课件26张PPT。欢迎指导 感谢配合1复习回顾物
质纯净物混合物单 质化合物非金属单质金属单质氧化物酸碱盐1创设情境1导入新课???1学习目标???情感态度价值观:激发探究兴趣,培养严谨求实
的科学态度 。过程与方法:1、学习科学研究和科学实验的方 法,观察、记录、分析实验现象 2、学习采用对比的方法来探究溶解 性的影响因素。知识与技能: 了解溶液、溶质、溶剂的概念;学什么怎么学提升什么1实验探究实验一:取两个烧杯,各加入20mL的水,然后分别加入半药匙的蔗糖、氯化钠,用玻璃棒搅拌,还能看到固体吗?看到了什么想到了什么硫酸铜+水1友情提醒蔗糖与氯化钠两种物质在水中怎样消失的呢? 蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以分子形式分散在水分子的中间.
氯化钠在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以离子形式(Na+、Cl-)存在于水分子的中间。 只要水分不被蒸发,温度不发生变化,蔗糖或氯化钠与水不会分离,且各组成部分相同。1分组讨论思考:1、为什么这些固体会“消失”在水中?分子的运动溶液的均一性3、形成溶液后,有固体与液体分离吗?溶液的稳定性 4、此时的溶液是纯净物还是混合物?溶液是混合物通过上面的思考题,大家概括一下什
么叫做溶液?2、观察硫酸铜溶液颜色深浅是否各处相同?1分析小结一种或几种物质另一种物质分散均一
稳定
混合物溶液 被溶解的物质——溶质能溶解其他物质的物质——溶剂1归纳总结一、溶液 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。 均一性、稳定性 溶液形成以后,溶液各处性质完全一样(指密度、浓度、性质等)。 溶液形成以后,条件不变,溶质、溶剂长期不分离。1归纳总结3、组成(1)宏观溶质:溶剂:(2)微观:溶质分子(或离子)和溶剂分子被溶解的物质能溶解其他物质的物质 m溶液= m溶质+ m溶剂 V溶液≠V溶质+V溶剂1小试牛刀1、一瓶长期存放的茅台酒,若倒出第一杯酒其酒精度为54度,那么倒出第二杯酒的酒精度为( ) A、大于54度 B、小于54度 C、等于54度 D、无法判断
2、溶液的基本特征是( ??? ) A、无色透明? B、无色均一??
C、均一、稳定?? D、纯净物CC1分组讨论讨论: 在硫酸铜溶液、蔗糖溶液、食盐溶液中,溶质是什么?溶剂是什么?硫酸铜溶液溶质:硫酸铜溶剂:水蔗糖溶液溶质:蔗糖溶剂:水食盐溶液溶质:食盐溶剂:水水能溶解很多物质,是一种最常用的溶剂。1观察思考想一想:溶剂只可以是水吗?1观察思考汽油、酒精等也可以做溶剂想一想:溶剂只可以是水吗?不溶解溶解,溶液呈紫红色溶解,溶液呈棕色实验二思考:通过以上实验现象的对比你能得到什么结论?不溶解1归纳总结4、溶质与溶剂的辩证关系
1、同种溶质在不同溶剂中的溶解能力不同
2、不同溶质在同种溶剂中的溶解能力不同1实验探究 前面我们谈到的溶质都是固体,那么溶质可以是别的状态吗?溶质也可以是液体和气体实验三:在盛有2mL的水的试管中滴加2~3滴红墨水,振荡,然后再用滴管缓缓加入约2mL的乙醇,不振荡观察现象,看溶液是否分层,然后震荡在观察是否分层,静置后观察溶液是否分层。分成不分成不分成1归纳总结在一种溶液中,如何判断溶质与溶剂呢?5、溶质与溶剂的判断
(1)固体、气体与液体相互溶解成溶液,
固、气—溶质,液—溶剂
(2)两液体互溶,量少—溶质,量多—溶剂
(3)通常,其他物质与水形成溶液,水是溶剂
例如:75%酒精溶液(酒精为溶质,水为溶剂)
(4)根据名称,溶质在前,溶剂在后
例如:碘酒(碘为溶质,酒精为溶剂)
(5)未指明溶剂的溶液,一般指的是水溶液 例如:硫酸铜溶液(硫酸铜为溶质,水为溶剂)1阅读小结6、溶液的用途
(1)在溶液中进行反应,可加快化学反应速率
(2)溶液对动植物和人的生理活动有重要的意义阅读课本P28思考溶液的用途有哪些?1问题思考关于溶液的认识
(2)溶液一定是无色透明的吗?(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗?(1)溶液的特征是什么?均一性、稳定性,混合物。不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。不一定。如水就不是溶液,酒精也不是溶液。1注意注意(4)清澈透明,但不一定是无色。
(5)溶液中的溶质,可以是一种或几种.可以是分子,也可是离子.
