生物：第5章 绿色植物的一生 全章教案（共五节）（苏教版七年级）
文档属性
| 名称 | 生物：第5章 绿色植物的一生 全章教案（共五节）（苏教版七年级） |  | |
| 格式 | rar | ||
| 文件大小 | 1.3MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 苏教版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2009-08-11 14:08:00 | ||
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文档简介
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第一节 植物种子的萌发(第1课时)
教学目标 知识与技能目标1．描述植物种子的结构。2．观察种子的结构。过程与方法目标 学会观察的一般方法。情感态度与价值观目标培养实事求是的科学态度。
教学重点 描述种子的结构。
教学难点 观察种子的结构。
课前准备 学生准备：预习本课内容。教师准备：放大镜、刀片、浸软的大豆种子和玉米种子、碘液等。
教具选用 挂图、课件
主要教法 启发式教学、实验教学
学法指导 观察、体验、讨论
教学过程 知识进程 活动流程
运用多媒体引导说出提出问题板书课题指导学生学会观察的方法即先观察外部形态，再观察内部结构谈话法出示挂图，指图让同学辨别结构借助所学知识设计实验、完成实验指导学生讨论引导学生说出课堂小结课堂练习课后作业 （一）导入：动画展示各种形态的种子。形态各异，但结构都是相同的。植物的种子有什么用？要知道种子为什么能繁殖后代，需要了解种子的构造。这节课，我们就来研究种子的构造。（二）讲授新课：1、指导学生认识蚕豆种子的构造(1)观察蚕豆种子的构造。观察豆瓣内有什么，是什么样的？(2)学生分组解剖、观察。(3)汇报观察结果。(4)出示挂图或投影片：蚕豆种子的结构。 蚕豆种子的结构(5)蚕豆种子外面包裹着一层很坚韧的种皮，种皮内部是两片肥大的子叶，两片子叶连接处有一个小芽，小芽的一端是白色、圆椎形的，它叫胚根，我们吃的豆芽就是由胚根发育成的；小芽的另一端是淡淡的黄绿色，像两片小叶子，它叫胚芽。连接胚根和胚芽的是胚轴。子叶、胚芽、胚轴和胚根合起来总称胚。这样我们就可以知道，蚕豆种子的结构可以分为子叶、胚芽、胚轴和胚根四部分。(6)蚕豆种子的构造是怎样的？2、指导学生认识玉米种子的构造按照上述步骤完成。3．验证种子中含有营养物质已有知识：淀粉遇到碘液会变蓝在蚕豆种子和玉米种子上分别滴上碘液，观察。现象：蚕豆种子的子叶变蓝；玉米种子的胚乳变蓝；结论：种子的子叶和胚乳中贮存营养物质。讨论：根据以上观察，你认为一颗种子能繁殖出一棵植物，与种子的构造是否有关系？有什么关系？植物的种子所以能繁殖出新的植物，这与种子的构造有着密切的关系。在构成胚的各部分中，胚根和胚芽是最重要的，它们是有生命的，在适当的条件下就会发育成一棵新的植物，其中胚根将发育成新的植物的根，胚芽则发育成新的植物的茎和叶。当然，种子的其它部分也有关系：子叶和胚乳中储存着丰富的养料，在种子发芽时供给幼根、幼芽以营养；种皮则起着保护胚的作用。这节课你学习了什么？(1)植物的种子一般是由哪两部分构成的？(2)在构成种子的各部分中，哪部分最重要？(如果一颗种子的胚根、胚芽受到了破坏，便不能发芽了。)1．植物种子中，将来发育成根的是（ C ）A．胚芽 B．胚轴 C．胚根 D．子叶2．我们吃的花生米主要是哪一部分（ B ）A．胚乳 B．子叶 C．胚芽 D．胚轴３．菜豆种子的结构包括 种皮 和 胚 ，而玉米种子的结构则包括 种皮 、 胚 和 胚乳 三个部分。其中，它们的共同结构是 种皮 和 胚 ，新植物体的幼体是 胚 。解剖其它植物的种子，观察它们的内部构造。 学生观察，激起浓厚兴趣学生分组观察、解剖、再观察认识各结构名称，及蚕豆种子的结构辨别蚕豆种子的结构，巩固知识动手实验，观察现象进行讨论归纳总结
第一节 植物种子的萌发（第2课时）
教学目标 知识与技能目标1．探究植物种子萌发需要的外部条件。2．描述植物种子萌发的过程。3．体验一种常见植物的栽培过程。过程与方法目标 通过探究加强学生设计探究方案，开展和总结探究实验的能力，培养学生的观察能力、实验能力，归纳概括能力和认真细致的科学态度，体会到自然变化是需要一定条件的，自然事物是相互联系的。情感态度与价值观目标培养学生勇于探索的科学品质和协作精神。
教学重点 探究种子萌发需要的外界条件。
教学难点 1．探究种子萌发需要的外界条件的活动。2．描述种子萌发的过程。
课前准备 学生准备：预习本课内容。提前做好探究实验。教师准备：浸软的大豆种子和玉米种子。
教具选用 挂图、课件
主要教法 启发式教学、实验教学
学法指导 观察、体验、讨论
教学过程 知识进程 活动流程
激发学生的求知欲，创设了问题的情景激励学生积极动脑，并提出要探究的问题引导学生根据已有的知识和生活经验或参照课本提供的资料作出假设提出讨论提纲引导学生通过讨论设计实验学生讨论的过程中，教师进行巡视、观察并参与到各小组的讨论中讨论结束后，教师主持小组间交流讨论的结果通过课件分别展示完整的、无胚的、子叶或胚乳被部分切除的种子的萌发状况教师请各小组汇报实验现象及结果展示菜豆种子萌发长出根、茎、叶的动态过程课件让学生运用所学种子的知识解决生产生活实际问题课堂小结课堂分层练习激励每位学生主动参与，教师适时进行鼓励性评价课后实践 以“离离原上草，一岁一枯荣。野火烧不尽，春风吹又生。”为背景，体味这诗句是对植物生命周期的生动写照。俗话说：“一天之计在于晨，而一年之计在于春。”、“春种一粒粟，秋收万颗子”。那么植物的一生从什么时候开始呢？一、探究种子萌发的环境条件首先让生物课外小组的同学描述培养菜豆种子萌发成幼苗的过程：“将种子放于疏松的土壤中，置于温暖处，每天浇点水，……”然后请学生思考并提出：“在这一过程中，种子萌发可能需要哪些外界条件？” “种子萌发所需外界条件可能有：水分、土壤、阳光、温度、空气、肥料等。”之后教师向学生质疑：“哪些是种子萌发的必要条件呢？”引导学生分析排除“肥料”这个因素（因为种子本身有贮存养料的结构，种子的萌发不需要肥料。）进而学生作出假设：“水、阳光、空气、土壤、适宜的温度可能是种子萌发的必要条件。”那么假设是否成立，需要用实验的方法来检验。
讨论提纲： 1.选择什么样的种子比较好？ 2.实验探究时，需要准备哪些材料用具？ 3.怎样探究不同环境条件对种子萌发的影响？应当将种子分成几组？ 4.怎样设置实验对照组，对照组应提供什么样的温度、水分、光和空气等的条件？对每一对照组，除了所研究的条件外，其他环境条件是否应当与对照组一样？ 5.每一组应当有多少粒种子？每一组只有一粒种子行吗？ 6.每隔多长时间观察一次？对各组实验是否应当同时观察？ 本实验的具体实施在课下完成，实验期间教师要提醒、督促学生认真完成，随时抽查，适时给予评价。要求每组负责的学生，要仔细观察、记录实验结果，得出结论，以备下节课组间交流汇报。并注意记录本组操作过程中是否规范、出现什么问题、组员是否都参与到实验中等。二、交流实验结果，得出结论 （一）种子萌发的自身条件。各小组之间交流测定种子发芽率的实验现象及计算结果，教师再通过课件分别展示完整的、无胚的、子叶或胚乳被部分切除的种子的萌发状况（萌发长出健壮的幼苗、未萌发、幼苗发育瘦弱），让学生观察回答后结合测定发芽率的实验结果及种子的结构，联系生活实际，利用所学的知识，运用科学的方法，分析出种子的自身条件有：完整的、活的胚，贮存时间短的，渡过了休眠期的种子。进而教师指导学生实物投影不同的种子，引导学生结合生活实际讨论和说明，例如，破损的、干瘪的、发育不够完善、贮存时间过长等都会影响种子的萌发。 （一）种子萌发的环境条件。教师请各小组汇报实验现象及结果。 最后师生一起归纳各小组的实验结果并得出结论：适宜的温度、一定的水分和充足的空气都是种子萌发所需要的条件。教师再进一步引导学生思考影响种子萌发的其他因素，让学生可以选其中一个（如光）作为进一步探究课题。在学生简单讨论后，让他们根据自己掌握的情况，自行制定计划、利用课余时间实施探究。三、种子萌发的过程种子萌发时首先要吸水胀破种皮，才能促使胚的发育。首先钻出种皮的结构是根，胚芽、胚轴、胚根分别发育成茎和叶、连接根和茎的部分、根。菜豆种子萌发的营养从子叶中获得，种子萌发的结果是：胚发育成新植物体。如农业生产上如何促进种子的提早萌发？如果你到种子公司购买当年播种所需的种子，应选择什么样的种子呢？我国北方早春播种后，为什么要地膜覆盖？ 你能描述种子萌发的过程吗？你能说出种子萌发需要那些条件吗？你认同了设置对照实验的重要性及方法吗？ A 1．下列有关胚的结构叙述正确的是 （ B ）子叶、胚乳、胚根、胚芽子叶、胚轴、胚根、胚芽胚轴、胚根、胚芽、胚乳种皮、胚乳、子叶A 2．种子由哪几部分组成？ （ D ）种皮、果皮、胚种皮、果皮、胚乳果皮、胚、胚乳种皮、胚、胚乳B 3．人们常食用的黄豆芽和绿豆芽分别是由黄豆种子和绿豆种子的（ C ）形成的。A．子叶 B.胚芽 C.胚轴 D.胚根B 4．北方地区早春播种后，用塑料薄膜覆盖地面的作用是 （ D ）A．防止风沙 B.防止虫害C．提高湿度 D.提高地温B 5．在适宜的条件下能够萌发的种子是 （ D ）将大米种在土壤中将烘干的玉米种在土壤中将刚收获的莲子种在土壤中将杀菌后的小麦种在土壤解析：刚收获的莲子由于种皮坚硬，种子处于休眠期，不能萌发。杀菌能够防止种子外部的细菌、霉菌等对种子的破坏。 自己动手培植豆芽，并进行品尝；继续培养菜豆种子的幼苗，并注意观察幼苗是怎样长大的，做好记录，以备下节课进行交流。 学生解释其含义学生在老师的指导下提出问题讨论后，作出假设学生根据讨论提纲分组讨论设计实验交流讨论后，各小组进一步修订和完善实验计划让学生观察回答后结合测定发芽率的实验结果及种子的结构，联系生活实际，利用所学的知识，运用科学的方法，分析出种子的自身条件教师应给予每个小组以充分表达和交流的机会。不论实验成功与否，对实验过程中出现的科学创意都应给予肯定和表扬，并鼓励学生谈出设计思路。对于不成功的小组，教师帮其分析原因，鼓励其课后重做先由各小组根据实验现象描述菜豆种子萌发过程的实验记录和结果学生积极思维，交流解答学生提纲挈领、理清思路，学到了知识并掌握了方法学生在原有基础上都有所提高
