苏科版七年级上册教案集

饮食与营养
南通市越江中学 王芳
课标要求:
说出人体需要的主要营养物质
教学目标:
　　1.知识目标：说出人体需要的主要营养物质。
　　2.能力目标：培养学生实验、资料分析、交流表达的能力。
　　3.情感态度与价值观目标：认同人类生活所需的营养物质主要来自生物圈的其他生物。
教学重点:
了解人体需要的主要营养物质。
教学难点:
对“鉴定食物的主要营养成分”的实验现象进行分析。
课时安排:
1课时
教学准备:
面粉、鸡蛋、花生、小麦、碘酒、水、开水、烧杯、玻璃棒、酒精灯、火柴等
设计思路:
由学生的一日三餐切入，引导学生思考我们平时摄入了哪些营养物质 激发学生探究食物成分的兴趣。通过试验探究、资料分析、交流表达等，学生自己找出食物中的营养物质主要是糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐等。再引导学生思考我们平时的食物来源于哪里？使学生明确人作为生物圈中的一员，与生物圈中的其它生物是密不可分的。最后，为更好地使本节所学内容应用于生活实际，为自己的家人设计一份适合他们体质和年龄的合理食谱。
本课除问题的提出由执教者完成外，资料阅读、分析，探究试验，试验现象分析，试验结果交流和分析，DIY，为家人设计合理食谱等都由学生独立或小组讨论完成，但由于七年级学生缺乏有关物理化学知识，所以教师要在学生进行资料分析时给予指导，在分析试验现象和判断时给予帮助。
教学过程:
1、 导入新课：
师：同学们，今天我们先来聊一聊平时我们吃哪些食物？
生：议论、回答。（。。。。。。）
师：那么食物中含有哪些营养物质呢？这些营养物质对人体各有什么作用？今天我和同学们一起来学习第一节饮食与营养。
二、通过实验，探究食物中的营养物质：
（一）师：引导学生阅读课本P47页提示和小资料，使学生了解：
1、淀粉遇碘酒变蓝2、油脂在纸上会留下油斑3、蛋白质遇热会凝固4、有机物能够燃烧，无机物不能燃烧，烧不掉的残留物主要是无机盐 等原理
（二）生：分组进行探究，观察并记录。
1、将少许面粉放入盛有清水的小烧杯中，配成面粉混浊液，向烧杯中滴加碘酒，液体变蓝，观察并分析试验结果。
2、取一个鸡蛋的蛋清，分成两份，放入两个小烧杯中，分别加入清水和沸水，加入沸水的烧杯里出现白色絮状凝块，观察并分析试验结果。（或取面粉加适量清水后和成面团，用纱布包住面团，放入盛有清水的烧杯中，用力挤压。等到不再有白色物质从纱布里渗出来时，打开纱布。看到纱布上粘有黄白色胶状物质，这就是面粉里的蛋白质。）
3、取花生种子，用力在吸水纸上挤压，白纸上出现油斑。观察并分析试验结果。
4、取一些干麦种，装进干燥的试管里，放在酒精灯上均匀烘烤。不久，试管的内壁上出现了小水珠。注意，试管略为倾斜，防止水倒流到试管底部，引起试管炸裂。
5、用解剖针的尖端挑取一粒干麦种，放在酒精灯上烧，种子燃烧后剩下的灰白色的灰就是无机盐。
（三）集体介绍、展示实验结果：
生：交流
所选实验材料，对本小组实验结果分析，不同食物中营养物质所占比例不同；各小组相互补充，总结出食物中的营养物质主要有糖类、蛋白质、脂肪、无机盐等
师：带领学生阅读课本P66页信息库“食物中营养物质的种类’’，使学生明确食物中的六大营养物质。
三、怎样的饮食更健康？自己设计一日三餐的营养食谱（DIY）
师：引导学生阅读课本P65页信息库中“常见食物中所含的主要营养成分和能量”
生：设计三餐食谱
全班交流，并说明食物分类和设计理由。
四、食谱中食物共分两大类：植物性食品、动物性食品
师：列举常食用的食品
生：分析常见食品
结论：常见食品总的可以分为两大类，一类是直接来自植物，一类直接来自动物 。
引导学生不难发现，作为生物圈的组成成分之一的人类，赖以生存的食物都是来自于生物圈中的其它生物，悟出为了人类的生存，人也应该尊重生命，尊重自然，与其它生物和谐相处的道理。
五、课外延伸：
通过查阅资料，思考不同的年龄阶段，应如何注意饮食与健康的问题（主要考虑青少年、中年、老年）？并形成书面材料带给家长，针对自家家庭成员情况给自家餐桌提出合理化建议。
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14-2 食 物 网
江苏省西亭高级中学 施卫红
教学目标
1、知识目标：
（1） 了解生物间的食物关系是错综复杂的。
（2） 知道什么是食物网。
2、能力目标：
（1） 通过分析资料，进行语言表达。
（2）学会将理论知识与生活实际相联系。
3、情感态度与价值观目标：
（1）加深对生物与环境关系的认识，形成热爱自然、保护生物的情感。
（2）关注与生物有关的社会问题，具有社会责任感。
重难点分析：
本节重点是：指导学生学会分析资料，讨论当生态系统中的某一成分数量变化，其他生物的数量会发生什么变化，带来什么样的后果。难点：指导学生观察理解教材中“物质和能量在食物链和食物网中的流动”示意图，弄清物质和能量沿着食物链和食物网流动。通过动动手、小品表演、资料分析等手段，掌握重点，突破难点。培养学生从不同角度思考问题的发散思维能力和分析资料、解读数据的能力，并对生态问题产生忧患意识，形成正确的价值观，提高学生的生物科学素养。
设计思路：
通过动动手、小品表演、小组组讨论等方法，悟出食物网的概念，依据食物链、食物网的知识，以及学生的生活经验，让学生认识到保护每一物种、人与自然和谐发展的重要性。通过问题的引领和对“科学·技术·社会”栏目中“有害物质通过食物链富集”等资料的解读，讨论归纳出生态系统中的能量流动和物质循环是沿着食物链进行的，培养学生分析资料、总结归纳的能力。最后通过一系列的“小资料”和学生收集的当地的一些“事例”，让学生分析讨论，理解人类活动对食物链和食物网的影响，认识到生态系统中的生物是通过食物网联系在一起的。它们互相制约，互相依存，保持稳定，让学生在学习知识的过程中，潜移默化地对生态问题产生忧患意识，形成正确的价值观，提高学生的生物学科学素养。最后提议每们学生写一份“倡议书”，倡议人们要有忧患意识，拒绝“野味”，保护生态平衡，保护我们惟一的家园——地球村。进一步强调人与自然和谐发展的重要性。
课前准备
1、 提醒学生准备好上一节课所做的“食物链”
2、 进行角色扮演的头饰。
3、 课前收集人类活动对食物链和食物网影响的资料。
4、 多媒体课件
课时安排 1课时
教学过程
展示课件1：展示温带草原生态系统或森林生态系统各种生物和谐生活的画面和捕食的场面。利用上节课所学的知识联出各条食物链，看一看，想一想，这些生物之间是否只是单方向的食物联结？
生：它们并不是只吃一种生物，一种动物可以吃多种生物。例如，鸟可以可以吃草籽,吃蜘蛛，也可以吃昆虫；一种生物也可以被多种动物所吃，例如，鸟可以被鹰吃，也可以被蛇吃。因此，在同一个生态系统中，各种生物之间形成了错综复杂的食物关系。
（设计意图：创设情境，激发学生探究的激情）
【学生活动】各小组将上一节课制作的食物链取出，将食物链中相同的生物重叠起来，你看到了什么现象？
师：引导学生分析问题，像这样各条食物链相互交叉连接起来，形成的网状结构叫什么？
学生得出：食物网的概念。
师：你们有没有想过，这些生物之间的联系，就象一张无形的大网，“牵一发而动全身”。
【小品】农田生态系统中的食物网。各学生头戴各种生物的头饰，手拿彩带，按照吃与被吃的关系联系起来。并按照讨论题，表演出各种可能发生的情况。（同一条食物链用同色彩带相连）
分组讨论：1、仔细观察你连接的食物网中有几条食物链？请在P74“分析农田中的生物”图上画出这张食物网。
2、如果由于长时间的干旱，这个生态系统中析青草全部枯死了，哪些动物的生存最先爱到影响？
3、由于人的捕杀，青蛙数量聚减，这个生态系统中的其他生物的数量会发生什么变化？
（设计意图：通过学生活动和小品的表演，悟出食物网的概念；依据食物链、食物网的知识，以及学生的生活经验，让学生认识到保护每一物种、人与自然和谐发展的重要性。）
师：在生态系统中，食物链和食物网不仅反应了生物之间通过食物而形成的复杂联系，同时还反应了物质和能量在这个生态系统中流动的情况。
展示课件2：能量流动的FLASH动画，并配上话外音。
小组讨论：1、生态系统中生物所需要的能量来自哪里？
2、食物链中的什么成分可将能量固定？
3、某一种生物捕食另一种生物的同时，是否也获得了能量？
4、能量是否全部能沿着食物链传递下去？
学生总结：能量在食物网中的流动规律：从绿色植物开始流向植食性动物，再流向肉食性动物。
展示课件3：丰富多彩的食物（图片）以及学生在食堂用膳的情景。（这是上节课利用过的课件）
请你说出你在用膳的过程中，能量是如何通过食物链进入你的体内的？以一条食物链为例，讲述能量流动的过程。
学生总结：我们发现自己处在食物网的最高位置。
师：可见，生态系统中能量流动和物质循环是沿着食物链进行的。假如，在我们生活的环境中有些有毒物质随食物链进入我们体内，将会有怎样的后果呢？
展示课件4：有害物质通过食物链富集的实例。（DDT、“狂猫病”和人的“水俣病等）
师：仔细观看，通过分析讨论，你们发现什么问题了吗？
生：在食物链中，有毒物质会随着食物链的递进而不断积累。最终危害到人类的安全。
师：很好。那么这些有毒物质是从哪里来的呢？
生：工厂排放的废水，废电池随手扔入水中，生活污水排入水中……
师：这说明了人类活动对生态系统的破坏，最终威胁人类自身，所以为了我们的生存，为了地球的生存，让我们珍惜环境吧！
（设计意图：培养学生从反面分析问题的逆向思维和从不同角度思考问题的发散思维能力）
讨论：从食物链和食物网的角度考虑，人会受到自然界中其他生物的影响吗？人类活动对食物链和食物网有影响吗？
展示课件5：视频1：某野生动物交易市场的场景和每日交易量；一些高档餐馆内人们品尝“野味”的场面以及当地农田受鼠害的画面和数据统计。
视频2：呼伦贝尔草原，是我国北方最大的草原之一，那儿牧草丰茂，牛羊成群，是我国最大的牧业基地。可是，历史上由于这儿野狼成群，对牧业的发展构成严重的威胁，为了保护人畜的安全，当地牧民曾经组织过大规模的猎捕野狼活动，使野狼的数量锐减，剩下为数不多的狼再也不敢以草原为家，以牛羊为食，统统搬到深山老林里去了。野狼不见了，畜牧业空前发展，在牛羊种群不断增加的同时，野兔以惊人的速度发展起来，野兔和牛羊争食牧草，草原难以承载，导致草场急剧退化，使草原面临沙化的危险。
讨论：1、你认为人们品尝野味与大量农田遭受鼠害有关吗？为什么？
2、你认为狼对这个生态系统的稳定具有什么作用？
3、通过这两个资料的分析，谈谈人类应当如何与自然和谐发展？
师：小结在生态系统中，处在每一个环节上的生物都很重要，并且它们之间有着紧密的联系。如果一种生物消失，就会使整个食物链中断，从而影响整个食物链和食物网，甚至危及生态系统的平衡与稳定。如果人类活动过多地干预某一部分，整个生态系统就会失衡，导致人类自食其果，我们每个同学都要树立人与自然和谐发展的观点。
讨论：组织学生讨论当地的一些不良行为和生态农业所取得的成果的事例。
生：列举当地存在的一些不良行为，如：捕食青蛙、捕食蛇、捕食鸟……
生：列举当地利用食物链、食物网知识发展的生态农业所取得的成果，如：稻田养鱼、稻田养蟹、稻田养鸭、藕田养泥鳅……
最后，和同学们一起阅读信息库的“利用食物链造福于人类”的生态农业的事例。
（设计意图：培养学生分析资料、解读数据的能力，并对生态问题产生忧患意识，形成正确的价值观，提高学生的生物科学素养。）
课堂小结：我们生存的环境通过食物链、食物网纺织成一张无形的大网，“牵一发而动全身”。生存环境的优劣很多时候取决于人类的创造活动和破坏活动，也许不自觉中，我们有过破坏环境的行为，但若不注意，最终受到惩罚的也正是我们人类自己。让我们一起努力，把地球建设成所有生物的美丽家园！
课后拓展：1、讨论科技人员将饲养的虎、狼等放回森林，这么做，对森林中的食物网和森林生态系统有影响吗？（请利用所学生知识，搜集相关资料进行课后讨论。）
2、写一份“倡议书”，倡议人们要有忧患意识，拒绝“野味”，保护生态平衡，保护我们惟一的家园——地球村。
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1第2节 环境影响生物的生存（2）
知识目标
举例说出影响生物生存的环境因素；举例说明生物之间有制约和联系。
能力目标
通过收集资料培养学生搜集资料的能力；通过观察图片培养学生的分析能力。
情感态度与价值观目标
感受生物的生存依赖于环境，意识到保护环境的重要性。
教学重点：举例说出环境因素—生物因素对生物生存的影响
教学难点：举例说出生物因素对生物生存的影响
教学准备：
教师准备：制作多媒体课件；
学生准备：收集有关资料；
教学过程
教学内容 教师行为 学生行为
情境导入分析生物因素对生物生存的影响生物因素对生物生存的影响种内关系种间关系多媒体演示练习 有一种水母虾，常常成群栖息在水母伞下的口腕之间，受到很好的保护，而当虾发现有情况急速逃离时，水母一受惊动也会随之下沉，因此对水母来说，虾是忠实的警戒员。每个生物都与它所处的环境中的其他生物发生相互作用，同种和不同种生物之间有什么关系？某种生物的生存也受到周围其他生物的影响吗？ 引导学生分析阅读P8资料，说出影响丸花蜂生存的生物因素。引导学生分析图片资料： 小结：蝴蝶与有花植物是不同种生物，它们之间是一种种间的互助关系。菟丝子寄生在大豆的茎上，是种间的寄生关系。蚂蚁和蚂蚁之间是种内的互助关系。狮子和斑马是不同种生物之间的捕食关系。生物因素对生物的影响自然界中的每一个生物，都受到周围很多因素的影响，在这些生物中，既有同种的，也有不同种的。因此，生物因素可以分为两种：种内关系和种间关系。　　1．种内关系——生物在种内关系上，既有种内互助，也有种内斗争。 多媒体展示图片：蚂蚁合作搬运食物　　种内互助的现象是常见的。例如，许多蚂蚁一起向一个大型的昆虫进攻，并把它搬运到巢穴中去。 多媒体展示图片：同种个体之间由于争夺食物、栖所或其他生活条件而发生斗争的情况也是存在的。例如，有些动物的雄性个体，在繁殖时期，往往为了争夺雌性个体而与同种的雄性个体进行斗争。多媒体展示动画：生物因素2．种间关系——种间关系是指不同种生物之间的关系，包括寄生、竞争、捕食等等。①生物界中寄生的现象非常普遍，例如蛔虫、绦虫、血吸虫等寄生在人体和其他动物的体内，虱和蚤寄生在人体和其他动物的体表，菟丝子寄生在豆科等植物上，噬菌体寄生在细菌内部，等等。多媒体展示图片：②两种生物生活在一起，由于争夺资源、空间等而发生斗争的现象，叫做竞争。竞争的结果往往对一方不利。多媒体展示图片：③捕食关系指的是一种生物以另一种生物为食的现象。例如，草食动物的兔以某些植物为食，肉食动物的狼又以兔为食，等等。④互利互惠的关系在沙漠里，生长着一种丝兰的植物，它的花器结构非常奇特，由于包被十分严密，一切昆虫对于它都只能望洋兴叹。惟独当地的丝兰蛾可以爬进去为之传粉，并且它把虫卵产在丝兰的子房内，每个子房产一粒，孵出幼虫后就在子房里完成发育。如果离开丝兰，它就无法生存。多媒体展示图片：冠海胆有剧毒，金翅鱼却把冠海胆的刺当成了自己的家，并常常为冠海胆打扫卫生，金翅鱼晚上出来觅食一旦发现有危险，立即给主人发出求救信号，海胆立即分开针刺，让小鱼躲在里面。 说出能表达生物之间关系的成语 如鹬蚌相争、螳螂捕蝉等 池塘里有一只可爱的小青蛙，它的成长受到许多因素的影响，请你说出影响它生长的非生物因素和生物因素有哪些？ 学了本节课你有什么收获和启发？快乐点击知识在线1．生物的生存也受到环境中其他生物的作用和影响。下列生物的相互作用中，属于寄居在别的生物并对其他生物造成伤害的是A．一只鸟在橡树上筑巢B.蝙蝠给仙人掌传授花粉C．跳蚤吸食猫的血生存D.大肠杆菌在人的肠内制造维生素k2．有一种植物，只能依赖一种摄取花蜜的蝙蝠为媒介传送花粉，然而此种蝙蝠因人类大量捕捉而灭绝，试问此植物个体数会发生什么变化？ （ ） A逐渐增加 B.逐渐减少C.不受影响 D.先增加后减少3．将生物与环境中的拟人关系相连： 互利共生 你死我活 寄生 你好我也好 竞争 你好我不好 捕食 你争我斗思维冲浪4．罗马岛位于美国苏比利尔湖中，在罗马岛上捕食动物狼和被捕食动物驼鹿存在着捕食关系。图表1-5表示的是1955年到2000年驼鹿群与狼群之间的数量关系。从1965年-1975年，驼鹿群的数量是增加的。 ⑴图中哪一条是驼鹿群曲线，哪一条是狼群曲线。⑵在1980年的时候，驼鹿群和狼群之间有什么影响？ ⑶如果有一年在狼群中出现一种疾病，随后一年会对驼鹿群产生什么影响？驼鹿群和狼群的数量关系 激起学生的好奇心和求知欲，激发学习的主动性，提高学习兴趣说出影响丸花蜂生存的生物因素有找密鸟和挖密獾小组讨论，分析图片中生物之间的关系并举出其他事例课前收集资料，课上交流，举出事例 说出蚂蚁之间的关系并举出其他事例说出河马之间的关系并举出其他事例观看动画说出所知道的寄生关系说出大象和豹子之间的竞争关系举例说出其他事例说出鸟和鱼之间的捕食关系举例说出其他事例说出丝兰和丝兰蛾互利互惠的关系举例说出其他事例，如海葵和寄居蟹、蚜虫和蚂蚁说出金翅鱼和冠海胆互利互惠的关系说出常见的生物之间关系的成语讨论完成深化课内学习成果
教学反思
一个好教师教人发现真理，一个坏教师奉送的是真理。在教学中重视培养与提高学生独立获取知识的能力、思维能力，让学生在民主、平等、和谐的气氛中开展生—生对话、生—师对话与交流、合作与独立、尊重与反思，形成尊重客观事实、敢于怀疑、坚持真理和勇于反思等科学素养。在教学中为学生创设一个探究、认识的情境，使学生产生解决问题的主动性和积极性。在教学中充分引导学生求异质疑、创设发现问题和运用知识解决问题的情景，并创设师生互动、生生互动、探究学习、合作学习的情景，引导学生发现问题、提出问题，并通过学生的寻找解决问题的途径。这样，既有效地促进学生参与教学活动、主动学习、自主建构知识，又能充分发挥教师的指导作用。
课前让学生查阅、收集资料，课上学生能举出许多生动的例子，丰富了学生的知识也拓展了学生的视野。
学生收集的资料
寄居蟹和海葵
寄居蟹和海葵是一对合作互助的伙伴，寄居蟹的头胸甲较窄，不能把柔软的腹部包住。为了保护自己，它只能钻到软体动物的空壳里去，把头甲和一对大螯在外面，并伸出前面两对细长的步足来爬行。
当寄居蟹安家之后，便立即开始去找个看守的门卫。当他找到一种合适的海葵花，便用螯小心翼翼的把他从附着体上取下来，安放在螺壳的入口处，为自己看守家们。
海葵是最称职的门卫。它用有毒的触手去蜇那些敢来靠近它们的所有动物，保护寄居蟹。而寄居蟹则背着行动困难的海葵，四处觅食，有福同享。不能游动的海葵把它的盟友当作交通工具，这种形势的共生称作运动共生。海葵在寄居蟹身上能有更多的捕食机会，同时还能够更快的更换肚子里的水。因为海葵如同珊瑚一样，不能移动，他们很容易被细纱等物所淹没，它需要流动的活水。
随着寄居蟹的不断长大，原来旧居太窄小时，就去另找一个更大的住宅。当它搬进新居时，它总忘不了自己的伙伴也搬进来，重新开始共同生活。就这样，它们一直生活到死。
小丑鱼和海葵
在我国南海和世界热带海洋的珊瑚礁丛里，有一种体色艳丽的小鱼，它们的身体表面有鲜艳的朱红色和雪白色相间的色带，清晰美丽，十分引人注目。这种小鱼叫双锯鱼，俗名小丑鱼。
双锯鱼经常与大海葵生活在一起，是海洋动物共栖的一个典型例子。 在一般情况下，任何动物只要碰到大海葵，就会被大海葵花瓣状触手上的刺细胞中有毒的刺丝麻醉或杀死。但是双锯鱼却例外，它们不仅能在大海葵周围活动，而且还可以肆无忌惮地来回穿梭于大海葵的触手间。体色鲜艳夺目的双锯鱼，会引起许多凶猛肉食性鱼类的追逐。这时双锯鱼便逃到大海葵触手间躲藏，避免被敌害捕食。而接近大海葵触手的凶猛鱼类却被大海葵触手刺细胞射出的刺丝麻醉致死，成了大海葵的美餐。
另一方面由于双锯鱼在大海葵周围及触手间活动，加强了大海葵周围水的流动，使大海葵得以获得充足的氧气。如果人们把大海葵拿走，双锯鱼就会被其他鱼类吃掉。大海葵保护了双锯鱼，双锯鱼为大海葵招来了食物并带来充足氧气，这对互利互惠的伙伴，真是大自然独具匠心的安排。
向导鱼和鲨鱼
性情凶猛的鲨鱼，一般在海洋中上层活动，它一口能吞下十几条小鱼，还能咬死或吃掉比它大的鱼或其它动物，真可谓是“海上魔王”。奇怪的是，它却从不吞噬和它形影不离的小伴侣—向导鱼。向导鱼能在鲨鱼周围游来游去，即敏捷又快速，一点也不怕鲨鱼。
向导鱼长仅30厘米左右，青背白肚，两侧有黑色的纵带。它和鲨鱼关系十分友好，每当鲨鱼出征寻猎时，它们就紧随其后，仿佛像护驾的卫队一样，准确的模仿它的一举一动。有时，向导鱼也游到前面去侦察情况，但会很快的回到自己的原位，可以说是寸步不离。鲨鱼从不伤害自己的小伙伴，还把自己吃剩的食物赏赐给它们。遇到危险时，还允许它们躲到自己的嘴里。
有人认为，向导鱼护卫鲨鱼左右是在帮助这个异种伙伴寻找猎物，因为鲨鱼的视力不佳。但现在有人证实鲨鱼的其他感官很完善，所以认为向导鱼的主要职责可能是给鲨鱼的皮肤打扫卫生。。而向导鱼则凭借着朋友的威风来保护自己，并得到一定的食物保障。
豆蟹和扇贝
世界上最小的蟹要算豆蟹了。它的甲克只有几毫米长，大的也不过一厘米多。最小的只有米粒般大小。它们生活在浅海，形状如大豆，颜色浅黄。由于豆蟹体形小，捕食和御敌的本领都很差，因此常常要寻找自己的“保护伞”。他们常和水母、海葵、海绵、贝类和棘皮动物共栖或共生。
豆蟹寻找的贝类“保护伞”中的牡蛎、江瑶、扇贝等十来种，但因为它常要损害它们的鳃、外套膜、卵巢和消化腺，因此“关系”有些别扭，不太和睦。然而和豆蟹和扇贝到能配合默契，相互利用，相处的很好。
扇贝的外型像一把打开的折扇，它的闭壳肌晒干后就是一种名贵的海珍品——干贝。每当扇贝张开贝壳时，豆蟹就趁机寻找微小生物或有机碎屑来充饥。贝壳闭合时，豆蟹则以扇贝的粪便为食。当强敌向扇贝袭击时，机警的豆蟹立即搅动扇贝的软体，扇贝马上就闭合贝壳，转危为安。
扇贝的天敌是红螺，红螺能分泌一种黄色带辣味的毒液，用来麻痹扇贝的闭合肌，使它的双壳久久不能合拢，继而把扇贝的肉慢慢地吃掉。每逢这时，豆蟹便扬起双螯将红螺赶走，于是扇贝得以慢慢从麻痹中复苏过来。豆蟹在这种场合往往充当着扇贝天然卫士的角色
金翅鱼和冠海胆
冠海胆是一种浅红褐色的巨大海胆，它的刺又尖又长，还有巨毒，所有的动物都对它望而生畏。但是金翅鱼却把冠海胆的刺当成了自己的家，每个冠海胆都有一小群金翅鱼陪伴着。金翅鱼常常为冠海胆打扫卫生。它们在主人的皮肤上认真啄食，冠海胆不仅不伤害它们，而且还特意把针刺收拢成一束束，让金翅鱼顺利到达它的身体上。
牧鱼和霞水母
金翅鱼白天藏在冠海胆的针刺里，晚上 来览食。一旦有危险，便立即向主人发出求救信号。海丹立即分开针刺，让小鱼躲在里面。有趣的是，小鱼的题色随之改变颜色，变成鲜艳的天蓝色，是海但看上去也变得美丽了在前红褐色的背景下，针刺之间闪烁着瑰丽的浅蓝色和深蓝色的斑点。
最大的霞水母是肺部在大西洋里的北极水母，它的伞盖直径可达2。5米，伞盖下缘有8组触手，每组150根左右,每根触手伸长达40多，米而潜能在短时间内缩短到只有原来长度的十分之一。除有上有刺细胞，能翻出刺丝放射毒素，当所有触手伸展开时，就像不下一个致命的天罗地网，网罩面积可达500平方米任何凶猛的动物投入罗网，必将束手就擒。
霞水母的罗网必然厉害，但对小小的牧鱼却奈何不得。牧鱼身长不过7厘米，能在霞水母中间穿梭自如，把它当成了极好的避难场所，牧鱼场把一些食肉鱼诱到主人不下的罗网中，自己则巧妙地躲过毒丝，钻进网中，逃脱攻击。与此同时霞水母陈机捕鱼，美餐一顿，而牧鱼也因诱敌有功，而得到主人的赏赐，吃一些琐碎食物。霞水母和牧鱼共同生活，互惠互利，水母保护了牧鱼的生命安全，而牧鱼则帮它诱敌，并为它清除身上的微生物。
隐鱼和海参
浅水里一种叫隐鱼的小鱼，当受侵犯无处藏身时，就依附在海参身上排便，躲过追杀。海参也从其排泄物中得到食物，两全其美。海参直肠中经常有小鱼栖息，有时从海参肛孔游出，但迅速游回，免被其他大鱼吞食。
大海中的鱼大夫和美容师
隆头鱼的幼鱼以剔取大型鱼类如石斑鱼，鳗鱼，笛鲷及其他鱼类的体外寄生物为食。珊瑚鳟的鳃里长了寄生物，张开大嘴请隆头鱼动手术。
犀牛和犀牛鸟 ( http: / / www.ningan. / ischool / MyHomePage / wuxiaohong / ludigqi.htm )
非洲犀牛身体庞大，四肢粗壮，皮肤坚硬，体重可达1500公斤，头上长着两只奇怪的角，一前一后，前大后小。大角有90厘米长，顶起架来，任何猛兽都不是他的对手。这样一个蛮横凶猛得的家伙，居然也有一位知心的小朋友——犀牛鸟。说来也怪，他们总是和和睦睦，朝夕相处。
原来，犀牛的皮肤上有许多皱褶，其中的皮肤非常娇嫩，神经、血管密布期间；加上它喜欢在水泽泥地种生活，时间久了，皱褶里就钻进各种寄生虫，定要它的皮肤，疼痒难忍。停在犀牛背上的犀牛鸟，嘴巴尖长，身披黑羽。它们结成小群，无拘无束的在犀牛背上走来跳去，不停地在犀牛的皮肤皱褶处寻觅小虫，有时它还毫不客气的爬到犀牛的嘴巴或鼻尖上去。犀牛所以对犀牛鸟这样客气，是因为它在为自己捉拿寄生虫。
犀牛眼睛很小，视力很差，听觉也不十分灵敏。所以每当发现险情时，犀牛鸟便会立即想自己的伙伴发出警告，先是跳到它的背上，然后飞起来，大声啼叫并在上空盘旋。所以有人有把犀牛鸟成为犀牛的“警卫员”。
犀牛是世界上极其珍贵的稀有动物，现存的主要有生活在非洲稀树草原的黑犀、白犀和生活在亚洲热带密林中的印度犀、爪哇犀、苏门犀。犀角是最贵重的药材之一。
蜜獾和导蜜鸟 ( http: / / www.ningan. / ischool / MyHomePage / wuxiaohong / l2.htm )
蜜獾和导蜜鸟是一对好帮手。蜜獾平时最喜欢吃蜂蜜，是野峰的头号敌人。它牙齿锋利，前爪粗硬有力，适于挖土、爬树，专捣碎蜂巢。它皮肤坚硬厚实，上面布满了长而蓬松的粗毛，不怕野蜂蜇。导蜜鸟平时也总是忙于寻找野蜂巢，不过它感兴趣的不是蜂蜜，而是组成蜂房的蜂蜡。但要让它把蜂巢弄破，却显得无能为力，所以只好找蜜獾当帮手。
野蜂常常把巢筑在高高的树上，蜜獾不易找到。所以当目光敏锐的导蜜鸟一旦发现树上有蜂巢时，便马上去寻找蜜獾。为了引起蜜獾的注意，导蜂鸟往往扇动着翅膀，身体作出特殊的动作，并发出令人注意的“达达”声。当蜜獾得到信号后，便匆匆赶来，爬上树去。而导蜜鸟则在一旁等待蜜獾把蜂巢咬碎，赶走蜜蜂，把蜂蜜吃掉。当蜜獾美餐一顿离去后，下面就轮到导蜂鸟独自享受蜂房里的蜂蜡了。
