苏科版生物七上7.1《能量的释放和利用》 教学设计（第1课时）

课题 第六章 能量与呼吸 第1节 能量的释放和利用（共2课时） 第（ 1 ）课时
教学 目标 知识与技能 （1）从生物体进行生命活动需要能量角度了解能量的释放与呼吸的关系 （2）描述什么叫呼吸作用，和呼吸有什么区别。了解呼吸释放的能量在生命活动中被利用的问题。
过程和方法 （1）学会测定呼吸频率的简单方法，初步学会将测定结果进行分析，尝试得出能量释放与呼吸有关的结论。 （2）初步学会验证植物呼吸消耗氧气，释放二氧化碳的方法。?
情感态度价值观 发现能量的释放与呼吸之间的关系，并能运用所学的能量和呼吸相关的知识，解决生活、生产实践中新鲜果品、蔬菜贮存等实际问题。
重点 难点 （1）从生物体进行生命活动需要能量角度了解能量的释放与呼吸的关系 （2）描述什么叫呼吸作用，和呼吸有什么区别。了解呼吸释放的能量在生命活动中被利用的问题。
教具 学具 讨论法、讲述法、比较法

教学过程
过程 学生活动 教师活动 导入 （1）讲述童话故事 （2）思考回答：冻死和饿死，由于没有食物提供能量。 播放《卖火柴的小女孩》的故事，想一想：为什么小女孩最后会饿死在街头？ 引入 新课 回答问题 积极思考，大胆猜想 我们可以通过补充食物（有机物）的方式来补充能量。 但食物中的能量是不能直接被人利用的。质疑：你知道能量是如何释放的吗？与哪个活动有关？ 体验能量释放与呼吸的关系 学生实施实验，处理数据，交流自己小组的结论。 测定在安静、迅速起蹲1分钟、休息2分钟后三种状态下的呼吸频率 比较数据得出规律。 讨论比较，得出问题答案：能量的释放与呼吸关系密切。让我们来体验一下剧烈运动时的感觉，也许会得到启发。 （1）三种状态呼吸频率有何不同？ （2）哪种状态消耗的能量最多？ （3）消耗能量的多少与呼吸频率是什么关系（正比或反比）？ （4）能量释放与呼吸关系密切吗？ 转换 主题 谈谈对于人的呼吸的看法。 体验，观察现象。 实验：请一位同学向澄清石灰水里吹气，另外一位同学向石灰水中鼓入空气。观察石灰水变化有什么不同。 设疑：什么是呼吸？ 设疑：吸进（ ）放出（ ） 验证呼吸过程中气体的变化 分组实验，提问解答。 植物呼吸消耗氧气。 二、植物呼吸放出二氧化碳。 比较植物与人呼吸中的气体变化，得出结论 组织学生展示实验：探究植物呼吸 一、植物呼吸消耗氧气。 现象：有新鲜菠菜的广口瓶中的蜡烛火焰较小。 二、植物呼吸放出二氧化碳 现象：装有植物的袋子放出的气体可使澄清石灰水变浑浊。 呼吸作用的实质 观看FLASH，讨论问题。 吸作作用的时间 呼吸作用是指植物吸收大气中的（氧气），将体内的有机物转变成（二氧化碳）和（水），并释放出储存在有机物中的（能量）的过程。 呼吸作用在（活细胞）内进行。 呼吸作用的时间（ ） 呼吸作用是指植物吸收大气中的（ ），将体内的有机物转变成（ ）和（ ），并释放出储存在有机物中的（ ）的过程。 3、呼吸作用在（ ）内进行。 呼吸作用公式_____+有机物 ________+水+_____ 能量的释放来自于呼吸作用。 小结： 畅所欲言，交流收获 本节课你有什么收获？
教后感：呼吸运动是学生很熟悉的一项生命活动，但对呼吸过程中气体成份的变化却是不清楚的。教学中通过二个学生的实验活动让学生感受到这种气体成份的变化，使学生对所学知识有了感性的理解，也能提高学生的学习兴趣。