第二节 植物根的生长（第1课时）
教学目标 知识与技能目标1．识别植物根尖的基本结构。2．说出各部分的主要功能。过程与方法目标 通过制作小麦根尖的临时玻片标本，提高学生的动手能力，掌握正确科学探究的方法。情感态度与价值观目标培养学生热爱植物，保护植物的情感。
教学重点 识别植物根尖的基本结构，说出各部分的主要功能。
教学难点 描述根尖每一部分的细胞结构特点及其各部分的主要功能。
课前准备 学生准备：预习本课内容，培养小麦种子，使其长出幼根。教师准备：供实验用的各种材料用具。
教具选用 挂图、课件
主要教法 启发式教学、实验教学
学法指导 观察、体验、讨论
教学过程 知识进程 活动流程
出示资料，以数据激发学生探究的兴趣检查学生预习情况指导学生按步骤进行实验提示：根尖并无明显的分区，根尖的四部分是由分生区细胞经过细胞分裂、细胞生长和细胞分化而成的结合实际，提出问题供学生讨论课堂小结实验报告课外探究 有人曾对一年生苹果树苗的根系做过细致的观察，发现其分支总数达50000条之多，而树干分支不过10条，也就是说根的分支能力是地上部分的数千倍。一株黑麦平均每天长出11490万条根毛，每天伸长80km多，从萌发到抽穗，约有150亿条根毛。根的生长速度为什么这么快？根的结构是怎样的？为什么根毛这么多？等等。实验：观察玉米根尖的结构1．根毛位于根尖的 区，它是由 细胞的一部分向外突出而形成的。2．根尖的成熟区是根吸收 和 的主要部位。3．从根的 到生有 的一段叫做根尖。一、用肉眼和放大镜观察根毛及根尖外形1． 对着光线先用肉眼观察试管内种子的幼根，找到着生在幼根上的白色“绒毛”，这就是根毛。再用放大镜仔细观察根毛。2．用肉眼和放大镜观察根尖外形，对着光线用肉眼观察根尖，从根尖的最前端向上依据外形、颜色和位置仔细辨认出根冠、分生区（生长点）、伸长区和成熟区（根毛区）四个部分。着重观察根毛的着生部位和数量。二、用显微镜观察根尖纵切面切片在低倍或高倍显微镜下，从根尖的最前端向上仔细辨认出根冠、分生区（生长点）、伸长区和成熟区（根毛区）四个部分；识别每一部分细胞结构有何特点。根尖由根冠、分生区、伸长区、成熟区四部分组成。 根冠 位于(根尖\根毛)的顶端,细胞体积较(大\小),排列(不规则\规则)。根冠具有(保护\支持)分生区的作用。分生区 大部分被(根尖\根冠)包围.细胞体积较(大\小),排列(紧密\疏松),具有很强的(分裂\分生)能力,能不断产生新细胞。伸长区 位于(分生区\根冠)上方。细胞能(迅速\缓慢)伸长，几小时能伸长为原来的10倍以上，是根生长最（快、慢）的部分。根能不断向土壤深处生长，是与（伸长区、分生区）细胞迅速伸长分不开的。伸长区也能吸收少量水分和矿物质。成熟区 位于（伸长区\分生区）上方.细胞(停止\继续)伸长,细胞内有很(大\小)的液泡,液泡里充满(细胞液\细胞质).表皮细胞向外突起形成(根毛\表皮),表皮以内的细胞开始(分化\分裂)形成组织.例如,位于中心部分的某些细胞,细胞质和细胞核消失,上下相邻细胞的横壁也消失,形成了导管。1.移栽幼苗,为什么带土移栽容易成活 提示：幼苗的根系尚不发达,根尖比较柔弱,生有大量的根毛.根尖及根毛与土粒紧紧连在一起.移栽幼苗时若除去根部土壤,就会伤及根尖及根毛,因而会使幼苗根部吸收水分和矿物质的功能减弱,降低了移栽幼苗的成活率。2.根的吸收功能主要在根尖的哪一部分 提示：成熟区生有大量的根毛,使表皮细胞的吸收面积大大增加,是吸收水分和无机盐的主要部位。3.在显微镜下观察根尖纵切面切片时,发现显微镜视野内的物像是(正\倒)像。根尖各部分的结构和功能1．用低倍镜观察成熟区，可以发现根毛的长度的不同。其中越靠近伸长区的根毛越 ，越远离伸长区的根毛越 。这说明 的根毛形成得较晚， 的根毛形成得较早。2．按下表要求填写：根冠分生区伸长区成熟区细胞特点（要求每部分画一个典型的细胞图，各部分的细胞应成比例）根尖各部分的作用你认为，下列四株植物在同等的条件下培养一段时间后，各将发生什么变化？为什么会出现这些变化？ 学生的积极性被调动起来，并提出许多问题按步骤进行实验结合挂图，辨认四个区的细胞形态特征，并选择正确答案在了解根尖各部分的结构和功能基础上，解决实际问题
第二节 植物根的生长（第2课时）
教学目标 知识与技能目标1．描述根的生长。 2．培养学生观察、测量、解读实验数据的能力。 过程与方法目标1．关注一种植物的根的生长过程，体验科学的研究方法，初步学会记录数据、解读数据的方法。 2．学习收集信息、筛选信息、交流及表述的方法。情感态度与价值观目标1．在探究实验的过程中体验科学实验的艰辛与快乐，培养学生持之以恒的科学意志，领悟科学方法。 2．学会倾听与感悟，提高人文素养。 3．通过不同程度的成功体验，增强自信心。
教学重点 探究根的生长部位，描述根生长的原因。
教学难点 探究根的生长部位实验。
课前准备 学生准备：每位同学选择一种植物的种子进行培养，探究根的什么部位生长得最快。教师准备：提前做好植物向水性、向光性演示实验。
教具选用 挂图、课件
主要教法 讨论型教学、实验教学
学法指导 观察、体验、讨论、探究
教学过程 知识进程 活动流程
教师以提问引入指导学生提出问题，作出假设学生讨论方案时给予提示帮助适时督促学生及时观察，作好观察记录小结提问：为什么移栽树木时，一般要带土？演示实验课堂小结课堂练习课外作业 根尖的哪个部位和根的生长直接有关呢？根尖的什么部位生长得最快？探究：根的生长部位（一）提出问题： 根尖的什么部位生长得最快？（二）作出假设：（三）设计实验方案：讨论提纲：1．哪种植物的种子适合做这次探究实验？2．怎样才能更好地对根加以标记呢？3．没有根尖，根还能生长吗？提出方案，全班交流： 1．用线将根的各部分做标记，测量长度，再与生长24h后测量得到的长度做比较。 2．用笔将根的各部分做标记，测量长度，再与生长24h后测量得到的长度做比较。 3．取四株健壮的玉米幼苗，分别将其根冠、分生区以下、伸长区以下、成熟区以下切掉，几天后，观察根的生长情况。 4．……（四）实施实验：“根的什么部位生长最快”观察记录表格： 将每天的测量数据记录在下表中（长度单位要统一）时间 A B C D 第一天 第二天 第三天 （五）交流，得出结论。分生区细胞，有很强的分裂能力，能够不断地分裂产生新的细胞，它是根生长的关键部位。伸长区的细胞能够迅速伸长，致使根尖的长度不断增加。因此，根的生长主要是分生区细胞的分裂和伸长区细胞伸长的结果。根冠具有保护作用。成熟区是根吸收水和无机盐的主要部位。讨论：根的向地性、向水性、向肥性对植物有何意义？根尖各部分的功能。A 1．根尖由尖端向上依次分为：根冠 、 分生区 、 伸长区 、 成熟区。A 2．根冠细胞的形态特征是细胞较 大 ，细胞排列 紧密 ，但不够 整齐 。A 3．根尖中生长最快的部位是 伸长区 。B 4．根部生命活动最旺盛的部位是 根尖 。B 5．根毛的存在有利于 （ C ）A．增加根的牢固性B．保护根尖C．增加吸收面积D．营养的运输B 6．移栽植物应尽量在幼苗期，而且要带土移栽，这是为了（ B ）A．减少水分散失B．减少幼根和根毛折断C．防止营养流失D．防止植物不适应环境查找资料，了解黄土高原的现状，谈一谈植物对黄土高原的保护作用，怎样才能重现黄土高原“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”的美丽景色？ 质疑小组讨论，提出假设根据所提假设，设计实验方案学生分小组讨论并汇报自己组的设计方案，并讨论交流讨论后明确根毛的作用，解决实际问题展开讨论
第三节 植物生长需要水和无机盐（第1课时）
教学目标 知识与技能目标1．说明植物细胞吸水和失水的原因。2．说出植物根尖吸水的主要部位及其原因。过程与方法目标 1．学习收集信息、筛选信息、交流及表述的方法。2．学会观察，用熟悉的生活现象来验证原理。情感态度与价值观目标1．在探究实验的过程中体验科学实验的艰辛与快乐，培养学生持之以恒的科学意志，领悟科学方法。 2．学会倾听与感悟，提高人文素养。 3．通过不同程度的成功体验，增强自信心。
教学重点 1．说明植物细胞吸水和失水的原因。2．说出植物根尖吸水的主要部位及其原因。
教学难点 根细胞吸水和失水的原理和过程。
课前准备 学生准备：新鲜萝卜条（两根），透明杯子（两只），盐少许。教师准备：两棵新鲜、健壮的植株（带根），烧杯（两只），盐少许。
教具选用 挂图、课件
主要教法 讨论型教学、实验教学、谈话法教学
学法指导 观察、体验、讨论、探究
教学过程 知识进程 活动流程
