人教版五四制九年级化学全第四单元课题1 生活中常见的盐教学课件（共29张PPT）

(共29张PPT)
护路工人撒的什么?
盐：一类金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子或非金属离子结合的化合物。

一些常见物质的化学式及俗称
俗称 食盐 纯碱\苏打 盐酸 水
化学式 NaCI Na2CO3 HCl H2O
分类 盐 盐
酸 氧化物
俗称 熟石灰 大理石 生石灰 小苏打
化学式 Ca(OH)2 CaCO3 CaO NaHCO3
分类 碱 盐 氧化物 盐
从前有一个国王,他很喜欢吃糖,于是他就问他的厨师说:”这个世界上什么东西最好吃?”厨师说:”这个世界上最好吃的是盐.”国王很生气,于是把厨师关了起来,同时命令全国人民只能吃糖,不准吃盐.过了一段时间后,他发现他的国民个个都愁眉苦脸的,而且有很多人出现了不同的症状.于是他不得不取消了这项命令.
从这个故事里,结合书本,你对食盐的作用了解了多少?
1 重要的调味品
2 人体正常生理不可缺少的物质
3 日常生活中用来腌制食品
4 工业的原料:氯---碱工业
医疗上：
农业上：
食品上：
工业上：
交通上：
1）配制生理盐水
3）用盐水漱口防治口腔炎症
2）预防感冒
用10%——16%的食盐溶液来选种
用食盐腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等
重要的化工原料
化雪
食盐的用途
食盐的实用价值
（1）清晨喝一杯盐开水，可以治大便不通。喝盐开水可以治喉咙痛牙痛。 （2）误食有毒物，喝一些盐开水，有解毒作用。 （3）豆腐易变质，如将食盐化在开水中，冷却后将豆腐浸入，即使在夏天，也可保存数月。 （4）鲜花插入稀盐水里，可数日不谢。 （5）新买的玻璃器皿，用盐煮一煮，不易破裂。 （6）洗有颜色的衣服，先用5%盐水浸泡10分钟，然后再洗，则不易掉色。 （7）洗有汗渍的白衣服，先在5%的盐水中揉一揉，再用肥皂洗净，就不会出现黄色汗斑。 （8）将胡萝卜砸碎拌上盐，可擦去衣服上的血迹。 （9）铜器生锈或出现黑点，用盐可以擦掉。
食盐的生理用途
（1）维持细胞外液的渗透压?
（2）参与体内酸碱平衡的调节
（3）氯离子在体内参与胃酸的生 成
海水是盐的“故乡”，海水中含有各种盐类，其中百分之90左右是氯化钠，也就是食盐。
食盐的分布
海原县盐湖带
青海盐湖带
内蒙古盐湖带
班戈错盐湖带
新疆盐湖带
实验操作
常压过滤装置的安装：
（1）滤纸对折，呈半圆型（一折）；
（2）再对折，呈扇形，但不要压出折线（二折）；
（3）滤纸展开（一边为三层），放到漏斗中调整大小后再拿出压折线，可撕掉外层中一角；
（4）滤纸置于漏斗中，加水润湿；
（5）轻压滤纸，赶出气泡，使其贴紧漏斗；
（6）漏斗置于漏斗架，下端贴边放置烧杯。
（1）步骤：
①溶解
②过滤
③蒸发
（2）注意事项：
一贴：
二低：

三靠：
滤纸紧贴漏斗内壁
滤纸低于漏斗边缘
滤液低于滤纸边缘
漏斗下端紧靠烧杯内壁
玻璃棒靠在三层滤纸处
烧杯靠在玻棒上倾倒液体
实验操作
常压过滤：
（1）玻璃棒靠近三层滤纸一端；
（2）玻璃棒引流导入溶液；
（3）溶液转移完毕，烧杯口沿玻璃棒上提并逐渐竖 直,防止溶液沿烧杯外壁流下；
实验操作
蒸发浓缩：
（1）溶液转移至蒸发皿；
（2）酒精灯加热蒸发；
（3）开始出现结晶时，注意慢火加热并搅拌，防止局部过热导致晶体迸溅；
（4）溶液变稠时（表面出现晶膜），停止加热，冷却过滤。
小试身手
1.下列有关物质的化学式、名称、俗名不完全
对应的是（ ）。
A.NaOH 氢氧化钠 烧碱
B.CaO 氢氧化钙 生石灰
C.Na2CO3 碳酸钠 纯碱
D.NaCl 氯化钠 食盐
2.化学就在我们身边，生活中处处有化学，根据你所学过的化学知识，判断下列说法中错误的是（ ）。
A.“往菜里加点盐”中的盐特指“食盐”——NaCl
B.体温表中水银不是银，是金属汞
C.食品工业中，发酵粉的主要成分是小苏打——Na2CO3
D.生活中常用的铁制品都是铁的合金
C
B
3.家里面碱的主要成分是Na2CO3,其物质类别属于（ ）。
A.酸
B.盐
C.碱
D.氧化物
B