科粤化学下册7.2 物质溶解的量 （29张PPT）
文档属性
| 名称 | 科粤化学下册7.2 物质溶解的量 （29张PPT） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 876.1KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 粤教版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2020-02-01 12:27:59 | ||
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文档简介
课件29张PPT。物质溶解的量 复习回顾 1、 在一定温度下，一定量的溶剂里，不能再溶解某溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液。 （ ）
2、一般情况下，饱和溶液要转化为不饱和溶液的方法有________________________，不饱和溶液要转化为饱和溶液的方法有_______________________________。 （ ）内容提要
1 饱和溶液与不饱和溶液
2固体物质的溶解度
3气体物质的溶解度 新知讲解 在一定温度下，蔗糖在水里能无限溶解吗，科学上是如何量度这种溶解限度的呢?小组讨论新知讲解 在一定温度下，某固态物质在100g溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂中的溶解度。固体物质的溶解度四要素：一定温度100g饱和状态克（g）新知讲解23.8g就是氯化钾于20℃时，在水中的溶解度。 实验证明： 在20℃时,100g水溶解 23.8g氯化钾，就达到饱和状态。讨论：20oC时硝酸钾的溶解度为31.6g，这句话的含义
其含义是：在20oC时，硝酸钾在100克水中达到饱和状态时溶解的质量为31.6克。
或者说：在20oC时，硝酸钾在100克水中最多能溶解31.6克。新知讲解 计算一下氯化钾饱和溶液的质量是多少? 其中溶剂的质量是多少? 溶质的质量是多少? 小思考此时，氯化钾饱和溶液的质量是：
100g（水质量）+23.8g（氯化钾质量）=123.8g
溶剂：100g 溶质23.8g新知讲解常见几种物质溶解能力的比较溶解能力 可以看出，不同物质在同一溶剂（水）中的溶解能力各不相同。
一种物质溶解在另一种物质里的能力叫做溶解性。新知讲解 根据物质在20℃时的溶解度大小，人们把物质在水中的溶解能力 (又称为溶解性) 分为以下等级:难溶物质习惯上叫做 “不溶” 物质新知讲解 溶解性的大小和溶质、溶剂的性质、结构有关。同一种物质在不同溶剂里溶解性不同。小知识如，食盐易溶于水，却很难溶解在汽油中；
油脂容易溶解在汽油中，却很难溶解在水中；
碘容易溶解在酒精中，却很难溶解在水中新知讲解 不同物质在同一溶剂里，溶解性不同。小知识 如，同一温度下，等量的水中，蔗糖比食盐溶解的量多。新知讲解 20℃时，A物质的溶解度为15g，1gB物质溶解在10g水里成为饱和溶液，50gC物质的饱和溶液中含10gC。则20℃时，A、B、C三种物质的溶解度大小顺序是（ ）
A、A>B>C B、C>A>B
C、C>B>A D、B>A>C学以致用B新知讲解 下表是硝酸钾在不同温度时的溶解度数据新知讲解0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100240220200180160140120100 80 60 40 20260 请你用纵坐标表示溶解度，横坐标表示温度，根据以上数据，在坐标纸上绘制溶解度随温度变化的曲线——溶解度曲线。新知讲解 （1）根据以上曲线，你得出的结论是什么? 温度越高，硝酸钾的溶解度越来越高。小思考新知讲解 （2）55℃时硝酸钾的溶解度是多少? 其含义是什么? 根据图象，55℃时，硝酸钾的溶解度大概是95