以农谚导入，说明水对植物的重要性演示实验引导学生总结通过举例来说明，不必引入概念请学生做出肯定的回答引导学生思考，分组讨论，进行点拨出示挂图联系实际使学生明白细吸水和失水现象在生活中很容易看到，也是可以用其原理来理解的设疑课堂小结课堂练习课外作业 农谚：“有收无收在于水，收多收少在于肥”，有何意义？吸收水和无机盐的器官是什么？（根）吸收水和无机盐的主要部位在哪儿？（成熟区）为什么？如何吸水？一、外界溶液浓度影响根细胞的吸水1．取两块萝卜条，分别放人盛有清水和盐水的烧杯中浸泡，过一段时间取出，可见清水中的萝卜条硬挺，而盐水中的萝卜条则软缩。将盐水中萎蔫的萝卜条放入清水中，观察其变化。2．清水和盐水有什么不同？溶液：蒸馏水不是溶液，盐水是溶液。 （自来水中溶有极少的无机盐，所以是溶液。）浓度：水中溶解的盐的多少，可用浓度的高低来表示。外界溶液：清水和盐水存在于植物细胞的周围。3．细胞吸水和失水与什么有关？ 外界溶液浓度大小直接影响根细胞的吸水和失水。4．切西瓜时，流出的汁液是什么？（细胞液）细胞液是溶液吗？为什么？二、根吸水、失水的原理用学生拔河的活动来说明在盐水中植物细胞失水的道理，用学生的人数多少表示溶液浓度的高低，人多力量大，绳子就向人多的方向移动。绳子移动的方向是不是代表了水移动的方向，从而引导学生分析出水流动的方向，是从浓度低向浓度高，结果水分从细胞内流向细胞外，细胞就失水。三、联系实际1．糖拌西红柿后，盘中有何现象，为什么？2．家中腌咸菜的缸内，过一段时间后，缸内的水面有何变化？3．为什么发蔫的青菜放在清水中会硬挺起来？四、根毛吸水的原理1．一般情况下，根毛吸水还是失水？2．吸水的条件是什么？3．水分如何进入液泡中？4．什么情况下根会失水？烧苗的原因是什么？该如何补救？盐碱地为何长不好庄稼？细胞吸水和失水的原理A 1．植物细胞周围水溶液浓度大于植物细胞液的浓度时 （ A ）A．水由细胞内向细胞外扩散B．水由细胞外的水溶液中向细胞内扩散C．细胞吸水D．细胞液中的水分增加A 2．将有些萎蔫的青菜用清水浸泡一段时间后，会发现它硬挺了一些，这是因为（ A ）A．细胞吸水胀大B．细胞失水，细胞之间变紧密C．细胞壁加厚D．细胞活动旺盛B 3．土壤溶液中的水和无机盐进入根毛细胞时，要依次经过（ A ）A．细胞壁→细胞膜→细胞质→液泡B．细胞膜→细胞壁→细胞质→液泡C．细胞壁→细胞膜→液泡→细胞质D．细胞膜→细胞壁→液泡→细胞质B 4．在农田中一次施肥过多时，作物会出现萎蔫的现象，当情势比较严重时，解决的办法是（ B ）A．移栽植物 B．大量浇水 C．疏松土壤 D．减少光照搜集有关植物生长需要的无机盐的种类及作用、新型肥料、施肥的原理和新方法等方面的资料。 分析这句话，明白水对植物生活的重要性。为什么会这样？明白细胞既可吸水又可失水学生很感兴趣，预测结果学生很自然的说出引导学生从切西瓜流出西瓜汁的现象，回忆液泡及细胞液的知识学生自己概括出细胞吸水和失水的原理，拓展学生知识面学生讨论回答剪贴“根毛细胞从土壤溶液中吸水”，总结出根毛吸水的道理依据细胞吸水的原理，顺利回答
第三节 植物生长需要水和无机盐（第2课时）
教学目标 知识与技能目标举例说明植物生长需要的主要无机盐及其作用。过程与方法目标 1．学习收集信息、筛选信息、交流及表述的方法。2．学会观察，用熟悉的生活现象来验证原理。情感态度与价值观目标1．在探究实验的过程中体验科学实验的艰辛与快乐，培养学生持之以恒的科学意志，领悟科学方法。 2．学会倾听与感悟，提高人文素养。 3．通过不同程度的成功体验，增强自信心。
教学重点 举例说出植物生长需要的主要无机盐及其作用。
教学难点 含氮的无机盐对植物生长的影响的实验。
课前准备 学生准备：搜集有关植物生长需要的无机盐的种类及作用、新型肥料、施肥的原理和新方法等方面的资料。 教师准备：验证无机盐对植物生长影响的实验。
教具选用 挂图、课件
主要教法 讨论型教学、实验教学、谈话法教学
学法指导 观察、体验、讨论、探究
教学过程 知识进程 活动流程
提问复习讲授新课演示实验：含氮的无机盐对植物生长的影响进行总结自然过渡，导入无机盐的种类及作用教师及时总结，并进行板书结合实例讲述课堂分层训练课外探究 糖拌西红柿后，盘里的水为什么会变多？植物生长需要无机盐一、实验：含氮的无机盐对植物生长的影响过些日子可以看到，既浇水又施加适量含氮无机盐的幼苗，生长健壮，颜色鲜绿；用蒸馏水培养的幼苗，生长瘦弱，颜色发黄。浇自来水和既浇水又浇含氮的无机盐，植物长势不同，这说明了什么问题？这个实验表明：植物的生活需要无机盐；根吸收的是溶解在水中的无机盐。至于生长在土壤中的植物，所需要的无机盐则是由根从土壤溶液中吸收来的。那么，根吸收哪些种类的无机盐？这些无机盐对植物的生活有什么作用？二、交流资料1．无机盐的种类及其作用2．微量元素肥料的由来3．微量元素，不可或缺4．无土栽培三、总结板书1．三种常用无机盐：2．介绍其他无机盐：缺硼：油菜“花而不实”，小麦“穗而不实”。缺铁：黄叶病。缺钼：不能固氮。A 1．含氮的无机盐能够促使植物体（ A ）A．枝叶繁茂 B．茎秆健壮 C．种子早熟 D．提早开花结果A 2．甘薯、马铃薯等根茎类植物需要较多的是（ B ） A．含氮无机盐 B．含钾无机盐 C．含磷无机盐 D．含铁无机盐A 3．油菜只开花而不结实，缺少的无机盐是（ D ） A．氮 B．磷 C．钾 D．硼A 4．下列植物中，需要较多含氮无机盐的是（ D ） A．花生 B．番茄 C．马铃薯 D．青菜A 5．判断：植物体矮小、叶片发黄是因为缺乏含钙的无机盐。 （ × ）B 6．家里养的花卉有时会出现老叶及大部分叶片的边缘和叶尖枯黄，呈褐色，整个叶片逐渐枯焦，而新叶却是绿油油的，这时应该给植物施加（ A ）A．含钾的无机盐 B．含锌的无机盐C．含磷的无机盐 D．含氮的无机盐B 7．在下列农作物的生长过程中，应注意多施加钾盐的一组植物是（ A ）A．甘薯、马铃薯 B．番茄、花生C．白菜、油菜 D．菠菜、芹菜B 8．判断：植物的生活中，只需要含氮、含磷、含钾三种无机盐。 （ × ）B 9．判断：使用植物营养液可以使植物的生长不需要土壤。（ √ ）B 10．判断：在植物生长中，施肥越多，植物长得越好。 （ × ）课本P67建议：1．栽培的容器可用切去上端的可乐瓶，一次性杯子等。2．用自制的营养液：取肥沃的土壤，加水搅拌溶解后，除去表面的杂质，沉淀一段时间后，上面澄清的溶液，即可做无土栽培的营养液。3．可在硬纸板上掏个洞来固定幼苗。4．幼苗需要放在温暖的光照下，并要适时添加或更新该营养液。 多数同学回答出来，但表达不是很准确观察课前培养的两株植物，对其生长趋势进行比较分组讨论学生积极性被调动起来学生向大家介绍搜集的有关无机盐等方面的资料学生能说出各种无机盐的作用及应用于哪些作物学生注意力非常集中
第四节 植物茎的输导功能（第1课时）
教学目标 知识与技能目标1．说出枝芽的主要结构以及枝芽与茎的关系。2．举例说出茎的基本结构及各部分的作用。过程与方法目标 培养学生的实验能力，观察能力，分析思维能力和综合能力。情感态度与价值观目标培养学生的生物情感，在观察中培养学生的严谨求真的精神。
教学重点 举例说出茎的基本结构及各部分的作用。
教学难点 举例说出茎的基本结构及各部分的作用。
课前准备 学生准备：1—3年生的新鲜杨树茎，切成5cm的小段、小刀、探针、放大镜等工具。教师准备：木本植物茎的纸制套筒教具、年轮形成过程的积件、显微镜、木本植物茎的永久横切片。
教具选用 挂图、模型
主要教法 讨论型教学、实验教学、谈话法教学
学法指导 观察、体验、讨论、探究
教学过程 知识进程 活动流程
提问导入组织讨论出示准备好的枝条展示枝芽的纵切面：挂图、模型（用白菜心,制作成“芽纵剖教具”，用来表明枝芽各部分的结构和名称用伸缩教鞭示意枝芽伸展情况引导学生观察针对性的提出问题教师展示年轮形成的积件应用迁移课堂小结课堂练习课外作业 （一）导入新课：植物要吸收的水和无机盐是通过什么器官到达枝叶的 (茎)这说明茎具有什么功能 (输导功能)植物体的茎是怎样产生的？（茎是由芽发育而成的。）（二）新课讲授：一、枝芽发育成茎1．芽的种类鳞芽（杨树等植物的芽外有些鳞片保护着，这种芽又叫鳞芽） 裸芽（没有鳞片的芽又叫裸芽） 顶芽（位于枝条的顶端） 侧芽（位于枝条的侧面）2．枝芽的结构3．枝芽发育成茎生长点——使芽轴不断伸长叶原基——发育成幼叶幼 叶——发育成叶芽 轴——发育成茎芽原基——发育成新芽二、茎的基本结构观察：木本植物茎的实物1．环割新鲜杨树茎的树皮——观察内外有什么不同？2．用手摸剩下的木质部——感知形成层的存在。3．用探针试探木质部和髓的硬度——思考它们的不同的功能。思考：木本植物的茎是由哪几部分构成的？木本植物茎的各部分在结构上有什么特点？观察：木本植物茎的永久横切片、木本植物茎的结构挂图思考：草本植物的茎为什么不能像木本植物的茎一样逐年加粗？木本植物的茎中是靠近髓的木质部先形成，还是远离髓的木质部先形成？总结：从外到内一般为树皮、形成层、木质部、髓四部分。形成层位于木本植物的树皮与木质部之间，形成层的细胞具有分裂能力，向外形成韧皮部，向内形成木质部。因此，木本植物的茎能够逐年加粗。三、年轮的形成年轮的成因——一年四季气温的明显变化影响形成层的活动思考：为什么同一年的春材与秋材之间的界限不明显？明显的界限是在哪一年的春材和那一年的秋材之间的？年轮：由同一年的春材和秋材共同构成的一个同心环带，叫年轮。我们若要判断一木本植物的年龄应看它哪一部分的年轮？答：基部。枝芽发育成茎、茎的基本结构A 1．木本植物茎的结构由外到内依次是 树皮 、 形成层 、木质部 和 髓 ，用针扎其横断面，可感觉出 木质 部最硬， 髓 部分较疏松，而 木质部 的细胞壁厚，有很强的支持力。木本植物茎不易折断是因为内有 韧皮部 ，又不易弯曲是因为内有 木质部 。A 2．形成层由几层细胞构成，中间一层细胞具有分裂能力，向外分裂产生新的 韧皮部 ，向内分裂产生新的 木质部 ，所以木本植物茎能逐年加粗。而草本植物茎中没有 形成层 ，故茎 不能加粗 。A 3．用来做家具的木材主要是茎的( C )A.韧皮部 B.形成层C.木质部 D.髓B 4．下列哪一项对髓的描述是错误的( D )A.属于营养组织 B.贮藏着营养物质C.由薄壁细胞构成 D.髓部有维管束B 5．草木植物的茎通常呈绿色，这是因为哪部分细胞内含有叶绿素的缘故( C )A.机械组织 B.表皮C.靠近外缘的薄壁细胞 D.茎中心的薄壁细胞B 6.铁桦树的木材像铁一样的坚硬，一般的枪弹打不进去，因此木材常用来制造机器的齿轮。 铁桦树木材坚硬可解释为( A )A.木纤维无弹性，很坚硬，有很强的支持作用B.木纤维有弹性，很柔韧，有很强的支持作用C.韧皮纤维有弹性，很柔韧，有很强的支持作用D.韧皮纤维无弹性，很坚硬，有很强的支持作用B 7．.成熟的甘蔗的茎非常甜而成熟的玉米茎不甜，其主要原因是下列哪一项( B )A.甘蔗能进行光合作用制造有机物，而玉米不能进行光合作用制造有机物B.甘蔗的茎中贮藏有大量的甜的有机物，而玉米茎中的有机物很少，不甜C.甘蔗茎中含有有机物，而玉米茎中没有有机物D.以上三项都不对C 8．根据茎的生长习惯，茎可分为五种类型： 直立茎：茎的生长与地面垂直。攀缘茎：必须借助卷须、吸盘或不定根等特殊器官攀缘它物而上升的茎。缠绕茎：缠绕在其它物体而上升的茎。匍匐茎：茎平卧在地面上，节部生根。平卧茎：茎平卧在地面上，但节部不生根。请你仔细观察周围的植物，每个类型各举一例。完成“茎的输导功能”实验 学生读第68页题图——参天大树，思考问题通过观察，说出不同的芽观察枝芽的纵切面，试着说出各部分的结构和名称学生体会到枝芽就是枝条的雏型，其中孕育着茎的结构按一定顺序观察思考、讨论、得出结论学生观察后归纳
