五年级下册科学教案 -1.7 马铃薯在液体中的沉浮教科版

《马铃薯在液体中的沉浮》
——教学设计
教材分析
本课分四个部分：“马铃薯的沉浮”“观察比较两种液体”“调制一杯马铃薯浮起来的液体”“阅读资料”。与前面学习过的“物体在水中是沉还是浮”“沉浮与什么因素有关”是紧密联系的，学生对沉浮的关注，一般落在物体本身，很少会关注到液体的性质。
教学目标
引导学生经历一个典型的“观察——发现——推测——验证”的科学探究活动过程;通过观察比较大小不同的马铃薯在不同液体中的沉浮，认识到物体的沉浮与所承载的液体浓度、轻重有关;培养学生探究科学的兴趣。
教学重点
观察马铃薯的清水、盐水中的沉浮变化；知道影响马铃薯沉浮的因素——与所承载的液体有关。
教学难点
推测、验证两种液体的过程。
教学准备
1、教师:水槽一只 马铃薯两个 烧杯两只 天平一架 量筒两只 清水
食盐一袋 酒精灯一盏 三角铁架一只 两块铁片
2、学生: 水槽一只 马铃薯两个 烧杯两只 食盐一杯 玻璃棒 清水
教学过程
一、导入
同学们，前面我们学习了有关“物体在水中是沉还是浮”的有关知识，知道了一些有关影响物体沉浮的因素。提问:在我们的实际生活中，你见到过哪些物体是浮在水面上的?哪些物体在水中会下沉?（生:……）这节课，我们继续来探究“马铃薯在液体中的沉浮”，板书课题。
二、学习新课
1、观察马铃薯的沉浮
（1）师:请看这里有一个马铃薯，如果把它分别放进1号杯和2号杯会出现什么现象?
（2）生:思考 讨论 推测 汇报
（3）师:演示实验，验证猜测结果
（4）师:我们最后探究的结果是马铃薯在1号杯上浮，2号杯下沉。怎样解释马铃薯在不同杯子中的沉浮，影响马铃薯沉浮的原因是什么？
2、观察比较两种液体：
（1）推测：两杯液体有什么不同，有什么办法来解决。
（2）学生提出研究方法，老师小结研究方法，学生实验；
（3）实验方法：从两个杯子中各取几滴液体，分别滴在铁片上进行加热，比较液体变干后留下的痕迹。
（4）实验结果：观察两种液体留下的痕迹有什么不一样？能使马铃薯上浮的液体有什么特点？（有白色的颗粒）
3、调制一杯使马铃薯浮起来的液体
（1）师：是不是只要液体中溶解了盐就能使马铃薯浮起来呢？（是，不是）
（2）调制一杯能使马铃薯上浮的盐水：取100毫升水往杯子里一次次加盐，食盐溶解后，放入马铃薯检验是否浮起来，直到马铃薯浮起为止。
（3）汇报实验结果
（4）思考：为什么加了足够的盐的液体就可以使原来在清水中下沉的物体上浮，这说明了什么？
（5）师总结：影响物体沉浮的因素不仅仅有物体本身的重量和体积（密度），而且还有液体的密度。
三、拓展探究，培养学生学科学，用科学的情感。阅读资料《淹不死人的湖——死海》