(6)水是常见的溶剂,汽油、酒精等也可做溶剂。1小试牛刀1.下列液体中属于溶液的是………… ( )
A.白醋 B.蒸馏水
C.牛奶
D.通入适量二氧化碳后的澄清石灰水
2.下列液体不属于溶液的是…………( )
A.纯净水 B.矿泉水
C.冰水混合物 D.汽水AC1能力提高1.将过量的锌粒投入稀盐酸中,充分反应后,过滤掉固体残渣,最终得到的溶液中溶质是________,溶剂是_______。
2.将少量的氯化钠固体投入水中,形成的溶液中溶质是 ;将少量氧化钙投入水中,形成无色透明的溶液中,溶质是 .ZnCl2H2ONaClCa(OH)23.把3克氯化钠与8克水混合剩余1克固体,溶液的质量________克,氯化钠的质量分数 ________1020%1能力拓展物
质纯净物混合物单 质化合物非金属单质金属单质氧化物酸碱盐粗盐水是否为溶液溶液浊液1、定义:2、特征:3、组成:4、溶质与溶剂的辩证关系5、溶质与溶剂的判断6、溶液的用途悬浊液乳浊液浊液1作业布置课本P32 1、(1)(2)(3) 2、3、 名校课堂P161谢谢1第九单元 溶液
课题1 溶液的形成 第1课时
【学习目标】:
知识和技能
1、认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质等概念。知道水是重要的溶剂,酒精、汽油等也是常见的溶剂。
2、知道一些常见的乳化现象。
3、探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。
过程与方法
通过实验探究,学习科学和科学实验的方法,练习观察、记录、分析实验现象。
情感态度价值观
知道溶液是一类重要的物质,在生产和生活中有重要的应用。并用所学的知识解决一些生活中常见的问题,树立学知识、用知识,化学终将走向社会的正确观念。
【学习重点】:建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系
【学习难点】:1、乳化和溶解的区别
2、如何引导学生从微观角度分析溶解过程中的放热和吸热现象。
【学习方法】:实验探究、归纳总结、补充讲解、练习提高
【教学过程】:
温故知新
物质的分类 物质
二、合作探究,点拨升华
1、实验探究
[活动与探究一]蔗糖和食盐的溶解P26实验【9-1】
步骤
食盐加入水中
蔗糖加入水中
现象
食盐_____在水中
蔗糖_____在水中
结论
食盐可以_____在水中
蔗糖可以_____在水中
2、小组讨论
(1)蔗糖表面的分子在___分子的作用下,向水里运动扩散,并均一地分散到水分子中去了。氯化钠中的钠离子和氯离子在___分子的作用下,向水里运动扩散,也均一地分散到水分子中去了。
(2)我们刚才得到的液体是纯净物还是混合物?_____
(3)每种液体各部分一样吗?_____
(4)放置了这么长时间,你有没有看到哪种液体析出沉淀?_____
【讨论总结】
[活动与探究二]:p27实验【9-2】
溶剂
溶质
现象
结论
水
碘
_____于水
同种溶质在不同溶剂中的_____不同,不同溶质在同种溶剂中的_____也不同
水
高锰酸钾
_____水
汽油
碘
_____汽油
汽油
高锰酸钾
_____汽油
【讨论总结】
