北京化学下册第9章第一节 认识溶液(共35张PPT)

课件35张PPT。认识溶液 近段时间，由于天气寒冷；不少同学患了感冒，为了不耽误学习，她们到医院及时就诊，假设你是医生，请你为她们开出治疗方案。你为她们开出治疗方案是：吃药打针输液以上治疗方案最及时的是那一项？为什么？输液最及时。因为药物溶解在蒸馏水中，形成溶液；更容易被人吸收。？[实验9-1]蔗糖溶解，逐渐消失氯化钠溶解，逐渐消失蔗糖在水中的扩散食盐在水中的扩散[实验9-1]蔗糖溶解，逐渐消失氯化钠溶解，逐渐消失蔗糖分子均一地分散在水分子之间氯化钠中Na+、Cl-均匀分散在水分子之间形成了均一、稳定的混合物——溶液【思考】结合蔗糖溶解、食盐溶解的实验现象，思考下列问题（3）如果向盛有食盐溶液的烧杯中加入一小勺糖。搅拌后，还能看到糖吗？ 。这说明同一液体中可以溶解__ （填“一种”或“多种”）可溶性物质。（1）如果外界条件不变，烧杯中的蔗糖（或盐）与水会不会分离？ 。这体现溶液的___________性。（2）如果把烧杯中的溶液倒出一部分，那么它的浓度、密度与原溶液相比是否一样？ 。这体现溶液的 性。不会稳定性一样均一性不能多种一、溶液一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成均一的、稳定的混合物。一、溶液 溶液的特征：（1）均一性：（2）稳定性：（3）混合物2、组成被溶解的物质能溶解其它物质的物质1、定义:各组成部分性质相同（密度、浓度、性质等）外界条件不变，组成不会改变 m溶液= m溶质+ m溶剂 V溶液≠V溶质+V溶剂思考1？溶液一定是无色的吗？
均一、稳定的液体一定是溶液吗？
溶液里的溶质只能是一种物质吗？不一定。CuSO4溶液是蓝色不一定。蒸馏水不一定下列溶液中溶质、溶剂分别是什么？
蔗糖溶液、 食盐水、
CuSO4溶液、Na2CO3溶液
石灰水、 NaOH溶液、
【思考2】水能溶解很多物质，那是不是可以溶解所有的物质呢？是不是只有水能做溶剂呢？[实验]9-2碘几乎不溶于水碘溶于汽油，溶液呈棕色高锰酸钾溶于水，溶液呈紫色高锰酸钾不溶于汽油结论：⑴、水一种常用的溶剂，但不是唯一的溶剂；汽油、酒精也能做溶剂（汽油能溶解油脂、酒精能溶解碘）
⑵、同一物质在不同溶剂中的溶解性不同的；不同的物质在同一溶剂中的溶解性也不同。【思考3】 溶质只能为固体吗？结论:固体、液体和气体都可以做溶质 [实验9-3 ]：向盛有红墨水（红墨水是为了显色，便于观察）的试管中，用滴管缓缓加入约2 mL乙醇，不要振荡，观察溶液是否分层。然后振荡，有什么现象发生？水和乙醇分层均匀混合，不分层不分层酒精能溶于水注：在未指明溶剂时，溶剂一般为水。3、溶质、溶剂的判断：气体液体固体液体量少量多非水物水4、溶液的命名：若溶质是A，溶剂是B，则可把溶液命名为：A的B 溶液；若溶剂B是水时，水可省略，可命名为A溶液。 如：硫酸铜溶于水形成的溶液叫___________。
蔗糖溶于水形成的溶液叫_____________。
碘溶于汽油形成的溶液叫_____________。硫酸铜溶液蔗糖溶液碘的汽油溶液某（溶质）的某（溶剂）溶液5、溶液的用途：（1）、大多数反应都是在溶液中进行的。
（2）、溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。
（3）、医疗上的注射液都是溶液（生理盐水、葡萄糖注射液）。思考：当物质溶解时发生了化学反应后，能正确判断反应后的溶液。 1、二氧化碳溶于水后，形成 溶液，溶质是 ，溶是 。
2、若把足量的锌投入一定量的稀硫酸中，完全反应，形成 溶液，溶质是 ，溶剂是 。
3、碳酸钙与盐酸完全反应后的溶液是 ，溶质是 ，溶剂是 。碳酸H2CO3H2O硫酸锌ZnSO4H2O氯化钙溶液CaCl2H2O一种或几
种物质另一种
物质分散到均一、稳定的混合物形 成溶 液溶剂被溶解的物质能溶解其它物质的物质溶质固体 液体 气体水 是 最 常 用 的 溶剂课堂小结课堂反馈1、下列物质属于溶液的是（ ）
A．冰水混合体 B．澄清石灰水 C．泥水 D．豆浆
2、下列物质不属于溶液的是（ ）
A．汽水 B．食盐水 C．蒸馏水 D．糖水
3、溶液是一种（ ）
A.化合物 B.混合物 C.纯净物 D.无色透明液体
4、溶液的基本特征是( )