鳄鱼和千鸟 ( http: / / www.ningan. / ischool / MyHomePage / wuxiaohong / l3.htm )
生活在非洲河流中的鳄鱼，生性凶猛残暴，经常伤害人、畜，令人畏惧。不过，它和千鸟却是一对好朋友，从不加以伤害。
每当鳄鱼饱餐之后，懒洋洋地躺在河边闭目养神时，乖巧的千鸟，总要来替它整理一番。而这时鳄鱼也十分乐意接受这种服务，顺从的张开大嘴，让千鸟来帮它剔牙，打扫口腔卫生。千鸟的工作很认真，它把卡在鳄鱼牙缝里的肉渣一一啄食掉。如果鳄鱼口腔里还有寄生着的水质，前鸟会尽力寻找逐食，为它除害，这样，鳄鱼的到了以为十分尽职的义务保健员，而千鸟则在鳄鱼的利牙锐齿间填饱了肚子。
有时，鳄鱼在朦胧中会忘了这位小朋友，把大嘴闭上。这时千鸟并不惊慌，它用坚硬的羽毛，轻轻地在鳄鱼口中刺一下，鳄鱼便立即又张开大嘴，让小鸟继续工作。千鸟的感觉很灵敏，只要周围稍有动静，它就一哄而散，叽喳乱叫。鳄鱼从千鸟的突然惊散中得到警报，就很快醒来，做好防范准备或赶快潜入水中逃走。
天堂鸟和绣眼鸟 ( http: / / www.ningan. / ischool / MyHomePage / wuxiaohong / l4.htm )
绣眼鸟和天堂鸟，不要以为后者也是一种鸟类，其实它是一种开花植物。非洲绣眼取食天堂鸟的花蜜，它的脚却可携带花粉，这让我们想起蜂鸟、蜜蜂、某些蝙蝠等和开花植物也有类似的关系。
百舌鸟和金黄鼠 ( http: / / www.ningan. / ischool / MyHomePage / wuxiaohong / l5.htm )
春夏之季，百舌鸟到金黄鼠的洞穴里去产卵，在它的洞穴里孵化育雏。金黄鼠不但不伤害百舌鸟的卵和雏鸟，而且还替它照看着。一直到小百舌鸟飞出，这一对好朋友才分手。金黄鼠收留百舌鸟，并非有利可图，只是喜欢听百舌鸟的歌声。
群山羊与火鸡 ( http: / / www.ningan. / ischool / MyHomePage / wuxiaohong / l6.htm )
群山羊与火鸡结成“好友”，彼此受益。野山羊在离火鸡不远之处休息，机灵的火鸡充当着野山羊警卫员。冬天大雪封山绝粮之际，野山羊用蹄子拨雪寻食，火鸡乘机共餐。
共生
共生是指两种生物生活在一起，相互依赖，彼此有利。比如小裂唇鱼和大鱼，裂唇鱼以大鱼身上的寄生虫为食，而捕食寄生虫的过程本身就是替大鱼“治病”，又如犀牛和犀鸟，犀鸟通过为犀牛清理皮肤寄生虫为生，而犀牛也因此获得安宁。研究发现90%的植物与周围的植物有共生关系，共生生物之间不会像人类那样签订合同，但他们相互的付出与报酬往往比合同还公平，如果不是上帝的巧手安排，我们只能将此解释为进化的奇迹。
活动
看图说话第1节 多种多样的生态系统
——分析各种各样的生态系统
知识目标
说出生态系统的组成、类型与特点
能力目标
收集和分析资料，培养搜集资料的能力和分析问题的能力。
情感态度与价值观目标
体验科学调查过程，感受生态系统内各成分之间和各生态系统之间密切相联的关系，树立生物与环境不可分割的观念。
教学重点：说出生态系统的组成、类型与特点
教学难点：说出生态系统的组成、类型与特点
教学准备：
教师准备：制作多媒体课件；
学生准备：预习本课内容；收集资料。
教学过程
教学内容 教师行为 学生行为
情境导入分析各种各样的生态系统分析多种多样的生态系统多媒体演示练习 播放腾格尔的视频歌曲《天堂》。 在欣赏了美丽的风光后，你能说出画面上是什么生态系统吗？你还知道哪些生态系统吗？多媒体展示各种生态系统的图片，让学生辩识： 淡水生态系统 海洋生态系统 草原生态系统 农田生态系统 森林生态系统 课前分小组收集各种生态系统的资料并制作了powerpoint,现在请各小组展示。 小组一：森林生态系统 多媒体展示图片和资料：森林生态系统森林生态系统是最重要的陆地生态系统，是陆地上最庞大、最复杂的生态系统。地球陆地面积约为149×106km2，森林面积为48．5×106km2，约占陆地面积的32．6％。森林生态系统占有巨大空间，其地上部分林冠可高达数十米至上百米；地下部分根系可深入土壤数米至数十米。森林生态系统是以森林植物为主体，动物，菌类，昆虫，微生物等为生物因素，与土壤，水分，大气，光照，温度等非生物因素相互联系，相互依存，相互制约的物质循环系统。森林生态系统是陆地上最丰富的物种资源库。森林为大量植物、动物及其他生物创造了生存的条件和生活的物质基础。据统计，地球上物种现有1 000多万种。仅热带雨林群落内就聚集着200万～400万种。陆地植物有90％以上存在于森林中，草原植物和农作物种类远远比不上森林植物丰富多彩。我国东北长白山和小兴安岭林区，是北温带针叶阔叶混交林典型区，那里蕴藏着丰富的动、植物资源，有高等植物1200多种，仅药用植物就达200余种，有动物360种，其中鸟类280 种，其他如土壤中生存的动物、微生物更不计其数。所以，森林，特别是原始森林，是各大类气候带中最丰富、最珍贵的物种宝库——“基因库”，是人类探索、研究、发掘生物资源及自然遗产的重要基地，对发展科学，改善人类生活、生存环境具有非常重要的意义。特点：动植物种类最多，结构最为复杂和稳定。森林生态系统稳定性高，物质循环的封闭程度高。小组二：海洋生态系统多媒体展示图片和资料：海洋生态系统海洋生态系统占地球表面积的71%，整个地球上的海洋是一个巨大的生态系统，海洋里的生产者主要是浮游植物，消费者主要是一些适于水中生活的动物。海洋植物通过光合作用每年能够产生三百六十亿吨氧气，占全球每年产生氧气总量的70％。海洋蒸发的水蒸气变成降水，能够为陆地生态系统补充大量的淡水。海洋容纳了从陆地江河流入的污泥浊水，回馈给陆地生态系统的却是纯净的淡水。可见海洋在维持生物圈的碳—氧平衡和水循环方面起着重要作用。海洋是生命的摇篮。海洋生物具有很高的食用价值。许多海洋生物可以用作工业原料。例如，鱼鳞可以制成鱼鳞胶，鲸类的油脂可以用作高级润滑油，海带可以用作提取碘和甘露醇的原料等。海洋生物还有很高的药用价值。特点：动植物种类很丰富，结构稳定。 多媒体展示视频：海洋生态系统小组三：草原生态系统草原生态系统是草原地区生物（植物、动物、微生物）和草原地区非生物环境构成的。草原生态系统在其结构、功能等方面与森林生态系统，都是完全不同的。草原生态系统由四种基本成分组成，其独特之处是草本群落。(1)非生物部分 太阳能是所有生命的源泉。此外，包括无机物质包括氧、氮、二氧化碳、磷、钾、钙、镁、水以及植物所需要的微量元素和有机物质等。(2)草本群落 在草原生态系统中，绿色植物的主体是木本科和豆科等草本植物。阔叶杂草灌木，也能在某些草地群落中占居优势地位。它们是生产者。 这些自养有机体，以水、土、二氧化碳和无机盐类为原料，由叶绿素吸收太阳能，合为复杂的有机化合物，这些有机化合物既为植物本身所利用，也为消费者提供食料。(3)消费者 草原生态系统的消费者有牛、羊、鹿等反刍性动物及马、驴、兔、植食性昆虫、鸟类、啮齿动物等初级消费者，还有蛙、蛇、鹰、狼等二级、三级和四级消费者，人是最高位的消费者。(4)分解者 它由微生物区系和动物区系组成，前者包括细菌、真菌、放线菌以及土壤中腐生性微生物等；后者包括原生动物、腐食性动物，如蚯蚓、昆虫。某些软体动物和其他无脊椎动物，通过它们的分解作用，可在草原上消除“废物”。把体积庞大的动物残体和排泄物，分解成无机物，还原给自然界，再一次供绿色植物吸收利用。草原生态系统中的生产者、消费者、分解者与其他生态系统一样，是由繁多的种类组成，这些种类相互联系、相互制约，呈现出“网络”状态的复杂关系。特点：动植物种类要比森林生态系统要少一些，结构常发生剧烈变化。作用：是重要的畜牧业生产基地；是重要的生态屏障。多媒体展示视频：草原生态系统小组四：农田生态系统农田中人工栽种的农作物与农业环境之间所构成的生态系统，称为农田生态系统。农田生态系统是人工建立的生态系统，其主要特点是人的作用非常关键，人们种植的各种农作物是这一生态系统的主要成员。农田中的动植物种类较少，群落的结构单一。人们必须不断地从事播种、施肥、灌溉、除草和治虫等活动才能够使农田生态系统朝着对人有益的方向发展。因此，可以说农田生态系统是在一定程度上受人工控制的生态系统。一旦人的作用消失，农田生态系统就会很快退化，占优势地位的作物就会被杂草和其他植物所取代。特点：生物种类少，食物网结构简单，稳定性差，受人为因素的控制较多。作用：为人类提供粮食、蔬菜等小组五：城市生态系统城市生态系统是城市居民与其环境相互作用而形成的统一整体，也是人类在改造和适应自然环境的基础上建立起来的特殊的人工生态系统。特点：在城市生态系统中,人起着重要的支配作用,这一点与自然生态系统明显不同。作用：城市是人类文明的产物。小组六：淡水生态系统淡水生态系统包括江河、溪流、水渠、湖泊、池塘和水库等。 特点：动植物种类较多，结构稳定。 作用：淡水生态系统不仅是人类资源的宝库，而且是重要的环境因素，具有调节气候，净化污染及保护生物多样性等功能。小组七：沙漠生态系统沙漠生态系统沙漠生态系统主要分布在亚热带和温带极端干燥少雨的地区。沙漠生态系统从来就是很重要的生态系统。沙漠也不是地球的癌细胞，不会对地球的整体有害。特点： 动、植物种类较少，主要是一些耐干旱的种类。小组八：湿地生态系统⑧湿地生态系统：湿地生态系统是在多水和过湿条件下形成的生态系统。沼泽是典型的湿地生态系统，以沼泽植物占优势。特点：动物的种类也很多，是地球上生物资源非常丰富以及生产力较高的生态系统。作用：湿地具有净化水源、蓄洪抗旱、调节气候、降解污染、促淤造陆等方面有其独特的功能。讨论1：这些生态系统有什么共同之处？各自又有什么特点？结合图片，谈谈你自己的认识。农田、森林、草原、海洋、城市、荒漠、淡水、湿地生态系统都是由生物和非生物成分组成，生物部分包括生产者、消费者和分解者，而非生物部分都包括阳光、空气、水、温度等，不过在不同的生态系统中，各种成分所占的比例有些差异。如：①农田生态系统受人为因素的控制较多，动植物种类少，群落结构单一。与他相比，城市生态系统尽管也受人为控制，但在人们环保意识逐渐增强的情况下，动植物种类的分布逐渐趋于合理，街道景观有乔木、灌丛、各种美丽的花卉。河道、湖泊的治理，山林的建设等也为动植物的生存创造了较好的环境。②森林生态系统的植物种类最丰富，群落结构最复杂，植物以高大的乔木为主。与他相比，草原生态系统中动植物种类要少一些，而且以草本植物为主。③海洋生态系统中阳光、温度、盐度等影响着动植物的生活和分布，动物种类较丰富，植物多为微小的浮游植物。淡水生态系统包括河流生态系统、湖泊生态系统、池塘生态系统，生活着适应于淡水的动植物。而一些沼泽地、滩涂等地作为湿地生态系统，也为许多动植物的生存提供了栖息地。④荒漠生态系统因为严重缺乏水资源，动植物种类极少，只生存着一些极耐旱的生物。地球上的生态系统的类型是多种多样的，但这次生态系统不是孤立的，而是有着密切联系的。例如：大气中的氧气、二氧化碳、水等物质会随着大气在全球范围内流动，不会局限在某一个生态系统中；另外，动物经常会从一个生态系统转移到另一个生态系统，，而植物会通过自己的种子、花粉，随着大气运动、水流、或动物携带等途径，从一个生态系统到达另一个生态系统。讨论2：你还可以列举出其他类型的生态系统吗？将查阅的资料与全班同学进行交流。除了以上生态系统以外，还有北极生态系统，动植物种类极少，生活在那里的只能是耐寒的生物。再如完全封闭的宇宙舱系统、人工水族生态箱、生态厕所、生态瓶、人工养殖生态系统等。 多媒体展示视频：各种生态系统快乐点击知识在线1．在广大的海洋生态系统中，主要的生产者是（ ） A．鱼类 B.藻类 C.贝类 D.蟹类2．蝎、蜥蜴、骆驼、仙人掌和骆驼刺是生活在下列何种生态系统中？ （ ） A．海洋生态系统 B.沙漠生态系统 C．农田生态系统 D.湿地生态系统思维冲浪3．下面的图表显示的是四个地区每年的降水量。思考：生态系统降水量（毫米）莫哈维沙漠150伊利诺斯大草原700斯摩基山脉1800哥斯达黎加热带雨林3500 ⑴利用已给的数据制作一幅条形图。 ⑵哪一种生态系统得到的降水量最多？哪一种最少？ ⑶你认为降水量会对生活在这些生态系统中的不同生物产生什么样的影响？ 激起学生的好奇心和求知欲，激发学习的主动性，提高学习兴趣学生通过图片认识各种各样的生态系统，能说出各种生态系统得名称。各小组展示各种生态系统课前收集资料，课上分小组展示课前收集资料，课上展示课前收集资料，课上展示课前收集资料，课上展示课前收集资料，课上展示课前收集资料，课上展示课前收集资料，课上展示课前收集资料，课上展示讨论小结讨论完成深化课内学习成果
教学反思
教育是生命的火炬，是智慧的桥梁，是通向文明的阶梯；为实现师生双方的生命价值、获得内在的幸福提供了无限空间。本节课学生通过自主、合作，凸显了自主学习的主动性、独立性，凸显合作学习的交往性、互动性、分享性，培养学生合作精神、团队意识和集体观念。
本节课通过学生课前分小组收集资料、课上展示，培养了学生的各种能力，并激发了学生的潜能。
讨论第3节 生物对环境的影响
知识目标
描述生物对环境的影响
能力目标
学会使用干湿计，尝试收集和处理数据的多种方法，进一步培养学生的科学探究能力。
情感态度与价值观目标
认同生物对环境具有不同的影响，意识到合理开发、利用生物资源的重要性。
教学重点：描述生物对环境的影响
教学难点：尝试收集和处理数据的科学探究方法
教学准备：
教师准备：制作多媒体课件；
学生准备：收集有关资料；
教学过程
教学内容 教师行为 学生行为
情境导入分析生物对环境的影响探究不同植被对空气湿度的影响多媒体演示 澳洲本没有兔，1859年，一英国人引进十几只，6年以后，他杀死了约20000只，留下了约 10000只，1887年，杀死了约 20 000 000只，但兔仍大量繁殖，兔群遍布澳洲各地，为患植被，严重妨碍畜牧业。1950年，澳大利亚从南美洲引进了感染粘液瘤病毒的兔。南美洲的兔是此种病毒的天然寄主，感染后只有轻微症候。此种带病毒的兔进入澳洲后，澳洲兔对病毒高度敏感，因而大量死亡，于是植被逐渐恢复。从这个事例中你得到什么启示呢？生物和环境相互作用相互影响，那么生活在环境中生物，又能对环境造成什么影响呢？引导学生分析“屎壳郎出国”及以上材料，分析生物对环境产生的影响。讨论1：牛、蜣螂各自对环境产生了什么影响？讨论2：澳大利亚政府为什么要引进蜣螂，而不用人工的方法消除牛粪和喷洒灭蝇的杀虫剂？说说其中的道理。讨论3：生物对环境有影响吗？师生共同小结P11页讨论题：讨论1：大量的牛粪污染了澳大利亚的草原，破坏了植被，还导致苍蝇等害虫的孳生，容易传播疾病，该地区生态失去了平衡。中国屎壳郎以牛粪为食，消除了牛粪，还草原以生机，也切断了苍蝇等害虫孳生的场所，使环境变得清新优美。讨论2：由于澳大利亚本地的屎壳郎不以牛粪为食，若用人工的方法处理大量的牛粪必将花费大量的人力和物力，使用杀虫剂杀蝇又会带来杀虫剂的环境污染问题。从我国引进屎壳郎去处理牛粪，这是一种生物防治的方法，一方面可以节约人力物力，另一方面可以减少污染。 讨论3：生物对环境有影响。如蚯蚓能松土，增加土壤的肥力；植物能保持水土、净化空气；秃鹫是自然界的清洁工等等。课前分小组进行探究，在探究前引导学生思考： 1．空气湿度是怎样表示的？如何用干湿计测量空气的相对湿度？如何精确地读出有关的数据？ 2．应该选择怎样的时间、地点进行测量？ 3．如何统计数据？如何根据数据说明植物对空气湿度是否存在影响？在整个测试中，哪组数据是对照组？ 4．如何根据实际情况，另外选择3个地点进行测量？（注意：裸地作为对照组，必须进行测量。） 探究：分小组选择3个不同环境（灌木丛、草坪、裸地）。在一天内，选择早、中、晚的时间分别测试3种环境的湿度。填写在下表内。 植被状况裸　地草　坪灌木丛早中晚早中晚早中晚第一次测试 第二次测试 第三次测试 平均值 讨论1：分析测量的数据，你能得出什么结论？ 同一时段（如早晨）不同植被湿度不同，裸地最小，灌木丛最大。从整天看，仍然是裸地湿度最小，灌木丛湿度最大。可见，植物越多，空气湿度越大。说明植物能增加空气湿度。 讨论2：为什么要选择3种不同的植被环境进行测试？为什么不能在有水源的地方进行测试？ 选择不同的植被，才能正确地找出植物与湿度的关系。如果旁边有水源，就会增加空气中水分的来源，干扰对植物与空气湿度的关系的测定。讨论3：在整个测试过程中，哪组数据起对照作用？ 整个测试过程中，裸地作为对照（无植物）。 讨论4：植物对环境还能产生哪些影响？ 植物对环境影响很多，如制造氧气、固定二氧化碳、吸收毒物、杀灭病菌、减弱噪音、净化空气，保持水土、涵养水源、防风固沙、加速降尘、调节气候、增加降水，监测环境，美化环境。 生物对环境的影响 多媒体展示图片：森林砍伐、过度放牧、草原鼠害、兔子的危害、防风的白杨树。多媒体展示动画：生物对环境的影响 多媒体展示视频：环境与生物是统一的整体素能训练下面的表格中是某组同学进行“测量不同植被环境的空气温度和相对湿度”的实验记录。根据表格中的数据绘制折线图。地点项目不同植被裸地草坪灌木丛早中晚早中晚早中晚温度℃182013141610162012相对湿度464551606264707266⑴分析数据，你得出什么结论？ ⑵植物对环境产生哪些影响？ 激起好奇心和求知欲，激发学习的主动性，提高学习兴趣4人一组，阅读分析材料，讨论问题通过小组讨论后小结，表达交流根据探究任务明确探究要点，操作干湿计，课前进行测量，统计分析，得出初步结论；交流与讨论测得的数据，分析其中的规律，小结植物对空气湿度的影响；总结生物对环境的影响。根据实验数据，课上讨论问题，表达交流各抒己见，畅所欲言观看图片、视频和动画，了解生物与环境是统一的整体讨论完成深化课内学习成果
教学反思
智慧需要智慧的启迪，人格需要人格魅力的感召。“学习任何知识的最佳途径是由学生自己去发现，因为这种发现理解最深，也最容易掌握其中的规律、性质和联系。”知识不是“灌”出来的，而是通过体验“悟”出来的，正所谓“纸上得来终觉浅，心中悟出始知深。”
本节内容与学生的生活比较贴近，学生非常感兴趣。因而，在教学中通过创设情景和引导讨论，既满足了学生的好奇心，又激发起学生的学习热情。
讨论
讨论
我来说第2节 生物生存的家园—生物圈
知识目标
1．了解生物圈是生物生存的惟一家园。
2．描述生物圈的范围。
3．说出生物圈为生物生存提供的基本条件。
能力目标
培养学生收集资料，运用资料说明问题的能力、交流合作的能力。
情感态度与价值观目标
1．初步具有保护生物及生物圈的意识，拒绝破坏环境的行为。
2．关注我国的生态系统现状，培养学生热爱科学的情感、实事求是的科学态度。
3．建立可持续发展的思想和全球合作共同保护家园的意识。
教学重点 ：通过资料分析感受生物圈是生物生存的惟一家园。
教学难点 ：理解生物圈的惟一性
教学过程
情境导入
在北京大兴区南海子麋鹿苑，建立了一个世界灭绝的动物墓地，墓志铭上有这样一段话：“当地球上最后一只老虎在人工林中徒劳地寻求配偶，当最后一只未留下后代的雄鹰从污染的天空坠向大地，当麋鹿的最后一声哀鸣在干涸的沼泽上空回荡，人类也就看到了自己的结局。”这段话向我们昭示了这样一个真理：当人类毫无节制地向大自然索取时，人类必然也会受到大自然的惩罚而失去我们美丽的家园。今天就让我们一起走进生物生存的家园——生物圈。
生物圈是生物的家园
多媒体展示动画：转动的美丽的蓝色地球
师：20世纪中期，人类从宇宙第一次看到地球。据宇航员说，地球的周围裹着一层薄薄水蓝色“纱衣”，晶莹透亮。这说明当时的生物圈是健康美丽的。什么是生物圈呢？
生：生物圈是地球上所有生物与它们所生存的环境共同构成的生态系统。是地球上最大的生态系统。
多媒体展示图片：我的头秃了，难道你没看见。
师：而现在我们的生物圈现在已经是满目疮痍、伤痕累累了。在课前我们分小组收集有关生物圈被破坏的资料，现在请各小组向我们展示，让我们一起关注生物圈的现状。
小组一：不毛之地在扩展-土地沙漠化
多媒体展示：
2006年世界环境日聚焦“沙漠和沙漠化”，关注人为因素导致的土地退化，为全人类敲响“沙漠和沙漠化”警钟！6月5日是世界环境日。联合国环境规划署将今年世界环境日的主题确定为“沙漠和沙漠化”，并提醒人们——“莫使旱地沙漠化”。
沙漠化是指气候异常和人类活动等因素造成的干旱、半干旱和亚湿润干旱地区的土地退化。近半个世纪以来，由于人类过度耕种、过分放牧和狂砍滥伐森林，使土地变得贫瘠、植被遭到破坏、水土流失严重，加剧了沙漠化对人类的威胁。
　　根据联合国公布的资料，目前全球有110多个国家、10亿多人受到沙漠化威胁，其中1.35亿人面临流离失所的危险。
非洲是沙漠化最严重的地区，亚洲有一半以上的干旱地区已经受到沙漠化影响，拉美和加勒比地区近四分之一的土地出现沙漠化。
多媒体展示图片：土地的沙漠化
多媒体展示视频：全球沙漠化危害
多媒体展示资料：
中国是世界上受沙化危害最严重的国家之一，全国共有荒漠化土地２６３．６万平方公里，占国土面积的２７．４６％，而且，荒漠化面积还以每年2460平方公里的速度增长。每年因土地沙化造成的直接经济损失高达５００多亿元，近４亿人口的生产生活受到影响。
多媒体展示图片：沙漠化的中国
这是太空卫星拍摄的图片，图片给我们的印象就是：沙漠化的中国！从图片上我们可以清晰看到我国大部分土地没有被绿色植被所覆盖，而是以赤裸裸的黄色直接面向宇宙，多年的干旱和毫无节制的滥砍滥伐使我们的绿色极度匮乏！这真是让我们感到震惊和沉痛！
由于生态恶化，荒漠化加剧，我国现已有24000个村庄消失。
因沙漠化被埋没的村庄
农民开始逐步往外寻找生路，废弃大量耕地和村庄。
沙进人退，土地沙漠化是人类文明的大敌！
风沙线，你能停住脚步吗？
小组二：黄风怪—沙尘暴
多媒体展示图片：
2002年4月10日，在摩洛哥南部举行的第17届沙地马拉松赛上，马拉松运动员们在沙尘暴掀起的漫天沙尘中艰难前行。
2002年10月23日，在澳大利亚格里菲斯湖地区，羊群被一股强劲的沙尘暴包围。
2003年4月16日，在伊拉克第二大城市巴士拉市郊，几名伊拉克妇女头顶水罐在沙尘暴中艰难前进。
2003年6月5日，阿富汗首都喀布尔被风沙笼罩。
多媒体展示动画：沙尘暴的形成
中国每年遭受的强沙尘暴天气由50年代的5次增加到了90年代的23次。
我国有天然草原4亿公顷，占国土面积的41.7％ 。天然草原面积每年减少约65—70万公顷，草原生产力下降。草原生态环境持续恶化，导致植被覆盖度下降、草原鼠虫害加重，沙尘暴频繁发生。
多媒体展示图片：
沙尘暴逼近城市，这是大自然无情的报复！
小组三：生命要素的损害—大气污染
多媒体展示图片：
废气严重污染环境
白色的小鸟羽毛变黑，蓝天变成了灰色。
多媒体展示动画：大气污染
多媒体展示视频：大气污染的危害
2000年我国二氧化硫排放量为1995万吨，居世界第一位。据专家测算，要满足全国天气的环境容量要求，二氧化硫排放量要在现有基础上至少削减40%。此外，2000年中国烟尘排放量为1165万吨，工业粉尘的排放量为1092万吨。大气污染是中国目前第一大环境问题。
洁净的空气是生命的要素。减少污染，净化空气，“还我蓝天红日”已经成为世界各国人民的共同心愿。
小组四：生命枯竭的源泉—水污染
多媒体展示资料：
对于许多事物是可以这样做或那样做的，办法总会有的。比如照明，没有电灯，我们可以点蜡烛；没有蜡烛，我们可以点油灯；没有油灯，我们可以点松明火把；连火把也没有，我们只好静静地等待黑夜过去，白天的到来。而对于水就不同了。没有水，我们无法洗脸刷牙，人脏得不得了；无法做饭，无法解渴；河里没有了鱼虾；看不到花草树木；不知道什么叫游泳，船舰全部没用了；连哭也没有眼泪 ………
大家说一说：
我们居住的美丽家园——地球,在宇宙中犹如一个水球.那么,这是否意味着地球上的人类拥有取之不尽，用之不竭的水资源呢？
多媒体展示动画：一口水
多媒体展示图片：
2003年4月24日，一名印度妇女头顶水罐和她的两个孩子行走在古吉拉特邦一片干裂的湖床上。
多媒体展示视频：匮乏的水资源
多媒体展示资料：
触目惊心的数字：目前,全球约有100多个国家缺水,13亿人缺少饮用水，30亿人的饮用水不符合卫生要求,有40%的河流被污染,每年至少有1000万人因饮用水不合格而致病。
地球上的淡水资源只占地球水资源总量的3%，而这3%的淡水中，可直接饮用的只有0.5%，所以说，水是人类宝贵的资源，是生命之泉。
据世界卫生组织调查，世界上每年有1500万5岁以下的儿童死亡，死亡原因大多数与饮水有关。据联合国统计，世界上每天有2.5万人由于饮用污染的水而得病或由于缺水而死亡。
多媒体展示图片：水污染
多媒体展示动画：环境污染——水污染
大家说一说：你知道中国的水资源情况如何吗
多媒体展示资料：
中国七大水系的污染程度依次是：辽河、海河、淮河、黄河、松花江、珠江、长江，其中42%的水质超过3类标准（不能做饮用水源），全国有36%的城市河段为劣5类水质，丧失使用功能。大型淡水湖泊（水库）和城市湖泊水质普遍较差，75%以上的湖泊富营养化加剧，主要由氮、磷污染引起。
多媒体展示视频：水污染
水资源匮乏，请珍惜生命的源泉。
小组五：臭氧层破坏和温室效应
地球的保护层在变薄——臭氧层破坏
中国古代有个“女娲补天”的神话故事。现在科学家考察发现，在北美、欧洲、新西兰上空，保护地球的臭氧层正在变薄，南极上空的臭氧层已经出现了一个“空洞”，科学家真的要补天。
臭氧层离地面约为20－30公里，它形成一个地球上空的保护膜，你别小看这薄 薄的一层气体，却承担着保护人类生存安全的重任，臭氧层能吸收99%以上的 紫外线，使地球上的人类和其他生物，不致被强烈的太阳紫外线辐射所伤害，透过来的少量 紫外线具有杀菌治病作用，故人们把臭氧层称之为地球的“保护伞”。 然而，这把人类的“保护伞”却遭到了人类的严重破坏。自本世纪70年代中期以来，科 学工作者观测发现，南极上空10—20公里高度春季的臭氧含量在逐年减少，1985年仅为正常 值的60％—70％，人们称之为“臭氧洞”。据最新公布的卫星探测资料，南极臭氧洞的面积 已达2720万平方公里，比整个北美洲还要大，超过了1996年观测记录到的历史最大值。
地球环境在变暖——温室效应
多媒体展示视频：温室效应
在过去的一百年间，全球平均温度整整上升了一度!
