第一节 化学给我们带来什么
教学目标
1.了解化学对社会文明和进步的推动作用。
2.认识学习、研究化学的意义。
3.通过各种生动事例的教学,使学生体会到化学科学对人类社会的贡献,培养为服务于社会而努力学好化学的责任感。21·世纪*教育网
教学过程
一、化学帮助我们正确认识物质
1.人类社会的文明和进步离不开化学。
如商代制造表铜器,春秋战国时期冶铁炼钢。火药的发明、瓷器的烧制等。
2.近代化学科学的迅速发展,对促进社会生产的发展起了重要作用。
如为工业提供原材料、为农业提供农药、化肥;当前面临的如人体健康、资源的保护与合理
利用、节能与清洁能源的开发、人类与生态环境的和谐共处等。这些问题的解决都有待于化
学科学的发展。
3.观察与思考:碳酸氢铵的分解
现象:碳酸氢铵在受热过程中逐渐减少,最后消失,同时产生了有刺激性气味的气体。
结论:NH4HCO3NH3↑+H2O + CO2↑
碳酸氢铵 氨气 水 二氧化碳
△要求学生默写元素符号(前20种按顺序,后10种不是顺序):
H He Li Be B C N O F Ne Na Mg Al Si P
氢 氦 锂 铍 硼 碳 氮 氧 氟 氖 钠 镁 铝 硅 磷
S Cl Ar K Ca Mn Fe Cu Zn Ag Ba Au Pt I Hg
硫 氯 氩 钾 钙 锰 铁 铜 锌 银 钡 金 铂 碘 汞
由上述实验的现象、结论可知:抓住物质的特性来认识物质。如物质的颜色、气味、密度、硬度等;可以采取某些操作使物质的特性表现出来的方法来认识物质。www.21-cn-jy.com
二、化学指导人类合理利用资源
1.观察与思考:铁丝生锈
现象:实验开始几分钟后,红色的水沿着玻璃管上升到一定高度。
结论:铁跟氧气、水经复杂的化学变化生成了铁锈[主要成分氧化铁]
解释:铁生锈消耗了锥形瓶里的氧气,使得锥形瓶里的压强减小的缘故。
通过对化学的初步学习可知,我们要保护资源,节约资源,合理利用资源,使资源发挥其最大作用。
2.观察与思考:火柴的燃烧
现象:浅紫色的高锰酸钾溶液褪色。
现象分析:S + O2 SO2
火柴燃烧时,火柴头上的硫燃烧生成了二氧化硫,该气体使得高锰酸钾褪色。
人类对自然资源的大量利用,一方面得到和使用了人类所需要的物质,同时也造成了对环境的污染。如大气污染、全球变暖、南极的臭氧层空洞、水源污染、土壤污染等。以上种种环境问题,人类必须通过研究化学,采取相应的措施来解决。如研究新的制冷剂来代替氟利昂;利用化学手段检测空气质量,减少生产生活中有害气体的排放;寻找新的无污染的能源,减少化石燃料的使用;回收处理垃圾加以利用等。2·1·c·n·j·y
3.白色污染简介:废弃塑料造成的环境污染。
防止白色污染的方法:(1) 加强宣传教育,提高公众环境保护意识,引导市民形成不随地抛弃废物的良好习惯;(2) 建立专门的法规和条例,强化管理,特别要对大量产生废旧塑料包装的行业(如铁路、水运、旅游、饭店等)加强管理促使对废旧塑料包装物进行妥收集;(3) 通过制订和实施有利于废旧塑料回收利用的法规和经济政策,促进对废旧塑料包装物的回收和综合利用;(4)加强替代绿色包装用品(发展可降解塑料和纸制品)的研究和开发,努力减少废旧塑料包装物的使用等。【来源:21cnj*y.co*m】
三、化学促进科学技术的发展
把学生引进材料和能源世界中,如:青霉素的发现,DNA结构的发现,克隆多利绵羊,高能燃料可以推进火箭,半导体硅晶片可用以造计算机芯片,石英砂可造光导纤维,高强度陶瓷可制成航天飞机的防热瓦、纳米材料等。交流化学科学的发展,列举生活中的例子。
知识点一:正确认识物质
例1.化学在人类社会发展中起着重要的作用,请你分析下列四个选项中化学学科不涉及的研究领域是( )
A.开发新的能源 B.合成新的物质
C.研究物体运动规律 D.防治环境污染
例2.化学肥料碳酸氢铵在加热时尤其容易分解(见课本第三页——“观察与思考”),为保存该化肥,通常应采取的措施是( )
A.储存仓库要注意通风 B.仓库要尽量密封,保持低温
C.要经常翻动包装袋,防止结块 D.如果受潮要放在太阳下晒干
知识点二:合理利用资源
例3.据研究,塑料袋几百年都不能腐烂,一节电池能污染一平方米的土地达几十年之久,这些垃圾的处理已经成为人们日常生活中的大事。有些国家已经制定了严格的法令,规定垃圾分类.集中回收,你认为这样做有什么意义?
