发生双缩反应，证明酶的本质是蛋白质。
实验步骤：
结果观察：
结论：
答案
1.C2.D3.C4.A5.D6.C7.C8.B .C10.D11.A12.D13.D14.C15.C16.C17.B18.B19.B20.A21.AC22.C23.A24.C25.D26.D27.A28.D29.B30.A31.B32.D33.B34.A35.A36.D37.C38.C39.C40.C
1. 3；-CO-NH-；4；3；3；-CH3；-CH2CH2COOH；-CH2SH；-CH3；
2. (1)2核糖体，1内质网，;(2)3高尔基体，4细胞膜 （3）小泡，5线粒体
3. （1）49 —CO—NH—
（2）注射。胰岛素是蛋白质，口服后被消化。
（3）种类 功能 （4）专一性
4.实验步骤：(1)制备蛋清：取少量蛋清于小烧杯中，加水30mL调匀(2)取唾液：将口漱净，含一块脱脂棉，片刻后取出，将唾液挤入小烧杯中(3)对比实验：取两支试管，编上号，在1号试管中注入2mL蛋清液，2号中注入唾液，然后各加入2～3滴5%的氢氧化钠溶液，振荡，再向两支试管加入2～3滴3%的硫酸铜溶液，振荡均匀(4)结果观察：振荡均匀后，静置一会后，可看到两支试管中都出现了紫色。结论：该实验说明唾液中存在着与蛋清中同样的成分(蛋白质)，而唾液中除水外主要成分是酶，故唾液中的酶是蛋白质。