　
根据住在北极的居民表示，现在冬天到冰上打猎是非常危险的事，因为以前天气较寒冷，结冰后，冰层变得十分厚，人可以在冰上行走，不会破裂。但现在冰层变薄，以前他们不用乘船去打猎，但现在则要拖一艘船同行。
可以肯定的是，人类的行为加促了地球暖化!
温室效应造成的地表和大气增温，气候变暖后，造成南、北极常年的冰山融化，加上海水受热膨胀最终导致海平面上升，19世纪后期至今的100多年间全球海平面平均升高10~25厘米。到21世纪末，可能上升1米以上，将给人类带来无法估计的灾难和影响。全球大部分经济发达地区和著名的沿海大都市，如东京、纽约、伦敦、曼谷、悉尼等都将面临被海水淹没的危险。
冬天不再有盖绵被的日子, 冷气空调则终日无休. 你想过吗
为了同心解决全球暖化这个危机，你们准备好了吗 ! ! ! !
小组六：悲愤的森林
多媒体展示动画：森林篇
多媒体展示图片：
人们滥砍乱伐，大量森林被破坏，小鸟失去了家园。
多媒体展示图片：
“一次性方便筷”的生产是毁林取材的重要原因之一
多媒体展示资料：
日本人均年消费200双左右“一次性筷子”.年消费量约为257亿双。而日本国内的产量仅占3%左右。日本国内使用的“一次性筷子”约96％以上来自中国!
日本人把使用过的“一次性筷子”收集起来再用作造纸的原料。他们用牺牲别国的森林资源换来本国森林资源的完整！
如果按一棵成年树木能够生产出一万双筷子计算,那么中国对日出口的200多亿双一次性筷子至少需要250万棵树，需要砍伐掉数万平方公里的森林 。
科学家估计：一棵树创造的综合经济价值为：196000美元。砍树取材，实为舍本取“木”。
多媒体展示图片：砍树容易栽树难
生态危机一旦出现,短时间内根本无法得到彻底恢复。
为了我们祖国的天更蓝、山更绿、水更清，我们能做些什么？
作为一名关心环保的学生，我承诺：不用或尽少使用“一次性筷子”
这是我们小组一个“节材型”方便筷的设想：
让我们一起植树造林，美化我们的家园。
多媒体展示图片：
多给世界留点绿！
师：刚这几组向我们展示了生物圈被破坏的一些情况。你还能说出哪些生物圈被破坏的例子？
生：（举例）光污染、激素污染。。。。。。
师：水困扰了世界，蓝天呼唤清新，人口成了超重的负载，森林成了远去的绿色；土地成了沉沦的方舟… …地球的危机实际上是人类自身的危机，人类面临着生死攸关的挑战。我能为生物圈做些什么呢？
生：。。。 。。。
师：如果不爱护地球，珍惜资源，我们的地球很快被榨干。
师：保护好地球就是保护好我们自己。让我们荡起双桨，共创多彩明天。为了美好的环境，赶快行动起来吧。
多媒体展示动画：爱我家园
师：请说出“保护环境宣言”
师：珍爱和保护我们共同的家园——地球。创造人类与大自然和谐相处的绿色文明，使我们的地球充满生机，我们的家园更繁荣、洁净、美丽和安宁。
教学反思
叶圣陶先生曾说，教是为了不教。现代教学法也以发
展学生的智能为出发点。"自主学习"正是要求教师成为学
生学习的引路人：激励、组织、点拨、引导，培养学生自
主学习的能力，使其学会学习。"兴趣是最好的老师"它是
学生自主学习，探究知识的原动力。
教师在"教"的过程中必须让学生成为课堂中的主体，
切实感到获得知识的过程是一种美好而有趣的过程。教学
的目的是帮助每一个学生进行有效的学习，使每一个学生
得到充分的发展。因此，教学方式应当服务于学生学习方
式，教学过程是师生交往、共同发展的互动过程。
本节课是一节偏重于情感态度价值观教育的课，因此，课前我引导学生分组收集资料并制作powerpoint, 使学习成为在教师引导下主动的、富有个性的过程，同时学生在搜集资料过程中自主地建构知识，同时也培养了学生的各种能力。第2节 人体的呼吸
无锡教育学院附中 沈本兴
一、设计思路
呼吸是人体共有的生命现象，有关呼吸系统的知识，学生有一定的感性认识，教学时先让学生自己阅读书本内容，然后通过角色扮演，每个小组代表一种器官以第一人称的形式介绍本器官的特点和功能，这样可以培养学生自主学习的能力。有关呼吸运动，学生有亲身体会。首先让学生亲身体验呼吸，认识到呼吸与胸廓的扩大和缩小有关；然后通过演示实验以及flash动画，帮助学生理解分析呼吸运动的原理，达到突破难点的目的。气体交换的过程是教学难点，通过学生观察演示实验现象、分析气体成分数据，解释气体成分变化的原因。最后选择有代表性的几位同学测定其肺活量，然后通过比较肺活量值，说明运动对呼吸的影响。
这节内容，分两课时完成，第一课时，完成“呼吸系统的组成”和“呼吸运动的过程”；第二课时完成“气体交换”和“运动对呼吸的影响”。
二、学习目标
1.知识目标：
①描述人体呼吸系统的组成；了解各部分的结构特点及其功能。
②理解呼吸运动的原理。
③概述气体交换的过程。
2.能力目标：
①初步学会分析胸廓运动与呼吸的关系。
②掌握人体吸入气体和呼出气体成分测定的方法，初步学会测定肺活量的方法。
3.情感、态度与价值观目标：
①通过呼吸系统的知识的学习，关注自己呼吸系统健康，养成良好的卫生习惯。
②增强自己的环境保护意识，为当地环境保护作贡献。
三、学习重点和难点
学习重点：
①呼吸系统的组成及各部分的功能。
②呼吸运动的原理。
③气体交换的过程。
学习难点：
①理解胸廓运动与呼吸的关系。
②气体交换的过程。
四、教学过程
第一课时
学习内容 学生活动 教师活动 设计意图
引言 观看图片，思考：为什么要给“非典”病人用呼吸机？这说明什么？ 展示一组“非典”病人用呼吸机抢救的图片，引到学生认识到呼吸对于生命的重要。创设教学情境引出课题《呼吸》 从学生熟悉的生活经验引入新课，不仅激发学生学习兴趣，而且促使学生关注环境。
呼吸系统的组成 阅读课本115页的图，每组第一名同学抽签选择号码，然后挑选相应的小帽子，看谁又快又准。每个小组代表一种器官，由第二名同学开始以第一人称的形式介绍本器官的特点和功能，本组的其他同学可以补充。看哪一组介绍的最好。（先阅读课本有关内容作知识铺垫）根据刚才的学习、结合平时的生活积累，说说生活中应养成的卫生习惯。 老师自制六只小帽子，上面分别写有“鼻”、“咽”、“喉”、“气管”、“支气管”、“肺”。设计好两个游戏活动：（1）对号入座；（2）自我介绍。教师介绍游戏规则，组织指导游戏活动，并对各组的表现进行恰当评价。健康小博士：呼吸系统对人体的生命活动非常重要，我们在平时的生活中应养成哪些好的卫生习惯？ 通过角色扮演，按小组先对号入座，让学生知道各器官的位置。然后由学生自己依次介绍各器官的知识。培养了学生自主学习的能力。将学到的知识内化为学生的行动，对学生进行情感、态度和价值观教育。
呼吸运动 自我体验：右手放在胸部的右下方、左手放在鼻孔的前面。思考：胸廓发生了什么变化？观察演示实验：肋间肌和膈肌收缩，引起肋骨上升和膈的位置下降，从而引起胸廓扩大，肺的容积扩大，外界气体进入肺，完成吸气动作。（呼气动作正好相反） 设计自我体验活动，让学生体会到呼吸时胸廓的扩大和缩小。展示“肋骨运动模型”和“膈肌运动模型”，引导学生理解肋骨和膈的位置变化与胸廓变化的关系。 通过亲身感受，体验呼吸。呼吸运动的原理是教学难点，通过演示实验以及flash动画，帮助学生理解，达到突破难点的目的。
小结 师生共同总结本节教学内容：呼吸系统的组成：呼吸道和肺，其中呼吸道是气体进出肺的通道，并能对吸入的空气进行处理；肺是呼吸系统的主要部分，是进行气体交换的场所。 总结本节课教学内容。金点子：作为一名无锡市民请你就“怎样提高无锡的空气质量、改善生活环境？”出谋划策。 引发学生关注环境，加深对环保问题的思考，强化学生的环保意识。
第二课时
学习内容 学生活动 教师活动 设计意图
引言 学生思考，产生求知欲望。 上节课我们学习了呼吸系统的组成，呼吸运动的过程，我们知道，通过呼吸运动，外界空气进入了肺，那么，这些气体怎么到达人体的各个组织细胞呢？这就是我们今天学习的内容《气体交换》 通过设疑，激发学生学习的积极性。
气体交换 学生代表演示实验过程，其余学生观察实验现象。分组讨论、交流。学生回答：1.实验中用夹子夹紧B橡皮管的目的是保证吸入的气体中没有二氧化碳。可以看到A试管中有气泡产生。2. 实验中用夹子夹紧A橡皮管的目的是保证呼出的气体进入B试管中的石灰水里。可以看到有气泡产生，石灰水变浑浊。仔细阅读表中数据资料，分析得出结论：呼出气体中氧气的含量减少了，二氧化碳的含量增加了。主要原因是气体在肺内进行了交换。观察思考，内化形成知识体系。 出示“人体呼吸产生二氧化碳”实验装置，提出实验要求及注意事项。组织学生讨论：1.实验中用夹子夹紧B橡皮管的目的是什么？出现什么现象？2.实验中用夹子夹紧A橡皮管的目的是什么？出现什么现象？出示“吸入气体、呼出气体成分数据表”，引导学生分析数据，解释数据变化的原因。出示“人体气体交换和运输示意图”，完整阐述气体交换的过程。 通过学生亲自实验、观察现象，得出结论：人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳。这样用事实说明问题，具有较强的说服力。数据的分析不仅可以培养学生的分析能力，而且可以让学生明确人体呼出的气体中除了二氧化碳外，还有氧气和其他气体，二氧化碳的含量还是比氧气少，只是相对吸入的气体中二氧化碳而言，其含量相对增加了。可以培养学生辨证唯物主义的思想。
运动对呼吸的影响 学生代表分别测定肺活量，另一位学生记录测定值。分组讨论、得出结论：经常进行体育锻炼的人，肺活量大，说明运动与呼吸是有影响的。 准备肺活量计，将它调整到测定状态。有目的的选择几位学生，测定其肺活量。组织学生分析收集到的数据，思考：运动与呼吸的关系。 由学生自己测定、收集数据，然后分析数据，用数据说明运动对呼吸的影响，这样比直接给出数据或直接讲道理更有效，学生更能信服。
课堂小结 总结归纳：外界空气中的 氧气通过呼吸运动进入肺，通过肺泡与血液的气体交换进入血液，再通过血液循环到达身体各部，最后血液与组织细胞进行气体交换，进入氧气组织细胞。二氧化碳排出的途径正好相反。 这两节课我们学习了人体的呼吸，请思考：外界空气中的氧气怎样到达人体的各个组织细胞，组织细胞产生的二氧化碳又是通过什么途径排出体外的？ 将两节课的重点内容归纳，使分散的知识形成完整的知识体系。第4节《人体对食物的消化吸收》教学设计
如皋市实验初中 宗涛 秦久鹏
一、课标要求：
通过资料分析和探究活动使学生了解食物在消化系统内的消化和吸收过程，使学生明确食物中的营养物质要通过消化系统吸收才能被人体利用，同时引导学生关注消化系统的卫生保健。
二、学习目标：
1．知识目标
描述人体消化系统的组成。概述食物的消化和营养物质的吸收过程。
2． 能力目标
通过探究小肠适于消化吸收的结构特点的实验，让学生理解小肠适于消化吸收的结构特点。通过探究“暴饮暴食引起消化不良的原因”的活动，指导学生尝试制订探究计划并按计划实施探究，进一步体验探究学习的一般过程和方法。
3． 情感态度与价值观目标
使学生关注自身的健康和发展，形成良好的饮食习惯，培养关爱别人、热爱生活的情感。
三、重难点分析：
本节课的内容比较抽象，暴食暴饮引起消化不良的现象在学生生活中是比较常见的，“探究暴食暴饮引起消化不良的原因”这一探究活动的开展，使学生认识到暴食暴饮对健康的影响，进一步认识科学饮食的重要性，形成自我保健意识，改变不良的饮食习惯。本节重点为通过探究活动“探究暴食暴饮引起消化不良的原因”，培养运用知识解决问题的能力。难点为制订“探究暴食暴饮引起消化不良的原因”的探究计划。
四、设计思路：
第1课时：授之以鱼，不如授之以渔，教会学生单纯的几点生物学知识不是我们的教学目标，让学生学会学习生物学才是我们的工作重点。阅读、思考、分析是学习的基本方法。本课将着重培养学生这些方面的能力。通过简单的谈话式教学拉近师生关系，引导学生阅读、思考和分析问题，并辅以直观的多媒体课件使学生了解食物的消化和营养物质的吸收过程。另外，本课将以拟人的手法描述“食物在人体的旅行”，并结合学生的创作表演以激发学生的学习兴趣。
第2课时：新课程倡导学生主体性教学，要求改变教师的教学方式和学生的学习方式，教师在教学中主要起引导作用，而不是灌输，要引导学生积极参与学习，体验整个学习过程。本节课的设计力图体现这一特征。探究“探究暴食暴饮引起消化不良的原因”，是教材中的第四个探究，重在指导学生根据教材中的提示制定探究计划，学生需通过讨论，确定探究主题、探究方法、材料用具、实施步骤等。
五、活动设计：
第1课时
教学进程 教师活动 学生活动 活动目标及说明
创造情境，引入课题 温故而知新。2．提出问题：合理的膳食能提供人体一天所需要的营养物质，但做到膳食合理，食物中的营养物质就一定能为人体所用吗？3．出示课题。 小组讨论、交流得出结论：还需要人体的消化和吸收。 1．关于消化和吸收学生并不陌生，所以让学生讨论、交流能得出结论。营养的全面固然重要，但人体是否能消化和吸收才是关键。既巩固了上一堂课的知识又引出了课题，一举两得。
认识人体的消化道 1．食物在人体内“旅行”都经过哪些地方？是不是都留在了人体内？ 2．播放食物在消化道“旅行”的flash动画。3．引导学生看图。 1．看flash动画。2．对照课本P60页图3-5找到并记住消化道的组成 1．提到食物，学生很容易想到嘴和胃，干脆就先让学生了解人体的消化道。2．动画直观、有趣，感官刺激强，有利于学生对消化道组成的了解。
为什么要消化 1．引导学生仔细阅读课文。2．提出问题：（1）是不是所有的营养物质都能被直接吸收？（2）哪些营养物质不能被直接吸收？（3）它们是些什么样的物质？（4）什么样的营养物质能够被直接吸收？ 1．阅读课本P59页相关内容。2．思考问题。3．回答。 1．引导和培养学生发现问题、解决问题的能力。2．明确食物需要被消化的原因。
怎样消化 1．引导学生分析课本P59页图3-4理解食物是如何被消化的。2．提出问题：（1）这些营养物质被什么分解？ （2）食物为什么要经过牙齿的咀嚼？ （3）消化可以分为几个过程？（4）消化液是在哪儿产生的？3．引导学生看图3-5了解人体的消化腺并建立消化系统的概念。4．引导学生分析图3-7了解食物消化的过程和最终产物。5．食物消化的主要场所在哪儿？ 1．小组合作分析图3-4理解食物消化的过程并回答问题。2．看图说出消化系统的组成。3．小组合作分析图3-7，用自己的语言说出食物消化的过程和最终产物。 1．通过小组合作培养学生分析问题的能力和合作精神2．通过交流和回答问题培养学生的语言表达能力。
吸收 1．引导学生阅读课本P63页内容，了解营养吸收的过程。2．营养吸收的主要场所在哪儿？ 阅读和交流 让学生先了解小肠是食物消化和营养吸收的主要场所，以激发学生探究小肠结构的热情。
探究小肠适于吸收的结构特点 1．创设问题情境：为什么小肠是吸收的主要部位？2．资料：体小肠大约长5-7米，直径约3厘米，以此可计算出小肠的外表面积大约是0.67平方米，然而小肠的内表面积则有200平方米以上。3．组织学生观察小肠内表面具有的皱襞和小肠绒毛的结构图。4．组织交流、评价，并补充。5．组织学生总结小肠适于吸收的特点。 1．分析资料后产生疑问：小肠的内外表面积为什么差异这么大？2．讨论：小肠具有环形皱襞和小肠绒毛（皱襞表面的细小突起），有何意义？3．讨论：小肠绒毛有哪些结构特点与小肠的吸收功能相适应？4．交流、总结：（1）吸收面积大（小肠内表面具有的皱襞和小肠绒毛）；（2）具有吸收营养物质的结构：①有丰富的毛细血管和毛细淋巴管　②小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都很薄。 1．激发学生探究问题的热情。2．使学生了解皱襞和小肠绒毛能增加小肠吸收营养物质的总面积。3．使学生理解小肠绒毛适于吸收的特点：壁薄（有利于营养物质通过）；有丰富的毛细血管和毛细淋巴管（运输脂肪酸）4．使学生加深对小肠适于吸收的结构特点的认识。
小结与巩固 1．播放“食物的消化和吸收过程”的flash动画。2．组织学生创作并表演“食物的人体旅行”。 1．看动画。2．创作并表演“食物的人体旅行”。 通过看和创作表演加深对所学知识的理解。
拓展 引发学生思考：通过本课的学习给我们的日常生活以什么样的启示呢？ 学生思考并作答 使学生关注自身的健康和发展，形成良好的饮食习惯，培养关爱别人、热爱生活的情感。
第2课时
教学进程 教师活动 学生活动 活动目标及说明
新课引入 设问：1．人体的消化系统由哪些器官组成？2．小肠的结构特点有哪些？3．食物在人体内是如何被消化和吸收的？ 描述：1．消化系统包括消化道和消化腺两部分，消化道有口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠等器官，消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏和胰腺；2．小肠很长，内表面有许多皱襞和绒毛。 从学生较熟悉的已学知识入手，引入新知识的学习，易被学生接受。
食物消化吸收的过程 用PowerPoint和Flash动画展示：食物在人体内消化和吸收的过程。组织学生讨论： 1．淀粉、蛋白质和脂肪分别在什么部位开始被消化？最终被消化成的小分子分别是什么？ 2．食物消化吸收的主要部位在哪里？它能吸收哪些营养物质？3．消化道中还有哪些部位能吸收营养物质？又分别吸收哪些营养物质？组织学生阅读、分析P63课文，设问：淀粉、蛋白质和脂肪三大营养物质在体内分别是如何被消化和吸收的？ 观看后讨论、交流： 1．淀粉、蛋白质和脂肪分别在口腔、胃和小肠开始被消化，最终分别被消化成葡萄糖、氨基酸以及甘油和脂肪酸；2．食物消化吸收的主要部位在小肠，小肠能吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸以及大部分的水、无机盐和维生素；3．胃和大肠也能吸收营养物质，胃能吸收少量的水、无机盐，大肠能吸收少量的水、无机盐和部分的维生素。甲、乙、丙三位学生分别扮演三大营养物质，描述各自在消化道内被消化和吸收的全过程。 1．使学生认识食物在人体内消化和吸收的过程。 2．培养学生的观察能力、表达和交流能力。
探究暴食暴饮引起消化不良的原因 人的消化系统由于各种因素的影响，有时不能正常发挥其功能。组织学生讨论：你在日常生活中得过哪些消化系统疾病呢？青少年暴食暴饮常常会引起诸如消化不良这样的消化道疾病。设问：暴食暴饮为什么会引起消化不良呢？引出问题的探究 讨论后交流：拉肚子、腹胀、腹痛、呕吐、胃炎、胃酸过多等。交流、发表自己的看法。 用身边事作为话题，学生参与热情高，主动性强。
指导学生查阅P67-68关于人体主要的消化器官和P69关于唾液、胆汁消化作用的介绍，分析为什么暴食暴饮会引起消化不良。 小组内讨论，尝试提出探究问题。 1．使学生进一步体验探究的一般过程和方法。2．培养学生运用知识解决问题的能力，从而懂得养成良好的饮食习惯。3．学习生物学，很重要的方法是动手实验，在动手实验中往往能学到知识，锻炼能力，而且能发现新的问题，发现问题后要展开讨论，提出可能的假设，再制定计划，实施实验，又能解决问题，这样循序渐进，在做中学，学中做，不仅丰富知识，发展能力，而且开发了智力，获得了新发现。提高学生素质，增强学习生物的兴趣，促进创新思维的发展。
视频呈现：1．马叮啉广告片段； 2．唾液淀粉酶对淀粉的消化作用实验。组织学生讨论、分析，对问题作出假设。 对于问题作出如下假设：１．暴食暴饮，过量食物影响了消化器官的功能；２．暴食暴饮，过多的食物不能被有限的消化液全部消化；３．暴食暴饮，消化液被大量食物冲淡，对食物的消化作用减弱；４．暴食暴饮，食物在口腔内未被充分研磨、混合；５．暴食暴饮影响了胃的正常蠕动，食物未能与胃液充分混合。
指导学生设计实验进行探究，评价学生的探究设计。引导学生分组实施实验探究：唾液对淀粉糊的消化。指导学生对实验现象进行分析，讨论问题：１．各组设置的实验组和对照组分别是什么？２．实验组和对照组中的淀粉糊都变蓝，什么原因？３．如何充分利用好手边的实验器材和药品？提出改进实验方法，重新设计实验，在全班交流，再次进行实验。引导学生对结果进行分析，得出结论，进行全班交流。 制定探究计划，实施探究。提出如下较为合理的实验方案：1．取4支试管，分别编号为A、B、C、D，各注入2ml淀粉糊；2．用凉开水漱口后，用小烧杯收集唾液；3．向A试管内滴加清水2ml，向B、C试管各滴加2ml唾液，向D试管滴加1ml唾液；4．振荡，将4支试管同时放入约37℃水中恒温保存10min，同时取出4支试管冷却；5．向4支试管中各加2滴碘液，观察4支试管内溶液颜色的变化情况。实验结果： A试管内溶液变成蓝色，B试管不变色，C试管变成淡蓝色，D试管不变色。实验结论：唾液能消化淀粉。唾液过少，或与食物没有充分搅拌，都会影响消化，也就证明了暴食暴饮会使食物不能与消化液充分混合，消化液有限，不能消化过多的食物，从而引起消化不良。
课堂小结 小结、评价并补充：暴食暴饮后会出现头晕脑胀、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘，严重的，会引起急性胃肠炎，甚至胃出血；大鱼大肉、大量饮酒会使肝胆超负荷运转，肝细胞加快代谢速度，胆汁分泌增加，造成肝功能损害，重症者可致人非命。研究发现，暴饮暴食后2小时，发生心脏病的危险几率增加4倍；发生腹泻时，老年人因大量丢失体液，全身血循环量减少，血液浓缩粘稠，流动缓慢，而引发脑动脉闭塞，脑血流中断，脑梗塞形成。一旦出现上述不良后果，也不必惊慌失措，症状重者应及时就医，进行正确处理，以防延误。 1．回顾食物的消化吸收过程。2．回顾探究实验的一般过程和方法。 知识巩固，既体验了探究学习的一般过程和方法，又懂得了消化系统的卫生保健常识，让学生养成良好的饮食习惯，关注自身的健康和发展，形成关爱别人，热爱生活的情感。第1节 多种多样的生态系统
——观察池塘生态系统
知识目标
观察池塘生态系统，初步认识生态系统的组成。
能力目标
通过观察，培养学生的观察能力、动手能力、分析问题和解决问题的能力。
情感态度与价值观目标
体验科学调查过程，感受生态系统内各成分之间和各生态系统之间密切相联的关系，树立生物与环境不可分割的观念。
教学重点：观察池塘生态系统，初步认识生态系统的组成。
教学难点：观察池塘生态系统，初步认识生态系统的组成。
教学准备：
教师准备：制作多媒体课件；
学生准备：预习本课内容；收集资料。
教学过程
教学内容 教师行为 学生行为
情境导入观察池塘生态系统观察池塘生态系统多媒体演示练习 多媒体展示动画：歌曲《童年》在你童年记忆里的小池塘中，你是否关注过生活着哪些小生命？让我们再来欣赏一下它们自由自在的生活。多媒体展示图片和视频：池塘生态系统像池塘这样，由水草、鱼、虾、水蚤和各种细菌等生物及水、空气、阳光、温度、土壤等非生物共同构成的一个相互作用的整体，被成为生态系统。　　在生物学上，我们就把这种在一定地域内，由生物与环境所形成的统一整体，称为生态系统。火眼金睛：判断一片森林、一片草地、一只青蛙和一条河流哪些是生态系统哪些不是生态系统。 那么一个完整的生态系统，都由哪些部分构成的呢？，下面我们就以池塘生态系统为例，来共同探讨这个问题。多媒体展示动画：池塘里的生命引导学生关注以下问题： ①池塘里有哪些水生生物？②水生植物需要哪些生存条件？③池塘里的植物为动物提供了哪些帮助？④池塘里有哪些非生物，它们对生物有什么作用？⑤如果池塘中缺少了某种生物，池塘中的其他生物会受到怎样的影响？如果外界条件发生了改变，池塘环境会发生怎样的变化？引导学生填写池塘生态系统的组成表：池塘生态系统生物部分非生物部分植物动物微生物细菌和真菌等引导学生讨论如下的问题：讨论1：池塘生态系统由哪些成分组成？由生物和非生物成分组成。生物成分有菖蒲、莲、浮游植物、水草等植物，有浮游动物、蝌蚪、鱼虾、河蚌等动物以及细菌和真菌等微生物。非生物成分包括水、阳光、空气、土壤、温度等。讨论2：联系小学学过的自然知识，你能说出绿色植物在生态系统中起什么作用吗？ 绿色植物通过光合作用吸收二氧化碳，制造有机物，放出氧气，提供给生物。其遗体可作为微生物的营养来源，由他们将有机物分解为无机物。植物还能通过蒸腾作用将水蒸发到大气中去，增加空气湿度，降低空气温度，从而改善非生物成分组成的环境。由此可见绿色植物在生态系统中的作用是非常重要的，由于他能制造有机物，因此在生态系统中称他为生产者。讨论3：池塘中的动物与植物之间有什么关系？由于动物不能自己制造有机物，只能利用现成的有机物，因此，池塘中的动物以植物光合作用制造的有机物、释放的氧气为生活来源，而动物放出的二氧化碳是植物进行光合作用的原料，因此动物与植物之间是相互依赖相互影响的。如果植物大量减少，导致光合作用大大减弱，动物就很有可能因缺少食物和氧而死亡。但由于植物和动物都要进行呼吸，如果植物过多，覆盖了整个水面，也会导致水中植物缺氧。讨论4：池塘生态系统中的动植物遗体和排泄物都到哪里去了？这与哪些生物有关系？池塘生态系统中的动植物遗体和排泄物被细菌和真菌等微生物分解为无机物。土壤中、池水中的细菌、真菌都属于分解者。　 从以上的分析可见：生态系统中若缺少了植物这一生产者行吗？同样地，若生态系统中缺少了动物和微生物也是不行的。因此在池塘生态系统中，不但其中的生物部分和非生物部分，而且各生物部分之间都存在着相互依存、相互影响的关系，从而形成了一个由生物和环境构成的统一整体。讨论5：你们父母每天上班劳动，创造劳动价值，他们是生产者吗？是，但是他们是社会上所说的生产者,而不是我们生物学上所说的生产者。绿色植物也是生产者，那么同样是生产者，它们之间的区别是什么？社会学概念和生物学概念的不同。绿色植物是生态系统中生产者，它所生产的是可满足植物本身需要及可作为动物食物的有机物；而父母是社会上的生产者，他们生产的是社会价值，在生物学上他们应属于消费者。快乐点击知识在线1．下图是池塘生态系统。请根据图回答： ⑴图中生产者是 ，消费者是 。 ⑵在此池塘生态系统中，肯定存在但没有表现出来的生物是 ，它在生态系统中的作用是 。 ⑶如果长期大量地向这个湖泊中倾倒生活污水，将会造成 ， 湖泊中的鱼类等动物将 。思维冲浪2．某同学将鱼、田螺和一些水生植物一起放在盛有水的密封的广口瓶里，在广口瓶的近旁放一盏电灯，如图。过了几天，他发现这只瓶子中的水会慢慢地变绿。绿颜色说明有水藻在生长。分析回答： ⑴在广口瓶生态系统中，什么是生物因素？什么是非生物因素？ ⑵一些生物和非生物因素是否能进入这个密封的瓶子？如果能，有哪些？ ⑶鱼、田螺和水生植物能在分开的瓶子里单独生存吗？为什么？ 激起学生的好奇心和求知欲，激发学习的主动性，提高学习兴趣判断并说出一片森林、一片草地、一条河流是生态系统，一只青蛙不是生态系统通过观察、分析和相互间的讨论，填写池塘生态系统的组成表。讨论得出生态系统的组成以及各组成间的相互关系讨论完成深化课内学习成果