第四节 植物茎的输导功能（第2课时）
教学目标 知识与技能目标1．说出导管和筛管的位置和功能。2．知道保护森林和爱护绿色植物的重要意义。过程与方法目标 通过实验，培养学生分析问题和解决问题的能力。情感态度与价值观目标通过学习茎的结构和功能，使学生树立结构和功能相适应的意识。
教学重点 说出导管和筛管的位置和功能。
教学难点 说出导管和筛管的位置和功能。
课前准备 学生准备： “茎的输导功能”实验。教师准备：双子叶植物茎的结构模型和挂图、单子叶植物茎的挂图、筛管和导管挂图、树枝上的节瘤挂图、一新鲜植物枝条、烧杯、红墨水、放大镜或投影仪、玉米茎和樟树茎各一段。
教具选用 挂图、模型
主要教法 讨论型教学、实验教学、谈话法教学
学法指导 观察、体验、讨论、探究
教学过程 知识进程 活动流程
结合板画导入演示实验提前1小时进行提出问题，引导学生通过实验获得结论提出以下的问题教师帮助分析挂图展示结合板画双边式教学课堂小结巩固练习课外作业 植物叶制造的有机物，根吸收的无机盐和水要送到除自身以外的其他器官，靠什么呢？（靠茎）。植物的茎不仅连接了根、叶、花、果实等器官，又能输导水、无机盐和有机物。 有机物 无机盐、水一、观察（一）水和无机盐的运输实验把带叶片的植物枝条插入红墨水中，待红墨水上升到茎中后，请学生把剪取的枝条进行横切和纵切，再用放大镜观察（或直接用投影仪）。 1. 本实验目的是什么 2．本实验器材有哪些 3．实验中木本植物枝条如何处理 4．从茎的横切面上看到染成红色的是什么形状 是茎的哪一部分 其中有什么结构 5．从茎的纵切面上看到红色的是什么 6．叶脉变红色，说明了什么问题 7．该实验得到什么结论 小结：被染红的是茎的木质部，由此说明了茎的木质部能运输水和溶解在水中的无机盐，它能不断地把水和无机盐由根输送到叶、花、果实等器官。（二）有机物的运输实验1．为什么环割上方出现瘤状物，而下方没有 2．去掉的树皮内有什么结构？3．出现瘤状物说明了什么？分析:去掉的树皮内有筛管上下连通。节瘤在环割上方形成，说明叶子合成的有机物，往下运输受阻，积聚在伤口处，促进伤口上方细胞分裂和生长加快，使此处膨胀，形成节瘤。此实验说明：筛管的作用是把有机物由上往下运输。若把树皮环割一圈，则有机物不能运输到根，影响根的生理活动直至使植物死亡，所以我们平时要保护树木，保护树皮不受损伤。二、比较导管和筛管结构和功能上的区别有哪些？ 筛 管导 管存在部位在韧皮部在木质部有无生命是活细胞是死细胞从结构看有横壁（筛孔）无横壁从功能看输导有机物输导无机物木质部——导管——水、无机盐——由下向上韧皮部——筛管——有机物————由上向下A 1．水分和无机盐的运输实验，证明了根吸收的 水 和 无机盐 是通过茎里的 导管 向 上 运输到植物全身的。A 2.有机物的输导实验，证明了叶制造的有机物是通过树皮的筛管 自 上 而 下 运输到植物全身的。A 3．将带叶的枝条下端插入稀释的红墨水中，过一段时间。将茎横切和纵切，看到被染红的部位是 ( D )A.树皮 B.韧皮部 C.形成层 D.木质部A 4．7.在小树上拴铁丝晾衣服，日子久了，在拴铁丝的上方会出现瘤状物，这种现象可以说明 ( B )A.韧皮部能向上运输有机物 B.韧皮部能向下运输有机物C.木质部能向上运输水和无机盐 D.木质部和韧皮部都能向下运输有机物B 5．以下哪种植物具有膨大的块茎( A )A.马铃薯 B.甘薯 C.胡萝卜 D.萝卜B 思考：俗话说“树怕剥皮”，这种说法有科学道理吗？为什么？搜集有关植物茎具有支持、贮藏和生殖等功能的资料。 设疑，学生积极性被调动起来边观察，边思考问题，跟随老师完成实验学生答后，教师小结课前准备带有节瘤的枝条，进行观察，并回答问题观察比较两种细胞的异同进行有效的情感教育简介茎的其它功能
第五节 植物的开花和结果（第1课时）
教学目标 知识与技能目标识别花的基本结构，并说出花的各部分的主要功能。过程与方法目标 培养学生自主学习、乐于探索的习惯，在协作、交流中使能力得到提高。情感态度与价值观目标培养学生热爱大自然的情感。
教学重点 识别花的结构，并说出花各部分的主要功能。
教学难点 观察花的结构。
课前准备 学生准备： 预习本节课内容，搜集有关花方面的资料，花朵数朵。教师准备： 准备实验材料用具，搜集有关花方面的资料，几盆花卉。
教具选用 挂图、模型
主要教法 讨论型教学、实验教学、谈话法教学
学法指导 观察、体验、讨论、探究
教学过程 知识进程 活动流程
创设情景，导入新课在学生回答之后归纳得“开花”概念展示：各种花在春、夏、秋、冬争奇斗艳展示：花的结构模式图由下自上，由外到内，依次讲解指导同学在愉快中掌握知识引导学生进行讨论本课小结巩固练习课外探究 伴着优美的音乐，在轻松愉快的气氛中，问：“同学们，你们知道这首歌的名字吗？”答：“知道。这首歌的名字叫‘我们的祖国是花园’。”在我们祖国这个大花园里盛开着许多美丽的鲜花（大屏幕显示）。这些花的形态、大小、颜色虽不同，但是基本结构相同。今天我们就共同走进花的世界，聆听花的语言，探究花的结构。一、开花在适宜的环境条件下，绿色开花植物生长到一定的时候，才能开花。请同学们用自己的语言描述一下“开花”的概念。（）开花是指花瓣等展开来的现象。绿色开花植物都有开花的习性，但是不同植物的开花情况不相同。请同学们分组讨论，春、夏、秋、冬各有哪些花开放，各组做好记录委派一名代表发言。例如，水仙在早春绽放，菊花在秋冬争艳，而月季的花期很长，从初春到深秋，持续几个月都有花开。二、花的结构植物的花五彩缤纷、绚丽多姿，但花的基本结构却是相同的。花都是由雄蕊、雌蕊、花瓣、花萼、花托、花柄等组成的。把花柄、花托、花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊等，分别从花中分离出来，再组合到一起形成一朵完整的花。 观察：花的结构目的：识别花的结构器材：一串红、镊子、刀片等指导：对照图，5－11按照从外到内的顺序，认识花的各部分结构，并且完成下表。讨论：在一朵花中，什么是最主要的部分？为什么？表：花的重要结构名 称结构简图数 量颜 色 功能花 萼花 瓣雄 蕊雌 蕊动动手：粘贴花雄蕊和雌蕊是花的主要部分，与果实和种子的形成有关。雄蕊包括花药 、花丝两部分。雌蕊由柱头、花柱和子房构成。花授粉后，子房将发育成果实。花柄 花 花托的 花萼 花药结 雄蕊 花丝构 柱头雌蕊 花柱 子房B 1．平常吃的甘蔗是果实。 （ √ ）A 2．花的基本结构是相同的。（ √ ）A 3．花的基本结构是由_花瓣___、 _花托____、 _花萼___、 _花柄____、_雄蕊____ 、_雌蕊__等组成。A 4．在花的结构中,__雄蕊__和_雌蕊___是花的主要部分,因为它们与_果实___和_种子__的形成有关。举例说明是否所有植物的花都具有雄蕊和雌蕊。 欣赏花的世界探究花的秘密了解身边的一些常见的花卉全过程由学生对照图5－11说出美的享受学生讨论总结得出分层训练
第五节 植物的开花和结果（第2课时）
教学目标 知识与技能目标识别植物果实的结构；说出果实的结构及其形成过程；学会认识事物，分析解决问题的能力。过程与方法目标 通过对果实结构的观察及果实形成过程的分析，掌握并学会分析处理问题的方法。情感态度与价值观目标通过对各种果实的认识，培养学生热爱植物、热爱大自然的美好情感及学习生物科学的兴趣。
教学重点 说出植物果实的结构
教学难点 观察果实的结构及果实的形成过程
课前准备 学生准备：各类果实和种子：花生、豆类、瓜子等。 教师准备：多媒体课件。
教具选用 挂图、模型
主要教法 师生互动、合作探究的方法
学法指导 观察、体验、讨论、探究
教学过程 知识进程 活动流程
复习提问，导入新课指导同桌同学按照思考题，认真辨认与讨论果实的结构展示幼嫩黄瓜实物指导学生归纳巡视指导观察实验过程，特别指导后进生作好正确地观察与认知课外探究巩固练习 （课件）花的结构如何？由花引申：植物花期之后，将要结果，果实又具备什么样的结构呢？（播放课件）植物开花之后要经过传粉、受精的过程，才能结果，那么花的各部分如何形成了果实？一、果实的结构1．识别果实和种子（课件）红萝卜、西红柿、土豆、扁豆角2．观察：果实的结构目的：识别果实的结构。器材：花生的果实。指导：按照从外到内的顺序，认识花生果实的结构。讨论：花生结在地面下，为什么称它是果实？得出：果实主要由果皮和种子组成。3．果实的形成果实的各部分结构相应由哪部分发育来？果实的果皮和种子分别由子房的哪部分发育而来？展示课件，桃花从花到果实的过程。受精完成后（对照课件中的图形稍作解释），花瓣、雄蕊以及柱头和花柱都完成了“历史使命，因而纷纷调落，惟有子房继续发育，最终成为果实。课件先让凋落的部分纷纷“凋落”，然后子房由小变大，继续“发育”成为果实。然后把起初花中子房的子房壁、胚珠等和最终的果实的果皮、种子等用线连起来。4．活动A．讲述游戏规则：有两小组参加，另两小组作裁判。游戏的小组，在一定时间内到黑板前，每人写一个果实（种子）的名称。裁判小组分别检查。B．出示课件测试题：“麻屋子、红帐子，里头住着白胖子。”分别指哪部分结构？“葵花籽、南瓜籽、核桃仁是果实中的哪一部分”？5．意义植物的果实和种子与我们的日常生活关系密切，看书P63第二段之后，请联系我们的生活谈一谈。解剖并观察桃、番茄的果实，认识它们的结构。A 1．子房壁发育成果实。（ × ）A 2．花生是果实，马铃薯不是果实（ √ ）A 3．下列食物中，属于果实的是（ D ） Ａ.大豆 B.芝麻 C西瓜籽 D.玉米粒B 4．下列食物中,属于种子的是( C ) A.葡萄 B.黄瓜 C.杏仁 D.小麦的籽粒A 5．谜语“麻屋子,红账子,里面住着白胖子”的谜底是__花生___。“红账子”是指_种皮__。“白胖子”是指___种子__。B 6．果实形成过程中，子房壁逐步发育成_果皮__，种子在_子房__中形成，整个子房发育为_果实__。果实主要由_果皮__和__种子_组成。 回答问题知识思考，思维引入讨论、辨认注意：果皮和种子的形态、颜色、手感等归纳得出学生回答实验结果和思考题留给学生时间分层训练
