生物：第2章《组成细胞的分子》测试（1）（新人教版必修1）

组成细胞的分子练习二
1、组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是（ ）
A.NH－CO B.－NH－CO－ C.－NH2－COOH－ D.NH2－COOH
2、列各项物质均属于蛋白质的是（ ）
A．生物膜上的载体、胰岛素、抗体 B．胰岛素、雄性激素、生长激素
C．抗生素、抗体、生长激素 D．维生素B、甲状腺激素、维生素A
3、甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，它的分子式是（ A ）
A．C5H11O2NS B．C3H7S C．C4H11O2S D．C5H10O2N
4、一种蛋白质是由两条肽链组成的，共含有100个氨基酸，若每个氨基酸的相对分子质量平均是120，则该蛋白质的相对分子质量约是（ ）
A．12000 B．10236 C．10218 D．13764
5、生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是（ ）
A．组成肽键的化学元素不同 B．组成蛋白质的氨基酸酸种类和数量不同
C．氨基酸排列顺序不同 D．蛋白质的空间结构不同
6、由丙氨酸、甘氨酸和亮氨酸组成的三肽有（ ）
A．6种 B．5种 C．4种 D．3种
7、下列关于核酸的叙述中不正确的是 (B )
A．核酸是遗传信息的载体 B．核酸的基本组成单位是脱氧核苷酸
C．不同生物所具有的DNA和RNA有差异 D．细胞的DNA主要分布在细胞核中
8、植物细胞中不含DNA的结构是 ( )
A．线粒体和叶绿体 B．液泡和核糖体
C．线粒体和细胞核 D．染色体和叶绿体
9、大豆根尖所含有的核酸中，含有碱基 A 、 G 、 C 、 T 的核苷酸种类数共有 （B
A、8 B 、7 C 、 5 D 、 6
10、某22肽被水解成1个4肽，2个3肽，2个6肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是（ ）
A．6、18 B．5、18 C．5、17 D．6、17
11、下列物质中都含有氮元素的是（ ）
①核糖核酸 ②糖原 ③胰岛素 ④淀粉
A.①② B.①③ C.②③ D.③④
12、两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽，同时生成一分子水，该水分子中的氢来自（ ）
A.氨基 B.羧基 C.氨基和羧基 D.连在C原子上的H
13、多个氨基酸分子缩合形成含2条肽链的每摩尔蛋白质时，相对分子量减少了900，由此可知：此蛋白质分子所含的氨基酸数和肽键数分别是（ ）
A.52、52 B.50、50 C.52、50 D.50、49
14、下列关于生物大分子的叙述，准确的是（ ）
A．蛋白质是由多个氨基酸分子通过肽键相互连接而成的高分子化合物
B．DNA是一切生物遗传信息的载体
C．全部激素属于蛋白质
D．RNA通常只有一条链．它的碱基组成与DNA完全不同
15、下列多肽在人消化道中水解时，不可能产生的氨基酸是( )
16、判定从植物体榨出的液体是否含有脂肪，酵母菌洒精发酵是否彻底，酪蛋白是否充分水解成氨基酸，最好依次选择的试剂（ ）
①苏丹Ⅲ ②Ca(OH)2 ③斐林试剂 ④双缩脲 试剂 A．①③④ B．①②④ C．②③⑤ D．①③④
17、根据下图回答问题
（1）图中A表示______，D表示_ __。
（2）该化合物是由_____个氨基酸分子失去___水分子而形成的,这种反应叫做_______。
（3）图中表示R基的字母是___________，表示肽键的字母是_____________。
（4）图中有________个肽键，有_______个氨基和______个羧基。该化合物由_________种氨基酸组成。化合物水解成氨基酸的过程中需要________个水分子。
答案：1、B 2、A 3、A 4、B 5、A 6、A 7、B 8、B 9、B 10、C 11、B 12、C 13、C 14、A 15、B 16、A
17、（1）氨基 羧基 （2）3 2 缩合 （3）B C G E F（4）2 1 2 2 2