《盐到哪里去了 》教学设计
定州市西关南街小学 王芳
教学目标
能预测各种物体与水混合后的结果。
能实事求是地观察、记录实验现象。
3、能自己制定标准对各种物质进行分类。
4、能用自己的话说明溶解的含义。
重点难点:理解溶解的概念
教学过程
一、情境导入,揭题质疑
师:今天,老师给大家带来一个故事,你们想听吗? 生:想。
师:从前,有一个国王,他的王宫里储存了许多许多的盐。但是这个国王非常吝啬,从来不把盐分给老百姓吃。由于长期吃不到盐,老百姓们四肢无力,经常生病,就只好冒着生命危险去王宫偷盐。结果多数人所偷的盐都被守卫搜了出来,这些偷盐的人还被拉出去砍了头。可是有一个从王宫向外面运送水的人,却天天都能偷到盐。
师:同学们,你们知道运送水的人把盐放到哪里了吗? 生:水里!
师:为什么放到水里守卫就看不见了呢?
生:因为盐化在水里了。
师:你们觉得送水的人聪明吗?
师:在生活中,我们经常需要将一种或几种物体与水混合在一起,那么物体与水混合之后会发生什么变化,是不是都像盐这样化在水里呢?大家想研究吗?
师:这节课我们就来研究——盐到哪里去了?(课件出示题目)
二、解疑合探
师:老师已经在你们的实验桌上为你们准备了实验材料和器具,大家细心观察,看看都有什么?
生:对实验材料和器具进行观察
师:谁愿意说一说?别的同学在汇报的时候,你们可以看看自己的实验桌上是否有这些实验材料和器具,如果他没说全,小组同学可以补充。我们只要认真听,仔细看就可以,不用动手。
生:实验材料有沙子、白糖、铁粉、食盐、锯末
实验器具有烧杯5只、玻璃棒1根、装有水的水槽1个、杯子1个、小勺5个
纸巾、抹布、实验记录单
师:同学们,如果我们把食盐、白糖、锯末、沙子、铁粉这五中物体分别放入五只装有烧杯的水中,猜猜会有什么现象发生?先想一想,一会儿把你的猜想告诉大家。
生:独立思考
师:谁愿意把你的猜想告诉大家?
学生各组汇报猜想。
师:还有不同的猜想吗?
师:老师已经帮你们把猜想记录下来了,我们的猜想一定正确吗?
生:不一定!
师:要验证我们的猜想是不是正确,应该怎么办? 生:实验。
师:你知道怎样规范地使用玻璃棒呢?
师:你来为大家演示一下,好吗?
生演示时玻璃棒按同一方向做圆周运动,但烧杯发出很大的声响
师:这位同学在使用玻璃棒搅拌时做得很规范。你们有没有听到什么声音?
生:有,玻璃棒把烧杯碰得直响。
师:你们认为这样做对吗?为什么?
生1:不对,因为这样有可能把烧杯弄破。
师演示:为了规范实验,在对另一种物体进行搅拌时,要先用纸巾把玻璃棒擦净。
师:为了使实验进行的顺利,老师有几点建议想和大家交流一下,你们愿意听一听吗?
课件出示实验要求
五、分组做实验
师:现在小组就可以按照你们设计好的实验方案进行实验,咱们看看哪个组合作的最愉快,实验也做得又快又好。 (学生有计划的进行实验,每个学生都积极主动的参与实验)
(教师指导观察、记录现象)
师:谁愿意把你们组的实验结果汇报给大家听,其他同学要认真倾听,因为倾听既是学习的过程,又是尊重他人的表现。看看哪组同学听得最认真。
生:我们把盐放在水里,盐化了。
师:能说说盐是怎么化的吗?
生:一开始放进水里,它的颗粒很大,然后我们用玻璃棒搅拌,发现盐一点点的变小,最后不见了,水还是透明的。白糖和食盐一样,也是一点点的变小,最后不见了,水也是透明的。沙子沉入了水底,水有些发浑。锯末一半漂浮在水面,一半沉入水底。水稍微有点浑。铁粉沉入水底,水发黑。
师:其它小组谁还愿意说说?
生:我们组的食盐并没有完全化,还有一些沉在水底。 师:还有哪个小组和他们组一样?
师:这组同学,你们再观察一下,现在的食盐和你们刚放进时一样吗?
生:不一样,盐少了好多,沉在水底的颗粒也变小了好多。 生:我们组发现把锯末放进水里,开始都浮在水面上,后来有一些锯末就沉入了水底,还有一些锯末浮在水面上。 生:我们发现铁粉放进水里,很快就沉入水底了。 师:这组同学,你再看看,食盐还在吗?
生:呀!都化了!
师:你们的猜想与实际现象一致吗?哪里不一样勇敢的站起来说一说?
生:我开始认为铁粉放入水中会结成块,实际上并没有这样。 生:我猜想把食盐放入水中,它会很快化掉,没想到它化的还很慢,但最终结果它还是和我们预想的一样化了。
生:我猜想锯末放入水中会全部浮在水面上,可实际现象却不是
(教师指导观察、记录现象)
师:每个组的实验做得都很好!我发现这个组的同学做完实验后把实验用品摆放整齐,实验桌上的水迹也擦干净了,这样多好呀!
师:同学们做完实验了吗?做完实验的同学按原来的位置坐好,看看哪组同学动作最快,坐得最精神。(其它小组立即行动起来)
师:谁愿意把你们组的实验结果汇报给大家听,其他同学要认真倾听,因为倾听既是学习的过程,又是尊重他人的表现。看看哪组同学听得最认真。
生:我们把盐放在水里,盐化了。
师:能说说盐是怎么化的吗?