代表在55℃时，100g水中可以溶解95g的硝酸钾。小思考新知讲解 （3）下图是氢氧化钙的溶解度曲线，根据曲线你得出的结论是什么?伴随温度升高，氢氧化钙的溶解度越来越低。小思考溶解度温度新知讲解 讨论：固体物质溶解度受温度变化影响情况：
(１) 多数固体物质的溶解度随温度升高而______如_________、__________、__________。
(２) 有少数固体物质的溶解度受温度的影响_____。如氯化钠。
(３) 此外，有极少数固体物质的溶解度随温度升高而_____。如氢氧化钙、硫酸锂。
由此看来，不同溶质的溶解度曲线并不相同。新知讲解（1）曲线上每个点表示某温度下某溶质的溶解度。
换句话说：溶解度曲线上的每个点都是该溶质在该温度下的一种饱和溶液。
（2）两条曲线的交点表示在该温度下两种物质的溶解度相等。
（3）曲线下方的点表示对应温度下该溶质的不饱和溶液。
（4）曲线上方的点表示以该数据配置的溶液在该温度下为饱和溶液，且有未溶解完的溶质。（或溶液处于“过饱和”状态）
溶解度曲线图中各个点的意义小补充新知讲解 甲、乙两种物质的溶解度曲线如下图所示。下列说法正确的是（ ）
A．30℃时，50g水可以溶解25g甲物质
B．升温能使甲物质的不饱和溶液变为饱和溶液
C．20℃时，甲、乙两种物质的溶
解度相同
D．30℃时，乙物质的溶解度比甲
物质的溶解度大学以致用C新知讲解 上面提到了溶解度的问题，回顾一下溶解度的概念：
在一定温度下，某固态物质在100g溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂中的溶解度。
当溶质是气体的时候，怎么测量它的质量呢？
小思考新知讲解 气体溶解度：
通常讲的气体溶解度是指该气体在压强为101.3KPa, 一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。
思考：0℃时，氧气的溶解度为0.049的含义是什么？
在0℃，氧气压强为101kPa时，1体积水最多能溶解
0. 049体积氧气新知讲解 气体的溶解度大小除了跟气体本身性质和溶剂种类有关外，还跟__________、 __________等有关。小补充温度压强新知讲解 在日常生活中，为什么给冷水加热，在水还没有沸腾之前，就可以看到有气泡从水中逸出？ 小组讨论 因为加热使水的温度升高，原来溶解在水中的空气的溶解度减小，因而逸出气泡。巩固提升 1、 下列关于溶液的说法，不正确的是 ( )
Ａ. 冷却或加入硝酸钾固体都能使接近饱和的硝酸钾溶液达到饱和
Ｂ. 汗水浸湿的衣服晾干后出现白色斑迹，是因为水分蒸发后盐分析出
Ｃ. 氨水是氨气的水溶液，根据气体溶解度变化规律， 贮存时要阴凉密封
Ｄ. 氯化钠在20℃时溶解度是36ｇ，则100g的氯化钠溶液中含有氯化钠36g答案：D巩固提升 ２.气体在水中的溶解度与压强和温度有关，下列关于气体溶解度的说法正确的是 ( )
Ａ. 压强增大，气体溶解度减小
Ｂ. 压强减小，气体溶解度减小
Ｃ. 温度升高，气体溶解度增大
Ｄ. 温度降低，气体溶解度减小 答案：B 巩固提升 3、根据下图信息判断，下列叙述不正确的是 ( )
Ａ. 硝酸钾的溶解度随温度升高而增大
Ｂ. t1℃时，氯化钠和硝酸钾的溶解度相同
Ｃ. 将 t2℃时的硝酸钾饱和溶液降温到
t1℃,有晶体析出
Ｄ. t2 ℃时,80g硝酸钾溶于100g水中
