高考生物辅导教案：湖南省中方县一中高三复习资料（必修1）
文档属性
| 名称 | 高考生物辅导教案：湖南省中方县一中高三复习资料（必修1） |  | |
| 格式 | rar | ||
| 文件大小 | 1.2MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 通用版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2009-07-20 17:18:00 | ||
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文档简介
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第1讲 走近细胞
对应训练
1.流行性感冒病毒（简称流感病毒），分为甲、乙、丙三类型，最常见的是甲型。甲型流感病毒又可分为许多不同的亚型，有的亚型感染人，引起流感，有的亚型感染鸡、鸭等禽类，引起禽流感。2004年的“禽流感”，是由甲型流感病毒引起的禽类传染病，主要发生在鸡、鸭、鹅、鸽子等身上。下列有关叙述正确的是 ( )
A.流感病毒的甲、乙、丙三种类型是基因重组产生的
B.甲型流感病毒一定含有C、H、O、N四种元素，不一定含有P元素
C.只能通过高温才能杀灭甲型流感病毒
D.甲型流感病毒与鸭、鹅、鸽子等动物的关系属于寄生关系
答案 D
2.（改编题）研究表明：引起世界恐慌的“非典型肺炎”的病原体（SARS病毒）是一种冠状病毒，结构如图所示。下列有关该病毒的叙述，正确的是 ( )
A.SARS病毒体内仅有A、T、C、G四种碱基
B.SARS病毒属于原核细胞构成的生物
C.SARS病毒能在培养基上生长增殖
D.SARS病毒进入人体后，人体能产生特异性抗体
答案 D
3.下列哪项不属于生命系统 ( )
A.一只青蛙 B.青蛙的表皮细胞
C.表皮细胞中的水和蛋白质分子 D.池塘中的水、阳光等环境因素以及生活在池塘中的各种生物
答案 C
4.可可西里的藏羚羊保护者研究该地区藏羚羊的数量变化和繁殖情况，他们的研究属于生命系统的结构层次中（ ）
A.个体 B.种群 C.群落 D.生态系统
答案 B
5.下列组合，在生命系统的层次中依次属于种群、群落和生态系统的一组是 （ ）
①一个池塘中的全部生物 ②一片草地上的全部昆虫 ③某水库中的全部鲫鱼 ④一根枯木及枯木上的所有生物
A.①②④ B.③①④ C.①②③ D.②③④
答案 B
6.（2008年泰州模拟）使用普通光学显微镜观察水中微生物，若发现视野中微生物如图1所示方向游走，请问应该把载玻片向图2所示的哪个方向移动 ( )
A.甲 B.乙 C.丙 D.丁
答案 C
7.下面甲→戊是用显微镜观察的几个操作步骤，如下图在显微镜下要把视野中的物像从图1转为图2，其正确的操作步骤是 ( )
甲：转动粗准焦螺旋 乙：调节光圈 丙：转动细准焦螺旋 丁：转动转换器
戊：移动标本
A.甲→乙→丙→丁 B.戊→丁→乙→丙
C.乙→甲→戊→丁 D.丁→戊→丙→乙
答案 B
8.下列关于高倍物镜的叙述，正确的是 （ ）
A.因为藓类叶片大，在高倍镜下容易找到，所以可以直接使用高倍物镜观察
B.在低倍镜下找到叶片细胞，即可换上高倍物镜
C.换上高倍物镜后，必须先用粗准焦螺旋调焦，再用细准焦螺旋调至物像最清晰
D.为了使高倍镜下的视野亮一些，可使用最大的光圈或凹面反光镜
答案 D
9.（2008年重庆，2）下列叙述错误的是 ( )
A.酵母菌有核膜，而固氮菌没有 B.酵母菌有细胞膜，而固氮菌没有
C.黑藻细胞有线粒体，而蓝藻细胞没有 D.黑藻细胞有内质网，而蓝藻细胞没有
答案 B
10.（经典易错题）下列关于原核细胞的叙述中，正确的是 （ ）
A.没有细胞器，但有细胞壁 B.无成形的细胞核，但有染色体
C.能进行转录、翻译过程 D.进行有丝分裂、遵循遗传定律
答案 C
11.下列是表示①②③④四个框图内所包括生物的共同特征的叙述，正确的是 ( )
A.框图①内都是原核生物，且都能发生突变
B.框图②内的生物都不含叶绿素，且都是分解者
C.框图③内的生物都具有细胞结构，且都有细胞壁
D.框图④内都是异养生物，且都能分裂生殖
答案 C
关于显微镜视野中细胞数目的有关计算
例1 显微镜目镜为10×、物镜为10×时，视野中被相连的64个分生组织细胞所充满。若物镜转换为40×后，则在视野中可检测到的分生组织细胞数为 （ ）
A.2个 B.4个 C.8个 D.16个
答案 B
原核生物与真核生物的对比
例2（2007年北京理综，1）水绵、蓝藻、黑藻全部 ( )
A.是真核生物 B.含有叶绿体 C.是自养生物 D.能有丝分裂
答案 C
1.（2007年重庆高考）结核杆菌是结核病的病原体，近年来因抗药菌株增多等原因，使人类结核病的发病率和死亡率上升。下列有关结核杆菌的叙述，正确的是 ( )
A.结核杆菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核
B.结核杆菌抗药性的产生是应用抗生素诱导基因突变的结果
C.接种卡介苗后，T细胞受刺激成为记忆细胞，产生相应的抗体
D.感染结核杆菌后，机体主要通过特异性细胞免疫的作用将其消灭
答案 D
2.（2007年广东理科基础，38）下列四种病毒中，遗传信息贮存在DNA分子中的是 （ ）
A.引发禽流感的病原体 B.烟草花叶病毒 C.T2噬菌体 D.引起AIDS的病原体
答案 C
3.（2006年广东综合，17）细菌、支原体、动物肝细胞和植物叶肉细胞等共同具有的结构是 （ ）
A.内质网 B.核糖体 C.细胞核 D.线粒体
答案 B
4. (2005年江苏，26)观察细胞中染色体行为并计数时，使用光学显微镜的正确方法是 （ ）
A.低倍镜对焦，将观察目标移至视野中央，转用高倍镜并增加进光量，调焦观察
B.低倍镜对焦，将观察目标移至视野中央，转用高倍镜并减少进光量，调焦观察
C.低倍镜对焦，转用高倍镜，将观察目标移至视野中央，减少进光量，调焦观察
D.高倍镜对焦，将观察目标移至视野中央，增加进光量，调焦观察
答案 A
探究实验的答题策略
样题细研
（实验分析与补充）将下列实验缺少的实验分组、实验步骤或实验原理补充完整：
（1）实验一：验证幼嫩叶产生生长素，可阻止叶柄脱落
①去顶芽，去幼嫩叶片
实验分组 ②去顶芽，去幼嫩叶片，叶片横断面涂一定浓度的生长素
③去顶芽，
（2）实验二：验证发育中的种子产生的生长素能促进子房发育成果实
实验材料：黄瓜（单性花）
①开花前套袋的雌花
实验分组 ②花开后人工授粉的雌花
③
（3）实验三：验证甲状腺激素能促进幼小动物个体发育
①给蝌蚪饲喂普通饲料
实验分组 ②给蝌蚪饲喂拌有甲状腺激素抑制剂的普通饲料
③给蝌蚪饲喂
（4）实验四：验证垂体分泌生长激素促进幼小动物生长
①正常生长的小狗
实验分组 ②切除垂体的小狗
③
（5）实验五：探究某地土壤（不缺Cl）中植物的叶片容易变黄的原因是缺Mg还是缺Fe
①在完全培养液中培养某正常植物
实验步骤 ②在该地土壤浸出液体中培养相同植物，一段时间后叶片变黄
③（请补充于方法一、二中）
方法一：③取两盆在土壤浸出液中培养的叶片变黄的植物，分别
。
原因:
。
方法二：③直接观察
。
原理：
。
答案 （1）不去幼嫩叶片 （2）开花前套袋、花开后雌蕊柱头上涂一定浓度生长素的雌花 （3）拌有甲状腺激素的普通饲料 （4）切除垂体后并注射生长激素的小狗 （5）添加少量Mgcl2 溶液、Fecl3溶液，再进行观察 缺少必需矿质元素，植物会出现相应病症；但补充该元素后，症状会消失 首先变黄的叶片是老叶还是嫩叶 植物缺乏可以再利用元素（如Mg），则衰老部分先受害；缺乏不可再利用元素（如Fe），则幼嫩部分先受害
变式训练
1.某校研究性学习小组在设计验证Ni是必需矿质元素的实验时，设计了下列四组实验，你认为其中最恰当的是（ ）
答案 C
2.在培养皿底部铺上棉花，将豌豆的种子放在棉花上。实验过程与结果如下表所示：
装置 场所 温度 棉花状态 数日后的现象
甲 日光 23℃ 潮湿 全部发芽
乙 日光 23℃ 干燥 没有发芽
丙 黑暗 23℃ 潮湿 全部发芽
丁 黑暗 23℃ 干燥 没有发芽
关于实验的相关叙述，正确的是 ( )
A.该实验研究的目的是：种子萌发与光照、温度、水分有关
B.该实验材料的选择是：豌豆的种子要保持完整，具有活力，并保证一定的数量
C.该实验的自变量为种子是否萌发
D.该实验的结论是种子萌发与温度无关
答案 B
1. 用显微镜观察装片时，在低倍镜视野中发现有一异物，当移动装片时，异物不动，转换高倍镜后，异物仍可观察到，则此异物可能存在于 （ ）
A.物镜上 B.目镜上 C.实验材料中 D.反光镜上
答案 B
2.（2009年莱芜模拟）下列说法正确的是 （ ）
A.所有细胞都具有DNA，说明细胞具有统一性 B.蓝藻细胞有丝分裂前后，染色体数目一般不发生改变
C.细胞学说阐明了一切动植物以细胞为基本单位 D.噬菌体能利用细菌的核糖体和内质网合成自身的蛋白质 答案 C
3.（2008年聊城模拟）关于蓝藻的说法，不正确的是 （ ）
A.单个细胞直径虽比细菌大，但肉眼是分不清的 B.发菜、颤藻、念珠藻都属于蓝藻
C.蓝藻的叶绿体含有藻蓝素和叶绿素 D.蓝藻是能自养的原核生物
答案 C
4.（2008年广州联考）马歇尔和沃伦因引起胃溃疡的幽门螺杆菌的开创性研究成果，获得了2005年诺贝尔生理学或医学奖。请问幽门螺杆菌与蓝藻的共同特点是 （ ）
A.是营腐生或寄生的异养生物 B.没有核膜，有染色体和核糖体
C.遗传物质主要位于拟核 D.细胞膜的组成和结构完全相同
答案 C
5.（2009年南通模拟）细胞具有多样性，下面对细胞的形态和功能的关系的理解有偏差的是 （ ）
A.卵细胞富含营养、体积大与早期胚胎发育相适应 B.精子具有尾部与其运动相适应
C.红细胞无细胞核与其能再生的功能相适应 D.神经元有长的突起与其传导功能相适应
答案 C
6.如图所示最可能是哪一类生物或细胞的模式图 ( )
A.哺乳动物精子 B.原生动物 C.病毒 D.细菌
答案 D
7.（2009年济南模拟）关于硝化细菌和酵母菌的叙述，不正确的是 ( )
A.在生态系统中硝化细菌属于生产者，酵母菌属于分解者
B.硝化细菌和酵母菌细胞内都能合成有氧呼吸的酶
C.硝化细菌能够参与氮循环，酵母菌能够参与碳循环
D.二者都有细胞壁，都属于原核生物
答案 D
8.下列叙述正确的是 ( )
A. SARS病毒不具有细胞结构，所以不具有生命特征
B.一只草履虫就是一个细胞
C.精子不具有细胞结构，只有形成受精卵才具有细胞的结构和功能
D.细胞是一切生物的结构单位和功能单位
答案 B
9. 我国北极科考人员，顺冰盖裂缝取水样，发现有若干种新的单细胞生物，欲确定这些生物的类别，则以下何种特性与此无关 ( )
①核膜的有无 ②是否对光刺激具有反应 ③细胞壁的有无 ④膜上磷脂的有无 ⑤是否含光合色素，生存是否对光具有依赖性
A.①③⑤ B.②④ C.①④⑤ D.①②④⑤
答案 B
10.（2009年青岛质检）生命活动离不开细胞，下列叙述错误的是 ( )
A.没有细胞结构的病毒要寄生在活细胞内繁殖
B.单细胞生物体具有生命的基本特征——新陈代谢、应激性、繁殖等
C.多细胞生物体的生命活动由不同的细胞密切合作完成
D.细胞是一切生物体结构和功能的基本单位
答案 D
11.某单细胞生物，体内不具有叶绿体但有叶绿素，它最可能是 ( )
A.真核生物 B.异养生物 C.无核膜的生物 D.有线粒体的生物
答案 C
12.若用同一显微镜观察同一标本4次，每次仅调整目镜、物镜和细准焦螺旋，结果得到如下图A、B、C、D，试问其中视野最暗的是 ( )
答案 C
13.在显微镜视野中观察黑藻细胞细胞质环流时，视野中一叶绿体位于液泡右下方，细胞质环流方向为逆时针，如图所示，实际上叶绿体的位置和细胞质环流的方向分别为 （ ）
A.叶绿体位于液泡右下方，环流方向为逆时针
B.叶绿体位于液泡左上方，环流方向为逆时针
C.叶绿体位于液泡右上方，环流方向为顺时针
D.叶绿体位于液泡左下方，环流方向为顺时针
答案 B
14.探究细菌细胞壁的化学成分。
原核细胞——细菌具有细胞壁，为探究其化学成分，某课题小组设计了如下实验：（已知糖类加硫酸水解后用碱中和,再加斐林试剂加热有砖红色沉淀生成；蛋白质与双缩脲试剂作用，生成紫色物质；且二者单独检验时互不干扰）
（1）将细菌细胞粉碎后，用高速离心机分离得到细菌细胞壁。
（2）将细菌细胞壁分成两等份，编号为A、B。
（3）取A加硫酸水解后用碱中和，再加斐林试剂并加热；取B加双缩脲试剂，摇匀。
（4）观察并记录实验现象。
（5）现象及结果分析：
①现象：A ，B ；
结论： 。
②现象：A ，B ；
结论： 。
③现象：A ，B ；
结论： 。
④现象：A ，B ；
结论： 。
答案 （5）①出现砖红色沉淀 出现紫色 细菌细胞壁中含有糖类和蛋白质 ②出现砖红色沉淀 不出现紫色细菌细胞壁中含有糖类而不含蛋白质 ③不出现砖红色沉淀 出现紫色 细菌细胞壁中含蛋白质，不含糖类 ④不出现砖红色 不出现紫色 细菌细胞壁中不含糖类和蛋白质
15.中国卫生部2007年12月7日通报，12月2日南京因感染高致病性禽流感死亡者陆某的父亲也感染高致病性禽流感病毒。同时，与死者密切接触的人中，另有两人出现不同程度的疑似禽流感症状。请回答下面与禽流感病毒相关的问题：
（1）禽流感病毒的生命活动的进行可以离开细胞吗？
。
（2）禽流感病毒属于原核生物吗？
。
（3）禽流感病毒是否属于生命系统的结构层次？
。
（4）禽流感病毒作为生物的主要理由是 （ ）
A.由有机物组成 B.具有细胞结构
C.能使其他生物致病 D.能复制产生后代
答案 （1）禽流感病毒的生命活动的进行离不开细胞 （2）禽流感病毒不属于原核生物
（3）禽流感病毒不属于生命系统的结构层次 （4）D
第2讲 细胞中的元素、化合物和无机物
对应训练
1.(易错题)科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下：
离子 培养液浓度/mol·L-1
K+ 1
Na+ 1
Mg2+ 0.25
Ca2+ 1
NO-3 2
H2PO-4 1
SO2-3 0.25
Zn2+ 1
其中花卉根细胞吸收最少的离子是 （ ）
A.Ca2+ B.SO2-3 C.Zn2+ D.H2PO-4
答案 C
2.研究甲状腺功能时应选用的放射性同位素是 （ ）
A.14C B.131I C.15N D.90Sr
答案 B
3.下列有关组成生物体化学元素的论述中，正确的是 （ ）
A.组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最高
B.人、动物与植物所含有的化学元素的种类差异很大
C.组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到
D.不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似
答案 C
4.生物界在基本组成上的高度一致性表现在 ( )
①组成生物体的化学元素基本一致 ②各种生物的核酸都相同 ③构成核酸的碱基都相同 ④各种生物的蛋白质都相同 ⑤构成蛋白质的氨基酸都相同
A.①②④ B.①③⑤ C.②④⑤ D.①②③
答案 B
5.(2007年江苏生物，19)若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验，发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中，正确的是 （ ）
A.鸡蛋蛋白液稀释不够，搅拌不匀 B.只添加了双缩脲试剂A，未添加双缩脲试剂B
C.鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料 D.蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长
答案 A
6.下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是 （ ）
A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定
B.脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴
C.鉴定还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液
D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现配现用
答案 B
7.（2008年石家庄质检）下列有关水的叙述中，错误的是 （ ）
①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水 ②生物体内的化学反应离不开水 ③水是细胞结构的组成成分之一 ④人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水 ⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大 ⑥不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大
A.①④⑤ B.①④⑤⑥ C.⑤⑥ D.②③④⑤⑥
答案 C
8.（2009年潍坊质检）英国医生塞达尼·任格在对离体蛙心进行的实验中发现，用不含钙的生理盐水灌注蛙心，其收缩不能维持；用含有少量钙和钾的生理盐水灌注时，蛙心可持续跳动数小时。实验说明钙盐和钾盐 （ ）
A.对维持细胞的形态有着重要作用 B.是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分
C.为蛙心的持续跳动提供能量 D.对维持生物体的生命活动有重要作用
答案 D
组成生物体的化学元素
例1 细胞中含有N元素的生物大分子是 ( )
A.核苷酸和糖原 B.胰岛素和核酸
C.氨基酸和胰高血糖素 D.血红蛋白和纤维素
答案 B
细胞中水的存在形式和功能
例2 植物在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，体内发生了一系列适应低温的生理生化变化，抗寒力逐渐增强。下图为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系图。请根据图推断以下有关说法中，错误的是 ( )
A.冬季来临过程中，自由水明显减少是呼吸速率下降的主要原因
B.结合水与自由水含量的比值，与植物的抗寒性呈现明显的正相关
C.随着气温和土壤温度的下降，根系的吸水量减少，组织的含水量下降
D.随温度的缓慢降低，植物的呼吸作用逐渐减弱，有利于减少有机物的消耗
