苏科版生物七上4.1《植物的光合作用》教案

《植物的光合作用》第一课时
一、教学目标：
1．知识目标：
概述绿叶在光下制造有机物实验的原理和方法；理解光合作用的概念；进一步深化对照实验的理解。
2．能力目标：完成“探究阳光在植物生长中的作用”实验，学会设置对照，并尝试着分析结果，得出结论的过程；在探究实验中尝试提出问题、作出假设、制定计划、实施计划，得出结论。
3．情感态度与价值观目标：认同绿色植物是生态系统的生产者；养成实事求是的态度和科学严谨的精神。
二、教学重点，难点 ：阐明绿色植物的光合作用。
三、 教学过程：
教学步骤
教师活动
学生活动
教学意图
创设情景
观看视频及海尔蒙特的《柳树的秘密》flash
观察思考。
学生回答略。
激发学生学习兴趣。
实验目的剖析
从实验主题──“探究阳光在植物生长中的作用”来考虑，你可以提出哪些探究性问题。
展示实验目的，提出本实验中需探究的两个问题：条件与产物
学生提出问题：
如绿叶的生长必须光照吗？绿叶必须要在光下制造有机物吗？绿叶在光下制造成的有机物是什么……
让学生学会提出问题，引出实验目的。
操作原理拟定
研究目的
探究光是不是绿叶制造有机物不可缺少的条件。
如何进行探究，分小组设计方案
（提示：在这一研究目的中，变量是“光”。）
我发现同学们主要有以下三种不同的设计思路。（展示A、B、C方案）
从对照实验的变量单一性来考虑，哪一种方案设计更严谨？
师生共同探讨实验方案中的疑惑：
1.现在可以将C实验材料放在阳光下照射，让它制造有机物了吗？
教师提示：想一想，这样的叶片中有没有可能储存有以前所制造的有机物，如果有，那叶片的遮光、见光部分都有有机物存在，对实验现象有干扰。那该怎样消除这些干扰呢？
2.检验绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉。
请思考：如何检验淀粉？
提问：我们是直接把碘酒滴在叶片上吗？
那如何加热处理呢？可以对盛酒精的烧杯直接加热吗？
引导学生进一步思考：有同学认为，完成了刚才的操作，即绿叶去除叶绿素后，滴碘液就可以检验出绿叶在光下制造的有机物是否为淀粉了。你认为他的想法对吗？为什么？
观看视频：生物兴趣小组同学活动花絮。
课件展示实验（1、2、3）步骤：
实验操作前，教师强调实验操作的安全性。
因此我们需要以光为变量来设计探究实验。
小组讨论设计方案！
小组交流方案：
常出现的方案会有A：一株遮光植物与一株不遮光植物叶片的对照；B：同一株植物一片遮光叶片与一片不遮光叶片的对照；C：同一株植物同一片叶片的遮光部分与不遮光的对照。
学生分析并回答：C方案更严谨，因为在该对照实验中，除了光这个变量外，其他条件都应该相同，有可能存在的变量最少。
老师引导学生思考并回答：
让遮光时间足够长或在黑暗处放置一昼夜,让叶片中原有的淀粉运走耗尽。（黑暗处理）
学生回答：用碘酒
利用小学学过的知识，淀粉遇到碘会发生化学反应，变成蓝色的特性。
小组交流并回答：
叶子的颜色会干扰淀粉遇碘变蓝的颜色反应，我们需要先用酒精去除叶片的叶绿素，为加快叶绿素溶解在酒精中，还会对其进行加热处理……
讨论：酒精易燃，需要隔水加热。……
讨论：酒精有可能干扰最后的实验现象，需要对叶片进行清水冲洗。
归纳整理出“摘取叶片→酒精隔水加热脱色→清水冲洗→滴碘→漂洗观察”这一系列操作。
根据实验目的，反推实验操作原理。
整理和归纳
实验过程
（暗处理、遮光处理、摘取叶片老师课前已作处理，学生从隔水加热开始）
（教师巡视指导学生进行实验操作。）
实验报告：
教师引导学生讨论分析实验结果，得出实验结论。
学生实践操作：取叶片→酒精隔水加热脱色，等待脱色。
学生操作：清水冲洗→滴碘→漂洗观察，将实验结果记录在实验报告上。
小组讨论，与老师交流并解决疑问。
实践操作，验证推理过程
总结拓展
通过本节实验，可以得出绿色植物光合作用的条件是光，产物是淀粉。
（引导学生自己回答解决这些问题）
拓展问题：
某同学选用剪成五角星的黑色纸片对扁豆叶片进行看遮光处理，实验的最终结果，叶片上可看到什么现象？
学生归纳结论：
1、绿叶在光下制造的有机物是淀粉。
2、光是绿叶制造有机物不可缺少的条件。
思考并回答略
结合课文内容，掌握相关知识点。
思维拓展