[探索生活]水和乙醇能够互溶吗?p28实验【9-3】
在盛有2mL的水的试管中滴加2~3滴红墨水,振荡,然后再用滴管缓缓加入约2mL的乙醇,不振荡观察现象,看溶液是否分层,然后震荡在观察是否分层,静置后观察溶液是否分层。
溶剂
溶质
振荡前
现 象
振荡后
现 象
静置后
现 象
结论
水
乙醇
_____溶于水,形成____。
2、小组讨论
3、小组互相交流讨论结果,教师适时点拨。
4、根据实验,教师引导学生归纳出溶液中溶质和溶剂的区分
[板书]溶质和溶剂的判断:
(1)水溶液中,水无论量多、量少,水为溶剂;
(2)非水溶液中,
液—液型 量多—溶剂 量少—溶质
固—液型 液体—溶剂 固体—溶质
气—液型 液体—溶剂 气体—溶质
(3)通常没有指明溶剂的溶液中,水是溶剂,其他的是溶质。
5、讨论交流:请你再举出一些溶液?并指出溶质、溶剂。并谈谈溶液的用途?
讨论得出:溶液的用途 见课本p27页,图9-3
(1)在溶液中进行的化学反应速率_____;
(2)对动植物生理活动的重要意义:如养料溶于水形成___才能被动植物吸收。
(3)医疗上用的葡萄糖溶液和生理盐水
四、知识梳理,归纳整合
学完本课题后,你有哪些收获和体会?
教师根据同学们的回答板书整理
五、达标检测,巩固提升
1、下列溶液中溶质、溶剂是什么?
蔗糖溶液 、 ;H2O2溶液 、 ;CuSO4溶液 、
NaOH溶液 、 ;食盐水 、 ;石灰水 、 。
2、一瓶长期存放的茅台酒,若倒出第一杯酒其酒精度为54度,那么倒出第二杯酒的酒精度为( )
A. 大于54度 B. 小于54度 C. 等于54度 D. 无法判断
3、当水分不蒸发,温度不改变时,KNO3溶液放置一年时间后, KNO3将( )
A. 会沉降下来 B. 不会分离出来 C. 会浮上水面 D. 不能确定
4、水是溶液吗?溶液一定是无色的吗?
5、下列关于溶液特征的叙述中不正确的是 ( )
A.溶液都是澄清、透明、无色的
B.当外界条件不变时,溶液长期放置溶质不会从溶液里分离出来
C.一种溶液中各部分的浓稀和性质都是一样的
D.溶液是均一、稳定的纯净物
6、下列液体属于溶液的是_____
A. 牛奶 B. 泥浆水
C. 冰水混合物 D. 澄清石灰水
7、 下列液体属于溶液的是___________。(填序号)
①啤酒 ②水 ③泥水 ④澄清石灰水⑤盐酸
8、关于溶液,下列说法正确的是 ( )
A. 一种溶剂中只能溶解一种溶质
B. 均一、稳定的液体一定是溶液
C. 食盐溶液与蔗糖溶液混合后仍为溶液
D. 同一种溶液中各部分的性质和浓度不一定相同
9、下列可作为溶质的是( )
A、 气体 B、液体 C、固体 D、都可以
10、下列四个家庭实验不能配制成溶液的是( )
11、50 g稀硫酸中投入5 g铁(全部溶解),反应停止后,所得溶液中,溶质和溶剂分别是什么?溶液质量是( )
A、55 g B、大于55 g C、 小于55 g D、 无法确定
12、病人在医院接受静脉注射或滴注时,常用到生理盐水即氯化钠注射液,回答:
(1)该注射液里的溶质是 ;
(2)常温下一瓶合格的氯化钠注射液密封放置一段时间后,是否会出现混浊现象?为什么?
13、在实验室中,请设计一实验证明一瓶无色液体是食盐水而不是水。