课件19张PPT。 我 们 的 营 养 七种营养：蛋白质、脂肪、淀粉（糖类）、
纤维素、维生素、矿物质和水。蛋白质是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。
脂肪和糖类是人体能量的主要来源，我们的身体可以储存大量的脂肪和糖类。
脂肪的主要功能是供给热量，其提供的热量较相同质量的糖类多一倍。
维生素和矿物质有调节身体机能的作用，它们的种类非常多，是我们保持健康不可缺少的营养。 含有丰富淀粉的食物。 葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于糖类。 人体的生命活动，需要多种营养的支持。
食物所含的营养成分非常丰富，通常分为：蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素和矿物质以及水。
温馨提示1. 小组长要组织好小组成员分工合作，按照检验方法进行检验，其他同学要认真倾听，仔细观察。
2. 记录员把小组观察到的现象和结论记录在实验表格中。
3. 注意安全！检验食物中营养成分的方法想一想我们小学生正处在生长发育时期，为使自己身体健康，我们吃饭时应注意什么？ 我国卫生部根据国内居民身体健康实际需要提出“大豆行动计划”，提倡“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉“的饮食结构．这条理念包含的物质中富含人体必需的营养素有蛋白质，维生素，脂肪，水蛋白质，维生素，油脂，水，从营养均衡的角度看，在此基础上还应该补充的营养素是无机盐，糖等。注意讲究营养卫生：
（1）食物要多样化
不偏食不挑食，不然会因为缺少某种营养而得病；
（2）进食要适量，
吃得不够会营养不良，吃得过多，会得肥胖病。考考你！下面的说法你认为对不对？认为不对的说明理由。1、有人认为，有好吃的就多吃 点，没有好吃的就不吃？2、有人认为，人吃的越多越健康，对吗？为什么？