可制得饱和溶液 答案：C课堂小结总结 1、固体物质的溶解度是指一定温度下，该物质在100g溶剂中达到饱和状态时所溶解的量，多数固体的溶解度随温度升高而增大。可以根据物质在不同温度的溶解度绘出溶解度曲线。
2、气体物质的溶解度是指一定温度和压强下，该气体在1体积溶剂中达到饱和状态时所溶解的体积。气体物质的溶解度随 着温度的升高而减小，随着压强的增大而增加。
2、饱和溶液与不饱和溶液相互转化可以通过改变三个因素，即改变溶质的量、改变溶剂的量、改变温度。
3、通常把饱和溶液和不饱和容易相互转化的关系表示为：
2、一般情况下，饱和溶液要转化为不饱和溶液的方法有________________________，不饱和溶液要转化为饱和溶液的方法有_______________________________。 （ ）内容提要
1 饱和溶液与不饱和溶液
2固体物质的溶解度
3气体物质的溶解度 新知讲解 在一定温度下，蔗糖在水里能无限溶解吗，科学上是如何量度这种溶解限度的呢?小组讨论新知讲解 在一定温度下，某固态物质在100g溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂中的溶解度。固体物质的溶解度四要素：一定温度100g饱和状态克（g）新知讲解23.8g就是氯化钾于20℃时，在水中的溶解度。 实验证明： 在20℃时,100g水溶解 23.8g氯化钾，就达到饱和状态。讨论：20oC时硝酸钾的溶解度为31.6g，这句话的含义
其含义是：在20oC时，硝酸钾在100克水中达到饱和状态时溶解的质量为31.6克。
或者说：在20oC时，硝酸钾在100克水中最多能溶解31.6克。新知讲解 计算一下氯化钾饱和溶液的质量是多少? 其中溶剂的质量是多少? 溶质的质量是多少? 小思考此时，氯化钾饱和溶液的质量是：
100g（水质量）+23.8g（氯化钾质量）=123.8g
溶剂：100g 溶质23.8g新知讲解常见几种物质溶解能力的比较溶解能力 可以看出，不同物质在同一溶剂（水）中的溶解能力各不相同。
一种物质溶解在另一种物质里的能力叫做溶解性。新知讲解 根据物质在20℃时的溶解度大小，人们把物质在水中的溶解能力 (又称为溶解性) 分为以下等级:难溶物质习惯上叫做 “不溶” 物质新知讲解 溶解性的大小和溶质、溶剂的性质、结构有关。同一种物质在不同溶剂里溶解性不同。小知识如，食盐易溶于水，却很难溶解在汽油中；
油脂容易溶解在汽油中，却很难溶解在水中；
碘容易溶解在酒精中，却很难溶解在水中新知讲解 不同物质在同一溶剂里，溶解性不同。小知识 如，同一温度下，等量的水中，蔗糖比食盐溶解的量多。新知讲解 20℃时，A物质的溶解度为15g，1gB物质溶解在10g水里成为饱和溶液，50gC物质的饱和溶液中含10gC。则20℃时，A、B、C三种物质的溶解度大小顺序是（ ）
A、A>B>C B、C>A>B
C、C>B>A D、B>A>C学以致用B新知讲解 下表是硝酸钾在不同温度时的溶解度数据新知讲解0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100240220200180160140120100 80 60 40 20260 请你用纵坐标表示溶解度，横坐标表示温度，根据以上数据，在坐标纸上绘制溶解度随温度变化的曲线——溶解度曲线。新知讲解 （1）根据以上曲线，你得出的结论是什么? 温度越高，硝酸钾的溶解度越来越高。小思考新知讲解 （2）55℃时硝酸钾的溶解度是多少? 其含义是什么? 根据图象，55℃时，硝酸钾的溶解度大概是95
代表在55℃时，100g水中可以溶解95g的硝酸钾。小思考新知讲解 （3）下图是氢氧化钙的溶解度曲线，根据曲线你得出的结论是什么?伴随温度升高，氢氧化钙的溶解度越来越低。小思考溶解度温度新知讲解 讨论：固体物质溶解度受温度变化影响情况：
