10 端午粽 课件(共27张PPT)

(共27张PPT)
午
端
duān
节
jié
屈原（公元前340年－公元前278年）战国时期楚国诗人、政治家。是中国历史上第一位伟大的爱国诗人，中国浪漫主义文学的奠基人。也是“楚辞”的创立者，出生于楚国丹阳。
主要作品有《离骚》、《九歌》、《九章》、《天问》等
端午节是怎么来的？
　　屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，并被人陷害赶出都城，流放到沅、湘流域。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死。
　　屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈原的身体。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。
以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。
端 午 粽
一年级语文下册
端午
粽
zòng
一到端午节，外婆总会煮好一锅粽子，盼着我们回去。
粽子是用青青的箬叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。外婆一掀开锅盖，煮熟的粽子就飘出一股清香来。剥开粽叶，咬一口粽子，真是又黏又甜。
外婆包的粽子十分好吃，花样也多。除了红枣粽，还有红豆粽和鲜肉粽。我们在外婆家美滋滋地吃了之后，外婆还会装一小篮子粽子要我们带回去，分给邻居吃。
长大了我才知道，人们端午节吃粽子，据说是为了纪念爱国诗人屈原。
端 粽 节 总 米 间 分
豆 肉 带 知 据 念
duān zòng jié zǒng mǐ jiān fēn
dòu ròu dài zhī jù niàn
盼着 裹着 糯米 知道
掀开 清香 分给 据说
纪念 剥开 总会 十分
美滋滋 带回去
又黏又甜
青青的箬叶
白白的糯米
红红的枣
一到端午节，外婆 会煮好
一锅粽子，盼着我们回去。
总
zǒng
总是 总和 总结 总共 总统
里面裹着白白的糯 ，
米
mǐ
中 有一
颗红红的枣。
间
jiān
粽子是用青青的箬叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。外婆一掀开锅盖，煮熟的粽子就飘出一股清香来。剥开粽叶，咬一口粽子，真是又黏又甜。
外婆包的粽子十分好吃，花样也多。除了红枣粽，还有红豆粽和鲜肉粽。我们在外婆家美滋滋地吃了之后，外婆还会装一小篮子粽子要我们带回去，分给邻居吃。
外婆包的粽子十 好吃，
花样也多。
分
fēn
除了红枣粽，还有红 粽和鲜
粽。
豆
dòu
肉
ròu
豆
dòu
肉
ròu
我们在外婆家美滋滋地吃了之后，外
婆还会装一小篮子粽子要我们带回去，分给邻居吃。
带
dài
长大了我才知道，人们端午节吃粽子，据说是为了纪念爱国诗人屈原。
知道 据说 纪念
知
zhī
据
jù
念
niàn
端 粽 节 总 米 间 分
豆 肉 带 知 据 念
duān zòng jié zǒng mǐ jiān fēn
dòu ròu dài zhī jù niàn
端
念
间
带
节
据
知
米
豆
粽
分
总
肉
一到端午节，外婆总会煮好一锅粽子，盼着我们回去。
粽子是用青青的箬叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。外婆一掀开锅盖，煮熟的粽子就飘出一股清香来。剥开粽叶，咬一口粽子，真是又黏又甜。
外婆包的粽子十分好吃，花样也多。除了红枣粽，还有红豆粽和鲜肉粽。我们在外婆家美滋滋地吃了之后，外婆还会装一小篮子粽子要我们带回去，分给邻居吃。
长大了我才知道，人们端午节吃粽子，据说是为了纪念爱国诗人屈原。
早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，称为广东碱水粽。
　　晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。
　　到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
　　一直到今天，每年农历五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。