例4.(2015?上海中考)雾霾是一种大气污染现象,不属于雾霾治理措施的是( )
A. 植树绿化,美化环境
B. 提倡绿色出行,发展公共交通
C. 外出时佩戴防雾霾口罩
D. 减少燃烧发电,增加太阳能发电
课堂练习
【基础演练】
1.我国古代化学制造工艺在世界上享有盛名的是( )
A.生产石油、天然气、沼气 B.制井盐、烧碱、盐酸
C.造纸、制黑火药、烧瓷器、青铜器 D.制塑料、玻璃、黑火药、指南针
2.下列化学工艺最早不是从我国产生的是( )
A.制青铜器 B.烧瓷器 C.冶铁炼钢 D.制作玻璃器皿
3.下列说法没有科学依据尤其是化学依据的是( )
A.点石成金 B.变废为宝 C.塑料回收 D.资源再生
4.为了建设“生态扬州、绿色家园”,我市掀起了植树造林的高潮,关于植树造林的目的,下列说法不正确的是( )
A.防止沙尘暴 B.防止水士流失
C.净化空气 D.增加空气中二氧化碳含量
5.下列说法中,不正确的是( )
A.用化学物质可以消除汽车排放的有害尾气
B.用化学手段检测和监控城市空气污染状况
C.用化学方法可以进行生活垃圾的无害化、清洁化处理
D.用化学反应使海水变成石油,从而解决能源紧张的矛盾
6.(2014年上海普陀区期中)下列属于化学研究范畴的是( )
A. 设计计算机程序
B. 破译人类基因密码
C. 研究开发新的材料,造福人类
D. 研究家用电器怎样更省电
【巩固提高】
7.人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等。绿色食品是绿色植物通过光合作用转化的食品;蓝色食品是海洋提供的食品;白色食品是通过微生物发酵的食品。下面属于白色食品的是 ( )2-1-c-n-j-y
A.菜油 B.面粉 C.海带 D.食醋
8.下列措施同环境保护有关的是( )
A.退耕还林,退耕还草 B.回收并集中处理废旧电脑、手机等
C.大范围推行“酱油加铁工程” D.用加碘盐替代一般食盐
9.“绿色化学”是21世纪化学发展的主导方向。“绿色化学”要求从根本上消灭污染,是一门能彻底阻止污染产生的科学。它包括“绿色生产”和“绿色销毁”等内容。今年的“3·15”前夕,我市有关部门在整顿音像市场的活动中,查获了一批盗版光盘,并进行了“绿色销毁”。以下做法属于“绿色销毁”的是 ( )
A.泼上汽油焚烧 B.倾倒入长江中
C.碾压粉碎后深埋于土中 D.碾压粉碎后回收再利用
10.专家提醒:使用含氟牙膏的儿童,牙齿比较坚固,蛀牙少。你认为含氟牙膏比普通牙膏中多出的有利于儿童牙齿健康的化学元素是 ;但从保护臭氧层角度出发,环保专家大力提倡使用无 空调、无 冰箱等。可见,化学元素或化学物质既有有利的一面,也有不利的一面。请再举两例:(1) ;(2) 。 21教育网
11.为研究温室效应与二氧化碳气体的关系,某同学设计了如图所示装置,将中间有红墨水的两个分别装有空气和二氧化碳气体的集气瓶同时放到阳光下照射,一段时间后,观察到的现象是什么?由此说明什么问题?