部
分
项
目
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第一节 植物种子的萌发(第1课时)
教学目标 知识与技能目标1．描述植物种子的结构。2．观察种子的结构。过程与方法目标 学会观察的一般方法。情感态度与价值观目标培养实事求是的科学态度。
教学重点 描述种子的结构。
教学难点 观察种子的结构。
课前准备 学生准备：预习本课内容。教师准备：放大镜、刀片、浸软的大豆种子和玉米种子、碘液等。
教具选用 挂图、课件
主要教法 启发式教学、实验教学
学法指导 观察、体验、讨论
教学过程 知识进程 活动流程
运用多媒体引导说出提出问题板书课题指导学生学会观察的方法即先观察外部形态，再观察内部结构谈话法出示挂图，指图让同学辨别结构借助所学知识设计实验、完成实验指导学生讨论引导学生说出课堂小结课堂练习课后作业 （一）导入：动画展示各种形态的种子。形态各异，但结构都是相同的。植物的种子有什么用？要知道种子为什么能繁殖后代，需要了解种子的构造。这节课，我们就来研究种子的构造。（二）讲授新课：1、指导学生认识蚕豆种子的构造(1)观察蚕豆种子的构造。观察豆瓣内有什么，是什么样的？(2)学生分组解剖、观察。(3)汇报观察结果。(4)出示挂图或投影片：蚕豆种子的结构。 蚕豆种子的结构(5)蚕豆种子外面包裹着一层很坚韧的种皮，种皮内部是两片肥大的子叶，两片子叶连接处有一个小芽，小芽的一端是白色、圆椎形的，它叫胚根，我们吃的豆芽就是由胚根发育成的；小芽的另一端是淡淡的黄绿色，像两片小叶子，它叫胚芽。连接胚根和胚芽的是胚轴。子叶、胚芽、胚轴和胚根合起来总称胚。这样我们就可以知道，蚕豆种子的结构可以分为子叶、胚芽、胚轴和胚根四部分。(6)蚕豆种子的构造是怎样的？2、指导学生认识玉米种子的构造按照上述步骤完成。3．验证种子中含有营养物质已有知识：淀粉遇到碘液会变蓝在蚕豆种子和玉米种子上分别滴上碘液，观察。现象：蚕豆种子的子叶变蓝；玉米种子的胚乳变蓝；结论：种子的子叶和胚乳中贮存营养物质。讨论：根据以上观察，你认为一颗种子能繁殖出一棵植物，与种子的构造是否有关系？有什么关系？植物的种子所以能繁殖出新的植物，这与种子的构造有着密切的关系。在构成胚的各部分中，胚根和胚芽是最重要的，它们是有生命的，在适当的条件下就会发育成一棵新的植物，其中胚根将发育成新的植物的根，胚芽则发育成新的植物的茎和叶。当然，种子的其它部分也有关系：子叶和胚乳中储存着丰富的养料，在种子发芽时供给幼根、幼芽以营养；种皮则起着保护胚的作用。这节课你学习了什么？(1)植物的种子一般是由哪两部分构成的？(2)在构成种子的各部分中，哪部分最重要？(如果一颗种子的胚根、胚芽受到了破坏，便不能发芽了。)1．植物种子中，将来发育成根的是（ C ）A．胚芽 B．胚轴 C．胚根 D．子叶2．我们吃的花生米主要是哪一部分（ B ）A．胚乳 B．子叶 C．胚芽 D．胚轴３．菜豆种子的结构包括 种皮 和 胚 ，而玉米种子的结构则包括 种皮 、 胚 和 胚乳 三个部分。其中，它们的共同结构是 种皮 和 胚 ，新植物体的幼体是 胚 。解剖其它植物的种子，观察它们的内部构造。 学生观察，激起浓厚兴趣学生分组观察、解剖、再观察认识各结构名称，及蚕豆种子的结构辨别蚕豆种子的结构，巩固知识动手实验，观察现象进行讨论归纳总结
第一节 植物种子的萌发（第2课时）
教学目标 知识与技能目标1．探究植物种子萌发需要的外部条件。2．描述植物种子萌发的过程。3．体验一种常见植物的栽培过程。过程与方法目标 通过探究加强学生设计探究方案，开展和总结探究实验的能力，培养学生的观察能力、实验能力，归纳概括能力和认真细致的科学态度，体会到自然变化是需要一定条件的，自然事物是相互联系的。情感态度与价值观目标培养学生勇于探索的科学品质和协作精神。
教学重点 探究种子萌发需要的外界条件。
教学难点 1．探究种子萌发需要的外界条件的活动。2．描述种子萌发的过程。
课前准备 学生准备：预习本课内容。提前做好探究实验。教师准备：浸软的大豆种子和玉米种子。
教具选用 挂图、课件
主要教法 启发式教学、实验教学
学法指导 观察、体验、讨论
教学过程 知识进程 活动流程
激发学生的求知欲，创设了问题的情景激励学生积极动脑，并提出要探究的问题引导学生根据已有的知识和生活经验或参照课本提供的资料作出假设提出讨论提纲引导学生通过讨论设计实验学生讨论的过程中，教师进行巡视、观察并参与到各小组的讨论中讨论结束后，教师主持小组间交流讨论的结果通过课件分别展示完整的、无胚的、子叶或胚乳被部分切除的种子的萌发状况教师请各小组汇报实验现象及结果展示菜豆种子萌发长出根、茎、叶的动态过程课件让学生运用所学种子的知识解决生产生活实际问题课堂小结课堂分层练习激励每位学生主动参与，教师适时进行鼓励性评价课后实践 以“离离原上草，一岁一枯荣。野火烧不尽，春风吹又生。”为背景，体味这诗句是对植物生命周期的生动写照。俗话说：“一天之计在于晨，而一年之计在于春。”、“春种一粒粟，秋收万颗子”。那么植物的一生从什么时候开始呢？一、探究种子萌发的环境条件首先让生物课外小组的同学描述培养菜豆种子萌发成幼苗的过程：“将种子放于疏松的土壤中，置于温暖处，每天浇点水，……”然后请学生思考并提出：“在这一过程中，种子萌发可能需要哪些外界条件？” “种子萌发所需外界条件可能有：水分、土壤、阳光、温度、空气、肥料等。”之后教师向学生质疑：“哪些是种子萌发的必要条件呢？”引导学生分析排除“肥料”这个因素（因为种子本身有贮存养料的结构，种子的萌发不需要肥料。）进而学生作出假设：“水、阳光、空气、土壤、适宜的温度可能是种子萌发的必要条件。”那么假设是否成立，需要用实验的方法来检验。
讨论提纲： 1.选择什么样的种子比较好？ 2.实验探究时，需要准备哪些材料用具？ 3.怎样探究不同环境条件对种子萌发的影响？应当将种子分成几组？ 4.怎样设置实验对照组，对照组应提供什么样的温度、水分、光和空气等的条件？对每一对照组，除了所研究的条件外，其他环境条件是否应当与对照组一样？ 5.每一组应当有多少粒种子？每一组只有一粒种子行吗？ 6.每隔多长时间观察一次？对各组实验是否应当同时观察？ 本实验的具体实施在课下完成，实验期间教师要提醒、督促学生认真完成，随时抽查，适时给予评价。要求每组负责的学生，要仔细观察、记录实验结果，得出结论，以备下节课组间交流汇报。并注意记录本组操作过程中是否规范、出现什么问题、组员是否都参与到实验中等。二、交流实验结果，得出结论 （一）种子萌发的自身条件。各小组之间交流测定种子发芽率的实验现象及计算结果，教师再通过课件分别展示完整的、无胚的、子叶或胚乳被部分切除的种子的萌发状况（萌发长出健壮的幼苗、未萌发、幼苗发育瘦弱），让学生观察回答后结合测定发芽率的实验结果及种子的结构，联系生活实际，利用所学的知识，运用科学的方法，分析出种子的自身条件有：完整的、活的胚，贮存时间短的，渡过了休眠期的种子。进而教师指导学生实物投影不同的种子，引导学生结合生活实际讨论和说明，例如，破损的、干瘪的、发育不够完善、贮存时间过长等都会影响种子的萌发。 （一）种子萌发的环境条件。教师请各小组汇报实验现象及结果。 最后师生一起归纳各小组的实验结果并得出结论：适宜的温度、一定的水分和充足的空气都是种子萌发所需要的条件。教师再进一步引导学生思考影响种子萌发的其他因素，让学生可以选其中一个（如光）作为进一步探究课题。在学生简单讨论后，让他们根据自己掌握的情况，自行制定计划、利用课余时间实施探究。三、种子萌发的过程种子萌发时首先要吸水胀破种皮，才能促使胚的发育。首先钻出种皮的结构是根，胚芽、胚轴、胚根分别发育成茎和叶、连接根和茎的部分、根。菜豆种子萌发的营养从子叶中获得，种子萌发的结果是：胚发育成新植物体。如农业生产上如何促进种子的提早萌发？如果你到种子公司购买当年播种所需的种子，应选择什么样的种子呢？我国北方早春播种后，为什么要地膜覆盖？ 你能描述种子萌发的过程吗？你能说出种子萌发需要那些条件吗？你认同了设置对照实验的重要性及方法吗？ A 1．下列有关胚的结构叙述正确的是 （ B ）子叶、胚乳、胚根、胚芽子叶、胚轴、胚根、胚芽胚轴、胚根、胚芽、胚乳种皮、胚乳、子叶A 2．种子由哪几部分组成？ （ D ）种皮、果皮、胚种皮、果皮、胚乳果皮、胚、胚乳种皮、胚、胚乳B 3．人们常食用的黄豆芽和绿豆芽分别是由黄豆种子和绿豆种子的（ C ）形成的。A．子叶 B.胚芽 C.胚轴 D.胚根B 4．北方地区早春播种后，用塑料薄膜覆盖地面的作用是 （ D ）A．防止风沙 B.防止虫害C．提高湿度 D.提高地温B 5．在适宜的条件下能够萌发的种子是 （ D ）将大米种在土壤中将烘干的玉米种在土壤中将刚收获的莲子种在土壤中将杀菌后的小麦种在土壤解析：刚收获的莲子由于种皮坚硬，种子处于休眠期，不能萌发。杀菌能够防止种子外部的细菌、霉菌等对种子的破坏。 自己动手培植豆芽，并进行品尝；继续培养菜豆种子的幼苗，并注意观察幼苗是怎样长大的，做好记录，以备下节课进行交流。 学生解释其含义学生在老师的指导下提出问题讨论后，作出假设学生根据讨论提纲分组讨论设计实验交流讨论后，各小组进一步修订和完善实验计划让学生观察回答后结合测定发芽率的实验结果及种子的结构，联系生活实际，利用所学的知识，运用科学的方法，分析出种子的自身条件教师应给予每个小组以充分表达和交流的机会。不论实验成功与否，对实验过程中出现的科学创意都应给予肯定和表扬，并鼓励学生谈出设计思路。对于不成功的小组，教师帮其分析原因，鼓励其课后重做先由各小组根据实验现象描述菜豆种子萌发过程的实验记录和结果学生积极思维，交流解答学生提纲挈领、理清思路，学到了知识并掌握了方法学生在原有基础上都有所提高
第二节 植物根的生长（第1课时）