教学反思
倡导探究性学习，提高学生的生物科学素养，面向全体
学生是初中生物课程标准提出的三条基本理念。本节课教师
利用多媒体创设学习情境，让学生"自主学习"池塘生态系统
的组成、各组成成分之间的关系，来理解生态系统的概念，
理解生态系统各成分之间的相互关系。让学生通过自主学习
主动建构有关生态系统的知识结构。这节课中老师是学生学
习的合作者和指导者，学生成为了学习的主人。
本节课安排的几组讨论切合学生学习实际，有利用掌握
和巩固相关知识。本节课设计的快乐点击中的知识在线可以
检测和巩固本节主要知识，思维冲浪中的题目密切联系实际，
符合学生的心理特点，学生很感兴趣。
如果有条件的话，这节课安排一个实地观察池塘生态系
统的活动，则效果更好。第4节 生物对环境的适应
知识目标
描述生物对环境的适应，认识生物的形态结构、生活方式是与环境相适应的。
能力目标
通过实际观察，收集、分析图文资料，培养学生分析说明问题的能力，收集处理信息的能力，模拟实验的能力。
情感态度与价值观目标
感受“适者生存，不适者被淘汰”，坚持“合理规划，确保可持续发展”的原则，防止不合理的行为破坏环境而导致生物灭绝。
教学重点：描述生物对环境的适应。生物对环境的适应是普遍的。
教学难点：模拟实验的能力，认同生物的形态结构、生活方式与环境相适应的观点。
教学准备：
教师准备：制作多媒体课件；
学生准备：收集有关资料；
教学过程
情境导入：
曾经有实验者把跳蚤放在桌子上，跳蚤迅即跳起，跳起的高度均在其身高的100倍以上。然后，在跳蚤头上罩上一个玻璃罩，再让它跳，这一次跳蚤碰到了玻璃罩。连续多次后，跳蚤改变了起跳高度以适应环境，每次跳跃总保持在罩顶下的高度。接下来，逐渐降低玻璃罩的高度，跳蚤都会碰壁后主动改变自己的起跳高度。最后，玻璃罩接近桌面，这时跳蚤已无法再跳了。实验者于是把玻璃罩打开，再拍桌子，跳蚤不会跳了，变成“爬蚤”了。这是怎么回事呢？引入课题。
讲授新课：
我来捡豆子
准备材料：豆子（20粒红豆、20粒绿豆、20粒黄豆、20粒黑豆）、一张大一些的纸（其颜色与豆子中的一种相似）、一次性纸杯、手表。
活动方式：两人一组，一位同学先闭上眼睛，等另一位同学将豆子撒在纸上，并随意地混合好之后，再睁开眼睛捡豆子，要求把豆子放进相距50cm左右的容器中，每次只能捡一粒豆子，看一看在1分钟内能捡到多少豆子，算一算不同颜色的豆子在所捡豆子的总数中占多少比例？分析哪种豆子容易被捡到，哪种豆子不容易被捡到？产生这样的结果的原因是什么？然后两人交换，重复上述实验。
得出结论：与环境相似的生物不容易被天敌发现，与环境差异大的生物容易被天敌发现。
分析生物对环境的适应
“儿童疾走追黄蝶，飞入菜花无处寻。” 很多生物都在长期的生存和发展过程中，形成了对环境的适应。如北极熊的皮下脂肪、麝牛厚重的外皮足以抵御北极刺骨的寒风，仙人掌则能够在沙漠里茁壮成长，河马的“血汗”起到了很好的防晒和避免脏水浸染的屏障作用，螳螂则有一身保护色，能随着生活环境而改变着体色。夏天和树叶、杂草的颜色一样是绿色，到了秋天，体色跟着一起变为黄色或黄褐色，这些都是生物对环境的适应。
学生课前分小组收集有关生物对环境适应的资料并制作PowerPoint，教师参与指导。课上展示。
小组一：你看不见我——保护色
许多动物为了保护自己，不被敌害发现，形成与周围环境的颜色十分相似的体色，这种体色叫做保护色。保护色有利于动物避免敌害的攻击或避免被捕猎者发现。动物界中保护色表现得最明显、最普遍的是昆虫。昆虫的体色往往与它们所处环境中的枯叶、绿叶、树皮、土壤等物体的色彩相似，相似的情况常常达到令人惊奇的程度。
多媒体展示图片：蝗虫
有些蝗虫在夏天草木繁盛时体色是绿色的，到了秋末则变为黄褐色。
即使是同样的昆虫，也会因生活环境的不同，出现不同的身体颜色。例如生活在叶子上的螳螂是绿色的，生活在枯树枝上的螳螂是褐色的。
多媒体展示图片：螳螂
多媒体展示图片：雷鸟
雷鸟大多数分布在北方，全年大部分时间都是在冰雪的环境里度过。冬天雷鸟，除了头顶和尾部的羽毛是黑色的以外，全身都穿上一套雪白的“冬装”，连双脚也穿上了“白袜子”。春天冰雪融化，渐渐露出土层时，雷鸟开始在白色的“外套”上，长出棕黄色斑点的羽毛，跟周围生活的环境十分适应。到了夏天，它又换上了像树皮颜色的“夏装”。当秋分萧瑟、落叶纷飞的季节，它又开始换冒了，穿上棕色、上面有黑色大斑点的“秋衣”。雷鸟就是这样随季节的变化更换羽毛的颜色，这种现象是生物在长期进化的过程中，慢慢形成的适应环境的保护色。
长期生活在英国和爱尔兰，有一种红雷鸟，因为当地气候比较温暖，冬天很少出现雪的现象，这种红雷鸟一生中从未出现过白色的羽毛，这说明生物的保护色是受环境条件的影响而形成的。
多媒体展示动画：随时会换装的雷鸟
多媒体展示图片：雪兔
雪免毛色冬夏差异很大。冬毛长而密，体侧与腹部毛最长，通体白色，仅耳尖和眼周黑褐色。夏毛较短，背部黄褐色，额部黄褐色比背部更显著，眼周白色圈狭窄，腹部白色。
多媒体展示图片：青蛙
生活在绿色草地和池塘中的青蛙，背部是绿色的；活动在山间溪流石块上的棘胸蛙却是深褐色的，而树蛙则随着它栖息的树种不同而具有不同的体色。
多媒体展示视频：保护色
小组二：我不是我——拟态
在自然界中，很多弱小动物，从自己的利益出发，会做出各种各样的拟态，著名的枯叶蝶就是其中之一。混在一大堆的落叶之中，即使你眼睛再好，初初一看，多半会被它骗过，因为它们实在太像一片枯叶了，一阵风吹来，它就像叶片那样在风中摇摆。
多媒体展示图片：枯叶蝶
多媒体展示视频：枯叶蝶
多媒体展示图片和视频：兰花螳螂
兰花螳螂是拟态生物中模拟效果非常完美的生物。很多不同种类的兰花会生长着各自的兰花螳螂，它们有最完美的伪装，而且能随着花色的深浅调整自己身体的颜色。有一种螳螂长得像朵粉红淡雅的兰花，如果不是亲眼目睹，真的很难相信。让人赞叹昆虫世界伪装技术之高超。
多媒体展示图片：拟态的螳螂、竹节虫、舟蛾、旗帆虫、尺蠖等。
　　竹节虫是最善于伪装，具有高超隐身术的昆虫。当它爬在植物上时，能以自身的体形与植物形状相吻合，装扮成被模仿的植物，或枝或叶，惟妙惟肖，如不仔细端详，很难发现它的存在；同时，它还能根据光线、湿度、温度的差异改变体色，让自身完全融入到周围的环境中，使鸟类、晰踢、蜘蛛等天敌难以发现它的存在而安然无恙。竹节虫奇特的隐身生存行为，又比其他善拟态的昆虫技高一筹。此项隐身术之桂冠当然亦为竹节虫所拥有。 这样一来，“伪装大师”的桂冠送给竹节虫便是当之无愧的。
多媒体展示图片：角蝉的翅
角蝉的翅呈三角形，当它停在玫瑰的枝上时，把双翅合拢在背上，形状好象玫瑰的棘刺。松天蛾的幼虫背上有纵行的从头到尾的浅绿和深绿的条纹，当它停在松枝上时，看起来很像松树的松枝。
多媒体展示资料：
资料一：还有一种眼珠蛙，除了头部上方正常的两只眼睛之外，在它的背部两侧，也有着两个与眼睛一模一样的花纹，这种拟态有什么用呢 科学家在观察研究时发现，这是一种非常聪明的防御办法。因为捕食者对眼睛最为敏感，它们一看到眼睛，第一反应就是被对方发现了，从而造成短暂的惊吓，这样就使眼珠蛙有机会逃跑，即使捕食者再鼓余勇，攻击的目标也是背部，眼珠蛙的损伤就可以减低到最小程度。
　　资料二：鲮鲸鱼的背鳍也经过拟态成为了海藻的样子，它轻轻摇动的“鱼饵”吸引了以海藻为食物的小鱼们前来美餐，鱼儿哪里想得到，这其实是它们的敌人施展的捕食技巧。鲮鲸鱼无须穷追猛打，只要晃动自己的背鳍，美味佳肴便会不请自到，如此的拟态，在自然界中也是别具一格的。
资料三：胡蜂有一样叫人害怕的武器，那就是尖利的毒针，如果谁被毒针刺到的话，不但极其痛苦，还有生命之忧。因此，不仅是各种动物，即使是人类，对它也是怯而远之。而虎天牛就不同了，它在自然界中并不是什么厉害角色。为了自身的安全考虑，虎天牛不惜委身于胡蜂一族，拉大旗作虎皮，当它披着类似胡蜂的外衣在天空中悠哉游哉时，其他的动物避之还惟恐不及呢!
多媒体展示动画：巧妙的伪装——拟态
多媒体展示视频：拟态
小组三：你别碰我——警戒色
多媒体展示图片：箭毒蛙
观察这些动物有什么特点？
如此鲜艳的箭毒蛙是不可能躲藏的。这样一种色彩怎么会是一种优点呢？有毒箭蛙这种鲜艳的色彩来警告掠食者不要吃它。它背部的腺体能分泌一种毒液，谁把箭毒蛙作为盘中餐，谁就倒霉。
多媒体展示图片：孔雀蛱蝶、黄蜂、夜蛾幼虫、带花纹的毒蛇、瓢虫等
小组四：具有与环境相适应的结构与行为
鹿、兔：奔跑速度快，能逃避猛兽追捉。乌贼的释放墨汁行为。蜥蜴的断尾行为。豪猪（剌猬）的身上长满尖刺，可使捕食者无从下手。黄鼬的遇敌释放臭气。
多媒体展示图片：被捕食者和食肉动物对环境的适应
多媒体展示图片：北极狐和大耳狐、仙人掌、旗形树等。
谁能说出适应环境的特点？
多媒体展示视频：生物对环境的适应
多媒体展示视频：适应周围的环境
师生小结：生物都生活在非常复杂的环境中，时刻受到环境中各种生态因素的影响，生物只有适应一定的环境才能生存，换句话说，自然界中的每种生物对环境都有一定的适应性，否则早就被环境所淘汰。
多媒体展示图文资料：
①自然变幻莫测，如果有一年的冬天迟迟未来，雷鸟按时换上了“冬装”，那么，雪白的羽毛就会变成危险。
②大熊猫主要以竹类为食，前几年由于大熊猫生活地区的竹子大面积开花、枯死，使大熊猫的生存受到严重威胁。
③昆虫有保护色，但常被视力敏锐的食虫鸟捕食
讨论：以上事实说明了什么？
总结：适应的相对性：适应只是一定程度的适应，并不是绝对的完全的适应。
原因：环境条件的改变。
事例分析
18世纪后期，英国工业革命开始，人们建起一座座工厂生产布料以及其他产品。工厂产生的黑烟慢慢地将附近的树干都熏黑了，这时，浅灰色胡椒蛾反而更容易被发现，因而更容易被鸟捕食，自然选择开始青睐黑色胡椒蛾了。到了大约1850年，几乎所有的胡椒蛾都是黑色的。
请说出18到19世纪的英国曼彻斯特地区不同体色的华尺蠖数量多少的变化及其原因。
从1950年开始，严厉的禁止污染法律使得英国工厂的排烟量大大减少。请你预测一下，这对树和蛾分别会产生怎样的影响？
地球上每24小时，就有150一200种物种永远告别我们这个星球。一个物种灭绝不仅对那个物种来说是一个悲剧，对人类来说这也是一个悲剧，而众多物种的灭绝，最终可能造成人类的大悲剧。
白天，沙漠中的动物，如蝎子，往往把自己藏在数厘米深的沙里。这是为什么？
快乐点击
知识在线
1．下列选项中，属于体形与其他生物或非生物相似起迷惑作用的是
A．金龟子具有与环境相似的体色
B.枯叶蝶的形状像枯的树叶
C．沙漠中仙人掌的叶变成叶刺
D.骆驼的驼峰具有储存脂肪的结构
2．下列动物中，属于体色与环境不同具有警告作用的是
A．蝴蝶鱼在尾柄处或背鳍后留有一个非常醒目的“伪眼”，可以惑敌
B．大多数初生的海豹幼仔的体毛是白色的
C．猴面包树遇到连年干旱，树顶上的树枝会变“瘦”，使它不会枯死
D．黄蜂腹部黄黑相间的条纹
思维冲浪
3．观察图的几种动物，并分析它们适应环境的特点
夜蛾幼虫适应环境的特点： 。
叶虫适应环境的特点 。
兰花螳螂适应环境的特点 。
教学反思
开展游戏活动也能燃起学生的探索兴趣。以“我来捡豆子”为游戏，引入生物对环境的知识，趣味性极强，学生容易接受。在“我来捡豆子”的过程中，学生将会比较深刻地体验到生物只有与环境相适应才能生存的道理。这个游戏活动，实际上是一个模拟性的实验探究活动。通过这一活动，唤醒了学生潜意识里的探究热情，激起学生去探究未知知识，体验开展活动的用意，达到在活动中体验，在体验中产生求知的欲望，激起了学生强烈的探究欲。
游戏
科学探究
活学活用第5节 科学探究的基本方法（2）
知识目标
1．通过案例分析，学习科学家进行探究的过程。
2．尝试探究水温的变化对金鱼呼吸次数的影响。
能力目标
通过实验探究，了解科学探究的一般过程，培养学生善于从现实生活中发现问题、提出课题、开展实验探究的能力。
情感态度与价值观目标
体验科学探究的过程，培养热爱科学的情感、实事求是的科学素养、勇于实践与创新的精神，逐步确立以爱护小动物为原则来设计探究性实验。
教学重点：学会科学探究的基本方法，进一步提高探究能力。
教学难点：发现问题、提出课题、形成假设、控制变量、开展实验探究。
教学准备：
教师准备：制作多媒体课件；
学生准备：收集有关资料；
教学过程
教学内容 教师行为 学生行为
情境导入科学家是怎样进行探究的多媒体展示动画科学探究的步骤设计探究实验 如果让你设计一个实验（如探究肉汤是否变质），你知道怎样操作吗？科学探究需要哪些步骤？科学家是怎样进行探究的？以设计“探究肉汤是否变质”为例，组织学生首先自行设计探究方案。 多媒体展示资料：法国科学家巴斯德探索夏天食物为什么容易变质的著名实验。法国生物学家巴斯德在对微生物的研究中曾做了如下实验：巴斯德把新鲜肉汤装入乙瓶中，肉汤很快变馊了。他把甲瓶的瓶颈烧软，并拉成鹅颈样弯曲细长的形状，然后再把新鲜、清澈的肉汤分别装入甲、乙两个玻璃瓶中，两瓶的瓶口均敞开。随后，他再次煮沸瓶内的肉汤。观察发现，乙瓶内的肉汤不久又腐败变质了，而甲瓶内尽管肉汤通过弯曲细长的瓶颈与外界相通，但瓶内的肉汤仍然新鲜如初。后来，他又反复做了几次类似的实验，都得到了相同的实验结果。思考：材料中所述实验，观察到的现象是？提出的问题是什么？实验中设计的对照实验是什么？装入甲、乙两瓶的肉汤再次煮沸的目的是什么？ 讨论后得出结论：①肉汤变馊；②肉汤中的细菌从哪里来；③把甲瓶拉成鹅颈样弯曲细长的形状，乙瓶口敞开；④杀死肉汤中的细菌，排除细菌来源于食物的可能性。 多媒体展示动画：细菌是从哪里来的？引导学生分析科学家探究肉汤变质的过程包括了哪几个步骤？提出问题：细菌从哪里来作出假设：肉汤会自动生出制定计划、进行实验：得出结论：从空气中进入 多媒体展示图表：科学探究过程基本要求提出问题从日常生活、生产实际或学习中发现并表达与生物学相关的问题。作出假设应用已有的知识，对问题的答案提出可能的设想，并估计假设的可检验性。制定计划拟定探究计划，列出所需的材料与用具，选出控制变量，设置实验组与对照组。计划必需合理、严密、可行。实施计划按计划进行研究，并收集所得数据、实验现象等资料。得出结论分析所得数据、现象等实验资料，经缜密的推理。得出科学合理的结论。表达交流撰写探究报告，交流探究过程和结论。 创设情景：如果你翻动花园、庭院中的花盆或室块，常常会看到一些身体略扁、长椭圆型、灰褐色或黑色的小动物在爬动，这就是鼠妇，又叫潮虫。当你搬开花盆或石块，鼠妇很快就消失了。为什么呢？是因为环境变明亮了吗？引导学生设计探究光对鼠妇生活的影响的实验。 激起好奇心和求知欲，激发学习的主动性，提高学习兴趣分析资料，回答问题，懂得平时只要认真观察、认真思索、勇于实验，就有可能发现自然界中的奥秘。观看动画分析总结科学探究的过程深化探究过程的步骤分小组讨论，设计探究实验，有兴趣的小组课外探究
教学反思
用发展的眼光看待学生，关注学生的成长过程，注重、肯定、赞赏学生的点滴进步，让学生感受到学习的成功的欢乐，在他们心中唤起自豪感和自尊感。
学生的解放，教材、过程、时空的开放，使课堂教学呈现出丰富性、多样性和复杂性，充满了对智慧的挑战和对好奇心的满足，焕发了师生的生命活力。让课堂活起来，目的在于使学生和教师都能找回那丢失已久的“自我”，构建起丰富的精神生活，享受生命成长的欢乐。“活”，表面上是课程的内容活、形式活、情境活，实质上是师生双方的知识活、经验活、智力活、能力活、情感活、精神活及生命活。
本节课通过分析法国科学家巴斯德探索夏天食物为什么容易变质的著名实验，了解了探究过程，在引导学生设计探究光对鼠妇生活的影响的实验时激发了学生的兴趣，学生分小组设计实验，而且有很多小组课外进行了探究，将学习从课堂延伸到了课外。第2节 环境影响生物的生存（1）
知识目标
举例说出影响生物生存的环境因素；举例说明生物之间有制约和联系。
能力目标
初步体验实验探究活动的一般方法，初步学会控制实验变量和设置对照实验。
情感态度与价值观目标
感受生物的生存依赖于环境，意识到保护环境的重要性。
教学重点：能举例说出环境因素—非生物因素对生物生存的影响
教学难点：实验探究中实验变量的控制和对照实验的设置
教学准备：
教师准备：制作多媒体课件；
学生准备：收集有关资料；
教学过程
教学内容 教师行为 学生行为
情境导入探究光照或水对植物生存的影响非生物因素温度对生物的影响非生物因素光对生物的影响非生物因素水对生物的影响多媒体演示练习 沙漠中的一种小植物葡枝黄细心属，在短暂的雨季用8天时间发芽、生长、开花、结果，然后死亡。为了永生在8天中经历了生命的全部。而在几千米的高山上，不管是树木还是小草，全都长的又低又矮，甚至紧贴着地面生长。这又是为什么呢？高山上的风特别大，高山上的植物容易被风刮断，所以，植物的茎和枝全都缩得短短的，而且一丛丛地聚集在一起。长的密密的枝和叶，不但能抵抗强风，还能防止身体中热量和水分的散失。生物的生存依赖于环境，什么是环境因素？它包括哪两种因素？非生物因素对生物的生存有什么影响？是什么非生物因素影响了该生物的生存？ 课前引导学生分小组实验探究。引导学生注意设计探究实验时要注意控制实验变量和设置对照实验。探究光照或水对植物生存的影响：环境条件光照水分1号2号3号4号光照充足适量浇水遮光适量浇水光照充足不浇水光照充足大量浇水分析交流实验结果 环境条件光照水分1号2号3号4号实验结果叶片颜色翠绿、幼苗生长良好。叶色趋黄、生长不良。叶片萎缩、生长不良。根部缺氧、生长不良。 讨论并分析实验现象和结果， 完成P7页讨论。讨论1：1号和2号实验水量相同，不同因素是光照条件。1号光照充足，因此，叶片颜色翠绿，幼苗生长良好；2号遮光，叶片趋黄，生长不良。 1号与3号、4号光照都充足，不同因素是水。1号水适量，3号缺水，因此叶片萎缩、生长不良，4号水过量，造成根部缺氧，幼苗生长不良。 根据实验结果，得出水、光照是影响植物生长的因素。 讨论2：1号实验起对照作用。 讨论3：如果要探究温度对幼苗生长的影响，以1号（光照充足，适量浇水，适温）为对照，增设5号实验；光照充足，适量浇水，旁边加上冰袋或放在温度较高的地方，进行培养比较，注意其他条件必须和1号一致。 环境条件（仅温度不同）5号6号光照充足、适量浇水、适温。光照充足、适量浇水、低温（加冰块）或高温实验结果 1．非生物因素——温度对生物的影响①温度影响生物的生存思考：如果把一只熊猫放到南极和企鹅做伴能行吗？宇宙中温度变化的幅度极大，但适于生物生存的温度范围却很窄。过热或过冷，都会使生物体的新陈代谢无法正常进行，甚至会使生物死亡。以动物为例来说，大多数动物生活在-2～50℃左右的温度范围内，如果环境温度超过了这个范围，很多动物就难以生存了。 ②温度与植物的分布有着密切的关系。 思考：小强家住在云南的丽江，他说他家的苹果树结的苹果比山东的苹果还甜。你认为这是真的吗？苹果、梨等果树不能在热带地区栽种，这是由于受到高温的限制。“桔生淮南则为桔，桔生淮北则为枳”，柑桔不能在北方栽种，这是由于受到低温的限制。火眼金睛：判断下列植物所生活的环境是冷是热？ ③影响动植物形态多媒体展示图片：沙漠狐和极地狐引导学生留意沙漠狐和极地狐的耳朵有何不同？ 同一种类的哺乳动物，在寒冷地区生活的个体，其体型都比较大，但是尾、耳朵、鼻端等都较为短小，这样可以尽量减少身体的表面积，减少热量的散失。 ④影响动物的生活习性（动物的夏眠和冬眠） 很多动物冬天不见了，它们到哪里去了呢？在炎热的夏季，鸟类主要在清晨和黄昏较凉爽的时刻活动，中午就隐伏不动了。温度降低到24℃以下时，蚱蝉（俗称“知了”）就停止了鸣叫。冬天到来时，很多变温动物就要进入冬眠，如蛇、蜥蜴等。2．非生物因素——光对生物的影响①光对植物的影响——决定植物的生理和分布。没有阳光，绿色植物就不能进行光合作用，也就不能生存下去。因此，阳光对绿色植物的生理和分布起着决定性的作用。在陆生植物中，有些只有在强光下才能生长得好，如松、杉、柳、槐、小麦、玉米等；有些只有在密林下层的阴暗处才能生长得好，如药用植物人参、三七等。⑴光照时间：长日照植物（如凤仙花，菠菜等）；短日照植物（如烟草，水稻，玉米等）。⑵光照强度：阳生植物适应于强光照地区生活（如蒲公英，杨、柳、小麦等）；阴生植物适应于弱光照地区生活（如人参、三七、蕨类植物等）。⑶光的性质：如海洋藻类在两百米水深内呈垂直分布。②光对动物的影响——影响动物的体色（如鱼）、视觉（如猫头鹰、鸡）、繁殖（如鳟鱼）生活习性（如蛾类的趋光性）。 常见的夜行性动物：猫头鹰和蝙蝠阳光对动物的影响也很明显。阳光能够影响动物的体色。例如，鱼的身体的背面颜色较深，腹面却是白色，这就与阳光的照射有关系。光照还能影响动物的生长发育。有人做过这样一个试验：把蚜虫培养在连续光照或连续无光照的条件下，所产生的个体大多没有翅；把蚜虫培养在光暗交替的条件下，所产生的个体大多有翅。3．非生物因素——水对生物的影响一切生物的生活都离不开水。在组成生物体的成分中，大部分是水。植物体的含水量一般为60％～80％，有的高达90％以上。动物体的含水量也大致相似，例如，鱼的含水量为70％，人体的含水量，初生婴儿为72％，成人为65％。 对动物来说，缺水比缺少食物的后果更为严重。动物在没有食物的情况下生存的时间，要比没有水时生存的时间长。 一年中的降水总量和雨季的分布等，是限制陆生生物分布的重要因素。在干旱的沙漠地区，只有少数耐干旱的动植物能够生存；而在雨量充沛的热带雨林地区（如我国南部的海南岛等地），却森林茂密，动植物种类繁多。①直接影响生物的生存和分布干旱的沙漠，生物种类稀少，雨量充沛的热带雨林，动物种类繁多。 ②影响生物体的结构、发育和习性特点生活在干旱地区的动植物都有它们独特的形态结构以适应其生活的环境。如生活在沙漠中的植物往往有粗壮的茎储水，叶子很小，甚至特化为刺（如仙人掌） 分组讨论分析P7页图片资料快乐点击知识在线1．对海洋岩礁上的藻类植物调查时发现，一般在浅水处生长着绿藻，稍深处是褐藻，再深一些的水域中则以红藻为主。直接影响海洋中藻类植物分布的主要生态因素是 A．阳光 B.温度 C.海水含盐量 D.海水含氧量2．生活在高原地区的人，其血液内红细胞的数量比平原地区多。影响红细胞的数量增多的主要生态因素是 A．温度 B.阳光 C.空气 D.水思维冲浪3.观察图，区别沙漠狐和极地狐。⑴图片A是 ；图片B是 。 ⑵它们的主要差异是 。⑶极地狐和大耳狐造成差异的主要生态因素是 A．阳光 B.水 C.温度 D.食物 激起好奇心和求知欲，激发学习的主动性说出理由课前实验探究，课上展示实验结果讨论分析，得出结论分析非生物因素温度对生物的影响思考分析说出植物的分布与温度有关思考判断讨论说出：温度对动物的形态有影响。思考说出动物的冬眠和夏眠都是受到温度的影响讨论，举例说出光对植物的影响讨论，举例说出光对动物的影响讨论说出非生物因素水对生物的影响学生分组讨论分析后表达交流讨论完成深化课内学习成果
教学反思
一个优秀的教师应该是这样的教师：能够营造一种生动活泼的教学气氛，使学生形成探求创新的心理愿望和性格特征，形成一种以创新的精神吸取知识、运用知识的性格，且帮助学生能够创造性地应对环境的变化。
在教学活动中，注重引导学生将知识应用于实践中，成为学生的帮助者、合作者、激励者、服务者。指导学生形成良好的学习习惯，掌握学习策略；创设丰富的教学环境，激发学生的学习动机，培养学生的学习兴趣。建立一个接纳的、支持性的、宽容的课堂气氛；作为学习的参与者，与学生分享自己的情感和想法；同学生一道寻找真理。
本节课通过探究光照或水对植物生存的影响，培养了学生的实验探究能力，通过创设各种问题情景，激发了学生探求新知的兴趣，也提高了学生分析问题解决问题的能力。
讨论第2节 绿色植物的生长需要水和无机盐
无锡市清名桥中学 杨玲
一、设计思路：
生物实验在中学阶段的生物学教学中占有非常重要的地位。它既是对学生进行基本技能训练的重要手段，也能激发学生的学习兴趣，提高教学质量和培养学生的分析和观察能力。本节课第一课时通过含氮的无机盐对植物生长的影响实验，可使学生了解植物生长需要无机盐、无机盐溶解液中、根可以从土壤溶液中吸收无机盐，同时植物生长不仅需要含氮的无机盐，还需要含磷的、含钾的无机盐，并对它们的作用加深了解，从而进一步了解合理施肥的原理和意义等。本节课第二课时首先通过实验来验证外界溶液的浓度对细胞吸水的影响，并进一步让学生自己设计实验来验证根的吸水原理。从而使学生对植物吸水和失水的原理具有感性认识，在这个基础上，重点阐明了植物吸水和失水的原因。
通过探究性实验，激发学生的学习兴趣，引导学生积极主动地获取生物科学知识，领悟科学研究方法，联系实际，用学生熟悉的生活现象来验证原理。
二、学习目标：
1、知识目标：
（1）举例说明植物生长需要的主要无机盐及其作用。
（2）通过具体的实验使学生记住植物的吸水特点，并由细胞吸水失水推导说出植物吸水和失水的原理。
2、技能目标：
通过实验分析现象，培养类比观察能力，通过实验联系生活实际，培养发散思维和创新能力。?