答案 A
1.（2008年江苏，1）下列各组物质中，由相同种类元素组成的是 ( )
A.胆固醇、脂肪酸、脂肪酶 B.淀粉、半乳糖、糖原
C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D.性激素、生长激素、胰岛素
答案 B
2.(2008年广东理科基础，42)双缩脲试剂可以鉴定蛋白质，是由于蛋白质有 ( )
A.肽键 B.氨基酸 C.羧基 D.氨基
答案 A
3.(2008年上海，1)核糖与核酸都不含有的元素是 ( )
A.N B.O C.P D.S
答案 D
4.(2006年全国Ⅰ，4）将小麦种子分别置于20℃和30℃培养箱中培养4天，依次取等量的萌发种子分别制成提取液Ⅰ和提取液Ⅱ。取3支试管甲、乙、丙，分别加入等量的淀粉液，然后按下图加入等量的提取液和蒸馏水，45℃水浴保温5分钟，立即在3支试管中加入等量斐林试剂并煮沸2分钟，摇匀观察试管中的颜色。结果是 （ ）
A.甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色 B.甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色
C.甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色 D.甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色
答案 D
5.(2006年上海生物，1)为测定组织细胞中是否有葡萄糖存在，常用的试剂是 （ ）
A.苏丹Ⅲ染液 B.碘液 C.班氏试剂 D.龙胆紫染液
答案 C
决定实验成功的前提--实验材料的选择
样题细研
在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”。其肥大的鳞茎中含糖类、维生素及各种矿质元素等，是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是还原糖？某生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验研究报告。
（1）实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是还原糖。
（2）实验原理：
① ；
② 。
（3）实验材料和用具：洋葱、所需试剂和仪器等（略）。
（4）实验步骤
Ⅰ.鉴定还原糖
①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；
② ；
③观察颜色变化。
Ⅱ.鉴定淀粉
①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；
② ；
③观察颜色变化。
（5）预期实验结果与结论
①假设：如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖只有还原糖而没有淀粉，则实验结果是 。
②假设：如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖只有淀粉而没有还原糖，则实验结果是 。
③假设：如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖既有还原糖又有淀粉，则实验结果是 。
答案 （2）①还原糖与斐林试剂在加热煮沸条件下生成砖红色沉淀
②淀粉遇碘变蓝色
（4）Ⅰ.②加入新配制的斐林试剂2 mL，振荡均匀将试管放入水浴锅内加热煮沸
Ⅱ.②滴加1～2滴碘液
（5）①步骤Ⅰ有砖红色沉淀，步骤Ⅱ没有蓝色出现
②步骤Ⅰ无砖红色沉淀，步骤Ⅱ有蓝色出现
③步骤Ⅰ有砖红色沉淀，步骤Ⅱ有蓝色出现
变式训练
（2008年江苏高考）回答下列问题：
香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。
取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加5 mL第X天的提取液，在c\,d试管中各加5 mL第Y天的提取液，如图B所示。
请回答：
（1）在a、c试管中各加入等量碘液后，a管呈蓝色，与a管相比c管的颜色更 ，两管中被检测的物质是 。图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是 。
（2）在b、d试管中各加入等量的斐林试剂，煮沸后，b管呈砖红色，与b管相比d管的颜色更 ，两管中被检测的物质是 。图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是 。
（3）已知乙烯利能增加细胞内乙烯的含量。如果在第X天喷施乙烯利,从第X天开始曲线Ⅰ （快、减慢）下降的趋势，曲线Ⅱ将呈现出 （加快、减慢）上升的趋势。
答案 （1）浅 淀粉 Ⅰ （2）深 还原糖 Ⅱ （3）加快 加快
1.（2006年广东，13）生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是 （ ）
A.只有脂肪的鉴定需要使用显微镜
B.用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热
C.使用斐林试剂最好是现配现用
D.在还原糖的鉴定中，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀
答案 D
2.水在生物体内是一种良好的溶剂，是各种化学反应的介质。下列有关水的说法，不正确的是 （ ）
A.在有氧呼吸过程中，水既是反应物又是生成物
B.当人体缺水时，血浆渗透压会升高，从而在下丘脑产生渴觉
C.温度适当升高会使细胞内自由水与结合水的比值上升
D.越冬的植物体内自由水和结合水比值下降
答案 B
3.一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低。他怀疑该农田可能是缺少某种元素，为此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块，进行田间实验。除施肥不同外，其他田间管理措施相同。实验结果如下表：
地块 甲 乙 丙 丁 戊
施肥情况 尿素 磷酸二氢钾 磷酸二氢铵 硫酸铵 不施肥
小麦收获量（kg） 55.56 65.26 56.88 55.44 55.11
表中可判断，该农田最可能缺少的元素是 （ ）
A.K B.N C.P D.S
答案 A
4.(2008年济南模拟)欧洲“火星快车”探测器和美国的“勇气”号和“机遇”号孪生火星探测器成功登上火星后，相继探测到火星上有水的存在，人类探索自己星球以外的高级生命和追求地球外栖息地的愿望成为现实。下列关于水与生命关系的叙述，错误的是 （ ）
A.各种生物体的一切生命活动都不能离开水
B.水在细胞内以自由水和结合水两种形式存在
C.人体所需水的主要来源是食物，排出水最主要的途径是肾脏排尿
D.水在光合作用中分解的反应式是：2H2O→4H++O2+4e
答案 C
5.微量元素在生物体内虽然很少，却是维持生命活动不可缺少的，可以通过下面哪一实例得到证明 （ ）
A.Mg是叶绿素的组成成分 B.油菜缺少B时只开花不结果
C.动物血液钙盐含量太低，会抽搐 D.缺N会影响酶的合成
答案 B
6.下列说法正确的是 （ ）
A.只有大量元素是生物体所必需的 B.植物的幼嫩器官比衰老器官含钾量低
C.一些化学元素组成化合物再组成生物体 D.各种化学元素是生命活动的物质基础
答案 C
7.下图表示一个动物细胞内外不同离子的相对浓度，离子的浓度差是靠主动运输的方式维持的。由图分析可知进入细胞内的物质有 （ ）
A.K+和Mg2+ B.K+和Na+ C.Na+和Cl- D.Mg2+和Cl-
答案 A
8.下表是两种生物干重中有关元素的质量分数（%）
元素 C H O N P S
生物甲 43.57 6.24 44.43 1.46 0.20 0.17
生物乙 55.99 7.46 14.62 9.33 3.11 0.78
根据上表，有人得出下面结论，正确的是 （ ）
A.如果它们分别是动物和植物，则甲是动物，乙是植物
B.等质量的组织中，甲所含的热量少于乙
C.两者体细胞中，乙的染色体和基因比甲多
D.两者的含水量比较，可推测甲比乙多
答案 B
9.（2009年诸城一中评估练习）某儿童患佝偻病，发烧时就会抽搐，医生建议他平时要补充 （ ）
A.新鲜水果和蔬菜 B.钙片和维生素D C.谷物种皮和胡萝卜 D.蛋白质和糖类
答案 B
10.近日，小明的不良反应引起了父母的担忧：感冒频繁，口腔溃疡反复发作，伤口不易愈合，食欲不振，免疫力低下。比起同龄儿童，小明身体偏矮，偏瘦。去医院后，经检查发现血清中锌的含量过低。对上述材料的解释，不正确的是 ( )
A.锌是人体必需的化学元素 B.锌在人体的生长发育过程中的作用不容替代
C.锌是人体必需的微量元素 D.锌的作用极大，只要有锌，人就能正常生长
答案 D
11.（2008年南通期末）生石花生活在南非多石卵的干旱地区，在生石花细胞中含量最高的化合物是 ( )
A.蛋白质 B.脂质 C.糖类 D.水
答案 D
12.（2009年泰安模拟）下列关于无机盐的叙述，错误的是 ( )
A.缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成
B.Mg2+是叶绿素的成分之一，缺Mg2+影响光合作用
C.细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如CaCO3构成骨骼、牙齿
D.碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐中加碘
答案 C
13.下列化合物中含有的化学元素种类最少的一组是 ( )
A.抗体和磷脂 B.纤维素和脂肪 C.性激素和核苷酸 D.ATP和酶
答案 B
14.下列与水有关的叙述中，正确的是 ( )
A.细胞有氧呼吸过程的第三阶段，既有水的生成，又有水的分解
B.人体由于花粉过敏，使血管壁通透性降低，水分大量积累在细胞间隙，导致组织水肿
C.苹果树不宜在热带地区栽种的主要限制因素是水
D.如果白天用含18O的水浇花草，周围空气中的H2O、O2中都可能检测出18O
答案 D
15.（2008年日照模拟）关于生物体内水和无机盐的叙述，不正确的是 ( )
A.体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水
B.某些无机盐是组成ATP、RNA和纤维素的必需成分
C.生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水或失水
D.自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化
答案 B
16.关于C、H、O、N、P、S在玉米和人细胞（干）以及活细胞中的含量如下表，请分析回答下列问题：
元素 O C H N P S
玉米细胞（干） 44.43 43.57 6.24 1.46 0.20 0.17
人细胞（干） 14.62 55.99 7.46 9.33 3.11 0.78
活细胞 65.0 18.0 10.0 3.0 1.40 0.30
（1）以上元素在活细胞中含量明显比人细胞（干）含量多的是氧元素和 元素，发生差异的原因是活细胞中的各种化合物中含量最多的是 。这两种元素在人体细胞干物质中主要存在于含量最多的化合物 中。
（2）水在生命活动中有极其重要的作用，细胞内含水量的多少直接影响新陈代谢作用。
①在秋季收获大豆后，要进行晾晒才能入仓储存，所除去的水分主要是细胞中的 水。如果大豆细胞内水分过多，则会使细胞的 作用加强。
②从上述现象可以推断，植物细胞内自由水与结合水的含量比值变 ，则新陈代谢加强。
③浸泡约一周时间，黄豆芽已长得又白又粗，1 kg的黄豆能生出5 kg的黄豆芽。在这个过程中，黄豆细胞内的有机物含量变化是 ，种类变化是 ，其原因是 。
（3）由表中数据可以看出在玉米细胞（干）中所占比例明显高于人细胞（干）中的元素是氧，发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中 成分较多，此类化合物主要作为 结构的基本组成成分。
（4）蛋白质和核酸是构成原生质的最重要的化合物，在表中元素中，这两种化合物的生物元素在组成上最明显的差异是 。
答案 （1）氢 水 蛋白质 （2）①自由 呼吸 ②大 ③减少 增多 细胞进行呼吸，消耗有机物，产生许多代谢中间产物 （3）糖类 细胞壁 （4）蛋白质含S、核酸含P
17.（2009年潍坊模拟）某生物学习小组对动物在空腹状态和进食后，血液和尿液中是否含有葡萄糖进行了实验研究。他们从一健康的成年狗身上采集了以下四种实验材料：
a：空腹时的血液 b：进食1小时后的血液
c：空腹时的尿液 d：进食1小时后的尿液
注：材料a、b都加入了柠檬酸钠（一种防凝剂）
请回答下列问题：
（1）如果用斐林试剂进行实验，该试剂在使用时应 ，实验材料与试剂混合后，必须进行 。
（2）材料a、b必须进行如何处理才能用于该实验？
。
为什么要进行这项处理？
。
（3）请你预测这四组实验可能出现的现象，并做出简要解释。
。
答案 （1）现配现用 水浴加热
（2）用离心器离心（或静置一段时间），使血细胞沉淀，取上清液进行实验 因为血液呈红色，若直接进行实验，难以判断是否出现显色反应
（3）a组出现砖红色沉淀，因为血液中含有葡萄糖；b组出现砖红色沉淀，因为血液中含葡萄糖；c组不会出现砖红色沉淀，因为空腹时尿液中不含葡萄糖；d组可能不出现砖红色沉淀，因为在形成尿液过程中，葡萄糖被全部重吸收；也可能出现砖红色沉淀，因为一次性食糖过多，造成暂时性血糖含量过高，出现尿糖
第3讲 生命活动的主要承担者——蛋白质
对应训练
1.在下列物质中，有的属于构成人体蛋白质的氨基酸，有的不是。若将其中构成人体蛋白质的氨基酸缩合成化合物，则其中含有的氨基、羧基、肽键的数目依次是 （ ）
①NH2—CH2—COOH
②NH2—CH2—CH2OH
COOH
③NH2—CH—CH2—COOH
NH2
④NH2—CH—CH2—COOH
COOH
⑤NH2—CH—（CH2）3—NH2
A.3、3、2 B.4、3、3 C.2、2、2 D.3、4、2
答案 C
2.（2009年泰安模拟）关于生物体内氨基酸的叙述，错误的是 （ ）
NH2
A.构成蛋白质的氨基酸分子的结构通式是R—CH—COOH
B.人体内氨基酸的代谢终产物是水、二氧化碳和尿素
C.人体内所有氨基酸均可以互相转化
D.两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽
答案 C
3.据下图所示的化合物结构简式，请回答问题：
（1）该化合物中有 个氨基和 个羧基。
（2）该化合物中有 种氨基酸构成，形成这种化合物的不同氨基酸的R基编号是 。
（3）该化合物是由 个氨基酸失去 分子的水形成的，这种反应叫做 。
（4）该化合物中有 个肽键，编号是 ，该化合物属于 。
（5）该化合物水解时被破坏的是 键，使该键断裂的酶是 。
（6）若氨基酸的平均相对分子质量为90，则该化合物的相对分子质量约为 。
（7）合成肽链的细胞器是 ，在合成肽链时决定肽链的氨基酸种类和顺序的是 。
答案 （1）2 2 （2）3 bdg （3）3 2 脱水缩合反应 （4）2 ce 三肽 （5）肽 肽酶 （6）234（7）核糖体 信使RNA（mRNA）上碱基排列顺序
4.下列叙述能对蛋白质的功能进行高度概括的是 （ ）
A.细胞和生物体的重要结构物质
B.收缩、运输、免疫等生理活动的物质基础
C.生命活动的主要承担者
D.调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质
答案 C
5.下列物质中都含有（—CO—NH—）的一类物质是 （ ）
A.酶、载体和抗体 B.胰岛素、抗体和生长激素
C.雄性激素、载体和酶 D.维生素D、甲状腺激素和雌性激素
答案 B
氨基酸、蛋白质的结构特点
例1（2008年青岛模拟）下面是某蛋白质的肽链结构示意图（图1，其中数字为氨基酸序号）及部分肽链的放大图（图2）。请据图判断，下列叙述中不正确的是 （ ）
A.该蛋白质中含有两条肽链49个肽键
B.图2中含有的R基是①②④⑥⑧
C.从图2可推知该蛋白质至少含有4个游离的羧基
D.控制该蛋白质合成的mRNA中至少含有51个密码子
答案 B
与蛋白质相关的计算
例2（2008年梅州模拟）某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需要的水分子总数依次是 （ ）
答案 C
变式训练
血红蛋白分子中含574个氨基酸，共有4条肽链。在形成此蛋白质分子时脱下的水分子数和肽键的数目分别是( )
A.573和573 B.570和573 C.573和570 D.570和570
答案 D
1.（2008年天津，1）下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是 ( )
A.具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的
B.高等动物能合成生命活动所需的20种氨基酸
C.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质
D.在胚胎发育过程中，基因选择性表达，细胞会产生新的蛋白质
答案 D
2.（2007年上海，18）免疫球蛋白IgG的结构如图所示，其中-S-S-表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该IgG由m个氨基酸构成，则该IgG有肽键数 （ ）
A.m个 B.（m+1）个 C.（m-2）个 D.（m-4）个
答案 D
3.（2008年上海，15）现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为 ( )
A.798、2和2 B.798、12和10 C.799、1和1 D.799、11和9
答案 B
4.由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含n条肽链，其中z条是环状多肽，这个蛋白质分子完全水解共需水分子个数为 ( )
A.m-n+z B.m-n-z C.m-z+n D.m+z+n
答案 A
5.（2007年江苏）下列物质中，不在核糖体上合成的是 （ ）
A.麦芽糖酶 B.核糖核酸 C.胰岛素 D.载体蛋白
答案 B
实验设计的基本原则——对照设置和变量控制