教学目标 知识与技能目标1．识别植物根尖的基本结构。2．说出各部分的主要功能。过程与方法目标 通过制作小麦根尖的临时玻片标本，提高学生的动手能力，掌握正确科学探究的方法。情感态度与价值观目标培养学生热爱植物，保护植物的情感。
教学重点 识别植物根尖的基本结构，说出各部分的主要功能。
教学难点 描述根尖每一部分的细胞结构特点及其各部分的主要功能。
课前准备 学生准备：预习本课内容，培养小麦种子，使其长出幼根。教师准备：供实验用的各种材料用具。
教具选用 挂图、课件
主要教法 启发式教学、实验教学
学法指导 观察、体验、讨论
教学过程 知识进程 活动流程
出示资料，以数据激发学生探究的兴趣检查学生预习情况指导学生按步骤进行实验提示：根尖并无明显的分区，根尖的四部分是由分生区细胞经过细胞分裂、细胞生长和细胞分化而成的结合实际，提出问题供学生讨论课堂小结实验报告课外探究 有人曾对一年生苹果树苗的根系做过细致的观察，发现其分支总数达50000条之多，而树干分支不过10条，也就是说根的分支能力是地上部分的数千倍。一株黑麦平均每天长出11490万条根毛，每天伸长80km多，从萌发到抽穗，约有150亿条根毛。根的生长速度为什么这么快？根的结构是怎样的？为什么根毛这么多？等等。实验：观察玉米根尖的结构1．根毛位于根尖的 区，它是由 细胞的一部分向外突出而形成的。2．根尖的成熟区是根吸收 和 的主要部位。3．从根的 到生有 的一段叫做根尖。一、用肉眼和放大镜观察根毛及根尖外形1． 对着光线先用肉眼观察试管内种子的幼根，找到着生在幼根上的白色“绒毛”，这就是根毛。再用放大镜仔细观察根毛。2．用肉眼和放大镜观察根尖外形，对着光线用肉眼观察根尖，从根尖的最前端向上依据外形、颜色和位置仔细辨认出根冠、分生区（生长点）、伸长区和成熟区（根毛区）四个部分。着重观察根毛的着生部位和数量。二、用显微镜观察根尖纵切面切片在低倍或高倍显微镜下，从根尖的最前端向上仔细辨认出根冠、分生区（生长点）、伸长区和成熟区（根毛区）四个部分；识别每一部分细胞结构有何特点。根尖由根冠、分生区、伸长区、成熟区四部分组成。 根冠 位于(根尖\根毛)的顶端,细胞体积较(大\小),排列(不规则\规则)。根冠具有(保护\支持)分生区的作用。分生区 大部分被(根尖\根冠)包围.细胞体积较(大\小),排列(紧密\疏松),具有很强的(分裂\分生)能力,能不断产生新细胞。伸长区 位于(分生区\根冠)上方。细胞能(迅速\缓慢)伸长，几小时能伸长为原来的10倍以上，是根生长最（快、慢）的部分。根能不断向土壤深处生长，是与（伸长区、分生区）细胞迅速伸长分不开的。伸长区也能吸收少量水分和矿物质。成熟区 位于（伸长区\分生区）上方.细胞(停止\继续)伸长,细胞内有很(大\小)的液泡,液泡里充满(细胞液\细胞质).表皮细胞向外突起形成(根毛\表皮),表皮以内的细胞开始(分化\分裂)形成组织.例如,位于中心部分的某些细胞,细胞质和细胞核消失,上下相邻细胞的横壁也消失,形成了导管。1.移栽幼苗,为什么带土移栽容易成活 提示：幼苗的根系尚不发达,根尖比较柔弱,生有大量的根毛.根尖及根毛与土粒紧紧连在一起.移栽幼苗时若除去根部土壤,就会伤及根尖及根毛,因而会使幼苗根部吸收水分和矿物质的功能减弱,降低了移栽幼苗的成活率。2.根的吸收功能主要在根尖的哪一部分 提示：成熟区生有大量的根毛,使表皮细胞的吸收面积大大增加,是吸收水分和无机盐的主要部位。3.在显微镜下观察根尖纵切面切片时,发现显微镜视野内的物像是(正\倒)像。根尖各部分的结构和功能1．用低倍镜观察成熟区，可以发现根毛的长度的不同。其中越靠近伸长区的根毛越 ，越远离伸长区的根毛越 。这说明 的根毛形成得较晚， 的根毛形成得较早。2．按下表要求填写：根冠分生区伸长区成熟区细胞特点（要求每部分画一个典型的细胞图，各部分的细胞应成比例）根尖各部分的作用你认为，下列四株植物在同等的条件下培养一段时间后，各将发生什么变化？为什么会出现这些变化？ 学生的积极性被调动起来，并提出许多问题按步骤进行实验结合挂图，辨认四个区的细胞形态特征，并选择正确答案在了解根尖各部分的结构和功能基础上，解决实际问题
第二节 植物根的生长（第2课时）
教学目标 知识与技能目标1．描述根的生长。 2．培养学生观察、测量、解读实验数据的能力。 过程与方法目标1．关注一种植物的根的生长过程，体验科学的研究方法，初步学会记录数据、解读数据的方法。 2．学习收集信息、筛选信息、交流及表述的方法。情感态度与价值观目标1．在探究实验的过程中体验科学实验的艰辛与快乐，培养学生持之以恒的科学意志，领悟科学方法。 2．学会倾听与感悟，提高人文素养。 3．通过不同程度的成功体验，增强自信心。
教学重点 探究根的生长部位，描述根生长的原因。
教学难点 探究根的生长部位实验。
课前准备 学生准备：每位同学选择一种植物的种子进行培养，探究根的什么部位生长得最快。教师准备：提前做好植物向水性、向光性演示实验。
教具选用 挂图、课件
主要教法 讨论型教学、实验教学
学法指导 观察、体验、讨论、探究
教学过程 知识进程 活动流程
教师以提问引入指导学生提出问题，作出假设学生讨论方案时给予提示帮助适时督促学生及时观察，作好观察记录小结提问：为什么移栽树木时，一般要带土？演示实验课堂小结课堂练习课外作业 根尖的哪个部位和根的生长直接有关呢？根尖的什么部位生长得最快？探究：根的生长部位（一）提出问题： 根尖的什么部位生长得最快？（二）作出假设：（三）设计实验方案：讨论提纲：1．哪种植物的种子适合做这次探究实验？2．怎样才能更好地对根加以标记呢？3．没有根尖，根还能生长吗？提出方案，全班交流： 1．用线将根的各部分做标记，测量长度，再与生长24h后测量得到的长度做比较。 2．用笔将根的各部分做标记，测量长度，再与生长24h后测量得到的长度做比较。 3．取四株健壮的玉米幼苗，分别将其根冠、分生区以下、伸长区以下、成熟区以下切掉，几天后，观察根的生长情况。 4．……（四）实施实验：“根的什么部位生长最快”观察记录表格： 将每天的测量数据记录在下表中（长度单位要统一）时间 A B C D 第一天 第二天 第三天 （五）交流，得出结论。分生区细胞，有很强的分裂能力，能够不断地分裂产生新的细胞，它是根生长的关键部位。伸长区的细胞能够迅速伸长，致使根尖的长度不断增加。因此，根的生长主要是分生区细胞的分裂和伸长区细胞伸长的结果。根冠具有保护作用。成熟区是根吸收水和无机盐的主要部位。讨论：根的向地性、向水性、向肥性对植物有何意义？根尖各部分的功能。A 1．根尖由尖端向上依次分为：根冠 、 分生区 、 伸长区 、 成熟区。A 2．根冠细胞的形态特征是细胞较 大 ，细胞排列 紧密 ，但不够 整齐 。A 3．根尖中生长最快的部位是 伸长区 。B 4．根部生命活动最旺盛的部位是 根尖 。B 5．根毛的存在有利于 （ C ）A．增加根的牢固性B．保护根尖C．增加吸收面积D．营养的运输B 6．移栽植物应尽量在幼苗期，而且要带土移栽，这是为了（ B ）A．减少水分散失B．减少幼根和根毛折断C．防止营养流失D．防止植物不适应环境查找资料，了解黄土高原的现状，谈一谈植物对黄土高原的保护作用，怎样才能重现黄土高原“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”的美丽景色？ 质疑小组讨论，提出假设根据所提假设，设计实验方案学生分小组讨论并汇报自己组的设计方案，并讨论交流讨论后明确根毛的作用，解决实际问题展开讨论
第三节 植物生长需要水和无机盐（第1课时）
教学目标 知识与技能目标1．说明植物细胞吸水和失水的原因。2．说出植物根尖吸水的主要部位及其原因。过程与方法目标 1．学习收集信息、筛选信息、交流及表述的方法。2．学会观察，用熟悉的生活现象来验证原理。情感态度与价值观目标1．在探究实验的过程中体验科学实验的艰辛与快乐，培养学生持之以恒的科学意志，领悟科学方法。 2．学会倾听与感悟，提高人文素养。 3．通过不同程度的成功体验，增强自信心。
教学重点 1．说明植物细胞吸水和失水的原因。2．说出植物根尖吸水的主要部位及其原因。
教学难点 根细胞吸水和失水的原理和过程。
课前准备 学生准备：新鲜萝卜条（两根），透明杯子（两只），盐少许。教师准备：两棵新鲜、健壮的植株（带根），烧杯（两只），盐少许。
教具选用 挂图、课件
主要教法 讨论型教学、实验教学、谈话法教学
学法指导 观察、体验、讨论、探究
教学过程 知识进程 活动流程
以农谚导入，说明水对植物的重要性演示实验引导学生总结通过举例来说明，不必引入概念请学生做出肯定的回答引导学生思考，分组讨论，进行点拨出示挂图联系实际使学生明白细吸水和失水现象在生活中很容易看到，也是可以用其原理来理解的设疑课堂小结课堂练习课外作业 农谚：“有收无收在于水，收多收少在于肥”，有何意义？吸收水和无机盐的器官是什么？（根）吸收水和无机盐的主要部位在哪儿？（成熟区）为什么？如何吸水？一、外界溶液浓度影响根细胞的吸水1．取两块萝卜条，分别放人盛有清水和盐水的烧杯中浸泡，过一段时间取出，可见清水中的萝卜条硬挺，而盐水中的萝卜条则软缩。将盐水中萎蔫的萝卜条放入清水中，观察其变化。2．清水和盐水有什么不同？溶液：蒸馏水不是溶液，盐水是溶液。 （自来水中溶有极少的无机盐，所以是溶液。）浓度：水中溶解的盐的多少，可用浓度的高低来表示。外界溶液：清水和盐水存在于植物细胞的周围。3．细胞吸水和失水与什么有关？ 外界溶液浓度大小直接影响根细胞的吸水和失水。4．切西瓜时，流出的汁液是什么？（细胞液）细胞液是溶液吗？为什么？二、根吸水、失水的原理用学生拔河的活动来说明在盐水中植物细胞失水的道理，用学生的人数多少表示溶液浓度的高低，人多力量大，绳子就向人多的方向移动。绳子移动的方向是不是代表了水移动的方向，从而引导学生分析出水流动的方向，是从浓度低向浓度高，结果水分从细胞内流向细胞外，细胞就失水。三、联系实际1．糖拌西红柿后，盘中有何现象，为什么？2．家中腌咸菜的缸内，过一段时间后，缸内的水面有何变化？3．为什么发蔫的青菜放在清水中会硬挺起来？四、根毛吸水的原理1．一般情况下，根毛吸水还是失水？2．吸水的条件是什么？3．水分如何进入液泡中？4．什么情况下根会失水？烧苗的原因是什么？该如何补救？盐碱地为何长不好庄稼？细胞吸水和失水的原理A 1．植物细胞周围水溶液浓度大于植物细胞液的浓度时 （ A ）A．水由细胞内向细胞外扩散B．水由细胞外的水溶液中向细胞内扩散C．细胞吸水D．细胞液中的水分增加A 2．将有些萎蔫的青菜用清水浸泡一段时间后，会发现它硬挺了一些，这是因为（ A ）A．细胞吸水胀大B．细胞失水，细胞之间变紧密C．细胞壁加厚D．细胞活动旺盛B 3．土壤溶液中的水和无机盐进入根毛细胞时，要依次经过（ A ）A．细胞壁→细胞膜→细胞质→液泡B．细胞膜→细胞壁→细胞质→液泡C．细胞壁→细胞膜→液泡→细胞质D．细胞膜→细胞壁→液泡→细胞质B 4．在农田中一次施肥过多时，作物会出现萎蔫的现象，当情势比较严重时，解决的办法是（ B ）A．移栽植物 B．大量浇水 C．疏松土壤 D．减少光照搜集有关植物生长需要的无机盐的种类及作用、新型肥料、施肥的原理和新方法等方面的资料。 分析这句话，明白水对植物生活的重要性。为什么会这样？明白细胞既可吸水又可失水学生很感兴趣，预测结果学生很自然的说出引导学生从切西瓜流出西瓜汁的现象，回忆液泡及细胞液的知识学生自己概括出细胞吸水和失水的原理，拓展学生知识面学生讨论回答剪贴“根毛细胞从土壤溶液中吸水”，总结出根毛吸水的道理依据细胞吸水的原理，顺利回答