3、情感态度和价值观目标：
（1）培养学生积极参与讨论并与他人协作的精神。
（2）以实验的形式，师生与生生之间展开丰富活动，让学生在实验中进行交流，从而激发学生们的学习兴趣，培养了学生热爱自然，关爱生物的情感意识。使学生体味生命活力的魅力。
（3）在探究实验的过程中体验科学实验的艰辛与快乐，培养学生持之以恒的科学意志，领悟科学方法，培养学生崇尚科学探究的情感。?
三、学习重点、难点：
重点：通过实验和观察，说明绿色植物的生长需要水和无机盐。
难点：植物吸水和失水的原理
四、教学过程：
第一课时
教学内容 学生活动 教师活动 设计意图
导入新课 思考并回答教师提出的问题，进入学习情境。 出示土地崇拜的图片。说明土地是万物生长的依托。让学生思考，土地究竟给植物提供了什么？ 用古老的土地崇拜现象，让学生认识到土地的重要性，进一步引发土地对生物的作用的思考。
分析无土栽培成功的原因 思考，设想，有的学生想到无土栽培。 现在我们来设想一下：能不能改变千百年来传统的耕作习惯，种植植物不用土壤呢？（介绍无土栽培的知识） 让学生认识到现代农业技术的发展。
（1）观察课前培养的三株蕃茄植株，对其生长趋势进行比较。（2）放入土壤浸出液、无土栽培培养液和蒸馏水中培养的植物长势不同，说明了什么问题？学生分析讨论得出实验结论： 土壤浸出液和无土栽培培养液中含有植物生活必需的营养物质。 组织学生开展探究实验：4 人一组，分析无土栽培成功的原因指导、组织讨论，分析实验结果。 植物的生长需要无机盐，是本节课的重点。让学生自己动手培养、观察幼苗生长状况，分析无土栽培成功的原因，验证无土栽培培养液和土壤溶液中含有无机盐，自己得出“植物的生长需要无机盐”的结论，这个结论不是老师教的，而是由学生自己探究获得的，体现了新课标“提倡探究性学习”的理念。
（1）取3片洁净的载玻片，用滴管在载玻片的中央分别滴一滴土壤浸出液、无土栽培培养液和蒸馏水。（2）将石棉网置于三脚架上，把3片载玻片放在石棉网上，再用酒精灯烘干。学生分析讨论得出实验结论：土壤浸出液和无土栽培培养液中含有的营养物质是无机盐。 为什么在土壤浸出液、无土栽培营养液中植物就能正常生活呢？土壤浸出液、无土栽培营养液中除了含有水以外，还含有什么物质呢？让我们再做一个实验。
小组交流，讨论，得出结论：植物生长需要无机盐。 组织学生讨论：这两个试验共同说明了什么问题？ 引导学生概括讨论
无机盐对植物生长发育的作用 在教师的指导下逆向推理出氮、磷、钾对植物生长的作用。根据氮、磷、钾对植物生长的作用，进一步思考实际问题。 课件演示一些缺氮、缺磷、缺钾植物出现的病症。进一步引导学生思考种植哪些植物需要多施加含何种无机盐的肥料。介绍含有氮或磷或钾无机盐较多的肥料及其应用。 培养学生的逆向推理能力。让学生尝试用所学知识解决实际问题。拓展学生知识面。
学生结合教师提供的资料以及自己查找的资料，进行课堂交流，自己得出硼、铁、钼、硒等对植物生长的影响。 提供资料，组织学生交流、讨论，分析微量元素对植物生长的作用。 培养学生收集资料，分析资料的能力。在交流中注意培养学生的合作意识。
课堂小结 设计在教室和家庭中运用无土栽培的方法来美化环境的方案。 建议学生利用本课所学知识，尝试在教室和家庭中运用无土栽培的方法来美化环境。 运用知识指导实际生活。
第二课时
教学内容 学生活动 教师活动 设计意图
导入新课 思考并回答教师提出的问题，进入学习情境。 提问：水分究竟是怎样进入植物体的呢？ 设疑，导入
细胞吸水的原理 学生叙述自己在家中所做实验的过程和实验现象。 布置学生课前一天在家里进行植物吸收水分的探究性实验。 让学生自己动手尝试
学生思考、理解“溶液”和“浓度”的概念。 （1）在甲乙两个烧杯里放上等量的清水，分别加入一勺盐。说明烧杯里的盐水就是盐的水溶液。（2）再在甲烧杯里加一勺盐。甲烧杯水里盐多浓度就大，乙烧杯水里盐少浓度就小。 “溶液”和“浓度”的概念比较抽象，初一的学生难以理解，用演示实验浅显地说明这些概念。
肯定细胞液是溶液，因为其中溶解有许多物质。 提问：细胞内的细胞液是溶液吗？为什么？ 引导学生思考，为后面的细胞吸水知识作铺垫。
学生注意观察实验现象，发现马铃薯里盐水的液面升高，清水的液面下降。认同：注入盐水的马铃薯，水分从细胞内流出所以盐水液面上升；注入清水的马铃薯，水分进入细胞内，所以清水液面下降。 （课前一天，把两个相似大小的马铃薯中间挖一个同样大小的坑，分别注入清水和浓盐水，并使液面等高。）出示两个马铃薯，介绍实验的处理经过，引导学生观察所发生的现象。提问：（指放清水的马铃薯）减少的水到哪里去了？（指放盐水的马铃薯）坑里多出来的水是从哪里来的？ 在学生课前尝试用萝卜条放在清水和浓盐水中，感受细胞的吸水和失水后，课上，用不同的材料进行演示实验，得出同样的结果，使试验结果更具说服力。
学生分析条件得出结论：周围水溶液浓度＞细胞液浓度——细胞失水周围水溶液浓度＜细胞液浓度——细胞吸水 播放细胞吸水和失水的FLASH动画。提问：假如我们把马铃薯边缘的细胞放大，这些细胞在什么情况下吸水（失水）？ 细胞吸水和失水是微观现象，用FLASH动画，帮助学生增强感性认识。
（1）细胞可以吸水、也可以失水，主要决定于细胞周围水溶液的浓度。（2）水分走向的规律是：“水总是往溶液浓度大的方向走” 提问：通过这个实验，证明了什么？ 知识概括，小结。
当细胞吸水后，由于液泡里水分增多，细胞涨大而显出硬挺；细胞失水后，液泡中水分减少，细胞壁受的压力变小、变松驰，显出软缩。用糖拌番茄或用盐拌黄瓜，盘子里出现许多水。把发蔫的青菜泡到清水里，青菜会硬挺起来。 细胞在吸水和失水时，是什么状态呢？（展示植物细胞吸水和失水的模式图）生活中有许多实例能用这个道理去解释，你能举出实例吗？ 读图，思考，分析联系所学知识，解决实际问题。
根吸水的原理和过程 先在对好光的显微镜上更换上5倍的目镜，观察纵切面和全貌，再换上10—15倍的目镜，认真观察根尖各部分细胞的特点，并思考这部分细胞具有什么功能。 说明根吸收水分和无机盐的部位主要在根尖。指导学生观察根尖纵切片。 全面观察根尖的结构
选择一条根毛明显的幼根，用放大镜观察，看到长有许多细毛的部位就是根毛区。 在实验桌上放置一个培养皿，里面装有小麦、白菜和黄瓜三种种子萌发出的幼根。介绍培养幼根的方法，鼓励学生回去尝试。 突出观察根毛。
惊叹根毛的数量，更直观地理解了成熟区的吸水能力。 [举例]：一株黑麦具有1381万条根，约有15亿条根毛。 用数据更直观的说明问题。
学生开始讨论，设计实验方案。每个小组的设计的实验方案基本上都是使用浓盐水和清水来进行对照实验。 植物是如何通过根来吸水的呢？通过实验来证明你们的猜想，怎么设计这个实验呢？ 让学生自己尝试设计对照实验，培养学生实事求是的科学态度。
小组探究：外界溶液浓度影响根细胞的吸水。（1）我们小组将两株幼苗分别插于盛有浓盐水和清水的细口瓶中。（2）我们小组将两株幼苗分别插于盛有浓盐水和清水的细口瓶中，另选一株放在纸上作为对照。（3）我们小组将三株幼苗分别插于盛有浓盐水、稀盐水和清水的细口瓶中。观察发现放入盐水的幼苗出现萎蔫现象，根变软，根尖下垂。 课前准备好带根的幼苗若干根（每四人小组一根），用清水洗净根部土粒。做实验时，将幼苗发下。指导学生探究，引导学生观察实验现象并思考：幼苗为什么会出现这种现象？ 共同探究，培养分析问题、解决问题和实际动手操作的能力。
(1)当外界溶液浓度小于根细胞液的浓度时，根细胞吸水。?(2)当外界溶液浓度大于根细胞液的浓度时，根细胞失水。 引导学生根据实验结果，讨论外界溶液浓度对根细胞吸水的影响。 引导学生讨论
自然地了解到根毛只有在根毛细胞液的浓度大于土壤溶液浓度的时候，才能从土壤中吸收水分。认识到一般情况下，根毛细胞液浓度总是大于土壤溶液浓度。 出示根毛区局部放大的教学挂图，启发学生回答：根毛是怎样形成的？根毛吸收的水分是从哪里来的？引导学生边回答边与植物细胞吸水相比较根毛与植物细胞比较，土壤溶液与植物细胞周围水溶液比较，根毛吸水与植物细胞吸水相比较等。 引导学生分析，在比较的基础上自己得出结论。
思考并回答：盐碱地、一次施肥过多造成“烧苗”等。 请设想一下：如果根毛细胞浓度小于土壤溶液浓度，会发生什么情况呢？现实中会不会有这种情况呢？ 联系所学知识，解决实际问题。
当根毛细胞吸水后，根毛吸收的水分通过根毛的细胞壁、细胞膜、细胞质，渗入到液泡里。与它邻近的细胞没有吸水，相比之下，细胞液的浓度就高。根据水分的走向规律：“水总是往溶液浓度大的方向走”，水分逐步渗入到表皮以内的层层细胞，最后进入导管，再由导管输送到茎和其它器官里去。这样，从根毛区吸收来的水分，在植物生命活动中就可以源源不断地输送到各个器官。 充分利用根毛区局部放大的教学挂图，边指导边启发引导学生回答：根毛细胞吸收到水分以后，水分怎样进到根毛区中间的导管里去的呢？ 指导读图，概括分析
课堂小结 讨论怎样才能把绿色植物养的更好。 要求学生做一做：自己养一盆绿色植物，并根据这两节课学习的知识，想一想怎样才能把你的植物养的更好。 引发学生关爱生命，关爱绿色的环保意识。利用所学知识解决实际问题。4-1食 物 链
江苏省西亭高级中学 施卫红
教学目标
1、知识目标：
（1） 了解生物间普遍存在摄食与被食的关系。
（2） 知道什么是食物链。
2、能力目标：
（1） 通过分组活动，培养学生分析和综合的能力，画一些比较简单的食物链。
（2） 通过方案设计、查阅资料等培养学生运用知识解决问题的能力。
3、情感态度与价值观目标：
（1） 建立自然界的事物是普遍联系的科学自然观。
（2） 培养学生探究食物链的兴趣，初步形成主动参与社会决策的意识。
重难点分析：
本节重点是：帮助学生认识食物链，构建食物链的概念。难点是：指导学生设计生物防治方案。通过对食物链，特别是与人有关的食物链的分析，培养学生自我构建知识的能力，使学生认识到人与自然的密切联系，建立保护环境，保护生物的意识。
设计思路：
本节课设计了2个“分析活动”和1个“方案设计”3部分。第一部分通过课件展示儿时“二老鹰捉小鸡的游戏”导入新课，利用游戏“谁吃谁”的活动，建立食物链的概念，通过小组分析讨论归纳出食物链的特点，达到了“做中学”的目的。第二部分是指导学生分析食谱中的生物，连出包括人在内的食物链。一方面巩固食物链知识，另一方面帮助学生认识到人也是生态系统中的一员，也处在一个个复杂的食物链中；通过“我请大家吃大餐”的活动，帮助学生正确认识人与自然的关系。第3部分是指导学生设计一个生物防治的方案。通过展示我国生物防治取得的成果，激发学生设计生物防治方法的热情。通过搜集各种资料，设计一个生物防治的方案，组内进行自评和互评，进行修订，评出最佳方案。并设置课后拓展：请学生课后点击相关网站，查阅资料，搜集生物防治的各种方法，为当地农田主要害虫（如：棉芽虫、菜青虫、稻飞虱等）设计一个可行性生物防治方案，培养学生运用所学知识解决问题的能力，造福于家乡。
课前准备
1、 学生游戏道具：印有各种生物头像的彩色图片，制作成头饰。
2、 用于制作食物链的卡片和针线。
3、 课前搜集松毛虫天敌的资料和生物防治的方法的资料。
4、 多媒体课件
课时安排 2课时
教学过程
（一）导入新课
展示课件1：观看“螳螂捕蝉，黄雀在后”的动画（配乐朗诵，并配上动画）
我国西汉时期刘向的《说苑》中有这样一段描述：“园中有树，其上有蝉，蝉高居悲鸣饮露，不知螳螂在其后也；螳螂委身曲附，欲取蝉，而不知黄雀在其旁也；黄雀延颈欲啄螳螂，而不知弹丸在其下也。”
展示课件2：一群小朋友玩“老鹰捉小鸡”的游戏（视频）
提问：
1、第一画面描述了怎样一个成语故事？（螳螂捕蝉，黄雀在后）
2、通过观看两个画面，说说在自然界中生物之间普遍存在着怎样的关系？
（捕食关系、吃与被吃关系）
（设计意图：通过课件的展示创设情景，导入新课。尤其是课件2，让学生回想起孩提时代的游戏，激发学生的学习欲望，提高学习兴趣，悟出生物之间存在着捕食关系。）
（二）新授：
1、食物链
【学生游戏活动】：谁吃谁？
请几个学生上台戴上印有不同生物图片的小头饰，来扮演各种生物，并在“人群中”迅速找到“自己”喜爱的食物。看谁找得又快又准。（学生完成每组活动后，请下面的学生按上面学生的活动写出相应的食物链，并请学生上黑板写出各条食物链。）
★注意：一定要按照“吃与被吃”的关系将被吃的生物排在前面，吃它的动物排在后面，并在它们之间画上箭头，箭头必须指向后面的动物。
第一组：鼠、粮食、猫（粮食→鼠→猫）
第二组：青菜、鸡、蜘蛛、鹰、昆虫
（青菜→鸡→鹰；青菜→昆虫→鸡→鹰；青菜→昆虫→蜘蛛→鸡→鹰）
讨论：（1）生物之间的食物关系连在一起，像什么？（食物链）
（2）用你自己的话说一说，什么是食物链？（在一定的区域内，各种生物之间由于食物关系所形成的联系就叫做食物链。
（3）在食物链中，连接各种生物的“箭头”表示什么意思？（箭头表示生物之间的被吃关系）
第三组：青草、蛇、蚱蜢、鹰、青蛙（青草→蚱蜢→青蛙→蛇→鹰）
如果在这个生态系统中，又增添了一种生物——公鸡，那食物链会不会有什么变化？会有怎样的变化？请一位同学上来扮演公鸡，并寻找“自己”所在的食物链的位置。
（青草→蚱蜢→鸡→蛇→鹰 ；青草→鸡→蛇→鹰；青草→鸡→鹰；青草→蚱蜢→鸡→鹰）
师：在一定的生态系统中，生物的种类多种多样，所以，存在的食物链也会有很多条。每条食物链一般包括3—5个环节，环节越多食物链越复杂。
（设计意图：通过游戏“谁吃谁”的活动，培养学生探究的兴趣。通过游戏的不断深入，使学生在活动中慢慢悟出食物链的概念。）
【小组分析】：通过分析以上几组游戏，相信同学们对食物链的概念有了一定的了解，下面请大家结合屏幕上显示的这几条食物链和讨论题，总结一下食物链有哪些特点？（讨论结束后各小组派代表发言。）
（1） 食物链一般由哪几类生物构成？（绿色植物和动物）
（2） 它们分别在生态系统中扮演什么角色？（生产者、消费者）为什么？（生产者：可以利用光合作用，自己制造有机物；消费者：不能自已制造有机物，要从外界获取）
（3） 从屏幕上的这几条食物链看，它们有什么共同点？
（起始端均为植物，第2、第3及以后的环节均为动物）
（4） 第2、第3环节的动物有何不同？
第2环节的动物大多为植食性动物，第3环节的动物大多为肉食性动物）
（5） 在这个生态系统中，鸡既可以位于第2环节，又可以位于第3环节，说明什么？（说明鸡既可以吃植物，又可以吃动物，是杂食性动物。）
学生总结食物链的特点：①食物链通常是由一种绿色植物开始的。
②位于食物链第二环节的生物通常是植食性动物。
③位于食物链其它环节的生物大多是肉食性动物。
教师将完整食物链的特点展示在屏幕上：
生产者→消费者（植食性动物）→消费者（肉食性动物）→消费者（肉食性动物）……
（设计意图：通过问题的设置，使学生新旧知识贯通；通过学生分组讨论，培养学生分析问题的能力，实现从感性认识到理性认识的飞跃。）
【学生活动】：下面请各小组将P74农田中的生物制成卡片，并将卡片用针线将各条食物链串连起来，看哪一组的同学连的又快又准。最后各小组派代表发言（教师巡回指导。学生将这些“链”小心地夹在笔记本里保存好，下节课还要用到。）
（设计意图：这个活动安排目的是对食物链知识的巩固，其实是一个课堂练习。通过手工制作加深一次印象，培养学生的动手能力和合作精神，也为下一课的学习准备教学用具。）
超链接到课件1：“螳螂捕蝉，黄雀在后”的动画，请一学生上黑板画出一条符合诗意的食物链。
（树→蝉→螳螂→黄雀→人）
师：可见人是生态系统中的一员，人与动植物之间存在着食物联系。那人类参不参与这种食物链关系呢？大家都知道，民以食为天，人的食物从哪里来呢？
展示课件3：丰富多彩的食物（图片）以及学生在食堂用膳的情景。
【学生探究】：我请大家“吃”大餐
师：请每一位同学为自己选一份午餐食谱，分析每种食物分别来自哪种动物或植物。对于动物，请接着写出它们的食物，别忘了把自己的名字写上，然后用箭头把它们连接起来。你能发现些什么问题呢？你这顿午餐从哪几条食物链中获了物质和能量？写出你午餐所涉及的食物链。请学生上台通过实物投影，汇报展示。
学生总结：我们发现自己处在食物链的最高位置。
师：非常正确。人类是食物链中的最高阶层，应当属于消费者。
讨论：从食物链角度考虑，人会受到自然界中其他生物的影响吗？
展示课件3：生态农业图
人与动植物之间有着复杂的食物联系。人的食物种类很多，因此与人有关系的食物链，实际上要比我们画的复杂得多。
通过大家所画的食物链可以看出：人与自然界中的其他生物是一环扣一环，相互依赖生存的，其中任何一个环节的生物受到影响，都会直接或间接的影响到我们人类自己。因此我们应该要对它们加以保护，其实也是为了我们人类自身更好的生存。
（设计意图：通过对课件1食物链的描述，认识到人也是生态系统中的一员，也处在复杂的食物链中；通过“我请大家吃大餐”的活动，帮助学生正确认识人与自然的关系。）
2、天敌与农林害虫
展示课件4：（视频）森林生态系统中的啄木鸟；农田生态系统中的猫头鹰；稻田里的青蛙；庭院里的猫的捕食行为。
讨论：（1）请找出画面中的食物链并表示出来。
（2）你还知道哪些生物的天敌？
师：科学家从生物的食物链中得到启发，想出了利用天敌对农林害虫进行生物防治的方法。
展示课件5：展示生物防治农林害虫的成果：“森林医生”啄木鸟；“农田卫士”猫头鹰；松毛虫、金龟子等害虫的天敌灰喜鹊；防治棉蚜虫的七星瓢虫等等。
想一想：用生物防治农林害虫有什么意义？
讨论：小红家菜园里的青菜上长了许多菜青虫，小红把家里的几只老母鸡放在田里去，用母鸡来防治菜青虫。你认为这样的方案可行吗？为什么？
师：那么，在设计利用天敌防治害虫的方案时，我们应注意哪些问题？（请学生查阅信息库中“天敌的选择”）
★提示：设计利用天敌防治害虫的方案，不仅要选择有效天敌，还要充分考虑这些天敌的饲养，以及这些天敌放飞的时间和方法有的时候还要考虑怎样回收天敌以便下次防治时再利用。
师：根据天敌选择的原则，请各小组选择一种松毛虫的天敌，并设计一个可行的方案来防治松毛虫。
学生分工合作，将课前搜集的资料和信息库的资料进行整合，设计出松毛虫的生物防治方案，并在全班进行交流。评选出最佳方案。
（设计意图：通过展示我国生物防治取得的成果，激发学生设计生物防治方法的热情。设计一个生物防治的方案，这是对食物链知识的运用，有助于培养学生分析问题、解决问题的能力，有助于学生形成科学的思维方式和主动参与社会决策的意识。）
3、小结
这节课你学到了什么？你还想知道什么？（让学生畅所欲言，总结本节课的内容）
4、课后拓展：课后点击相关网站，（如：http://www.newenergy. ( http: / / www.newenergy. )；http://www.lzny./info；）查阅资料，搜集生物防治的各种方法，为当地农田主要害虫（如：棉芽虫、菜青虫、稻飞虱等）设计一个可行性生物防治方案，造福于家乡。
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1第5节 科学探究的基本方法（3）
知识目标
尝试找出温度和呼吸频率之间的关系和规律
能力目标
通过实验探究，培养学生善于从现实生活中发现问题、提出课题、开展实验探究的能力。
情感态度与价值观目标
体验科学探究的过程，培养热爱科学的情感、实事求是的科学素养、勇于实践与创新的精神，逐步确立以爱护小动物为原则来设计探究性实验。
教学重点：学会科学探究的基本方法，进一步提高探究能力。
教学难点：发现问题、提出课题、形成假设、控制变量、开展实验探究。
教学准备：
教师准备：制作多媒体课件；
学生准备：收集有关资料；
教学过程
教学内容 教师行为 学生行为
情境导入尝试设计水温的变化对金鱼呼吸次数的影响方案探究水温的变化对金鱼呼吸次数的影响 科学探究是人类揭开自然界奥秘、获取知识的重要途径，人类就是在长期的科学探究中不断积累知识和发展生命科学的。我们学习生物学，也必须学会科学探究的基本方法。引导学生讨论设计“探究水温的变化对金鱼呼吸次数的影响”的探究方案。提出问题：影响金鱼呼吸次数的因素很多，而水温发生变化，金鱼的呼吸次数是否会受到影响呢？做出假设：作出了怎样的假设？你是否还有其它的假设？分析提出的问题，做出相应的假设。如，金鱼呼吸的次数会随水温的变化而发生变化或呼吸次数不会随水温的变化而发生变化。制定探究计划：首先使学生正确掌握记录呼吸次数的方法，以减少实验结果的误差。提出问题：①如何设计实验组与对照组？ ②本实验的实验变量是什么？如何控制实验变量？③如何改变水温？④如何在实验中不使金鱼受惊吓，以保证所得数据可靠？⑤为什么要在同一温度下重复多次测试呼吸次数？⑥如何使用温度计？⑦如何设计统计表？实施实验计划，并分析实验结果：（提前教育学生爱护金鱼，尽量不惊扰金鱼。实验结束后，将其放进鱼缸饲养起来。并交代相关注意事项，如不随意走动、不大声喧哗、组内团结互助等。）期间对学生加以巡视、指导。按照各自制定方案实施实验计划，并重复几次。然后分析实验结果，尝试找出温度变化和呼吸次数之间的关系和规律。组织各小组将自己的实验结果制成统计表。然后将全班各个小组的实验数据合并起来，算出平均数。各小组将自己的实验结果制成统计表。器材：金鱼、鱼网、温度计、两个小鱼缸、冰块或热水如何设计实验组和对照组？实验组号实验材料水温金鱼呼吸次数测3次1号2 3条金鱼、盛水的小鱼缸、温度计。常温2号2 3条金鱼、盛水的鱼缸，温度计、热水。常温+10度常温+20度3号2 3条金鱼、盛水的鱼缸，温度计、冰块。常温-10度常温-20度其中1号实验为对照组，2号和3号实验为实验组。思考问题： ①为什么要在同一温度下重复多次测试金鱼的呼吸次数？ 减少偶然因素对实验造成的影响，以增加实验结果的准确性。②在实验过程中还应注意哪些事项？尽量避免干扰金鱼；统计实验数据的平均值。组织学生对照实验结果与先前作出的假设是否一致，得出结论。表达交流：尝试探究水温的变化对金鱼呼吸次数的影响组织全班同学讨论交流各组实验结果。请部分同学谈谈实验活动的心得体会。全班共同交流实验结果和心得体会。 激起好奇心和求知欲，激发学习的主动性，提高学习兴趣各小组针对水温的变化对金鱼呼吸次数的影响的探究实验提出问题、作出假设、制定探究计划、实施实验全班分成若干组，每组4~5人为宜，并选出一名组长。各小组按照自己的假设，讨论、制定探究计划。实施实验计划，并分析实验结果表达交流
教学反思
德国哲学家叔本华认为“记录在纸上的思想就如同某人留在沙滩上的脚印，我们也许能看到他走过的路径，但若想知道他在路上看见了什么东西，就必须用我们自己的眼睛。”这非常恰当地说明了探究性学习的重要价值。
本节课注重了学生的探究活动，在实践观察、亲自探究中建构知识，让学生在体验中感悟，在互动中共进。将学生的独立性学习向合作性学习发展、由单方面能力发展向多方面能力发展。不仅有知识的发展，也有技能和情感态度的发展。
本探究实验激发了学生的学习兴趣，但2号实验组的温度控制成为一个难点，有个别小组由于水温过高而造成金鱼死亡的现象。第5节 科学探究的基本方法（1）
知识目标