A.含有溶质和溶剂 B.其组成中一定含有水
C.具有无色及透明性 D.具有均一性和稳定性BCBD5、下列叙述正确的是（ ）
A．任何均一、稳定的液体都是溶液
B．泥水中泥是溶质，水是溶剂
C．溶液中只能含一种溶质
D．如果温度不变，溶剂也不蒸发，溶质是不会 从溶液中析出来的课堂反馈D6、喜羊羊在家做糖溶于水的实验时，观察到如右图所示的现象。请用原子分子的有关知识观点解释：
⑴糖能溶解的原因是 。
⑵当糖块溶解后，糖水的液面低于水平线，这是由于__________________蔗糖分子在不断的运动分子间有间隔7、请你写出下列溶液中的溶质和溶剂 活动与探究 现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH（你还可选用其他仪器和药品），试设计实验方案，探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。1.实验方案：2.实验简图：根据实验记录实验结果,完成第29页表格.(1)分别向三只烧杯中倒入等质量的水,然后测出水温(2)分别向上述三只烧杯中放入等定量的三种固体,搅拌至完全溶解并测出温度(3)比较前后温度变化（1）测量水的温度（2）加入物质（3）搅拌、促进溶解（4）测量加入物质后溶液的温度具体步骤二、溶解时的吸热或放热现象242424固体消失固体消失固体消失241454 NaCl溶于水，溶液的温度不变
NH4NO3溶于水，溶液的温度降低
NaOH溶于水，溶液的温度升高结论：表现为吸热表现为放热小结：物质溶解时，常常会使溶液的温度发生改变。物质溶解时，
吸热和放热同时发生，只是吸收和放出的热量不同。吸收的热量=放出的热量温度不变吸收的热量﹥放出的热量表现为吸热，溶液温度降低吸收的热量﹤放出的热量表现为放热，溶液温度升高放热：浓硫酸溶于水、NaOH固体溶于水、CaO与水反应
吸热：铵盐【NH4NO3、NH4Cl、（NH4）2CO3、（NH4）2SO4】
吸热和放热相等：NaCl、蔗糖[实验9-4]分层分层浑浊 浑浊不干净 干净衣服上的油污用水洗不掉的时候你会咋办呢？ 不分层分层 【思考】通过实验现象，思考下列问题。
（1）实验①所得的混合物是否稳定、均一？是不是溶液？若不是溶液又是什么？这种液体 稳定，静置后会出现 现象。小液滴分
散到液体里形成的混合物叫做 。不分层乳浊液（2）实验②说明了洗涤剂具有什么功能？（请结合实验，阅读课本第30页第三段，回答问题）

洗涤剂有 功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，
使之均匀悬浮在水中形成 液，该现象又称之为
现象，在生活及生产中有广泛的应用。 乳化乳浊液乳化 1.洗涤剂有什么功能? 它的去污原理是什么?洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是：将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。（这种现象称为洗涤剂的乳化作用。）问题:2、修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污的原理是什么?汽油去油污的原理是: 油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污.三、乳浊液和乳化现象：小液滴分散到液体里形成的混合物2、特征：不均一、不稳定、静置后分层1、乳浊液：3.乳化现象：洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，使形成的乳浊液的稳定性增强。4、常用的乳化剂:洗洁精、肥皂常见的乳浊液：牛奶、豆浆、油与水的混合三、悬浊液：1、定义：固体小颗粒悬浮在液体中形成的混合物2、特征：不均一、不稳定、静置后沉淀常见的悬浊液：泥浆水、面粉与水混合溶液、乳浊液、悬浊液的区别和联系 结合自己的生活经验判断,它的去污能力是否
与温度有关? 是什么关系? 设计实验证明.设计实验:洗涤剂在热水中的洗涤效果更好 有取两个沾有很多油污的杯子，一个用加了等量洗涤剂的等量的冷水洗涤，另一个用加了等量洗涤剂的等量热水洗涤。 温度高时,
洗涤剂的
乳化效果
好。 问题:用热水
洗涤的
杯子更
干净。