第三节 动物细胞教学设计
文档属性
| 名称 | 第三节 动物细胞教学设计 |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 601.8KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2020-02-01 11:02:57 | ||
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文档简介
第一章 细胞是生命活动的基本单位
第三节 动物细胞
教材分析
《动物细胞》是人教版教材七年级生物学第二单元第一章第三节的内容，也是课程标准十大主题中第二个主题“生物体的结构层次”的二级主题细胞中生物体结构和功能的基本单位的内容。本节课需要学习的概念较少，以观察实验为主，需要学生能够区别动、植物细胞结构的主要不同点，本节课既训练临时装片的制作技能，又通过归纳比较动、植物细胞结构的异同，培养学生的思维能力。《标准》强调，理解有关细胞的知识是学习生物学知识的基础，因此学好本小节对学生进一步学习和发展具有重要意义。
学情分析
学生对显微镜的使用有了一定的操作技能，对于植物细胞临时装片的制作有了一定的体验，按照学生的认知规律，学生对于动物细胞的知识有很大的诱惑。在观察动物细胞的实验过程中，学生必然将观察植物细胞实验的步骤，技能等方面进行比较，此时教师再给予适时的点拨指导，学生应该有较大的收获。
三维目标
(一)知识与技能
1. 通过制作口腔上皮细胞临时装片，巩固制作临时装片的基本方法和技巧。
2. 说出动物细胞的基本结构有：细胞膜、细胞质、细胞核。
3.指出动、植物细胞结构的相同点和不同点。
(二)过程与方法
1. 动手制作人体口腔上皮细胞临时装片。
2. 通过图形比较的方法，归纳、突出细胞结构的共同结构特征，并区别植物细胞和动物细胞。
3. 通过制作动物细胞的模型，进一步了解动物细胞的基本结构。
(三)情感态度与价值观
1. 认同细胞是构成生物体的基本单位的重要概念。
2. 通过制作人的口腔上皮细胞的临时装片，并用显微镜进行观察，养成实事求是的科学态度。
教学重难点
重点：1. 能熟练地制作临时装片，并使用显微镜观察。
2. 区别动、植物细胞的异同点。
难点：制作人的口腔上皮细胞临时装片。
课前准备
1. 教师准备载玻片、盖玻片、消毒牙签、吸管、镊子、吸水纸、纱布、0.9%的生理盐水、稀释的碘液、显微镜，PPT课件。
2. 学生准备3H铅笔、动物细胞模型等。
教学过程
【新课导入】
教师利用多媒体展示肌肉细胞、血细胞、上皮细胞、淋巴细胞的图片，引导学生分析下面的问题：
教师问：通过观察以上四张图片，请问它们的形态是一样的吗？
学生答：不一样。
教师问：那他们的结构是一样的吗？（学生开始质疑）
教师：我们不知道这个问题对不对？本节课让我们以实验的形式来了解人体和动物细胞的结构到底是什么样的。
【新课讲述】
预习课本P46-47页，自学完成《探究活动报告册》P20页“过程和方法”第一题
【自主学习】
（1）用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。 （2）在载玻片的中央滴一滴___________。 （3）用消毒_________在自己漱净的口腔______侧壁上轻轻的刮几下。 （4）把牙签上附有碎屑的一端放在_________上的生理盐水中涂抹几下。 （5）用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，再将盖玻片_____盖在水滴上。注意避免盖玻片下出现气泡。 （6）在盖玻片的一侧滴加几滴_____。
（7）用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使_______浸润______的全部。
（一）制作人的口腔上皮细胞临时装片
1. 接下来就让我们就一起学习制作人体口腔上皮细胞临时装片。
(1)擦拭载玻片和盖玻片。
(2)在载玻片中央滴一滴生理盐水。
(3)用棉签的钝端在口腔内壁上轻轻刮2-3下(上课之前同学们已经漱过口)。此步骤要强调同学们动作要轻点，注意安全。
