课件18张PPT。含羞草为什么会“害羞”？4.1.2 物质跨膜运输的实例1、质壁分离及复原实验的应用
2、物质跨膜运输的其他实例及
与生活的联系
3、生物膜和半透膜的区别
4、科学实验的思维和方法本节聚焦：【趣味实验室】材料：
洋葱，蒸馏水、0.3g/mL和0.7g/mL的蔗糖溶液、甘油
要求：
1、前后4人为一团队，每个团队根据实验报告单选择
B—D组中的任意两组分别用显微镜观察（两人一台显微
镜持续观察一个临时装片中的细胞变化）
2、按照实验报告单时间时刻注意并记录细胞的形态变
化，并且对两组实验的现象进行对照，思考差异的原因。“探究植物细胞在不同溶液中的吸水和失水”实验报告单：【实验分析】A组和B组
1、为什么在0.3g/mL的蔗糖溶液中细胞能发生质壁分离？
2、生活实践：帮李大伯找到施肥的合适浓度；判断三种洋葱中营养物质的多少；找回三瓶不同浓度蔗糖溶液的标签
B组与C组
1、当外界溶液为0.7g/mL的蔗糖溶液时，再滴加清水，为什么不会发生质壁分离复原？
2、生活实践：糖醋蒜为什么能入味？
B组和D组
1、为什么D组不滴加清水便可发生质壁分离复原而B组不行？
2、生活实践：辨别蔗糖溶液和KNO3溶液【实验分析】 A组和B组①细胞液浓度＜0.3g/mL的蔗糖溶液浓度
②细胞壁伸缩性＜原生质层伸缩性
③原生质层相当于半透膜2、生活实践：李大伯为了农田增产，施加大量的肥料，却发现植物出现萎蔫，俗称“烧苗”，请帮李大伯找到施肥的合适浓度。1、为什么在0.3g/mL的蔗糖溶液中细胞能发生质壁分离？作物细胞+一系列浓度梯度的化肥溶液分别镜检细胞液的浓度介于未发生质壁分离和刚刚发生质壁分离的化肥溶液浓度之间清水0.1g/ml0.2g/ml0.3g/ml生活实践：
实验室三瓶浓度为10%，20%，30%的蔗糖溶液标签脱落，请你用植物细胞帮助实验员把标签重新贴回。10% 20% 30%【实验分析】 B组与C组1、当外界溶液为0.7g/mL的蔗糖溶液时，再滴加清水，为什么不会发生质壁分离复原？细胞失水过多而死亡，原生质层失去生物活性，为全透性。2、生活实践：糖醋蒜为什么会入味？醋和高浓度的蔗糖溶液使细胞过度失水而死亡，原生质层失去活性，成为全透性，因此蔗糖和醋能够进入细胞。【实验分析】 B组和D组1、为什么D组不滴加清水便可发生质壁分离复原而B组不行？甘油分子能穿过原生质层进入细胞液，使细胞液的浓度增加。质壁分离自动复原：
溶质能透过原生质层进入细胞引起细胞发生复原的现象，如KNO3、甘油、尿素等2、小明在实验室配制了一瓶0.3g/mL的KNO3溶液和0.3g/mL的蔗糖溶液，但是忘记贴标签，请帮忙贴上标签。同一种植物细胞分别用两种溶液进行质壁分离实验，能发生质壁分离自动复原的溶液是KNO3溶液1）水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？水稻吸收水分及Si4+离子较多，吸收Ca2+、Mg2+较少，结果导致水稻培养液里的Ca2+、Mg2+浓度增高。资料一：3、细胞对于物质的选择是否具有普遍性呢？阅读课本63--64页的资料分析，思考并讨论课本上的问题。2）对于番茄培养液来说是怎样的呢？在番茄的培养液中 Ca2+、Mg2+的浓度下降，而Si4+的浓度升高，证明番茄吸收的Ca2+、Mg2+比Si4+多。同种植物对不同离子的吸收不一样
3）由资料一说明了植物吸收无机盐离子有什么特点？不同植物对同种离子的吸收不一样植物吸收离子和吸收水是两个相对独立的过程4）水是顺相对含量的梯度跨膜运输，离子也是这样的吗？250mg/L血液中碘的浓度I－10—25倍资料二血液中碘的跨膜运输是逆相对含量梯度运输的，根据细胞的需求吸收。甲状腺滤泡上皮细胞资料三几种微生物体内的矿物质含量微生物根据自身需求吸收外界物质。半
透
膜
模
拟质壁分离及复原外因透过性内因伸缩性浓度差原生质层>细胞壁水选择透过性离子和小分子大分子半透膜应用概念图，建体系：区别1、测定细胞液的浓度范围
2、判断不同细胞细胞液浓度大小
3、判断不同外界溶液浓度的大小
4、判断细胞的死活
5、鉴别不同溶质的溶液总结本节课的表现
给自己一个正确的评价吧我很棒！：能够按照正确操作完成实验并看到相关现象，在组内起到带头作用；对问题的思考与讨论也很积极，并能动脑提出自己的问题；能够完整的构建本节课的知识体系；习题全对！
我很不错！：能和组员一起动手完成实验并观察到实验现象；积极参与问题的思考与讨论；可以完成老师提示的知识体系；习题全对。
我需要更加努力！：需要同学的帮助完成实验；能参与问题的讨论，但需要同学和老师的帮助；知识体系构建不完善；习题错1个。
我会努力赶上你们！：实验操作欠佳，看不到相应的现象；问题讨论找不到正确的思路；知识体系的构建有点不知所措；习题错2个及2个以上。
