五年级下册科学教案 -2.3 液体的热胀冷缩教科版

液体的热胀冷缩
【教学目标】
科学概念：
1、水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，我们把水的体积的这种变化叫做热胀冷缩。
2、许多液体受热以后体积会变大，受冷以后体积会缩小。
过程与方法：
1、改进实验以达到更好的实验效果。
2、制作一个简易的观察水的体积变化的装置。
3、用科学知识解释生活中的现象。（比如瓶装水为什么不装满）。
情感、态度、价值观：
意识到学习科学知识，要运用到日常的生产和生活。
【教学重点】经历对液体热胀冷缩性质的探究过程。
【教学难点】能设计改进实验装置，使之能提供明显可见的实验现象。通过实验探究，知道液体有热胀冷缩的性质。
【教学准备】冷水、试管、红墨水、橡胶塞、细管、烧杯、热水、橡胶圈、多种瓶装和盒装的液体。
【教学过程】
一、复习导入
上节课我们给冷水加热，为了验证体积是否发生变化，做了“试管气球皮实验”，把它放在热水里一段时间后，发现了水在变热过程中的一些细微的变化。
1、这种现象是水受热以后什么发生变化引起的？变大还是变小？
2、但是这种装置能使我们清楚地观察到水的体积变化吗？
3、如何改进这个实验装置？让我们能清楚地看到水受热或者受冷后的体积变化。
二、实验探究
活动一：观察水的热胀冷缩现象
1、老师给大家提供了以下的材料（一一出示）：冷水、试管、红墨水、橡胶塞、细管、烧杯、热水、橡胶圈。你们能用这些材料来设计一个实验，看看水受热会发生变化吗？等会请小组讨论一下，并思考这两个问题：老师给大家提供的红墨水有什么作用？用一根细管子有什么好处？
2、小组讨论、完善实验方案。
3、实验注意事项
4、学生实验（老师巡视、指导）
5、学生汇报交流。
小结：我们知道了水受热后体积会膨胀。
师：我们通过实验发现了水受热，体积发生了变化，会膨胀。那么水遇冷后又会怎样呢？你们想怎样做？实验时我们观察什么？（学生简单说明）
5、学生实验。
6、小组汇报实验情况。
7、小结:我们把水受热体积膨胀，遇冷体积收缩的这种性质叫做水的热胀冷缩（板书：热胀冷缩）。
活动二：观察其他液体的热胀冷缩现象
1、水有热胀冷缩的性质，那其他液体有没有这种性质呢？除了水，你还知道有哪些液体？
2、老师这里给大家提供了醋、酱油、雪碧、可乐、绿茶、奶、酒、盐水（出示），小组可以选择你们最感兴趣的一种来实验。用同样的方法来实验，观察和水的实验现象有什么相同和不同的地方。
3、学生选择液体来实验。
4、小组汇报实验情况你们组是用什么液体来实验？实验看到什么现象？说明这种液体有什么性质？
（有了水热胀冷缩实验的基础，这里可以放手让学生自己设计实验，并让学生自主提出实验观察点，理清实验的思路。）
5、归纳总结： 通过实验，我们发现液体受热和受冷后有什么共同的性质？
小结：像醋、饮料、酱油等等，液体具有热胀冷缩的性质。（板书：液体的热胀冷缩）
三、拓展：温度计的原理
四、学以致用
1、把灌满水的水壶放到炉子上烧，会怎么样？为什么？你有什么办法避免这种现象？？
2、出示超市里的饮料瓶图片，你发现了什么？为什么这些瓶子里的液体都不装满？
五、小结
板书设计：
液体的热胀冷缩
水
醋 受热 体积膨胀 热胀
雪碧
可乐
绿茶
酱油 受冷 体积缩小 冷缩
牛奶
酒
盐水
.....
液体 热胀冷缩