(4)将刮取物涂到生理盐水中，注意要涂抹均匀。
(5)盖上盖玻片。
(6)用吸管吸取少量稀释的碘液，在盖玻片的一端滴加，进行染色。
(7)在盖玻片的另一端用吸水纸吸取。
【小组讨论】
比较人的口腔上皮细胞与植物细胞临时装片制作方法的不同？
学生分组讨论，小组内展示，最后达成共识：
2. 接下来请大家观看老师是如何制作人体口腔上皮细胞临时装片的演示视频。
待学生看完视频，教师进一步强调：（1）本实验两人一组，一人负责调显微镜并对光，一人负责做临时装片；（2）操作时看不见就站起来；（3）镜箱摆放要规范；（4）观察时用低倍物镜，视野尽量暗一点。
（二）学生制作人体口腔上皮细胞临时装片并用显微镜观察人体口腔上皮细胞
待学生做完装片，教师随机展示三组口腔上皮细胞临时装片，并鼓励学生对每一组装片进行系统而全面的评价。
（三）绘图
安排学生在《探究活动报告手册》P21页的相应位置绘制细胞结构简图。
教师通过“希沃授课助手”实时上传学生的绘图情况并鼓励学生对其进行规范性的评价。
（四）动物细胞的基本结构
回到课前导入新课时提出的问题：“这些细胞形态不同，结构呢?”
学生观察、讨论，并达成共识：人体或动物细胞的形态各不相同，但是基本结构却是一样的，都包括细胞膜、细胞质、细胞核。
（五）动、植物细胞结构的相同点和不同点
【小组讨论】
请同学们试着比较动物细胞与植物细胞的相同和不同之处？
学生讨论，小组交流，达成共识：
植物细胞和动物细胞的共同之处：都有细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体；不同之处：植物细胞多了细胞壁、叶绿体和液泡。
（六）细胞是构成生物体的基本单位
教师通过多媒体展示细菌、真菌的图片。
学生观察，教师讲解，得出结论：细胞是构成生物体的基本单位。
（七）展示细胞模型
【小组展示】
生物兴趣小组展示他们提前准备好的水晶泥、果冻以及种子模型，通过各小组的观察和讨论，小组代表进行评价，使得同学们生动、形象而深刻的了解了动物细胞的基本结构。
【练习反馈】
1、将下列七组图片进行排序:
2、你认为_______同学观察效果最好？
你对A同学的建议是_____________________________
你对C同学的建议是______________________________
3、在制作口腔上皮细胞临时装片时，滴加的液体是（ ）
A.清水 B.浓盐水
C.0.9%生理盐水 D.稀碘液
4、在制作口腔上皮细胞临时装片时，取材前要把口腔漱净，其目的是（ ）
A.清洁口腔上皮细胞 B.避免口臭
C.使上皮细胞容易刮到牙签上 D.清除口中残留的食物残渣
延伸：
公安部门得到一份生物样品，从外形上分辨不出是取自植物体还是动物体。如果允许你借助显微镜，你怎样将它鉴定出来？
【板书设计】
第三节动物细胞
一、观察人的口腔上皮细胞
1、制作人的口腔上皮细胞的临时装片
擦→滴→刮→涂→盖→染→吸
2、用显微镜观察人的口腔上皮细胞
3、绘图
二、动物细胞的基本结构
【教学反思】
新课程倡导学生自主学习，充分发挥学生的主体地位，把课堂的主权还给学生。我们不仅是让学生掌握知识技能，更重要的是培养学生学习生物的积极性和学习生物的能力。本节课的设计，力图引导学生通过自主学习、小组合作、归纳展示，感受学习的兴趣。通过电子显微镜和希沃授课助手的辅助教学，激发学生的学习兴趣。在教学重点、难点问题上开设讨论、探究活动，借助相应的生物图片让学生去分析解决问题，提高学习生物实验技能的兴趣及能力。
当然本节课也存在着不足：虽然学生已经学习过使用显微镜的有关内容,也亲自操作过显微镜,但由于遗忘和不熟练,学生在观察时常常遇到各种各样的困难,这就使得教师在今后的教学中要加强显微镜的操作使用技能训练。
第三节 动物细胞
教材分析
《动物细胞》是人教版教材七年级生物学第二单元第一章第三节的内容，也是课程标准十大主题中第二个主题“生物体的结构层次”的二级主题细胞中生物体结构和功能的基本单位的内容。本节课需要学习的概念较少，以观察实验为主，需要学生能够区别动、植物细胞结构的主要不同点，本节课既训练临时装片的制作技能，又通过归纳比较动、植物细胞结构的异同，培养学生的思维能力。《标准》强调，理解有关细胞的知识是学习生物学知识的基础，因此学好本小节对学生进一步学习和发展具有重要意义。
