初中生物 人教版 七年级上册 第二单元 第一章 第三节 动物细胞教学设计
文档属性
| 名称 | 初中生物 人教版 七年级上册 第二单元 第一章 第三节 动物细胞教学设计 |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 15.4KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2020-02-01 22:08:38 | ||
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文档简介
《植物细胞、动物细胞（合并课时2）》教学设计
九江实验中学 游盛华
【设计思路】
本课位于新课标人教版《生物学》七年级上册第二单元第一章《细胞是生命活动的基本单位》中。教材中分四节，即 “练习使用显微镜”、“植物细胞”、“动物细胞”和“细胞的生活”。 对于刚接触生物学的学生来说，尤其是刚通过第一节的学习，习得了显微镜的基本操作技能，对于观察细胞这个微观世界，更是充满好奇、渴望。本章中植物细胞和动物细胞的基本结构以及“细胞是构成生物体的基本单位”这一重要概念，是学习“细胞的生活”内容的基础，也是初中生物学中要培养学生的重要核心素养。
教师在处理教材时，将教材内容“植物细胞”、“动物细胞”进行了合并，并整合了本章的“科学·技术··社会”和“科学家的故事”等栏目，让学生体会科学发展与技术进步的关系，以及知识产生和发展的过程，共2个课时。这样处理教材的目的是：将观察细胞的实验放在先，讲述细胞的结构放在后，这不仅遵循了从感性到理性的认知规律，利于学生掌握生物体的基本结构特征，学会比较、归纳的学习方法，同时也符合探究式教学方法，利于培养学生的观察能力、实验能力、思维能力和实事求是的科学态度。
本课为合并课时的第2课时，主要学习任务是结合上节课对植物细胞和动物细胞的观察，归纳出细胞的基本结构，区别动、植物细胞结构的主要不同点。除此以外，还将教材中“科学?技术?社会”栏目中介绍的显微镜技术发展的历程、在“科学家的故事”栏目中介绍的“施莱登、施旺与细胞学说”进行整合和适当拓展，整理出与一个显微镜的发展史和细胞学说的创立史相关的视频资料。教师通过视频资料，将显微镜的发展史和细胞学说的创立史以生动、直观的形式提供给学生，分别提出若干问题，以问题为中心，引导学生像科学家那样思考，进行探究性学习。这样的设计可以使学生感触到科学家一丝不苟的工作精神、细胞学说的创立是一个过程、科学的发展离不开技术的进步等。科学过程呈现知识的来源，使学生构建自身的知识体系成为可能。这种生物科学史的教育对于实现新课标理念具有重要意义，让学生理解科学是一个动态产生过程，有利于培养学生的科学态度，激活学生的创造力，逐步形成科学的世界观。
【教学目标】
1.阐述植物细胞与动物明胞的基本结构和结构异同点。
2.了解细胞学发展的历史，解析科学、技术和社会的相互关系。
3.培养学生对生物世界的好奇和探究欲望，感悟科学的发展过程中一代代科学家一丝不苟的工作精神。
【重、难点】
重点：掌握动、植物细胞的结构以及异同点，了解科学、技术和社会的相互关系。
难点：把握科学家探究知识的思维脉络，尝试运用比较法、归纳法总结知识点。
【课前准备】PPT课件
【板书设计】
细胞的基本结构
动物细胞 植物细胞
【教学过程】
教学环节
教师的组织和引导
学生活动和达成意图
媒体使用
复习回顾
1.美丽的大自然孕育了许许多多姿态万千的生物，它们或静静地吐露芬芳，或热闹地争奇斗艳，或风度翩翩举步闲适，或粗暴狂野，桀骜不驯。那么，包括我们人类在内，生物的共同点是什么呢？
