人教版九年级化学下册第九单元课题1溶液的形成教学设计

第九单元 课题 1《溶液的形成》教案设计
　　教学目标
　　l．认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念。
　　2.知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要应用。
　　3.学习科学探究和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。
　　教学重点：实验探究方案的设计及实验探究。
　　教学难点：如何区分溶质和溶剂。
　　教学过程
　　一、引入新课
　　[图片展示,并提问] 平时喝的矿泉水是属于纯净物还是混合物？
红糖水呢？盐水呢？海水呢？
实验探究一【实验9-1】物质溶解于水，在20ml水中加入一块蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象
蔗糖颗粒逐渐减小最后消失
形成了均一、稳定的溶液
蔗糖在水中怎样消失的呢?
在一定的温度下，蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以分子形式分散在水分子的中间，形成均一、稳定的混合物。
氯化钠在水分子的作用下如何变化？
在一定的温度下，氯化钠在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以离子形式（Na+、Cl-）存在于水分子的中间，形成均一、稳定的混合物。
只要水分不被蒸发，温度不发生变化，蔗糖或氯化钠与水形成的混合物中：各组成部分相同，这说明它们具有均一性；而且蔗糖或氯化钠不会与水分离,这说明它们还具有稳定性。
我们把一定温度下，具有均一性和稳定性的混合物称为“溶液”。
一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成均一的、稳定的混合物。
一、溶液
1、定义：是指溶液中各部分浓度、性质都相同。
是指外界条件（温度、压强等）不变时，溶液长期放置不会分层，也不会析出固体或放出气体。
2、特征：
（1）均一性：
（2）稳定性：
（3）混合物
练习1：烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处密度的大小( )
A：?A>B B： ?A < ?B
C：?A=B D： 不能确定
练习2：当水分不蒸发，温度不改变时，KNO3溶液放置一年时间后，KNO3将（ ）
A：会沉降下来 B：不会分离出来
C：会浮上水面 D：不能确定
（2）溶剂：能溶解其他物质的物质叫做溶剂。
NaCl的水溶液 NaCl溶质 H2O溶剂
3、组成:
溶液由溶质和溶剂组成
(1) 溶质：被溶解的物质叫做溶质。
（2）溶液的质量= 溶质的质量+溶剂的质量
（3）溶液的体积不一定等于溶质的体积+溶剂的体积
--关于溶液的认识
溶液是澄清、透明的，但不一定是无色，如CuSO4溶液是蓝色的。
均一稳定的液体不一定是溶液，如水
(1)溶液一定是无色透明的吗？
(2)均一、稳定的液体一定是溶液吗？
（3）溶液一定是液体吗？
不是，如空气、墨镜等也是溶液
溶液中的溶质，可以是一种或几种；
可以是分子，也可是离子。
溶剂只能是一种。
(4)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗？
(5)溶液里的溶质只能是一种物质吗？溶剂呢？
下列溶液中溶质、溶剂分别是什么？
蔗糖溶液、 食盐水、 CuSO4溶液
Na2CO3溶液、 石灰水、 NaOH溶液
1、在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？
讨论
溶质是蔗糖、氯化钠，溶剂是水
水能溶解很多种物质，是一种最常用的溶剂。
水能溶解所有的物质吗？ 除了水还有其他的溶剂吗？
结论：碘可以溶于汽油，几乎不溶于水；高锰酸钾可以溶于水，几乎不溶于汽油。
实验探究二：溶质与溶剂的关系
[实验]9-2 不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性
同一种物质在不同的溶剂中溶解能力不同；
不同的物质在同一种溶剂中的溶解能力也不同。
【结论】：
物质的溶解能力与溶质和溶剂的性质有关。
二、溶液中溶质与溶剂的判定：
（1）固体、气体溶于液体时：固体、气体为溶质，液体为溶剂；
（2）液体溶于液体时：无水，量多的为溶剂，量少的为溶质；有水，则水是溶剂；其它为溶质；
（3）通常不指明溶剂的溶液，水是溶剂；
（4）根据名称：一般溶质在前，溶剂在后；如碘酒
【说明】水是最常见的溶剂，酒精、汽油等物质也是常见的溶剂
1、在蔗糖溶液中，溶质是_____ ___，溶剂是______ __，在蔗糖溶液中，蔗糖是以_________形式分散在水分子间隔里的；在氯化钠溶液中，溶质是_____ _____，溶剂是______ _，在氯化钠溶液中，氯化钠以________形式存在。
2、溶质的原状态可以是________或_________，也可以是__________；如果二种液体互相溶解时，一般把量________的一种叫溶剂，量少的的一种叫___________；如果其中有一种是水，一般把水叫做___________。通常不指明溶剂的溶液，其溶剂一般是指_________。
3、判断下列说法是否正确，并说明判断理由。
(1)凡是均一、稳定的液体就是溶液。
(2)盐水是溶液，糖水是溶液，混合在一起，既有糖又有盐则不是溶液了。
(3)溶液中只含有溶质分子、溶剂分子。
4、下列液体中属于溶液的是………………………( )
A．白醋 B．蒸馏水
C．牛奶 D．通入适量二氧化碳后的石灰水
5、下列液体不属于溶液的是………………………( )
A.纯净水 B.矿泉水 C.冰水混合物 D.汽水
6、下列物质放在一起，可以得到溶液的是………( )
A．高锰酸钾放在汽油中 B．碘放在酒精中
C．泥土放在水中 D．牛奶放在水中
7、溶液的基本特征是………………………………( )
A.含有溶质和溶剂 B.其组成中一定含有水
C.具有无色及透明性 D.具有均一性和稳定性
8、下列说法正确的是 ……………………………( )
A．100克水与100克酒精混合可以得到200克的水的酒精溶液
B．100克水与100克酒精混合可以得到200克的酒精的水溶液
C．100毫升水与100毫升酒精混合可以得到200毫升的酒精溶液
D．100毫升酒精与100毫升酒精混合可以得到200毫升的酒精溶液
实验探究三：[实验9-3] 水和乙醇能够互溶吗？
注意：乙醇能与水以任意比例互溶
溶液在生产和科研中具有广泛的用途，与人们的生活息息相关。
1、我们在实验中曾用过哪些溶液？
2、据生活实例，你知道溶液哪些用途？
讨论：在营养液中无土栽培的植物
三、溶液的用途（了解）：
（1）在溶液中进行的化学反应，速率较快，可以宿短生产周期；
（2）溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义；
（3）医疗上用的很多注射液都是溶液。
总结