样题细研
请根据提供的实验材料和用具，回答相关问题：
一、实验材料和用具
家兔；生理盐水；酒精棉；适宜浓度的草酸钾溶液；适宜浓度的氯化钙溶液；试管；注射器（针头、针管）。
二、实验流程图表
序号 A试管 B试管
① 加2 mL草酸钾溶液 ？
② 用酒精棉消毒并用注射器取兔血
③ ？
现象（一） ？ ？
④ ？
现象（二） ？ ？
（1）实验序号①中应向B试管内加入 。
（2）描述实验序号③的实验操作
。
（3）写出经过一段时间后，A、B两试管内观察到的实验现象（一）：
A试管 ；B试管 。
（4）为提高实验结论的可靠性，需设计第二次对照实验④，实验序号④应如何操作？应观察到什么现象？
。
答案 （1）2 mL的生理盐水
（2）立即将等量的新鲜血液分别加入A、B两试管中
（3）血液不凝固 血液凝固
（4）将等量的CaCl?2溶液分别加入到A、B两试管中。A试管血液凝固，B试管血液仍凝固
变式训练
有人设计实验探究有机肥是否能提高土壤肥力并优于化肥。实验分为两组，一组农田施有机肥，一组农田施化肥。该实验设计缺少 （ ）
A.施用有机肥和适量化肥的对照田 B.既不施用有机肥也不施用化肥的对照田
C.施用大量化肥和少量有机肥的对照田 D.施用少量化肥和大量有机肥的对照田
答案 B
1.（2008年黄冈模拟）下列生理活动与蛋白质功能无关的是 （ ）
A.氧气在血液中的运输 B.叶绿体色素吸收光能
C.葡萄糖在细胞内氧化分解 D.肾小管细胞对NaCl的重吸收
答案 B
2.谷胱甘肽（分子式C10H17O6N3S）是存在于动植物和微生物细胞中的一种重要三肽，它是由谷氨酸（C5H9O4N）、甘氨酸（C2H5O2N）和半胱氨酸缩合而成的，则半胱氨酸可能的分子简式为 （ ）
A.C3H3N B.C3H5ONS C.C3H7O2NS D.C3H3O2NS
答案 C
3.美国科学家日前在实验室里培育出一种类似于细菌的“人造细胞”。这种简单的“细胞”并不是真正的生命体，不能分裂和进化，但能连续数日生成蛋白质。蛋白质是构成人体所有细胞的基本物质。人体中最重要的活性物质如大多数酶、一些激素、抗体等都是蛋白质类物质。下列关于蛋白质的叙述中，正确的是 （ ）
A.蛋白质是肽链以一定方式形成的具有复杂空间结构的高分子化合物
B.所有的酶都是蛋白质
C.每种蛋白质都由20种氨基酸组成
D.每种蛋白质都含有C、H、O、N、S、P、Fe等元素
答案 A
4.（2009年兰州一中高三月考）某化合物含C、H、O、N、S等元素，下列哪项最不可能是它的功能 （ ）
A.激发并维持第二性征 B.抵抗病毒引起的感染
C.降低血糖浓度 D.在特定的位点上切割基因
答案 A
5.（2008年广州模拟）狼体内有A种蛋白质，20种氨基酸；兔体内有B种蛋白质，20种氨基酸。狼捕食兔后狼体内的一个细胞中含有的蛋白质种类和氨基酸种类最可能是 （ ）
A.A+B，40 B.A，20 C.＞A，20 D.＜A，20
答案 D
6.（2009年海口模拟）关于人体内蛋白质的叙述，错误的是 （ ）
A.合成蛋白质的氨基酸全部为必需氨基酸 B.蛋白质也可被氧化分解释放能量
C.组成肌肉细胞的有机物中蛋白质含量最多 D.有些蛋白质具有调节新陈代谢的作用
答案 A
7.（信息推断题）分子马达是由生物大分子构成，利用化学能进行机械做功的纳米系统。天然的分子马达，如驱动蛋白、RNA聚合酶、肌球蛋白等，在生物体内参与了物质运输、DNA复制、细胞分裂、肌肉收缩等一系列重要的生命活动。根据上述信息判断，下列属于分子马达的是 ( )
A.DNA解旋酶 B.核苷酸 C.葡萄糖 D.水
答案 A
8.某蛋白质分子中有M个氨基酸，其中有N条肽链，则此蛋白质中至少含有多少个氧原子 ( )
A.2M B.M-N C.M D.M+N
答案 D
9.（2008年潍坊统考）在下列四支试管中分别加入一些物质，甲试管：豆浆；乙试管：氨基酸溶液；丙试管：牛奶和蛋白酶；丁试管：人血液中的红细胞和蒸馏水。上述四支试管中加入双缩脲试剂振荡后，有紫色反应的是
（ ）
A.甲、丁 B.甲、乙、丁 C.甲、乙、丙 D.甲、丙、丁
答案 D
10.（2009年临沂质检）某多肽分子结构如下图所示，下列关于该多肽的正确叙述是 ( )
CH2—C6H4OH
NH2—CH—CO—NH—CH2—CO—NH—CH2—
CH3
CH2—C6H5 CH2—CH—CH2
CO—NH—CH—CO—NH—CH—COOH
A.该多肽水解后可产生5种氨基酸 B.该多肽属于6肽化合物，含有4个肽键
C.该多肽的合成车间是核糖体 D.该多肽的分泌不需要ATP
答案 C
11.蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是 ( )
A.上图所示肽链一定由五种氨基酸脱水缩合而成
B.在肽酶P的作用下，经过脱水缩合可以形成两条肽链
C.肽酶P可以催化1处的化学键断裂
D.该肽链中含有游离的氨基和羧基各一个
答案 C
12.胰岛素是一种蛋白质分子，它含有α、β两条肽链，α链含有21个氨基酸，β链含有30个氨基酸，两条多肽链间通过两个二硫键（二硫键是由两个—S—连接而成）连接，在α链上也形成一个二硫键，如图为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，据此回答：
（1）该分子中的51个氨基酸先在胰腺细胞的 上经 方式形成两条肽链，这两条肽链通过一定的 ，如图中的 相互连接在一起，最后形成具有 结构的胰岛素分子。
（2）胰岛素分子中含有肽键 个，肽键可表示为 。从理论上分析，胰岛素分子至少有 个“—NH2”，至少有 个“—COOH”。决定胰岛素合成的基因至少要含有 个碱基对，所转录的信使RNA至少需要 个遗传密码子。这51个氨基酸分子形成胰岛素后，相对分子质量比原来减少了 。
（3）人体中胰岛素的含量过低，会导致相应疾病，其治疗时胰岛素不能口服，只能注射，原因是 。
（4）经检测，人和其他哺乳动物胰岛素的氨基酸组成比较如下：
猪：β链第30位氨基酸与人的不同；
马：β链第30位氨基酸和α链第9位氨基酸与人的不同；
羊：β链第8、9、10位氨基酸与人的不同；
鼠：α链有8个氨基酸、β链有10个氨基酸与人的不同。
①不同物种的胰岛素不同，反映在多肽链的氨基酸组成上主要是 。
②上述几种动物中， 和人的亲缘关系最远。糖尿病患者最适宜的代用品是 的胰岛素。
③不同哺乳动物的胰岛素结构不同的根本原因是 。生物性状不同的直接原因是 。
④前面所列哺乳动物和人的胰岛素都由51个氨基酸构成，且氨基酸组成大致相同，由此可以得出的结论是 。
答案 （1）核糖体 脱水缩合 化学键 —S—S— 一定空间
（2）49 —CO—NH— 2 2 153 51 888
（3）胰岛素的化学本质是蛋白质，口服会被蛋白酶催化水解而失效
（4）①氨基酸的排列顺序不同 ②鼠 猪 ③DNA（基因）不同 蛋白质的多样性 ④哺乳动物和人具有共同的原始祖先
13.我国中科院上海生化所合成了一种有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽，下面是它的结构简式，请根据此化合物的结构分析回答：
（1）该化合物有 个氨基和 个羧基。
（2）该化合物是由 个氨基酸失去 分子水而形成的，这样的反应叫做 ，该化合物叫 肽。
（3）该化合物有 种氨基酸构成，造成氨基酸种类不同的原因是 。
（4）脑啡肽的合成是采用 工程技术，这是生物发展 水平上的又一突破。
答案 （1）1 1 （2）5 4 脱水缩合 五 （3）4 R基不同 （4）蛋白质 分子
14.蛋白质的空间结构遭到破坏，其生物活性就会丧失，这称为蛋白质的变性。高温、强碱、强酸、重金属等都会使蛋白质变性。现利用提供的材料用具，请你设计实验，探究乙醇能否使蛋白质变性。
材料用具：质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯。
（1）实验步骤
①取两支试管，编号A、B，向A、B两试管中各加入1 mL新鲜的淀粉酶溶液，然后向A试管加 ，向B试管加5滴无水乙醇，混匀后向A、B两试管再加2 mL可溶性淀粉溶液；
②将两支试管摇匀后，同时放入适宜温度的温水中维持5 min；
③ ；
④从温水中取出A、B试管，各加入1 mL斐林试剂摇匀，放入盛有50~65℃温水的大烧杯中加热约2 min，观察试管中出现的颜色变化。
（2）实验结果预测及结论
① ，说明乙醇能使淀粉酶（蛋白质）变性；
② ，说明乙醇不能使淀粉酶（蛋白质）变性。
（3）该实验的自变量是 ，对照组是 。
答案 （1）①5滴蒸馏水 ③取质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液等量混合，配制成斐林试剂
（2）①A试管中出现砖红色沉淀，B试管不出现 ②A试管中出现砖红色沉淀，B试管也出现砖红色沉淀
（3）乙醇的有无 A试管
第4讲 核酸、糖类和脂质
对应训练
1.不同生物含有的核酸种类不同。原核生物和真核生物同时含有DNA和RNA，病毒体内含有DNA或RNA。下列各种生物中关于碱基、核苷酸、五碳糖种类的描述，正确的是 （ ）
A B C D
T4噬菌体 烟草叶肉细胞 烟草花叶病毒 豌豆根毛细胞
碱基 5种 5种 4种 8种
核苷酸 5种 8种 8种 8种
五碳糖 1种 2种 2种 2种
答案 B
2.下列叙述中，哪项不是核酸的生理功能 （ ）
A.作为遗传信息的载体，存在于每个细胞中
B.是绝大多数生物的遗传物质
C.是生物体进行生命活动的主要承担者
D.对生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用
答案 C
3.由DNA分子蕴藏的信息所支配合成的RNA在完全水解后，得到的化学物质是 （ ）
A.氨基酸、葡萄糖、碱基 B.氨基酸、核苷酸、葡萄糖
C.核糖、碱基、磷酸 D.脱氧核糖、碱基、磷酸
答案 C
4.下图为人体的两种重要化合物A与B的化学组成关系，相关叙述中正确的是(多选） ( )
N
a（小分子） A
C、H、O
b（小分子） B
N、P
A.a的种类约有20种，b的种类有8种
H
B.a的结构通式可表示为? R C COOH
NH2
C.B是人的遗传物质
D.A的种类在神经细胞与表皮细胞中相同，B则不同
答案 BC
5.（2009年临沂模拟）生物体内脂肪的生理功能包括 ( )
①生物膜的重要成分 ②储能物质 ③缓冲和减压、保护内脏器官 ④具有生物学活性，对生命活动具有调节作用 ⑤促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 ⑥绝热体，保温作用
A.①②⑥ B.②③⑥ C.③④⑤ D.①②③④⑤⑥
答案 B
6.三类营养物质氧化时释放能量与耗氧量如下表：
营养物质 体外燃烧释放能量（kJ/g） 体内燃烧释放能量（kJ/g） 耗氧量 （dL/g）
糖 蛋白质 脂肪 17 23.5 39.8 17 18 39.8 0.83 0.95 2.03
据上表内容不能作出的判断是 （ ）
A.糖是生命活动的主要能源物质
B.耗氧量的多少可能与它们含有的元素比例不同有关
C.体内外蛋白质分解释放能量的差异可能是因为分解产物不完全相同
D.同质量时，脂肪贮存能量最多
答案 A
7.下列关于糖类的叙述，正确的是 （ ）
A.核糖存在于RNA分子中
B.核糖、半乳糖含六个碳原子，属于单糖
C.糖类是人体的主要储能物质
D.人体过剩的葡萄糖可以转变成淀粉储存于肝脏或肌肉中
答案 A
蛋白质和核酸的组成、结构及功能
例1生物体内某些重要化合物的元素组成如下图所示，请回答：
（1）图中X、Y分别代表何种元素？
X ，Y 。
（2）大分子A、C1、C2的共同代谢产物是 ，A特有的代谢终产物是 。
（3）a的分子式可表示为 ；由a→A的过程中，有下列数量关系：失去水的分子数= 分子数- 数目。
（4）A可分为A1，…，A5，…，其原因从a分析是因为：
① ，
② ，
③ ；
从A分析是因为 ；
从C1分析是因为 。
（5）A1是 ，它的功能特性是具 ；A2是 ；A3是 ，存在 中，含有的特殊元素是 ；A4是 ，存在于 中。
（6）与A5有关的C1片段在人体其他部位的体细胞中是否存在？简要说明理由。
。
（7）人体中某细胞正发生着C1→2C1的变化，则该细胞处于 ；C1→C2的变化叫 ；与C2相比较，C1的组成成分的特点是 。
答案 （1）N N、P （2）CO2和H2O 尿素
（3） H
R C COOH 氨基酸 肽链 （4）种类不同 数量不同 排列顺序不同 空间结
NH2
构千差万别 DNA分子的多样性 （5）酶 高效性和专一性 抗体 血红蛋白 红细胞 Fe 载体 膜结构 （6）存在。因为人体不同部位的体细胞均来自同一受精卵的有丝分裂，因而它们含有基本相同的 （7）分裂间 期 转录 含有C2所没有的碱基T和脱氧核糖
有机化合物的综合考查
例2实验测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物的含量如图所示，有关论述错误的是 （ ）
A.形成同等质量的种子，甲需要矿质元素的质量数最少
B.种子中有机物最终都来自光合作用
C.萌发时，三种种子中酶的种类、含量不同
D.同样质量的三种种子在动物体内水解后丙形成的含氮物质最多
答案 D
变式训练
（2008年启东模拟）下列关于生物大分子的叙述，正确的是(多选） （ ）
A.蛋白质是由多个氨基酸分子通过肽键相互连接而成的高分子化合物
B.DNA是一切生物遗传信息的载体
C.酶是生物体产生的具有催化活性的生物大分子
D.RNA通常只有一条链，它的碱基组成与DNA完全不同
答案 AC
1.（2008年广东，69）人体内胆固醇可以转化为 ( )
A.生长激素 B.维生素D C.胰岛素 D.甲状腺激素
答案 B
2.（2008年海南，1）下列与生物体内核酸分子功能多样性无关的是 ( )
A.核苷酸的组成种类 B.核苷酸的连接方式
C.核苷酸的排列顺序 D.核苷酸的数量多少
答案 B
3 .（2008年广东，37）核酸是细胞内携带遗传信息的物质，以下关于DNA与RNA特点的比较，正确的是 ( )
A.在细胞内存在的主要部位相同 ` B.构成的五碳糖不同
C.核苷酸之间的连接方式不同 D.构成的碱基相同
答案 B
4.（2007年广东理科基础，40）如图是由3个圆构成的类别关系图，其中Ⅰ为大圆，Ⅱ和Ⅲ分别为大圆之内的小圆。下列符合这种类别关系的是 （ ）
A.Ⅰ脱氧核糖核酸、Ⅱ核糖核酸、Ⅲ核酸
B.Ⅰ染色体、ⅡDNA、Ⅲ基因
C.Ⅰ固醇、Ⅱ胆固醇、Ⅲ维生素D
D.Ⅰ蛋白质、Ⅱ酶、Ⅲ激素
答案 C
5.（2006年上海生物，22）下列有关核酸的叙述中，错误的是 （ ）
A.生物体内具有遗传功能的大分子化合物 B.细胞内生命物质的主要成分之一
C.由含氮碱基、脱氧核糖和磷酸组成 D.由核苷酸聚合而成的大分子化合物
答案 C
观察DNA、RNA在细胞中的分布
样题细研
给你准备了一些洋葱和大小烧杯、载玻片、盖玻片、滴管、温度计、蒸馏水等实验材料及用具，证明洋葱细胞的DNA主要分布于细胞核中，RNA主要分布于细胞质中。
（1）你还需准备哪些实验材料及用具才能完成此实验？
。
（2）你准备的实验材料和用具在本实验中有什么作用？
。
（3）写出主要实验步骤。
。
答案 （1）质量分数8%的盐酸、吡罗红染色剂、甲基绿染色剂、显微镜 （2）盐酸能改变细胞膜的通透性，使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合；甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，混合使用给细胞染色，可显示DNA和RNA在细胞中的分布；实验需用显微镜观察制作的切片 （3）制作洋葱表皮细胞装片（烘干）→水解（放入装有8%的盐酸的烧杯中，30℃水浴5分钟）→冲洗装片（蒸馏水冲10秒）→染色（将甲基绿、吡罗红染色剂滴2滴在载玻片上，染色5分钟）→观察（先低倍镜，后高倍镜）
变式训练
用甲基绿、吡罗红染液对人口腔上皮细胞进行染色，结果发现细胞核呈绿色，细胞质呈红色。下列解释中正确的是（多选） （ ）
A.甲基绿、吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同
B.细胞核由DNA构成，细胞质由RNA构成
C.真核细胞中，DNA不分布在细胞质基质中，RNA不分布在细胞核中
D.该实验的结果反映了DNA和RNA在真核细胞中的分布状态
答案 AD
1.存在于RNA而不存在于DNA，存在于叶绿体而不存在于线粒体，存在于动物细胞质而不存在于植物细胞质的糖类分别是 （ ）
A.核糖、葡萄糖、糖原 B.脱氧核糖、核糖、纤维素
C.核糖、脱氧核糖、麦芽糖 D.脱氧核糖、葡萄糖、淀粉
答案 A
2.高等动物之所以表现出第二性征，就化学成分而言，是由于何种物质作用的结果 （ ）
A.脂质 B.糖原 C.蛋白质 D.葡萄糖
答案 A
3.某同学对细胞内的葡萄糖、脂肪、ATP进行了如下总结，你认为不合理的是 （ ）
A.葡萄糖是细胞内的重要能源物质 B.ATP分子中含有的化学能比葡萄糖的多
C.脂肪是生物体内良好的储能物质 D.ATP是细胞内的能量“通货”
答案 B
4 .（2009年济南质检）下列关于胆固醇的叙述，错误的是 （ ）
A.胆固醇在动物内脏、蛋黄等食物中含量丰富 B.只要不摄入胆固醇，体内就不会有胆固醇
C.胆固醇是构成细胞膜的重要成分 D.老年人的血管内壁上容易沉积胆固醇
答案 B
5.在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，加入8%的盐酸的目的不包括 （ ）
A.改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞 B.使染色体中的DNA与蛋白质分离
C.杀死细胞，有利于DNA与染色剂结合 D.水解DNA
答案 D
6.（2009年诸城一中评估练习）下列有关生物体化学成分的叙述正确的是 （ ）
A.精瘦肉中含量最多的是蛋白质 B.组成细胞壁主要成分的单体是氨基酸
C.T2噬菌体的遗传物质含硫元素 D.与精子形成相关的雄激素属于脂质
答案 D
7.（2009年菏泽模拟）在DNA分子的一条单链中相邻的碱基A与T的连接是通过 （ ）
A.肽链 B.—磷酸—脱氧核糖—磷酸—
C.氢键 D.—脱氧核糖—磷酸—脱氧核糖—
答案 D
8.下列动植物糖类、脂肪的分类与比较正确的是 （ ）
答案 A
9.（2009广州高三调研）对组成细胞的有机物描述，下列叙述正确的是 （ ）
A.动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖
B.细胞膜上的脂质主要包括磷脂、胆固醇等
C.细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸只含核糖