2.上节课我们利用显微镜观察了我们自制的洋葱鳞片叶内表皮细胞、黄瓜表层果肉细胞和人体口腔上皮细胞的临时装片。同学们也尝试着绘制了一些细胞基本结构图。我们一起来欣赏点评一下吧。
学生回答出生物的共同特点之一 ：“除病毒外，生物是由细胞构成的”。
学生欣赏点评自己绘制的三类细胞绘制图，进一步了解生物绘图的要点，也能了解学生对植物细胞和动物细胞各自基本结构的自学情况。
课件
学习研讨
动物细胞形态各异，植物细胞的形态也并不完全一样，但它们的基本结构却是一样的。
学习任务一 认识动、植物细胞的结构
1.认识动物细胞的基本结构
（1）填写动物细胞平面结构图。
（2）观看动物细胞立体结构视频。
2. 认识植物细胞的基本结构以及部分结构的功能
（1）观看植物细胞立体结构视频。
（2）填写植物细胞平面结构图。提示细胞膜非常薄，紧贴细胞壁，在光学显微镜下不易看清。
（3）不同种类的植物或同种植物不同部位的细胞结构上有一些差异，比如叶绿体的有无。就像我们上节课所观察的，洋葱鳞片叶细胞中没有叶绿体，而黄瓜表层果肉细胞中有叶绿体。观看视频，了解叶绿体在植物体中的分布，以及叶绿体的功能。
（4）向学生简单介绍细胞壁、液泡的功能。强调细胞中各种结构分别具有各自的功能，它们之间相互协调相互配合，共同完成细胞的生命活动。
3.通过图例，比较动、植物细胞结构上的相同点和不同点。
学习任务二 了解细胞简史
我们通过显微镜观察细胞，认识了细胞的基本结构。让我们回到300多年前，十七世纪的科学家能看到这些吗？看到细胞后他们又进行了怎样的思考呢？十七世纪中期，英国物理学家罗伯特·虎克研制了一台能放大140倍的光学显微镜，细胞学的研究我们从它开始说起。
1.请学生观看以下视频，请注意竞答以下问题：
（1）视频中所述科学家的名字
（2）视频中所述他们的主要科学成就
2.思考：
细胞学说曾被列为十九世纪自然科学的三大发现之一。通过以上视频，我们沿着科学家的足迹，了解到细胞学研究的历史。从细胞的发现、命名到细胞学说的建立，前后经历了170多年。请同学们思考：
（1）哪种仪器的发展加速了细胞研究水平的提高？
（2）通过细胞研究的历史想一想，科学发现怎样才能成功，对你有什么启发？
教师小结：成功不是偶然的。细胞学说的建立与当时哲学思想的推动、显微镜制造技术的不断提高密切相关，更离不开一代又一代科学家们一丝不苟、锲而不舍的科学精神。
3.拓展：随着现代科技的发展，显微镜的制造技术有了很大改进。我们实验中用的只是很普通的学生用光学显微镜。现在电子显微镜、激光扫描共聚集显微镜的放大倍数能达到几千万倍，可以看到细胞更细微的结构。而且，显微镜也不再仅仅应用于生物学领域，医学、物理学、化学等领域也在广泛应用，成为人们了解微观世界不可缺少的工具。
学生通过上节课的实验观察和自学，完成动物细胞平面结构图的填写。通过观看动物细胞立体结构视频，使学生对动物细胞有立体认知。
学生观看植物细胞立体结构视频，对植物细胞有立体认知。再转换为平面图，巩固对植物细胞结构的认知。
学生观看视频，了解植物细胞中重要的结构——叶绿体，知道叶绿体在植物体中的分布以及叶绿体的功能。
学生初步了解细胞壁、液泡的功能，为以后全面学习细胞各结构的功能打下基础。
学生通过图例，形象直观地比较出动、植物细胞结构上的相同点和不同点，解决学习重点。
学生通过视频资料，了解细胞学的研究历史，让学生理解科学是一个动态产生过程，有利于培养学生的科学态度。
学生观看视频，了解到以下科学家以及他们的主要科学成就：罗伯特?虎克——第一个提出“细胞”一词；罗伯特?布朗——发现细胞核；施旺和施莱登——建立细胞学说：细胞是活的，动、植物都是由细胞构成的，细胞是生物体结构和功能的基本单位，……