学情分析
学生对显微镜的使用有了一定的操作技能，对于植物细胞临时装片的制作有了一定的体验，按照学生的认知规律，学生对于动物细胞的知识有很大的诱惑。在观察动物细胞的实验过程中，学生必然将观察植物细胞实验的步骤，技能等方面进行比较，此时教师再给予适时的点拨指导，学生应该有较大的收获。
三维目标
(一)知识与技能
1. 通过制作口腔上皮细胞临时装片，巩固制作临时装片的基本方法和技巧。
2. 说出动物细胞的基本结构有：细胞膜、细胞质、细胞核。
3.指出动、植物细胞结构的相同点和不同点。
(二)过程与方法
1. 动手制作人体口腔上皮细胞临时装片。
2. 通过图形比较的方法，归纳、突出细胞结构的共同结构特征，并区别植物细胞和动物细胞。
3. 通过制作动物细胞的模型，进一步了解动物细胞的基本结构。
(三)情感态度与价值观
1. 认同细胞是构成生物体的基本单位的重要概念。
2. 通过制作人的口腔上皮细胞的临时装片，并用显微镜进行观察，养成实事求是的科学态度。
教学重难点
重点：1. 能熟练地制作临时装片，并使用显微镜观察。
2. 区别动、植物细胞的异同点。
难点：制作人的口腔上皮细胞临时装片。
课前准备
1. 教师准备载玻片、盖玻片、消毒牙签、吸管、镊子、吸水纸、纱布、0.9%的生理盐水、稀释的碘液、显微镜，PPT课件。
2. 学生准备3H铅笔、动物细胞模型等。
教学过程
【新课导入】
教师利用多媒体展示肌肉细胞、血细胞、上皮细胞、淋巴细胞的图片，引导学生分析下面的问题：
教师问：通过观察以上四张图片，请问它们的形态是一样的吗？
学生答：不一样。
教师问：那他们的结构是一样的吗？（学生开始质疑）
教师：我们不知道这个问题对不对？本节课让我们以实验的形式来了解人体和动物细胞的结构到底是什么样的。
【新课讲述】
预习课本P46-47页，自学完成《探究活动报告册》P20页“过程和方法”第一题
【自主学习】
（1）用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。 （2）在载玻片的中央滴一滴___________。 （3）用消毒_________在自己漱净的口腔______侧壁上轻轻的刮几下。 （4）把牙签上附有碎屑的一端放在_________上的生理盐水中涂抹几下。 （5）用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，再将盖玻片_____盖在水滴上。注意避免盖玻片下出现气泡。 （6）在盖玻片的一侧滴加几滴_____。
（7）用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使_______浸润______的全部。
（一）制作人的口腔上皮细胞临时装片
1. 接下来就让我们就一起学习制作人体口腔上皮细胞临时装片。
(1)擦拭载玻片和盖玻片。
(2)在载玻片中央滴一滴生理盐水。
(3)用棉签的钝端在口腔内壁上轻轻刮2-3下(上课之前同学们已经漱过口)。此步骤要强调同学们动作要轻点，注意安全。
(4)将刮取物涂到生理盐水中，注意要涂抹均匀。
(5)盖上盖玻片。
(6)用吸管吸取少量稀释的碘液，在盖玻片的一端滴加，进行染色。
(7)在盖玻片的另一端用吸水纸吸取。
【小组讨论】
比较人的口腔上皮细胞与植物细胞临时装片制作方法的不同？
学生分组讨论，小组内展示，最后达成共识：
2. 接下来请大家观看老师是如何制作人体口腔上皮细胞临时装片的演示视频。
待学生看完视频，教师进一步强调：（1）本实验两人一组，一人负责调显微镜并对光，一人负责做临时装片；（2）操作时看不见就站起来；（3）镜箱摆放要规范；（4）观察时用低倍物镜，视野尽量暗一点。
（二）学生制作人体口腔上皮细胞临时装片并用显微镜观察人体口腔上皮细胞
待学生做完装片，教师随机展示三组口腔上皮细胞临时装片，并鼓励学生对每一组装片进行系统而全面的评价。
（三）绘图
安排学生在《探究活动报告手册》P21页的相应位置绘制细胞结构简图。
教师通过“希沃授课助手”实时上传学生的绘图情况并鼓励学生对其进行规范性的评价。
（四）动物细胞的基本结构
回到课前导入新课时提出的问题：“这些细胞形态不同，结构呢?”
