教 学 案
课 题 §2.2消化和吸收 课 时 第一课时
班 别 课 型 新课
时 间 教 具 多媒体
教 学 目 标 知识目标：描述人体消化系统的组成能力目标：概述食物在口腔内消化过程情感目标：尝试探究馒头在口腔中的变化
重点 人体消化系统的组成；淀粉的消化过程
难点 探究馒头在口腔中的变化
预 习 内 容 及 学 法 指 导 预习内容：1.认真观察29页4-22图，说出食物从口腔进入，食物残渣由肛门排出，依次经过了哪些器官？ 2.图26页图4-20，图中绿色的部分是唾液腺，其分泌的唾液经导管流入口腔，唾液含有唾液淀粉酶，对口腔中淀粉消化起主要作用；随后观察29页4-22图，找出与唾液腺有相似功能的器官，并说出每个器官分泌的消化液，流入消化道的哪个部位，消化液含有什么酶。 3.消化？ 4.描述人体消化系统的组成.学法指导：自主、合作、探究法；讨论法；体验法。
学 习 过 程
教学流程及时间 教师行为（活动） 学生行为（活动） 教学笔记
创设情境 （2分） 揭示课题 出示目标 （2分） 交流预习 引导探究 （8分） 小组展示 （3分） 展示教材中“想一想”“议一议” 设计的情境。 提问：根据画面中一家三口的对话，请同学们说一说母亲说的话有道理吗？为什么？ 提问：你能试着说出食物为什么要被消化吗？ 板书：消化和吸收 多媒体展示学习目标：知识目标：描述人体消化系统的组成能力目标：概述食物在口腔内消化过程情感目标：尝试探究馒头在口腔中的变化 出示预习提纲，明确学习时间，巡查学生的学习情况 思考并回答 阅读并感知学习目标 学生带着预习问题，自主看书，完成问题并相互交流 学生展示交流问题及学习的收获 独学后，不能解决的问题合作探究，并小组展示 利用展台展示，其他小组进行评价 积极动脑思考并回答所提问题
教学流程及时间 教师行为（活动） 学生行为（活动） 教学笔记
精讲点拨 （10分） 质疑释疑 （5分） 根据学情，出示展示题，引导学生质疑，并对学生的展示给予评价 一、消化系统的组成 消化道 消化腺 二、消化：食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的营养物质。 三、淀粉在口腔中经历了物理性小哈和化学性消化 学生提出问题：学生相互批阅、评价、改正。提高学生分析问题、解决问题的能力。
小 结 提 升 食物的消化靠消化体统来完成，消化系统包括消化道和消化腺。淀粉在消化酶的作用下被分解成了麦芽糖。
达 标 检 测 （6分） 1.人体消化系统的组成是（ ） A.消化腺和消化酶 B.消化道和消化腺 C.消化腺和消化液 D.消化道和消化酶 2.下列腺体中，不属于消化腺的是（ ） A.肠腺、胃腺 B.甲状腺、肾上腺 C.肝脏、唾液腺 D.肠腺、胰腺 3.食物中的淀粉、蛋白质、脂肪在消化道内开始消化分解的部位分别是（ ） A.口腔、小肠、小肠 B.胃、口腔、小肠 C.胃、胃、小肠 D.口腔、胃、小肠 小肠与其吸收功能相适应的结构特点不包括（ ） A.小肠绒毛壁很薄，只由一层上皮细胞构成 B.小肠内表面有许多环形的皱襞和小肠绒毛 C.小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管 D.肠腺有黏膜上皮凹陷而成
布 置 作 业 生物学练习册《消化和吸收》基础训练和拓展练习
板 书 设 计 §2.2消化和吸收 消化道 消化系统的组成 消化腺
学校 检查 记实
听 课 意 见
教 学 案
课 题 §2.2消化和吸收 课 时 第二课时
班 别 课 型 新课
时 间 教 具 多媒体