学生通过以上视频思考得出：细胞结构发现的过程，与显微镜制作技术的不断提高密切相关，所谓“工欲善其事，必先利其器”。
学生通过以上视频思考得出：细胞学说的建立离不开一代又一代科学家们一丝不苟、锲而不舍的科学精神。我们在学习过程中也要学习科学家的精神。
学生通过看图片听教师介绍，开阔视野，增加对显微镜技术和应用的了解。
课件
课件
课件
练习反馈
要求学生先独立完成课堂练习题（附后），然后小组合议，最后通过课件师生交流答案。
学生按教师要求完成练习，通过师生交流反馈本节课的学习情况，及时评价和矫正。练习题的选择主要围绕本课的学习目标，突出本课的重点。特别是最后一题的设计有助于学生的思考和知识拓展。
课件
纸质
课堂小结
从刚才习题可见，细胞的形态结构与其功能是相适应的。今天我们学习的是细胞的基本结构，而细胞正像施莱登和施旺观察的那样，——“细胞是活的”。那细胞是如何生活的呢？这将是我们下节课学习的内容。
学生梳理本课知识要点。教师的结语将激发学生继续探究细胞的奥秘。
黑板
作业布置
布置下节课的课前预习任务。
学生在教师布置的预习导学题的指导下，预习下节课内容，为下节课的有效学习搭建平台。
纸质
【课堂练习题】
1.切洋葱时会闻到一种辣味，该物质存在的主要结构是（ ）
A.细胞壁 B.细胞核 C.细胞膜 D.液泡
2.在光学显微镜下观察植物细胞时，不易看到的结构是（ ）
A.细胞膜 B.细胞壁 C.细胞核 D.细胞质
3.在显微镜下能观察到叶绿体的是（ ）
A.洋葱表皮细胞 B.番茄果肉细胞
C.菠菜叶横切片 D.根尖的纵切片
4.菠菜叶肉细胞具有，而人体口腔上皮细胞不具有的结构是（ ）
①细胞壁 ②细胞膜 ③叶绿体
④液泡 ⑤细胞质 ⑥细胞核
A.①③④ B.①④⑤ C.③④⑤ D.②⑤⑥
5.公安部门得到一份生物样品，从外形上分辨不出该样品是取自植物体还是动物体。如果容许你借助显微镜，你怎样将它鉴定出来？
6.请观看视频。视频中一位神秘人物要招聘一位可信任的细胞从事“地下工作”，即为植物“老板”寻找水源。有三种细胞前来面试，……最后一位细长个、浑身长毛的家伙出现了，他被录用了。请问，这位神秘人物的招聘依据的是什么？
九江实验中学 游盛华
【设计思路】
本课位于新课标人教版《生物学》七年级上册第二单元第一章《细胞是生命活动的基本单位》中。教材中分四节，即 “练习使用显微镜”、“植物细胞”、“动物细胞”和“细胞的生活”。 对于刚接触生物学的学生来说，尤其是刚通过第一节的学习，习得了显微镜的基本操作技能，对于观察细胞这个微观世界，更是充满好奇、渴望。本章中植物细胞和动物细胞的基本结构以及“细胞是构成生物体的基本单位”这一重要概念，是学习“细胞的生活”内容的基础，也是初中生物学中要培养学生的重要核心素养。
教师在处理教材时，将教材内容“植物细胞”、“动物细胞”进行了合并，并整合了本章的“科学·技术··社会”和“科学家的故事”等栏目，让学生体会科学发展与技术进步的关系，以及知识产生和发展的过程，共2个课时。这样处理教材的目的是：将观察细胞的实验放在先，讲述细胞的结构放在后，这不仅遵循了从感性到理性的认知规律，利于学生掌握生物体的基本结构特征，学会比较、归纳的学习方法，同时也符合探究式教学方法，利于培养学生的观察能力、实验能力、思维能力和实事求是的科学态度。
