第一节 细胞膜-系统的边界

(共15张PPT)
第3章第1节
细胞膜——系统的边界
光学显微镜下的动物细胞
气泡：里面只有空气，所以比较光亮，并且气泡边缘的颜色较深。
细胞：含有细胞质、细胞核等复杂结构，比气泡颜色暗淡。
●
不溶于脂质的物质
溶于脂质的物质
细胞膜
你从以上实验能得出什么结论？
①1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。
材料
●
动动脑筋
一、细胞膜的成分
细胞膜的组成成分中含有脂质
你从以上实验中能得出什么结论？
科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。
材料
动动脑筋
细胞膜的组成成分中还含有蛋白质
细胞膜的结构模型示意图
磷脂分子
胆固醇
蛋白质
糖类
脂质
二、细胞膜的功能：
1、将细胞与外界环境分隔开
2、控制物质进出细胞
3、进行细胞间的信息交流
物质传递
接触传递
通道传递
物质传递
接触传递
相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用
通道传递
胞间连丝
成分：纤维素和果胶
功能：支持和保护
植物细胞的细胞壁：
习题：
1、在组成细胞膜的脂质中，最丰富的是
A、脂肪 B、固醇
C、磷脂 D、维生素D
2、下列关于细胞膜的功能不正确的是
A、维持细胞内部环境的相对稳定
B、使细胞呈现特定的形状
C、实现细胞间的信息交流
D、将抗体、激素等物质合成后分泌到细胞外
3、生物膜上信息交流的受体大多是属于下列哪类物质
A.脂质类 B.蛋白质类
C.核酸类 D.纤维素类
设计一个实验，来验证细胞膜是否具有控制物质进出的功能。
红色花瓣和白色花瓣、 清水、 15%盐酸、烧杯……
实验材料：
清水
15%盐酸
A烧杯
B烧杯
15%盐酸
红色花瓣
静置十分钟后会看到什么现象？
实验一
结论：细胞膜可以阻止细胞内的重要成分的流失
15%盐酸
清水
A烧杯
B烧杯
白色花瓣
静置一段时间会看到什么现象？
实验二