(１) 多数固体物质的溶解度随温度升高而______如_________、__________、__________。
(２) 有少数固体物质的溶解度受温度的影响_____。如氯化钠。
(３) 此外，有极少数固体物质的溶解度随温度升高而_____。如氢氧化钙、硫酸锂。
由此看来，不同溶质的溶解度曲线并不相同。新知讲解（1）曲线上每个点表示某温度下某溶质的溶解度。
换句话说：溶解度曲线上的每个点都是该溶质在该温度下的一种饱和溶液。
（2）两条曲线的交点表示在该温度下两种物质的溶解度相等。
（3）曲线下方的点表示对应温度下该溶质的不饱和溶液。
（4）曲线上方的点表示以该数据配置的溶液在该温度下为饱和溶液，且有未溶解完的溶质。（或溶液处于“过饱和”状态）
溶解度曲线图中各个点的意义小补充新知讲解 甲、乙两种物质的溶解度曲线如下图所示。下列说法正确的是（ ）
A．30℃时，50g水可以溶解25g甲物质
B．升温能使甲物质的不饱和溶液变为饱和溶液
C．20℃时，甲、乙两种物质的溶
解度相同
D．30℃时，乙物质的溶解度比甲
物质的溶解度大学以致用C新知讲解 上面提到了溶解度的问题，回顾一下溶解度的概念：
在一定温度下，某固态物质在100g溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂中的溶解度。
当溶质是气体的时候，怎么测量它的质量呢？
小思考新知讲解 气体溶解度：
通常讲的气体溶解度是指该气体在压强为101.3KPa, 一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。
思考：0℃时，氧气的溶解度为0.049的含义是什么？
在0℃，氧气压强为101kPa时，1体积水最多能溶解
0. 049体积氧气新知讲解 气体的溶解度大小除了跟气体本身性质和溶剂种类有关外，还跟__________、 __________等有关。小补充温度压强新知讲解 在日常生活中，为什么给冷水加热，在水还没有沸腾之前，就可以看到有气泡从水中逸出？ 小组讨论 因为加热使水的温度升高，原来溶解在水中的空气的溶解度减小，因而逸出气泡。巩固提升 1、 下列关于溶液的说法，不正确的是 ( )
Ａ. 冷却或加入硝酸钾固体都能使接近饱和的硝酸钾溶液达到饱和
Ｂ. 汗水浸湿的衣服晾干后出现白色斑迹，是因为水分蒸发后盐分析出
Ｃ. 氨水是氨气的水溶液，根据气体溶解度变化规律， 贮存时要阴凉密封
Ｄ. 氯化钠在20℃时溶解度是36ｇ，则100g的氯化钠溶液中含有氯化钠36g答案：D巩固提升 ２.气体在水中的溶解度与压强和温度有关，下列关于气体溶解度的说法正确的是 ( )
Ａ. 压强增大，气体溶解度减小
Ｂ. 压强减小，气体溶解度减小
Ｃ. 温度升高，气体溶解度增大
Ｄ. 温度降低，气体溶解度减小 答案：B 巩固提升 3、根据下图信息判断，下列叙述不正确的是 ( )
Ａ. 硝酸钾的溶解度随温度升高而增大
Ｂ. t1℃时，氯化钠和硝酸钾的溶解度相同
Ｃ. 将 t2℃时的硝酸钾饱和溶液降温到
t1℃,有晶体析出
Ｄ. t2 ℃时,80g硝酸钾溶于100g水中
可制得饱和溶液 答案：C课堂小结总结 1、固体物质的溶解度是指一定温度下，该物质在100g溶剂中达到饱和状态时所溶解的量，多数固体的溶解度随温度升高而增大。可以根据物质在不同温度的溶解度绘出溶解度曲线。
2、气体物质的溶解度是指一定温度和压强下，该气体在1体积溶剂中达到饱和状态时所溶解的体积。气体物质的溶解度随 着温度的升高而减小，随着压强的增大而增加。
2、饱和溶液与不饱和溶液相互转化可以通过改变三个因素，即改变溶质的量、改变溶剂的量、改变温度。
3、通常把饱和溶液和不饱和容易相互转化的关系表示为：