认识实验常用的工具，熟记显微镜的结构名称，初步学会使用显微镜。
能力目标
通过实验，培养学生的动手操作能力。
情感态度与价值观目标
培养热爱科学的情感、实事求是的科学素养、勇于实践与创新的精神。
教学重点：学会使用显微镜。
教学难点：学会使用显微镜。
教学准备：
教师准备：制作多媒体课件；
学生准备：收集有关资料；
教学过程
教学内容 教师行为 学生行为
情境导入认识显微镜的结构学习使用显微镜认识常用的实验仪器多媒体演示练习 1590年，一个晴朗无风的早晨，詹森的楼顶上闲玩。无意中，他把两片凸玻璃片装到一个金属管子里，并用这个管子去看街道上的建筑物，奇怪的事情发生了，教堂高塔上大公鸡的雕塑比原来大了好几倍，这个意外的发现，使詹森兴奋起来，他高兴地跑下楼去，把父亲也拉上楼来观看，一起和他分享这种新发现带来的愉快。他们抓住这个偶然的发现，认真思索，反复实践，用大大小小的凸玻璃片做各种距离不等的配合，终于发明了世界上第一台复合式显微镜。显微镜是为了观察一般肉眼无法看见的微小物体所发明的仪器，是生命科学研究中使用的重要仪器，今天我们就来认识和学会使用光学显微镜。探究一：对照P.17图1－8显微镜的结构，同桌两人认识显微镜的各部分结构，并相互之间指认考问。探究二：同桌两人猜测显微镜各部分结构的功能，然后对照显微镜的各部分结构功能说明给予订正。多媒体展示视频：显微镜的结构和功能镜座：稳定镜身。镜柱：支持镜柱以上部分。镜臂：握镜的部位。载物台：放置玻片标本的地方。中央有通光孔，两旁各有一个压片夹。镜筒：上端按装目镜，下端安装转换器。粗准焦螺旋：转动时，可以大幅度升降镜筒。细准焦螺旋：转动时，镜筒升降幅度较小，可以使物像更清晰。目镜和物镜：目镜是用眼观察的镜头，物镜是接近物体的镜头。物像的放大倍数等于目镜的放大倍数乘以物镜的放大倍数。遮光器：上面有大小不等的圆孔，叫做光圈。用不同的光圈对准通光孔，可以调节光线的强弱。反光镜：一面是平面镜(光线强时用)，一面是凹面镜(光线弱时用)。转动反光镜可以使光线经过通光孔反射上来。探究三：教师讲解并操作显微镜的使用步骤，引导学生思考每一步骤使用的特征。1.取镜、安放取镜：右手握住镜臂，左手平托镜座，保持镜体直立。（特别要禁止单手提着显微镜走，防止目镜从镜筒中滑脱）。安放：放置桌边时动作要轻。一般应在身体的前面，略偏左，镜筒向前，镜臂向后，距桌边7～10 ㎝处，以便观察和防止掉落。安放目镜和物镜。多媒体展示图片：请你指出使用显微镜操作中不规范的地方。2.对光：升—转—看—调①转动粗准焦螺旋，使镜筒上升约2厘米；②转动转换器（转动转换器的转动板，不要用手直接推物镜），使低倍物镜对准通光孔(物镜的前端与载物台要保持2厘米的距离)。多媒体展示图片：区别对错③把一个较大的光圈对准通光孔。左眼注视目镜内(右眼睁开，便于以后 同时画图)。转动反光镜，使光线通过通光孔反射到镜筒内。通过目镜，可以看到白亮的视野。光线强时，用平面镜；光线弱时，用凹面镜。多媒体展示图片：火眼金睛：在显微镜下观察物像时，眼睛与镜筒之相关位置应是下列哪一幅图？ 试一试：转换遮光器，变换不同的光圈，观察视野明亮程度的变化？转换反光镜，比较用平面镜和凹面镜观察时，视野明亮程度的变化？3.观察：放—压—降—看—升—调观察任何标本都必须先用低倍镜。①将写有“P”或“上”字的透明纸片放在载玻片上，制成玻片标本。 ②把要观察的玻片标本放在载物台上，使要观察的标本正对通光孔。玻片两端用压片夹压住。 ③从侧面看着物镜，转动粗准焦螺旋，使镜筒慢慢下降，直到接近玻片为止。(注意：应缓慢转动粗准焦螺旋，不能用力过猛，以免损坏机件，使粗准焦螺旋调节失灵。)思考：降低镜筒时，操作者最关键的姿势应该是什么？其重要性是什么？④左眼在目镜上观察，右眼同时睁开，（以便绘图），同时用手反方向（逆时针方向）转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓上升，直到能看清物像为止。⑤物像不够清晰时，可略微转动细准焦螺旋，使物像清晰。（不可以在调焦时边观察边使镜筒下降，以免压碎装片和镜头。）试一试： ①把标本分别向左、右、上、下移动，你看到的物像分别向什么方向移动？ ②在视野中看到的是什么字？③如果看到的字偏在视野的左上方，怎样才能将它移到视野中央？ ④如果是把字写在不透明的纸上，观察的结果是否相同？4．收镜 ①、实验完毕，将载玻片从载物台上取下，用纱布将显微镜外表擦拭干净。 ②、将压片夹转向后方，反光镜移动到垂直方向。 ③、转动转换器，使两个物镜位于载物台上通光孔的两侧，呈“八”字形，将镜筒下降。 ④、按取镜时的拿法，将显微镜送回镜箱，放回原处。 多媒体展示动画：显微镜的结构和使用 多媒体展示视频：显微镜的操作和使用 引导学生练习使用显微镜引导学生对照实物，观察并认识常见的实验器材。引导学生注意有关生物实验器材的用途及注意事项 ①酒精灯：用于加热 注意事项：要用火柴点燃，禁止用燃着的酒精灯去点另一酒精灯；熄灭时，要用灯帽盖灭，不能用嘴吹。 ②试管夹：用于夹持试管 注意事项：应夹在距试管口1/3处；要手握长柄，不能把拇指握在短柄处，以免试管脱落。③滴瓶：用于存放少量液体药品，其特点是取用方便。 注意事项：滴瓶上的滴管与滴瓶配套使用；滴管不能平放或倒立，以防止液体流入胶头。④胶头滴管：用于吸取或滴加少量液体。 注意事项：吸液时，液体不能吸入胶头；使用时，不能横拿或倒拿，防止液体进入胶头内；滴加液体时，管口不能伸入容器内接触容器壁，一定要把滴管竖直放在容器口的正上方。⑤烧杯：用于存放及加热液体 注意事项：加热时烧杯外壁要擦干；加热时要用石棉网间接加热。⑥试管：用于存放及加热物体 注意事项：可直接加热，加热前外壁必须擦干；用试管夹夹持，固定在距试管口1/3处。注意使试管受热均匀，以防爆裂。⑦量筒：常用于量取一定体积的液体 注意事项：应根据量取液体的多少，选用大小适当的量筒；读数时，应将量筒放置平稳，并使视线与凹液面最低处保持水平。⑧盖玻片和载玻片：用于制作临时玻片标本。 注意事项：盖玻片很薄、易碎，应做到轻取、轻放。快乐点击知识在线1．下图是显微镜的结构，请你观察后完成下列问题。⑴填出显微镜的结构： ① ；② ；③ ；④ ；⑤ ；⑥ 。 ⑵请你判断此台显微镜最大的放大倍率是多少？ A.40倍 B.10倍 C.600倍 D.150倍思维冲浪2．苗苗在纸上画了下图中左图的图案，放在显微镜下观察，会看到下列哪一个图像？ 3．小明使用显微镜观察被麻醉的蚂蚁时，视野中所见的图像，小明想将蚂蚁移至视野中央，应将蜜蜂往哪个方向移动？ A.右上方B.右下方C.左上方D.左下方 激起好奇心和求知欲，激发学习的主动性，提高学习兴趣两人一组，对照图示，认识显微镜的结构和功能观看视频，深化知识学习显微镜的使用，跟随教师学习使用显微镜的操作观察并指出操作用不规范的地方观察并指正观察辨别尝试并观察现象思考说出：降低镜筒时，一定要从旁边注视物镜和玻片，防止它们接触和压碎盖玻片。尝试操作并观察现象观看视频和动画两人一组，一个同学操作，一个指正，然后轮换练习。对照实物，观察并认识常见的实验器材关注实验仪器使用的安全性讨论完成深化课内学习成果
教学反思
好的课堂应该充满生命的活力，呈现出了生气勃勃的精神状态，思维活跃，情理交融，师生互动，兴趣盎然。意味着师生双方潜能的开放、精神的唤醒、内心的敞亮、个性的彰显和主体性的弘扬，意味着师生双方经验的共享、视界的融合与精神的感召。
本节课是学生第一次走进生物实验室，难免兴奋和激动，都想大显身手。但在实际操作过程中学生的出错率比较高，比如，有很多学生在对光后降低镜筒时忘记一定要从旁边注视物镜；还有的学生右眼看物镜或用手捂住右眼，对此一定要强调操作的规范性以免学生养成不好的习惯，同时要鼓励学生既要细心又要大胆。第1节 生物生存的环境
知识目标
能举例描述生物生存的环境，并尝试对生物生存的环境进行归类
能力目标
学会观察，初步具有收集和利用课内外的图文资料及其他信息进行分析的能力
情感态度与价值观目标
感受生物生存离不开环境，关爱生物，从保护生物生存环境做起
教学重点：分析、描述生物生存的环境并归类
教学难点：对学生观察能力、收集资料能力的培养
教学准备：
教师准备：制作多媒体课件；
学生准备：收集有关资料；观察植物的生存环境
教学过程
教学内容 教师行为 学生行为
情境导入观察生物生存的环境多媒体展示讨论活动观察植物生存的环境多媒体演示练习 多媒体展示图文资料：2006年1月20日，英国伦敦泰晤士河迎来一位百年难遇的“不速之客”——一头5米多长的巨齿槌鲸。这头迷失方向的巨齿槌鲸在河中逗留了2天，尽管人们尽力救援，它最终还是在被送回海洋途中死亡，本次泰晤士之旅成为这头鲸鱼的“死亡之旅”。 巨齿槌鲸是深海鲸类，最长8米，喜欢群居。能潜入水下3000米深处，最长可以坚持1小时不换气，很少出现在浅水区。为什么巨齿槌鲸离开海洋而死亡呢？多媒体展示图片：橘子和枳子 你知道“南橘北枳”吗？桔子树种在淮河以南结出的是桔子，而种在淮河以北结出的是不能食用的枳，这是为什么呢？“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”皇帝为什么不叫人把岭南的荔枝移载到宫中，这样不是省事多了呢？任何生物的生存都离不开环境，生物与环境是息息相关的。 多媒体展示图片：企鹅、珊瑚虫、雪莲、鼠妇、骆驼、亚洲象 将观察讨论的结果填入到P4表格中：名称生存环境企鹅生活在寒冷的冰冻极地珊瑚虫生活在热带海洋雪莲生活在寒冷干旱的环境鼠妇生活在阴暗潮湿的环境骆驼生活在干旱的环境亚洲象生活在植物丰富的地区 企鹅——企鹅是一种不会飞的行却会游水的鸟类。企鹅的翼很小，像鱼类的鳍，已失去了飞翔能力,成了在陆地上行走的平衡器、水中游泳的推进器。在水中游泳时，能用翼很快地前进，它们的体形呈鱼状，易于游水。企鹅在适应环境的过程中，羽毛变得密集重叠，既能防止海水浸透，又能抵御寒风的侵袭。企鹅有群集的习惯，这有利于防风保暖。有些种类的企鹅有用游泳的方式进行长途迁徒的习性，它们经常几天不吃东西，利用体内聚集的脂肪为一种能量补充的方式。企鹅还有一种强烈的归巢本领，每当繁殖期临近的时，数千万只企鹅会赶在南极大陆漫长的黑夜降临之前，日夜兼程地赶往栖息地。 鼠妇——鼠妇又称“潮虫”，在南方也叫“西瓜虫”、“团子虫”。鼠妇的种类较多，它们身体大多呈长卵形，成体长9—15毫米，背腹扁平十分显著，呈灰褐色、灰蓝色；常能卷曲成团，从海边一直到海拔5000米左右的高地都有它们的分布。它们都需生活在潮湿、温暖以及有遮蔽的场所，昼伏夜出，具负趋光性。不像昆虫和蜘蛛那样高度适应于陆地上生活，在我国大多数地区都有分布。 雪莲——被伟大的唐朝边塞诗人岑参为“西域奇花”的雪莲，敬称为“圣人草”、“高山玫瑰”。 ( http: / / baike. / pic / 1 / 11457581799717241.jpg" \t "_blank )雪莲 ( http: / / baike. / view / 5173.htm" \t "_blank )(雪兔子)生长在海拔5000米左右近雪线的高山碎石坡上。雪莲的茎、叶上密密生长着白色绵毛。好似翻毛皮袄。既可以防风保温，又可以反射高山阳光的强烈辐射，是适应高山风大、温度低、光线强、天气变化快等特殊气候的典型植物，雪莲现已被国家列为三级保护植物。 珊瑚虫——珊瑚虫对其生长环境也有一定的要求，例如水质、温度（约摄氏23-28度）、盐度等，他们只能够生存于特定性质的水域中，而且要有充足的阳光。此外，珊瑚虫对地球上大气中的碳循环也扮演重要的角色，牠们将二氧化碳转变为碳酸钙骨骼，有助于降低地球大气中的二氧化碳含量，从而减轻温室效应、降低大气温度。骆驼——骆驼是生活在荒漠和半荒漠的重要畜种，在长期的进化过程中机体构造、器官功能和生活习性形成了许多特性，以适应独特的荒漠条件，因此被誉为“沙漠之舟”。骆驼形状似十二生肖，蒙古人形容为“鼠耳、牛脊、虎爪、兔唇、龙颈、蛇眼、马鬃、羊胸、猴峰、鸡凤、狗踵、猪尾”。骆驼有极大的耐饥耐渴性，21天不给水草仍行动自如。其血液有很强的储水能力，同时以体温变化、肾小管再吸收、粪中含水少等多种途经节水。有耐粗饲抗风沙抗逆等特性，并具备相应的生理机制。骆驼能与荒漠草原和谐共存，软蹄对草场的破坏性小，能利用无水草场，能利用苦咸食物。多媒体展示动画：不同生物的生存环境 1．生物的生存需要一定的环境吗？举例说明。 2．你能否再说出1~2种生物，并介绍它们的生活环境？ 3．用你已有的知识，尝试把生物的生存环境进行归类。 4．若把图中的企鹅与骆驼的生存环境交换一下，结果会怎样？这说明了什么？ 5．你能否再说出一到二种生物，并介绍它们的生活环境？ 6．用你已有的知识，尝试把生物的生存环境进行归类，并说出理由。 为生物寻找自己的家 4人一组进行游戏活动，每个小组的同学课前收集20种生物的图片，每人各说出5种生物的生存环境，并说出各种生物的“家”有什么特点，尝试对生物的生存环境进行分类，如水中、陆地（沙漠、赤道、极地、高山、森林、草原）、空中等。 多媒体展示一组图片：动物的控诉被猎杀的猎杀、被毒死的毒死，哪里还有我的伙伴？冰雪就这样消失了吗？干么要这样对待我？让我回到森林好不好 孩子，你要记住，千万不能相信人类的花言巧语了！孩子，我们不得不面临更恶劣的生存环境了。没有森林，没有小动物，我还怎么生存!谁把我们的家搞脏了？谁把我们的水搞黄了 天啊！怎么到处都是农药味？冰盖没有了，真的要赶尽杀绝吗？水怎么都是臭的？这还能喝吗？我们去寻找新的家园 绿野仙踪——观察植物的生存环境 观察指导： ①建立调查小组，做到分工明确，相互合作。②明确调查的主题、内容，让学生充分讨论，确定调查的步骤、方式、线路等。③引导学生设计科学合理的调查表，并尝试把生物生存的环境进行归类。④对于调查过程中不认识的植物，要注意询问老师，在调查过程中要提醒学生不能随意破坏树木和花草。观察植物生存的环境调查人班级调查时间调查地点植物名称生活环境快乐点击知识在线1．海豹虽然名字中有个“豹”字，但它们没有一点豹子的迅猛和凶狠。海豹是优秀的潜水员，它们靠屏住呼吸和减慢心跳来节省氧气。有些海豹可以在水下呆70分钟，而象海豹能够潜到水下1000米或更深的地方。下列不是海豹生存环境的是 （ ）A．南极大陆附近的温带海洋 B．南极大陆的寒带海洋 C．北半球的寒带海洋 D．北半球的湖泊中思维冲浪2．丹顶鹤羽色素朴纯洁，体态飘逸雅致，鸣声超凡不俗，在《诗经·鹤鸣》中就有“鹤鸣于九皋，声闻于野”的精彩 描述。 下列描述中是丹顶鹤生存环境的是 A．栖息于芦苇及其他荒草的沼泽地带，在嫩江、松花江和苏里江流域繁殖 B．大多生活在山林或荆棘丛生的矮树林里 C．分布于我国南部等地的热带丛林中 D．栖息于淡水湖泊、河川或海上，大都把巢筑在树上，以及平坦的岩石上 激起好奇心和求知欲，激发学习的主动性，提高学习兴趣分析并说出巨齿槌鲸死亡的主要原因分析问题，说出任何生物的生存都离不开环境课前查阅这几种动物的资料，观察并分析几种生物生存的环境，并填写在P4页上的表格中。同时关注这几种动物与环境相适应的特点。课上小组讨论小结课前查阅这几种动物的资料，课上讨论交流。观看动画，深化知识表达交流分小组做游戏，为生物寻找自己的“家”，分析“家”的特点以及这个家如果遭到破坏的可能后果通过观察一组图片，培养保护生物生存的环境、关爱生物的情感课前分小组进行观察，课上讨论交流。还可利用网络、报刊杂志等收集、展示、交流有关各种植物所处的环境。讨论完成深化课内学习成果
教学反思
每种生物都有自己的生存环境，通过创设情境“巨齿
槌鲸误闯泰唔士河导致死亡”导入新课，激发了学生的兴
趣。关于观察生物生存的环境，在小组讨论交流时，除了
让学生关注生物的生存环境，还让学生关注几种生物的其
他背景资料，丰富拓展了知识。关于观察校园植物的生存
环境，由于校园里的植被比较少，我改为“绿野仙踪——
观察植物的生存环境”，让学生关注大自然或生活区周围的
植物，了解植物的生活环境，这样拓展了课堂空间，也拓
宽了学生的视野。
知识链接
活动致同学—走进生命科学
知识目标
概述生物学，了解有关生物学方面的信息及生物学发展前景
能力目标
初步学会图文分析，能结合生活实际以及平时通过杂志、电视等途径所了解的知识，分析总结生命科学及其在人类生活、生产、医疗卫生、军事等领域的应用。
情感态度与价值观目标
激发学生学习生物学的兴趣，逐步养成关注生产、生活、社会中生命科学的良好习惯和培养学生的生物科学素养。
教学重点：激发学习兴趣，关注生活、生产、社会各领域中的生命科学
教学难点：了解有关生物学方面的信息及生物学发展前景
教学准备：
教师准备：制作多媒体课件；
学生准备：分小组收集有关仿生学的资料；收集有关生物学发展前景的资料。
教学过程
教学内容 教师行为 学生行为
情境导入什么是生物 什么是生物学 讨论生物学与人类生活、生产、医疗卫生、军事等领域的应用现代生物学的发展多媒体演示练习 多媒体展示视频：丰富多彩的生物世界为什么一粒小小的种子就可以萌发长成参天大树？为什么许多动物可以快速奔跑，而大多数植物却“原地不动”？为什么到了冬天一些动物要冬眠？为什么向日葵的花盘会随着太阳转动？为什么秋天一些植物的叶子会变红？为什么种瓜得瓜、种豆得豆？为什么巨大的恐龙会全部灭绝，而小小的蚂蚁却不容易消灭？… …生物世界绚丽多彩奥妙无穷。学习生物学将有可能给你这些“为什么”带来答案，让我们一起走进生命科学。多媒体展示图片：落叶、鱼和大王花 引导学生思考：什么是生物？什么是生物学？你能举出更多的事例吗？ 多媒体展示动画：什么是生物？ 独具慧眼：区分生物和非生物 创设情景，让学生分析： 宇宙航行时代的到来，使“宇宙食品”的供应成为人们关注的问题，于是人们想到了小球藻：它的直径只有3~5微米，却能够吸收人们排出的二氧化碳，利用阳光，使自身产生大量营养物质并且放出氧气，净化太空飞船中的空气。它还能通过一分为二的方式进行繁殖，一昼夜产生2~3代。小球藻是生物吗？从文中找出证据。 比一比谁对生物知识了解更多？同学们的知识很丰富，你能说一说与人类的关系吗？ 生物学与人类的关系引导学生对教材图文及补充资料进行分析。多媒体展示图片：生命科学及其应用一．生物为我们提供食物来源二．植物为我们提供氧气三．我们穿的衣服也离不开生物 四．仿生学上的应用 引导学生观察图片，分析蝉的保护色与迷彩服、蜻蜓与飞机、车站与信天翁、海豚和潜水艇之间的关系。 小结：蝉的保护色 迷彩服 蜻蜓 直升机 海豚 潜水艇 信天翁 车站 多媒体展示图文资料：①生活在海洋中的腔肠动物，如海蜇、水母等，有一套预测风暴的报警装置――钙质平衡石，人们模仿这些装置，设计制造的风暴预警仪器，能提前15小时预报风暴，并能指示方向。②人们模拟苍蝇的翅及其运动模式，制造出微型飞行器，可用于灾难救援、电子侦察等。③模拟蟑螂的运动方式制造出的机械蟑螂，有望在太空探索或排除地雷方面起重要作用。④北京车站大厅是仿蛋壳、龟壳的薄壳结构 引导学生分小组展示有关仿生学的资料 多媒体展示视频：《弗莱明与青霉素》、《家养动物》、《蜘蛛丝和纤维》、《蝙蝠和雷达》五．现代生物学的发展生命科学的发展有着悠久的历史。20世纪生命科学取得了两次革命性的进展，第一次是孟德尔遗传定律的再发现和摩尔根的基因论，第二次是沃森和克里克的DNA双螺旋模型，分子生物学的迅猛发展。伴随着计算机科学的发展，人类破译自身的密码成为可能，1990年启动的“人类基因组计划”，与“曼哈顿工程”、“阿波罗 ( http: / / www. / sogoupedia query=阿波罗" \t "_blank )登月计划”并称20世纪三大科学计划。思考：你知道哪些现代生物学方面的发展？引导学生讨论说出所了解的克隆、转基因技术等。多媒体展示：①细胞核移植与克隆羊多利 ②转基因技术 多媒体展示动画：转基因技术的应用多媒体展示视频：当代生物技术③袁隆平与杂交水稻被称为中国“杂交水稻之父”的袁隆平教授和来自塞拉利昂的琼斯博士因在培育高产水稻方面的杰出贡献，29日在美国首都华盛顿被授予二00四年度“世界粮食奖”，两人分享二十五万美元的奖金。“世界粮食奖”基金会授予袁隆平这个奖项的理由是：袁教授突破性的科学成就导致世界上首次成功广泛种植杂交水稻品种，引发中国水稻种植的革命。他培育稻种的方法推广到亚、非、美洲，为数千万人提供食物，因而被称为“杂交水稻之父”④果园养鸡（生态农业）⑤试管婴儿1978年7月25日，世界上第一个试管婴儿路易丝·布郎在英国的奥尔德海姆出生。中国大陆第一个试管婴儿郑萌珠在1988年3月10日诞生。说一说对生命科学发展前景的展望。　　人类凭借自已的智慧，解开了一个个生命之谜，但人类对生命的奥秘还“知之甚少”，还面临着许多难题。例如：地球之外存在生命吗？人的青春可以永驻吗？什么时候能够战胜艾滋病，攻克癌症？人类社会还面临着人口增长、环境污染、资源匮乏、疾病危害发及生态平衡被破坏等问题和挑战，这些问题的解决很大程度上依赖于生命科学。 学了本节课你有什么收获和启发？你所知道的生物中，有哪些神奇的故事？快乐点击知识在线1．生物学是研究 和 的科学。思维冲浪2．将下列发明和相关的生物连线： 海蜇 助听器 嗅觉灵敏的龙虾 直升飞机 海豚 预报风暴的仪器 蝉的保护色 潜水艇 蜻蜓的翅 军人的迷彩服 寄生蝇 气味探测仪个性空间 3．在新世纪的曙光里，生物学正在以前所未有的速度发展。生活在新世纪的你知道这些举世瞩目的成果吗？请你收集生物学发展的新进展和同学交流。 激起好奇心和求知欲，激发学习的主动性，提高学习兴趣观察图片并识别生物和非生物举例说出生物及生物学的概念；观察图片，区分生物和非生物，深化知识通过分析得出结论，说出生命的一些特征通过演讲的形式说出自己了解的生物学知识学生分组讨论分析后表达交流，说出生物与人类的关系观察教材图片，找出对应关系，说出得出的启示了解仿生学上的应用，拓展生物学知识课前分小组收集仿生学上的应用资料，课上展示，拓展生物学知识课前收集资料，说出熟悉和了解的现代生物学的发展说出所了解的生物学发展观看图文资料，了解现代生物技术的发展现状观看视频和动画，了解转基因技术的应用及当代生物技术了解“杂交水稻之父”袁隆平的成就，激发热爱科学、崇尚科学的情感了解世界上第一例试管婴儿和中国第一例试管婴儿畅所欲言，展望生命科学的未来小结和反思讨论完成深化课内学习成果
学生收集的资料
①长颈鹿和抗荷服
长颈鹿是目前世界上最高的动物，其大脑和心脏的距离约3米，完全是靠高达160－260毫米汞柱的血压把血液送到大脑的。按分析，当长颈鹿低头饮水时，大脑的位置低于心脏，大量的血液会涌上大脑，使血压更加增高。但是，世界上没有一只长颈鹿会在饮水时得脑充血或血管破裂等疾病而死。原来，是裹在长颈鹿身上的一层厚皮紧紧箍住了血管，限制了血压，飞机设计师和航空生物学家依照这一原理，设计出一种新颖的“抗荷服”，从而解决了超高速歼击机驾驶员在突然加速爬升时因脑部缺血而引起的痛苦。这种“抗荷服”内有一装置，当飞机加速时可压缩空气，还能对血管产生相应的压力。
②蜻蜓翅膀带来的发明