学生观察、讨论，并达成共识：人体或动物细胞的形态各不相同，但是基本结构却是一样的，都包括细胞膜、细胞质、细胞核。
（五）动、植物细胞结构的相同点和不同点
【小组讨论】
请同学们试着比较动物细胞与植物细胞的相同和不同之处？
学生讨论，小组交流，达成共识：
植物细胞和动物细胞的共同之处：都有细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体；不同之处：植物细胞多了细胞壁、叶绿体和液泡。
（六）细胞是构成生物体的基本单位
教师通过多媒体展示细菌、真菌的图片。
学生观察，教师讲解，得出结论：细胞是构成生物体的基本单位。
（七）展示细胞模型
【小组展示】
生物兴趣小组展示他们提前准备好的水晶泥、果冻以及种子模型，通过各小组的观察和讨论，小组代表进行评价，使得同学们生动、形象而深刻的了解了动物细胞的基本结构。
【练习反馈】
1、将下列七组图片进行排序:
2、你认为_______同学观察效果最好？
你对A同学的建议是_____________________________
你对C同学的建议是______________________________
3、在制作口腔上皮细胞临时装片时，滴加的液体是（ ）
A.清水 B.浓盐水
C.0.9%生理盐水 D.稀碘液
4、在制作口腔上皮细胞临时装片时，取材前要把口腔漱净，其目的是（ ）
A.清洁口腔上皮细胞 B.避免口臭
C.使上皮细胞容易刮到牙签上 D.清除口中残留的食物残渣
延伸：
公安部门得到一份生物样品，从外形上分辨不出是取自植物体还是动物体。如果允许你借助显微镜，你怎样将它鉴定出来？
【板书设计】
第三节动物细胞
一、观察人的口腔上皮细胞
1、制作人的口腔上皮细胞的临时装片
擦→滴→刮→涂→盖→染→吸
2、用显微镜观察人的口腔上皮细胞
3、绘图
二、动物细胞的基本结构
【教学反思】
新课程倡导学生自主学习，充分发挥学生的主体地位，把课堂的主权还给学生。我们不仅是让学生掌握知识技能，更重要的是培养学生学习生物的积极性和学习生物的能力。本节课的设计，力图引导学生通过自主学习、小组合作、归纳展示，感受学习的兴趣。通过电子显微镜和希沃授课助手的辅助教学，激发学生的学习兴趣。在教学重点、难点问题上开设讨论、探究活动，借助相应的生物图片让学生去分析解决问题，提高学习生物实验技能的兴趣及能力。
当然本节课也存在着不足：虽然学生已经学习过使用显微镜的有关内容,也亲自操作过显微镜,但由于遗忘和不熟练,学生在观察时常常遇到各种各样的困难,这就使得教师在今后的教学中要加强显微镜的操作使用技能训练。