课堂检测
1.我国是世界上文明发达最早的国家之一,对人类作出过重大的贡献。像制作青铜器、冶铁、炼钢都是我国劳动人民发明创造的化工工艺,它们最早出现的朝代依次是( )
A.商代,宋代,春秋 B.商代,春秋,战国
C.春秋,战国,商代 D.宋代,商代,战国
2.从课本图1-9实验中可知,和铁生锈相关的主要因素是( )
A.空气和水 B.太阳光 C.盐酸 D.红墨水
3.下列说法不正确的是( )
A.化学是人类社会进步的关键 B.学习化学会使你生活得更健康、更文明
C.用化学方法可以合成“长生不老”药 D.使用无硫火柴可减少大气污染
4.联合国卫生组织经过严密的科学分析,认为我国的铁锅是最理想的炊具,并向全世界大力推广。其最主要原因是( ) 21*cnjy*com
A.价格便宜 B.烹饪的食物中留有人体必需的铁元素
C.保温性能好 D.生铁导热性能最好
5.化学促进科学技术的发展。 结构的发现,打开了分子生物学的大门。化学与 相结合,促进了基因工程的发展,产生了 技术;科学家佛莱明发现了 ,进而进行合成和应用,挽救了许多垂危的病人;材料是 、 的物质基础。21世纪的“材料之星”是 材料。【来源:21·世纪·教育·网】
6.近代以来,化学科学的迅速发展,对促进社会生产发展起了重要作用。例如:
为 提供了 ,为 提供
了 ,为 提供了 。
7.化学科学是一门极富魅力的科学。学习化学可以正确认识 ;研究化学可以合理利用 ;应用化学可以促进
8.保护环境是我国的基本国策,下列措施合理的是 (填编号)。
①禁止在人口密集地区燃放烟花爆竹 ②大量植树造林 ③禁止使用含铅汽油
④一次性塑料杯、方便袋的大量使用 ⑤禁止使用煤、石油
9.塑料快餐盒、塑料袋之类的日常用品的大量使用造成了 。
家庭作业
1.禁放烟花爆竹,是防治环境污染的一项重要措施。由燃放烟花爆竹引起的污染是( )
①水源污染 ②大气污染 ③噪声污染 ④以上三项污染都存在
A.①② B.②③ C.③ D.④21世纪教育网版权所有
2.与铁生锈相关的主要因素是( )
A.空气和水 B.太阳光 C.盐酸 D.二氧化碳
3.农村里有一种现象:在长期使用煤球炉的厨房门上贴的春联比客厅门上贴的春联更快地褪色。结合课本知识,猜测产生该作用的物质是( )21cnjy.com
A.煤燃烧时产生的二氧化碳 B.炒菜时产生的油烟
C.煤燃烧时产生的二氧化硫 D.烧开水时从水壶中冒出的蒸汽
4.下列有关生活常识的说法中,正确的是( )
A.用完后的废电池应回收集中处理 B.天然果汁中不含任何化学物质
C.“绿色冰箱”是指颜色为绿色的冰箱 D.“沙尘暴”是一种正常的气候现象
5.下列说法不正确的是( )
A.化学是人类社会进步的关键
B.学习化学会使你生活得更健康、更文明
C.用化学方法可以合成“长生不老”药
D.使用无硫火柴可减少大气污染
6.(2014年上海松江区期中)我国是世界上最早发明造纸、制火药、烧瓷器等化学工艺的国家.以下不属于化学研究范畴的是( )21·cn·jy·com
A. 研发氢能源 B. 合成新材料
C. 编写电脑程序 D. 用石油生产化工原料
7.(2014年上海松江区期中)2013年10月1日,我们迎来了新中国的64华诞!在庆祝期间,来自56个民族的少先队员们组成的“美好未来方阵”放飞了大量的节日气球,气球内充入的气体是( )
A. 氦气 B. 氧气 C. 氢气 D. 二氧化碳
8.(2014年上海普陀区期中)为了使天空变得更蓝,人类正在积极行动.下列做法不可行的是( )
A. 积极植树造林 B. 大量使用煤作燃料
C. 加强空气监测 D. 开发太阳能和风能
9.1989年世界卫生组织确认,长期或大量摄入铝元素会对人体的大脑和神经系统将造成损害,建议限制导致人体摄入铝元素的各种应用。如在生活中尽量少用铝锅,根据你的生活经验,这些受限制的应用还可能包括:【版权所有:21教育】
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10.列举三项当代社会面临的三大问题。
11.碳酸氢铵是一种 色粉末状固体。加热碳酸氢铵时,在试管口闻到一股 的气味,说明有 产生;管口可看到有 ,说明有 产生;同时还有使澄清石灰水变浑浊的气体生成,说明有 生成。
12.为研究温室效应与二氧化碳气体的关系,某同学设计了如图所示装置,将中间有红墨水的两个
分别装有空气和二氧化碳气体的集气瓶同时放到阳光下照射,一段时间后,观察到的现象
是 ;由此说明 。