本课为合并课时的第2课时，主要学习任务是结合上节课对植物细胞和动物细胞的观察，归纳出细胞的基本结构，区别动、植物细胞结构的主要不同点。除此以外，还将教材中“科学?技术?社会”栏目中介绍的显微镜技术发展的历程、在“科学家的故事”栏目中介绍的“施莱登、施旺与细胞学说”进行整合和适当拓展，整理出与一个显微镜的发展史和细胞学说的创立史相关的视频资料。教师通过视频资料，将显微镜的发展史和细胞学说的创立史以生动、直观的形式提供给学生，分别提出若干问题，以问题为中心，引导学生像科学家那样思考，进行探究性学习。这样的设计可以使学生感触到科学家一丝不苟的工作精神、细胞学说的创立是一个过程、科学的发展离不开技术的进步等。科学过程呈现知识的来源，使学生构建自身的知识体系成为可能。这种生物科学史的教育对于实现新课标理念具有重要意义，让学生理解科学是一个动态产生过程，有利于培养学生的科学态度，激活学生的创造力，逐步形成科学的世界观。
【教学目标】
1.阐述植物细胞与动物明胞的基本结构和结构异同点。
2.了解细胞学发展的历史，解析科学、技术和社会的相互关系。
3.培养学生对生物世界的好奇和探究欲望，感悟科学的发展过程中一代代科学家一丝不苟的工作精神。
【重、难点】
重点：掌握动、植物细胞的结构以及异同点，了解科学、技术和社会的相互关系。
难点：把握科学家探究知识的思维脉络，尝试运用比较法、归纳法总结知识点。
【课前准备】PPT课件
【板书设计】
细胞的基本结构
动物细胞 植物细胞
【教学过程】
教学环节
教师的组织和引导
学生活动和达成意图
媒体使用
复习回顾
1.美丽的大自然孕育了许许多多姿态万千的生物，它们或静静地吐露芬芳，或热闹地争奇斗艳，或风度翩翩举步闲适，或粗暴狂野，桀骜不驯。那么，包括我们人类在内，生物的共同点是什么呢？
2.上节课我们利用显微镜观察了我们自制的洋葱鳞片叶内表皮细胞、黄瓜表层果肉细胞和人体口腔上皮细胞的临时装片。同学们也尝试着绘制了一些细胞基本结构图。我们一起来欣赏点评一下吧。
学生回答出生物的共同特点之一 ：“除病毒外，生物是由细胞构成的”。
学生欣赏点评自己绘制的三类细胞绘制图，进一步了解生物绘图的要点，也能了解学生对植物细胞和动物细胞各自基本结构的自学情况。
课件
学习研讨
动物细胞形态各异，植物细胞的形态也并不完全一样，但它们的基本结构却是一样的。
学习任务一 认识动、植物细胞的结构
1.认识动物细胞的基本结构
（1）填写动物细胞平面结构图。
（2）观看动物细胞立体结构视频。
2. 认识植物细胞的基本结构以及部分结构的功能
（1）观看植物细胞立体结构视频。
（2）填写植物细胞平面结构图。提示细胞膜非常薄，紧贴细胞壁，在光学显微镜下不易看清。
（3）不同种类的植物或同种植物不同部位的细胞结构上有一些差异，比如叶绿体的有无。就像我们上节课所观察的，洋葱鳞片叶细胞中没有叶绿体，而黄瓜表层果肉细胞中有叶绿体。观看视频，了解叶绿体在植物体中的分布，以及叶绿体的功能。
（4）向学生简单介绍细胞壁、液泡的功能。强调细胞中各种结构分别具有各自的功能，它们之间相互协调相互配合，共同完成细胞的生命活动。
3.通过图例，比较动、植物细胞结构上的相同点和不同点。
学习任务二 了解细胞简史
我们通过显微镜观察细胞，认识了细胞的基本结构。让我们回到300多年前，十七世纪的科学家能看到这些吗？看到细胞后他们又进行了怎样的思考呢？十七世纪中期，英国物理学家罗伯特·虎克研制了一台能放大140倍的光学显微镜，细胞学的研究我们从它开始说起。
1.请学生观看以下视频，请注意竞答以下问题：
（1）视频中所述科学家的名字
（2）视频中所述他们的主要科学成就
2.思考：
细胞学说曾被列为十九世纪自然科学的三大发现之一。通过以上视频，我们沿着科学家的足迹，了解到细胞学研究的历史。从细胞的发现、命名到细胞学说的建立，前后经历了170多年。请同学们思考：
（1）哪种仪器的发展加速了细胞研究水平的提高？
（2）通过细胞研究的历史想一想，科学发现怎样才能成功，对你有什么启发？
