生物：3.2《细胞器-系统内的分工合作》教案（5）（新人教版必修1）

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第二节 细胞器——系统内的分工合作
一、教学目标
1.知识与技能
①举例说明几种细胞器的结构和功能。
②了解分离各种细胞器的科学方法。
③了解植物细胞与动物细胞的区别。
2.过程与方法
①自主学习：让学生通过类比认识细胞内各细胞器及其分工。通过资料的阅读和实际的问题的引导，培养学生分析和理解问题的能力，进而发展综合的能力。
②思维训练：利用课本插图、教学挂图和课件，培养和发展学生的读图能力，提高分析、类比归纳的学习方法。
3.情感态度与价值观
①应得到学生认同：细胞是一个基本的生命系统，其生命活动是通过各组成成分的协调配合完成的。让学生体验到科学研究离不开探索精神、理性思维和技术手段的结合。
②参与小组合作交流，体验合作学习的快乐。
二、教学重点
①几种细胞器的结构和功能。
②各种生物膜在结构和功能上的联系。
三、教学难点
①如何掌握集中细胞器的结构和功能。
②如何将这些细胞器的功能和生物体的相关生命现象联系起来并灵活运用。
四、教具准备
教师课件、细胞亚显微结构模型。学生分小组查询细胞器的相关资料。
五、课时安排
3课时
六、教学过程
教学内容 教师活动 学生活动 教学意图
第1课时创设情境问题探究 工厂一般都由若干个车间和部门组成，那么一件优质的产品是如何通过个车间和部门之间的配合产生出来的？细胞内也存在类似工厂的各种车间吗？你能举出例子吗？教师小结：看来细胞虽小，但细胞内每时每刻都在进行着物质和能量的复杂变化，细胞就像一个繁忙的工厂，在细胞质中有许多忙碌不停的车间，如：线粒体、叶绿体，统称为细胞器。 学生根据生活经验，讨论并回答。线粒体，提供能量的车间。叶绿体，制造养料的车间。 ①创设问题情景，引出新课； ②通过类比，学生能更形象地认识细胞内的各个“车间”──细胞器。
活动探究1 既然要研究细胞器，首先要把各种细胞器从细胞中分离出来，如何将细胞器从细胞质中分离出来？差速离心法 回顾细胞膜的制备所用的方法，用类推法。
活动探究2线粒体：分组合作自主探究 细胞内有哪些细胞器？它们在形态、结构上有什么不同？在功能上如何分工？它们又是如何配合完成各种生命活动的？（展示了各种细胞器的的模式图，以及动物细胞、植物细胞的亚显微结构模式图。）一、老师示范介绍线粒体的结构和功能：1、分布：动植物体内；2、形态：棒状，椭球形；3、结构：双层膜，内膜有嵴和有氧呼吸的酶；4、功能：有氧呼吸的主要场所。资料一 德国科学家华尔柏在研究线粒体时，统计了各种动物部分细胞中线粒体的数量（见下表）。分析回答： 1、心肌细胞的线粒体数量最多，这是因为什么？2、动物冬眠状态下的肝细胞中的线粒体比常态下多，这是为什么3、从表中所示数据可以看出线粒体的多少与什么有关。二、自主探究剩下的细胞器，请学生分组合作，一组负责一个细胞器的讲解，要求说出各种细胞器在细胞中的分布位置、形态结构，并推测结构如何决定功能的。并完成基础训练P29的表格。三、小组交流学生上台讲解，其它学生听课纠错，并对疑难提出问题。 学生看图观察回答，理解结构与功能的统一性。在学习的基础上，思考运用。时学时练。查询资料和阅读课本，写好讲解稿。 利用多媒体让学生通过观看、比较、讨论，加深理解有利掌握细胞内的主要细胞器的结构及其功能。学生自主学习，主动建构新知识。
归纳提升 引导学生一起，利用表格对各种细胞器的分布、形态、结构和功能进行归纳，然后提出问题：动物细胞和植物细胞的区别。现在就请同学们完成下列表格（出示植物细胞和动物细胞的比较表）。动物细胞植物细胞不同点没有细胞壁有细胞壁没有叶绿体有叶绿体有中心体没有中心体某些低等动物有液泡有液泡相同点相同点都有细胞膜、细胞质、细胞核。细胞质中共有的细胞器是线粒体、内质网、核糖体和高尔基体等 在学习了每一种细胞器的基础上，归纳总结它们的联系与区别。 通过完成表格，归纳各种细胞器的结构和功能，使学生更好的掌握本节课的内容。培养学生的分析问题和归纳总结的能力; 培养学生的竞争意识和团队合作精神。
课后拓展（作业） 完成基训的相关练习
附件：
细胞器之间的分工
细胞器 分布 形态结构特点 功能
线粒体 动植物细胞。 双层膜，内膜向内折叠成嵴，扩大了内膜面积，基质和内膜上有许多种与有氧呼吸有关的酶，含有少量DNA。
有氧呼吸的主要场所（动力工厂）
叶绿体 绿色植物叶肉细胞等。 双层膜，内有许多类囊体，叶绿素等色素分布在类囊体上。类囊体和基质中有许多进行光合作用所需的酶，含有少量DNA。
光合作用的场所（养料制造车间、能量转化站）
内质网 动植物细胞。 单层膜，形成囊泡状和管状结构，内有腔。 细胞内蛋白质合成、加工以及脂质合成的场所。
高尔基体 动植物细胞。 与动物细胞分泌物的形成及植物细胞壁的形成有关。
液泡 植物细胞，高等动物细胞中不明显。 储存物质，使植物细胞保持坚挺。
溶酶体 动植物细胞。 消化车间。
核糖体 动植物细胞。附着在内质网或游离在细胞质基质中。 不具有膜结构，椭球形颗粒小体。 把氨基酸合成蛋白质的场所(生产蛋白质的机器)
中心体 动物细胞和低等植物细胞。在核附近。 不具有膜结构，由两个互相垂直的中心粒构成。 与动物细胞有丝分裂有关。
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