D.质量相同的糖、脂肪、蛋白质氧化分解所释放的能量是相同的
答案 B
10. （2008年临沂期中）下列有关检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三个实验的叙述中，不正确的是 ( )
A.只有脂肪的检测需要使用显微镜 B.只有还原糖的检测需要加热
C.检测还原糖、蛋白质所用试剂相同 D.三个实验的显色反应均不相同
答案 C
11.组成纤维素、纤维素酶和控制纤维素酶合成的基因，它们的基本单位依次是 （ ）
A.葡萄糖、葡萄糖和氨基酸 B.葡萄糖、氨基酸和脱氧核糖核苷酸
C.氨基酸、氨基酸和脱氧核糖核苷酸 D.淀粉、蛋白质和DNA
答案 B
12.下列各种表达式中，不正确的是 ( )
H
A.氨基酸： H2N C COOH
NH2
B.脱氧核苷酸：
C.ATP：A-P～P～P
D.肽键：—CO—NH—
答案 B
13.从一动物细胞中得到两类大分子有机物X、Y，已知细胞中X的含量大于Y，用胃液处理，X被分解而Y不变。X含有化学元素N，有的还含有S，Y含有化学元素N和P，它们与碘都没有颜色反应，且细胞膜上有X而无Y。下列有关X、Y的叙述，错误的是 （ ）
A.X可能是蛋白质 B.Y的基本组成单位可能是核苷酸
C.细胞膜上的X可能是载体 D.Y只存在于细胞核中
答案 D
14.（2009年淄博模拟）下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。请回答下列问题：
（1）图中X是 ，Ⅰ在小麦种子中主要是指 。
（2）图中Z是 ，使用甲基绿、吡罗红混合染液染色，可使Ⅲ呈现 色。
（3）图中P的结构通式为 ；写出由P形成Ⅳ的结构层次 。
（4）Ⅲ和Ⅳ两者都有多样性，两者多样性的关系是前者 后者。
（5）构成细胞的化合物中，随着年龄增长明显减少的主要是 。
答案 （1）葡萄糖 淀粉 （2）核糖核苷酸 红
（3） H
R C COOH 氨基酸→多肽→蛋白质 （4）决定 （5）水
NH2
15.（2009年烟台模拟）已知菠菜的干叶病是由干叶病毒导致的，但不清楚干叶病毒的核酸种类，试设计实验探究。实验原理：（略）
（1）实验材料：苯酚的水溶液（可以将病毒的蛋白质外壳和核酸分离）、健康生长的菠菜植株、干叶病毒样本、DNA水解酶、其他必需器材。
（2）实验步骤：
①选取两株生长状况相似的菠菜植株，编号为a、b。
②
。
③
。④ 。
⑤再过一段时间后，观察两株菠菜的生长情况。
（3）实验结果及结论：
① 。
② 。
答案 （2）②用苯酚的水溶液处理干叶病毒，并设法将其蛋白质和核酸分离，以获得其核酸 ③在适当条件下，用DNA水解酶处理干叶病毒样本的核酸 ④一段时间后，用处理过的核酸稀释液喷洒植株a，用未处理的核酸稀释液喷洒植株b （3）①若植株a、b都出现干叶，则病毒的核酸是RNA ②若仅植株b出现干叶，则病毒的核酸是DNA
16.（2008年青岛模拟）如图表示生物体内某些有机物的组成关系及功能关系，其中D是
RNA，C、E都是高分子化合物，C是主要的遗传物质，A、B是组成它们的基本单位。请据
图分析回答：
（1）真核生物体内的A物质有 种，B物质在生物体内大约有 种。
（2）合成C、D的A物质的不同点表现在 和 ，C物质和D物质在空间结构上的不同点表现在 ，C物质与D物质的关系是 。
（3）C存在的主要场所是 。
（4）C与E相比所特有的元素是 。
答案 （1）8 20 （2）五碳糖（脱氧核糖、核糖） 碱基（胸腺嘧啶、尿嘧啶） C为独特的双螺旋结构，D一般为单链结构 C控制D的合成 （3）细胞核 （4）P
第三章 细胞的基本结构
第5讲 细胞膜和细胞核
对应训练
1.科学家在制备较纯净的细胞膜时，一般不选用植物细胞，其原因是 （ ）
①植物细胞细胞液中的有机酸会溶解膜结构 ②光学显微镜下观察植物细胞，看不到细胞膜 ③植物细胞的细胞膜较薄 ④植物细胞有细胞壁，提取细胞膜的过程比较繁琐 ⑤植物细胞内会有其他膜结构干扰
A.①④ B.②③ C.②⑤ D.④⑤
答案 D
2.科学家常用哺乳动物的红细胞作为材料来研究细胞膜的组成，这是因为 （ ）
A.哺乳动物红细胞容易得到
B.哺乳动物红细胞在水中容易涨破
C.哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等
D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到
答案 C
3. （2009年青岛模拟）下列关于细胞膜的叙述，不正确的是 （ ）
A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成
B.不同功能的细胞，其细胞上蛋白质的种类和数量相同
C.组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富
D.癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关
答案 B
4.下列哪一项不属于细胞膜的生理功能 （ ）
A.保护性屏障 B.控制物质进出细胞
C.信息的接收和传递 D.能量的储存和释放
答案 D
5.（信息推断题）取细胞膜上糖蛋白成分相同的两种海绵动物，将其细胞都分散成单个后混合培养，发现这两种细胞能够结合在一起；但将细胞膜上糖蛋白成分不相同的两种海绵动物的细胞分散后，混合培养，会发现这两种细胞不能结合在一起。这一实验现象说明细胞膜上糖蛋白与 （ ）
A.细胞间的相互识别有关 B.细胞间的免疫作用有关
C.细胞的分泌作用有关 D.细胞间物质交流有关
答案 A
6.如图所示为再生能力很强的原生动物喇叭虫（图中a.纤毛；b.大核；c.根部），将之切成①
②③三截，能再生成喇叭虫的是 （ ）
A.① B.②
C.③ D.①、②或③
答案 B
7.（信息推断题）有人把变形虫的核取出，观察无核变形虫短期的一系列生理变化特点后，预测出a~d四个现象，并提出相应的推测理由①~④。请选出预测现象和推理均正确的一个组合 （ ）
推测现象：a.失去核的变形虫，虽然停止伸出伪足，但几天后核将再生，能正常活动；b.失去核的变形虫，细胞质功能逐渐衰退，几天内将死亡；c.失去核的变形虫，虽然会反复进行数次无丝分裂，但结果还是死亡；d.除去核以后，细胞质活动反而暂时提高，因此细胞分裂将更加旺盛
推测理由：①核能抑制细胞的过度分裂；②没有核的细胞也具备分裂的能力；③如果没有核，就不能制造出合成众多蛋白质所必需的核酸；④许多生物结构都有再生能力，核也能再生
A.a与④ B.b与③ C.c与② D.d与①
答案 B
8.（2008年广州测试）下列关于细胞核的叙述，正确的是 （ ）
A.真核细胞的核膜上有大量的多种酶，有利于多种化学反应的顺利进行
B.在显微镜下观察分裂间期的真核细胞，可以看到细胞核的主要结构有核膜、核仁和染色体
C.真核细胞的核膜上有核孔，脱氧核糖核酸等大分子物质可以通过核孔进入细胞质
D.原核细胞的拟核除没有核膜外，其他方面与真核细胞的细胞核没有差别
答案 A
9.染色质和染色体是同种物质在细胞不同时期的两种存在状态，其中 （ ）
A.间期为染色体，分裂中期为染色质 B.间期为染色体，分裂后期为染色质
C.间期为染色质，分裂中期为染色体 D.分裂中期为染色体，分裂后期为染色质
答案 C
细胞膜的成分及结构
例1阅读下列材料后，回答问题：
科学家在进行细胞膜化学成分分析时，采用哺乳动物或人的红细胞作为实验材料。将其特殊处理使细胞破裂发生溶血现象，一些物质溶出，再将溶出细胞外的物质洗掉，即可得到纯净的细胞膜（又称血影）。有的科学家将“血影”中的脂质提取出来，使其在空气和水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的2倍。
（1）如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？ 。
（2）红细胞溶血后，溶出细胞外的主要物质应该是 ，这种物质的特性是 ，因而使红细胞具有 的功能。
（3）“血影”的化学组成是 、 、 ，其中的脂质主要是指 。
（4）选取鸡的红细胞验证细胞膜具有磷脂双分子层结构可以吗？若选用鸡的红细胞会得到什么结论？为什么？
。
（5）使用下列那种物质处理会使细胞失去识别能力 （ ）
A.核酸酶 B.龙胆紫 C.糖水解酶 D.双缩脲试剂
答案 （1）把红细胞放到清水里，细胞吸水涨破，细胞内的物质流出来，这样就可以得到细胞膜了
（2）血红蛋白 在氧浓度高的地方易与氧结合，在氧浓度低的地方易与分离 运输氧
（3）脂质 蛋白质 糖类 磷脂
（4）不可以。若选用鸡的红细胞，则磷脂形成的单分子层面积大大超过膜面积的2倍。因为细胞内各种细胞器的膜与细胞膜在成分上基本一致
（5）C
细胞核与细胞质间的关系
例2 如下图用一根玻璃针将一个变形虫切成两半，有核的一半能继续生活，无核的一半死亡。如果将一个变形虫的核取出，无核部分能短期生存，但不能繁殖后代，单独的细胞核则无法生存。如果在去核后三天，再植回一个细胞核，这个变形虫则生活正常。
根据上述结果回答：
（1）正常细胞中核与质的关系是 。
（2）去核后的变形虫仍能生活一段时间，其原因是 。
（3）单独的细胞核不能生存的原因是 。
（4）上述实验说明了 。
答案 （1）相互依存的统一整体 （2）已合成的蛋白质仍可发挥作用 （3）没有营养物质和能量供应
（4）只有保持细胞结构的完整性，细胞才能进行正常的新陈代谢
1.（2008年山东理综，1）从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂出现紫色；若加入斐林或班氏试剂并加热，出现砖红色。该成分是 ( )
A.糖脂 B.磷脂 C.糖蛋白 D.脂蛋白
答案 C
2.（2008年广东，1）具有细胞壁的选项是 ( )
A.花粉 B.红细胞 C.胰岛A细胞 D.流感病毒
答案 A
3.（2007年广东理科基础，46）人体淋巴细胞细胞膜的主要成分是 ( )
A.蛋白质和多糖 B.多糖和脂质 C.脂质和核酸 D.蛋白质和脂质
答案 D
4.（2007年上海生物，7）下图是神经细胞的细胞膜结构模式图，正确的是 （ ）
答案 A
5.（2006年全国春招）下列有关膜的叙述，错误的是 （ ）
A.细胞膜主要由蛋白质分子和磷脂分子组成
B.核膜和内质网膜在结构上有密切联系
C.线粒体膜和叶绿体膜中的蛋白质分子是相同的
D.细胞膜中的大多数蛋白质分子和磷脂分子不是静止的
答案 C
细胞核功能的实验考查
样题细研
下面是以伞藻为实验材料所做的几个经典的生物学实验。请依据所提供的材料，回答下列问题。
材料一 伞藻是单细胞生物。甲、乙两种伞藻的帽形不同（如图），现将甲伞藻的A部分与乙伞藻的B部分嫁接在一起，发现第一次长出的帽状体呈中间类型，若切除这一帽状体，第二次长出的帽状体则与甲的帽状体形状相同。
材料二 当伞藻的帽状体长到一定大小时，就不再继续长大，而是开始发生细胞分裂。于是有人提出了如下假说：细胞分裂与细胞核、质体积的比例有关，当细胞核的体积（h）与细胞质的体积（z）比值太小时，细胞就会发生分裂；反之，就不会发生分裂。并且还做了如下实验：在伞帽已经长出，核将要分裂时，将伞帽切去，核的分裂就受到抑制，直到新的伞帽再生出来，核才恢复分裂。
（1）第二次长出的帽状体与甲的帽状体形状相同，这能说明核、质之间是一种什么关系？
。
（2）请你利用伞藻，另外设计一个实验，作为上述实验的补充，并进一步证明上述假说。
。
答案 （1）说明细胞质中各种代谢活动或生命现象受细胞核控制，最终决定生物性状的主要是细胞核
（2）在伞帽尚未长成、核不分裂时,将幼小伞帽切去,嫁接上一个长成的伞帽,这个原不该分裂的核就开始分裂了
变式训练
下图为两种单细胞伞藻的幼体相互嫁接的实验示意图。
（1）上述实验的大体过程是：①将甲种伞藻的部分 嫁接到乙种伞藻的 上；②将乙种伞藻的部分 嫁接到甲种伞藻的 上。
（2）该实验的结果是：
① 。
② 。（3）实验结果说明： 。
答案 （1）①伞柄中段 带核的假根段 ②伞柄中段 带核的假根段 （2）①甲种伞柄中段长出乙种伞盖 ②乙种伞柄中段长出甲种伞盖 （3）伞盖形状是由细胞核内遗传物质控制的
1.将下列细胞或细胞器置于蒸馏水中，不会破裂的是 （ ）
A.红细胞 B.叶绿体 C.线粒体 D.洋葱表皮细胞
答案 D
2.（2009年诸城一中评估练习）下列关于细胞的叙述，不正确的是 （ ）
A.细胞核内存在易被碱性染料染成深色的物质 B.核仁是和核糖体的形成有关的细胞器
C.核孔是mRNA、酶等大分子物质进出细胞核的通道 D.核膜的基本骨架是磷脂双分子层
答案 B
3. 细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与多糖结合形成的糖蛋白，叫做糖被。它在细胞的生命活动中具有重要的功能。下列各种生理功能的完成，与其有密切关系的是 （ ）
①胃黏膜上皮细胞的保护作用 ②呼吸道上皮细胞的润滑作用 ③主动运输 ④红细胞膜上的血型决定 ⑤卵细胞膜表面对同物种精子的识别 ⑥人体免疫细胞识别外来侵入物 ⑦对O2的运输 ⑧使细胞与周围环境分开
A.③⑤⑥⑦⑧ B.①②④⑤⑥ C.①③⑤⑦⑧ D.①②⑤⑥⑧
答案 B
4. 美、英研究人员相继宣布，“去除排斥基因”的猪已经降生。人们可以利用这种猪大量“生产”适用于移植手术的器官。在此之前如果把猪器官移植给人体，人体的免疫系统能识别猪细胞上的X物质，从而发生强烈的排异反应，X物质所处的位置和化学成分分别是 ( )
A.细胞膜 类脂 B.细胞膜 糖与蛋白质的复合物
C.细胞核 脱氧核糖核酸 D.细胞质 蛋白质
答案 B
5. 如图表示各种膜的组成成分含量：
上图能说明的是（多选） ( )
A.构成细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质
B.膜中的脂质和蛋白质含量的变化与膜的功能有关
C.膜的功能越简单，所含蛋白质的数量越少
D.膜的功能越复杂，所含糖类的种类和数量越多
答案 ABC
6. 汉麦林（hammerlin)的实验如图所示，将单细胞的地中海杯状藻先在近核处切断，再在近杯处切断（a),此中间的茎(b)置于海水中可再生一杯（c)，但将此杯切断后，不能再生第二杯（d)。这个实验可以说明 （ ）
A.决定杯状藻藻杯形态的遗传信息来自细胞核
B.决定杯状藻藻杯形态的遗传信息来自细胞质
C.杯状藻藻杯的形态是由细胞核和细胞质的遗传信息共同作用的结果
D.条件不足，不能得出实验结论
答案 A
7.以下关于细胞核的叙述,正确的是 ( )
A.核膜为双层膜，外膜的外表面附着有很多核糖体
B.在不同的细胞内，核仁的大小和数量都是一定的
C.细胞核内的液体叫做细胞液
D.核孔是包括DNA在内的高分子物质任意通过的通道
答案 A
8.下列关于染色体的叙述中，不正确的是 （ ）
A.染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质
B.严格地说，只有在细胞分裂时才出现染色体
C.蓝藻细胞在进行有丝分裂时也能形成染色体
D.染色体和染色质是同一种物质在不同时期的两种状态
答案 C
9.功能越复杂的细胞膜，其蛋白质种类和数量越多。下列除哪项外，均属于正常机体细胞膜上的蛋白质 ( )
A.具有信息转换功能的受体蛋白 B.具有运输功能的载体蛋白
C.具有识别功能的糖蛋白 D.具有免疫功能的球蛋白
答案 D
10.（2008年徐州调研）下列有关生物膜蛋白的叙述，错误的是 ( )
A.均与物质转运有关
B.能与某些糖结合，形成细胞与细胞间联络的文字
C.与神经递质结合，引起神经细胞的兴奋或抑制
D.膜蛋白的结构具有特异性
答案 A
11.（2009年南京质检）下列元素中最可能构成细胞膜的一组是 ( )
A.C、H、O B.C、H、O、N C.C、H、O、Fe D.C、H、O、N、P
答案 D
12.诺贝尔化学奖获得者——赫尔什科和他的同事发明了一种新的科研方法，叫免疫化学法。若对细胞膜进行化学免疫标记，则标记的物质可能是 ( )
A.磷脂 B.固醇 C.蛋白质 D.糖类
答案 C
13.（2008年徐州模拟）2003年诺贝尔生物学奖授予美国的两位科学家，以表彰他们在细胞膜通道（水通道和离子通道）方面做出的贡献。这两位科学家的研究工作对彻底揭开水和离子跨膜运输的机理以及对疾病的治疗具有重大的意义。请回答下列问题：
（1）组成水通道和离子通道的物质是在核糖体上合成的，可见水通道和离子通道实际是由细胞膜上的 形
成的。
（2）物质进入细胞都要通过细胞膜，在用呼吸抑制剂处理细胞后，脂肪酸、Na+进入细胞速度会明显减慢的是 。
（3）物质通过细胞膜与膜的流动性有密切关系，为了探究温度对膜的流动性的影响，有人做了下述实验：分别用红色和绿色荧光剂标记人和鼠细胞膜上的蛋白质，然后让两个细胞在37℃条件下融合并培养，40分钟后，融合的细胞膜上红色和绿色均匀分布。
①有人认为该实验不够严密，其原因是缺少 。
②本实验可以通过相同的时间后，观察红色和绿色荧光物质在细胞膜上分布的情况判断实验结果，还可以通过
。
③该实验可能得出的结论是
。 答案 （1）蛋白质 （2）Na+ （3）①对照实验 ②红色和绿色在细胞膜上均匀分布时需要时间的长短来判
断 ③随着温度的升高，细胞膜的流动性会加快、加强
14.细胞通讯的方式很多，比如信息传递、细胞识别等。这些细胞间的通讯方式，对于多细胞生物体调节生命活动是必不可少的。下图A、B所示细胞通讯方式为人体内常见的两种不同类型细胞通讯的实例，请回答：
（1）图A过程表示的是胰岛素分子对机体的作用过程。图中的激素合成到分泌所经过的细胞器有
。胰岛素分子主要通过 运输途径到达所作用的靶细胞，主要的靶细胞有 （不得少于两种）。靶细胞膜上受体的化学成分是 。若肝细胞接受这一激素刺激后所发生的生理反应是
。
（2）如果图B所示的靶细胞为人体唾液腺细胞，那么从神经调节方式的组成结构来看，［1］应该属于 。接受［2］所释放物质的主要是该靶细胞膜上的 物质。
（3）细胞完成信号应答之后，要进行信号解除，终止细胞应答。已知［2］所释放的某种物质可使该靶细胞发生兴奋分泌唾液，当完成一次兴奋传递后，该种物质立即被分解。某种药物可以阻止该种物质的分解，这种药物的即时效应是
（4）从理论上推测，神经细胞之间“信号传导”机理的阐明，为现代信息技术发展无疑带来了广阔的前景。例如
答案 （1）核糖体、内质网、高尔基体 血液循环 肝细胞、脂肪细胞、骨骼肌细胞 糖蛋白 葡萄糖合成肝糖原 （2）传出神经 糖蛋白 （3）靶细胞持续性兴奋并分泌唾液 （4）计算机的应用
15.Ⅰ.根据图解回答下面的问题：
（1）图中反映的是细胞膜的 功能。
（2）图中甲表示的是 的细胞，乙表示的是 细胞。
（3）图中1表示 ，2表示 细胞膜上的 ，其化学实质是 。
Ⅱ.回答下列有关细胞间信号交流的问题：