⑴蜻蜒通过翅膀振动可产生不同于周围大气的局部不稳定气流，并利用气流产生的涡流来使自己上升。蜻蜒能在很小的推力下翱翔，不但可向前飞行，还能向后和左右两侧飞行。科学家据此结构基础研制成功了直升飞机。
⑵人们仿效蜻蜒的翅痣在飞机的两翼加上了平衡重锤，解决了因高速飞行而引起振动这个令人棘手的问题。
③乌贼和鱼雷诱饵
乌贼体内有囊状物能分泌黑色液体，遇到危险时便释放出这种黑色液体，诱骗攻击者上当。潜艇设计者们仿效设计成鱼雷诱饵。现在鱼雷诱饵酷似一艘袖珍潜艇，既可按潜艇的航向航行，航速不变；也可模拟噪音、螺旋桨节拍、声信号和多普勒音调变化等。正是它这种惟妙惟肖的表演，令敌潜艇或攻击中的鱼雷真假难辨。
④青蛙和电子蛙眼
青蛙的眼睛对小飞虫非常敏感，当小飞虫在它头上飞时，它会盯住不放。于是，人们模仿蛙眼的结构原理制成了“电子蛙眼”，可用来识别飞行中的飞机和导弹，也可用来预防飞机相撞。
⑤雷达与蝙蝠
科学家根据蝙蝠发出超声波探测目标的“回波原理”发明了雷达，用以及时探测飞机的方向和距离。
⑥荧光灯和萤火虫
萤火虫所发出的光是化学光，它通过一定反应将化学能几乎百分之百地转成了光能。根据萤火虫发光原理制造了由电能转变成光能的荧光灯。
⑦龟壳的背和建筑
龟壳的背甲呈拱形,跨度大,虽然只有2mm厚,使用铁锤敲砸也难破坏。建筑学家模仿它设计的薄壳建筑有许多优点:用料少,跨度大,坚固耐用。
⑧响尾蛇导弹和蛇
响尾蛇导弹等就是科学家模仿蛇的“热眼”功能和其舌上排列着一种似照相机装置的天然红外线感知能力的原理，研制开发出来的现代化武器。
⑨蝴蝶与卫星控温系统
科学家们受蝴蝶身上的鳞片会随阳光的照射方向自动变换角度而调节体温的启发，将人造卫星的控温系统制成了叶片正反两面辐射、散热能力相差很大的百叶窗样式，在每扇窗的转动位置安装有对温度敏感的金属丝，随温度变化可调节窗的开合，从而保持了人造卫星内部温度的恒定。
⑩苍蝇与蝇眼照像机
苍蝇的复眼包含4000个可独立成像的单眼，能看清几乎360度范围内的物体。此据，人们制成了由1329块小透镜组成的一次可拍1329张高分辨率照片的蝇眼照像机。
苍蝇的后翅退化成一对平衡棒，是保持苍蝇身体平衡的导航仪。科学家据此原理研制成一代新型导航仪——振动陀螺仪，大大改进了飞机的飞行性能。
苍蝇的嗅觉特别灵敏并能对数十种气味进行快速分析且可立即作出反应。科学家根据苍蝇嗅觉器官的结构，把各种化学反应转变成电脉冲的方式，制成了十分灵敏的小型气体分析仪，目前已广泛应用于宇宙飞船、潜艇和矿井等场所来检测气体成分。
⑾蜘蛛丝和高强度纤维
生物学家对蜘蛛丝的研究发现，其强度相当于同等直径的钢丝的5倍。受此启示，英国剑桥一所技术公司试制成犹如蜘蛛丝一样的高强度纤维。利用纺织技术把这种纤维加以纺织或者做成复合材料，可以用来作防弹衣、防弹车、坦克装甲车等的结构材料。
⑿鲸鱼和潜艇的“鲸背效应”
当代核潜艇能长时间潜航于冰海之下，但若在冰下发射导弹，则必须破冰上浮，这就碰到了力学上的难题。潜艇专家从鲸鱼每隔10分钟必须破冰吸一次气中得到启迪，在潜艇顶部突起的指挥台围壳和上层建筑方面，作了加强材料力度和外形仿鲸背处理，果然取得了破冰时的“鲸背效应”。
教学反思
教育家夸美纽斯曾说：“应该用一切可能的方式把孩子们的求知与求学的欲望激发起来”。没有兴趣的学习，无异于一种苦役，没有兴趣的地方，就没有智慧和灵感。兴趣是成功的起点和动力，正如爱因斯坦所说“兴趣是最好的老师”。是推动人去认识事物，探求事物的一种重要动机，是学生学习中最活跃的因素。有了学习兴趣，学生在学习中产生很大的积极性，从而产生某种肯定的、积极的情感体验。
本节课是整本书的开篇，因此培养学生对生物的兴趣尤为重要。对于生物学的概念，要通过多举例，引导学生自己建构知识。有关仿生学与生物的关系，课前让学生收集资料，课上展示。有关生物学方面的信息及生物学发展前景，学生这方面的知识比较贫乏，课前我让学生搜集资料，另外我也准备了丰富的资料，激发了学生的兴趣。
活动
讨论
我来说第5章 绿色植物是有机物的生产者
第1节 植物的光合作用
无锡市东林中学 左 喆
【设计思路】
本节内容是初中生物教学的重点和难点。根据教学要求，重新编排了教学顺序。从五个方面来安排本节教学内容。分别是：众多实验、光合作用概念、光合作用探究历史、光合作用意义、光合作用的应用。
在“众多实验”中，介绍了5个实验，从而总结出光合作用的原料、产物、条件、场所。其中，实验2（萨克斯实验）是重点实验；实验4（探究银边天竺葵或者青菜不同部位实验），使学生进一步体验科学探究的方法。在“光合作用概念”中，总结光合作用的原料、产物、条件、场所、公式和实质，其中“实质”对于学生比较难理解。介绍“光合作用探究历史”，使学生对科学研究的艰难性、漫长性有所理解。对于“光合作用意义”，通过学生查找资料，用事实、数据等来理解。通过3个实践问题，理解“光合作用的应用”。
【学习目标】
1、知识目标：
⑴ 阐明绿色植物光合作用的原料、产物、条件、场所、实质和公式。
⑵ 了解光合作用的探索历史，即众多实验。
⑶ 举例说出绿色植物光合作用原理在生产上的应用和意义。
2、能力目标：
⑴ 通过探究光合作用的条件、产物和场所，进一步体验科学探究的方法。
⑵ 在探究活动中培养分析、判断、推理的能力，以及运用知识解决问题的能力。
3、情感态度与价值观：
⑴ 进一步明确生物圈中的人和动物与绿色植物的密切关系，产生保护植物、爱好环境的情感。
⑵ 了解光合作用的探究历史，使学生进一步体会科学研究的严谨性、漫长性，提高学生的科学素养。
【学习重点、难点】
1、重点：阐明绿色植物的光合作用。
2、难点：探究植物进行光合作用的场所，了解光合作用原理在生产上的应用。
【教学过程】（第一课时到实验3，第二课时从实验4开始至结束）
教学内容 学生活动 教师活动
引言 绿色植物是生态系统中的生产者；原因是绿色植物能进行光合作用，制造有机物和氧气。回顾复习，并进入新课学习。 设计问题，步步引导：⑴绿色植物在生态系统的组成中充当什么角色？⑵为什么充当生产者的角色？引出课题。
新课
一、众多实验实验1：1648年，海尔蒙特的实验⑴实验过程⑵实验结论⑶实验意义实验2：1864年，萨克斯的实验⑴实验过程：⑵实验操作⑶实验现象⑷分析⑸实验结论⑹总结实验实验3：1880年，恩吉尔曼实验⑴实验过程⑵实验现象⑶实验结论实验4：探究银边天竺葵或者青菜不同部位实验⑴提出问题⑵作出假设⑶制定计划实验操作⑷实验现象⑸实验分析⑹结论介绍叶绿体 阅读书本，获取信息。90kg桶＋2.3kg柳树＋雨水 5 年土壤少了60kg＋柳树增重76.7kg柳树生长需要水（光合作用主要原料之一）结论片面，不全面。阅读实验过程，提出各自的问题。a．为什么用天竺葵？是否可以用别的植物？b．为什么要放在黑暗处一昼夜？c．为什么要用黑纸片？d．为什么将叶片的一部分夹紧，而不是全部？e．为什么是正反两面都要夹紧？f．为什么又要移到阳光下照射3～4小时？g．为什么要浸入酒精中？h．为什么要隔水加热？i．为什么要用清水漂洗？j．为什么要滴加碘液？学生为主，教师为辅，共同解答疑惑。教师演示，或者学生分组实验学生描述：未遮光部分→变蓝色；遮光部分→没有变色。未遮光部分→变蓝色→有淀粉产生（进行光合作用）；遮光部分→没有变色→没有淀粉产生（没有进行光合作用）。光合作用产物之一：淀粉；条件：需要光。思考和讨论：实验设计很严谨，科学研究是一项十分严谨的工作，从小也要养成严谨的科学态度。阅读书本，获取信息。提出疑问：a．为什么用水绵？b．什么是好氧细菌？c．为什么放在没有氧气的黑暗处一段时间？d．为什么用极细光束照射？e．为什么之后又完全暴露在光下？学生为主，教师为辅，共同解答疑惑。学生观察图片，描述现象：用极细光束照射时，好氧细菌只集中在水绵被光照射到的一侧的叶绿体周围；完全暴露在光下时，好氧细菌集中在水绵两侧的叶绿体周围。光合作用场所：叶绿体；产物之一：氧气；条件：光。阅读书本，获取信息。介绍探究设计。提出各自想探究的问题。如只有叶片的绿色部分能进行光合作用？针对各自的问题作出假设。如只有叶片的绿色部分能进行光合作用。根据自己的假设，设计实验。如针对“只有叶片的绿色部分能进行光合作用”的假设，设计的实验，同实验2的第3、4两步，实验材料为银边天竺葵或者青菜不同部位。思考和讨论：对比，如用银边天竺葵，那么变量就是有无叶绿体；如用青菜不同部位实验，变量就是叶绿体的多少。思考和讨论：实验材料不同部位叶绿体含量不同，在进行光合作用时，制造的淀粉含量不同。滴加碘液，通过变色程度的不同，可以判断光合作用场所。教师演示，或者学生分组实验银边天竺葵：边缘→没有变蓝色；中间→变蓝色。青菜：1至4，蓝色越来越深。银边天竺葵：边缘→没有变蓝色→没有淀粉（没有叶绿体，不进行光合作用）；中间→变蓝色→有淀粉（有叶绿体，进行光合作用）。青菜：1至4，蓝色越来越深→淀粉越来越多（叶绿体含量越来越多，光合作用进行的越来越强）。光合作用场所：叶绿体。明白含有叶绿体的器官都可以进行光合作用，主要器官是叶。 引导学生了解。教师协助总结。和学生一起完成探究实验。答：天竺葵是本实验最好的材料，也可以选用蚕豆、小白菜、绵葵等有绿而薄叶片的植物。答：使叶片消耗掉原先制造的淀粉，实验结果测到的产物就是叶片在该实验条件下制造的，实验结果更可靠。答：遮光。答：起到对照，遮光和不遮光部分。变量是光。答：达到完全遮光，叶片正反面都能进行光合作用。答：进行光合作用。答：溶解叶绿素，减少色素干扰。答：酒精燃点低，如果直接加热，绿色还没有褪去，酒精就会燃烧起来；酒精容易挥发，直接加热，挥发太快，造成浪费。答：洗去酒精，减少滴加碘酒后的干扰。答：碘液可以检测是否有淀粉。注意安全。教师提示淀粉的特性——遇到碘液会变蓝色。指出实验中的放在黑暗处一昼夜、正反两面、用清水漂洗等步骤，让学生思考一下，科学家这样设计的意义？引导学生了解。答：结构简单，叶绿体带状，便于观察。答：需要生活在氧气充足的地方。答：消耗掉之前制造的氧气。答：有利于光合作用在水绵一侧进行，实验现象明显。答：对比。介绍图片。强调在“叶绿体”周围，那里氧气最多。引导得出多个结论指导学生完成探究活动，提示学生参考实验2的实验过程，设计探究实验。提问：为什么用银边天竺葵或者青菜不同部位做实验？提问：在本实验中，为什么实验2的第1、2省略了？提示淀粉的特性——遇到碘液会变蓝色。提示注意实验材料的叶绿体含量。出示图片，简单介绍叶绿体的颜色、位置、功能等
二、概念1、定义2、原料 产物 条件 场所3、公式4、实质 绿色植物利用太阳提供的光能，在叶绿体中把二氧化碳和水，合成淀粉等有机物，并释放氧气。同时把光能转变成化学能储藏在有机物中的过程。二氧化碳、水有机物（主要淀粉）、氧气光叶绿体二氧化碳＋水 叶绿体 光 有机物（主要淀粉）＋氧气物质转变：简单无机物→复杂有机物；能量转变：光能→有机物中化学能。 指导，帮助学生总结。原料二氧化碳，需要向学生介绍。强调必须有光因为没有物理和知识化学，学生难以理解，要适当提示总结。
三、光合作用探索历史 从1648年开始，到21世纪，一代又一代人孜孜不倦，力图完善光合作用机制。面对这种科学研究，你有什么想法？引导学生思考，各抒己见。如：科学道路的攀登是很漫长的；科学研究是无数科学家的智慧结晶；科学需要不断完善，永无止境等等。 光合作用探究的大事记：1648年（比）海尔蒙特→原料之一水；1771年（英）普里斯特利→可以改变空气成分；1773年（荷）英恩豪斯→条件光；1804年（瑞士）索绪尔→原料是二氧化碳、水；1845年（德）迈尔→光能转变为化学能；1864年（德）萨克斯→产物之一淀粉；1880年（德）恩吉尔曼 →场所叶绿体；1897年教科书中首次称此过程为——光合作用……
四、意义1、制造有机物2、提供能量3、提供氧气 通过查找资料，介绍光合作用意义如，提供给植物自身生长需要的有机物；通过食物链、食物网提供给动物和人类的有机物。如，为生物生命活动的能量来源；光合作用每年固定3×1021J能量，以1970年计，全球消耗掉3×1020J能量，只有光合作用的十分之一。如，绝大多数的生物呼吸需要氧气；全球生物呼吸、燃烧、消耗的氧气，大约每秒钟10000吨（即每年消耗氧气大约3.15×1011吨氧气），地球上的氧气只够用2000年；每年绿色植物释放5.35×1011吨氧气。 适当补充。每年同化的碳素2×1011吨，换算成葡萄糖，约为4～5×1011吨。如，我们现在用的煤炭、石油和天然气都是古代植物光合作用储存在有机物中的能量，被我们现在来用。空气中的氧气70％由光合作用补充。维持地球上二氧化碳－氧气的平衡。
五、应用 结合光合作用，思考回答。答：长期得不到光照，不能合成有机物。从而造成死亡或者减产。答：合理加大农作物种植密度，扩大单位面积内叶片总面积，也就是扩大光合作用的总面积，最大限度的利用阳光，提高单位面积的产量。答：二氧化碳是光合作用的原料，透明是为了增加光照。都是使光合作用更加旺盛。 提问：家中种植花草，如果长时间放在黑暗处会死亡。小麦在灌浆的时候遇到阴雨天，会减产。原因是什么？提问：分析合理密植高产的原因。提问：为什么大棚种植时，有时会在大棚中充填二氧化碳气体？大棚为什么是透明的？
DIY 实验。分析产生的原因。 按照书后DIY的第2题，动手尝试一下，看看放在光下和黑暗处的两份黄豆芽几天后有什么区别？第6章 能量与呼吸
第1节 能量的释放和利用
无锡市积余实验学校 钱力
一、设计思路
能量是一个抽象的概念，虽然存在于我们的每一个活动之中，但是看不到，摸不着，而且初一的学生缺少物理和化学方面的知识，理解起来有一定的困难，因此开头设置了一个童话故事《卖火柴的小女孩》的情境，吸引学生的注意力，引导学生发现生物体的能量都是从有机物中释放出来的，另外通过卡通图片，让学生对能量建立一个感性的认识。接着通过一个学生全体实验体验能量释放与呼吸的关系引导学生得出能量的释放与呼吸密切相关的结论。验证呼吸过程中气体的变化实验可以帮助学生进一步发现能量的释放需要氧，这一部分内容是本节的重点。在设计上可以通过学生演示和教师动画演示相结合，帮助学生理解呼吸过程中气体的变化，从而对呼吸和呼吸作用进行区别，使学生深刻地理解什么是呼吸作用。这是本课的难点。
能量以什么形式释放出来，可以举一些生活中的实例，结合探究实验的设计，通过观察不通状态种子的温度发生的变化了解热量的释放。这个探究实验可能效果不佳，可通过动画演示来弥补。
能量的利用可以更多的跟生活实际联系起来，重点解决DIY中的现象解释，讲解过程中学生自然会体会到能量的利用。
二、学习目标
1.知识目标：
（1）从生物体进行生命活动需要能量这个角度了解能量的释放与呼吸的关系
（2）描述什么叫呼吸作用，和呼吸有什么区别。了解呼吸释放的能量在生命活动中被利用的问题。
2.能力目标：
（1）学会测定呼吸频率的简单方法，初步学会将测定结果进行分析，尝试得出能量释放与呼吸有关的结论。
（2）初步学会验证植物呼吸消耗氧气，释放二氧化碳的方法。
（3）初步尝试探究萌发的种子能释放能量。初步学会运用所学的生物学知识能够对呼吸作用的原理在人类生产、生活中的应用作出解释。
3.情感态度与价值观目标
运用一个悲伤的童话故事“卖火柴的小女孩”，教导学生应当伸出援助之手，关心、关爱他人。从学生在日常生活中遇到的一些生理现象和生活实际入手，用正确的科学研究方法，逐渐深入地发现能量的释放与呼吸之间的关系。懂得更进一步地珍爱绿色植物，并能运用所学的能量和呼吸相关的知识，解决生活、生产实践中新鲜果品、蔬菜贮存等实际问题。
三、学习重点和难点
学习的重点：引导学生从体验——分析——实验，揭示能量的释放需要氧。
学习的难点：呼吸作用和呼吸的不同，以及呼吸作用的实质。指导学生尝试
“探究萌发的种子释放能量”实验方案的设计。
四、 教学过程
（第1课时）
程序 学生活动 教师活动 设计意图
导入 （1）讲述童话故事内容。（2）思考回答：冻死和饿死，由于没有食物提供能量。（3）畅所欲言（提供食物，给她温暖） （1）播放音乐《火柴天堂》，展示图片，提问“你知道《卖火柴的小女孩》的故事吗？”（2）想一想：为什么小女孩最后会饿死在街头？（3）如果你在她的身边会怎样做？ 设置情境，激发学习欲望培养爱心
过渡，引入新课主题 回答问题积极思考，大胆猜想 我们可以通过补充食物（有机物）的方式来补充能量。其实能量是由食物中的哪个成份提供的？在黑板上板书：有机物 能量而食物中的能量是不能直接被人利用的。质疑：你知道能量是如何释放的吗？与哪个活动有关？ 设置疑问，引入课题，激发思考
体验能量释放与呼吸的关系 阅读资料，谈谈如何测呼吸频率。学生实施实验，处理数据，交流自己小组的结论。横向、纵向比较数据得出规律讨论比较，得出问题答案。能量的释放与呼吸关系密切。 让我们来体验一下剧烈运动时的感觉，也许会得到启发。出示小资料：呼吸频率发动学生分组体验能量释放与呼吸的关系。轮流测男生和女生在安静、迅速起蹲1分钟、休息2分钟后三种状态下的呼吸频率。思考：（1）三种状态下呼吸频率有什么不同？（2）哪种状态消耗的能量最多（感觉最累）？（3）消耗能量的多少与呼吸频率是什么关系（正比或反比）？（4）能量的释放与呼吸关系密切吗？ 让学生亲身体验，从身边现象着手，明确任务，合作学习。
转换主题 谈谈对于人的呼吸的看法。体验，观察现象。发现澄清石灰水变浑浊。 设疑：什么是呼吸？人的呼吸是怎么一回事呢？设疑：吸进（ ）放出（ ）1生命垂危的人医生往往要提供氧气瓶。(图片)2实验：请一位同学向澄清石灰水里吹气，观察石灰水变化。总结：呼吸指的是人或动物吸进氧气，呼出二氧化碳的过程。 联系实际，引导探究
过渡 交流资料，发表看法大胆猜想，踊跃发言 植物能进行呼吸作用吗？（事先安排查找资料）出示资料：植物所有的部位都能进行呼吸植物的呼吸气体变化和人一样吗？（猜想） 查找资料，主动探究运用类比，激发思考
验证呼吸过程中气体的变化 分组介绍实验，提问解答。植物呼吸消耗氧气。（1）把等量的用沸水处理过的菠菜和新鲜的菠菜分别装入甲、乙两只广口瓶中放在温暖处，并封闭、遮光处理。（2）24小时后将点燃的蜡烛迅速伸入到甲、乙两瓶中，观察蜡烛的燃烧情况，分析实验结果。二、植物呼吸放出二氧化碳。（1）取A、B两只塑料袋，里面充满空气，在A袋内装入新鲜菠菜，将袋口密封。（2）将两只袋子都放在黑暗处，1天后取出。（3）把A、B袋内的气体分别通入装有澄清石灰水的两个锥形瓶中，观察和记录石灰水的变化，分析实验结果。比较植物与人呼吸中的气体变化，得出结论 组织学生展示实验：探究植物呼吸一、植物呼吸消耗氧气。现象：有新鲜菠菜的广口瓶中的蜡烛火焰较小。问：比较两样实验材料说明植物呼吸有什么要求？二、植物呼吸放出二氧化碳现象：装有植物的袋子放出的气体可使澄清石灰水变浑浊。问：哪一个是对照实验？为什么要把袋子放在黑暗处？除了将袋子放在黑暗处，还有什么方法呢？出示表格：植物与人的呼吸气体变化比较吸进呼出植物氧气二氧化碳人氧气二氧化碳引导得出正确结论：植物的呼吸只有活细胞才进行，也是吸进氧气，放出二氧化碳,与人一样。 介绍两组实验，共同探究，培养分析问题、解决问题和实际动手操作的能力。开动脑筋，交流讨论，排疑解答。
进一步深入思考 陷入思考，积极动脑。阅读资料，回答问题。 设疑；为什么植物在呼吸时，吸进的是氧气，放出的却是二氧化碳？出示投影：这与植物的呼吸作用有关。设疑：呼吸作用与我们通常说的呼吸是一回事吗？ 联系前文，设置疑问，引导思考。
呼吸作用的实质 观看FLASH讨论资料上的问题。吸作作用的时间（白天、黑夜）呼吸作用是指植物吸收大气中的（氧气），将体内的有机物转变成（二氧化碳）和（水），并释放出储存在有机物中的（能量）的过程。呼吸作用在（活细胞）内进行。 设疑：呼吸作用的实质是什么呢？植物的呼吸作用过程播放FLASH组织学生讨论呼吸作用的时间（ ）呼吸作用是指植物吸收大气中的（ ），将体内的有机物转变成（ ）和（ ），并释放出储存在有机物中的（ ）的过程。3、呼吸作用在（ ）内进行。总结：呼吸作用公式_____+有机物 ________+水+_____总结：能量的释放来自于呼吸作用。 通过观察，合作讨论，培养分析问题、协调合作、交流表达的能力。
小结： 畅所欲言，交流收获 本节课你有什么收获？ 交流表达，自我评价
（第2课时）
程序 教师活动 学生活动 设计意图
导入 英国化学家法拉第对呼吸的比喻：呼吸是生命现象的燃烧过程。问题：为什么说呼吸是燃烧呢，燃烧的结果是什么呢？ 学生思考，讨论。 设疑，引发思考
过渡，引入主题 今天我们通过一个探究来回答这个问题。探究实验：“探究萌发的种子释放能量”探究的过程1.根据生活现象提出问题 手插进麦堆的不同感受2. 作出假设3. 制定计划4. 方法5. 探究过程6. 统计结果7. 得出结论 学生根据老师提出的探究的过程以小组的形式分组讨论探究方案。 合作讨论，尝试设计探究实验
实验演示 展示预先准备的种子产生热量的装置并用动画演示温度变化的过程 采用对比实验的方法设计几种不同状态下的种子，观察他们温度的变化。萌发的种子和死亡的种子进行对比 学会对比实验的设计，体会实验中的变量
根据实验结果得出结论 通过演示实验，填写表格昨天的温度今天的温度萌发的种子死亡的种子结论：种子在萌发过程中要呼吸，产生了能量，并以热能的形式释放出来。 根据老师的演示，一起完成表格的数据，思考实验的结论向全班同学介绍你们小组的实验方案，成功或失败的原因 分析数据，得出结论
过渡 生物体通过呼吸作用将体内的有机物分解并释放能量，这些能量去哪里了呢？下面我们就来看一些能量利用的具体实例。 学生思考，看图 引导学生讨论
引入主题，能量的利用 生物的各种活动都离不开能量。人的活动，植物开花结果，即使是睡觉也要消耗能量。你能举出一些能量利用的例子吗？将你列举的事例介绍个其他同学。问题：对生物体来说，不同的生命活动所需要的能量一样多吗？为什么？ 学生展开讨论，积极回答根据自己生活的体验，不同的生命活动需要能量不一样，活动剧烈的需要能量多。因为剧烈活动呼吸频率快，消耗的氧气多，释放的能量也多。 根据书上的例子，举出生活中的例子
根据所学解决实际问题 用你今天所学的知识解释图中的现象。1. 蔬菜、水果的储藏2. 作物松土3. 天然的“氧吧”根据所学能量利用的知识以及前面所学能量的释放和呼吸的密切关系来思考。 学生思考，回答蔬菜、水果的储藏要注意限制它们的呼吸，防止有机物分解，能量释放。松土是为了维持植物正常的呼吸。大片的植物可以使周围的空气清新，我们可以呼吸到新鲜的空气。 联系所学知识，解决实际问题
小结： 本节课你有什么收获？ 畅所欲言，交流收获 交流表达，自我评价
教后小记：
本课内容比较抽象。要让学生在短短的2节课了解重点和难点的有关内容难度比较大。主要采用学生全体体验和分组实验介绍的方式，让学生投入到探究中，主动了解能量的释放与呼吸有关，而呼吸就是吸进氧气，放出二氧化碳。让学生在体验中了解能量和呼吸的关系，在具体的实验现象中了解呼吸气体的变化，在实验设计中了解能量释放的形式。不足之处，在探究实验的设计上缺少引导，实验材料准备有困难，无法提前让学生准备。应更多思考是否有替代的实验。第2节《营养物质的作用》教学设计