第三节 植物生长需要水和无机盐（第2课时）
教学目标 知识与技能目标举例说明植物生长需要的主要无机盐及其作用。过程与方法目标 1．学习收集信息、筛选信息、交流及表述的方法。2．学会观察，用熟悉的生活现象来验证原理。情感态度与价值观目标1．在探究实验的过程中体验科学实验的艰辛与快乐，培养学生持之以恒的科学意志，领悟科学方法。 2．学会倾听与感悟，提高人文素养。 3．通过不同程度的成功体验，增强自信心。
教学重点 举例说出植物生长需要的主要无机盐及其作用。
教学难点 含氮的无机盐对植物生长的影响的实验。
课前准备 学生准备：搜集有关植物生长需要的无机盐的种类及作用、新型肥料、施肥的原理和新方法等方面的资料。 教师准备：验证无机盐对植物生长影响的实验。
教具选用 挂图、课件
主要教法 讨论型教学、实验教学、谈话法教学
学法指导 观察、体验、讨论、探究
教学过程 知识进程 活动流程
提问复习讲授新课演示实验：含氮的无机盐对植物生长的影响进行总结自然过渡，导入无机盐的种类及作用教师及时总结，并进行板书结合实例讲述课堂分层训练课外探究 糖拌西红柿后，盘里的水为什么会变多？植物生长需要无机盐一、实验：含氮的无机盐对植物生长的影响过些日子可以看到，既浇水又施加适量含氮无机盐的幼苗，生长健壮，颜色鲜绿；用蒸馏水培养的幼苗，生长瘦弱，颜色发黄。浇自来水和既浇水又浇含氮的无机盐，植物长势不同，这说明了什么问题？这个实验表明：植物的生活需要无机盐；根吸收的是溶解在水中的无机盐。至于生长在土壤中的植物，所需要的无机盐则是由根从土壤溶液中吸收来的。那么，根吸收哪些种类的无机盐？这些无机盐对植物的生活有什么作用？二、交流资料1．无机盐的种类及其作用2．微量元素肥料的由来3．微量元素，不可或缺4．无土栽培三、总结板书1．三种常用无机盐：2．介绍其他无机盐：缺硼：油菜“花而不实”，小麦“穗而不实”。缺铁：黄叶病。缺钼：不能固氮。A 1．含氮的无机盐能够促使植物体（ A ）A．枝叶繁茂 B．茎秆健壮 C．种子早熟 D．提早开花结果A 2．甘薯、马铃薯等根茎类植物需要较多的是（ B ） A．含氮无机盐 B．含钾无机盐 C．含磷无机盐 D．含铁无机盐A 3．油菜只开花而不结实，缺少的无机盐是（ D ） A．氮 B．磷 C．钾 D．硼A 4．下列植物中，需要较多含氮无机盐的是（ D ） A．花生 B．番茄 C．马铃薯 D．青菜A 5．判断：植物体矮小、叶片发黄是因为缺乏含钙的无机盐。 （ × ）B 6．家里养的花卉有时会出现老叶及大部分叶片的边缘和叶尖枯黄，呈褐色，整个叶片逐渐枯焦，而新叶却是绿油油的，这时应该给植物施加（ A ）A．含钾的无机盐 B．含锌的无机盐C．含磷的无机盐 D．含氮的无机盐B 7．在下列农作物的生长过程中，应注意多施加钾盐的一组植物是（ A ）A．甘薯、马铃薯 B．番茄、花生C．白菜、油菜 D．菠菜、芹菜B 8．判断：植物的生活中，只需要含氮、含磷、含钾三种无机盐。 （ × ）B 9．判断：使用植物营养液可以使植物的生长不需要土壤。（ √ ）B 10．判断：在植物生长中，施肥越多，植物长得越好。 （ × ）课本P67建议：1．栽培的容器可用切去上端的可乐瓶，一次性杯子等。2．用自制的营养液：取肥沃的土壤，加水搅拌溶解后，除去表面的杂质，沉淀一段时间后，上面澄清的溶液，即可做无土栽培的营养液。3．可在硬纸板上掏个洞来固定幼苗。4．幼苗需要放在温暖的光照下，并要适时添加或更新该营养液。 多数同学回答出来，但表达不是很准确观察课前培养的两株植物，对其生长趋势进行比较分组讨论学生积极性被调动起来学生向大家介绍搜集的有关无机盐等方面的资料学生能说出各种无机盐的作用及应用于哪些作物学生注意力非常集中
第四节 植物茎的输导功能（第1课时）
教学目标 知识与技能目标1．说出枝芽的主要结构以及枝芽与茎的关系。2．举例说出茎的基本结构及各部分的作用。过程与方法目标 培养学生的实验能力，观察能力，分析思维能力和综合能力。情感态度与价值观目标培养学生的生物情感，在观察中培养学生的严谨求真的精神。
教学重点 举例说出茎的基本结构及各部分的作用。
教学难点 举例说出茎的基本结构及各部分的作用。
课前准备 学生准备：1—3年生的新鲜杨树茎，切成5cm的小段、小刀、探针、放大镜等工具。教师准备：木本植物茎的纸制套筒教具、年轮形成过程的积件、显微镜、木本植物茎的永久横切片。
教具选用 挂图、模型
主要教法 讨论型教学、实验教学、谈话法教学
学法指导 观察、体验、讨论、探究
教学过程 知识进程 活动流程
提问导入组织讨论出示准备好的枝条展示枝芽的纵切面：挂图、模型（用白菜心,制作成“芽纵剖教具”，用来表明枝芽各部分的结构和名称用伸缩教鞭示意枝芽伸展情况引导学生观察针对性的提出问题教师展示年轮形成的积件应用迁移课堂小结课堂练习课外作业 （一）导入新课：植物要吸收的水和无机盐是通过什么器官到达枝叶的 (茎)这说明茎具有什么功能 (输导功能)植物体的茎是怎样产生的？（茎是由芽发育而成的。）（二）新课讲授：一、枝芽发育成茎1．芽的种类鳞芽（杨树等植物的芽外有些鳞片保护着，这种芽又叫鳞芽） 裸芽（没有鳞片的芽又叫裸芽） 顶芽（位于枝条的顶端） 侧芽（位于枝条的侧面）2．枝芽的结构3．枝芽发育成茎生长点——使芽轴不断伸长叶原基——发育成幼叶幼 叶——发育成叶芽 轴——发育成茎芽原基——发育成新芽二、茎的基本结构观察：木本植物茎的实物1．环割新鲜杨树茎的树皮——观察内外有什么不同？2．用手摸剩下的木质部——感知形成层的存在。3．用探针试探木质部和髓的硬度——思考它们的不同的功能。思考：木本植物的茎是由哪几部分构成的？木本植物茎的各部分在结构上有什么特点？观察：木本植物茎的永久横切片、木本植物茎的结构挂图思考：草本植物的茎为什么不能像木本植物的茎一样逐年加粗？木本植物的茎中是靠近髓的木质部先形成，还是远离髓的木质部先形成？总结：从外到内一般为树皮、形成层、木质部、髓四部分。形成层位于木本植物的树皮与木质部之间，形成层的细胞具有分裂能力，向外形成韧皮部，向内形成木质部。因此，木本植物的茎能够逐年加粗。三、年轮的形成年轮的成因——一年四季气温的明显变化影响形成层的活动思考：为什么同一年的春材与秋材之间的界限不明显？明显的界限是在哪一年的春材和那一年的秋材之间的？年轮：由同一年的春材和秋材共同构成的一个同心环带，叫年轮。我们若要判断一木本植物的年龄应看它哪一部分的年轮？答：基部。枝芽发育成茎、茎的基本结构A 1．木本植物茎的结构由外到内依次是 树皮 、 形成层 、木质部 和 髓 ，用针扎其横断面，可感觉出 木质 部最硬， 髓 部分较疏松，而 木质部 的细胞壁厚，有很强的支持力。木本植物茎不易折断是因为内有 韧皮部 ，又不易弯曲是因为内有 木质部 。A 2．形成层由几层细胞构成，中间一层细胞具有分裂能力，向外分裂产生新的 韧皮部 ，向内分裂产生新的 木质部 ，所以木本植物茎能逐年加粗。而草本植物茎中没有 形成层 ，故茎 不能加粗 。A 3．用来做家具的木材主要是茎的( C )A.韧皮部 B.形成层C.木质部 D.髓B 4．下列哪一项对髓的描述是错误的( D )A.属于营养组织 B.贮藏着营养物质C.由薄壁细胞构成 D.髓部有维管束B 5．草木植物的茎通常呈绿色，这是因为哪部分细胞内含有叶绿素的缘故( C )A.机械组织 B.表皮C.靠近外缘的薄壁细胞 D.茎中心的薄壁细胞B 6.铁桦树的木材像铁一样的坚硬，一般的枪弹打不进去，因此木材常用来制造机器的齿轮。 铁桦树木材坚硬可解释为( A )A.木纤维无弹性，很坚硬，有很强的支持作用B.木纤维有弹性，很柔韧，有很强的支持作用C.韧皮纤维有弹性，很柔韧，有很强的支持作用D.韧皮纤维无弹性，很坚硬，有很强的支持作用B 7．.成熟的甘蔗的茎非常甜而成熟的玉米茎不甜，其主要原因是下列哪一项( B )A.甘蔗能进行光合作用制造有机物，而玉米不能进行光合作用制造有机物B.甘蔗的茎中贮藏有大量的甜的有机物，而玉米茎中的有机物很少，不甜C.甘蔗茎中含有有机物，而玉米茎中没有有机物D.以上三项都不对C 8．根据茎的生长习惯，茎可分为五种类型： 直立茎：茎的生长与地面垂直。攀缘茎：必须借助卷须、吸盘或不定根等特殊器官攀缘它物而上升的茎。缠绕茎：缠绕在其它物体而上升的茎。匍匐茎：茎平卧在地面上，节部生根。平卧茎：茎平卧在地面上，但节部不生根。请你仔细观察周围的植物，每个类型各举一例。完成“茎的输导功能”实验 学生读第68页题图——参天大树，思考问题通过观察，说出不同的芽观察枝芽的纵切面，试着说出各部分的结构和名称学生体会到枝芽就是枝条的雏型，其中孕育着茎的结构按一定顺序观察思考、讨论、得出结论学生观察后归纳
第四节 植物茎的输导功能（第2课时）