（1）细胞间信息交流的方式多种多样，有间接传递信息的，如内分泌腺细胞将 分泌出来后，由 运送到全身各处作用于远处的靶细胞；有直接传递信息的，如 和
的识别和结合则是通过两个细胞 的直接接触，完成信息交流。
（2）一般认为细胞识别的分子基础是受体。受体主要指细胞膜中的 ，它对细胞外信号分
第1讲 走近细胞
对应训练
1.流行性感冒病毒（简称流感病毒），分为甲、乙、丙三类型，最常见的是甲型。甲型流感病毒又可分为许多不同的亚型，有的亚型感染人，引起流感，有的亚型感染鸡、鸭等禽类，引起禽流感。2004年的“禽流感”，是由甲型流感病毒引起的禽类传染病，主要发生在鸡、鸭、鹅、鸽子等身上。下列有关叙述正确的是 ( )
A.流感病毒的甲、乙、丙三种类型是基因重组产生的
B.甲型流感病毒一定含有C、H、O、N四种元素，不一定含有P元素
C.只能通过高温才能杀灭甲型流感病毒
D.甲型流感病毒与鸭、鹅、鸽子等动物的关系属于寄生关系
答案 D
2.（改编题）研究表明：引起世界恐慌的“非典型肺炎”的病原体（SARS病毒）是一种冠状病毒，结构如图所示。下列有关该病毒的叙述，正确的是 ( )
A.SARS病毒体内仅有A、T、C、G四种碱基
B.SARS病毒属于原核细胞构成的生物
C.SARS病毒能在培养基上生长增殖
D.SARS病毒进入人体后，人体能产生特异性抗体
答案 D
3.下列哪项不属于生命系统 ( )
A.一只青蛙 B.青蛙的表皮细胞
C.表皮细胞中的水和蛋白质分子 D.池塘中的水、阳光等环境因素以及生活在池塘中的各种生物
答案 C
4.可可西里的藏羚羊保护者研究该地区藏羚羊的数量变化和繁殖情况，他们的研究属于生命系统的结构层次中（ ）
A.个体 B.种群 C.群落 D.生态系统
答案 B
5.下列组合，在生命系统的层次中依次属于种群、群落和生态系统的一组是 （ ）
①一个池塘中的全部生物 ②一片草地上的全部昆虫 ③某水库中的全部鲫鱼 ④一根枯木及枯木上的所有生物
A.①②④ B.③①④ C.①②③ D.②③④
答案 B
6.（2008年泰州模拟）使用普通光学显微镜观察水中微生物，若发现视野中微生物如图1所示方向游走，请问应该把载玻片向图2所示的哪个方向移动 ( )
A.甲 B.乙 C.丙 D.丁
答案 C
7.下面甲→戊是用显微镜观察的几个操作步骤，如下图在显微镜下要把视野中的物像从图1转为图2，其正确的操作步骤是 ( )
甲：转动粗准焦螺旋 乙：调节光圈 丙：转动细准焦螺旋 丁：转动转换器
戊：移动标本
A.甲→乙→丙→丁 B.戊→丁→乙→丙
C.乙→甲→戊→丁 D.丁→戊→丙→乙
答案 B
8.下列关于高倍物镜的叙述，正确的是 （ ）
A.因为藓类叶片大，在高倍镜下容易找到，所以可以直接使用高倍物镜观察
B.在低倍镜下找到叶片细胞，即可换上高倍物镜
C.换上高倍物镜后，必须先用粗准焦螺旋调焦，再用细准焦螺旋调至物像最清晰
D.为了使高倍镜下的视野亮一些，可使用最大的光圈或凹面反光镜
答案 D
9.（2008年重庆，2）下列叙述错误的是 ( )
A.酵母菌有核膜，而固氮菌没有 B.酵母菌有细胞膜，而固氮菌没有
C.黑藻细胞有线粒体，而蓝藻细胞没有 D.黑藻细胞有内质网，而蓝藻细胞没有
答案 B
10.（经典易错题）下列关于原核细胞的叙述中，正确的是 （ ）
A.没有细胞器，但有细胞壁 B.无成形的细胞核，但有染色体
C.能进行转录、翻译过程 D.进行有丝分裂、遵循遗传定律
答案 C
11.下列是表示①②③④四个框图内所包括生物的共同特征的叙述，正确的是 ( )
A.框图①内都是原核生物，且都能发生突变
B.框图②内的生物都不含叶绿素，且都是分解者
C.框图③内的生物都具有细胞结构，且都有细胞壁
D.框图④内都是异养生物，且都能分裂生殖
答案 C
关于显微镜视野中细胞数目的有关计算
例1 显微镜目镜为10×、物镜为10×时，视野中被相连的64个分生组织细胞所充满。若物镜转换为40×后，则在视野中可检测到的分生组织细胞数为 （ ）
A.2个 B.4个 C.8个 D.16个
答案 B
原核生物与真核生物的对比
例2（2007年北京理综，1）水绵、蓝藻、黑藻全部 ( )
A.是真核生物 B.含有叶绿体 C.是自养生物 D.能有丝分裂
答案 C
1.（2007年重庆高考）结核杆菌是结核病的病原体，近年来因抗药菌株增多等原因，使人类结核病的发病率和死亡率上升。下列有关结核杆菌的叙述，正确的是 ( )
A.结核杆菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核
B.结核杆菌抗药性的产生是应用抗生素诱导基因突变的结果
C.接种卡介苗后，T细胞受刺激成为记忆细胞，产生相应的抗体
D.感染结核杆菌后，机体主要通过特异性细胞免疫的作用将其消灭
答案 D
2.（2007年广东理科基础，38）下列四种病毒中，遗传信息贮存在DNA分子中的是 （ ）
A.引发禽流感的病原体 B.烟草花叶病毒 C.T2噬菌体 D.引起AIDS的病原体
答案 C
3.（2006年广东综合，17）细菌、支原体、动物肝细胞和植物叶肉细胞等共同具有的结构是 （ ）
A.内质网 B.核糖体 C.细胞核 D.线粒体
答案 B
4. (2005年江苏，26)观察细胞中染色体行为并计数时，使用光学显微镜的正确方法是 （ ）
A.低倍镜对焦，将观察目标移至视野中央，转用高倍镜并增加进光量，调焦观察
B.低倍镜对焦，将观察目标移至视野中央，转用高倍镜并减少进光量，调焦观察
C.低倍镜对焦，转用高倍镜，将观察目标移至视野中央，减少进光量，调焦观察
D.高倍镜对焦，将观察目标移至视野中央，增加进光量，调焦观察
答案 A
探究实验的答题策略
样题细研
（实验分析与补充）将下列实验缺少的实验分组、实验步骤或实验原理补充完整：
（1）实验一：验证幼嫩叶产生生长素，可阻止叶柄脱落
①去顶芽，去幼嫩叶片
实验分组 ②去顶芽，去幼嫩叶片，叶片横断面涂一定浓度的生长素
③去顶芽，
（2）实验二：验证发育中的种子产生的生长素能促进子房发育成果实
实验材料：黄瓜（单性花）
①开花前套袋的雌花
实验分组 ②花开后人工授粉的雌花
③
（3）实验三：验证甲状腺激素能促进幼小动物个体发育
①给蝌蚪饲喂普通饲料
实验分组 ②给蝌蚪饲喂拌有甲状腺激素抑制剂的普通饲料
③给蝌蚪饲喂
（4）实验四：验证垂体分泌生长激素促进幼小动物生长
①正常生长的小狗
实验分组 ②切除垂体的小狗
③
（5）实验五：探究某地土壤（不缺Cl）中植物的叶片容易变黄的原因是缺Mg还是缺Fe
①在完全培养液中培养某正常植物
实验步骤 ②在该地土壤浸出液体中培养相同植物，一段时间后叶片变黄
③（请补充于方法一、二中）
方法一：③取两盆在土壤浸出液中培养的叶片变黄的植物，分别
。
原因:
。
方法二：③直接观察
。
原理：
。
答案 （1）不去幼嫩叶片 （2）开花前套袋、花开后雌蕊柱头上涂一定浓度生长素的雌花 （3）拌有甲状腺激素的普通饲料 （4）切除垂体后并注射生长激素的小狗 （5）添加少量Mgcl2 溶液、Fecl3溶液，再进行观察 缺少必需矿质元素，植物会出现相应病症；但补充该元素后，症状会消失 首先变黄的叶片是老叶还是嫩叶 植物缺乏可以再利用元素（如Mg），则衰老部分先受害；缺乏不可再利用元素（如Fe），则幼嫩部分先受害
变式训练
1.某校研究性学习小组在设计验证Ni是必需矿质元素的实验时，设计了下列四组实验，你认为其中最恰当的是（ ）
答案 C
2.在培养皿底部铺上棉花，将豌豆的种子放在棉花上。实验过程与结果如下表所示：
装置 场所 温度 棉花状态 数日后的现象
甲 日光 23℃ 潮湿 全部发芽
乙 日光 23℃ 干燥 没有发芽
丙 黑暗 23℃ 潮湿 全部发芽
丁 黑暗 23℃ 干燥 没有发芽
关于实验的相关叙述，正确的是 ( )
A.该实验研究的目的是：种子萌发与光照、温度、水分有关
B.该实验材料的选择是：豌豆的种子要保持完整，具有活力，并保证一定的数量
C.该实验的自变量为种子是否萌发
D.该实验的结论是种子萌发与温度无关
答案 B
1. 用显微镜观察装片时，在低倍镜视野中发现有一异物，当移动装片时，异物不动，转换高倍镜后，异物仍可观察到，则此异物可能存在于 （ ）
A.物镜上 B.目镜上 C.实验材料中 D.反光镜上
答案 B
2.（2009年莱芜模拟）下列说法正确的是 （ ）
A.所有细胞都具有DNA，说明细胞具有统一性 B.蓝藻细胞有丝分裂前后，染色体数目一般不发生改变
C.细胞学说阐明了一切动植物以细胞为基本单位 D.噬菌体能利用细菌的核糖体和内质网合成自身的蛋白质 答案 C
3.（2008年聊城模拟）关于蓝藻的说法，不正确的是 （ ）
A.单个细胞直径虽比细菌大，但肉眼是分不清的 B.发菜、颤藻、念珠藻都属于蓝藻
C.蓝藻的叶绿体含有藻蓝素和叶绿素 D.蓝藻是能自养的原核生物
答案 C
4.（2008年广州联考）马歇尔和沃伦因引起胃溃疡的幽门螺杆菌的开创性研究成果，获得了2005年诺贝尔生理学或医学奖。请问幽门螺杆菌与蓝藻的共同特点是 （ ）
A.是营腐生或寄生的异养生物 B.没有核膜，有染色体和核糖体
C.遗传物质主要位于拟核 D.细胞膜的组成和结构完全相同
答案 C
5.（2009年南通模拟）细胞具有多样性，下面对细胞的形态和功能的关系的理解有偏差的是 （ ）
A.卵细胞富含营养、体积大与早期胚胎发育相适应 B.精子具有尾部与其运动相适应
C.红细胞无细胞核与其能再生的功能相适应 D.神经元有长的突起与其传导功能相适应
答案 C
6.如图所示最可能是哪一类生物或细胞的模式图 ( )
A.哺乳动物精子 B.原生动物 C.病毒 D.细菌
答案 D
7.（2009年济南模拟）关于硝化细菌和酵母菌的叙述，不正确的是 ( )
A.在生态系统中硝化细菌属于生产者，酵母菌属于分解者
B.硝化细菌和酵母菌细胞内都能合成有氧呼吸的酶
C.硝化细菌能够参与氮循环，酵母菌能够参与碳循环
D.二者都有细胞壁，都属于原核生物
答案 D
8.下列叙述正确的是 ( )
A. SARS病毒不具有细胞结构，所以不具有生命特征
B.一只草履虫就是一个细胞
C.精子不具有细胞结构，只有形成受精卵才具有细胞的结构和功能
D.细胞是一切生物的结构单位和功能单位
答案 B
9. 我国北极科考人员，顺冰盖裂缝取水样，发现有若干种新的单细胞生物，欲确定这些生物的类别，则以下何种特性与此无关 ( )
①核膜的有无 ②是否对光刺激具有反应 ③细胞壁的有无 ④膜上磷脂的有无 ⑤是否含光合色素，生存是否对光具有依赖性
A.①③⑤ B.②④ C.①④⑤ D.①②④⑤
答案 B
10.（2009年青岛质检）生命活动离不开细胞，下列叙述错误的是 ( )
A.没有细胞结构的病毒要寄生在活细胞内繁殖
B.单细胞生物体具有生命的基本特征——新陈代谢、应激性、繁殖等
C.多细胞生物体的生命活动由不同的细胞密切合作完成
D.细胞是一切生物体结构和功能的基本单位
答案 D
11.某单细胞生物，体内不具有叶绿体但有叶绿素，它最可能是 ( )
A.真核生物 B.异养生物 C.无核膜的生物 D.有线粒体的生物
答案 C
12.若用同一显微镜观察同一标本4次，每次仅调整目镜、物镜和细准焦螺旋，结果得到如下图A、B、C、D，试问其中视野最暗的是 ( )
答案 C
13.在显微镜视野中观察黑藻细胞细胞质环流时，视野中一叶绿体位于液泡右下方，细胞质环流方向为逆时针，如图所示，实际上叶绿体的位置和细胞质环流的方向分别为 （ ）
A.叶绿体位于液泡右下方，环流方向为逆时针
B.叶绿体位于液泡左上方，环流方向为逆时针
C.叶绿体位于液泡右上方，环流方向为顺时针
D.叶绿体位于液泡左下方，环流方向为顺时针
答案 B
14.探究细菌细胞壁的化学成分。
原核细胞——细菌具有细胞壁，为探究其化学成分，某课题小组设计了如下实验：（已知糖类加硫酸水解后用碱中和,再加斐林试剂加热有砖红色沉淀生成；蛋白质与双缩脲试剂作用，生成紫色物质；且二者单独检验时互不干扰）
（1）将细菌细胞粉碎后，用高速离心机分离得到细菌细胞壁。
（2）将细菌细胞壁分成两等份，编号为A、B。
（3）取A加硫酸水解后用碱中和，再加斐林试剂并加热；取B加双缩脲试剂，摇匀。
（4）观察并记录实验现象。
（5）现象及结果分析：
①现象：A ，B ；
结论： 。
②现象：A ，B ；
结论： 。
③现象：A ，B ；
结论： 。
④现象：A ，B ；
结论： 。
答案 （5）①出现砖红色沉淀 出现紫色 细菌细胞壁中含有糖类和蛋白质 ②出现砖红色沉淀 不出现紫色细菌细胞壁中含有糖类而不含蛋白质 ③不出现砖红色沉淀 出现紫色 细菌细胞壁中含蛋白质，不含糖类 ④不出现砖红色 不出现紫色 细菌细胞壁中不含糖类和蛋白质
15.中国卫生部2007年12月7日通报，12月2日南京因感染高致病性禽流感死亡者陆某的父亲也感染高致病性禽流感病毒。同时，与死者密切接触的人中，另有两人出现不同程度的疑似禽流感症状。请回答下面与禽流感病毒相关的问题：
（1）禽流感病毒的生命活动的进行可以离开细胞吗？
。
（2）禽流感病毒属于原核生物吗？
。
（3）禽流感病毒是否属于生命系统的结构层次？
。
（4）禽流感病毒作为生物的主要理由是 （ ）
A.由有机物组成 B.具有细胞结构
C.能使其他生物致病 D.能复制产生后代
答案 （1）禽流感病毒的生命活动的进行离不开细胞 （2）禽流感病毒不属于原核生物
（3）禽流感病毒不属于生命系统的结构层次 （4）D
第2讲 细胞中的元素、化合物和无机物
对应训练
1.(易错题)科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下：
离子 培养液浓度/mol·L-1
K+ 1
Na+ 1
Mg2+ 0.25
Ca2+ 1
NO-3 2
H2PO-4 1
SO2-3 0.25
Zn2+ 1
其中花卉根细胞吸收最少的离子是 （ ）
A.Ca2+ B.SO2-3 C.Zn2+ D.H2PO-4
答案 C
2.研究甲状腺功能时应选用的放射性同位素是 （ ）
A.14C B.131I C.15N D.90Sr
答案 B
3.下列有关组成生物体化学元素的论述中，正确的是 （ ）
A.组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最高
B.人、动物与植物所含有的化学元素的种类差异很大
C.组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到
D.不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似
答案 C
4.生物界在基本组成上的高度一致性表现在 ( )
①组成生物体的化学元素基本一致 ②各种生物的核酸都相同 ③构成核酸的碱基都相同 ④各种生物的蛋白质都相同 ⑤构成蛋白质的氨基酸都相同
A.①②④ B.①③⑤ C.②④⑤ D.①②③
答案 B
5.(2007年江苏生物，19)若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验，发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中，正确的是 （ ）
A.鸡蛋蛋白液稀释不够，搅拌不匀 B.只添加了双缩脲试剂A，未添加双缩脲试剂B
C.鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料 D.蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长
答案 A
6.下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是 （ ）
A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定
B.脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴
C.鉴定还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液
D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现配现用
答案 B
7.（2008年石家庄质检）下列有关水的叙述中，错误的是 （ ）
①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水 ②生物体内的化学反应离不开水 ③水是细胞结构的组成成分之一 ④人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水 ⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大 ⑥不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大
A.①④⑤ B.①④⑤⑥ C.⑤⑥ D.②③④⑤⑥
答案 C
8.（2009年潍坊质检）英国医生塞达尼·任格在对离体蛙心进行的实验中发现，用不含钙的生理盐水灌注蛙心，其收缩不能维持；用含有少量钙和钾的生理盐水灌注时，蛙心可持续跳动数小时。实验说明钙盐和钾盐 （ ）
A.对维持细胞的形态有着重要作用 B.是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分
C.为蛙心的持续跳动提供能量 D.对维持生物体的生命活动有重要作用
答案 D
组成生物体的化学元素
例1 细胞中含有N元素的生物大分子是 ( )
A.核苷酸和糖原 B.胰岛素和核酸
C.氨基酸和胰高血糖素 D.血红蛋白和纤维素
答案 B
细胞中水的存在形式和功能
例2 植物在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，体内发生了一系列适应低温的生理生化变化，抗寒力逐渐增强。下图为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系图。请根据图推断以下有关说法中，错误的是 ( )
A.冬季来临过程中，自由水明显减少是呼吸速率下降的主要原因
B.结合水与自由水含量的比值，与植物的抗寒性呈现明显的正相关
C.随着气温和土壤温度的下降，根系的吸水量减少，组织的含水量下降
D.随温度的缓慢降低，植物的呼吸作用逐渐减弱，有利于减少有机物的消耗
答案 A
1.（2008年江苏，1）下列各组物质中，由相同种类元素组成的是 ( )
A.胆固醇、脂肪酸、脂肪酶 B.淀粉、半乳糖、糖原
C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D.性激素、生长激素、胰岛素
答案 B
2.(2008年广东理科基础，42)双缩脲试剂可以鉴定蛋白质，是由于蛋白质有 ( )