如皋市实验初中 邵绍元 刘飞
一．课标要求：
说出人体需要的主要营养物质
二．教学目标：
1．知识目标
了解食物中的营养物质对人体的主要作用
2．能力目标
通过对验证食物含有能量的实验和分析食品的成分等活动，培养学生实验和调查、分析资料的能力。
3．情感态度和价值观
认识到合理膳食对人体的重要性，注意养成良好的饮食习惯。
三．重点、难点分析：
【重点】营养物质构造身体，营养物质能提供能量、营养物质维持生命和健康这3个方面来概括营养物质对人体的主要作用。
【难点】初一阶段学生形象思维占多数，故对测量的方法，用数据来验证食物中含有能量，有一定难度。实验“验证食物含有能量”以及对实验现象的分析。
四．设计思路：
让学生描述进入青春期后身高体重的变化及食量的变化，分小组调查运动后饥饿感和含量的变化，分析营养物质对体的作用；设计实验方案进行实验，探究食物中是否含有能量，培养学生的探究能力。以小品表演的形式，让学生分析营养成分，了解营养物质对生命和健康起重要作用，注重师生双方的活动与知识的归类，最终达到解决问题的目的。
五．活动设计：
第1课时
教学进程 教师活动 学生活动 活动目标及说明
创造情境，激发探究兴趣 ①若你看过《泰坦尼克号》，你一定不会忘记当时的情景：船慢慢地在下沉人们纷纷登上救生艇。假如你也在现场，船舱的空地可以往下下列物品：一袋水果、一罐牛肉、一块面包、一壶水，你会选择哪一样？ ②现在不少同学正进入青春期，你有没有发现自己的体重和身高在增长的同时，饭量也在增长？这是为什么？③有些同学经常不吃早饭，有时会出现头晕眼花，甚至易跌倒，这是什么原因？④当你在换牙或长个的时候，往往要多喝些牛奶，为什么要这样做？ ⑤冬天当你饥饿的时候，为什么也感到冷？ ⑥现在人们吃的食品里纷繁多样，你注意到了各种食品的包装上的成分说明了吗？食品中添加的成分对人体是否都有益？然后让学生任意选择某个问题进行回答。 学生在情境中结合生活经验。学生们争先恐后地踊跃发言 使学生较快的投身于学习的情景中。在情境中思考问题，在情境中探索生物。
小品表演 小品呈现不吃餐上学，课堂上感觉到头晕眼花，四肢无力；长期生病的人因为胃口差，吃不下东西而消瘦；因为战乱和自然灾害而处于饥饿状态的骨瘦如柴、奄奄一息的非洲难民。 学生小品表现 学生在表演中体验，在体验中进一步分析营养物质的功能
调查 调查：运动后饥饿感是否增强 根据调查，小组交流，分析营养物质的作用。 感知营养物质给我们提供能量
实验探究 ①教师先组织学生阅读了实验的方法和注意事项，再指导学生学会用天平正确称量物体的质量。②布置学生分组实验：验证食物含有能量。通过实验，各小组得出的实验结论一致：食物含有能量。学生计算出100克同样的食物燃烧后释放出的热能是多少？（参照公式Q=4.2×水温度的变化值×水的体积÷食物的质量×100÷1000）。③对照信息库资料，引导学生发现新问题：为什么我们测出的能量和资料上的数据有较大的误差？④⑤通过学生分组讨论、交流，同学们又解决了新的问题，并对实验装置进行了改进。 ①阅读了实验的方法和注意事项，学会用天平正确称量物体的质量。②计算出100克同样的食物燃烧后释放出的热能是多少？学生小组操作实验。认真观察、记录现象。讨论交流、得出结论。 发扬小组合作精神培养动手能力、观察能力、分析能力、表达能力。
引导自学，合作探究，组织讨论交流 ①哪些营养物质建构我们的身体？其中最多的物质是哪种？构成细胞的比不可少的物质是哪一类？ ②供给我们能量的物质有哪些？其中供能最多的物质是哪种？储备能量的物质是哪种？ 小组成员的合作探究，学生思考、发言。 学生感知：营养物质建造我们的身体、营养物质给我们提供能量。
应用知识，解决实际问题 要求学生对上课开始提出的未能解决的问题进行解答。 学生思考、探究 这样通过问题的解决，不仅培养了学生应用知识解决问题的能力，同时又使课堂教学的结构更加完整。
课堂小结 谈谈这节课收获 学生发言 检查对知识的学习情况
第2课时
教学进程 教师活动 学生活动 活动目标及说明
复习旧知引入课题 引入：上一节课主要了解了营养物质中富含糖类、脂肪和蛋白质。食物中还有哪些并不含有能量，但对健康也很重要的物质呢？ 学生思考、回答：有，如水、无机盐、维生素 注意从学生已有的知识出发，避免了重复与啰嗦，使教学更有针对性，重点更为突出。
水对人体生命活动的影响 为什么水分对我们的生命这么重呢？指导阅读课本62页。同学们回答得非常好。不管是从含量，还是作用来看，水都是我们生命活动必不可少的营养物质。所以，大家平时一定要注意补充水分，多喝白开水。 生：因为水分是人体细胞的一种主要成分，约占体重的60-70％。生：人体的各项生命活动，离开水都无法进行，废物也只有溶解在水中才能输送。生：我有次生病，腹泻脱水，人一下子就病倒下来，虚脱了，就是由于脱水引起的。 对需要重点掌握的知识点进行强调。
小品表演无机盐对维持生命和健康的影响 1．要保持健康，只多补充水分可不够。有两类营养物质，在我们身体内含量虽不多，但如果缺少了它们，我们就会患各种各样的疾病。学生们知道它们是什么吗？2．完全正确。无机盐和维生素的种类都非常多。如果同学们有挑食的习惯，就很容易因缺少某种维生素或某种无机盐而营养不良或患病。大家看，有一位同学就患病了。3．看来这位同学病得不轻。同学们都是“小医生”能帮这位病人一下他得了什么病吗？4．这位同学分析得非常好。但当医生不能只看病不开药呀！你觉得要治好他的病，应该多补充哪些食物呢？5．对，如果病人缺碘，可多食用海带等海产品。我们内陆地区食海产品的机会相对较少，为了补充足够的碘，国家在我们吃的盐里加了什么？ 无机盐和维生素。课前挑选了一名学生以角色形式，自说自演一位缺碘的病人。生：缺钙。生：我觉得不对，缺钙只影响骨骼发育，不会影响智力。而且他的脖子也很大，应该是缺碘。生：海白菜。生：海带。生：紫菜生：海中的鱼虾。生：吃的盐都是“加碘盐”
通过学生自身表演体验，学生必然会去认真研究教材，掌握知识，并且会在表演中使知识得到巩固。
小品表演维生素对维持生命和健康的影响 还有其他类型的“小患者”，有人愿意上来帮助他们诊断吗？ 注意引导学生做诊断 （气氛活动，台上的学生表演得惟妙惟肖。台下的学生发言踊跃，热烈，查食物成分表积极。） 学生要想表演成功自己会去研究课本，查找资料，结合表演，使学生多方面的能力得到提高。
应用知识解决实际问题纤维素的作用 1．除同学们说到的一些症状，还有一位同学，经常出现排便困难的症状，大家觉得应该补充哪类食物呢？为何多吃水果、蔬菜，2．就能帮助排便呢？引导学生看书 生：我也曾经出现过这种情况，后来我妈妈让我多吃水果和笋子，这种情况就消失了。生：我妈买了许多香蕉给我吃，后来就好了。生：多吃新鲜蔬菜也可以。因为它们含有丰富的纤维素。生：纤维素除了能帮助排便外，对身体还有许多好处，所以一些科学家将它称为“和七类营养素”。 培养生分析解决问题的能力。
课堂小结 通过今天的学习，我发现有的同学表演能力非常强，有的同学自学能力也很好，而有的同学简直就是小辩论家，让老师刮目相看。在这一节的学习中，同学们觉得自己有哪睦收获呢？只要大家有收获，我们就成功了。希望大家了解了各类营养物质后，能自觉地合理饮食，健康快乐地成长。 生：原来无机盐和维生素的种类这么多，这么重要。生：（回忆无机盐和维生素的种类）生：我们应该改掉偏食的毛病。生：我觉得我的胆子比以前大了。生：我也能当小医生了。 检察对知识的掌握情况。
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1第1节 多种多样的生态系统
——调查一个生态系统
知识目标
调查一个生态系统
能力目标
开展调查，收集与分析资料，尝试撰写调查报告。
情感态度与价值观目标
体验科学调查过程，感受生态系统内各成分之间和各生态系统之间密切相联的关系，树立生物与环境不可分割的观念。
教学重点：调查一个生态系统
教学难点：学习调查，尝试撰写调查报告。
教学准备：
教师准备：制作多媒体课件；
学生准备：预习本课内容；收集资料。
教学过程
教学内容 教师行为 学生行为
情境导入调查一个生态系统 巴甫洛夫说：“观察，观察，再观察。”我们从对小事物的细心观察中才能找出发现自然奥秘的途径。科学家常常通过调查的方法发现问题，进而去解决问题，今天我们就进行一次调查活动。在调查之前首先要确立调查的目的，拟写好调查计划（调查计划包括：调查目的、调查途径、调查内容、调查记录等）。由于调查常常要求涉及一定的面，记录相当数量的数据，往往需要多人分工合作来完成，因此，调查前还有成立小组，明确小组成员的任务。调查结束后，要写出调查报告，调查报告需要写明调查时间、调查地点、调查人、调查提纲、调查结果、分析与建议等。目的：纪录一个生态系统的成分，了解生态系统的组成。初步学会调查的方法。材料用具：玻璃瓶、网兜、培养皿、望远镜、记录本和笔、放大镜、铲子、照相机活动记录：1．成员和分工；2．选择调查地点；3．制定调查计划，将计划记录下来；4．调查记录，将观察到的生物名称、数量、和它的生活环境记录在表格中；生物名称数量生活环境5．调查结论学生填写实验报告前的相关信息进行分组、确定组长、明确分工、制定计划1．通过这个调查活动，你能说出什么叫做生态系统吗？调查的这个生态系统有什么特点？2．进行一项调查活动，需要做哪些工作？本次调查活动中的关键过程是什么？3．在这次调查活动中，你有所收获吗？感觉有哪些不足？注意点：1．小组成员之间一定要注意分工合作，各展所长2．对于调查过程中不认识的动植物，要提示学生正确的收集方法，或者利用照相机拍下来，以便向老师请教或通过其他方式查询结果。在调查过程中要提醒学生遵守公共道德，注意文明礼貌，不能随意破坏树木和花草。3．在调查所确定的生态系统的现状时，也调查一下该生态系统的演变历史，并让学生思考怎样才是良好的生态系统，人类应该如何让生态系统处于良好的状态。4．组织部分学生利用其他一些途径，如网络、报刊杂志等进行调查。5．在调查生态系统的基础上，辅导学生撰写科学调查报告。如果学生感兴趣，可组织学生开展“自制生态系统模式图”评比。布置预习，让学生从互联网上或图书馆中寻找有关各种各样的生态系统的资料，了解这种生态系统的组成、特点等，并作简要的分析。 激起学生的好奇心和求知欲，激发学习的主动性，提高学习兴趣学生活动：调查一个生态系统外出调查，写出调查报告整理调查材料，得出调查的生态系统的组成学生分小组课前调查并形成报告，课上交流展示
教学反思
教育的真谛在于：将知识转化为智慧，使文明积淀成人格。知识是从从哪里来的？
我想起了一幅有趣的漫画：爷爷问他的孙子：“你知道米是从哪里来的吗？”孩子指指装米的坛子说：“米是从那里来的。”爷爷啼笑皆非。在孩子的生活经验中，坛子就是出米的地方，而不知道米是从稻田来的。稻要经过育种、插秧、灌溉、锄草、施肥、收割、晒干、脱粒等若干工序，每一道工序都有前因后果，每一道工序都会影响收成。
本节课学生课前分小组调查，培养了学生的实践能力和整理资料、分析资料的能力，也让学生在观察和调查中建构了知识，培养了热爱大自然的情感。第2节 生物生存的家园—生物圈
知识目标
1．说出“生物圈Ⅱ号”实验失败的原因。
2．自制生态瓶的模拟实验
能力目标
1．培养学生收集资料和分析处理资料的能力。
2．逐步培养模拟实验的能力和交流合作的能力。
情感态度与价值观目标
学习勇于探索、勇于实践的科学精神
教学重点 ：说出“生物圈Ⅱ号”实验失败的原因。
教学难点 ：自制生态瓶的模拟实验
教学过程
教学内容 教师行为 学生行为
情境导入分析生物圈2号多媒体演示练习 多媒体展示图片：《寂静的春天》和蕾切尔·卡逊 “两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天”。“千里莺啼绿映红”。在唐代诗人杜甫和杜牧的笔下，啁啾的鸟鸣使大自然充满生机。一千多年后，美国科普作家蕾切尔·卡逊作了杀虫剂破坏生态的大量调查，于1962年出版了被誉为“绿色圣经”的《寂静的春天》一书。书中描述人类可能将面临一个没有鸟、蜜蜂和蝴蝶的寂静世界。正是这本不寻常的书，在世界范围内引起人们对野生动物的关注，唤起了人们的环境意识。蕾切尔·卡逊曾说：“让事实说话。”、“我们的子孙后代不会宽恕我们对待生命赖以生存的整个自然的草率态度。” 当生物圈已经被人类破坏的满目创痍时，人类自身是否能够有路可退呢？1986年，美国人巴斯为了扩展人类新的生存空间，出资2亿美元在美国亚利桑那州的沙漠区兴建了世界瞩目的“生物圈2号”。计划设计在密闭状态下进行生态与环境研究，帮助人类了解地球是如何运作，并研究在仿真地球生态环境条件下，人类是否适合生存的问题。 多媒体展示图片和资料：为了试验人类离开地球能否生存，20世纪80年代美国在亚利桑那州的沙漠上建造了几乎密封的试验基地。为了与地球生物圈---科学家称之为“生物圈1号”相区别，人们将这座建筑称为“生物圈2号”。它占地1.2万平方米，容积14.16万立方米，设计及建设花费2亿美元，每年的维护费达数百万美元。“生物圈2号”内有微型的森林、农田、沼泽、沙漠、海洋和溪流，还有猪、牛、羊、鸡、鸭等家禽家畜，科学家们希望这个模拟地球环境的实验室能提供足够的食物、水和空气，供8名进入“生物圈2号”工作的研究人员生活两年。 始建于1987年,占地3英亩，耗资1亿5千万美元，历时三年完成 。除了阳光，建筑物内外无任何物质交流。 1990年12月5日，随着两扇封闭门的合拢，来自美、英、德、比的八位科学家进入了与世完全隔绝的一个封闭世界。内有热带雨林、草原、沙漠、沼泽，海洋等，地球景观应有尽有，内部的植物有3800种，还有各种昆虫200多种。 当初，8位科学家踌躇满志进入“生物圈2”，一年多后全体人员黯然撤出，依依惜别……后记：一年多后，土壤中的碳与氧气反应生成二氧化碳，导致“生物圈2号”的氧气含量从21％下降到14％。加之由于没有调节好内部气候，致使粮食歉收，科学家们不得不靠吃种子勉强度日，人瘦体弱，疾病缠身，于是决定提前撤出实验室。 在现有技术条件下，人类还无法模拟出一个类似地球一样的、可供人类生存的生态环境。这是一个信号，把魔鬼从瓶子里放出来的人类已失去把魔鬼再装回去的能力。 多媒体展示视频：生物圈2号我们的地球是航行在漆黑宇宙中一艘“巨无霸封闭舱”，人类和地球共存，我们无路可退。 1.为什么把这个实验基地命名为生物圈Ⅱ号 2.科学家们为什么要提前撤出“生物圈Ⅱ号” 3. “生物圈Ⅱ号”实验的失败给了你什么启迪 讨论1：为什么把实验基地称为“生物圈Ⅱ号”？科学探究要求设置实验组与对照组，实验基地以地球上完全开放的生物圈作为对照，那么，如果把地球上的生物圈设为生物圈Ⅰ号，以保证更加科学的开展研究，得出更加合理的结论。讨论2：科学家为什么撤出“生物圈Ⅱ号”？因为生态环境严重恶化的缘故。经过一年多的实验，实验基地的大气中氧气的含量大量减少，由21%下降到14%，一氧化碳、二氧化碳和二氧化氮的含量却直线上升，“生物圈Ⅱ号”内空气的恶化、粮食的短缺直接危及了实验基地科学家的健康，所以不得不撤出。讨论3：“生物圈Ⅱ号”实验的失败给了你什么启迪？我们无法人工制造生物圈，我们和其它所有生物的生存都依赖地球上的这个生物圈。我们必须保护这个唯一的家园。它最重要的启示在于：我们人类目前对地球的了解还是远远不够的，目前最好的办法还是保护和利用好地球，进行环境保护和生态恢复是实现人类可持续发展的必由之路。实验的失败使投资者失去了耐心，他在追加一笔运行费后将这个温室送给哥伦比亚大学作科普和科研基地。今天，任何人只要凭票即可进入参观。但无论如何，这个实验体现了人类智慧和科学进取精神，也为人类更好地了解地球和生态系统的复杂性提供了最直接的证明。自制生态瓶让学生展示自制的生态瓶，各组学生展示自制的淡水生态瓶，介绍组成：水、新鲜的草、一条小鱼、几个螺蛳等。引导学生思考：在这个生态系统中，如果不放水草行吗？ 生态瓶具有生物成分（生产者、消费者、分解者）和非生物成分，因此，生态瓶中要有生产者如水草等植物，由它通过光合作用吸收二氧化碳，制造有机物，放出氧气，提供给消费者如小鱼、螺蛳等动物进行生命活动。②要保证瓶中有足够的氧，生态瓶应放在什么地方？为了保证瓶中有足够的氧气，生态瓶必须放在阳光充足的地方。快乐点击知识在线1．生物圈Ⅰ号是指 。2． 是地球上最大的生态系统，是所有生物共有的惟一家园。3．在美国亚利桑拿州巨资建造的封闭实验基地是A．生物圈一号 B.生物圈二号C．罗斯福生态工程 D.绿色长城思维冲浪 4．“生物圈二号”被列为人类四大愚蠢事件之一。查阅相关资料，找出生物圈二号一败涂地的原因。“生物圈二号”给人类敲响了什么警钟？ 激起学生的好奇心和求知欲，激发学习的主动性，提高学习兴趣培养学生弘扬绿色意识、倡导绿色观念、确立绿色伦理的观念观看图片和资料，了解生物圈Ⅱ号，分析“生物圈Ⅱ号”观看视频课前学生收集资料，小组交流讨论。展示生态瓶思考回答讨论完成深化课内学习成果
教学反思
“学习任何知识的最佳途径是由学生自己去发现，因为这种发现理解最深，也最容易掌握其中的规律、性质和联系。”知识不是“灌”出来的，而是通过体验“悟”出来的，正所谓“纸上得来终觉浅，心中悟出始知深。”
本节课通过收集资料和自制生态瓶，让学生在亲身的探究实践中学到应有的知识，以培养学生热爱生命、关注自然、保护环境、团结协作的情感。同时，培养了学生的观察能力、动手能力，更重要的是培养学生探究生物世界的方法，增强了学生关爱生命，热爱大自然的意识。
讨论第3节《合理的膳食》教学设计
如皋市实验初中 仇亮
一、课标要求：
根据合理膳食的原则，设计一份营养合理的食谱。
二、学习目标：
1．知识目标：
说出合理膳食的原则，设计一份营养合理的食谱并能说出设计应注意的问题。
2．能力目标：
（1）通过“修订自己的膳食安排”，培养应用知识解决问题的能力。
（2）通过讨论交流，培养反思、评价的能力，让学生培养运用知识解决问题、改善和规划生活的能力。
3．情感态度与价值观目标：
（1）在交流、反思、评价活动中，学会尊重别人、欣赏别人，形成虚心学习的良好品质、不断完善自我。
（2）在为家人制定科学食谱的过程中，培养学生关心长辈、关爱他人的情感。
三、重难点分析：
本节重点是“培养学生的反思评价、应用知识解决问题、交流合作的能力。”难点是“解读‘食物金字塔’，修订并形成比较科学合理的食谱。”通过反思、修改、相互交流评价自己制定的一日食谱提高学生分析资料，总结归纳和解决问题的能力。
四、设计思路：
通过阅读 “小资料”，解读“科学·技术·社会”栏目中“食物金字塔”的图形和文字提供了科学饮食的方案。讨论归纳合理膳食的原则，培养学生分析资料、总结归纳的能力。让学生对照合理膳食的原则，在组内对第一节中所选的三餐食谱进行自评和互评，进行修订，推选一份最佳食谱。培养学生运用知识解决问题、改善和规划生活的能力。让学生学会如何反思、进行自我评价和相互评价，学习在反思和评价中不断修正和完善自己的观点，不断提高自己的认识，形成科学的结论。学生在交流、反思、评价活动中，学会尊重别人、欣赏别人，形成虚心学习的良好品质。每组将本组最佳食谱在全班展示，在全班范围内进行评价、修改和完善。学生学会表达和展示自己，树立自信心，不断完善自我。通过发出倡议、联系生活实际，学生反思自己的不良饮食习惯，形成知识反馈，进一步加深合理膳食的意识。DIY，在为家人制定科学食谱的过程中，培养学生关心长辈、关爱他人的情感。
五、活动设计：
教学进程 教师活动 学生活动 活动目标及说明
课题引入 展示视频，今天中午食堂的菜谱以及部分同学就餐时餐盘里的食物。看了视频，你有什么想法？ 通过视频，看看自己午餐时的食谱，思考自己的食谱科学合理吗？ 通过视频设置情境，吸引学生。
反思一日食谱 提问：“你的食谱是科学合理的吗？” 引入新课。 提问：“合理膳食必须遵循什么样的原则？” 写出一份日常食谱。产生疑问：“我的食谱是科学合理的吗？” 通过问题激发学生的好奇心，以及想要了解合理膳食原则的求知欲。通过阅读资料帮助学生回忆原有知识。通过讨论分析资料，培养学生分析资料、总结归纳的能力。并能促进新知识与原知识的结合。
幻灯片展示“食物金字塔” 阅读 “食物金字塔” 和第二节中“营养物质的作用”等相关内容。各小组交流讨论，分析资料，尝试说出合理膳食的第一、二、五，三条原则。
通过提问，提示帮助学生从资料中发现合理膳食的原则。幻灯片展示合理膳食的原则。 阅读“小资料”和“纤维素对人体的作用”。各小组分析资料、交流讨论，发现食物的热量分配原则和食用纤维素的重要性。从而说出合理膳食的另外两点原则。
将设计的食谱修订得更加合理 引导学生反思并修改自己的食谱 根据合理膳食的原则，参照书本上P65页“信息库”中的相关内容，首先对自己的食谱进行反思和修改； 培养学生运用知识解决问题的能力。让学生学会反思、进行自我评价和相互评价。学会尊重、欣赏别人，形成虚心学习的良好品质。学会表达和展示自己，树立自信心，不断完善自我。
提示学生可参照“信息库”中的相关内容。巡视并引导。 同组同学交流讨论、相互评价，指出对方食谱的不科学的地方，并提出修改意见，进行修改。
对展出的食谱，给出适当的评价。 每组推荐一份最好的食谱，在全班展示。听取全班同学提出的意见和建议。
青少年的合理膳食 提问：“合理膳食的原则对我们青少年也完全适用吗？”提示学生阅读课本上的相关内容，从中找出答案。 质疑:“我们青少年正值快速生长发育的阶段，我们的膳食会有哪些独特的要求呢？”阅读课本内容 “青少年的合理膳食”分小组交流讨论。归纳出问题的答案。 培养学生自学和提炼关键知识点的能力。
本课小结 帮助学生整理归纳本节课的新知识，以及所形成的新的认识。 思考问题：“通过这节课的学习我有了哪些收获？”整理归纳本节课所学到的知识，以及所形成的对合理膳食的深刻认识。自由发言 新知识进入原有命题网络形成系统。
拓展应用 针对中学生常见的不良饮食习惯，提出相关的问题。引导学生反思自己的生活习惯。 思考问题：1．有些同学不吃早饭就来上学，你认为这样对身体健康有何影响？2．同学们就餐的视频里，不少同学只吃菜，没有吃主食，这样可以吗？3．同学们就餐的视频里还有不少同学只买了鸡腿、鸡翅，什么蔬菜都没有买，这样能获得充足的营养吗？交流讨论，得出问题的答案。反思自己是否有类似的不良习惯，如果有，应该怎样改正。 联系生活实际，使学生进一步加深科学饮食、合理膳食的意识，并对所学知识形成反馈。
发出倡议 发出倡议：建议学生全体阅读倡议内容。 全体阅读倡议内容：“为了我们能更健康的成长，让我们从现在开始做到：不暴饮暴食，不挑食偏食，合理摄取营养，注意饮食卫生。” 学生通过阅读，巩固对合理膳食的新认识。
DIY 幻灯片展示（DIY）内容，建议学生分课内、课外完成。 1．课内完成：为自己的家人设计一份食谱，分成四组，每组分别给爷爷、奶奶、爸爸、妈妈各设计一份食谱。2．课后完成：自己动手配置饮料。(参照书本54页) 通过为家人设计食谱，培养学生关心长辈、关爱他人的情感。
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