教学目标 知识与技能目标1．说出导管和筛管的位置和功能。2．知道保护森林和爱护绿色植物的重要意义。过程与方法目标 通过实验，培养学生分析问题和解决问题的能力。情感态度与价值观目标通过学习茎的结构和功能，使学生树立结构和功能相适应的意识。
教学重点 说出导管和筛管的位置和功能。
教学难点 说出导管和筛管的位置和功能。
课前准备 学生准备： “茎的输导功能”实验。教师准备：双子叶植物茎的结构模型和挂图、单子叶植物茎的挂图、筛管和导管挂图、树枝上的节瘤挂图、一新鲜植物枝条、烧杯、红墨水、放大镜或投影仪、玉米茎和樟树茎各一段。
教具选用 挂图、模型
主要教法 讨论型教学、实验教学、谈话法教学
学法指导 观察、体验、讨论、探究
教学过程 知识进程 活动流程
结合板画导入演示实验提前1小时进行提出问题，引导学生通过实验获得结论提出以下的问题教师帮助分析挂图展示结合板画双边式教学课堂小结巩固练习课外作业 植物叶制造的有机物，根吸收的无机盐和水要送到除自身以外的其他器官，靠什么呢？（靠茎）。植物的茎不仅连接了根、叶、花、果实等器官，又能输导水、无机盐和有机物。 有机物 无机盐、水一、观察（一）水和无机盐的运输实验把带叶片的植物枝条插入红墨水中，待红墨水上升到茎中后，请学生把剪取的枝条进行横切和纵切，再用放大镜观察（或直接用投影仪）。 1. 本实验目的是什么 2．本实验器材有哪些 3．实验中木本植物枝条如何处理 4．从茎的横切面上看到染成红色的是什么形状 是茎的哪一部分 其中有什么结构 5．从茎的纵切面上看到红色的是什么 6．叶脉变红色，说明了什么问题 7．该实验得到什么结论 小结：被染红的是茎的木质部，由此说明了茎的木质部能运输水和溶解在水中的无机盐，它能不断地把水和无机盐由根输送到叶、花、果实等器官。（二）有机物的运输实验1．为什么环割上方出现瘤状物，而下方没有 2．去掉的树皮内有什么结构？3．出现瘤状物说明了什么？分析:去掉的树皮内有筛管上下连通。节瘤在环割上方形成，说明叶子合成的有机物，往下运输受阻，积聚在伤口处，促进伤口上方细胞分裂和生长加快，使此处膨胀，形成节瘤。此实验说明：筛管的作用是把有机物由上往下运输。若把树皮环割一圈，则有机物不能运输到根，影响根的生理活动直至使植物死亡，所以我们平时要保护树木，保护树皮不受损伤。二、比较导管和筛管结构和功能上的区别有哪些？ 筛 管导 管存在部位在韧皮部在木质部有无生命是活细胞是死细胞从结构看有横壁（筛孔）无横壁从功能看输导有机物输导无机物木质部——导管——水、无机盐——由下向上韧皮部——筛管——有机物————由上向下A 1．水分和无机盐的运输实验，证明了根吸收的 水 和 无机盐 是通过茎里的 导管 向 上 运输到植物全身的。A 2.有机物的输导实验，证明了叶制造的有机物是通过树皮的筛管 自 上 而 下 运输到植物全身的。A 3．将带叶的枝条下端插入稀释的红墨水中，过一段时间。将茎横切和纵切，看到被染红的部位是 ( D )A.树皮 B.韧皮部 C.形成层 D.木质部A 4．7.在小树上拴铁丝晾衣服，日子久了，在拴铁丝的上方会出现瘤状物，这种现象可以说明 ( B )A.韧皮部能向上运输有机物 B.韧皮部能向下运输有机物C.木质部能向上运输水和无机盐 D.木质部和韧皮部都能向下运输有机物B 5．以下哪种植物具有膨大的块茎( A )A.马铃薯 B.甘薯 C.胡萝卜 D.萝卜B 思考：俗话说“树怕剥皮”，这种说法有科学道理吗？为什么？搜集有关植物茎具有支持、贮藏和生殖等功能的资料。 设疑，学生积极性被调动起来边观察，边思考问题，跟随老师完成实验学生答后，教师小结课前准备带有节瘤的枝条，进行观察，并回答问题观察比较两种细胞的异同进行有效的情感教育简介茎的其它功能
第五节 植物的开花和结果（第1课时）
教学目标 知识与技能目标识别花的基本结构，并说出花的各部分的主要功能。过程与方法目标 培养学生自主学习、乐于探索的习惯，在协作、交流中使能力得到提高。情感态度与价值观目标培养学生热爱大自然的情感。
教学重点 识别花的结构，并说出花各部分的主要功能。
教学难点 观察花的结构。
课前准备 学生准备： 预习本节课内容，搜集有关花方面的资料，花朵数朵。教师准备： 准备实验材料用具，搜集有关花方面的资料，几盆花卉。
教具选用 挂图、模型
主要教法 讨论型教学、实验教学、谈话法教学
学法指导 观察、体验、讨论、探究
教学过程 知识进程 活动流程
创设情景，导入新课在学生回答之后归纳得“开花”概念展示：各种花在春、夏、秋、冬争奇斗艳展示：花的结构模式图由下自上，由外到内，依次讲解指导同学在愉快中掌握知识引导学生进行讨论本课小结巩固练习课外探究 伴着优美的音乐，在轻松愉快的气氛中，问：“同学们，你们知道这首歌的名字吗？”答：“知道。这首歌的名字叫‘我们的祖国是花园’。”在我们祖国这个大花园里盛开着许多美丽的鲜花（大屏幕显示）。这些花的形态、大小、颜色虽不同，但是基本结构相同。今天我们就共同走进花的世界，聆听花的语言，探究花的结构。一、开花在适宜的环境条件下，绿色开花植物生长到一定的时候，才能开花。请同学们用自己的语言描述一下“开花”的概念。（）开花是指花瓣等展开来的现象。绿色开花植物都有开花的习性，但是不同植物的开花情况不相同。请同学们分组讨论，春、夏、秋、冬各有哪些花开放，各组做好记录委派一名代表发言。例如，水仙在早春绽放，菊花在秋冬争艳，而月季的花期很长，从初春到深秋，持续几个月都有花开。二、花的结构植物的花五彩缤纷、绚丽多姿，但花的基本结构却是相同的。花都是由雄蕊、雌蕊、花瓣、花萼、花托、花柄等组成的。把花柄、花托、花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊等，分别从花中分离出来，再组合到一起形成一朵完整的花。 观察：花的结构目的：识别花的结构器材：一串红、镊子、刀片等指导：对照图，5－11按照从外到内的顺序，认识花的各部分结构，并且完成下表。讨论：在一朵花中，什么是最主要的部分？为什么？表：花的重要结构名 称结构简图数 量颜 色 功能花 萼花 瓣雄 蕊雌 蕊动动手：粘贴花雄蕊和雌蕊是花的主要部分，与果实和种子的形成有关。雄蕊包括花药 、花丝两部分。雌蕊由柱头、花柱和子房构成。花授粉后，子房将发育成果实。花柄 花 花托的 花萼 花药结 雄蕊 花丝构 柱头雌蕊 花柱 子房B 1．平常吃的甘蔗是果实。 （ √ ）A 2．花的基本结构是相同的。（ √ ）A 3．花的基本结构是由_花瓣___、 _花托____、 _花萼___、 _花柄____、_雄蕊____ 、_雌蕊__等组成。A 4．在花的结构中,__雄蕊__和_雌蕊___是花的主要部分,因为它们与_果实___和_种子__的形成有关。举例说明是否所有植物的花都具有雄蕊和雌蕊。 欣赏花的世界探究花的秘密了解身边的一些常见的花卉全过程由学生对照图5－11说出美的享受学生讨论总结得出分层训练
第五节 植物的开花和结果（第2课时）
教学目标 知识与技能目标识别植物果实的结构；说出果实的结构及其形成过程；学会认识事物，分析解决问题的能力。过程与方法目标 通过对果实结构的观察及果实形成过程的分析，掌握并学会分析处理问题的方法。情感态度与价值观目标通过对各种果实的认识，培养学生热爱植物、热爱大自然的美好情感及学习生物科学的兴趣。
教学重点 说出植物果实的结构
教学难点 观察果实的结构及果实的形成过程
课前准备 学生准备：各类果实和种子：花生、豆类、瓜子等。 教师准备：多媒体课件。
教具选用 挂图、模型
主要教法 师生互动、合作探究的方法
学法指导 观察、体验、讨论、探究
教学过程 知识进程 活动流程
复习提问，导入新课指导同桌同学按照思考题，认真辨认与讨论果实的结构展示幼嫩黄瓜实物指导学生归纳巡视指导观察实验过程，特别指导后进生作好正确地观察与认知课外探究巩固练习 （课件）花的结构如何？由花引申：植物花期之后，将要结果，果实又具备什么样的结构呢？（播放课件）植物开花之后要经过传粉、受精的过程，才能结果，那么花的各部分如何形成了果实？一、果实的结构1．识别果实和种子（课件）红萝卜、西红柿、土豆、扁豆角2．观察：果实的结构目的：识别果实的结构。器材：花生的果实。指导：按照从外到内的顺序，认识花生果实的结构。讨论：花生结在地面下，为什么称它是果实？得出：果实主要由果皮和种子组成。3．果实的形成果实的各部分结构相应由哪部分发育来？果实的果皮和种子分别由子房的哪部分发育而来？展示课件，桃花从花到果实的过程。受精完成后（对照课件中的图形稍作解释），花瓣、雄蕊以及柱头和花柱都完成了“历史使命，因而纷纷调落，惟有子房继续发育，最终成为果实。课件先让凋落的部分纷纷“凋落”，然后子房由小变大，继续“发育”成为果实。然后把起初花中子房的子房壁、胚珠等和最终的果实的果皮、种子等用线连起来。4．活动A．讲述游戏规则：有两小组参加，另两小组作裁判。游戏的小组，在一定时间内到黑板前，每人写一个果实（种子）的名称。裁判小组分别检查。B．出示课件测试题：“麻屋子、红帐子，里头住着白胖子。”分别指哪部分结构？“葵花籽、南瓜籽、核桃仁是果实中的哪一部分”？5．意义植物的果实和种子与我们的日常生活关系密切，看书P63第二段之后，请联系我们的生活谈一谈。解剖并观察桃、番茄的果实，认识它们的结构。A 1．子房壁发育成果实。（ × ）A 2．花生是果实，马铃薯不是果实（ √ ）A 3．下列食物中，属于果实的是（ D ） Ａ.大豆 B.芝麻 C西瓜籽 D.玉米粒B 4．下列食物中,属于种子的是( C ) A.葡萄 B.黄瓜 C.杏仁 D.小麦的籽粒A 5．谜语“麻屋子,红账子,里面住着白胖子”的谜底是__花生___。“红账子”是指_种皮__。“白胖子”是指___种子__。B 6．果实形成过程中，子房壁逐步发育成_果皮__，种子在_子房__中形成，整个子房发育为_果实__。果实主要由_果皮__和__种子_组成。 回答问题知识思考，思维引入讨论、辨认注意：果皮和种子的形态、颜色、手感等归纳得出学生回答实验结果和思考题留给学生时间分层训练
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