教 学 目 标 知识目标：概述食物的消化和营养物质的吸收过程能力目标：分析小肠结构与功能的关系，说出小肠结构与其功能相适应 情感目标：认同消化系统对事物的消化和营养物质的吸收，是保证身体健康的重要条件。
重点 食物的消化和营养物质的吸收过程
难点 食物的消化和营养物质的吸收过程
预 习 内 容 及 学 法 指 导 预习内容：1.阅读教材第28-29页的课文，按消化道的次序，说出在各个器官中食物发生的变化及发生变化的原因，例如，一小部分淀粉在口腔中被分解为麦芽糖，是因为唾液中有唾液淀粉酶，淀粉在小肠中最终被分解为葡萄糖，是因为肠液、胰液中含有消化糖类的酶。 2.消化食物的主要器官是______，总结食物的消化包括哪两个方面。 3.对30页资料分析讨论，说出小肠结构与其吸收功能相适应的特点。 4.概述营养物质的吸收过程(30页) 学法指导：自主、合作、探究法；讨论法；体验法。
学 习 过 程
教学流程及时间 教师行为（活动） 学生行为（活动） 教学笔记
创设情境 （2分） 揭示课题 出示目标 （2分） 交流预习 引导探究 （8分） 小组展示 （3分） 请同学观察教材第29页图。 提问：消化系统由哪些器官组成？不同的消化腺分泌的是何种消化液？分别含有哪些消化酶？ 其他的营养物质是如何被消化的？ 多媒体展示学习目标并明确重点、难点知识目标：概述食物的消化和营养物质的吸收过程能力目标：分析小肠结构与功能的关系，说出小肠结构与其功能相适应 情感目标：认同消化系统对事物的消化和营养物质的吸收，是保证身体健康的重要条件。 指导阅读，出示预习提纲，举例，引导说出蛋白质、脂肪被消化情况 思考并回答 阅读并感知学习目标 学生带着预习问题，自主看书，完成问题并相互交流 学生展示交流问题及学习的收获 独学后，不能解决的问题合作探究，并小组展示 利用展台展示，其他小组进行评价 积极动脑思考并回答所提问题
教学流程及时间 教师行为（活动） 学生行为（活动） 教学笔记
精讲点拨 （10分） 质疑释疑 （5分） 出示展示题，并适时点拨，引导其他小组质疑，给予评价 1.淀粉、蛋白质、脂肪的初始部位，最终消化场所，消化后的最终产物。 （1）口腔，小肠，葡萄糖 （2）胃，小肠，氨基酸 （3）小肠、甘油和脂肪酸 2.营养物质吸收过程：葡萄糖、氨基酸以及大量的水和无机盐等物质被小肠绒毛腔内一层上皮细胞所吸收，然后转运到小肠绒毛腔内的毛细血管中。 学生提出问题：学生相互批阅、评价、改正。提高学生分析问题、解决问题的能力。
小 结 提 升 葡萄糖是淀粉的最终消化产物，蛋白质的最终消化产物是氨基酸，脂肪的最终消化产物都是在小肠中吸收的。
达 标 检 测 （6分） 1.食物中的淀粉、蛋白质、脂肪在消化道内开始消化分解的部位分别是（ ） A.口腔、小肠、小肠 B.胃、口腔、小肠 C.胃、胃、小肠 D.口腔、胃、小肠 2.小肠与其吸收功能相适应的结构特点不包括（ ） A.小肠绒毛壁很薄，质由一层上皮细胞构成 B.小肠内表面有许多环形的皱襞和小肠绒毛 C.小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管 D.肠腺由黏膜上皮凹陷而成 3.人体消化道中，能够吸收少量水、无机盐和部分维生素的是（ ） A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠
布 置 作 业 物学练习册《消化和吸收》基础训练和拓展练习
板 书 设 计 §2.2消化和吸收 初始部位 最终消化场所 消化后的最终产物 （1）淀粉 口腔 小肠 葡萄糖 （2）蛋白质 胃 小肠 氨基酸 （3）脂肪 小肠 小肠 甘油和脂肪酸（不要求掌握）
学校 检查 记实
听 课 意 见