教师小结：成功不是偶然的。细胞学说的建立与当时哲学思想的推动、显微镜制造技术的不断提高密切相关，更离不开一代又一代科学家们一丝不苟、锲而不舍的科学精神。
3.拓展：随着现代科技的发展，显微镜的制造技术有了很大改进。我们实验中用的只是很普通的学生用光学显微镜。现在电子显微镜、激光扫描共聚集显微镜的放大倍数能达到几千万倍，可以看到细胞更细微的结构。而且，显微镜也不再仅仅应用于生物学领域，医学、物理学、化学等领域也在广泛应用，成为人们了解微观世界不可缺少的工具。
学生通过上节课的实验观察和自学，完成动物细胞平面结构图的填写。通过观看动物细胞立体结构视频，使学生对动物细胞有立体认知。
学生观看植物细胞立体结构视频，对植物细胞有立体认知。再转换为平面图，巩固对植物细胞结构的认知。
学生观看视频，了解植物细胞中重要的结构——叶绿体，知道叶绿体在植物体中的分布以及叶绿体的功能。
学生初步了解细胞壁、液泡的功能，为以后全面学习细胞各结构的功能打下基础。
学生通过图例，形象直观地比较出动、植物细胞结构上的相同点和不同点，解决学习重点。
学生通过视频资料，了解细胞学的研究历史，让学生理解科学是一个动态产生过程，有利于培养学生的科学态度。
学生观看视频，了解到以下科学家以及他们的主要科学成就：罗伯特?虎克——第一个提出“细胞”一词；罗伯特?布朗——发现细胞核；施旺和施莱登——建立细胞学说：细胞是活的，动、植物都是由细胞构成的，细胞是生物体结构和功能的基本单位，……
学生通过以上视频思考得出：细胞结构发现的过程，与显微镜制作技术的不断提高密切相关，所谓“工欲善其事，必先利其器”。
学生通过以上视频思考得出：细胞学说的建立离不开一代又一代科学家们一丝不苟、锲而不舍的科学精神。我们在学习过程中也要学习科学家的精神。
学生通过看图片听教师介绍，开阔视野，增加对显微镜技术和应用的了解。
课件
课件
课件
练习反馈
要求学生先独立完成课堂练习题（附后），然后小组合议，最后通过课件师生交流答案。
学生按教师要求完成练习，通过师生交流反馈本节课的学习情况，及时评价和矫正。练习题的选择主要围绕本课的学习目标，突出本课的重点。特别是最后一题的设计有助于学生的思考和知识拓展。
课件
纸质
课堂小结
从刚才习题可见，细胞的形态结构与其功能是相适应的。今天我们学习的是细胞的基本结构，而细胞正像施莱登和施旺观察的那样，——“细胞是活的”。那细胞是如何生活的呢？这将是我们下节课学习的内容。
学生梳理本课知识要点。教师的结语将激发学生继续探究细胞的奥秘。
黑板
作业布置
布置下节课的课前预习任务。
学生在教师布置的预习导学题的指导下，预习下节课内容，为下节课的有效学习搭建平台。
纸质
【课堂练习题】
1.切洋葱时会闻到一种辣味，该物质存在的主要结构是（ ）
A.细胞壁 B.细胞核 C.细胞膜 D.液泡
2.在光学显微镜下观察植物细胞时，不易看到的结构是（ ）
A.细胞膜 B.细胞壁 C.细胞核 D.细胞质
3.在显微镜下能观察到叶绿体的是（ ）
A.洋葱表皮细胞 B.番茄果肉细胞
C.菠菜叶横切片 D.根尖的纵切片
4.菠菜叶肉细胞具有，而人体口腔上皮细胞不具有的结构是（ ）
①细胞壁 ②细胞膜 ③叶绿体
④液泡 ⑤细胞质 ⑥细胞核
A.①③④ B.①④⑤ C.③④⑤ D.②⑤⑥
5.公安部门得到一份生物样品，从外形上分辨不出该样品是取自植物体还是动物体。如果容许你借助显微镜，你怎样将它鉴定出来？
6.请观看视频。视频中一位神秘人物要招聘一位可信任的细胞从事“地下工作”，即为植物“老板”寻找水源。有三种细胞前来面试，……最后一位细长个、浑身长毛的家伙出现了，他被录用了。请问，这位神秘人物的招聘依据的是什么？