A.肽键 B.氨基酸 C.羧基 D.氨基
答案 A
3.(2008年上海，1)核糖与核酸都不含有的元素是 ( )
A.N B.O C.P D.S
答案 D
4.(2006年全国Ⅰ，4）将小麦种子分别置于20℃和30℃培养箱中培养4天，依次取等量的萌发种子分别制成提取液Ⅰ和提取液Ⅱ。取3支试管甲、乙、丙，分别加入等量的淀粉液，然后按下图加入等量的提取液和蒸馏水，45℃水浴保温5分钟，立即在3支试管中加入等量斐林试剂并煮沸2分钟，摇匀观察试管中的颜色。结果是 （ ）
A.甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色 B.甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色
C.甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色 D.甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色
答案 D
5.(2006年上海生物，1)为测定组织细胞中是否有葡萄糖存在，常用的试剂是 （ ）
A.苏丹Ⅲ染液 B.碘液 C.班氏试剂 D.龙胆紫染液
答案 C
决定实验成功的前提--实验材料的选择
样题细研
在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”。其肥大的鳞茎中含糖类、维生素及各种矿质元素等，是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是还原糖？某生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验研究报告。
（1）实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是还原糖。
（2）实验原理：
① ；
② 。
（3）实验材料和用具：洋葱、所需试剂和仪器等（略）。
（4）实验步骤
Ⅰ.鉴定还原糖
①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；
② ；
③观察颜色变化。
Ⅱ.鉴定淀粉
①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；
② ；
③观察颜色变化。
（5）预期实验结果与结论
①假设：如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖只有还原糖而没有淀粉，则实验结果是 。
②假设：如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖只有淀粉而没有还原糖，则实验结果是 。
③假设：如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖既有还原糖又有淀粉，则实验结果是 。
答案 （2）①还原糖与斐林试剂在加热煮沸条件下生成砖红色沉淀
②淀粉遇碘变蓝色
（4）Ⅰ.②加入新配制的斐林试剂2 mL，振荡均匀将试管放入水浴锅内加热煮沸
Ⅱ.②滴加1～2滴碘液
（5）①步骤Ⅰ有砖红色沉淀，步骤Ⅱ没有蓝色出现
②步骤Ⅰ无砖红色沉淀，步骤Ⅱ有蓝色出现
③步骤Ⅰ有砖红色沉淀，步骤Ⅱ有蓝色出现
变式训练
（2008年江苏高考）回答下列问题：
香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。
取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加5 mL第X天的提取液，在c\,d试管中各加5 mL第Y天的提取液，如图B所示。
请回答：
（1）在a、c试管中各加入等量碘液后，a管呈蓝色，与a管相比c管的颜色更 ，两管中被检测的物质是 。图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是 。
（2）在b、d试管中各加入等量的斐林试剂，煮沸后，b管呈砖红色，与b管相比d管的颜色更 ，两管中被检测的物质是 。图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是 。
（3）已知乙烯利能增加细胞内乙烯的含量。如果在第X天喷施乙烯利,从第X天开始曲线Ⅰ （快、减慢）下降的趋势，曲线Ⅱ将呈现出 （加快、减慢）上升的趋势。
答案 （1）浅 淀粉 Ⅰ （2）深 还原糖 Ⅱ （3）加快 加快
1.（2006年广东，13）生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是 （ ）
A.只有脂肪的鉴定需要使用显微镜
B.用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热
C.使用斐林试剂最好是现配现用
D.在还原糖的鉴定中，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀
答案 D
2.水在生物体内是一种良好的溶剂，是各种化学反应的介质。下列有关水的说法，不正确的是 （ ）
A.在有氧呼吸过程中，水既是反应物又是生成物
B.当人体缺水时，血浆渗透压会升高，从而在下丘脑产生渴觉
C.温度适当升高会使细胞内自由水与结合水的比值上升
D.越冬的植物体内自由水和结合水比值下降
答案 B
3.一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低。他怀疑该农田可能是缺少某种元素，为此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块，进行田间实验。除施肥不同外，其他田间管理措施相同。实验结果如下表：
地块 甲 乙 丙 丁 戊
施肥情况 尿素 磷酸二氢钾 磷酸二氢铵 硫酸铵 不施肥
小麦收获量（kg） 55.56 65.26 56.88 55.44 55.11
表中可判断，该农田最可能缺少的元素是 （ ）
A.K B.N C.P D.S
答案 A
4.(2008年济南模拟)欧洲“火星快车”探测器和美国的“勇气”号和“机遇”号孪生火星探测器成功登上火星后，相继探测到火星上有水的存在，人类探索自己星球以外的高级生命和追求地球外栖息地的愿望成为现实。下列关于水与生命关系的叙述，错误的是 （ ）
A.各种生物体的一切生命活动都不能离开水
B.水在细胞内以自由水和结合水两种形式存在
C.人体所需水的主要来源是食物，排出水最主要的途径是肾脏排尿
D.水在光合作用中分解的反应式是：2H2O→4H++O2+4e
答案 C
5.微量元素在生物体内虽然很少，却是维持生命活动不可缺少的，可以通过下面哪一实例得到证明 （ ）
A.Mg是叶绿素的组成成分 B.油菜缺少B时只开花不结果
C.动物血液钙盐含量太低，会抽搐 D.缺N会影响酶的合成
答案 B
6.下列说法正确的是 （ ）
A.只有大量元素是生物体所必需的 B.植物的幼嫩器官比衰老器官含钾量低
C.一些化学元素组成化合物再组成生物体 D.各种化学元素是生命活动的物质基础
答案 C
7.下图表示一个动物细胞内外不同离子的相对浓度，离子的浓度差是靠主动运输的方式维持的。由图分析可知进入细胞内的物质有 （ ）
A.K+和Mg2+ B.K+和Na+ C.Na+和Cl- D.Mg2+和Cl-
答案 A
8.下表是两种生物干重中有关元素的质量分数（%）
元素 C H O N P S
生物甲 43.57 6.24 44.43 1.46 0.20 0.17
生物乙 55.99 7.46 14.62 9.33 3.11 0.78
根据上表，有人得出下面结论，正确的是 （ ）
A.如果它们分别是动物和植物，则甲是动物，乙是植物
B.等质量的组织中，甲所含的热量少于乙
C.两者体细胞中，乙的染色体和基因比甲多
D.两者的含水量比较，可推测甲比乙多
答案 B
9.（2009年诸城一中评估练习）某儿童患佝偻病，发烧时就会抽搐，医生建议他平时要补充 （ ）
A.新鲜水果和蔬菜 B.钙片和维生素D C.谷物种皮和胡萝卜 D.蛋白质和糖类
答案 B
10.近日，小明的不良反应引起了父母的担忧：感冒频繁，口腔溃疡反复发作，伤口不易愈合，食欲不振，免疫力低下。比起同龄儿童，小明身体偏矮，偏瘦。去医院后，经检查发现血清中锌的含量过低。对上述材料的解释，不正确的是 ( )
A.锌是人体必需的化学元素 B.锌在人体的生长发育过程中的作用不容替代
C.锌是人体必需的微量元素 D.锌的作用极大，只要有锌，人就能正常生长
答案 D
11.（2008年南通期末）生石花生活在南非多石卵的干旱地区，在生石花细胞中含量最高的化合物是 ( )
A.蛋白质 B.脂质 C.糖类 D.水
答案 D
12.（2009年泰安模拟）下列关于无机盐的叙述，错误的是 ( )
A.缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成
B.Mg2+是叶绿素的成分之一，缺Mg2+影响光合作用
C.细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如CaCO3构成骨骼、牙齿
D.碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐中加碘
答案 C
13.下列化合物中含有的化学元素种类最少的一组是 ( )
A.抗体和磷脂 B.纤维素和脂肪 C.性激素和核苷酸 D.ATP和酶
答案 B
14.下列与水有关的叙述中，正确的是 ( )
A.细胞有氧呼吸过程的第三阶段，既有水的生成，又有水的分解
B.人体由于花粉过敏，使血管壁通透性降低，水分大量积累在细胞间隙，导致组织水肿
C.苹果树不宜在热带地区栽种的主要限制因素是水
D.如果白天用含18O的水浇花草，周围空气中的H2O、O2中都可能检测出18O
答案 D
15.（2008年日照模拟）关于生物体内水和无机盐的叙述，不正确的是 ( )
A.体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水
B.某些无机盐是组成ATP、RNA和纤维素的必需成分
C.生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水或失水
D.自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化
答案 B
16.关于C、H、O、N、P、S在玉米和人细胞（干）以及活细胞中的含量如下表，请分析回答下列问题：
元素 O C H N P S
玉米细胞（干） 44.43 43.57 6.24 1.46 0.20 0.17
人细胞（干） 14.62 55.99 7.46 9.33 3.11 0.78
活细胞 65.0 18.0 10.0 3.0 1.40 0.30
（1）以上元素在活细胞中含量明显比人细胞（干）含量多的是氧元素和 元素，发生差异的原因是活细胞中的各种化合物中含量最多的是 。这两种元素在人体细胞干物质中主要存在于含量最多的化合物 中。
（2）水在生命活动中有极其重要的作用，细胞内含水量的多少直接影响新陈代谢作用。
①在秋季收获大豆后，要进行晾晒才能入仓储存，所除去的水分主要是细胞中的 水。如果大豆细胞内水分过多，则会使细胞的 作用加强。
②从上述现象可以推断，植物细胞内自由水与结合水的含量比值变 ，则新陈代谢加强。
③浸泡约一周时间，黄豆芽已长得又白又粗，1 kg的黄豆能生出5 kg的黄豆芽。在这个过程中，黄豆细胞内的有机物含量变化是 ，种类变化是 ，其原因是 。
（3）由表中数据可以看出在玉米细胞（干）中所占比例明显高于人细胞（干）中的元素是氧，发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中 成分较多，此类化合物主要作为 结构的基本组成成分。
（4）蛋白质和核酸是构成原生质的最重要的化合物，在表中元素中，这两种化合物的生物元素在组成上最明显的差异是 。
答案 （1）氢 水 蛋白质 （2）①自由 呼吸 ②大 ③减少 增多 细胞进行呼吸，消耗有机物，产生许多代谢中间产物 （3）糖类 细胞壁 （4）蛋白质含S、核酸含P
17.（2009年潍坊模拟）某生物学习小组对动物在空腹状态和进食后，血液和尿液中是否含有葡萄糖进行了实验研究。他们从一健康的成年狗身上采集了以下四种实验材料：
a：空腹时的血液 b：进食1小时后的血液
c：空腹时的尿液 d：进食1小时后的尿液
注：材料a、b都加入了柠檬酸钠（一种防凝剂）
请回答下列问题：
（1）如果用斐林试剂进行实验，该试剂在使用时应 ，实验材料与试剂混合后，必须进行 。
（2）材料a、b必须进行如何处理才能用于该实验？
。
为什么要进行这项处理？
。
（3）请你预测这四组实验可能出现的现象，并做出简要解释。
。
答案 （1）现配现用 水浴加热
（2）用离心器离心（或静置一段时间），使血细胞沉淀，取上清液进行实验 因为血液呈红色，若直接进行实验，难以判断是否出现显色反应
（3）a组出现砖红色沉淀，因为血液中含有葡萄糖；b组出现砖红色沉淀，因为血液中含葡萄糖；c组不会出现砖红色沉淀，因为空腹时尿液中不含葡萄糖；d组可能不出现砖红色沉淀，因为在形成尿液过程中，葡萄糖被全部重吸收；也可能出现砖红色沉淀，因为一次性食糖过多，造成暂时性血糖含量过高，出现尿糖
第3讲 生命活动的主要承担者——蛋白质
对应训练
1.在下列物质中，有的属于构成人体蛋白质的氨基酸，有的不是。若将其中构成人体蛋白质的氨基酸缩合成化合物，则其中含有的氨基、羧基、肽键的数目依次是 （ ）
①NH2—CH2—COOH
②NH2—CH2—CH2OH
COOH
③NH2—CH—CH2—COOH
NH2
④NH2—CH—CH2—COOH
COOH
⑤NH2—CH—（CH2）3—NH2
A.3、3、2 B.4、3、3 C.2、2、2 D.3、4、2
答案 C
2.（2009年泰安模拟）关于生物体内氨基酸的叙述，错误的是 （ ）
NH2
A.构成蛋白质的氨基酸分子的结构通式是R—CH—COOH
B.人体内氨基酸的代谢终产物是水、二氧化碳和尿素
C.人体内所有氨基酸均可以互相转化
D.两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽
答案 C
3.据下图所示的化合物结构简式，请回答问题：
（1）该化合物中有 个氨基和 个羧基。
（2）该化合物中有 种氨基酸构成，形成这种化合物的不同氨基酸的R基编号是 。
（3）该化合物是由 个氨基酸失去 分子的水形成的，这种反应叫做 。
（4）该化合物中有 个肽键，编号是 ，该化合物属于 。
（5）该化合物水解时被破坏的是 键，使该键断裂的酶是 。
（6）若氨基酸的平均相对分子质量为90，则该化合物的相对分子质量约为 。
（7）合成肽链的细胞器是 ，在合成肽链时决定肽链的氨基酸种类和顺序的是 。
答案 （1）2 2 （2）3 bdg （3）3 2 脱水缩合反应 （4）2 ce 三肽 （5）肽 肽酶 （6）234（7）核糖体 信使RNA（mRNA）上碱基排列顺序
4.下列叙述能对蛋白质的功能进行高度概括的是 （ ）
A.细胞和生物体的重要结构物质
B.收缩、运输、免疫等生理活动的物质基础
C.生命活动的主要承担者
D.调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质
答案 C
5.下列物质中都含有（—CO—NH—）的一类物质是 （ ）
A.酶、载体和抗体 B.胰岛素、抗体和生长激素
C.雄性激素、载体和酶 D.维生素D、甲状腺激素和雌性激素
答案 B
氨基酸、蛋白质的结构特点
例1（2008年青岛模拟）下面是某蛋白质的肽链结构示意图（图1，其中数字为氨基酸序号）及部分肽链的放大图（图2）。请据图判断，下列叙述中不正确的是 （ ）
A.该蛋白质中含有两条肽链49个肽键
B.图2中含有的R基是①②④⑥⑧
C.从图2可推知该蛋白质至少含有4个游离的羧基
D.控制该蛋白质合成的mRNA中至少含有51个密码子
答案 B
与蛋白质相关的计算
例2（2008年梅州模拟）某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需要的水分子总数依次是 （ ）
答案 C
变式训练
血红蛋白分子中含574个氨基酸，共有4条肽链。在形成此蛋白质分子时脱下的水分子数和肽键的数目分别是( )
A.573和573 B.570和573 C.573和570 D.570和570
答案 D
1.（2008年天津，1）下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是 ( )
A.具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的
B.高等动物能合成生命活动所需的20种氨基酸
C.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质
D.在胚胎发育过程中，基因选择性表达，细胞会产生新的蛋白质
答案 D
2.（2007年上海，18）免疫球蛋白IgG的结构如图所示，其中-S-S-表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该IgG由m个氨基酸构成，则该IgG有肽键数 （ ）
A.m个 B.（m+1）个 C.（m-2）个 D.（m-4）个
答案 D
3.（2008年上海，15）现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为 ( )
A.798、2和2 B.798、12和10 C.799、1和1 D.799、11和9
答案 B
4.由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含n条肽链，其中z条是环状多肽，这个蛋白质分子完全水解共需水分子个数为 ( )
A.m-n+z B.m-n-z C.m-z+n D.m+z+n
答案 A
5.（2007年江苏）下列物质中，不在核糖体上合成的是 （ ）
A.麦芽糖酶 B.核糖核酸 C.胰岛素 D.载体蛋白
答案 B
实验设计的基本原则——对照设置和变量控制
样题细研
请根据提供的实验材料和用具，回答相关问题：
一、实验材料和用具
家兔；生理盐水；酒精棉；适宜浓度的草酸钾溶液；适宜浓度的氯化钙溶液；试管；注射器（针头、针管）。
二、实验流程图表
序号 A试管 B试管
① 加2 mL草酸钾溶液 ？
② 用酒精棉消毒并用注射器取兔血
③ ？
现象（一） ？ ？
④ ？
现象（二） ？ ？
（1）实验序号①中应向B试管内加入 。
（2）描述实验序号③的实验操作
