第三章第4节人体对食物的消化吸收同步练习

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第3章 第4节 人体对食物的消化吸收 同步练习
1.(2008宜昌)右图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。图中哪一条曲线表示蛋白质的消化过程
A. X B. Y
C. W D. X、Y、W都是
2.（2008淄博）肝炎患者厌食油腻的食物，这是因为肝炎影响了
A．肝脏分泌消化脂肪的酶 B．小肠绒毛对脂肪的吸收
C．消化脂肪的酶和胆汁的分泌 D．肝脏分泌胆汁，从而影响了脂肪的消化
3.（2008滨州）接受了胃切除手术的病人，他的消化能力在哪个方面受到的影响最大？
A．对淀粉的消化能力 B．对蛋白质的消化能力
C．对脂肪的消化能力 D．对所有食物的消化能力
4.(2008福州)假如在某人消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，发现其中的食物基本被消化。那么该部位应是( )
A．口腔 B．食道 C．胃 D．小肠
5.（2008临沂）吃馒头时，越吃越感觉甜，是因为（ ）
A．淀粉在口腔内被分解成了葡萄糖 B．淀粉在口腔内被分解成了麦芽糖
C．唾液变成了葡萄糖 D．口腔内产生了葡萄糖
6.(2008长春)人体消化食物和吸收营养物质的主要器官是
A．大肠 B．小肠 C．肝脏 D．胃
7.下列关于营养物质消化的最终产物的叙述中，正确的是
A、淀粉消化的最终产物是氨基酸 B、蛋白质消化的最终产物是葡萄糖
C、脂肪消化的最终产物是甘油、脂肪酸 D、水消化的最终产物是水
8.（2008黄冈）下面是小明同学设计的“唾液对淀粉的消化作用”有关实验和相关的实验记录。
试管号码 1 2 3 4
加入物质 馒头碎屑、清水 馒头碎屑、 唾液 馒头碎屑、 唾液 馒头碎屑、唾液
温度 37℃ 37℃ 100℃ 0℃
时间 10分钟 10分钟 10分钟 10分钟
实验现象 变蓝 不变蓝 变蓝 变蓝
⑴ 若以1、2号为一组实验，你作出的实验假设是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
⑵ 若以2、3、4号为一组实验，实验中的变量是＿＿＿＿＿＿＿；该组实验得出的结论是
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
⑶小明同学在学校门口商店买了一盒“××”牌牛奶，在喝牛奶前我们应关注包装上的有关营养成分、生产厂家和厂家地址、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（至少答出两项）等内容。“××”牌牛奶包装上有关营养成分的内容有：每100g内含脂肪≥3.3g、蛋白质≥2.9g……，蛋白质在消化道中被消化的起始部位是胃，写出蛋白质在消化道中消化过程的反应式：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
9. (2008常德)下图表示消化系统结构模式图，据图回答下列问题。
（1）图中标号①、④、⑥所示器官属于消化系统的
　　　 。
（2）人每天吃进的食物主要在图中标号 所
示结构内被消化和吸收，然后随血液循环运往全
身。
（3）标号⑥所示器官除能分泌消化液消化食物外，还
能分泌 来调节血糖的浓度。
（4）标号④所示器官分泌的消化液称为 ，
它消化脂肪的方式属于 。
（5）人在进食时，若狼吞虎咽、暴饮暴食会增加图中
标号 所示器官的消化负担，容易使人患肠胃
第3章 第4节 人体对食物的消化吸收同步练习
参考答案
1.B 2.D 3.B 4.D 5.B 6.B 7.C
8.⑴ 唾液能消化淀粉或唾液不能消化淀粉
⑵ 温度 温度对唾液消化淀粉有影响 或适宜的温度是唾液消化淀粉的条件 或37℃时唾液能消化淀粉、100℃和0℃时唾液不能消化淀粉（其他合理答案可给分）
⑶ 生产日期、保质期、是否含有添加剂（答对两项即可给1分，答出一项、答错不给分）
⑷ 或
9．（1）消化腺 (2) ⑦ （3）胰岛素 （4）胆汁 物理性消化 （5）⑤⑦
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