生:一开始放进水里,它的颗粒很大,然后我们用玻璃棒搅拌,发现盐一点点的变小,最后不见了,水还是透明的。 师:白糖呢?
生:白糖和食盐一样,也是一点点的变小,最后不见了,水也是透明的。沙子沉入了水底,水有些发浑。锯末一半漂浮在水面,一半沉入水底。水稍微有点浑。铁粉沉入水底,水发黑。
师:其它小组谁还愿意说说?
生:我们组的食盐并没有完全化,还有一些沉在水底。 师:还有哪个小组和他们组一样?
师:这组同学,你们再观察一下,现在的食盐和你们刚放进时一样吗?
生:不一样,盐少了好多,沉在水底的颗粒也变小了好多。 生:我们组发现把锯末放进水里,开始都浮在水面上,后来有一些锯末就沉入了水底,还有一些锯末浮在水面上。 生:我们发现铁粉放进水里,很快就沉入水底了。 师:这组同学,你再看看,食盐还在吗?
生:呀!都化了!
师:你们的猜想与实际现象一致吗?哪里不一样勇敢的站起来说一说?生:我开始认为铁粉放入水中会结成块,实际上并没有这样。 生:我猜想把食盐放入水中,它会很快化掉,没想到它化的还很慢,但最终结果它还是和我们预想的一样化了。
生:我猜想锯末放入水中会全部浮在水面上,可实际现象却是半浮半沉。
师:我们生活中的锯末都含有杂质,如果是纯的锯末,它就会和你们预想的一样漂浮在水面上。
师:你们实事求是的态度真值得老师学习呀!同学们,如果我们不亲自实践,会发现这么多新奇有趣的知识吗?因此如果我们在学习中遇到什么疑问,一定要在条件允许的情况下,亲自实践,这样才能得到真正的结论。
三、质疑再探
师:通过实验,我们知道了食盐、白糖、锯末、沙子、铁粉这五种物体与水混合后的实验现象,哪些物体没有化在水里,哪些物体化在水里了?按照这个标准把桌上的五只烧杯分一分吧!
生:动手分类
师:你是怎们分的?谁愿意说说?
生:白糖、食盐分为一类;锯末、沙子、铁粉分为一类。 师:同学们观察一下,锯末、沙、铁粉你还看得见吗? 生:看得见。
师:食盐和白糖呢?
生:看不见了。
师:为什么食盐和白糖的颗粒我们看不见了?
生:因为它们在水中变得非常非常小。
师:小到什么程度?
生:小到我们的眼睛都看不见了
师:同意他看法的同学请举手。
师:大家同意,老师也同意。糖粒和盐粒在水中化的非常非常小,小到我们的眼睛都看不了,如果用一个科学术语来描述我们就说它们变成了极小极小的微粒。——课件出示:极小微粒
师:我们的眼睛都看不见了,是不是说糖和盐不在水里了? 生:不是。
师:你怎么知道它们还在水里?
生:尝一尝。
师:我们都喝过糖水吗?
师:糖水甜吗?
师:这说明糖还在水里吗?
师:但是实验室里的物品没有经过消毒是不允许尝的。 师:同学们,我们喝糖水时是不每一口都是甜的? 师:这说明糖的微粒是怎样分散在水中的?
生:平均分布在水中。
生:糖的微粒到处都有。
师:我们喝的每一口糖水都是甜的,说明这些极小的微粒是均匀分散到水中的。——课件出示:均匀分散到水中
师:为了让大家更明显地看到这些极小的微粒是不是均匀分散在水中的,我们来做个实验。
出示高锰酸钾:
师:将高锰酸钾滴在水中,大家仔细观察,你看到了什么? 生:水中有的地方变黑了
师:杯中的液体是不是到处都是黑的?
生:不是
师:老师用玻璃棒轻轻地搅拌,这回呢?
生:到处都是浅黑色。
师:再看一下,原来的高锰酸钾还看得见吗?
生:看不见了。
师:说明它已经变成了极小的微粒。
师:你能用刚才我们学过的知识分别说说食盐、白糖和高锰酸钾是怎样化在水里的吗?
生:白糖和食盐在水中化的看不见了,均匀分散到水中了。 生:高锰酸钾均匀的化在水中看不见了。
师:说的真好!那你们知道在科学上用哪个术语来描述它们化在水中这一现象吗?
生:溶解。
师:对,在科学上,我们把像食盐或白糖这样,在水中变成极小的微粒,均匀分散到水中的过程叫做溶解。——课件出示:“溶解”的含义
师:现在我们已经知道什么是溶解了,以后就不要再用“溶化”“化”这样的词来解释这样的现象,而用“溶解”这个科学术语,好吗?
师:同学们,聪明的拉水人把盐化在水里了,便逃过了守卫的搜查,你们能用“科学术语”来解释一下:盐到哪里去了吗?(手指屏幕)
生:盐溶解在水里了。
师:同学们,我们能用自己的小手解决生活中的实际问题,你们表现的真棒,为我们精彩的表现鼓鼓掌吧!
师:除了你们列举的这些,生活中还有很多的溶解现象。请看大屏幕。
——课件出示,请同学们分一分
五、总结
师:时间过的真快呀,一节课马上就要结束了,通过这节课的学习,我们知道了什么是溶解,而拉水的人能把盐带出王宫,也正是利用了“溶解”这一现象。那他又是怎样把盐从盐水中分离出来的呢?(生疑惑) 师:你们想知道吗?
板书设计:
18、盐到哪里去了
溶解: 极小的微粒 均匀分散 水中