。
（3）写出经过一段时间后，A、B两试管内观察到的实验现象（一）：
A试管 ；B试管 。
（4）为提高实验结论的可靠性，需设计第二次对照实验④，实验序号④应如何操作？应观察到什么现象？
。
答案 （1）2 mL的生理盐水
（2）立即将等量的新鲜血液分别加入A、B两试管中
（3）血液不凝固 血液凝固
（4）将等量的CaCl?2溶液分别加入到A、B两试管中。A试管血液凝固，B试管血液仍凝固
变式训练
有人设计实验探究有机肥是否能提高土壤肥力并优于化肥。实验分为两组，一组农田施有机肥，一组农田施化肥。该实验设计缺少 （ ）
A.施用有机肥和适量化肥的对照田 B.既不施用有机肥也不施用化肥的对照田
C.施用大量化肥和少量有机肥的对照田 D.施用少量化肥和大量有机肥的对照田
答案 B
1.（2008年黄冈模拟）下列生理活动与蛋白质功能无关的是 （ ）
A.氧气在血液中的运输 B.叶绿体色素吸收光能
C.葡萄糖在细胞内氧化分解 D.肾小管细胞对NaCl的重吸收
答案 B
2.谷胱甘肽（分子式C10H17O6N3S）是存在于动植物和微生物细胞中的一种重要三肽，它是由谷氨酸（C5H9O4N）、甘氨酸（C2H5O2N）和半胱氨酸缩合而成的，则半胱氨酸可能的分子简式为 （ ）
A.C3H3N B.C3H5ONS C.C3H7O2NS D.C3H3O2NS
答案 C
3.美国科学家日前在实验室里培育出一种类似于细菌的“人造细胞”。这种简单的“细胞”并不是真正的生命体，不能分裂和进化，但能连续数日生成蛋白质。蛋白质是构成人体所有细胞的基本物质。人体中最重要的活性物质如大多数酶、一些激素、抗体等都是蛋白质类物质。下列关于蛋白质的叙述中，正确的是 （ ）
A.蛋白质是肽链以一定方式形成的具有复杂空间结构的高分子化合物
B.所有的酶都是蛋白质
C.每种蛋白质都由20种氨基酸组成
D.每种蛋白质都含有C、H、O、N、S、P、Fe等元素
答案 A
4.（2009年兰州一中高三月考）某化合物含C、H、O、N、S等元素，下列哪项最不可能是它的功能 （ ）
A.激发并维持第二性征 B.抵抗病毒引起的感染
C.降低血糖浓度 D.在特定的位点上切割基因
答案 A
5.（2008年广州模拟）狼体内有A种蛋白质，20种氨基酸；兔体内有B种蛋白质，20种氨基酸。狼捕食兔后狼体内的一个细胞中含有的蛋白质种类和氨基酸种类最可能是 （ ）
A.A+B，40 B.A，20 C.＞A，20 D.＜A，20
答案 D
6.（2009年海口模拟）关于人体内蛋白质的叙述，错误的是 （ ）
A.合成蛋白质的氨基酸全部为必需氨基酸 B.蛋白质也可被氧化分解释放能量
C.组成肌肉细胞的有机物中蛋白质含量最多 D.有些蛋白质具有调节新陈代谢的作用
答案 A
7.（信息推断题）分子马达是由生物大分子构成，利用化学能进行机械做功的纳米系统。天然的分子马达，如驱动蛋白、RNA聚合酶、肌球蛋白等，在生物体内参与了物质运输、DNA复制、细胞分裂、肌肉收缩等一系列重要的生命活动。根据上述信息判断，下列属于分子马达的是 ( )
A.DNA解旋酶 B.核苷酸 C.葡萄糖 D.水
答案 A
8.某蛋白质分子中有M个氨基酸，其中有N条肽链，则此蛋白质中至少含有多少个氧原子 ( )
A.2M B.M-N C.M D.M+N
答案 D
9.（2008年潍坊统考）在下列四支试管中分别加入一些物质，甲试管：豆浆；乙试管：氨基酸溶液；丙试管：牛奶和蛋白酶；丁试管：人血液中的红细胞和蒸馏水。上述四支试管中加入双缩脲试剂振荡后，有紫色反应的是
（ ）
A.甲、丁 B.甲、乙、丁 C.甲、乙、丙 D.甲、丙、丁
答案 D
10.（2009年临沂质检）某多肽分子结构如下图所示，下列关于该多肽的正确叙述是 ( )
CH2—C6H4OH
NH2—CH—CO—NH—CH2—CO—NH—CH2—
CH3
CH2—C6H5 CH2—CH—CH2
CO—NH—CH—CO—NH—CH—COOH
A.该多肽水解后可产生5种氨基酸 B.该多肽属于6肽化合物，含有4个肽键
C.该多肽的合成车间是核糖体 D.该多肽的分泌不需要ATP
答案 C
11.蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是 ( )
A.上图所示肽链一定由五种氨基酸脱水缩合而成
B.在肽酶P的作用下，经过脱水缩合可以形成两条肽链
C.肽酶P可以催化1处的化学键断裂
D.该肽链中含有游离的氨基和羧基各一个
答案 C
12.胰岛素是一种蛋白质分子，它含有α、β两条肽链，α链含有21个氨基酸，β链含有30个氨基酸，两条多肽链间通过两个二硫键（二硫键是由两个—S—连接而成）连接，在α链上也形成一个二硫键，如图为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，据此回答：
（1）该分子中的51个氨基酸先在胰腺细胞的 上经 方式形成两条肽链，这两条肽链通过一定的 ，如图中的 相互连接在一起，最后形成具有 结构的胰岛素分子。
（2）胰岛素分子中含有肽键 个，肽键可表示为 。从理论上分析，胰岛素分子至少有 个“—NH2”，至少有 个“—COOH”。决定胰岛素合成的基因至少要含有 个碱基对，所转录的信使RNA至少需要 个遗传密码子。这51个氨基酸分子形成胰岛素后，相对分子质量比原来减少了 。
（3）人体中胰岛素的含量过低，会导致相应疾病，其治疗时胰岛素不能口服，只能注射，原因是 。
（4）经检测，人和其他哺乳动物胰岛素的氨基酸组成比较如下：
猪：β链第30位氨基酸与人的不同；
马：β链第30位氨基酸和α链第9位氨基酸与人的不同；
羊：β链第8、9、10位氨基酸与人的不同；
鼠：α链有8个氨基酸、β链有10个氨基酸与人的不同。
①不同物种的胰岛素不同，反映在多肽链的氨基酸组成上主要是 。
②上述几种动物中， 和人的亲缘关系最远。糖尿病患者最适宜的代用品是 的胰岛素。
③不同哺乳动物的胰岛素结构不同的根本原因是 。生物性状不同的直接原因是 。
④前面所列哺乳动物和人的胰岛素都由51个氨基酸构成，且氨基酸组成大致相同，由此可以得出的结论是 。
答案 （1）核糖体 脱水缩合 化学键 —S—S— 一定空间
（2）49 —CO—NH— 2 2 153 51 888
（3）胰岛素的化学本质是蛋白质，口服会被蛋白酶催化水解而失效
（4）①氨基酸的排列顺序不同 ②鼠 猪 ③DNA（基因）不同 蛋白质的多样性 ④哺乳动物和人具有共同的原始祖先
13.我国中科院上海生化所合成了一种有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽，下面是它的结构简式，请根据此化合物的结构分析回答：
（1）该化合物有 个氨基和 个羧基。
（2）该化合物是由 个氨基酸失去 分子水而形成的，这样的反应叫做 ，该化合物叫 肽。
（3）该化合物有 种氨基酸构成，造成氨基酸种类不同的原因是 。
（4）脑啡肽的合成是采用 工程技术，这是生物发展 水平上的又一突破。
答案 （1）1 1 （2）5 4 脱水缩合 五 （3）4 R基不同 （4）蛋白质 分子
14.蛋白质的空间结构遭到破坏，其生物活性就会丧失，这称为蛋白质的变性。高温、强碱、强酸、重金属等都会使蛋白质变性。现利用提供的材料用具，请你设计实验，探究乙醇能否使蛋白质变性。
材料用具：质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯。
（1）实验步骤
①取两支试管，编号A、B，向A、B两试管中各加入1 mL新鲜的淀粉酶溶液，然后向A试管加 ，向B试管加5滴无水乙醇，混匀后向A、B两试管再加2 mL可溶性淀粉溶液；
②将两支试管摇匀后，同时放入适宜温度的温水中维持5 min；
③ ；
④从温水中取出A、B试管，各加入1 mL斐林试剂摇匀，放入盛有50~65℃温水的大烧杯中加热约2 min，观察试管中出现的颜色变化。
（2）实验结果预测及结论
① ，说明乙醇能使淀粉酶（蛋白质）变性；
② ，说明乙醇不能使淀粉酶（蛋白质）变性。
（3）该实验的自变量是 ，对照组是 。
答案 （1）①5滴蒸馏水 ③取质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液等量混合，配制成斐林试剂
（2）①A试管中出现砖红色沉淀，B试管不出现 ②A试管中出现砖红色沉淀，B试管也出现砖红色沉淀
（3）乙醇的有无 A试管
第4讲 核酸、糖类和脂质
对应训练
1.不同生物含有的核酸种类不同。原核生物和真核生物同时含有DNA和RNA，病毒体内含有DNA或RNA。下列各种生物中关于碱基、核苷酸、五碳糖种类的描述，正确的是 （ ）
A B C D
T4噬菌体 烟草叶肉细胞 烟草花叶病毒 豌豆根毛细胞
碱基 5种 5种 4种 8种
核苷酸 5种 8种 8种 8种
五碳糖 1种 2种 2种 2种
答案 B
2.下列叙述中，哪项不是核酸的生理功能 （ ）
A.作为遗传信息的载体，存在于每个细胞中
B.是绝大多数生物的遗传物质
C.是生物体进行生命活动的主要承担者
D.对生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用
答案 C
3.由DNA分子蕴藏的信息所支配合成的RNA在完全水解后，得到的化学物质是 （ ）
A.氨基酸、葡萄糖、碱基 B.氨基酸、核苷酸、葡萄糖
C.核糖、碱基、磷酸 D.脱氧核糖、碱基、磷酸
答案 C
4.下图为人体的两种重要化合物A与B的化学组成关系，相关叙述中正确的是(多选） ( )
N
a（小分子） A
C、H、O
b（小分子） B
N、P
A.a的种类约有20种，b的种类有8种
H
B.a的结构通式可表示为? R C COOH
NH2
C.B是人的遗传物质
D.A的种类在神经细胞与表皮细胞中相同，B则不同
答案 BC
5.（2009年临沂模拟）生物体内脂肪的生理功能包括 ( )
①生物膜的重要成分 ②储能物质 ③缓冲和减压、保护内脏器官 ④具有生物学活性，对生命活动具有调节作用 ⑤促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 ⑥绝热体，保温作用
A.①②⑥ B.②③⑥ C.③④⑤ D.①②③④⑤⑥
答案 B
6.三类营养物质氧化时释放能量与耗氧量如下表：
营养物质 体外燃烧释放能量（kJ/g） 体内燃烧释放能量（kJ/g） 耗氧量 （dL/g）
糖 蛋白质 脂肪 17 23.5 39.8 17 18 39.8 0.83 0.95 2.03
据上表内容不能作出的判断是 （ ）
A.糖是生命活动的主要能源物质
B.耗氧量的多少可能与它们含有的元素比例不同有关
C.体内外蛋白质分解释放能量的差异可能是因为分解产物不完全相同
D.同质量时，脂肪贮存能量最多
答案 A
7.下列关于糖类的叙述，正确的是 （ ）
A.核糖存在于RNA分子中
B.核糖、半乳糖含六个碳原子，属于单糖
C.糖类是人体的主要储能物质
D.人体过剩的葡萄糖可以转变成淀粉储存于肝脏或肌肉中
答案 A
蛋白质和核酸的组成、结构及功能
例1生物体内某些重要化合物的元素组成如下图所示，请回答：
（1）图中X、Y分别代表何种元素？
X ，Y 。
（2）大分子A、C1、C2的共同代谢产物是 ，A特有的代谢终产物是 。
（3）a的分子式可表示为 ；由a→A的过程中，有下列数量关系：失去水的分子数= 分子数- 数目。
（4）A可分为A1，…，A5，…，其原因从a分析是因为：
① ，
② ，
③ ；
从A分析是因为 ；
从C1分析是因为 。
（5）A1是 ，它的功能特性是具 ；A2是 ；A3是 ，存在 中，含有的特殊元素是 ；A4是 ，存在于 中。
（6）与A5有关的C1片段在人体其他部位的体细胞中是否存在？简要说明理由。
。
（7）人体中某细胞正发生着C1→2C1的变化，则该细胞处于 ；C1→C2的变化叫 ；与C2相比较，C1的组成成分的特点是 。
答案 （1）N N、P （2）CO2和H2O 尿素
（3） H
R C COOH 氨基酸 肽链 （4）种类不同 数量不同 排列顺序不同 空间结
NH2
构千差万别 DNA分子的多样性 （5）酶 高效性和专一性 抗体 血红蛋白 红细胞 Fe 载体 膜结构 （6）存在。因为人体不同部位的体细胞均来自同一受精卵的有丝分裂，因而它们含有基本相同的 （7）分裂间 期 转录 含有C2所没有的碱基T和脱氧核糖
有机化合物的综合考查
例2实验测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物的含量如图所示，有关论述错误的是 （ ）
A.形成同等质量的种子，甲需要矿质元素的质量数最少
B.种子中有机物最终都来自光合作用
C.萌发时，三种种子中酶的种类、含量不同
D.同样质量的三种种子在动物体内水解后丙形成的含氮物质最多
答案 D
变式训练
（2008年启东模拟）下列关于生物大分子的叙述，正确的是(多选） （ ）
A.蛋白质是由多个氨基酸分子通过肽键相互连接而成的高分子化合物
B.DNA是一切生物遗传信息的载体
C.酶是生物体产生的具有催化活性的生物大分子
D.RNA通常只有一条链，它的碱基组成与DNA完全不同
答案 AC
1.（2008年广东，69）人体内胆固醇可以转化为 ( )
A.生长激素 B.维生素D C.胰岛素 D.甲状腺激素
答案 B
2.（2008年海南，1）下列与生物体内核酸分子功能多样性无关的是 ( )
A.核苷酸的组成种类 B.核苷酸的连接方式
C.核苷酸的排列顺序 D.核苷酸的数量多少
答案 B
3 .（2008年广东，37）核酸是细胞内携带遗传信息的物质，以下关于DNA与RNA特点的比较，正确的是 ( )
A.在细胞内存在的主要部位相同 ` B.构成的五碳糖不同
C.核苷酸之间的连接方式不同 D.构成的碱基相同
答案 B
4.（2007年广东理科基础，40）如图是由3个圆构成的类别关系图，其中Ⅰ为大圆，Ⅱ和Ⅲ分别为大圆之内的小圆。下列符合这种类别关系的是 （ ）
A.Ⅰ脱氧核糖核酸、Ⅱ核糖核酸、Ⅲ核酸
B.Ⅰ染色体、ⅡDNA、Ⅲ基因
C.Ⅰ固醇、Ⅱ胆固醇、Ⅲ维生素D
D.Ⅰ蛋白质、Ⅱ酶、Ⅲ激素
答案 C
5.（2006年上海生物，22）下列有关核酸的叙述中，错误的是 （ ）
A.生物体内具有遗传功能的大分子化合物 B.细胞内生命物质的主要成分之一
C.由含氮碱基、脱氧核糖和磷酸组成 D.由核苷酸聚合而成的大分子化合物
答案 C
观察DNA、RNA在细胞中的分布
样题细研
给你准备了一些洋葱和大小烧杯、载玻片、盖玻片、滴管、温度计、蒸馏水等实验材料及用具，证明洋葱细胞的DNA主要分布于细胞核中，RNA主要分布于细胞质中。
（1）你还需准备哪些实验材料及用具才能完成此实验？
。
（2）你准备的实验材料和用具在本实验中有什么作用？
。
（3）写出主要实验步骤。
。
答案 （1）质量分数8%的盐酸、吡罗红染色剂、甲基绿染色剂、显微镜 （2）盐酸能改变细胞膜的通透性，使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合；甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，混合使用给细胞染色，可显示DNA和RNA在细胞中的分布；实验需用显微镜观察制作的切片 （3）制作洋葱表皮细胞装片（烘干）→水解（放入装有8%的盐酸的烧杯中，30℃水浴5分钟）→冲洗装片（蒸馏水冲10秒）→染色（将甲基绿、吡罗红染色剂滴2滴在载玻片上，染色5分钟）→观察（先低倍镜，后高倍镜）
变式训练
用甲基绿、吡罗红染液对人口腔上皮细胞进行染色，结果发现细胞核呈绿色，细胞质呈红色。下列解释中正确的是（多选） （ ）
A.甲基绿、吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同
B.细胞核由DNA构成，细胞质由RNA构成
C.真核细胞中，DNA不分布在细胞质基质中，RNA不分布在细胞核中
D.该实验的结果反映了DNA和RNA在真核细胞中的分布状态
答案 AD
1.存在于RNA而不存在于DNA，存在于叶绿体而不存在于线粒体，存在于动物细胞质而不存在于植物细胞质的糖类分别是 （ ）
A.核糖、葡萄糖、糖原 B.脱氧核糖、核糖、纤维素
C.核糖、脱氧核糖、麦芽糖 D.脱氧核糖、葡萄糖、淀粉
答案 A
2.高等动物之所以表现出第二性征，就化学成分而言，是由于何种物质作用的结果 （ ）
A.脂质 B.糖原 C.蛋白质 D.葡萄糖
答案 A
3.某同学对细胞内的葡萄糖、脂肪、ATP进行了如下总结，你认为不合理的是 （ ）
A.葡萄糖是细胞内的重要能源物质 B.ATP分子中含有的化学能比葡萄糖的多
C.脂肪是生物体内良好的储能物质 D.ATP是细胞内的能量“通货”
答案 B
4 .（2009年济南质检）下列关于胆固醇的叙述，错误的是 （ ）
A.胆固醇在动物内脏、蛋黄等食物中含量丰富 B.只要不摄入胆固醇，体内就不会有胆固醇
C.胆固醇是构成细胞膜的重要成分 D.老年人的血管内壁上容易沉积胆固醇
答案 B
5.在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，加入8%的盐酸的目的不包括 （ ）
A.改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞 B.使染色体中的DNA与蛋白质分离
C.杀死细胞，有利于DNA与染色剂结合 D.水解DNA
答案 D
6.（2009年诸城一中评估练习）下列有关生物体化学成分的叙述正确的是 （ ）
A.精瘦肉中含量最多的是蛋白质 B.组成细胞壁主要成分的单体是氨基酸
C.T2噬菌体的遗传物质含硫元素 D.与精子形成相关的雄激素属于脂质
答案 D
7.（2009年菏泽模拟）在DNA分子的一条单链中相邻的碱基A与T的连接是通过 （ ）
A.肽链 B.—磷酸—脱氧核糖—磷酸—
C.氢键 D.—脱氧核糖—磷酸—脱氧核糖—
答案 D
8.下列动植物糖类、脂肪的分类与比较正确的是 （ ）
答案 A
9.（2009广州高三调研）对组成细胞的有机物描述，下列叙述正确的是 （ ）
A.动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖
B.细胞膜上的脂质主要包括磷脂、胆固醇等
C.细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸只含核糖
D.质量相同的糖、脂肪、蛋白质氧化分解所释放的能量是相同的
答案 B
10. （2008年临沂期中）下列有关检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三个实验的叙述中，不正确的是 ( )
A.只有脂肪的检测需要使用显微镜 B.只有还原糖的检测需要加热
C.检测还原糖、蛋白质所用试剂相同 D.三个实验的显色反应均不相同
答案 C
11.组成纤维素、纤维素酶和控制纤维素酶合成的基因，它们的基本单位依次是 （ ）
A.葡萄糖、葡萄糖和氨基酸 B.葡萄糖、氨基酸和脱氧核糖核苷酸
C.氨基酸、氨基酸和脱氧核糖核苷酸 D.淀粉、蛋白质和DNA
答案 B
12.下列各种表达式中，不正确的是 ( )
H
A.氨基酸： H2N C COOH
NH2
B.脱氧核苷酸：
C.ATP：A-P～P～P
D.肽键：—CO—NH—
答案 B
13.从一动物细胞中得到两类大分子有机物X、Y，已知细胞中X的含量大于Y，用胃液处理，X被分解而Y不变。X含有化学元素N，有的还含有S，Y含有化学元素N和P，它们与碘都没有颜色反应，且细胞膜上有X而无Y。下列有关X、Y的叙述，错误的是 （ ）
A.X可能是蛋白质 B.Y的基本组成单位可能是核苷酸
C.细胞膜上的X可能是载体 D.Y只存在于细胞核中
答案 D
14.（2009年淄博模拟）下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。请回答下列问题：
（1）图中X是 ，Ⅰ在小麦种子中主要是指 。
（2）图中Z是 ，使用甲基绿、吡罗红混合染液染色，可使Ⅲ呈现 色。
（3）图中P的结构通式为 ；写出由P形成Ⅳ的结构层次 。
（4）Ⅲ和Ⅳ两者都有多样性，两者多样性的关系是前者 后者。
（5）构成细胞的化合物中，随着年龄增长明显减少的主要是 。
答案 （1）葡萄糖 淀粉 （2）核糖核苷酸 红
（3） H
R C COOH 氨基酸→多肽→蛋白质 （4）决定 （5）水
NH2
15.（2009年烟台模拟）已知菠菜的干叶病是由干叶病毒导致的，但不清楚干叶病毒的核酸种类，试设计实验探究。实验原理：（略）
（1）实验材料：苯酚的水溶液（可以将病毒的蛋白质外壳和核酸分离）、健康生长的菠菜植株、干叶病毒样本、DNA水解酶、其他必需器材。
（2）实验步骤：
①选取两株生长状况相似的菠菜植株，编号为a、b。
②
。
③
。④ 。
⑤再过一段时间后，观察两株菠菜的生长情况。
（3）实验结果及结论：
① 。
② 。
答案 （2）②用苯酚的水溶液处理干叶病毒，并设法将其蛋白质和核酸分离，以获得其核酸 ③在适当条件下，用DNA水解酶处理干叶病毒样本的核酸 ④一段时间后，用处理过的核酸稀释液喷洒植株a，用未处理的核酸稀释液喷洒植株b （3）①若植株a、b都出现干叶，则病毒的核酸是RNA ②若仅植株b出现干叶，则病毒的核酸是DNA
16.（2008年青岛模拟）如图表示生物体内某些有机物的组成关系及功能关系，其中D是
RNA，C、E都是高分子化合物，C是主要的遗传物质，A、B是组成它们的基本单位。请据
图分析回答：
（1）真核生物体内的A物质有 种，B物质在生物体内大约有 种。
（2）合成C、D的A物质的不同点表现在 和 ，C物质和D物质在空间结构上的不同点表现在 ，C物质与D物质的关系是 。
（3）C存在的主要场所是 。
（4）C与E相比所特有的元素是 。
答案 （1）8 20 （2）五碳糖（脱氧核糖、核糖） 碱基（胸腺嘧啶、尿嘧啶） C为独特的双螺旋结构，D一般为单链结构 C控制D的合成 （3）细胞核 （4）P
第三章 细胞的基本结构
第5讲 细胞膜和细胞核
对应训练
1.科学家在制备较纯净的细胞膜时，一般不选用植物细胞，其原因是 （ ）
①植物细胞细胞液中的有机酸会溶解膜结构 ②光学显微镜下观察植物细胞，看不到细胞膜 ③植物细胞的细胞膜较薄 ④植物细胞有细胞壁，提取细胞膜的过程比较繁琐 ⑤植物细胞内会有其他膜结构干扰
A.①④ B.②③ C.②⑤ D.④⑤
答案 D
2.科学家常用哺乳动物的红细胞作为材料来研究细胞膜的组成，这是因为 （ ）
A.哺乳动物红细胞容易得到
B.哺乳动物红细胞在水中容易涨破
C.哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等
D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到
答案 C
3. （2009年青岛模拟）下列关于细胞膜的叙述，不正确的是 （ ）
A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成
B.不同功能的细胞，其细胞上蛋白质的种类和数量相同
C.组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富
D.癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关
答案 B
4.下列哪一项不属于细胞膜的生理功能 （ ）
A.保护性屏障 B.控制物质进出细胞
C.信息的接收和传递 D.能量的储存和释放
答案 D
5.（信息推断题）取细胞膜上糖蛋白成分相同的两种海绵动物，将其细胞都分散成单个后混合培养，发现这两种细胞能够结合在一起；但将细胞膜上糖蛋白成分不相同的两种海绵动物的细胞分散后，混合培养，会发现这两种细胞不能结合在一起。这一实验现象说明细胞膜上糖蛋白与 （ ）
A.细胞间的相互识别有关 B.细胞间的免疫作用有关
C.细胞的分泌作用有关 D.细胞间物质交流有关
答案 A
6.如图所示为再生能力很强的原生动物喇叭虫（图中a.纤毛；b.大核；c.根部），将之切成①
②③三截，能再生成喇叭虫的是 （ ）
A.① B.②
C.③ D.①、②或③
答案 B
7.（信息推断题）有人把变形虫的核取出，观察无核变形虫短期的一系列生理变化特点后，预测出a~d四个现象，并提出相应的推测理由①~④。请选出预测现象和推理均正确的一个组合 （ ）
推测现象：a.失去核的变形虫，虽然停止伸出伪足，但几天后核将再生，能正常活动；b.失去核的变形虫，细胞质功能逐渐衰退，几天内将死亡；c.失去核的变形虫，虽然会反复进行数次无丝分裂，但结果还是死亡；d.除去核以后，细胞质活动反而暂时提高，因此细胞分裂将更加旺盛
推测理由：①核能抑制细胞的过度分裂；②没有核的细胞也具备分裂的能力；③如果没有核，就不能制造出合成众多蛋白质所必需的核酸；④许多生物结构都有再生能力，核也能再生
A.a与④ B.b与③ C.c与② D.d与①
答案 B
8.（2008年广州测试）下列关于细胞核的叙述，正确的是 （ ）
A.真核细胞的核膜上有大量的多种酶，有利于多种化学反应的顺利进行
B.在显微镜下观察分裂间期的真核细胞，可以看到细胞核的主要结构有核膜、核仁和染色体
C.真核细胞的核膜上有核孔，脱氧核糖核酸等大分子物质可以通过核孔进入细胞质
D.原核细胞的拟核除没有核膜外，其他方面与真核细胞的细胞核没有差别
答案 A
9.染色质和染色体是同种物质在细胞不同时期的两种存在状态，其中 （ ）
A.间期为染色体，分裂中期为染色质 B.间期为染色体，分裂后期为染色质
C.间期为染色质，分裂中期为染色体 D.分裂中期为染色体，分裂后期为染色质
答案 C
细胞膜的成分及结构
例1阅读下列材料后，回答问题：
科学家在进行细胞膜化学成分分析时，采用哺乳动物或人的红细胞作为实验材料。将其特殊处理使细胞破裂发生溶血现象，一些物质溶出，再将溶出细胞外的物质洗掉，即可得到纯净的细胞膜（又称血影）。有的科学家将“血影”中的脂质提取出来，使其在空气和水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的2倍。
（1）如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？ 。
（2）红细胞溶血后，溶出细胞外的主要物质应该是 ，这种物质的特性是 ，因而使红细胞具有 的功能。
（3）“血影”的化学组成是 、 、 ，其中的脂质主要是指 。
（4）选取鸡的红细胞验证细胞膜具有磷脂双分子层结构可以吗？若选用鸡的红细胞会得到什么结论？为什么？
。
（5）使用下列那种物质处理会使细胞失去识别能力 （ ）
A.核酸酶 B.龙胆紫 C.糖水解酶 D.双缩脲试剂
答案 （1）把红细胞放到清水里，细胞吸水涨破，细胞内的物质流出来，这样就可以得到细胞膜了
（2）血红蛋白 在氧浓度高的地方易与氧结合，在氧浓度低的地方易与分离 运输氧
（3）脂质 蛋白质 糖类 磷脂
（4）不可以。若选用鸡的红细胞，则磷脂形成的单分子层面积大大超过膜面积的2倍。因为细胞内各种细胞器的膜与细胞膜在成分上基本一致
（5）C
细胞核与细胞质间的关系
例2 如下图用一根玻璃针将一个变形虫切成两半，有核的一半能继续生活，无核的一半死亡。如果将一个变形虫的核取出，无核部分能短期生存，但不能繁殖后代，单独的细胞核则无法生存。如果在去核后三天，再植回一个细胞核，这个变形虫则生活正常。
根据上述结果回答：
（1）正常细胞中核与质的关系是 。
（2）去核后的变形虫仍能生活一段时间，其原因是 。
（3）单独的细胞核不能生存的原因是 。
（4）上述实验说明了 。
答案 （1）相互依存的统一整体 （2）已合成的蛋白质仍可发挥作用 （3）没有营养物质和能量供应
（4）只有保持细胞结构的完整性，细胞才能进行正常的新陈代谢
1.（2008年山东理综，1）从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂出现紫色；若加入斐林或班氏试剂并加热，出现砖红色。该成分是 ( )
A.糖脂 B.磷脂 C.糖蛋白 D.脂蛋白
答案 C
2.（2008年广东，1）具有细胞壁的选项是 ( )
A.花粉 B.红细胞 C.胰岛A细胞 D.流感病毒
答案 A
3.（2007年广东理科基础，46）人体淋巴细胞细胞膜的主要成分是 ( )
A.蛋白质和多糖 B.多糖和脂质 C.脂质和核酸 D.蛋白质和脂质
答案 D
4.（2007年上海生物，7）下图是神经细胞的细胞膜结构模式图，正确的是 （ ）
答案 A
5.（2006年全国春招）下列有关膜的叙述，错误的是 （ ）
A.细胞膜主要由蛋白质分子和磷脂分子组成
B.核膜和内质网膜在结构上有密切联系
C.线粒体膜和叶绿体膜中的蛋白质分子是相同的
D.细胞膜中的大多数蛋白质分子和磷脂分子不是静止的
答案 C
细胞核功能的实验考查
样题细研
下面是以伞藻为实验材料所做的几个经典的生物学实验。请依据所提供的材料，回答下列问题。
材料一 伞藻是单细胞生物。甲、乙两种伞藻的帽形不同（如图），现将甲伞藻的A部分与乙伞藻的B部分嫁接在一起，发现第一次长出的帽状体呈中间类型，若切除这一帽状体，第二次长出的帽状体则与甲的帽状体形状相同。
材料二 当伞藻的帽状体长到一定大小时，就不再继续长大，而是开始发生细胞分裂。于是有人提出了如下假说：细胞分裂与细胞核、质体积的比例有关，当细胞核的体积（h）与细胞质的体积（z）比值太小时，细胞就会发生分裂；反之，就不会发生分裂。并且还做了如下实验：在伞帽已经长出，核将要分裂时，将伞帽切去，核的分裂就受到抑制，直到新的伞帽再生出来，核才恢复分裂。
（1）第二次长出的帽状体与甲的帽状体形状相同，这能说明核、质之间是一种什么关系？
。
（2）请你利用伞藻，另外设计一个实验，作为上述实验的补充，并进一步证明上述假说。
。
答案 （1）说明细胞质中各种代谢活动或生命现象受细胞核控制，最终决定生物性状的主要是细胞核
（2）在伞帽尚未长成、核不分裂时,将幼小伞帽切去,嫁接上一个长成的伞帽,这个原不该分裂的核就开始分裂了
变式训练
下图为两种单细胞伞藻的幼体相互嫁接的实验示意图。
（1）上述实验的大体过程是：①将甲种伞藻的部分 嫁接到乙种伞藻的 上；②将乙种伞藻的部分 嫁接到甲种伞藻的 上。
（2）该实验的结果是：
① 。
② 。（3）实验结果说明： 。
答案 （1）①伞柄中段 带核的假根段 ②伞柄中段 带核的假根段 （2）①甲种伞柄中段长出乙种伞盖 ②乙种伞柄中段长出甲种伞盖 （3）伞盖形状是由细胞核内遗传物质控制的
1.将下列细胞或细胞器置于蒸馏水中，不会破裂的是 （ ）
A.红细胞 B.叶绿体 C.线粒体 D.洋葱表皮细胞
答案 D
2.（2009年诸城一中评估练习）下列关于细胞的叙述，不正确的是 （ ）
A.细胞核内存在易被碱性染料染成深色的物质 B.核仁是和核糖体的形成有关的细胞器
C.核孔是mRNA、酶等大分子物质进出细胞核的通道 D.核膜的基本骨架是磷脂双分子层
答案 B
3. 细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与多糖结合形成的糖蛋白，叫做糖被。它在细胞的生命活动中具有重要的功能。下列各种生理功能的完成，与其有密切关系的是 （ ）
①胃黏膜上皮细胞的保护作用 ②呼吸道上皮细胞的润滑作用 ③主动运输 ④红细胞膜上的血型决定 ⑤卵细胞膜表面对同物种精子的识别 ⑥人体免疫细胞识别外来侵入物 ⑦对O2的运输 ⑧使细胞与周围环境分开
A.③⑤⑥⑦⑧ B.①②④⑤⑥ C.①③⑤⑦⑧ D.①②⑤⑥⑧
答案 B
4. 美、英研究人员相继宣布，“去除排斥基因”的猪已经降生。人们可以利用这种猪大量“生产”适用于移植手术的器官。在此之前如果把猪器官移植给人体，人体的免疫系统能识别猪细胞上的X物质，从而发生强烈的排异反应，X物质所处的位置和化学成分分别是 ( )
A.细胞膜 类脂 B.细胞膜 糖与蛋白质的复合物
C.细胞核 脱氧核糖核酸 D.细胞质 蛋白质
答案 B
5. 如图表示各种膜的组成成分含量：
上图能说明的是（多选） ( )
A.构成细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质
B.膜中的脂质和蛋白质含量的变化与膜的功能有关
C.膜的功能越简单，所含蛋白质的数量越少
D.膜的功能越复杂，所含糖类的种类和数量越多
答案 ABC
6. 汉麦林（hammerlin)的实验如图所示，将单细胞的地中海杯状藻先在近核处切断，再在近杯处切断（a),此中间的茎(b)置于海水中可再生一杯（c)，但将此杯切断后，不能再生第二杯（d)。这个实验可以说明 （ ）
A.决定杯状藻藻杯形态的遗传信息来自细胞核
B.决定杯状藻藻杯形态的遗传信息来自细胞质
C.杯状藻藻杯的形态是由细胞核和细胞质的遗传信息共同作用的结果
D.条件不足，不能得出实验结论
答案 A
7.以下关于细胞核的叙述,正确的是 ( )
A.核膜为双层膜，外膜的外表面附着有很多核糖体
B.在不同的细胞内，核仁的大小和数量都是一定的
C.细胞核内的液体叫做细胞液
D.核孔是包括DNA在内的高分子物质任意通过的通道
答案 A
8.下列关于染色体的叙述中，不正确的是 （ ）
A.染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质
B.严格地说，只有在细胞分裂时才出现染色体
C.蓝藻细胞在进行有丝分裂时也能形成染色体
D.染色体和染色质是同一种物质在不同时期的两种状态
答案 C
9.功能越复杂的细胞膜，其蛋白质种类和数量越多。下列除哪项外，均属于正常机体细胞膜上的蛋白质 ( )
A.具有信息转换功能的受体蛋白 B.具有运输功能的载体蛋白
C.具有识别功能的糖蛋白 D.具有免疫功能的球蛋白
答案 D
10.（2008年徐州调研）下列有关生物膜蛋白的叙述，错误的是 ( )
A.均与物质转运有关
B.能与某些糖结合，形成细胞与细胞间联络的文字
C.与神经递质结合，引起神经细胞的兴奋或抑制
D.膜蛋白的结构具有特异性
答案 A
11.（2009年南京质检）下列元素中最可能构成细胞膜的一组是 ( )
A.C、H、O B.C、H、O、N C.C、H、O、Fe D.C、H、O、N、P
答案 D
12.诺贝尔化学奖获得者——赫尔什科和他的同事发明了一种新的科研方法，叫免疫化学法。若对细胞膜进行化学免疫标记，则标记的物质可能是 ( )
A.磷脂 B.固醇 C.蛋白质 D.糖类
答案 C
13.（2008年徐州模拟）2003年诺贝尔生物学奖授予美国的两位科学家，以表彰他们在细胞膜通道（水通道和离子通道）方面做出的贡献。这两位科学家的研究工作对彻底揭开水和离子跨膜运输的机理以及对疾病的治疗具有重大的意义。请回答下列问题：
（1）组成水通道和离子通道的物质是在核糖体上合成的，可见水通道和离子通道实际是由细胞膜上的 形
成的。
（2）物质进入细胞都要通过细胞膜，在用呼吸抑制剂处理细胞后，脂肪酸、Na+进入细胞速度会明显减慢的是 。
（3）物质通过细胞膜与膜的流动性有密切关系，为了探究温度对膜的流动性的影响，有人做了下述实验：分别用红色和绿色荧光剂标记人和鼠细胞膜上的蛋白质，然后让两个细胞在37℃条件下融合并培养，40分钟后，融合的细胞膜上红色和绿色均匀分布。
①有人认为该实验不够严密，其原因是缺少 。
②本实验可以通过相同的时间后，观察红色和绿色荧光物质在细胞膜上分布的情况判断实验结果，还可以通过
。
③该实验可能得出的结论是
。 答案 （1）蛋白质 （2）Na+ （3）①对照实验 ②红色和绿色在细胞膜上均匀分布时需要时间的长短来判
断 ③随着温度的升高，细胞膜的流动性会加快、加强
14.细胞通讯的方式很多，比如信息传递、细胞识别等。这些细胞间的通讯方式，对于多细胞生物体调节生命活动是必不可少的。下图A、B所示细胞通讯方式为人体内常见的两种不同类型细胞通讯的实例，请回答：
（1）图A过程表示的是胰岛素分子对机体的作用过程。图中的激素合成到分泌所经过的细胞器有
。胰岛素分子主要通过 运输途径到达所作用的靶细胞，主要的靶细胞有 （不得少于两种）。靶细胞膜上受体的化学成分是 。若肝细胞接受这一激素刺激后所发生的生理反应是
。
（2）如果图B所示的靶细胞为人体唾液腺细胞，那么从神经调节方式的组成结构来看，［1］应该属于 。接受［2］所释放物质的主要是该靶细胞膜上的 物质。
（3）细胞完成信号应答之后，要进行信号解除，终止细胞应答。已知［2］所释放的某种物质可使该靶细胞发生兴奋分泌唾液，当完成一次兴奋传递后，该种物质立即被分解。某种药物可以阻止该种物质的分解，这种药物的即时效应是
（4）从理论上推测，神经细胞之间“信号传导”机理的阐明，为现代信息技术发展无疑带来了广阔的前景。例如
答案 （1）核糖体、内质网、高尔基体 血液循环 肝细胞、脂肪细胞、骨骼肌细胞 糖蛋白 葡萄糖合成肝糖原 （2）传出神经 糖蛋白 （3）靶细胞持续性兴奋并分泌唾液 （4）计算机的应用
15.Ⅰ.根据图解回答下面的问题：
（1）图中反映的是细胞膜的 功能。
（2）图中甲表示的是 的细胞，乙表示的是 细胞。
（3）图中1表示 ，2表示 细胞膜上的 ，其化学实质是 。
Ⅱ.回答下列有关细胞间信号交流的问题：
（1）细胞间信息交流的方式多种多样，有间接传递信息的，如内分泌腺细胞将 分泌出来后，由 运送到全身各处作用于远处的靶细胞；有直接传递信息的，如 和
的识别和结合则是通过两个细胞 的直接接触，完成信息交流。
（2）一般认为细胞识别的分子基础是受体。受体主要指细胞膜中的 ，它对细胞外信号分
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